Fsico-Qumica, 10F N15

FSICO
1. POTOS DE MUDAA DE ESTADO FSICO DA MATRIA
O ponto de fuso designa a
estado slido ao estado lquido nas condies normais de presso, coexistindo
ambas as fases (slida e lquida) em equilbrio e o ponto de ebulio designa a
temperatura em que uma substncia passa do estado
O ponto de fuso, a uma determinada presso, um valor constante,
caracterstico de uma substncia pura, e por isso a s
mtodo para calcular o grau de pureza da mesma substncia. Com isto, se ao
determinamos o ponto de fuso de uma substncia que pensamos ser pura e
durante a sua fuso existirem variaes de temperatura superiores a 1
substncia no pode ser considerada pura.
O ponto de ebulio no tem a mesma importncia para a caracterizao ou
critrio de pureza de uma substncia quanto o ponto de fuso, mas tal como no
ponto de fuso quando se determina o ponto de ebulio de
no admissvel que surjam variaes na temperatura superiores a +/

2. PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS

2.1. separao magntica
Trata-se de um mtodo de separao especfico
das misturas com um componente
como o cobalto, o nquel e, principalmente, o ferro.
Estes materiais so extrados pelos manes, fenmeno
que se pode aplicar para reter as suas partculas ou para
desviar a sua queda.
2.2. Separao por sublimao
FQ A - 10F
, 10F N15
FSICO-QUMICA
POTOS DE MUDAA DE ESTADO FSICO DA MATRIA
O ponto de fuso designa a temperatura qual uma substncia passa do
estado slido ao estado lquido nas condies normais de presso, coexistindo
ambas as fases (slida e lquida) em equilbrio e o ponto de ebulio designa a
temperatura em que uma substncia passa do estado lquido ao estado
O ponto de fuso, a uma determinada presso, um valor constante,
caracterstico de uma substncia pura, e por isso a sua determinao constitui um
mtodo para calcular o grau de pureza da mesma substncia. Com isto, se ao
determinamos o ponto de fuso de uma substncia que pensamos ser pura e
durante a sua fuso existirem variaes de temperatura superiores a 1
substncia no pode ser considerada pura.
O ponto de ebulio no tem a mesma importncia para a caracterizao ou
critrio de pureza de uma substncia quanto o ponto de fuso, mas tal como no
ponto de fuso quando se determina o ponto de ebulio de uma substncia pura
no admissvel que surjam variaes na temperatura superiores a +/
PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS
separao magntica (Misturas Heterogneas
se de um mtodo de separao especfico
das misturas com um componente ferromagntico
como o cobalto, o nquel e, principalmente, o ferro.
Estes materiais so extrados pelos manes, fenmeno
que se pode aplicar para reter as suas partculas ou para
Separao por sublimao (Misturas Heterognea
A sublimao a passagem directa de slido a
gs que sofrem algumas substncias como o iodo,
em determinadas condies de presso e
temperatura. A sublimao pode
solues slidas e s misturas, sempre uma das
substncias possa sofrer este fenmeno. Basta
aquecer a mistura ou soluo temperatura adequada
e recolher os vapores que, quando arrefecem, se
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POTOS DE MUDAA DE ESTADO FSICO DA MATRIA
qual uma substncia passa do
estado slido ao estado lquido nas condies normais de presso, coexistindo
ambas as fases (slida e lquida) em equilbrio e o ponto de ebulio designa a
ao estado gasoso.
O ponto de fuso, a uma determinada presso, um valor constante,
ua determinao constitui um
mtodo para calcular o grau de pureza da mesma substncia. Com isto, se ao
determinamos o ponto de fuso de uma substncia que pensamos ser pura e
durante a sua fuso existirem variaes de temperatura superiores a 1
o
C, a
O ponto de ebulio no tem a mesma importncia para a caracterizao ou
critrio de pureza de uma substncia quanto o ponto de fuso, mas tal como no
uma substncia pura
no admissvel que surjam variaes na temperatura superiores a +/- 1
o
C.
Misturas Heterogneas)
Misturas Heterogneas)
A sublimao a passagem directa de slido a
gs que sofrem algumas substncias como o iodo,
em determinadas condies de presso e
temperatura. A sublimao pode-se aplicar s
ues slidas e s misturas, sempre uma das
substncias possa sofrer este fenmeno. Basta
aquecer a mistura ou soluo temperatura adequada
e recolher os vapores que, quando arrefecem, se

