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BIOENERGTICA

Prof. Hugo SantAna


BIOENERGTICA
estudo dos vrios processos qumicos que
tornam possvel a vida celular do ponto de vista
energtico.
FONTE DE ENERGIA CELULAR - ATP
A energia liberada durante a desintegrao do
alimento no utilizada diretamente para realizar
trabalho;
Esse energia empregada para produzir outro
composto qumico, a chamada adenosina trifosfato
ou simplesmente, ATP.
A clula s consegue realizar trabalho especializado
a partir da energia liberada pela desintegrao do
ATP.
FONTE DE ENERGIA CELULAR - ATP
Estrutura do ATP:
Adenosina componente muito complexo e;
Trs grupos fosfatos as ligaes entre os dois grupos
de fosfatos terminais representam ligaes de alta
energia.
Quando eliminado um mol dessas ligaes de fosfato
so liberados de 7 a 12 quilocalorias de energia e
so formados ADP mais fosfato inorgnico (Pi).
Essa energia liberada representa a fonte imediata de
energia para ser utilizada pela clula muscular para
realizar trabalho.
FONTE DE ENERGIA CELULAR - ATP
ATP sofre hidrlise e forma ADP + energia + Pi
+ H
+
.
A reao pode ser invertida na presena de
fosfocreatina (CP).
FONTES DE ATP
J que a hidrlise libera energia para contrao
muscular, COMO O ATP FORNECIDO A
CLULA MUSCULAR?
FONTES DE ATP
1. Em qualquer momento existe uma quantidade
limitada de ATP em uma clula muscular;
2. O ATP est sendo utilizado e regenerado
constantemente.
Existem trs processos produtores de energia para
elaborao de ATP:
- Sistema ATP-CP;
- Gliclise Anaerbia;
- Sistema aerbico.
FONTES ANAERBICAS de ATP
Metabolismo anaerbio
Dos trs sistemas citados anteriormente que
participam da ressntese de ATP, os dois
primeiros (ATP-CP e gliclise anaerbica)
realizam suas reaes sem a presena de
oxignio.
Por isso so chamados de ANAERBICOS.
Realizam a ressntese de ATP por meio de
reaes qumicas que no exigem a presena de
oxignio.
SISTEMA ATP - CP
Tambm chamado de sistema Fosfagnio;
Sistema no qual a energia para ressntese de ATP
provm de um nico composto de CP;
ATP e CP so denominados de fosfagnios de
alta energia e se encontram dentro da clula
muscular;
Tem como produtos finais a C e o Pi;
a energia imediata disponvel ao msculo;
SISTEMA ATP - CP
Com a mesma rapidez com que o ATP
desintegrado durante a contrao muscular, ser
formado denovo o ATP atravs do ADP e Pi
atravs da energia gerada pela desintegrao da
CP armazenada.
ATP ----
HIDRLISE
ADP + Pi + ENERGIA
CP Pi + C + energia
energia + ADP + Pi ATP
SISTEMA ATP - CP
Para que essas reaes ocorram de forma
acelerada existe algumas enzimas catalisadoras
das reaes:
ADP + CP ---
CREATINO CINASE
ATP + C.
ADP + ADP ---
MIO CINASE
ATP + AMP
A CP s reabastecida aps o incio da recuperao.
A quantidade de CP no msculo 3x maior que a de
ATP.
SISTEMA ATP - CP
Importncia do sistema fosfagnio:
Rpidas largadas dos velocistas;
Arrancadas dos jogadores de futebol;
Dos saltadores em altura;
Dos arremessadores.
Etc.
SISTEMA ATP - CP
Sem o sistema ATP-CP no era possvel a realizao
de movimento rpidos e vigorosos, pois estes exigem
um rpido fornecimento do que uma grande
quantidade de ATP.
