Los inventarios son un puente de unin entre la produccin y las ventas. en
una empresa manufacturera el inventario equilibra la lnea de produccin si algunas maquinas operan a diferentes volmenes de otras, pues una forma de compensar este desequilibrio es proporcionando inventarios temporales o bancos. Los inventarios de materias primas, productos semiterminados y productos terminados absorben la holgura cuando fluctan las ventas o los volmenes de produccin, lo que nos da otra razn para el control de inventarios. Estos tienden a proporcionar un flujo constante de produccin, facilitando su programacin. Los inventarios de materia prima dan flexibilidad al proceso de compra de la empresa. Sin ellos en la empresa existe una situacin de la mano a la boca, comparndose la materia prima estrictamente necesaria para mantener el plan de produccin, es decir, comprando y consumiendo. VENTAJAS DE UN SISTEMA DE INVENTARIO Con la empresa puede realizar sus tareas de produccin y de compra economizando recursos, y tambin atender a sus clientes con mas rapidez, optimizando todas las actividades de la empresa. Sin embargo, se presenta una desventaja: el costo de mantenimiento; ya que se debe considerar el costo de capital, el costo de almacenaje, el costo de oportunidad causando por inexistencia, y otros. Tanto el inventario, como las cuentas por cobrar, deben incrementarse hasta donde el resultado de ahorro sea mayor que el costo total de mantener un inventario adicional. La eficiencia del proceso de un sistema de inventarios es el resultado de la buena coordinacin entre las diferentes reas de la empresa, teniendo como premisas sus objetivos generales. CONTROL DE INVENTARIOS La eficiencia del control de inventarios puede afectar la flexibilidad de operacin de la empresa. Dos empresas esencialmente idnticas, con la misma cantidad de inventario, pero con grandes diferencias en los grados de flexibilidad de sus operaciones, pueden tener inventarios desbalanceados, debido bsicamente a controles ineficientes de estos. Ello ocasiona que en determinado momento se encuentren con abundancia de alguna materia y carezcan de otra. Finalmente, estas deficiencias tienen efectos negativos en la utilidad. En otras palabras, la ineficacia del control de inventarios para un nivel dado de flexibilidad afecta el monto de las inversiones que requieren, es decir, a menor eficiencia en el sistema de control de inventarios, mayor la necesidad de inversin. Consecuentemente, las altas inversiones en inventarios tendrn un impacto adverso en la utilidad de la empresa. Expuesta la importancia de un sistema de control de inventarios cabe mencionar estos objetivos generales : Minimizar la inversin en el inventario. Minimizar los costos de almacenamiento. Minimizar las perdidas por daos, obsolescencia o por artculos perecederos. Mantener un inventario suficiente par que la produccin no carezca de materias primas, partes y suministros. Mantener un transporte eficiente de los inventarios, incluyendo las funciones de despacho y recibo. Mantener un sistema eficiente de informacin del inventario. Proporcionar informes sobre el valor del inventario a contabilidad. Realizar compras de manera que se pueden lograr adquisiciones econmicas y eficientes. Hacer pronsticos sobre futuras necesidades de inventario. No es posible alcanzar todos estos objetivos; en su consecucin se debe hacer ciertas concesiones. Hay varias condiciones que impiden el logro de estos objetivos. Mas bien que representar problemas que pueden ser solucionados, estas condiciones siempre estn presentes y tienden a frustrar el control efectivo del inventario. El constante cambio en la relacin de oferta - demanda frustra el control efectivo del inventario. FACTORES DE COSTO EN EL CONTROL DEL INVENTARIO El objetivo primordial del control del inventario es tener la cantidad apropiada de materia prima u otros materiales y productos terminados en el lugar adecuado, en el tiempo oportuno y con el menor costo posible. Los costos excesivos en inventarios pueden ser por malas decisiones en el establecimiento de un sistema. Los factores de costo en el control de inventario son: COSTO DE COMPRA O INVERSIN El costo de compra (p) es el precio unitario de un articulo ski este fue adquirido de fuente externa o proveedor, y debe ser registrado en nuestro costo de inventario como tal. Igualmente, si el bien es fabricado en planta debern incluirse sus costos de produccin y registrarse como un articulo que se vende a consumidor final. COSTO DE ADQUISICIN O DE TRAMITE, O COLOCACIN DE PEDIDOS Este costo de colocacin o tramite de pedidos (c), se origina por los gastos de la emisin de la orden de compra a un proveedor, o por los costos de la orden de produccin en planta. Estos costos varan en razn directa al numero de ordenes colocadas, y no con el tamao o monto de la orden. COSTOS DE NO TENER INVENTARIO El costo de tener o mantener el inventario en almacenes (H) comprende diferentes conceptos como los de almacenaje, depreciacin de bodegas y equipo o renta de estos, impuestos, seguros, desperdicio, obsolescencia, manejo, etc.