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vem submetidos a uma sublimao regressiva, ou seja, passam direc
gs a slido.
2.3. Separao por soluo e filtragem
Heterogneas)
Para separar uma mistura slida, pode
recorrer-se a um solvente selectivo e,
portanto, separao por soluo. s vezes
possvel encontrar um bom solvente para um
dos componentes da mistura que, no entanto,
no dissolve o outro ou os outros
componentes, obtendo-se uma suspenso.
Filtragens: Quando uma suspenso
passa atravs de um papel de filtro, as suas
partculas ficam retidas se o dimetro da
malha que forma o papel for suficientemente
pequeno.
No caso das partculas slidas serem muito pequenas pode recorrer
filtro de porcelana porosa. O mais corrente o filtro de papel, que se dobra em
quatro partes, formando-se um cone que se adapta forma do funil. Exi
tambm filtro de areia, argila e carvo.
2.4. Decantao
Trata-se da separao de dois lquidos ou de um lquido e de um slido,
aproveitando a sua diferena de densidade. Para separar um lquido de um slido
de maior densidade deixa-
deposite no fundo do recipiente. Se as partculas slidas forem muito pequenas,
esse tempo pode prolongar
em que se depositou totalmente, inclin
o lquido sem que o slido seja arrastado. Para a obteno de melhores resultados
pode tambm ser utilizada uma vareta de vidro como material auxiliar.
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vem submetidos a uma sublimao regressiva, ou seja, passam direc
Separao por soluo e filtragem
Para separar uma mistura slida, pode
se a um solvente selectivo e,
portanto, separao por soluo. s vezes
possvel encontrar um bom solvente para um
componentes da mistura que, no entanto,
no dissolve o outro ou os outros
se uma suspenso.
uando uma suspenso
passa atravs de um papel de filtro, as suas
se o dimetro da
l for suficientemente
No caso das partculas slidas serem muito pequenas pode recorrer
filtro de porcelana porosa. O mais corrente o filtro de papel, que se dobra em
se um cone que se adapta forma do funil. Exi
tambm filtro de areia, argila e carvo.
Decantao (Misturas Heterogneas)
se da separao de dois lquidos ou de um lquido e de um slido,
aproveitando a sua diferena de densidade. Para separar um lquido de um slido
-se repousar durante certo tempo, para que o slido se
deposite no fundo do recipiente. Se as partculas slidas forem muito pequenas,
esse tempo pode prolongar-se por horas ou at mesmo dias. A partir do momento
em que se depositou totalmente, inclina-se o recipiente com cuidado at se verter
o lquido sem que o slido seja arrastado. Para a obteno de melhores resultados
pode tambm ser utilizada uma vareta de vidro como material auxiliar.
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vem submetidos a uma sublimao regressiva, ou seja, passam directamente de
Separao por soluo e filtragem (Misturas
No caso das partculas slidas serem muito pequenas pode recorrer-se a um
filtro de porcelana porosa. O mais corrente o filtro de papel, que se dobra em
se um cone que se adapta forma do funil. Existem
se da separao de dois lquidos ou de um lquido e de um slido,
aproveitando a sua diferena de densidade. Para separar um lquido de um slido
se repousar durante certo tempo, para que o slido se
deposite no fundo do recipiente. Se as partculas slidas forem muito pequenas,
se por horas ou at mesmo dias. A partir do momento
se o recipiente com cuidado at se verter
o lquido sem que o slido seja arrastado. Para a obteno de melhores resultados
pode tambm ser utilizada uma vareta de vidro como material auxiliar.

