CAPTULO I

DIAGNOSTICO SITUACIONAL DE LA COMUNIDAD EN ESTUDIO

1.1 ASPECTO FISICO
1.1.1 UBICACIN DEL AREA DE ESTUDIO
La Comunidad de Primavera, es parte integrante del distrito de
Ollantaytambo, Provincia de Urubamba, Regin Cusco. La Comunidad antes
indicada, est ubicada a una altitud aproximada de 2!" metros sobre el nivel
del mar.
Por v#a $%rrea se ubica a una distancia de &" 'ilmetros, y a (""
'ilmetros por v#a terrestre desde la Ciudad )mperial del Cusco, siendo ruta
principal *acia +uillabamba , La Convencin. -eniendo en cuenta desde
Cusco una v#a as$altada en buenas condiciones de uso y transitabilidad. Para
llegar a la comunidad es por una troc*a carro.able.
1.1.2 LIMITES
La comunidad campesina de Primavera, limita por/
0orte/ con la Comunidad de
1ur/ con la Comunidad de
Oeste/ con la Comunidad de
2ste/ con el
2
1.2. RECURSOS NATURALES
1.2.1 GEOLOGIA Y GEOMORFOLOGIA
La Comunidad de Primavera, est atravesado de 2ste a Oeste y de
1ur a 0or3Oeste por la accidentada cadena monta4osa andina desprendida de
la Cordillera Oriental, dando a lugar a dos unidades geogr$icas di$erentes de
los puntos de vista geomor$olgico, climtico y de cobertura vegetal5 una
ubicada al sur este, de caracter#sticas n#tidamente andinas5 la otra ubicada al
nor oeste, de caracter#sticas ms asociadas a la ce6a de monta4a o valle
ama.nico.
72n la .ona andina la geolog#a est constituida por $ormaciones
del 8rupo -arma Copacabana 9P:isa;, Coya, 1an 1alvador<, $ormacin
Paucartambo 9Lares<, grupo =mbo 9P:isa;, Coya, Lamay, Calca<, cali.a 1anta
>rbara 9P:isa;, Lamay Calca<, $ormacin cuaternario eluvial 9ladera de
ambas mrgenes del r#o ?ilcanota, desde 1an 1alvador *asta Calca<, cali.a
@uancane 9.ona alta del lado i.;uierdo del ?ilcanota desde PAisa;, -aray,
Calca<, dando en sus interacciones, caracter#sticas $isiogr$icas propias de la
sierra.B
2n las cabeceras de esta .ona por encima de los C,""" metros
sobre el nivel del mar, 9provincia de Urubamba<, existen $ormaciones de
taludes abruptos, con cimas de monta4a de relieve accidentado y
$recuentemente cubiertas de nieve, en donde los suelos son de naturale.a cida
3
y escasa vegetacin, ricas en materia orgnica 9presencia de musgos< con
presencia de algunas reas endorreicas y bo$edales.
2n el dominio superior del r#o ?ilcanota, se observa depresiones
y .onas de suave pendiente con extensos bo$edales, siendo $uentes de
abastecimiento constante de agua. 2l valle de las .onas en estudio es estrec*o
a manera de ca4ones, parcialmente cubiertos por una tupida vegetacin
rastrera estimulada por las condiciones de clima y *umedad existentes5 aun;ue
tambi%n existen vastas .onas descubiertas ;ue aceleran aDn ms los procesos
erosivos, alternando con un mosaico vegetal ;ue cambia en $uncin de las
$ormas de utili.acin del espacio, mostrando el nivel existente ;ue expresa la
presencia de extensas reas cubiertas de matorrales de porte ba6o.
1.2.2 CLIMA
Las caracter#sticas *eterog%neas de topogra$#a y $isiogra$#a a lo
largo de la provincia de Urubamba 9dos unidades geogr$icas, alturas y
r%gimen *#drico<, determinan climas variados y marcadamente di$erentes entre
la .ona ;ue comprende el ?alle 1agrado de los )ncas y la ce6a de selva
ama.nica. Ee esa manera en las microcuencas ;ue se ubican en el ?alle
1agrado de los )ncas, la intensa radiacin solar de d#a, la ba6a capacidad de
almacenamiento calor#$ico por una escasa cobertura vegetal y la ba6a *umedad
relativa existente, entre otros $actores, determinan drsticas cambios de
temperatura entre el d#a y la noc*e. Los valores de temperatura durante el a4o
oscilan entre una mxima de 2F.(GH C y una m#nima de 2.FH C con un
promedio de (C."&H C durante el a4o.
4
Las precipitaciones promedio anuales oscilan entre FCH mm y !""
mm, dando como resultado para esta .ona un clima de donde alterna una
estacin sumamente seca de mayo a septiembre y presentando d%$icit de
*umedad en los suelos con una estacin *Dmeda de noviembre a abril, donde
la precipitacin es mayor a la evapotranspiracin.
2ntre los riesgos climticos ms $recuentemente citados, por la
comunidad estn las grani.adas y *eladas en las partes altas, en tanto en las
partes medias y ba6as se citan a la prolongacin de las se;u#as, los veranillos y
a veces los $uertes vientos5 es importante destacar la re$lexin respecto a la
$orma como se mani$iestan las precipitaciones, ;ue si bien no *an
incrementado, su irregularidad en la $recuencia e intensidad pone en riesgo
centros poblados y extensas super$icies agr#colas, ocasionando grandes
avenidas con peligro de derrumbes y embalsamientos en las di$erentes
microcuencas.
1.2.3 LOS SUELOS
La roca madre ;ue tiene diversas caracter#sticas, la topogra$#a de
$uertes pendientes en gran parte del territorio, el r%gimen *#drico y las
oscilaciones t%rmicas $avorecen procesos erosivos ;ue se acentDan con los
diversos grados de salini.acin, polucin, compactacin, anegamiento, etc.,
;ue son cambios de las caracter#sticas $isico;u#micas, determinando
$inalmente una gran *eterogeneidad de suelos.
2n la .ona intermedia de ladera de las cuencas orientadas al ?alle
1agrado, los suelos en su mayor parte presentan una pedregosidad moderada,
5
de pro$anidad variada con una $ertilidad ;ue por lo general es tambi%n media a
ba6a. 2l drena6e es moderado a bueno, los suelos son $ranco arenoso a $ranco
arcilloso en el ;ue interactDan $actores como la intensidad en la depredacin
de la cobertura vegetal, agricultura en .onas con pendientes no recomendadas
para cultivos, etc.
2n la parte ba6a de la subcuenca del ?ilcanota se encuentran tal
ve. los me6ores suelos de la Comunidad, son pro$undos, muc*os de ellos
nivelados arti$icialmente, con p@ ligeramente alcalino, de $ertilidad ba6a y
buen drena6e aun;ue son inundados en ciertas .onas5 el excesivo uso de
$ertili.antes *a minerali.ado los suelos alterando al mismo tiempo las
condiciones ;u#micas 9salini.acin, alteracin del p@, etc.<, obligando a la
reali.acin de prcticas como el subsuelo e incrementando $uertemente los
costos de produccin agr#cola.
1.2.4 HIDROLOGIA
2l agua constituye un elemento esencial para la salud y el
desarrollo de los pueblos, la Comunidad Campesina de Primavera cuenta con
disponibilidad de riac*uelos, manantes, etc., su principal r#o es el ?ilcanota
;ue tiene un r%gimen variado, la %poca de creciente es de noviembre *asta
abril y la variante de mayo a octubre. 2l r#o ?ilcanota $orma parte en el
sistema *idrogr$ico del =ma.onas y por lo tanto en la vertiente atlntica del
pa#s.
La o$erta del recurso agua constituye la principal potencialidad de
la Comunidad, las numerosas monta4as con *ermosos picos nevados, en
6
especial tutelar del nevado de la ?ernica son $uentes de agua, en muc*as de
las cuales se *an reali.ado inversiones para me6orar sus capacidades de
almacenamiento con $ines de riego y ;ue sirvan de soporte para la produccin.
La presencia de estas monta4as con nevadas perpetuas tiene signi$icado vital
en las poblaciones y comunidades asentadas en los valles de la provincia de
Urubamba, Ollantaytambo y la Comunidad Campesina de Primavera.
2l aprovec*amiento del agua a lo largo de la Comunidad y
aleda4as de los riac*uelos, tiene marcadas di$erencias5 buen nivel de
inversiones en in$raestructura para riego en la .ona ;ue comprende la
Comunidad y sus *ermosos valles. Los comuneros a$irman ;ue se bene$ician
de un $lu6o permanente del agua.
1.2.5 VEGETACION
La $lora nativa del lugar, en virtud de ocupar residencias
ecolgicas determinadas son los ;ue ms precisan, caracteri.an y determinan
las condiciones del mbito de un espacio vital natural.
La $ormacin vegetal remanente del piso del valle, producto de la
intensa actividad agr#cola abarca todo el sector del margen i.;uierdo del r#o
?ilcanota, est caracteri.ado por especies propias de asociacin subxero$#tica,
dominado por Cactceas como el 7Ia*uancollayB, 7C*ina 6a*uancollayB, PJata
;uis'aB y >romeliaceas como la 7ac*upallaB, 7salvai6inaB y representantes
arbreas como 7-araB, 7Konte pacayB, @uaranLayB, 7KolleB, 7Llo;JeB y
matas arbustivas espiniscentes de 7Pi;ui pi;uiB, 7C*ecc*eB, 7Pa;paB,
7C*amanB, 7LlaulliB, etc.
7
2n los bordes del r#o ?ilcanota y sus a$luentes en esta .ona, la
vegetacin arbrea se conserva en el bos;ue de arroyada o de galer#a,
representado por el 7=lisoB, 7@uic*ulloB, 7Kocco moccoB, C*icllurmayBB y
arbustos lati$oliados de 7ManaliB, 7MaretaB, 7Kayu man.anaB, entre otros.
FLORA INTRODUCIDA:
Las plantas exticas son adiciones peligrosas y no siempre
bienvenidas en reas naturales protegidas. 2xisten innumerables e6emplos de
vegetales ;ue se *an vuelto plagas invasoras terribles en sus nuevos *bitats y
con $recuencia compiten e inter$ieren despla.ando a las especies nativas o
desestabili.ando los paramentos de las edi$icaciones pre *ispnicas.
La introduccin de pastos tales como el 7Ni'uyoB, Pennisetum
clandestinum, procedentes del O$rica, ;ue est asociado a la presencia del
ganado dom%stico, y ;ue *a demostrado ser introducida en reas no
protegidas, ya ;ue tienen un valor alimenticio para el ganado extico, sin
embargo es un problema presente en la Comunidad campesina de Primavera
como en otros.
