La felicidad no es carecer de problemas, sino saber enfrentarse a ellos

Annimo.
CALORIMETRA
INTRODUCCIN
Calorimetra, Parte de la fsica que estudia y mide el calor absorbido o cedido en los procesos
fsicos o qumicos. Es una rama de la fsica molecular que estudia las medidas de la cantidad de
calor que intercambian (energa en trnsito) dos o ms cuerpos que estn a diferentes
temperaturas, y tambin analiza las transformaciones que experimentan dichas sustancias al
recibir o perder energa calorfica.
Todos sabemos que cuando calentamos un objeto su temperatura aumenta. A menudo pensamos
que calor y temperatura son lo mismo. Sin embargo este no es el caso. El calor y la temperatura
estn relacionadas entre si, pero son conceptos diferentes.
CALOR.- Se llama calor a la energa que pasa de un cuerpo a otro, es una energa que se
transmite de un cuerpo a otro, solamente debido a una diferencia de temperaturas entre los
cuerpos, el calor es un flujo energtico que fluye espontneamente desde el cuerpo de mayor
hacia el cuerpo de menor temperatura.
A = Cuerpo caliente B = Cuerpo fro Q = Cantidad de calor

TRANSFERENCIA DE CALOR,.- En fsica, proceso por el que se intercambia energa en
forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que estn a
distinta temperatura. El calor se transfiere mediante conveccin, radiacin o conduccin.
Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultneamente, puede ocurrir que uno de los
mecanismos predomine sobre los otros dos. Por ejemplo, el calor se transmite a travs de la
pared de una casa fundamentalmente por conduccin, el agua de una cacerola situada sobre un
quemador de gas se calienta en gran medida por conveccin, y la Tierra recibe calor del Sol casi
exclusivamente por radiacin.
El calor puede transferirse de tres formas: por
conduccin, por conveccin y por radiacin. La
conduccin es la transferencia de calor a travs de
un objeto slido: es lo que hace que el asa de un
atizador se caliente aunque slo la punta est en el
fuego. La conveccin transfiere calor por el
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intercambio de molculas fras y calientes: es la causa de que el agua de una tetera se caliente
uniformemente aunque slo su parte inferior est en contacto con la llama. La radiacin es la
transferencia de calor por radiacin electromagntica (generalmente infrarroja): es el principal
mecanismo por el que un fuego calienta la habitacin.
UNIDADES PARA MEDIR EL CALOR
La medida de calor por su energa en transito se lo hace en unidades de energa julios (Joule =
Newton x metro J = Nm) y Ergios (Ergio = dina x centmetro erg = d.cm), sabiendo que 1J = 1
x 10
7
erg, pero adems se utiliza las siguientes unidades.
Calora.- Es la cantidad de calor que hay que suministrar a un gramo de agua para elevar su
temperatura 1C. (14,5 - 15,5)
Kilocalora.- Es la cantidad de calor que es necesario suministrar a un kilogramo de agua para
elevar su temperatura 1C.
BTU (British Thermal Unit).- Es la cantidad de calor que se le aplica a una libra de agua
(454g), para que eleve su temperatura un grado Fahrenheit.
1 BTU = 252cal 1J = 0,24cal 1 cal = 4,2J
CANTIDAD DE CALOR.- La cantidad de calor no es algo que un objeto tenga sino ms bien
es algo que da o absorbe. Siendo el calor una forma de energa (energa trmica) que puede
medirse solo en funcin del efecto que produce.
Q = m. c
e
. T
CAPACIDAD CALORFICA
Mediante experimentos se ha observado que al suministrar la misma cantidad de calor a dos
sustancias diferentes, el aumento de Temperatura que sufren es distinto. Por lo tanto, capacidad
calorfica "C" es la cantidad de calor que se debe entregar o quitar a una sustancia para que su
temperatura aumente o disminuya en un grado centgrado.
Ce =

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CALOR ESPECFICO (Ce)
El calor especfico nos indica la cantidad de calor que se debe suministrar a l g de una sustancia
para cambiar su temperatura en 1C