O sistema representa a fonte mais rpida a
disponibilizar o ATP, pois:
Tanto o ATP quanto o a CP so armazenados
diretamente dentro do mecanismo contrtil dos
msculos;
No depende de uma srie longa de reaes qumicas;
No depende do transporte do oxignio que
respiramos para os msculos ativos.
SISTEMA DOS FOSFAGNIOS
Durante os primeiros segundos de uma atividade
muscular intensa (ex: sprint), verifica-se que o ATP
se mantm a um nvel relativamente constante,
enquanto as concentraes de CP declinam de forma
sustentada medida que este ltimo composto se
degrada rapidamente para ressintetizar o ATP gasto.
Quando finalmente a exausto ocorre, os nveis de
ambos os substratos so bastante baixos, sendo
ento incapazes de fornecer energia que permitam
assegurar posteriores contraes e relaxamentos das
fibras esquelticas ativas.
SISTEMA DOS FOSFAGNIOS
em situaes de forte depleo energtica, o ATP
muscular pode ainda ser ressintetizado,
exclusivamente a partir de molculas de ADP,
atravs de uma reao catalisada pela enzima
mioquinase (MK).
ADP + ADP ATP + AMP
MK
GLICLISE ANAERBICA
Sistema que gera cido ltico mas que
proporciona ATP a partir da degradao parcial
da glicose ou do glicognio na ausncia do
oxignio.
GLICLISE ANAERBICA
Tambm chamado de sistema anaerbico ltico.
Esforos de intensidade elevada com uma durao
entre 30s e 1min;
Caracterizado por uma grande produo e
acumulao de cido lctico;
Glicognio C
6
H
12
O
6
cido ltico C
3
H
6
0
3
GLICOGNIO 2 c. Ltico + energia
Energia + 3 ADP + 3Pi 3 ATP
GLICLISE ANAERBICA
a quebra da glicose atravs de hidratos de carbono
e requer um conjunto de 12 reaes enzimticas
para degradar o glicognio a cido lctico.
a converso rpida de uma molcula de glicose em
2 de cido ltico, formando paralelamente 2 ATP,
sem necessidade de utilizar O2.
A gliclise , por definio, a degradao anaerbia
(decorre no citosol) da molcula de glicose at cido
pirvico ou cido lctico e um processo muito ativo
no msculo esqueltico.
SISTEMA AERBICO
Envolve o uso de oxignio que subdivide-se em
duas partes:
A consiste no trmino da oxidao dos
carboidratos;
B envolve a oxidao dos cidos graxos e de
alguns aminocidos.
SISTEMA OXIDATIVO
Sistema aerbico: utiliza o oxignio como forma
de energia.
Esforos de durao superior a 2min, a produo
de ATP j maioritariamente assegurada pela
mitocndria, pelo que esses esforos so
apelidados de oxidativos ou, simplesmente,
aerbios.
C
6
H
12
O
6
+ 6O
2
6CO
2
+ 6H
2
O +Energia
Energia + 39 ADP + 39 Pi 39 ATP
SISTEMA OXIDATIVO
A produo de energia aerbia na clula
muscular assegurada pela oxidao
mitocondrial dos HC (glicose) e dos lpidios
(AG), sendo pouco significativo o contributo
energtico proveniente da oxidao das
protenas (aminocidos).
Funcionamento integrado dos sistemas
energticos
Efetivamente, a ao destes sistemas ocorre
sempre simultaneamente, embora exista a
preponderncia de um determinado sistema
relativamente aos outros, dependendo de fatores
como:
a intensidade e a durao do esforo;
a quantidade das reservas disponveis em cada
sistema;
as propores entre os vrios tipos de fibras e
a presena de enzimas especficas.
BIOENERGTICA
O dispndio energtico depende de vrios
fatores, entre os quais podemos referir:
a tipologia do exerccio;
a frequncia, a durao e intensidade;
os aspectos de carter diettico;
as condies de exercitao (altitude, temperatura
e humidade);
a condio fsica do atleta e a sua composio
muscular em termos de fibras (tipo I e II).