No!"# Co$% No!"# &'#%()*'&o F+','+ O"'-#%
2ucalipto 2ucaliptus globulus Kyrtaceae =ustralia
@iguerilla Ricinus communis 2up*orbiaceae O$rica
Ealia Ea*lia pinnata =steraceae K%xico
8ladiolo 8ladiolus communis )ridaceae 2uropa
8
Ni'uyo Pennisetum clandes$inun Poaceae O$rica
PU20-2/ >lgo. Iorge 8. Oc*oa 2strada Q 2""R 3 )0C.
2n la comunidad, encontramos una gran diversidad de especies
vegetales como resultado de los di$erentes pisos ecolgicos y microclimas.
=s# en las .onas altas la vegetacin es de praderas de predominio
graminoideo, alternando en .onas con algunas leguminosas, principalmente el
tr%bol 3alimento de los ganados3, la densidad de estas praderas es
generalmente ba6a, se calcula una cobertura entre el 2FS a F"S entre los
meses de mayo y 6unio, debido a ;ue estn sometidas a una carga animal ms
all de su capacidad ;ue es un $uerte sobre pastoreo. La presencia de .onas
con abundante poblacin de la especie arbustiva denominada garbancillo
3=stragalus sp3, es un indicador de esta situacin, ;ue se *ace cr#tica en la
comunidad y otros.
Las orientadas al ?alle del ?ilcanota presentan una vegetacin de
matorral medio a ba6o de especies le4osas caduci$olias, entre ",F" m a (,F"
metros de altura, con plantas le4osas perenni$olias entreme.cladas, ;ue
alternan con algunos bos;ues de eucalipto y en .onas de rotacin temporal
con vegetacin predominante la *erbcea de estrato graminoideo y caduci$olio
por la existencia de meses secos.
2n general la densidad es ba6a por la elevada extraccin de la
vegetacin para combustible y el pastoreo. La poblacin re$iere cambios en
las caracter#sticas de las asociaciones vegetales5 as#, la poblacin de especies
como el 'antu 9Cantua buxi$olia<, el c*ac*acomo 92scallonia resinosa<, aliso
9
9=gnus acuminata< y 'olli 9>uddleia coriacea<, *abr#a ba6ado ostensiblemente
a cambio de otras especies xer$ilas de desarrollo agresivo como el mutuy, el
nabo silvestre y el 'i'uyo, entre otros.
1.2.. FAUNA
2n el presente estudio se considera solo la 7Pauna superiorB, es
decir la diversidad espec#$ica terrestre de ?2R-2>R=EO1, de los grupos
9taxa< de mam#$eros, aves, reptiles, an$ibios y por ser particularmente notables
y atractivos, las mariposas diurnas.
Por uno o ms aspectos de la abundancia de sus poblaciones, ba6a
capacidad de dispersin, alta capacidad de $iliacin a los *bitats, alta
diversidad espec#$ica, por su alta sensibilidad a los cambios ambientales yTo
por su alta persistencia en el *bitat, estos grupos constituyen o pueden servir
como indicadores de la diversidad biolgica y degradacin del *bitat.
MAMNIFEROS:
Los mam#$eros son un grupo diverso en sus adaptaciones al
ambiente existiendo especies acuticas, terrestres y voladoras, ocupando
importantes nic*os ecolgicos desempe4ando $unciones como consumidores
primarios y secundarios, agentes en la propagacin vegetal y controladores de
otros animales. Eebido a su aprovec*amiento por el *ombre como $uente de
alimento y particularmente por su carcter de 7acostumbramientoB se les
emplea como organismos indicadores del grado de intervencin antrpica del
*bitat.
10
2sta rea, ;ue perteneciente al bioma interandindo, ;ue siempre
tuvo una intensa actividad agr#cola y pecuaria, donde se puede observar muy
pocos mam#$eros, siendo $recuente la 7Uarigueya ore6iblancaB, 7el .orrinoB
;ue son casi siempre victimados por los pobladores por causar da4os en los
cultivos, igualmente ocurre con la 7comadre6aB ;ue $recuenta los caser#os para
alimentarse de los animales dom%sticos menores.
MAMIFEROS INTRODUCIDOS:
La presencia, comportamiento y abundancia de los animales
dom%sticos, particularmente del ganado vacuno, e;uino y caprino, son uno de
los agentes de degradacin, ;ue por sus *bitos en los andes, causan el
sobrepastoreo de la vegetacin silvestre, y el apla.amiento de los suelos por
pisoteo5 como tambi%n causan deterioro de los caminos y .onas ar;ueolgicas
por su peso y cascos cortantes, ;ue deben de ser erradicados o sustituidos por
cam%lidos sudamericanos.
La $auna silvestre en esta comunidad *a disminuido en las Dltimas
d%cadas enormemente por var#as ra.ones/
Eepredacin de la vegetacin 9avance de la $rontera agr#cola,
sobrepastoreo, extraccin de madera, demanda por le4a< y de los
*bitat y de la base de alimentacin de los animales.
Uso irracional de pesticidas, sobre todo insecticidas 9como por e6emplo
el Parat*ion<.
0uevas in$raestructuras 9sobre todo carreteras<.
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+uemas e incendios.
Contaminacin del agua 9por e6emplo, del r#o ?ilcanota<.
Ca.a indiscriminada.
7=s# se *a reducido drsticamente las poblaciones de mam#$eros,
como el venado, el .orro, el puma, .orrino, la comadre6a, murci%lagos y otros.
La $uerte contaminacin de los r#os y riac*uelos de la regin *a disminuido o
casi extinguido 9el caso del R#o ?ilcanota<, las poblaciones de muc*as
especies nativas de peces, como el c*i4i, sardina, 'Aa'as, Lita, etc.B9)K= ,
(RR&<.
AVES:
Las aves son los seres vivientes ms conspicuos y constituyen el
primer atractivo natural, por sus coloridas $ormas y particularmente por su
canto.
2n el mbito se encuentran todav#a di$erentes especies de aves
como el Cndor en las partes altas cerca al nevado de ?ernica, guilas,
*alcones, loros, pica$lores, etc.<, reptiles 9serpientes, lagartos, etc.<, an$ibios
9ranas, sapos, etc.<, especies acuticas 9truc*a< e insectos 9mariposas diurnas y
nocturnas, escaraba6os, etc.<.
Cuando la poblacin de una o ms especies 9$lora o $auna<
disminuye o desparece, como es el caso de la .ona de estudio, se provoca un
dese;uilibrio en el ecosistema, lo ;ue lleva a una reorgani.acin del mismo en
12
un nivel ms ba6o y a una reorientacin. Kuc*as veces las consecuencias para
el *ombre son negativas/ por e6emplo, la ca.a de la comadre6a disminuye el
control biolgico de las ratas y ratones. Con la desaparicin de ciertas aves
insect#voras y de los murci%lagos 9;ue se encuentran al $inal de una cadena
alimenticia< se *an multiplicado insectos ;ue luego se *an vuelto PL=8=1,
para los cultivos 9por e6emplo, el cogollero en el ma#. y langostas en todos los
cultivos<.
1.3 ESTRUCTURA POBLACIONAL
1.3.1 DEMOGRAFIA
2n el presente traba6o de investigacin se pretende demostrar el
peso de la poblacin de la Comunidad, en el contexto regional, anali.ar las
tendencias demogr$icas actuales y conocer el comportamiento de los
componentes demogr$icos.
2ntendemos ;ue la plani$icacin es la proyeccin de una
estrategia de desarrollo encaminada a proponer alternativas en los aspectos
econmicos, social y ambiental, y la poblacin es el elemento activo de esta
estrategia, reali.ando actividades productivas, de consumo y de relacin
social, siendo el medio $#sico el soporte de tales actividades. Por tanto,
anali.ar las tendencias de la poblacin y el estilo de ocupacin del territorio es
una de las tareas.
1.3.1.1 CRECIMIENTO DE LA POBLACION
13
1e *a estimado ;ue la poblacin del mbito de estudio
presenta un ritmo de crecimiento del ",RS promedio anual 9durante el Dltimo
periodo intercensal de 2""F y 2"", lo ;ue implica un ritmo de crecimiento
lento, in$erior al promedio de la Regin Cusco y del pa#s PerD.
1.4 ASPECTO ECONOMICO
La actividad predominante en la .ona es la agricultura, seguido de la
ganader#a, comercio y artesan#a textil.
=un;ue actualmente se viene desarrollando con mayor %n$asis la
prestacin de servicios al turista de manera directa o indirecta, dinami.an el
mercado local con la venta de alimentos, recuerdos y pe;ue4os instrumentos
;ue $avore.can al turista en su recorrido, debido a ;ue d#a a d#a *ay gran
a$luencia de turistas siendo el punto de partida para el desarrollo del camino
inca tradicional de C d#as y G noc*es. La alimentacin de los pobladores es a
base de productos agr#colas ;ue ellos mismos cultivan y cosec*an con todo
esmero y alegr#a como es el ma#., trigo, *aba, arve6a, olluco, cebada, ;uinua,
tarLi, etc.
2n menor porcenta6e los pobladores de distintas edades en sus tiempos
libres se dedican al te6ido de li'llas, ponc*os y $ra.adas, bsicamente para su
propio uso. 2n la actualidad poco a poco los pobladores *an ido
involucrndose en esta actividad por la a$luencia del turismo, ya ;ue tomaron
conciencia ;ue es un ingreso econmico para la $amilia y para me6orar la
calidad de vida *umana.
14
1.4.1 PRODUCCION Y ECONOMIA
La Comunidad Campesina, estn articuladas por un lado al e6e
econmico Cusco , Puno y por otro lado al e6e Cusco , La Convencin, y
su estructura productiva est dominada por la actividad agropecuaria, aun;ue
en los Dltimos a4os *a mostrado un interesante crecimiento al sector turismo,
y actividades conexas como la artesan#a, por;ue parte de la Provincia de
Urubamba, distrito de Ollantaytambo, estn insertadas dentro del circuito
tur#stico del ?alle 1agrado de los )ncas.
La diversi$icacin de las actividades econmicas de la comunidad es
creciente, aun cuando el grueso de la P2= considera como principal actividad
econmica la agropecuaria, cuya produccin est destinada al abastecimiento
del mercado local, regional, nacional e internacional. Los productos de pan
llevar son destinados para el autoconsumo y el mercado interno, mientras ;ue
el ma#. blanco y otros productos son los principales productos de exportacin.