En la siguiente tabla se dan valores del calor especfico de algunas substancias, observa, para el
agua su valor es de 1 cal /gC, significa que un gramo de agua aumenta su temperatura un grado
centgrado, cuando se le entrega una calora. En la tabla se observa que el agua es la que tiene
mayor calor especfico, lo que significa que el agua necesita mayor calor para elevar su
temperatura.
TABLA DE CALORES ESPECIFICOS
sustancia Ce = cal/grC sustancia Ce = cal/grC
Acero 0,12 Gasolina 0,53
Agua 1 Vapor Agua 0,48
Aluminio 0,212 Hielo 0,50
Cobre 0,094 Alcohol 0,58
Hierro 0,115 Madera 0,55
Plata 0,056 Zinc 0,094
Mercurio 0,033 Estao 0,055
Bronce 0,088 Vidrio 0,15
Plomo 0,031
Ejemplo:
1. Qu cantidad de calor se debe suministrar a una barra de hierro de 20 kg para aumentar su
temperatura 50C?
Datos:
Q = ? Ce =

m = 20Kg = 20000g Q = Ce m t
t = 50C Q = 0.113cal/gc x 20.000g x 50c
Ce = 0.113 cal/gc Q = 113000cal
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2. 200g de plata tienen una temperatura de 30C Cul ser su temperatura al suministrarle
500caloras?
Datos:



Reemplazando datos tenemos:


3. Calcular el calor especfico de un metal de 120g si 900 caloras producen un incremento en
su temperatura de 40C.
Datos:
Ce = ? Ce =

m = 200g Ce =



t = 40C Ce = 0,188 cal/gc
Q = 900 cal
Actividad en clase:
1. Qu cantidad de calor necesitan l00g de agua para que su Temperatura aumente 50C?
2. Una barra de plata de 5kg tiene una temperatura inicial de 20C calcular la temperatura
final si recibe 8.000 caloras?
3. Cul es el calor especfico de un metal de 500g, si al suministrarle 930 caloras su
temperatura aument de 10C a 70C?

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Tarea en casa:
1. Qu cantidad de calor hay que suministrarle a una barra de plomo de 10 Kg, para aumentar
su temperatura de25C a 50C? R = 7750 cal
2. 1kg de plata est a 10C, calcular la temperatura final cuando se le suministra 12000
caloras. R = 224,3 C
3. Cul es la cantidad de calor que se requiere suministrar a 600g de agua para elevar su
temperatura de 20C a 70C R = 30000 cal
4. Un trozo de cobre de 400g tiene una temperatura de 18C, si se desea alcanzar una
temperatura de 88C Cuantas caloras se deben suministrar? R = 2604 cal
5. Calcular el calor especfico de un metal de 200g, si al suministrarle 1808 caloras se produce
un incremento en su temperatura de 80C. R = 0,113 cal/gC
6. Calcular la cantidad de calor que se pierde, si una barra de aluminio de 0,5kg se enfra de
150C a 30C R =. 13560 cal
ESTADOS DE LA MATERIA
La materia se presenta en los siguientes estados:
- Slido en el que las molculas se encuentran muy cerca unas de otras y poseen baja energa
cintica;
- Liquido en el que las molculas se encuentran dispuestas a mayor distancia que en los
salidos y poseen mayor energa cintica;
- Gaseoso, en el que las molculas se encuentran a mayor distancia una de otras que en los
lquidos y poseen mayor energa cintica.
Una sustancia puede cambiar de un estado a otro absorbiendo o desprendiendo calor. Si se
suministra energa a 1 gr de sustancia solida su temperatura se eleva hasta una tal (T
f
) en la que
deja de aumentar a pesar de que el flujo de calor contina. El calor transferido (C
f
) mientras la
temperatura se mantiene constante, rompe la rgida estructura molecular del slido, es decir, se
funde y pasa al estado lquido; la temperatura (T
f
) no cambia mientras no se funda todo el
slido.
Completa la fusin, la temperatura del lquido empieza a elevarse y contina mientras el
suministro de calor persista, hasta alcanzar la temperatura de ebullicin (T
eb
) que permanece
constante mientras sigue absorbiendo una cantidad de calor (C
v
) que convierte el lquido en
vapor; de la misma manera la temperatura (T
eb
) no vara hasta que todo el liquido se evapora. El
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proceso de fusin (evaporacin) es reversible y el calor suministrado (C
v
) para fundir
(evaporar) 1 gr de sustancia es el mismo que libera al solidificarse (condensarlo).
S L G absorbe energa G L S libera energa