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A decantao muito utilizada para separar
lquidos imiscveis, ou seja, lquidos que no se
misturam. Para isso, coloca
separada num funil de separao (ou funil de
decantao ou funil ed bromo). Quando a
superfcie de separao das camadas lquidas
estiver bem ntida, abre-se a torneira
escoar o lquido da camada inferior, conforme o
desenho:
2.5. Decantao em funil
Permite a separao de lquidos imiscveis
(que no se misturam homogeneamente).
2.6. Centrifugao
giram em posio quase horizontal a grande velocidade, aumentando assim a
rapidez com que se deposita o slido compactado no fundo do tubo. Verte
lquido que sobrenada e fica completa a separao.
2.7. Centrifugao manual
industriais
de grande
valia e
eficcia
que giram
a mais de
20.000
rotaes
por minuto mas, nos laboratrios continuam a utilizar
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A decantao muito utilizada para separar
imiscveis, ou seja, lquidos que no se
misturam. Para isso, coloca-se a mistura a ser
separada num funil de separao (ou funil de
decantao ou funil ed bromo). Quando a
superfcie de separao das camadas lquidas
se a torneira e deixa-se
escoar o lquido da camada inferior, conforme o
Decantao em funil
Permite a separao de lquidos imiscveis
(que no se misturam homogeneamente).
Centrifugao (misturas heterogneas)
Quando numa mistura de slidos e lquidos,
slidos possuem uma dimenso muito pequena, no
so teis nem a filtragem nem a decantao. O
pequeno tamanho das partculas slidas provoca uma
obstruo dos poros do filtro, tornando a filtragem
muito lenta mesmo que se produza vcuo por meio de
uma bomba no interior do recipiente, para acelerar a
filtragem. Por outro lado, a pequena dimenso das
partculas faz com que sejam retidas pelo lquido, de
modo que podem demorar muito tempo a depositar
no fundo do recipiente, tornando ineficaz a
decantao. Neste caso, introduz-se a mistura em
tubos de ensaio que, colocados numa centrifugadora,
giram em posio quase horizontal a grande velocidade, aumentando assim a
rapidez com que se deposita o slido compactado no fundo do tubo. Verte
obrenada e fica completa a separao.
Centrifugao manual Existem centrifugadoras
por minuto mas, nos laboratrios continuam a utilizar
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Quando numa mistura de slidos e lquidos, os
slidos possuem uma dimenso muito pequena, no
so teis nem a filtragem nem a decantao. O
pequeno tamanho das partculas slidas provoca uma
obstruo dos poros do filtro, tornando a filtragem
muito lenta mesmo que se produza vcuo por meio de
omba no interior do recipiente, para acelerar a
filtragem. Por outro lado, a pequena dimenso das
com que sejam retidas pelo lquido, de
modo que podem demorar muito tempo a depositar-se
no fundo do recipiente, tornando ineficaz a
se a mistura em
tubos de ensaio que, colocados numa centrifugadora,
giram em posio quase horizontal a grande velocidade, aumentando assim a
rapidez com que se deposita o slido compactado no fundo do tubo. Verte-se o
Existem centrifugadoras
por minuto mas, nos laboratrios continuam a utilizar-se pequenas

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centrifugadoras que, pelo seu baixo preo e fcil manejo, servem para
trabalhos simples
muitos minutos de centrifugao.

2.8. Dissecao
Produz-se aquecendo a amostra directamente chama, com um aquecedor
elctrico ou numa estufa adequada, com o fim de evaporar o lquido
empapa ou dissolve o slido. Este permanece no recipiente. A dessecao termina
quando se pesa o recipiente com pequenos intervalos de tempo e o seu peso no
se altera.
2.9. Cristalizao
Quando se deseja separar um
slido, pode deixar-se evaporar o lquido at que a soluo fique saturada. A
partir desse momento, o slido ir
processo aumentando a temperatura e o contacto com o
podem ser secados com um papel de filtro ou numa estufa, ou por filtragem ou
decantao, quando a quantidade de lquido for muito grande.
2.10. Destilao
voltil, dado que foi o primeiro a entrar em ebulio. Pode utilizar
sempre que os lquidos misturados ou dissolvidos no possuam temperaturas de
ebulio muito parecidas. Em caso contrrio preciso utilizar destila
mais complexas.