2l turismo y la artesan#a presentan una tendencia a incrementarse,
principalmente a partir de la d%cada del noventa. Los operadores de turismo y
los ;ue se encuentran en la l#nea de los alo6amientos, restaurantes y el
transporte tur#stico representan al sector con una relativa mayor capacidad de
inversin. Pero tambi%n existe una gran cantidad de $amilias de las clases
populares dedicadas a la artesan#a en las l#neas de la bisuter#a, cermica,
te6idos de tra6es t#picos y pinturas de ob6etos de cermica, cuya produccin
sirve para el abastecimiento de las $erias artesanales de Ollantaytambo y otras
ciudades del ?alle 1agrado de los )ncas.
15
1.4.2 ACTIVIDAD AGROPECUARIA
1.4.2.1 AGRICULTURA
2s la actividad econmica ms importante de la
comunidad campesina, y ocupa casi las dos terceras partes de la poblacin
econmicamente activa. La produccin agr#cola se caracteri.a por la gran
variedad de productos andinos y tropicales, obtenida gracias a las venta6as
ecolgicas y la diversidad de pisos ecolgicas ;ue con$iguran las cuencas del
r#o Urubamba.
La cartera de productos est $ormada por cultivos
agroexportables, como el ma#. blanco gigante del Cusco, y una gran variedad
de productos de pan llevar como la papa, *ortali.as, ;uinua, tarLi, 'iLic*a,
etc., destinados al autoconsumo y al mercado local y regional. 7Ee la
super$icie total para el cultivo del ma#. amilaceo, destaca la asignada para el
cultivo de la variedad del ma#. gigante de Cusco, producto de exportacin con
mayor potencial en los distritos del ?alle 1agrado de los )ncas. La produccin
total de esta variedad de ma#. en el ?alle 1agrado en el per#odo (R&( , (RR&
$ue de R.GGF toneladas anuales, de las cuales se estima ;ue la tercera parte se
produce en la provincia de Urubamba, con rendimientos promedio anual de G
toneladas por *ectrea y amplias posibilidades de incrementar su
productividad, ya ;ue en las tierras mane6adas con tecnolog#a me6orada la
productividad por *ectrea alcan.a *asta toneladas.B 9Puente/ K)0=8,
2laborado por OR-=)?) , 2""R<.
16
2l nivel tecnolgico mane6ado por los campesinos es de
tipo tradicional en el (""S, es decir, ;ue existe poco o nada de in$luencia de
la agricultura moderna, tanto a nivel de mane6o de suelos, agua, cultivos,
$ertili.antes, actividades culturales, prevencin y tratamiento de
en$ermedades, mane6o de semillas, labran.a de suelos, etc. Las *erramientas
de traba6o estn constituidas bsicamente por las siguientes/ lampa, pico,
segadera, etc.
2l rendimiento agr#cola en la comunidad, depende de los
$actores biolgicos, como las en$ermedades $itosanitarias y de los $actores
climticos como las se;u#as, *eladas, grani.os, etc., a continuacin mostramos
el per#odo y rendimiento de los cultivos/
1iembra de ma#. 9C*oclo<5 se reali.a entre los meses de 6ulio a diciembre
1iembra de papa5 se reali.a entre los meses de 6ulio a diciembre
1iembra de arve6as5 se reali.a entre los meses de setiembre a abril
1iembra de ollucos5 entre los meses de 6ulio a septiembre
1iembra de ;uinua5 entre los meses de agosto a diciembre
1iembra de las *abas5 entre los meses de septiembre a mar.o.
La c%dula de cultivo es en secano, siendo los cultivos
nativos, mayoritariamente la produccin aproximada es del FS, para el
sostenimiento $amiliar, es decir, el mayor porcenta6e de sus cosec*as lo
17
destinan para el comercio, sin embargo, disponen de pe;ue4as cantidades para
el autoconsumo. 2l ingreso de dic*a venta permite ad;uirir art#culos
industriali.ados de primera necesidad, as# como para el apoyo de la
escolaridad.
2n la produccin del ma#. blanco se mantiene una
venta6a absoluta en los mbitos ;ue con$orman el ?alle 1agrado de los )ncas,
lo ;ue *ace $alta para obtener un me6or margen de bene$icio es reducir la
intermediacin en la exportacin del producto o convertirse en exportadores
directos mediante una organi.acin de productores para el comercio, pero
para ello es necesario recuperar la credibilidad ante los principales
compradores internacionales.
Los pobladores de la Comunidad de Primavera practican
un sistema de traba6o *eredado de nuestros antepasados, en el cual reina la
reciprocidad 9*oy por ti, ma4ana por m#<, principios en la organi.acin
pol#tica, econmica y la vida social de los de Primavera.
AYNI: 2s el intercambio de $avores de una manera e;uitativa, ya sea en
ocasiones de traba6o agr#cola u otros labores5 tal es el caso cuando solicitan
ayuda en 6ornales para la preparacin de suelos, plantaciones, apor;ue,
cosec*a, etc. Los comuneros acuden la mayor#a de veces a prestar ayuda a
$amiliares o amigos, para luego recibir la reciprocidad de ayuda prestada. Los
varones solicitan ayuda a los $amiliares masculinos endeudndose para cada
uno de ellos, a ;uienes tendr la obligacin de ayudar en igual $orma de *oras
en el $uturo.
18
2n caso de las se4oras, tambi%n solicitan ayuda para luego dar reciprocidad en
la prestacin de alimentos y transportarlos *acia los destinos de labores
agr#colas.
LA MIN/A.0 -raba6o ;ue consiste en prestacin de servicio a cambio de
retribuir econmicamente o tambi%n retribuir en productos agr#colas. 2ste
tipo de traba6o comunal se aplica en minor#a.
FAENA COMUNAL.0 -raba6o obligado ;ue reali.an los comuneros a $avor
de la comunidad, por e6emplo/ se tiene la limpie.a general de los canales de
riego, limpie.a de carretera5 en el cual el comunero ;ue no participa de este
tipo de traba6o comunal tiene derec*o a pagar las multas pecuniarias
consistentes en montos $i6ados en asamblea, comunero ;ue no cancela las
multas puede ser expulsado y expropiado de los terrenos cedidos para su
conduccin.
1.4.2.2 ORGANI1ACIN PARA LA PRODUCCION
2n toda la comunidad campesina de Primavera, la
$amilia constituye el principal recurso de las unidades productivas, tanto en su
$uncin para la organi.acin de la produccin, mayormente agropecuaria,
como para la mano de obra ;ue ella necesita. 1in embargo, existe tambi%n la
contratacin temporal de traba6adores, sobre todo en %pocas de cosec*a del
ma#.. -ambi%n estn $uertemente presentes las prcticas del apoyo mutuo y
los traba6os comunales como es el ayni, min'a y las $aenas generales en pro
de la comunidad.
19
1.4.3 GANADERIA
=ctividad pecuaria complementaria a la agricultura, es practicada
por un nDmero regular de pobladores. Cada $amilia o comunero es propietario
de *atos de ganados generalmente ganado criollo y en muy poca cantidad
ganado me6orado o de ra.a otorgados por instituciones como =R=R)V= ;ue
proporcionan ganado me6orado para su engorde y posteriormente sean puestos
en venta.
Para la mayor#a de las unidades productivas de ladera , pampa y
tropical, as# como los medianos y pe;ue4os productores, la actividad pecuaria
es complementaria a la agricultura, mientras ;ue para las unidades productivas
de los sistemas de produccin ganadera es la principal.
La poblacin pecuaria de animales mayores como vacunos, ovinos y
e;uinos convertidos a unidades est distribuidos en toda la comunidad de
Primavera.
La ganader#a mayormente con ra.as criollas, y la crian.a de animales
menores sobre todo cuyes, complementan las actividades agr#colas en cuanto
a la organi.acin de traba6o orgnico para los cultivos. La tenencia del ganado
es mayormente individual y existe una gran viabilidad en el nDmero ;ue
poseen las $amilias, as# ;ue se mencionan tambi%n los rasgos, es decir, las
cantidades m#nimas y mximas por $amilia ;ue se encuentra en la Comunidad.
La tecnolog#a para el mane6o del ganado 9sanidad, material, gen%tico,
alimentacin< en general es bsica, cuentan con poca presencia de
in$raestructuras de soporte ganadero como ba4aderos, corrales me6orados, etc.
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La produccin de $orra6e se restringe al corte de especies $orra6eras To
restos de la cosec*a para la alimentacin directa de los animales ;ue se
encuentran cerca de la casa o en establos. 0o es comDn el tratamiento de
$orra6es, como la *eni$icacin yTo el ensila6e para su preservacin.
1.4.4 LA ACTIVIDAD TURISTICA
Para anali.ar el tema del turismo es importante tener una visin
de lo ;ue en el mundo est pasando. La actividad tur#stica ms ;ue cual;uier
otra tiene una connotacin internacional y se caracteri.a por ser un sector
sumamente sensible a los acontecimientos pol#ticos, social o econmicos ;ue
ocurren tanto en el contexto mundial como dentro del pa#s.
La Comunidad, $orma parte del circuito tur#stico, por estar dentro del
distrito de Ollantaytambo, por tanto ese potencial no puede ser visto de
manera aislada, sino como parte de la red de atractivos tur#sticos del todo el
valle. Eel total de turistas ;ue llegan al ?alle 1agrado de los )ncas, segDn
in$ormacin o$icial reportada a la Eireccin Regional de Comercio 2xterior y
-urismo, en Ollantaytambo se ;uedan a pernoctar (2,2 turistas nacionales y
extran6eros, con un promedio de permanencia de (,GC y (,22 d#as
respectivamente.
1.5 ASPECTO SOCIAL
1.5.1 VIVIENDA: CARACTERISTICAS DE CONSTRUCCION
1i bien gran parte de los asentamientos existentes en la
Comunidad, se locali.an en la cuenca del r#o Urubamba, .ona de mayor
21
ocupacin urbana, las construcciones en general conservan marcada in$luencia
de tipolog#as rurales, tanto en la utili.acin del adobe, como material
estructural predominante, como en la cobertura de te6as, pa6a y carpinter#a de
madera, ;ue son respuestas a las condiciones climticas de .onas andina.
Pese a ;ue existe una marcada di$erencia de climas, las
caracter#sticas de las edi$icaciones no cambian sustancialmente. 2n el caso de
la Capital de Eistrito de Ollantaytambo se observan edi$icaciones con $uerte
in$luencia de la ar;uitectura andina, lo ;ue se explica por el proceso de
migracin *acia la .ona de Urubamba, Cusco y otras ciudades. 0o obstante,
se aprecian edi$icaciones cuyo material estructurante es la madera,
especialmente en .onas de coloni.acin.
1.5.2 TIPOLOGIA DE LA VIVIENDA
Uno de los principales elementos ;ue distingue los tipos de
vivienda, se relaciona a los antecedentes de ocupacin econmico3 productiva/
las *aciendas. 2stas edi$icaciones *an constituido elementos de $uerte
in$luencia en la ar;uitectura orientada al uso residencial, as# como las
actividades productivas, los $actores climticos y el entorno geomor$olgico.