CALOR LATENTE
Es el calor que absorbe una substancia cuando se funde o se evapora; calor latente quiere decir
oculto ya que mientras dura la fusin o la evaporacin de una substancia no se observa
variacin en su temperatura.
CALOR SENSIBLE
Es el que al suministrarle a una substancia, eleva su temperatura.
CALOR LATENTE DE FUNCIN.
Para que un slido pase al estado lquido necesita absorber la energa necesaria para destruir las
uniones entre sus molculas. Entonces, mientras dura la fusin no aumenta la temperatura. Por
ejemplo: para fundir el hielo o para congelar el agua sin cambio en la temperatura, se requiere
un intercambio de 80 caloras por gramo, esta cantidad de calor recibe el nombre de calor
latente de fusin o simplemente calor de fusin del agua.
El calor de fusin es una propiedad caracterstica de cada substancia por definicin: el calor
latente de fusin de una substancia, es la cantidad de calor que requiere esta para cambiar l g de
slido a l g de lquido sin variar la temperatura.

= Q = m

Siendo: L
f
= Calor latente de fusin en cal/g ; Q = Calor suministrado en caloras; m = Masa
de la substancia en gramos
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Como la fusin es lo contrario de la solidificacin, la cantidad de calor que requiere una
substancia para fundirse, es la misma que cede cuando se solidifica. Por lo tanto calor latente de
fusin es igual a calor latente desolidificacin.
TABLA DE CALOR LATENTE DE FUSION (A 1 ATMOSFERA DE PRECION)
SUBSTANCIA

en cal/g SUBSTANCIA

en cal/g
Agua 80 Cobre 42
Oro 16 Plomo 5.5
Plata 21 Mercurio 2.8
Hierro 49 Aluminio 94
Platino 27 Cinc 23
Ejemplo:
1. Cuntas caloras se necesitan para fundir 200g de plata que se encuentran a 960C?
Solucin: La temperatura de fusin de la plata es 960C, significa que ya esta a la
temperatura de fusin.
Datos:
Q = ? Q = m.L
f

m = 200g Q = 200g x 21 cal/g
L
f
= 21 cal/g Q = 4200 cal
Ce = 0.113 cal/gc
2. Qu cantidad de calor se necesitan para cambiar 100g de hielo a -10C en agua a 0C?
Solucin: Primeramente el hielo de -10C le entregamos Q
1
caloras para obtener hielo a 0C
y luego entregamos Q
2
caloras para obtener agua a 0C, buscamos C
e
, del hielo en la tabla
anterior.
Datos:
Q
T
= ? Q
T
= Q
1
+ Q
2

m = 100g Q
T
= m.Ce.T + M.L
f

t
f
= 21 cal/g Q
T
= 100 g x 0,50 cal/gC x 10C + 100g x 80 cal/g
t
o
= 0C Q
T
= 500 cal + 8000 cal
Ce = 0.50 cal/gc Q
T
= 8500 cal
L
f
= 80 cal/g
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Actividad en clase:
1. Calcular la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 litro de agua de 19C
hasta 88C. (1 lt = 1000 cm
3
= 1150gr)
2. Calcular que cantidad de calor que es necesario otorgarle a 2 libras de hierro para elevar su
temperatura de -8C hasta 122C. (1lb = 454gr)
CALOR LATENTE DE VAPORIZACIN
A determinada presin todo lquido calentado hierve a una temperatura fija y ese es su punto de
ebullicin. Un lquido que est en ebullicin, si se le entrega ms calor la temperatura no sube
porque ese calor lo utiliza para cambiar de estado.
A presin normal (l atm), el agua ebulle y el vapor se condensa a 100C, esta temperatura
recibe el nombre de punto de ebullicin del agua. Para que el agua pase de lquido a vapor o
viceversa sin variar su temperatura, necesita un intercambio de 540 caloras por cada gramo,
este calor se llama calor latente de vaporizacin del agua. Por definicin: Calor de vaporizacin
de una substancia, es la cantidad de calor necesaria para cambiar l g de lquido en ebullicin a l
g de vapor, manteniendo constante su temperatura.