BIOENERGTICA
De forma bsica podemos classificar as
atividades em 3 grupos distintos (qualidades
fsica envolvidas):
Potncia;
Velocidade e
Resistncia (endurance).
BIOENERGTICA
Cada tipo de atividade est associada a um
sistema energtico especfico:
os fosfatos de alta energia POTNCIA;
a gliclise anaerbia VELOCIDADE;
e o sistema oxidativo RESISTNCIA
(endurance).
Funcionamento integrado dos sistemas
energticos
Funcionamento integrado dos sistemas
energticos
Exigncia fsica no voleibol
necessrio compreender as exigncias
metablicas de cada desporto para desenvolver
programas de condicionamento apropriados s
necessidades atlticas de cada um (Brislin,
1997). S dessa forma possvel preparar os
jogadores para as exigncias da situao
competitiva.
Nesse contexto, fundamental identificar as
principais qualidades que os jogadores com
melhor performance apresentam.
Caracterizao do jogo quanto ao tempo
Os jogos de voleibol no tm tempo de durao
pr-estabelecido.
Idade/refern
cia
Durao do
jogo
Durao do
set
Infanto-juvenil
Juvenil
Adulto
Master
Super-master
Relao entre o tempo de ao e de descanso
Entendendo descanso como o tempo entre o
final de uma jogada perda de ponto por uma
das equipes e o incio da seguinte reposio
da bola em jogo, atravs do servio.
Nota-se que os jogadores passam mais tempo
em descanso, do que em jogo efetivo.
Infanto Juvenil Adulto
Durao mdia de
jogo efetivo
Durao mdia de
descanso
Relao de jogo e
descanso
Durao mdia de um
set
Durao total de uma
partida
Anlise temporal
Analisando o perodo de 20s posteriores a uma
ao de alta intensidade de um jogador,
verificaram que em 45% dos casos no se seguiu
nenhuma ao e em 40% dos casos seguiu-se
uma ao vigorosa.
Com base nas duraes dos jogos e na durao e
frequncia das aes de alta intensidade, estima que
apenas 45,2% da durao total de um jogo de fato
tempo til de jogo e 22,6% do tempo total passado
em atividades de alta intensidade.
Estima que, do tempo passado em atividades de alta
intensidade, de 39,5 a 78,9% passado na realizao
de saltos de bloco ou para remate pelos atacantes,
enquanto os distribuidores gastam apenas em 18,4 a
44,7%.
Deste modo, a acividade intensa dos voleibolistas,
representada sobretudo pelos saltos.
Anlise Bioenergtica
O voleibol um desporto que requer elevadas
capacidades tcnico-tcticas, mas tambm
reconhecida a importncia de o jogador ser
capaz de produzir movimentos intensos e
explosivos.
Questiona-se:
o voleibol um desporto aerbio ou
anaerbio?
Anlise Bioenergtica
Os primeiros estudos evidenciaram que o
voleibol um desporto puramente anaerbio.
Estudos posteriores concluram tratar-se de um
desporto moderadamente aerbio, no qual
existem solicitaes de potncia anaerbia
altica, com perodos de recuperao
razoavelmente longos.
Anlise Bioenergtica
Contribuies dos sistemas energticos para o
voleibol:
ATP-PC 80%;
gliclise anaerbia 5%;
sistema aerbio 15%.
Anlise Bioenergtica
A contribuio da via anaerbia lctica parece
ser modesta.
Tal fato indicado pelos valores de lactato obtidos
aps jogos de voleibol.
Anlise Bioenergtica
Tendo em conta o intervalo existente entre a
realizao de aes de elevada intensidade e o
perodo necessrio para a ressntese de
fosfocreatina, a recuperao realizada
aerobicamente entre as aes de elevada
intensidade.
O voleibol no exige uma elevada capacidade
anaerbia lctica.