COSTOS DE NO TENER INVENTARIO DE OPORTUNIDAD Estos costos pueden tener su origen en faltantes externos cuando a un cliente no se le puede surtir una orden ocasionando ordenes pendiente, disminucin en las ventas y prdida de prestigio comercial, o internos cuando un departamento dentro de la organizacin no cuenta con materiales o artculos ocasionando prdidas de produccin, retraso en las fechas de entrega. MODELOS DE INVENTARIOS Los inventarios son un puente de unin entre la produccin y las ventas. en una empresa manufacturera el inventario equilibra la lnea de produccin si algunas mquinas operan a diferentes volmenes de otras, pues una forma de compensar este desequilibrio es proporcionando inventarios temporales o bancos. Los inventarios de materias primas, productos semiterminados y productos terminados absorben la holgura cuando fluctan las ventas o los volmenes de produccin, lo que nos da otra razn para el control de inventarios. Estos tienden a proporcionar un flujo constante de produccin, facilitando su programacin. Los inventarios de materia prima dan flexibilidad al proceso de compra de la empresa. Sin ellos en la empresa existe una situacin de la mano a la boca, comparndose la materia prima estrictamente necesaria para mantener el plan de produccin, es decir, comprando y consumiendo.
La figura anterior da origen a distintos Modelos de Inventarios, en funcin del tipo de demanda: a) Modelos de Inventarios con Demanda Determinstica Esttica: estos modelos se utilizan cuando la demanda es conocida y constante para todos los perodos. b) Modelos de Inventarios con Demanda Probabilstica Esttica: estos modelos se utilizan cuando demanda es aleatoria y tiene una distribucin de probabilidades, pero es igual para todos los perodos. c) Modelos de Inventarios con Demanda Determinstica Dinmica: estos modelos se utilizan cuando la demanda es conocida y constante, pero vara para cada perodo. ) Modelo de Inventarios con Demanda Probabilstica Dinmica: estos modelos se utilizan cuando la demanda es probabilstica con una distribucin de probabilidades, y es variable en cada perodo. EL MODELO EOQ BSICO O MODELO DE HARRIS-WILSON El modelo de orden econmica o lote econmico (EOQ. Economic order Quantity), es el modelo de inventario de mayor uso y popularidad dado su simplicidad, amplia aplicabilidad y su utilizacin como base para modelos ms avanzados. Los supuestos en que se fundamenta este modelo son los siguientes: La demanda debe ser constante y conocida o determinsticas No se admiten faltantes Existe costo de mantener guardado el inventario Existe costo de pedir Los costos son constantes por lo cual se mantienen La reposicin del inventario es instantnea, es decir no existe tiempo en la que el pedido se demora. No existen entregas parciales.