Q = m

Siendo:
L
v
= Calor de vaporizacin en cal/g
Q = Calor suministrado en caloras
m = Masa de la substancia en gramos
Como la evaporacin es lo contrario a la condensacin, la cantidad de calor que requiere una
substancia para que se evapore es la misma que cede cuando se condensa. Por lo tanto calor
latente de vaporizacin es igual a calor latente de condensacin.
TABLA DE CALOR LATENTE DE VAPORIZACION (1atm) DE PRESION
SUBSTANCIA

en cal/g SUBSTANCIA

en cal/g
Agua 540 Helio 5.6
Alcohol Etlico 204 Mercurio 356
Aire 51 Amoniaco 300
Nitrgeno 476 Plomo 175
Cinc 475
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Ejemplo:
1. Qu cantidad de calor se requiere para cambiar 10g de agua a 20C en vapor a 120C?
Solucin: Primeramente a los 10 g de agua a 20C le entregamos Q
1
, caloras para elevar su
temperatura a 100C, luego le entregamos Q
2
para obtener vapor a 100C y por ltimo le
entregamos Q
3
caloras para obtener vapor a 120C
Datos:
Q
T
= ? Q
T
= Q
1
+ Q
2
+ Q
3

= 10g x 1cal/gc x 80c

m = 10g

= m Ce t

= 800cal

= 20c

= m

= 800cal

= 100c

= m Ce t

= 10g x 540 cal/g

= 100c

= m Ce t

= 5400cal

= 120c

= 10g x 0.48cal/gc x 20c

= 96cal

= 800cal + 5400cal + 96cal

= 6296cal
Actividad en clase:
1. Qu cantidad de calor se necesitan para vaporizar 200 g de agua lquida a 20C?
2. Cuntas caloras se requieren para fundir 400 g de hierro que ha alcanzado su temperatura
de fusin?
3. Qu cantidad de hielo a 0C se podr fundir con 1000000cal?
4. Calcular la cantidad de calor que se requiere para cambiar 200 g de hielo a -5C en vapor a
110C.
Actividad en casa:
1. Qu cantidad de calor se requiere para cambiar 50 g de hielo a -20C en agua a 0C ?.
R = 4500 cal
2. Calcular la cantidad de calor que se requiere para que 1litro de agua lquida a 100C se
transforme en vapor a 120C. R = 549.600cal
3. Qu cantidad de calor se necesita para fundir 1 kg de hierro cuando ha llegado a su
temperatura de fusin? R = 49.000cal
4. Cuntos gramos de hielo a 0C se pueden fundir con 10 kcal? R = 125 g
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5. Qu cantidad de calor se requiere para que 3 kg de hielo a -10C se conviertan en vapor a
110C? R = 2189,4 kcal
6. Se tiene 100 g de vapor de agua a 130C. Qu cantidad de calor se ha desprendido si al
final se tiene 100 g de agua a 20C? R = 63.440cal
PRINCIPIO FUNDAMENTAL DE LA CALORIMETRIA.
Si en un recipiente bien cerrado y trmicamente aislado, introducimos dos cuerpos uno caliente
y el otro fro, se establece un flujo de calor entre los cuerpos, de manera que disminuye la
temperatura del cuerpo caliente porque pierde calor y el otro cuerpo aumenta su temperatura
porque gana calor.
El flujo de calor entre los cuerpos cesar cuando los cuerpos alcancen temperaturas iguales, se
dice entonces que han alcanzado el "Equilibrio Trmico", por lo tanto el equilibrio trmico es
aquel estado en el cual no existe flujo de calor.
De acuerdo al principio de conservacin de la energa, se cumple que el calor ganado por el
cuerpo fro es igual al calor perdido por el cuerpo caliente
Calor ganado = Calor perdido
Q
g
= - Q
p
Q
g
= Q
p