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centrifugadoras que, pelo seu baixo preo e fcil manejo, servem para
trabalhos simples que no necessitam de altas velocidades nem de
muitos minutos de centrifugao.
Dissecao (misturas heterogneas)
se aquecendo a amostra directamente chama, com um aquecedor
elctrico ou numa estufa adequada, com o fim de evaporar o lquido
empapa ou dissolve o slido. Este permanece no recipiente. A dessecao termina
quando se pesa o recipiente com pequenos intervalos de tempo e o seu peso no
Cristalizao (misturas homogneas)
Quando se deseja separar um componente slido de uma soluo lquido
se evaporar o lquido at que a soluo fique saturada. A
partir desse momento, o slido ir-se- separando em cristais. Pode
processo aumentando a temperatura e o contacto com o ar. Os cristais hmidos
podem ser secados com um papel de filtro ou numa estufa, ou por filtragem ou
decantao, quando a quantidade de lquido for muito grande.
Destilao (misturas homogneas)
A destilao eficaz na
separao de dois ou mais
lquidos solveis entre si.
Cada lquido possui uma
temperatura de ebulio
prpria. Os lquidos podem ser
separados por meio de um
destilador. Ferve
soluo formada por lquidos
num destilador, sendo a
primeira fraco de lquido
que se recolhe a que
corresponde ao lquido mais
voltil, dado que foi o primeiro a entrar em ebulio. Pode utilizar
sempre que os lquidos misturados ou dissolvidos no possuam temperaturas de
ebulio muito parecidas. Em caso contrrio preciso utilizar destila
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centrifugadoras que, pelo seu baixo preo e fcil manejo, servem para
que no necessitam de altas velocidades nem de
se aquecendo a amostra directamente chama, com um aquecedor
elctrico ou numa estufa adequada, com o fim de evaporar o lquido voltil que
empapa ou dissolve o slido. Este permanece no recipiente. A dessecao termina
quando se pesa o recipiente com pequenos intervalos de tempo e o seu peso no
componente slido de uma soluo lquido-
se evaporar o lquido at que a soluo fique saturada. A
separando em cristais. Pode-se acelerar este
ar. Os cristais hmidos
podem ser secados com um papel de filtro ou numa estufa, ou por filtragem ou
destilao eficaz na
separao de dois ou mais
s solveis entre si.
Cada lquido possui uma
temperatura de ebulio
prpria. Os lquidos podem ser
separados por meio de um
destilador. Ferve-se uma
soluo formada por lquidos
num destilador, sendo a
primeira fraco de lquido
que se recolhe a que
esponde ao lquido mais
voltil, dado que foi o primeiro a entrar em ebulio. Pode utilizar-se eficazmente
sempre que os lquidos misturados ou dissolvidos no possuam temperaturas de
ebulio muito parecidas. Em caso contrrio preciso utilizar destilaes muito

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2.11. Destilao fraccionada
componentes das misturas
homogneas lquido
se muitas vezes
fraccionada. Ao aquecer a mistura
num balo de destilao, os lquidos
destilam-se na ordem
seus pontos de ebulio e podem ser
separados. O petrleo separado em
suas fraces por destilao
fraccionada, tal como mostra na
figura:

2.12. Flutuao
densidade intermediria em relao s dos componentes.
O componente menos denso que o lquido flutuar,
separando
depositar. O lquido utilizado no deve, contudo,
dissolv
sedimentao fraccionada.
colorida, este processo permite separar os vrios
pigmentos, obtendo-se
cromatogramas. Para a
realizao deste processo
de separao ser
imprescindvel a
utilizao de papel
absorvente, assim como
de um gobl com lcool
etlico.
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Destilao fraccionada: Para a separao dos
componentes das misturas
homogneas lquido-lquido, recorre-
se muitas vezes destilao
fraccionada. Ao aquecer a mistura
num balo de destilao, os lquidos
se na ordem crescente de
seus pontos de ebulio e podem ser
separados. O petrleo separado em
suas fraces por destilao
nada, tal como mostra na
Flutuao (misturas heterogneas)
Aplica-se a uma mistura com um lquido de
densidade intermediria em relao s dos componentes.
O componente menos denso que o lquido flutuar,
separando-se assim do componente mais denso, que se
depositar. O lquido utilizado no deve, contudo,
dissolver os componentes. Tambm denominado por
sedimentao fraccionada.
2.13. Cromatografia
Se a mistura a separar nos seus componentes for
colorida, este processo permite separar os vrios
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ara a separao dos
se a uma mistura com um lquido de
densidade intermediria em relao s dos componentes.
O componente menos denso que o lquido flutuar,
se assim do componente mais denso, que se
depositar. O lquido utilizado no deve, contudo,
er os componentes. Tambm denominado por
Se a mistura a separar nos seus componentes for
colorida, este processo permite separar os vrios