Definicin 1: Cualquier intervalo de tiempo que comienza con la llegada de una orden y termina antes de la llegada de la orden siguiente se denomina ciclo. La figura 1, consiste en la repeticin de ciclos de longitud: Q/D, por lo tanto, cualquier ao contiene exactamente el siguiente nmero de ciclos (n): n = D/Q Luego, en un modelo EOQ el nivel medio de inventario corresponde exactamente a la mitad del tamao de la orden Q. Este resultado es vlido para cualquier modelo que tiene una demanda a tasa constante y en el cual no se permite escasez. Notaciones: Q: cantidad pedida, (cantidad de unidades) D: tasa de demanda, (unidades por unidad de tiempo) TO: duracin del ciclo de pedido (unidades de tiempo) Este modelo requiere de dos parmetros: Cp: costo de ordenar o pedir un pedido, ($/pedido) Cmi: costo de mantener el inventario, ($/und*tiempo) La ecuacin que rige este modelo de inventario es la siguiente:
En donde, Q*= cantidad optima de pedido MODELO EOQ CON ORDENES PENDIENTES En muchas situaciones reales la demanda no puede ser satisfecha a tiempo, en cuyo caso ocurre escasez. Cuando ocurre escasez se incurre en costos adicionales por: perdida de negocios, rdenes especiales, etc. En dichas situaciones es preciso modificar el modelo EOQ bsico. Sea: Cp: costo de preparacin para ordenar un lote Cmi: costo de mantener el inventario D: demanda del pedido Cu: costo unitario de producir o comprar cada unidad Q: cantidad de unidades Cf: costo de faltantes por unidad que falta S: nivel de inventario justo despus de recibir un lote de Q unidades. Q-S: faltante en inventario justo antes de recibir un lote de Q unidades
Figura 2: modelo EOQ con rdenes pendientes A partir de la grfica anterior podemos encontrar una serie de relaciones, que nos permitirn deducir una ecuacin, que para poderla optimizar se es necesario hallarle la derivada, como veremos a continuacin:
Derivando con respecto a Q:
Se obtiene:
Derivando con respecto a S:
Se obtiene:
MODELO EOQ CON PRODUCCIN, O MODELO LEP SIN FALTANTE Es frecuente que los artculos sean producidos internamente en lugar de ser adquiridos a un proveedor externo. En dichos casos, el supuesto de que todos los artculos llegan juntos una vez ordenados puede ser irreal y se recurre a un modelo con produccin a tasa constante. Al igual que el caso de EOQ estndar, se supondr que la demanda es determinstica y ocurre a tasa constante. Tambin se supondr que no se admite escasez. El modelo supone que los productos son fabricados a una tasa R constante de unidades por unidad de tiempo (normalmente al ao). Sea: R=Una tasa constante de productos fabricados por unidad de tiempo Q = Nmero de unidades producidas Cmi=Costo de mantener una unidad en inventario por un ao D = Demanda anual por el producto d = Demanda por unidad de tiempo Cu=Costo unitario del producto Cop= Costo de produccin
Fig. 3: Modelo EOQ con produccin Para calcular los costos de produccin es preciso determinar el nmero de corridas de produccin necesarias para satisfacer la demanda D. Suponiendo que el costo de la corrida de produccin es independiente del volumen producido, se tiene: Costo produccin = (costo por corrida) * (nmero de corridas) = CC*(D/Q) A partir de la grfica anterior podemos encontrar algunas relaciones, que podemos establecer as: Q= R*T1, T1=Q/R, por lo que el tiempo total ser: T= t1+t2
Imax= Q*(1-d/R) Ahora, el costo por unidad de un producto en el modelo de inventario LEP sin faltantes, esta dado por la siguiente ecuacin:
Multiplicando a ambos lados por N, obtenemos el costo total de produccin en el modelo LEP sin faltantes.
Para obtener el valor de Q ptimo se deriva la ecuacin de CTA y se iguala a cero:
Ejemplo: Una fbrica requiere producir 10000 unidades al ao. Cada artculo se valoriza en $2000.La empresa tiene una capacidad de produccin de 25000 unidades al ao. El costo de cada corrida de produccin es $200 y el costo anual de mantener una unidad en inventario durante un ao es 0,25% del valor del artculo. Determine el volumen de produccin ptimo. Cuantas corridas de produccin deben efectuarse al ao? Como p = 25000 [unidades/ao], d = 10000 [unidades/ao], ch = 0,25*2000 = $500 [unidad/ao] y cc = $2000 por corrida de produccin. Luego:
Por lo tanto el nmero de corridas de produccin al ao resulta:
MODELO LEP CON FALTANTES Este modelo es aplicado para aquellas empresas de carcter productivo que permitan faltantes en su produccin. Se tienen en cuenta los siguientes supuestos: La demanda es constante y se conoce de antemano. Se admiten faltantes en la produccin. Se produce a una tasa R, que siempre es mayor a la demanda. Existen costos para almacenar el inventario y para generar ordenes de produccin. Los costos son constantes. Se realiza reposicin instantnea, donde no existen tiempos de demora y la entrega es total. Su comportamiento esta representado en la siguiente grfica:
Calculo de las formulas de Q optimo: Ecuacin de costo total:
MODELO DE DESCUENTO POR COMPRAS DE GRANDES CANTIDADES Es muy comn que el precio de un producto por la cantidad que se compra o se produce. Esta situacin surge cuando se tiene la oportunidad de recibir un descuento en la compra de una cantidad grande. Es posible que el costo de adicional de tener un inventario mayor, son ampliamente compensado reduciendo el costo de compra y el costo de ordenar. La forma directa de saber si se deben acelerar cantidades grandes es comparar el aumento de los costos con el precio normal con el ahorro generado por el precio de descuento. Ejemplo: D = 2000 u/ao. Ci = $5 Co = $5 Ch = 1.50 + 0.10 * 5 = 2 1. Encuentre la Q ptima con el precio base. = = 100 2. Encontrar el costo del inventario con el precio base. = (5 * 2000 )+ (5 * (200/100)) + (200/2) = 10,200 3. Calcular el costo del inventario con el precio de descuento, comparar este costo con el anterior y seleccionar la opcin de menor costo. Ejemplo: Suponga que un proveedor nos ofrece un descuento del 5% si adquirimos lotes mayores o iguales a 200 unidades.