-odos estos elementos otorgan la comple6idad de signi$icados, usos y
$unciones de la vivienda. =s#, observamos los tipos ;ue destacan en la
Comunidad/
+2. V'3'#%4+5 V'%&6,+4+5 + ,+ A&('3'4+4 P"o46&('3+.0
Locali.ados en la comunidad, en general en los pisos medio y alto de la
Comunidad, estas construcciones presentan un patrn de agrupacin
22
generalmente disperso, lo ;ue se replica en la con$iguracin de la misma
vivienda. 1on construcciones ;ue poseen espacios para la crian.a de ganado
vacuno, ovino y animales menores, usos ;ue determinan en muc*os casos
insalubridad de la vivienda con el riesgo de contraer en$ermedades cutneas y
gastrointestinales.
Las construcciones en promedio son de un nivel, con predominio
de utili.acin del adobe como material estructural, trec*os de te6a y en menor
cantidad de pa6a. 1e trata de casas construidas por sus propios ocupantes, con
procesos de autoconstruccin ;ue carecen de asistencia t%cnica. La inversin
en la vivienda es prcticamente nula, debido a ;ue sus ocupantes se dedican
especialmente a la produccin orientada a la subsistencia, por lo ;ue se puede
observar ;ue carecen de acabados en pisos y paredes, dando la idea de una
aparente continuidad del proceso constructivo, ;ue en realidad supera los 2" "
ms a4os de antigWedad.
1.5.4 SERVICIOS
1.5.4.1 SERVICIO DE AGUA POTABLE
La $orma de abastecimiento de agua de un gran
porcenta6e de la poblacin de la Comunidad, se reali.a directamente de
manantes y riac*uelos ;ue discurre de las monta4as ;ue estn en la parte 1ur
oeste. 2n los Dltimos a4os las intervenciones de diversas instituciones y
proyectos especiales *an me6orado las condiciones de abastecimiento del
servicio a nivel de la Comunidad y Capital del distrito de Ollantaytambo,
especialmente en cuanto a in$raestructura se re$iere.
23
1in embargo, los problemas para acceder a este servicio
persisten. 1abemos ;ue las viviendas apartadas no poseen servicio de
abastecimiento de agua, por lo ;ue recurre directamente a $uentes naturales sin
las condiciones m#nimas de salubridad.
1.5.4.2 SERVICIO DE DESAGUE
Porcenta6e mayor de las localidades y comunidades del
distrito de Ollantaytambo, carecen de sistemas de alcantarillado. 2n algunos
casos las letrinas sustituyen este tipo de servicio, especialmente en reas
naturales, debido a la $acilidad de su instalacin en .onas con alta dispersin
de viviendas. 1e *a veri$icado la evacuacin in$ormal de las aguas servidas a
trav%s de improvisados canales abiertos ;ue se reali.an directamente en la v#a
pDblica, evidencindose problemas de sistemas inconclusos y redes abiertas.
2n la mayor#a de las poblaciones, localidades y comunidades en las ;ue
se cuenta con el servicio de desagWe se carece de sistemas de tratamiento de
las aguas servidas, y son los riac*uelos y el r#o Urubamba, los ;ue presentan
los mayores niveles de contaminacin a nivel provincial.
1.5.4.3. SERVICIO DE ALUMBRADO ELECTRICO
1egDn datos del )02), 2"", el F"S de las viviendas
cuentan con servicio de energ#a el%ctrica. 2n los Dltimos a4os ms R"S de las
viviendas cuentan con el servicio a nivel domiciliario 9electro 1ur 2""<. Las
.onas ;ue carecen de $luido el%ctrico corresponden principalmente a las
rurales ms ale6adas y ;ue no existen vial urbana, en los correspondiente a los
24
pisos medio, alto y las cuencas del Urubamba. 2n cuanto al servicio de
alumbrado pDblico est implementado en partes principales o calles existentes
de la comunidad.
1.5.4.4. TRATAMIENTO DE DESECHOS SOLIDOS
La Kunicipalidad distrital de Ollantaytambo env#a una
unidad para el reco6o de basura una ve. a la semana, la cual se encarga de
trasladar todos los desec*os slidos empe.ando de la Comunidad Campesina
de Pisccacuc*o, Primavera y as# continuando con los dems comunidades
aleda4as. Los desec*os slidos tienen un destino $inal en la Comunidad de
Paucarbamba, donde existe un centro de recicla6e.
1.5.4.5. EMPRESAS DE TRANSPORTE
2n estos Dltimos a4os se $ue incrementando a pasos
agigantados el servicio de transporte, ya ;ue las empresas de turismo
necesitan transportar a los turistas para el inicio del Camino )nca desde
tempranas *oras del d#a *asta aproximadamente (C/"" *oras, %stos a la *ora
de retornar prestan el servicio a los pobladores al mismo costo ;ue el
transporte local, teniendo el poblador a dic*os transportes a disposicin
permanente.
La Comunidad Campesina de Primavera, aprovec*a las
dos empresas de transporte local, siendo la ruta tradicional entre
Ollantaytambo *acia Pisccacuc*o5 los d#as de mercado como son los d#as
domingo, mi%rcoles y viernes, donde estas empresas prestan servicios *asta la
25
poblacin de Urubamba, ya ;ue los pobladores llevan su mercader#a *acia el
mercado Central de Urubamba para expender sus productos.
2mpresa de -ransporte 7?ernicaB.
2mpresa de -ransporte 7OllantayB
1.5.5 EDUCACION
Eebemos *acer re$erencia a algunos aspectos importantes ;ue *an
ido ocurriendo en los Dltimos die. a4os, en materia educativa en nuestro pa#s.
1e *a experimentado cambios en la estructura de edades de la poblacin por el
descenso de la mortalidad y $ecundidad, trans$ormndose as# el per$il
demogr$ico de la poblacin estudiantil en la Comunidad.
2l acceso a la educacin constituye uno de los derec*os
$undamentales de varones y mu6eres, como oportunidad de desarrollo y de
integracin social, econmica, pol#tica y cultural. Eepender de la calidad
educativa me6orar nuestra condicin de vida, la misma ;ue tendr
repercusiones inmediatas en el desarrollo de nuestros pueblos y comunidades
campesinas. 2ste es el marco sobre el ;ue se pretende reali.ar el anlisis
educativo en la Comunidad, pese a encontrarse inmersa en problemas de
carcter nacional, muestra tambi%n sus particularidades propias en aspectos de
in$raestructura, e;uipamiento, servicios bsicos, prevalencia con porcenta6es
aDn altos de anal$abetismo y rendimiento escolar, entre otros.
26
2l nivel de educacin es preocupante, a pesar ;ue existe una )nstitucin
2ducativa Primaria, la asistencia al centro de estudios es obligatorio, sin
embargo, la tasa de anal$abetismo es elevado. Para la educacin secundaria es
obligado *acerlo en los Centros 2ducativos de las capitales de provincia y
Cusco.
1.5.. SALUD
La salud constituye uno de los derec*os $undamentales de todo
ser *umano, y el acceder a servicios bsicos y nutricin garanti.a condiciones
m#nimas para tener poblaciones saludables, capaces de contribuir con el
desarrollo de los pueblos. La carencia de servicios bsicos como el agua
potable y saneamiento son aDn altos, lo ;ue est estrec*amente relacionado
con los #ndices de mortalidad y morbilidad en la Comunidad, registrando una
de las tasas ms altas a nivel de la Regin Cusco y de Latinoam%rica.
1.5...1 SERVICIOS DE SALUD
La prestacin de los servicios de salud en la Comunidad
XXX.
2l distrito ;ue concentra la mayor cantidad de pro$esionales y
t%cnicas en el distrito de Ollantaytambo, a trav%s del Centro de 1alud con !
m%dicos, en$ermeras y R t%cnicos, para una poblacin mayor. La carencia de
personal pro$esional m%dico *ace ;ue la mayor parte de la poblacin de la
Comunidad de Primavera acceda a los servicios de salud de Ollantaytambo y
Urubamba.
27
1.5...2 LA MEDICINA TRADICIONAL
La poblacin, accede tanto a la medicina moderna como
a la tradicional, sin embargo, un porcenta6e considerable de la poblacin
accede de primera intencin a las bondades de la segunda, basadas
$undamentalmente en el uso y mane6o de yerbas y prcticas mgica religiosas,
reconocidas tambi%n como la medicina del saber popular ;ue son transmitidas
de generacin en generacin. Las ra.ones por las ;ue la poblacin accede en
porcenta6e considerables a la medicina natural son $actores econmicos,
culturales y geogr$icos, acudiendo a la medicina moderna slo en casos de
gravedad. 2s por este primer contacto ;ue toma la poblacin con la medicina
tradicional ;ue consideramos ;ue %sta constituye la atencin primaria e
inmediata de salud.
Un aspecto importante observado durante el traba6o de campo es
la $lexibilidad de parte de algunos pro$esionales de salud, respecto de la
medicina tradicional, lo ;ue consideramos positivo por la posibilidad de
articular en un propsito de salud integral tanto la medicina acad%mica como
la tradicional, acogi%ndose a los parmetros se4alados por la Organi.acin
Kundial de la 1alud 9OK1<, entre ellos el acopio y di$usin de la in$ormacin
sobre la medicina tradicional, su aplicacin en la atencin primaria de la salud
y el desarrollo de programas de investigacin multidisciplinaria, lo ;ue
permitir#a desarrollar iniciativas y soluciones ms positivas para el
ecosistema.
EL MEDICO TRADICIONAL FRENTE A LA SOCIEDAD:
28
@asta *ace algunas d%cadas, los m%dicos tradicionales e6erc#an
una $uncin encubierta o secreta, por;ue tambi%n su$ri la presin del
colonia6e espa4ol5 los ;ue $ung#an de curanderos, eran perseguidos y
castigados *asta con la muerte. Los occidentales *icieron creer ;ue estos
m%dicos ind#genas cumpl#an $unciones mgicas de bru6er#a y *ec*icer#a y $ue
la iglesia catlica, la ;ue se encarg de su total extincin, mediante sus
sacerdotes ;ue los acusaban de *ere6es. M los *ere6es en la %poca de la
colonia espa4ola eran castigados con la pena de la *oguera.
Como en toda expresin cultural, resistieron el so6u.gamiento con
sus prcticas secretas, superviviendo *asta nuestros d#as en ;ue se encuentran
$uertemente enrai.adas en la conciencia de los *ombres andinos.
