Los cursos del Mtodo Wilton son 4:

Curso 1: Decoracin bsica

Este curso est centrado en introducirte en el mundo de la decoracin creativa. Se caracteriza por el uso del buttercream como
ingrediente principal y el uso de boquillas. El curso incluye un kit bsico, libro y diploma certificado Wilton. El alumno no tendr que
preparar ni bizcochos ni cremas, en la escuela de The Sweet Teapot se les facilitar y podrs llevrtelo todo a casa. El curso 1 consta
de 4 lecciones.

Leccin 1: en esta leccin se explicar como hornear un pastel correctamente, trucos y tips para conseguir un horneado perfecto.
Elaboraremos la crema de mantequilla (buttercream), aprenderemos como preparar las mangas y boquillas para su uso, y
a rellenar nuestro pastel para su posterior decoracin (incluido en el curso).
Comenzaremos a usar la boquilla de estrella y aprenderemos como transferir patrones sobre el buttercream, con el uso
del piping gel.

Leccin 2: estudiaremos la correcta posicin de la manga y el control de la presin de apretado, lneas curvas y zigzag, as como
decoracin dimensional y coloreado del glaseado correctamente.

Leccin 3: aprenderemos a realizar: Flor de gota, roseta, concha, Flor de pompn y hojas
Relleno y glaseado de un cupcakes y lo decoraremos como un crisantemo.
Pautas para un diseo elemental y perfecto de nuestro pastel.

Leccin 4: aprenderemos a la escritura con letra de imprenta y letra cursiva
Base de una rosa.
Rosa de listn.


Este curso es necesario realizarlo para poder asistir al resto de cursos Wilton, y una vez hecho, el resto de cursos no es
necesario realizarlos todos, ni siquiera es importante que sigis un orden, podis ir apuntndoos al que ms os interese o
guste.

Curso 2: Flores y diseo de pasteles


En este curso nos centraremos en la realizacin de flores con glaseado real y nos introduciremos en el uso de pasta de goma y
fondant, para las decoraciones florales. El curso incluye un kit bsico, libro y diploma certificado Wilton. El alumno no tendr que
preparar ni bizcochos ni cremas, en la escuela de The Sweet Teapot se les facilitar y podrs llevrtelo todo a casa. Consta de 4
lecciones:

Leccin 1: Empezaremos viendo la pala de colores y las distintas combinaciones
En esta leccin empezaremos hablando sobre los distintos usos y diferencias entre la pasta de goma y el fondant.
Haremos: la flor de botn, pensamiento.
Prepararemos el glaseado real, estudiando los diferentes puntos de consistencia del glaseado, y aprenderemos como
hacer una manga de papel pergamino.

Leccin 2: Repasaremos el uso del clavo para hacer flores, y como llenar y cerrar una manga de pergamino
Base de una rosa, centro de una rosa.
Flor de Manzano, Primula.
Capullo de Rosa.

Leccin 3: Elaboraremos la Rosa Wilton, Narciso, Violeta.
Como usar el clavo para hacer Lirios.
Como hacer tallos, pautas para arreglos florales y el diseo de pasteles florales.

Leccin 4: Conchas invertidas, tejido de canasta, repaso de la rosa Wilton.
Como integrar todo.



Curso 3: Pasta de goma y fondant



Este curso est centrado en hacerlo todo con fondant o pasta de goma. Haremos un montn de flores y aprenderemos a cubrir y
decorar nuestro pastel con la pasta de azcar. El curso incluye un kit bsico, libro y diploma certificado Wilton. El alumno no tendr
que preparar ni bizcochos ni cremas, en la escuela de The Sweet Teapot se les facilitar y podrs llevrtelo todo a casa.

Consta de 4 Lecciones:

Leccin 1: Aprenderemos a diferenciar el fondant y la pasta de goma y sus distintos usos. Teir correctamente.
Lazos, Base de crisantemo, y bases de rosas, Base de claveles
Armar un lazo

Leccin 2: principios bsicos del diseo de pasteles florales, Calas, Botones de rosa y rosas, Claveles
Clices y hojas
Como montar una cala

Leccin 3: Margaritas,Crisantemos
Como cubrir un pastel con fondant.
Creacin de diseos geomtricos, piezas para traslapar e incrustaciones.

Leccin 4: Borde de la tarta con cuerda adornado, Bordes de blondas, volantes y bolitas
Como integrar todo.









Curso 4: Flores avanzadas de pasta de goma


Este curso es un maravilloso curso de aprendizaje de flores realizadas con pasta de goma, para decorar tus tartas de una manera fija
y especial. El curso incluye un kit bsico, libro y diploma certificado wilton. El alumno no tendr que preparar ni bizcochos ni cremas,
en la escuela de The Sweet Teapot se les facilitar y podrs llevrtelo todo a casa.

Consta de 4 lecciones:

Leccin 1: Fundamentos de la pasta de goma, Uso del alambre floral, Margarita, Gerbera, Centro de la flor del guisante.
Leccin 2: Hojas de hiedra, Hojas de lirio, Rosa Mosqueta, Ptalos de lirio rosa.
Leccin 3: Capullo de Jazmn de Madagascar, Jazmn de Madagascar Flor de GisanteClices para flores de guisante, jazmines de
Madagascar y capullos de Jazmn.
Toques finales, usos de colorantes en polvo para crear efectos, sombras y terminaciones.

Leccin 4: Acabado de las flores, y armado de todas las flores, pimpollos y hojas.







Fecha inicio cursos Wilton: Marzo 2014
Programacin cursos




Fecha Curso Horario Precio
01/03/2014 Wilton I 10 a 14hs 140!
07/03/2014 Wilton I 10 a 14hs 140!
08/03/2014 Wilton I 10 a 14hs 140!
14/03/2014 Wilton I 10 a 14hs 140!
23/03/2014 Wilton I intensivo 10 a 14hs 140!
30/03/2014 Wilton III intensivo 10 a 14hs 140!