Datos : desc. 5% Ci = 5 * 0.95 = $ 4.75 Ch = 1.50 + 0.10 (4.75) = $ 1.975 Ct = 4.75 + 2000 + (5 * 2000/200) + (1.975 * 200/2) = 9747.5 Ct = $ 9747.5 menor que la anterior. Otro proveedor nos ofrece ahora un descuento del 40% si compramos lotes mayores o iguales a 120 unidades. Datos: desc. 40% Ci = 5 * 0.66 = $ 3 Ch = 1.50 + 0.10 (3 ) = $ 1.80 Ct = 3 + 2000 + (5 * 2000/120) + (1.80 * 120/2) = 6191 Ct = $ 6191 Optimo. MODELOS DE INVENTARIOS DETERMINISTICOS El objetivo de la teora de modelos de inventario es determinar las reglas que pueden utilizar los encargados de gestin para minimizar los costos asociados al mantenimiento, pedido de compra u orden de fabricacin de los productos, permitiendo al mismo tiempo, satisfacer la demanda del cliente. Antes de estudiar estos modelos, es necesario definir los siguientes costos asociados a los inventarios: Costo de compra o fabricacin Costo de pedido u organizacin Costo de almacenamiento y / o conservacin Costo por escasez o costo por agotamiento de existencias. Costo de compra o fabricacin: Este costo est asociado con el valor que tiene para la Empresa la compra de una unidad del bien ofrecido. Si trabajamos con un modelo de Fabricacin, este costo representara lo que le cuesta a la empresa la produccin de una Unidad del producto, lo cual incluye tanto a los costos fijos como a los variables. Costo de pedido u organizacin: Hace referencia a los costes que se ocasionan al Hacer un pedido, por ejemplo: en el caso de un modelo de compras, personal Administrativo. En el caso de fabricacin se puede pensar en el tiempo ocioso de Maquinarias y personal que lleva la puesta en marcha de una produccin, derivadas por Ejemplo de la realizacin de muestras. Una caracterstica que diferencia a este costo con Los otros es que no se calcula por unidad de producto, es decir es independiente de la Cantidad a pedir u ordenar. Costo de almacenamiento: Tambin es conocido como costo de retencin o posesin, Involucra los costos por almacenaje, seguros, y posibilidad de deterioro de los bienes Por unidad. Costo por escasez o por agotamiento de existencias: Este costo es ms difcil de Estimar que los anteriores y se expresa por unidad. Cuando se permite la escasez en los Modelos de inventario surgen los pedidos diferidos, ante los cuales el cliente puede Aceptar la demora en la entrega de los productos o cancelar el pedido realizado, ya que No le resulta conveniente una entrega tarda. En un modelo de compra, se habla de pedidos pendientes, los cuales originan costos adicionales; en el caso de un modelo de Fabricacin, se tendra que recurrir a fabricar en tiempo extra, por supuesto a mayores costos. Cuando el cliente cancela el pedido, hablamos de ventas perdidas. Las ventas perdidas generan costos difciles de calcular en trminos monetarios, pero afectan A la empresa; por ejemplo el cliente podra decidir comprar en otra empresa, baja la imagen de la empresa. Por lo tanto, la teora de inventarios busca encontrar el volumen de existencias que equilibra los costos debido a la frecuencia de pedidos, la frecuencia de paros debido a la falta de mercancas, as como el costo por mantenimiento de los inventarios; por lo tanto, se busca determinar cundo hacer el pedido en el tiempo, y cunta cantidad debe pedirse, de tal manera que el costo total de mantener esos inventarios sea el menor posible. El costo total se define como la suma de los costos de pedir, mantener almacenada las mercancas, y los costos en que se incurre por mercancas escasas o materiales