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segunda-feira, 19 de maio de 2014


Cuca de Banana com aveia
INGREDIENTES
- 1 xcara de manteiga
- 1 1/2 xcara de aucar
- 5 gemas
- 5 claras em neve
- 250 gr aveia em flocos finos
- 1 colher sopa fermento em p
- 1 colher sopa canela em p
- 4 bananas em rodelas
PARA A FAROFA:
- 3 colheres sopa aucar
- 1 colher sopa margarina
- 3 colheres de sopa de leite em p
- 1 colher sopa de canela em p
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos
finos
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve.
Para a massa, bata na batedeira a manteiga, o aucar e as gemas.
Junte a aveia, o fermento e a canela.
Acrescente as claras em neve, misturando com cuidado.
Recebi de um grande amigo e mestre
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Postado por Sergio Pankowski s segunda-f eira, maio 19, 2014
Marcadores: Cucas
Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Espalhe a banana e reserve.
Para a farofa, misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos, e espalhe sobre as bananas.
Leve ao forno pr aquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos.
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