2n el Cusco *ay varios curanderos tradicionales ;ue tienen
consultorios particulares ;ue en sus recetas utili.an plantas medicinales,
complementando su atencin con instrumentos de la medicina cient#$ica
como/ rayos X, rayos ultravioletas, in$rarro6os, etc. Ee esta manera alcan.an
resultados positivos en bene$icio de los pacientes, por ser accesibles a sus
econom#as y no presenta ningDn riesgo tomar en in$usiones algunas yerbas o
recibir emplastos al contrario de la medicina $ormal donde las recetas pueden
producir reacciones al%rgicas.
1.5...3 INDICADORES DE SALUD
+2. NATALIDAD
29
72n los Dltimos cinco a4os, la Comunidad de Primavera, como el distrito
de Ollantaytambo, muestran un considerable disminucin de
nacimientos, registrando para el a4o 2"(" una tasa global de natalidad
del 2.GS nacidos vivos por mil, mientras ;ue para el a4o 2""
disminuye a 2".FS, #ndice ;ue se ubica por deba6o del promedio
nacional ;ue para el mismo a4o registra un promedio de 22.2 nacidos
vivos por mil.B 9PU20-2/ Regin de 1alud ,Cusco. Eireccin de
)n$ormtica y 2stad#stica, 2"("<
Una de las ra.ones ;ue explican esta considerable disminucin de
nacimientos es, ente otros aspectos, el mayor acceso de las mu6eres a los
programas de plani$icacin $amiliar5 sin embargo, a trav%s del traba6o de
campo reali.ado se *a podido encontrar testimonios ;ue indican ;ue
estos programas *an logrado coberturas y metas a trav%s de estrategias
coercitivas, por lo cual las pare6as *ac#an uso de algunos m%todos
anticonceptivos en contra de su voluntad y sin la in$ormacin necesaria,
*ec*o ;ue ameritar#a una mayor investigacin, considerando ;ue existen
comunidades, donde la poblacin in$antil *a disminuido
considerablemente generando incluso el cierre de centros educativos.
Otro aspecto ;ue contribuye a la disminucin de la natalidad es el grado
de instruccin de las pare6as, $undamentalmente 6venes, ;ue en los
Dltimos a4os ven $acilitado de manera ascendente su acceso a servicios
educativos.
!2. MORTALIDAD
30
Uno de los indicadores de salud, ;ue puede marcar la calidad de vida de
los pueblos es la tasa de mortalidad, ;ue para el caso de la Comunidad de
Primavera se muestra los siguientes porcenta6es/
A7o5 '%4'&+4o"#5 2889 288: 288; 2818
Kortalidad general por ("" .F .! ! F.G
Kortalidad in$antil por ("" !F.& F2. !F.( F!.!
Kortalidad materna por ("" 2&2.R (C( GFF G"2
PU20-2/ Regin de 1alud Cusco. Eireccin de 2stad#stica e )n$ormtica ,
2"("
1...1 AGROTURISMO< UNA ALTERNATIVA PARA LA
AGRICULTURA
La agricultura nacional *a visto como a lo largo de los a4os su
rentabilidad *a ido disminuyendo considerablemente con las consecuencias
muc*as veces desastrosas.
= partir de esta situacin surge una actividad complementaria a la
actividad diaria del campo y ;ue viene a suministrar ingresos alternos a los
obtenidos directamente de la =gricultura. 2sta nueva opcin se denomina
-urismo Rural, ;ue se desarrollar principalmente con el respaldo de dos
grandes actividades econmicas/ la actividad agr#cola y la tur#stica,
permitiendo la evolucin y di$usin de unas de sus expresiones/ TURISMO
RURAL EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE PRIMAVERA.
1...2 AGROTURISMO Y TURISMO RURAL
Por turismo rural, se entiende una actividad tur#stica ;ue se
desarrolla en un espacio rural y ;ue consiste en retornar al conocimiento del
31
mundo rural, viviendo y participando de la cultura propia de sus *abitantes,
como respuesta al desarrollo de una sociedad moderna ;ue cada ve. est ms
ale6ado de sus tradiciones.
2ste turismo se locali.a principalmente en el interior del pa#s,
aun;ue ya *ay comunidades de turismo tradicional de litoral ;ue tambi%n las
o$ertan, y permite practicar ciertas actividades y deportes ;ue nos contactan
con la naturale.a 9senderismo, rutas en bicicleta, a caballo<, o simplemente la
contemplacin de los paisa6es. Cuando se reali.an actividades t#picas de la
tierra %ste turismo se convierte en =groturismo.
2l agroturismo incluye el alo6amiento compartido o
independiente en la vivienda de los propietarios, tal es el caso de los
pobladores de la Comunidad, previa capacitacin se adiestrarn al servicio de
alo6amiento, y otros dedicados a la actividad ganadera, agr#cola o $orestal. 1e
trata de reactivar las .onas ms deprimidas con una me6ora de su calidad de
vida, complementando las actividades econmicas tradicionales con las
tur#sticas.
1...3 AGROTURISMO: =SER> LA SOLUCIN A LA CRISIS
DE LA AGRICULTURA?
2l =groturismo se presenta ba6o un contexto nacional e
internacional para la bDs;ueda de nuevas alternativas ;ue permitan generar
ingresos complementarios a la actividad agr#cola de un determinado sector. 2n
ninguna $orma el agroturismo ser la solucin, pero entregar opciones para
desarrollar nuevas estrategias para reactivar la actividad en el campo. 2n este
32
sentido, el Kinisterio de =gricultura en coordinacin con instituciones
gubernamentales, as# como representantes de la Comunidad, desarrollarn un
Plan 2strat%gico ;ue permita una apropiacin de la renta. 2n primer lugar
por;ue est anali.ando la incorporacin de pe;ue4os productores a la
actividad. 2n segundo t%rmino por;ue ocurre con excesiva $recuencia ;ue la
mayor parte de los recursos econmicos ;ue genera el turismo no ;uedan en la
regin ;ue aporta los recursos $#sicos, sino por el contrario, en los centros
emisores de turistas.
1...4 EVOLUCIN DEL AGROTURISMO EN LA COMUNIDAD
2n lo ;ue respecta al agroturismo como actividad de ocio, *a
*abido un magn#$ico grado de aceptacin desde el comien.o, principalmente
por parte de la poblacin urbana y rural de Ollantaytambo.
La posibilidad de dis$rutar de la naturale.a, de la tran;uilidad, conocer el
medio rural y su cultura a un precio atractivo es algo deseado por un amplio
mercado y al ;ue pueden tener acceso un amplio colectivo 9turismo de
negocios, pare6as, $amilias, tercera edad, ni4os, etc.<.
2n lo ;ue respecta a su vertiente econmica, adems de la ci$ra de
negocios correspondiente a conceptos tales como alo6amiento, restauracin,
actividades de ocio, *ay ;ue destacar otros aspectos bene$iciosos como/
La re*abilitacin del patrimonio ar;uitectnico y cultural
La reactivacin de la econom#a local
Comerciali.acin directa de los productos agroalimentarios y artesanos
Reconocimiento del papel de la mu6er en el medio rural
33
La digni$icacin del papel del agricultor en la sociedad
)ntercambio cultural3urbano
La acogida en el agroturismo, parte integrante de turismo rural, propuesta a
desarrollarse en la Comunidad, integrado en una explotacin agraria, acerca
un nuevo e insospec*ado mundo al via6ero, con todas sus actividades agrarias
y ganaderas, con sus peculiares platos t#picos, con sus productos caseros o
biolgicos, y con las mDltiples artesan#as ;ue de tales actividades se
desprenden.
M en un marco privilegiado donde todos los recursos naturales son ob6eto de
un cuidado y proteccin especial. Para vivir en plena naturale.a, dentro de
ella, 6unto con ;uienes armoni.an con ella el correr de las *oras y de los d#as,
y de ella viven y se procuran el sustento5 para compartir con agricultores y
ganaderos sus experiencias al calor del $uego o en la intimidad de un corredor
con su *amaca o bancas de madera o troncos de eucalipto, adornadas con
cueros de ove6a.
Consiste en preparar un sector agr#cola o ganadero, para o$recer tours a los
turistas. 2l tour incluir, adems de las explicaciones sobre el proceso de
produccin y comerciali.acin una degustacin al $inal del mismo, lo mismo
;ue la venta de productos. -ambi%n puede o$ertar una gran diversidad de
servicios dentro de sus instalaciones y otro tipo de servicios de recreacin
sana y respetuosa del medio ambiente.
12. G"6@o A6+%o !#%#*'&'+"'o:
34
Corresponde al recurso *umano ;ue deber ser esencialmente activo,
dentro de sus posibilidades, en la concepcin y puesta en marc*a de
proyectos espec#$icos en cada localidad o comunidad.
Con la $inalidad de o$recer programas de educacin y capacitacin a
estos segmentos ;ue resulten apropiados a su realidad, interesa conocer
sus niveles de escolaridad, edad, sexo, aptitudes, destre.as y su propio
inter%s en reas espec#$icas de actividad.
22. I%5('(6&'o%#5 @+"('&'@+%(#5 #% ,+ o"'#%(+&'B% 4# ,+ -#5('B%.
1on las ;ue proponen programas y proyectos espec#$icos a reali.ar en
cada comunidad, localidad o regin. Las instituciones tienen ob6etivos
claramente establecidos, los ;ue idealmente deber#an coincidir, en sus
aspectos principales, con los de la propia comunidad bene$iciaria. Las
instituciones actDan a trav%s de sus pro$esionales y t%cnicos de terreno
;uienes orientan la accin en distintas reas y materias de inter%s. 2n
este aspecto se estima de gran valor el aporte en estudios y programas de
desarrollo ;ue pudieran reali.ar universidades comprometidas con el
medio.
32. T6"'5(+5:
Corresponden a los usuarios del sistema agroturismo en la modalidad de
-urismo Rural, a los distintos segmentos de pDblico consumidor de los
servicios o$recidos. Los segmentos de turistas deber#an identi$icarse y
di$erenciarse, antes de la puesta en marc*a de cual;uier proyecto en el
35
rea tur#stica, mediante estudios de mercado ;ue permitan una
racionali.acin de bienes y servicios o$ertados.
42. Co6%'4+4 4# P"'+3#"+< &o% @o(#%&'+, (6")5('&o:
2s el lugar $#sico, el contexto de interaccin en el ;ue se relacionan
grupos locales bene$iciarios de los proyectos, agentes de desarrollo
representantes de las instituciones involucradas y segmentos de mercado
consumidor de bienes y servicios de turismo.
2l conocimiento de las caracter#sticas del medio, de los recursos en
existencia y de las potencialidades locales, permitir una adecuada
plani$icacin de acciones y una me6or distribucin de servicios
considerando posibilidades reales en el corto, mediano y largo pla.o.