m Ce (T
f
T
o
) = m Ce (T
f
T
o
) m Ce (T
f
T
o
) = m Ce (T
o
T
f
)
Supongamos que tenemos un recipiente trmicamente aislado (no entra ni sale calor de l)
contiene 400g de agua a 20C, se introduce en el un pedazo de hierro de 100g que est a 120C.
Al cabo de cierto tiempo el agua y el hierro estarn a una misma temperatura intermedia entre
20C y 120C. Calcular esa temperatura.
Dentro del recipiente ocurre lo siguiente:
a. El hierro se enfra y cede Q
1
caloras.
b. El agua se calienta y recibe Q
2
caloras.
c. Cuando las temperaturas del hierro y del agua se Igualan, cesa el intercambio de calor.
d. Como el recipiente est aislado.


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Datos:
m
1
= 100g m
2
= 400g - Q
1
= Q
2

C
e1
= 0,113 cal/gC fe C
e2
= 1cal/gC H
2
O m
1
.Ce
1
.(t
f
t
o1
) = m
2
.Ce
2
.(t
f
t
o2
)
t
1
= 120C t
2
= 20C despejamos t
f

t
f
= ? t
f
= 22,75C
Ejemplo:
1. 1500g de una substancia a 60C se sumergen en 2 litros de agua a 25C. Al cabo de un
tiempo la temperatura de equilibrio es de 30C. Calcular el C
e
de la substancia.
Datos





EL CALORMETRO
Es un recipiente que se asla todo lo posible, para que el calor no se pierda. Contiene agua cuya
masa se ha medido previamente; un termmetro sumergido en ella mide la temperatura. En l se
sumerge la sustancia cuyo calor especfico se busca, de masa y temperatura conocidas; se agita
hasta llegar a la temperatura de equilibrio la que se notar cuando ya no vara la temperatura en
el termmetro, luego con los datos obtenidos procedemos al clculo.





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Annimo.
Ejemplos:
1. Un calormetro contiene 1 litro de agua a 20c y en l se sumergen l,5kg de hierro a 90C. Si
la temperatura de equilibrio es 30C, Cul ser el,, del hierro?
Datos:



2. Un calormetro cuyo equivalente en agua es 120 g contiene 580 g de agua a 30C, en l se
introducen 200g de una substancia a 150C, obteniendo una temperatura de equilibrio de
50C. Calcular el C
e
de la substancia.
Observacin: Equivalente en agua de un calormetro, es una porcin de agua que absorbe la
misma cantidad de calor que el calormetro.
Solucin: m
1
= 120 g masa de agua equivalente al calormetro + 580g masa de agua contiene
el calormetro.
Datos:



Ejemplos:
1. Que cantidad de calor deben recibir 10 gr de mercurio para pasar de 20C a 50C y que
cantidad de calor debe ceder los 10 gr de mercurio para enfriarse nuevamente a 20C.
Datos:
m = 10 gr Q = m Ce (Tf To) Q = m Ce (Tf To)
T
o
= 20C Q = 10gr (0,33cal/grc)(50C-20C) Q = 10gr (0,33cal/grC)(20C-50C)
T
f
= 50C Q = 9,9cal Q = -9,9cal
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De este ejemplo se concluye que se cumple el principio fundamental y que el signo
matemtico esta relacionado con la interpretacin fsica, as el signo + indica que el cuerpo
gana calor y el signo indica que el cuerpo perdi calor durante el proceso.
Qg = - Qp o Qg + Qp = 0
2. En 200 gr de agua a 10c se introduce 150 gr de hierro a 110C. Hallar la temperatura final
del conjunto.
Datos: Qg
H2O
= Qp
Fe

m
1
= 200g

m
1
c
1
(T
f
T
o
) = m
2
c
2
(T
o
T
f
)
c
e1 = 1

m
1
c
1
T
f
m
1
c
1o
T
o
= m
2
c
2
T
o
m
2
c
2
T
f
m
2
= 150g m
1
c
1
T
f +
m
2
c
2
T
f
= m
2
c
2
T
o
+

