Capacidades Calorficas de slidos y lquidos

GENERALIDADES PARA cp y cv DE SLIDOS Y LQUIDOS.

La entalpa y la energa interna estn relacionadas por la ecuacin:
4-1
la cual diferenciada totalmente se transforma en:
4-2
Los anlisis de procesos de calentamiento de sistemas cerrados a presin y a
volumen constante llevaron a que:
A volumen constante:
d'q1 = cv dt = du 3.8
A presin constante:
d'q2 = cp dt = dh 3.11
para el mismo cambio de temperatura,
Al reemplazar- en la diferencial total, Ecuacin 4.34, la energa interna y la
entalpa en funcin del calor:
4-3
y, evidentemente, d'q2 es mayor que d'q1 o sea que la energa en forma de
calor que es necesario suministrar es mayor cuando el proceso se realiza a
presin constante que cuando se efecta a volumen constante.
El caso general se presenta cuando tanto la presin como el volumen cambian
durante el proceso; sin embargo, cuando se trata de lquidos y slidos se
encuentra que si los cambios de presin son bajos (menores de 5 atm) y
cambios moderados de temperatura (debido a la dilatacin trmica), los
trminos P dv y v dP tienden a cero porque, adems, lquidos y slidos son
incompresibles.
En estas condiciones:
4-4
Y de ah se concluye que cp =cvpara slidos y lquidos, siempre y cuando
se cumplas las condiciones anteriores.

CAPACIDADES CALORDFICAS DE LQUIDOS.
Las capacidades calorficas de lquidos, a presin constante y a volumen
constante, son esencialmente iguales y dependen fundamentalmente de la
temperatura.
En general, cp de un lquido es ms alto el cp del slido correspondiente.
Solo unos cuantos lquidos, como el amoniaco, tienen una capacidad calorfica
mayor que el agua.
La capacidad calorfica de lquidos se presenta, en la mayora de los casos, en
base masa y la forma de presentar la informacin se efecta mediante tablas ,
nomogramas y ecuaciones.
TABLAS.
La tabla 4.13 da valores puntuales para la capacidad calorfica de sustancias
orgnicas e inorgnicas. Ella es un resumen de las Tablas presentadas en los
textos de Watson Hougen Ragarz y Williams Johnson (ver bibliografa).

Tabla 4-1. CAPACIDADES CALORFICAS, A PRESIN CONSTANTE,
PUNTUALES PARA LQUIDOS. Unidades de base masa consistentes.
COMPUESTO T,C cp COMPUESTO T,C cp
Amonaco -40 1.051 n-Butano 0 0.549
0 1.098 Isobutano 0 0.549
60 1.215 n-Hexano 200 a 100 0.600
100 1.479 0a50 0.527
cido Ntrico 25 0.417 -40 0.495
Nitrato Sdico 350 0.430 -80 0.470
Agua 0 1.008 n-Decano 0a50 0.502
15 1.000 Tolueno 0 0.386
100 1.006 10 0.364
200 1.061 50 0.421
300 1.155 85 0.534
Isopentano 0 0.512 100 0.470
8 0.526 12 a 99 0.440
n-Heptano 0a50 0.507 Etanol - 50 0.473
20 0.490 - 20 0.505
30 0.518 0 0.535
Benceno 5 0.389 25 0.580
10 0.342 50 0.672
20 0.406 80 0.778
40 0.425 n-Butanol 21 a 115 0.687
50 0.444 - 76 0.443
o-Xileno 0 0.392 0 0.520
30 0.411 30 0.582
60 0.434 100 0.788
100 0.465 Metanol -40 0.536
m-Xileno 0 0.383 0 0.575
30 0.401 15 a 20 0.601
60 0.426 40 0.616
100 0.458 Propanol - 20 0.485
p-Xileno 0 0.383 0 0.530
30 0.397 50 0.650
60 0.425 100 0.765
100 0.460 Glicerina -50 0.485
Mercurio 0 0.0335 0 0.540
60 0.0330 50 0.598
100 0.0329 100 0.668
cido Sulfrico 25 0.369 Acetona 0 0.506

SOLIDOS:
Calor especfico y capacidad calorfica de algunos materiales:

Material
Calor especfico Densidad
Capacidad
calorfica
volumtrica
kcal/kg C kg/m kcal/m C
Agua 1 1000 1000
Acero 0,12 7850 950
Tierra seca 0,44 1500 660
Granito 0,19 2645 529
Madera de roble 0,57 750 430
Ladrillo 0,20 2000 400
Madera de pino 0,6 640 384
Piedra arenisca 0,17 2200 374
Piedra caliza 0,22 2847 484
Hormign 0,16 2300 350
Mortero de yeso 0,2 1440 288
Tejido de lana 0,32 111 35
Poliestireno
expandido
0,4 25 10
Poliuretano
expandido
0,38 24 9
Fibra de vidrio 0,19 15 2,8
Aire 0,24 1,2 0,29
En la tabla se puede ver que de los materiales comunes poseen una gran
capacidad calorfica el agua muros de agua, la tierra o suelo seco compactado
(adobe, tapia), y piedras densas como el granito junto a los metales como
el acero. Estos se encuentran entre los 500 y 1000 kcal/m C.
Luego se encuentra otro grupo que va de 300 a 500 kcal/m C entre los que se
ubica la mayora de los materiales usuales en la construccin actual, como el
ladrillo, el hormign, las maderas, los tableros de yeso roca y las piedras
areniscas.
En un ltimo grupo se encuentra (3 a 35 kcal/m C), los aislantes trmicos de
masa como la lana de vidrio, las lanas minerales, el poli estireno expandido y el
poliuretano expandido que por su "baja densidad" debido a que contienen
mucho aire poseen una capacidad calorfica muy baja pero sirven como
aislantes trmicos.
Un caso especial es el aire (0,29 kcal/mK; 1,214 J/mK), que sirve como un
medio para transportar el calor en los sistemas pasivos pero no para almacenar
calor en su interior.