1...5 LA OFERTA AGROTURSTICA
2l agroturismo es a;uel turismo ;ue se relaciona directamente
con las explotaciones agrarias y ;ue actDa como complemento de la renta de
los agricultores.
2l turismo rural, es un concepto dinmico $ruto de la interaccin de dos
tendencias, una econmica 3crisis econmica de las .onas rurales3 y otra
social 3las nuevas demandas de la sociedad post3industrial3 ;ue con$luyen en
un mbito espacial concreto, las .onas rurales.
72l turismo rural corresponde por tanto, a un modelo general donde el
agroturismo es una parte pe;ue4a<. 2s importante remarcar este aspecto ya
36
;ue el agroturismo parte de una problemtica muy concreta, la crisis agraria
de las .onas rurales, especialmente las ms marginadas, y se estructura dentro
de unos parmetros de gestin empresarial particulares 3la explotacin
$amiliar de pe;ue4a dimensinB3 98et., E. Y Carlsen, I.5 2"""<.
1.... TURISMO RURAL: SUS ACTIVIDADES E IMPACTOS
Las modalidades de turismo son diversas y de acuerdo a las
tendencias de nuevos mercados se abren nuevas posibilidades de ser creativos
e incursionar en opciones di$erentes alternativas y me6ores experiencias, en
donde *ay una mayor interrelacin entre an$itriones y visitantes, lo cual *ace
mayormente interesante y satis$actorio en sensaciones y percepciones sobre el
producto ;ue se consume.
1e debe anotar ;ue el turismo comunitario puede a su ve. expandirse
*ac#a actividades de ecoturismo y aventura y otras de acuerdo a la realidad
natural y cultural de las .onas en donde se encuentren aplicando dic*a
modalidad.
1egDn estudios de la OK-, a nivel mundial desde (RRF en proyeccin al
2"2" el turismo tiene (" actividades de mayor crecimiento/
-urismo deportivo
-urismo de aventura
-urismo de naturale.a
-urismo cultural
-urismo urbano
Par;ues temticos
37
-urismo de reuniones y con$erencias
2n este entorno el turismo rural con comunidades tiene un crecimiento
importante dentro del sector durante las Dltimas d%cadas.
1.....1 MODALIDADES DEL TURISMO
Z Rural
Z 0aturale.a
Z 2coturismo
Z =ventura
Z =groturismo
Z [tnico
Z 2cuestre
Z 8astronmico
Z Ornitolgico
Z Comunitario
Z Cultural
Z Kuseos y patrimonios
Rutas y circuitos *istricos, debido principalmente a \os e$ectos de \a
globali.acin y \as tendencias de \as nuevas demandas tur#sticas, como se di6o
en \os prra$os anteriores.
>sicamente estas tendencias estn expresadas en/ Continua bDs;ueda de
nuevos destinos, madure. del consumidor 9ms exigentes<, mayores
motivaciones apareciendo segmentos de mercado ms especiali.ados, mayor
sensibilidad ambiental y cultural de la demanda y nuevas tecnolog#as usadas
en la distribucin de los productos tur#sticos.
=dems de algunos *bitos vacacionales de nuevos turistas/
38
0o a las aglomeraciones
>Ds;ueda de destinos tran;uilos
>Ds;ueda de grandes espacios abiertos
=utenticidad del destino tur#stico
>Ds;ueda de entornos naturales en buen estado de conservacin
)nter%s por la gastronom#a y los productos de la .ona
)nter%s por el contacto directo con la poblacin y por participar en las
actividades
Cotidianas de la vida rural
)nter%s por la reali.acin de actividades en plena naturale.aB
Una segunda ra.n se puede expresar el inter%s de parte de los gobiernos por
la necesidad de dar un aprovec*amiento sostenido a los recursos por medio
del turismo ;ue genera $uentes de empleo, dinamismo econmico e ingresos
$uertes por la visitacin de extran6eros, lo ;ue *a *ec*o ;ue se generen
pol#ticas a nivel regional y en el caso de PerD establecer marcos legales $irmes
;ue les permitan a la comunidad incursionar en esta nuevas reas productivas.
Por otra y ;ui.s la ms importante el inter%s de la comunidad de buscar
medios por los cuales puedan asegurar la tenencia de tierras, su productividad
y revalori.ar lo propio, lo cual les ayuda bene$iciarse social, econmica y
ambientalmente.
39
I@+&(o5 4#, (6"'5o "6"+,
1i bien es cierto, la actividad tur#stica al ser una actividad econmica y social,
puesto ;ue anali.a a;uellos $actores ;ue intervienen en el mercado por una
parte, por otra conlleva el anali.ar los movimientos *umanos reali.ados para
cubrir necesidades y motivaciones basadas en el esparcimiento y el ocio. 1us
estudios buscan adems conocer sobre los cambios sociales, ambientales y
econmicos ocurridos en a;uellas poblaciones de origen y destino en las
cuales se e$ectDa todo un sistema comple6o de interacciones por aspectos
relacionados a la industria tur#stica.
Por la ra.n expuesta la actividad tur#stica como otras de6a impactos negativos
en algunos casos irreversibles, negativos ;ue se pueden superar, negativos ;ue
se pueden mitigar, as# como positivos ;ue brindan grandes oportunidades
desarrollo sostenido para ;uienes los reciben.
I@+&(o5 %#-+('3o5 #% #, (6"'5o "6"+,
Cuando no se *a organi.ado por parte de la comunidad el desarrollo de
actividades tur#sticas, %stas pueden generar/
Eivisiones entre grupos *umanos pertenecientes a la comunidad.
)n$lacin o precios altos de productos de consumo local.
Kalos tratos a turistas y visitantes por parte de la comunidad por los
ingresos de numerosos grupos ;ue provocan intran;uilidad para la vida
normal de los moradores locales.
40
Poca relacin entre el precio y los servicios o$recidos 9ba6a calidad<
>a6o nivel de satis$accin de la visita por $alta de personali.acin en la
atencin al turista, ba6o control de aseo de instalaciones y servicios, mal
mane6o de los alimentos, poca capacitacin del personal, etc.
Eestruccin de ambientes naturales y patrimoniales por $alta de normas y
pol#ticas claras de uso de los sitio.
Palta de servicios bsicos para la comunidad por la demanda tur#stica no
controlada.
I@+&(o5 @o5'('3o5 #% #, (6"'5o "6"+,
=lternativa productiva ;ue no despla.a las actividades tradicionales de la
comunidad an$itriona.
>ene$icios econmicos de su operacin se pueden revertir a la comunidad
para el me6oramiento de su nivel de vida.
8enera empleo, evitando altos #ndices de migracin en la comunidad.
Einami.a la econom#a local
>rinda la oportunidad de me6ora servicios bsicos para la comunidad y sus
visitantes.
1e puede llevar un traba6o en comunidad, por medio de acuerdos y
compromisos de traba6o con reglas claras.
41
1e trata de un turismo no masivo 9controlado, en grupos, no diario, con
$ec*as programadas<
-urismo respetuoso con el medio ambiente 9;ue valora todo impulso de la
comunidad por preservar sus recursos y esto signi$ica un valor agregado a
los productos<
-rata de integrarse a los modos y costumbres tradicionales 9valora las
experiencias ;ue recuperen la *istoria, mitos, 6uegos, dan.as, actividades
agr#colas ancestrales de los pueblos.<
Kinimi.a los impactos negativos en la comunidad y su medio.
Por medio de pol#ticas y normas claras asegura la sostenibilidad de nuestro
patrimonio natural y cultural.
Promueve los precios 6ustos y por medio de ello el involucramiento de los
sectores artesanales.
1...9 ANALISIS
1e consideran en $orma interrelacionada, con los *abitantes de la
Comunidad, directos bene$iciarios, operadores de agencias de turismo,
segmentos de turistas nacionales e internacionales, y localidades rurales con
potencial tur#stico.
2l desarrollo de actividades en el rea agrotur#stica modalidad de
turismo rural, se plantea en $orma complementaria o bien alternativa a la
agricultura en .onas rurales ;ue no poseen una clara solucin agr#cola.
42
Las acciones tendientes a desarrollar el agroturismo deben
comprometer a t%cnicos en materia de desarrollo rural y turismo ;ue, en $orma
coordinada, actDen con respeto por aspectos de identidad local y de las
relaciones ecolgicas, impl#citas en los procesos de produccin y o$erta de
bienes y servicios relacionados con el agroturismo.
Paralelamente a la inversin en in$raestructura, se re;uiere poner
en marc*a un programa de educacin para el desarrollo y capacitacin laboral
del recurso *umano ;ue participar en las microempresas a las ;ue d% lugar el
$omento del agroturismo. Eebe reali.arse la de$inicin del mercado del
agroturismo como tambi%n la identi$icacin de segmentos espec#$icos de
turistas ;ue demuestran pre$erencia por el turismo rural comunitario.
1e plantea una participacin amplia de la comunidad, tanto en la
de$inicin inicial de las necesidades de cambio, como tambi%n en las
actividades de agroturismo programadas. Por este motivo, ad;uieren
importancia $undamental los procesos interactivos de comunicacin e
in$ormacin con *abitantes rurales, los ;ue deben resultar oportunos y
adecuados.
=Dn cuando la comuna es la base de plani$icacin local y a trav%s
de su Kunicipio Eistrital de Ollantaytambo, se canalicen los recursos
econmicos para $uncionamiento, en la prctica, las potenciales reas de
desarrollo tur#stico no siempre correspondern a a;uella dadas por los l#mites
comunales. Ee a*# ;ue se plantea la de$inicin de .onas tur#sticas en las ;ue
se considera la participacin de arias comunas.
43
1.9 LAS ACTIVIDADES COMO ATRACTIVO TURISTICO
1.9.1 ATRACTIVOS TURISTICOS NATURALES
Eentro de la Comunidad Campesina, se puede encontrar o
apreciar paisa6es naturales de singular belle.a, recreados por la $auna silvestre
y la $lora diversi$icada con plantas nativas, exticas con presencia del r#o
principal Urubamba y los riac*uelos a$luentes del 0evado ?ernica o Va'ay
Vill;ue, lugares donde es posible practicas algunas actividades recreativas.
+2. R)o U"6!+!+:
2l r#o ?ilcanota desde su nacimiento en el 0udo del ?ilcanota, $orma el
valle 1agrado, corre a la par de la Cadena Oriental, pasando por *ermosos
valles, ;uebradas, el Pongo de Kaini;ue, desde all# toma el nombre de >a6o
Urubamba, en nuestro mbito de estudio toma el nombre de R#o Urubamba.
Kuestra gran variedad de $lora y $auna, entre los importantes se encuentra el
molle, 'i'uyo, mutuy, sauce, y otras plantas menores. 1e puede reali.ar la
prctica de canota6e, pesca artesanal, etc.
