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14/5/2014 Diferena entre Gs e Vapor.

Caractersticas do gs e do vapor - Mundo Educao


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Diferena entre Gs e Vapor
Publicado por: Jennifer Rocha V argas Fogaa em Gases

O vapor de gua em uma chaleira pode ser condensado apenas com a diminuio da temperatura. J os gases que
so produzidos em processos industriais se liquefazem se houver tambm o aumento da presso.
Visualmente o gs e o vapor parecem ter as mesmas caractersticas e, muitas vezes, nos referimos a
eles como se fossem a mesma coisa. Por exemplo, muitas vezes falamos que a gua est no estado
gasoso, quando na realidade queremos nos referir ao vapor de gua. O gs e o vapor so coisas bem
diferentes.
Uma mesma substncia no estado de vapor e no estado gasoso apresenta caractersticas
distintas. Observe as caractersticas do vapor:
Exemplo: o vapor de gua, que est presente no ar, volta ao estado lquido simplesmente ao entrar
em contato com um recipiente que est com a temperatura mais baixa. Na figura abaixo, a taa
contm gua gelada, consequentemente, o copo est gelado tambm, por isso o vapor de gua do ar
se liquefaz ao entrar em contato com esse copo.
O mesmo ocorre com a gua que ferve em uma panela fechada: ela volta imediatamente para o estado
lquido quando seu vapor entra em contato com a tampa da panela, que est a uma temperatura
menor.
Exemplo: o gs liquefeito do petrleo (GLP), que encontrado dentro dos botijes do gs de cozinha,
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permanece na fase lquida dentro dele e se torna gs fora do recipiente. Isso ocorre porque dentro do
botijo a presso muito maior que a presso atmosfrica e a temperatura mais baixa do que a de
fora.
Para vermos a diferena no cotidiano, veja o caso das bolhas formadas ao aquecermos a gua e as
existentes no interior de um copo de refrigerante. Ser que representam a mesma coisa?
No. As formadas no copo de refrigerante e as que se formam inicialmente na gua sem a
aquecermos so gases liberados que estavam dissolvidos.
O gs utilizado na gaseificao de bebidas o CO
2
(dixido de carbono ou gs carbono). Consegue-se
dissolv-lo no lquido exatamente por meio de um grande aumento da presso e da diminuio da
temperatura. por isso que quando abrimos um refrigerante (diminuio da presso), e o lquido
est quente (aumento da temperatura), h uma grande liberao de gases.
Agora, quando aquecemos a gua, a formao de bolhas se d porque a gua comea a passar para o
estado de vapor. E esta bolha s sobe para a superfcie quando a presso do vapor dentro dela se
torna igual presso atmosfrica.
Assim, a bolha do refrigerante de gs e a bolha do aquecimento da gua de vapor.
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gs
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1 Comentrios
domingo | 09/03/2014 | Haroldo
Responder 0 1
Excepcional; justamente o que procurava!