m
1
c
1
T
o

c
e2
=

T
f
= 17,9C
3. Que cantidad de calor es necesario suministrarle a 15gr de hielo para elevar su temperatura
de -5C a 15C.
Datos:
m = 15 gr Q = m
h
C
e
(Tf To) Q = m Ce (Tf To)
Ce
h
= 0,46cal/grC Q = 15gr (0,46cal/grc)(0C-(-5C) Q=15gr (1cal/grc)(15C - 0C)
To = -5C Q = 34,5cal Q = 225cal
Tf = 0 C Q = m C
fe
Qt = Q
1
+Q
2
+Q
3

Cf = 80cal/gr Q = 15gr (80,33cal/gr) Q = 34,5 + 1200 + 225
To = 0C Q = 1200cal Q = 1459,5 cal
Tf = 15C
Nota: Es necesario que el hielo a -5C se eleve la temperatura hasta OC, luego fundir el
hielo sin elevar su temperatura y por ltimo elevar la temperatura del agua a 15C.
Actividad en clase:
1. Un recipiente trmicamente aislado contiene 21itros de agua a 25C, en el se sumergen 400g
de hierro a 200C. Calcular la temperatura de equilibrio.
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2. Un calormetro contiene 1,6 litros de agua a 10C, en l se introducen 2kg de una substancia
que estn a 100C. Calcular el C
e
de la substancia.
3. Un calormetro cuyo equivalente en agua es 0,l kg contiene 0,6 litros de agua a la
temperatura de 20C, al introducir un cuerpo de 200g de masa y 140C de temperatura se
obtiene una temperatura de equilibrio de 50C. Cul es el C
e
del cuerpo?
Actividad en casa:
1. En un volumen de 2 litros de agua a 22C se sumerge un pedazo de aluminio caliente a
200C con una masa de 250 g. Calcular la temperatura de equilibrio. R = 26,9C
2. Se mezclan l kg de agua a 20C con 1 litro de agua a 60C. Calcular la temperatura de la
mezcla. R = 40C
3. 0,6 kg de agua a 20C se mezclan con 420g de mercurio a 55C. Si la temperatura de
equilibrio es de 20,8C, Cul es el calor especfico del mercurio? R = 0,033Cal/gC
4. Un calormetro contiene 480 g de agua a 20C; se introducen en el l kg de un metal, cuya
temperatura es de 100C. El termmetro indica una temperatura de equilibrio de 35C.
Averiguar qu clase de metal es. R = Hierro
5. En un recipiente de aluminio de 200g de masa hay 2 litros de agua a 10C, si se introduce en
el agua 220g de hierro a 120C. Cul ser la temperatura de equilibrio? R = 11,32C
-Q
f
= Q
H2O
+ Q
Al
6. Se tiene 200ml de un liquido de densidad 1,15 gr/cm3 a 70C en un calormetro de 400 gr y
cuyo Ce es 0,21 Cal/grC, se aade 60 ml del mismo liquido a 15C y la temperatura final
registrada una vez alcanzada el equilibrio trmico es 58C. Determinar el Ce del lquido.
7. En un vaso trmico que contiene un refresco a 25C se coloca un cubo de hielo de 15 gr a -
5C, Cual es la temperatura final del refresco suponiendo que el Ce del conjunto vaso-
refresco es 0,35cal/grC. Determinar el Ce del lquido.
8. Cunto calor en total se debe transferir a un cubo de hielo de 15gr a -5C hasta evaporarlo a
1 atm de presin?
9. En un calormetro de aluminio de 500gr con 200ml de agua a 20C se coloca un bloque
macizo de acero (0,12cal/grC) de 50gr a 70C. Determinar la temperatura del sistema
cuando se alcanza el equilibrio.
10. Se mezclan en un recipiente 20 ml de agua a 50C, 20gr de hielo a -20C y 20gr de
vapor a 120C y 1 atm. Determinar la temperatura de la mezcla cuando se alcanza el
equilibrio y cual es su composicin.