!2. N#3+4o 4# C+D+E C',,F6# o ,+ V#"B%'&+
1e encuentra al 0or 2ste del ?alle de C*illca, a F,R&& metros sobre el
nivel del mar, su estado de conservacin es natural, dentro de sus
caracter#sticas de inter%s tur#stico es la presencia de otras monta4as ;ue lo
rodean, al pie del nevado con la existencia de poblados y diversos cultivos, se
pone en mani$estacin por su clima benigna y temperatura excelente, se
prepondera el cultivo del ma#. blanco tipo exportacin, esta monta4a tiene
44
cumbre de nieve perpetua, adecuado para la prctica del andinismo.
=simismo, presenta diversidad de avi$auna.
Para el poblador, el nevado de Va;ay Vill;ue, son apus tutelares, para
toda actividad agr#cola y ganadera, solicitan el permiso respectivo,
encomendando buena produccin y ;ue no se presente $enmenos naturales
;ue da4en el cultivo5 como es la grani.ada, *elada, vientos $uertes, se;u#as,
etc., y ;ue la produccin agr#cola sea buena, asimismo la ganader#a tenga
muc*o ;ue *ablar en la reproduccin.
1.9.3 SISTEMAS DE CULTIVO
Considerando la diversidad y *eterogeneidad, tanto a nivel
ambiental 9clima, ecosistemas, etc.<, como a nivel social, se determina una
serie de sistemas caracter#sticos de la produccin en nuestro espacio
geogr$ico/
1.9.4 SISTEMAS DE CULTIVO ANUAL
1on terrenos utili.ados todos los a4os, cuyos suelos se denominan
de cultivo permanente, con buenas condiciones para la actividad agr#cola
9suelos pro$undos con alta $ertilidad, buen contenido de materia orgnica,
mecani.ables, etc.<, ;ue normalmente van asociados a especies comerciales
como es el caso del ma#. en primer lugar, cereales y *ortali.as en segundo. La
.ona donde se puede apreciar con claridad este sistema, es la correspondiente
en la .ona ba6a de la Comunidad. =dems con disponibilidad de riego, en este
sistema de cultivo podemos *acer una subdivisin anual con riego o sin riego.
45
1.9.5 SISTEMAS DE BARBECHO O DESCANSO CORTO
Conocidos tambi%n como rotaciones, los cultivos se suceden en el
tiempo a ra.n de la capacidad de reserva de nutrientes del suelo5 para
$inalmente ser de6ados en descanso. 2n este tipo de suelos, los periodos de
barbec*o 9descanso< duran entre dos y cuatro a4os, con la caracter#stica de
;ue el ciclo se inicia con cultivo de papa, el nDmero de rotaciones deber estar
en $uncin directa con la calidad de suelo y el clima del lugar.
=ctualmente se puede *allar *asta cinco tipos di$erentes de
asociacin de los cultivos en .onas altas, ;ue son las siguientes/
a< Papa trigo *abas tarLi descanso
b< Papa cebada *abas tarLi descanso
c< Papa oca lisas tarLi descanso
d< Papa cebada cebada descanso
e< Papa trigo tarLi descanso
2n general, la presencia de los cereales es la ;ue determina el ciclo, y aparece
all# donde las condiciones ambientales lo permite. 2l Dltimo cultivo es siempre
el tarLi, 9salvo en el tipo d< cuya demanda de nutrientes es asombrosamente
pe;ue4a, de modo ;ue la totalidad de elementos aportados al suelo durante la
primera campa4a 9de papa<, sea utili.adas en un (""S. 2n t%rminos de
e$iciencia se podr#a decir ;ue tanto las salidas como ingresos de energ#a y
materia a trav%s de este sistema resultan me6or compensadas ;ue los ms
46
tecni$icados, donde el *ombre subsidia con materia y energ#a todo el proceso.
=s# tambi%n podemos *allar *asta cuatro tipos di$erentes de asociacin de los
cultivos en .onas ba6as ;ue son las siguientes/
a< Ka#. +uinua @ortali.as 0abo descanso
b< Ka#. @ortali.as NiLic*a 0abo descanso
c< Ka#. Uapallo +uinua 0abo descanso
d< Ka#. @ortali.as Calaba.a descanso
Podemos observar en este tipo de rotacin, la presencia de la ;uinua y la
'iLic*a, alimentos ;ue no pueden ser sembrados en pampas, la ;uinua se
siembra asociada con el ma#. o se transplanta cuando se presentan problemas
en la germinacin del ma#.. La asociacin optimi.a el uso de la tierra, 6uega
un papel importante en el control de las plagas del ma#., el nabo es
considerado ya como descanso este se practica para me6orar el suelo durante
el ciclo de rotacin de cultivos, asimismo el nabo segrega cidos ;ue liberan
minerales en el suelo.
1.9.. SIEMBRA DE MAI1 COMO MODELO DE PRODUCCION
La Comunidad en estudio, reDne condiciones privilegiadas para el
cultivo del ma#. y otros productos agr#colas, por poseer excelente clima, la
calidad de sus tierras, la abundancia de agua, y otras caracter#sticas. 2l papel
del ma#. en la comunidad, as# como su amplia distribucin *asta los G,C""
msnm., *acen ;ue la o$erta de esta sea importante para la alimentacin de los
pobladores de la Comunidad, del Cusco y muc*as veces de otros
departamentos cercanos.
47
1.9.. SEMILLAS
2n la mayor#a de los casos los agricultores de la Comunidad, usan
semillas de su propia produccin, con las consecuencias del estancamiento o
deterioro del material gen%tico y una produccin regular o ba6a con alta
incidencia de plagas o en$ermedades. 2n la produccin del ma#. amarillo duro
y el ma#. blanco gigante del ?alle de Urubamba, existe un intercambio cada C
a F campa4as entre los productores yTo compra de semillas de los productores
l#deres.
2n general, no es usual la compra de semillas me6oradas
para los cultivos anuales, con las excepciones de semillas de papa, programas
por instituciones, como =rariLa, y semillas para *ortali.as, ;ue son
importadas del extran6ero.
2n la Regin s# existen viveros ;ue venden in6ertos de
$rutales de buena calidad como por e6emplo, el vivero $rut#cola de Urubamba,
vende dura.nos, c#tricos, ciroleros, man.anos, peros, paltos. 2tc. -ambi%n se
venden plantones de especies nativas como c*ac*acomo, 'olle, ;uis*uar,
;*eu4a, etc.
1.9.9 EL MAI1 EN LA COMUNIDAD ANDINA
2l ma#. considerado como el grano de =m%rica, es una de las
plantas ms antiguas del continente, su presencia data desde los inicios de la
civili.acin, tiene alrededor de siete mil a4os.
48
2n la comunidad de estudio, el ma#. se enmarca en todo
el mbito geogr$ico y su cultivo tiene gran relevancia y tanto en la
alimentacin *umana como en el animal. 1e encuentra en diversas variedades
y ecotipos y ocupa el primer lugar del rea cultivada de las .onas en estudio.
2l ma#. crece desde los !F" *asta los G,!"" metros sobre el nivel del mar,
distingui%ndose por lo menos (2 variedades y nueve especies o ecotipos
nativos.
1.9.: ROL DEL MAI1 EN LA LOGICA CAMPESINA
2n el sistema anual el ma#. asocia normalmente a los suelos de
me6ores condiciones, pudi%ndose distinguir dos .onas bien marcadas dentro de
la comunidad.
Una primera .ona se ubica en la parte ba6a, ;ue se caracteri.a por
su clima abrigada y sus buenos suelos, comprende los sistemas de cultivo
anual, donde las especies cultivadas son el blanco y el amarillo oro de ciclo
vegetativo largo 9casi R meses< y se extiende *asta los G,C"" metros sobre el
nivel del mar, el destino de la produccin es la venta, por lo ;ue el agricultor
cuida la calidad del producto, mediante un mayor empleo de $ertili.antes y
pesticidas, generando esta mayor inversin de capital.
2n los sistemas agropastoriles el ma#. y el ganado vacuno estn estrec*amente
relacionados y dependen el uno del otro, la cosec*a de ma#. representan para
el ganado la posibilidad de alimentarse con buen pasto, ingresando los
animales a los campos despu%s del calc*eo 9corte de ma#.<, esto se dan entre
los meses de abril y mayo, luego entre 6unio, 6ulio y parte del mes de agosto,
49
en la .ona de transicin del ganado entra al pastoreo en las c*acras de cebada
y se alimenta de los restos de la trilla de cereales. 2n los meses de mayor
carencia de pastos se alimenta a los animales con el $orra6e conservando en
$orma de pa6a, c*ala o *eno.
1.9.; MAI1 DE LA COMUNIDAD DE ESTUDIO
Los in'as conocieron ms de " variedades de ma#., y segDn dice
el *istoriador Ios% -amayo @errera. 2l ma#. del ?alle, todo el valle de
Urubamba, es incomparable en tama4o, sabor y textura, y completamente
inadaptable a otras ecolog#as y otros suelos, es decir, sDper especiali.acin de
la t%cnica maicera, *ay desa$#an a los biogenetistas mas desarrollados del
mundo, ;ue *an $racasado.
Kientras ;ue Valdemar 2spino.a, dice lo siguiente/ 7;ue en las terra.as
maiceras del Cusco, y en cual;uier punto de la sierra, ten#an como $in
primordial la labran.a de este grano para la elite dirigente y gobernante, ;ue
necesitaban el mencionado cereal, no para suministrar alimentos a una
poblacin abundante, sino para acumular un producto de gran estimacin y
prestigio, muy apreciado y pre$erido para los actos de la redistribucin de
servicios guerreros, administradores de a6llas y concederles como regalo a
nobles metropolitanos y provincianos. Ee a*# ;ue la mayor parte de los
andenes maiceros ;ue subsisten *asta *oy, $ueron obras dirigidas y mandadas
por los grupos de poder cus;ue4o, ;uienes para lograrlo aprovec*an in$inidad
de tecnolog#as.
50
2l llamado ?alle 1agrado de los )n'as, porcin del r#o ?ilcanota ;ue
comprende las provincias de Calca, Urubamba en el Eepartamento del Cusco,
ubicado entre los 2,F"" y los G""" metros sobre el nivel del mar se
caracteri.an por su clima templado y abundante agua de r#o ;ue le
proporcionan los numerosos a$luentes del ?ilcanota.
2xisten dos grandes variedades de ma#. en el valle/ el 7P=R=CC=M
1=R=B o blanco y el 7UV)0= 1=R=B o amarillo. 2l gran tama4o y color
blanco de sus granos, caracteri.an al ma#. paraccay sara. 2sta variedad crece
normalmente entre los 2&"" y GG"" msnm. 1u ciclo productivo es de & a R
meses, al cabo de los cuales, la planta llega a pasar los 2 metros de altura. 1u
cultivo re;uiere de abundante riego.