faltantes. MODELOS E INVENTARIOS PROBABILSTICAS Los modelos desarrollados se clasifican en general bajo situaciones de anlisis continuo y peridico. Los modelos de anlisis peridico incluyen casos de un solo periodo, y de periodos mltiples MODELOS DE REVISIN CONTINUA Existen dos modelos, el primero es una versin probabilzada del EOQ determinista, que utiliza existencias estabilizadoras para explicar la demanda probabilista, el segundo un EOQ probabilstico mas exacto, que incluye la demanda probabilstica de forma directa en la formulacin MODELOS EOQ PROBABILIZADO El tamao de las existencias estabilizadoras se determina de modo que la probabilidad de agotamiento de las existencias durante el tiempo de entrega (el periodo entre colocar y recibir un pedido) no exceda un valor predeterminado. Sean: L = tiempo de entrega entre colocar y recibir un pedido. L = demanda promedio durante el tiempo de entrega. L = desviacin standard de la demanda durante el tiempo de entrega. B = tamao de la existencia estabilizadora. = mxima probabilidad disponible de agotamiento de las existencias durante el tiempo de entrega. XL = variable aleatoria que representa la demanda durante el tiempo de entrega. Tengamos en cuenta que P(z>=K y B>= L.K La principal suposicin del modelo es que la demanda, XL, durante el tiempo de entrega L se distribuye normalmente con media L y desviacin standard L, es decir, N(L, L). La demanda durante el tiempo de entrega normalmente se describe mediante una funcin de densidad de probabilidad por unidad de tiempo (por ejemplo, por da, o semana), de la cual podemos determinar la distribucin de la demanda durante L. De forma especifica, dado que la demanda por unidad de tiempo es normal con media D y desviacin standard , entonces, en general, la demanda durante L es N(L, L), donde L = DL L = L Modelo EOQ probabilistico Este modelo permite faltantes en la demanda, la poltica requiere ordenar la cantidad y siempre que el inventario caiga al nivel R. Como en el caso determinista, el nivel de reorden R es una funcin del tiempo de entrega, entre colocar y recibir un pedido. Los valores ptimos de y y R, se determinan minimizando el costo esperado por unidad de tiempo que incluye la suma de los costos de preparacin, conservacin y faltante. El modelo tiene 3 suposiciones la demanda no satisfecha durante el tiempo de entrega se acumula. no se permite mas de una orden pendiente. la distribucin de la demanda durante el tiempo de entrega permanece estacionaria (sin cambio) con el tiempo. Para desarrollas la funcin de costo total por unidad de tiempo, sea f(x) = fdp de la demanda, x, durante el tiempo de entrega D = demanda esperada por unidad de tiempo h = costo de manejo por unidad de inventario por unidad de tiempo p = costo de faltante por unidad de inventario K = costo de preparacin por pedido Con base en estas definiciones, se determinan los elementos de la funcin de costo. costo de preparacin: el numero aproximado de pedidos por unidad de tiempo es D/y, por lo que el costo de preparacin por unidad de tiempo es KD/y. costo de manejo esperado: el inventario promedio es I = y/2 + R - E(x) El costo de manejo esperado por unidad de tiempo es, por tanto, igual a hI La formula no considera el caso de que R-E(x) pueda ser negativo. de faltante esperado: el faltante ocurre cuando x > R. De esta manera, la cantidad faltante esperada por ciclo es S = x(x-R) f(x)dx El costo de faltante por unidad de tiempo es = pDS/y La solucin para obtener y* y R* optimas se determina por Y* =