Una variedad de ma#. blanco es el 78)8=0-2 E2 URU>=K>=B o
>L=0CO )KP2R)=L, producto de un proceso de mutaciones reali.ado por
los in'as, slo se adecua a las caracter#sticas climticas del ?alle 1agrado.
1.9.18. MECANI1ACION Y RIEGO
La in$raestructura para la produccin agropecuaria es escasa.
Las labores culturales se reali.an con *erramientas tradicionales, como la
c*a;uitacclla y la yunta, donde la topogra$#a lo permite. 2n el valle de la
Comunidades de estudio, se mani$iesta una agricultura media mecani.ada, con
el uso de tractores y ma;uinaria, como arado, rastra, sembradora, aporcadora,
etc.
51
= pesar de ;ue en general existe acceso al recurso agua,
y *ay canali.aciones incas a los largo de la Comunidad, adems en $aenas
comunales aprovec*an me6orar la in$raestructura de canales de riego.
52
1.9.11 PRACTICAS AGRO ECOLOGICAS
2n general, la agricultura en la provincia de Urubamba o el
?alle 1agrado de los )ncas, es orgnica. La prctica agro ecolgica ms
importante de la .ona es la aplicacin de abono orgnico, mayormente en los
cultivos anuales para la $ertili.acin y el me6oramiento de la estructura del
suelo. 1e encuentra una serie de otras prcticas, como/
Cultivos asociados, sobre todo el cultivo de ma#., ;ue est asociado con
diversas especies leguminosas 9*abas, tarLi, arve6as< y la ;uinua.
2l descanso de las tierras para recuperar su $ertilidad.
La rotacin de cultivos para el control de plagas y en$ermedades.
1urcos en contorno 9siembra en curvas de nivel<, para $renar procesos de
erosin.
1.:. HERRAMIENTAS PARA EL CULTIVO
Para la reali.acin de estas labores de agricultura, se re;uiere adems
;ue los pobladores de la Comunidad, se organicen para proporcionar los
elementos ;ue *agan posible y productivo el traba6o.
Eos son las *erramientas $undamentales para el cultivo del ma#. en las
condiciones tecnolgicas, una es el arado de re6a tirado por bueyes, para la
labran.a y siembra, Dnica innovacin espa4ola.
53
=dems de las re6as de arado, se cuenta con un apreciable stoc' de
CCOR=0=1, *erramienta con especie de pico ind#gena, de origen pre
*ispnico.
1.:.1. HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS AGRICOLAS
>asado en el empleo de la $uer.a de traba6o *umano e6ercida en
instrumentos productivos manuales de $abricacin dom%stico, en los ;ue
desempe4a un papel importante la destre.a *umana.
+2.0 H#""+'#%(+5 +%6+,#5 @+"+ ("+!+G+" ,+ (#%+.0 1on
instrumentos utili.ados en las labores culturales agr#colas de
$abricacin local, propiedad individual y $amiliar y de or#genes
tanto pre*ispnicos como *ispnicos.
1. L+ CA+D'(+F,,+.0 2sta *erramienta precolombina es utili.ada en la
Comunidad de estudio, por la mayor#a de los agricultores, siendo
en algunos casos reempla.ada por la barreta y el pico, ambos de
origen europeo. @istricamente esta *erramienta est asociada al
cultivo de la papa para roturar el terreno. -ambi%n se a4ade su
utilidad en la siembra, apor;ue y cosec*a de tub%rculos y en menor
escala para cultivar granos.
Para traba6ar con la C*a;uita;lla el campesino coge con la mano
derec*a la parte superior del timn para levantar la *erramienta, y
luego e6ecute un pe;ue4o salto impulsndose para pisar con el pie
i.;uierdo el ta;uillpo, logrando la penetracin de la re6a en el suelo,
54
sacando c*Aampas5 la $uer.a con ;ue penetra la C*a;uita;lla
depende principalmente del peso y la *abilidad del *ombre.
2. E, A,,+&A6.0 2sta *erramienta consta de una *o6a de *ierro ;ue en
un extremo puede ser anc*a o terminar en punta, mientras ;ue el
otro extremo tiene un enca6e para la insercin del mango llamado
Nuty. 1e utili.a para la cosec*a de tub%rculos y *ortali.as y a veces
para el des*ierbe.
3. L+ L+@+.0 2s una *erramienta de amplia di$usin en toda la
Comunidad, consta de un mango de madera ;ue es curvo en un
extremo 9Nuty< y una lamino de *ierro de $orma trape.oidal. 2l
cubo de la lmina donde se inserta el mango es en direccin vertical
en relacin a la lmina. La lampa se utili.a para *acer surcos en el
apor;ue de los cultivos y tambi%n para el riego.
4. E, P'&o.0 2l pico es otra de las *erramientas utili.adas por las
$amilias campesinas. 1e utili.a en la roturacin de tierras en
pendiente, tambi%n se utili.a para desterronar, sacar male.a y para
abrir surcos en la siembra.
5. HI+56%+.0 1on *erramientas ;ue sirven para desmenu.ar los
terrenos, algunos son de madera con una piedra al $inal.
8eneralmente se utili.a en la preparacin del terreno como en la
siembra.
55
.. H'&A6%+ JS#-+4#"+2.0 2sta *erramienta tambi%n llamada @o., se
utili.a bastante en todas la comunidad andina, la *ic*una consta de
dos partes, el mango de madera y una cuc*illa curva cuyo borde es
dentado. 2ste instrumento tiene varios usos, uno de ellos es
utili.ado para el calc*eo del ma#., igualmente para la roturacin de
la cebada y del trigo.
9. L+ T'@'%+.0 2sta *erramienta es un mango pe;ue4o de madera de
unos (2 a (Fcm de largo. 2n uno de los extremos va una soguilla
para cal.arse en la mu4eca de la mano y el otro termina en punta.
2sta *erramienta se utili.a en la cosec*a del ma#., para separar la
ma.orca de la pAan;a a $in de cortarla para poder extraer con mayor
$acilidad la ma.orca de ma#..
:. L+ Ho"F6#(+.0 2ste instrumento de traba6o es un trinc*e de madera
de una sola pie.a. 1e con$ecciona de un tallo de c*ac*acomo ;ue
tenga rami$icacin adecuada. La *or;ueta se utili.a para voltear la
pa6a del trigo, cebada, arve6a y otros en la %poca de la trilla.
;. L+ C+F(+%+.0 2s una *erramienta $abricada de un palo de (.2" a
(.F" cm de longitud y con un dimetro entre G y F cm., la La;tana
es utili.ada para trillar la cebada, ;uinua, trigo y otros golpeando
las espigas y pano6as en $orma r#tmica y constante *asta separar los
granos.
!.0 L+ E6%(+ 4# B6#E#5.0 La con;uista espa4ola introdu6o en los andes el
arado de madera con traccin animal. 1u uso $ue acelerado por una
56
ordenan.a dada por el ?irrey -oledo, en la ;ue dice 7... ;ue en las partes
y lugares donde se pudiera barbec*ar y sembrar la tierra con bueyes, el
corregidor de tal distrito vea las tiernas y c*acras ;ue se puedan labrar y
arar con arados y *aga ;ue comunidades de indios compren bueyes,
yugos y el arado para ;ue sirva a los indios pobres...B
La $uer.a de traccin en la comunidad de estudio, lo constituye
bsicamente el ganado vacuno. Los bueyes constituyen un patrimonio
deseable para toda la $amilia campesina y su posesin es signo de
prestigio y estatus comunal. La edad para el traba6o se inicia entre los 2 y
G a4os y pueden *acerlo *asta los & a4os. La yunta de bueyes esta
constituido por los siguientes elementos/
1. E, E6-o.0 Cumple la $uncin de unir y su6etar los vacunos para poder
transmitir la $uer.a de $raccin del animal al implemento a ser 6alado.
2l yugo se $abrica de madera para ;ue se a6uste a la nuca de los
bueyes o del vacuno. La madera puede ser de sauce, molle, eucalypto
o c*ac*acomo.
2. E, +"+4o 4# +4#"+.0 Con6untamente con los bueyes y el yugo, el
arado de madera, $ue introducido en la %poca colonial. 2ste arado es
construido de madera y tiene como partes bsicas el timn, el cuerpo,
mancera, telera y re6a.
Con este instrumento se a$lo6a el terreno a una pro$undidad ;ue
puede variar segDn las necesidades de los cultivos y condiciones del
suelo. Las labores agr#colas ;ue reali.a el arado de madera son/
57
Z =radura
Z 1urcado
Z -apado de semillas 9tub%rculos y cereales<
Z = por;ue de tub%rculos
Z Cosec*a de tub%rculos.
1.; CONCLUSIONES
La actividad principal econmica de la Comunidad, es la agricultura,
complementada por la pecuaria, las cuales ocupan ms del F"S de la
poblacin econmicamente activa, sin embargo, durante la d%cada del noventa
6unto al crecimiento del sector turismo aparece un mayor desarrollo de
actividades convexas, principalmente la artesan#a, ;ue empe. a 6ugar un rol
importante en la econom#a de las $amilias campesinas.
1.18 CATEGORI1ACION Y KERARHUI1ACION
2l ob6etivo de la evaluacin de los atractivos naturales y culturales
comprendidos en la Comunidad, servir para el desarrollo de la actividad
tur#stica en la Kodalidad de -urismo Rural.
Para ello se *a procedido in situ a la evaluacin de cada atractivo con la
elaboracin de $ic*as t%cnicas ;ue expresan las caracter#sticas ms resaltantes
y espec#$icas de cada atractivo.
1.18.1 CATEGORI1ACION
58
-eniendo en cuenta la 6erar;ui.acin depende de la concentracin
en cantidad y calidad de los atractivos ;ue contenga. Para la tipi$icacin de los
atractivos tur#sticos existentes en la unidad de estudio se *a tomar en cuenta
las categor#as, tipos y sub3tipos ;ue indica la clasi$icacin propuesta por
C)C=-UR5 segDn los re;uerimientos propios del presente traba6o se *an
clasi$icado en F categor#as, como se detalla/
Para el proceso de 6erar;ui.acin se *a tomado en cuenta la ponderacin de
acuerdo a su 6erar;u#a aplicando los siguientes valores/
TABLA DE PUNTAKE PARA KERARHUI1ACION
Jerarqua Ponderacin Media Aritmtica
Ierar;u#a )? (" puntos (","" puntos
!,F" puntos
Ierar;u#a ))) G puntos !,CR puntos
G,"" puntos
Ierar;u#a )) ( punto 2,RR puntos
(,"" puntos
Ierar;u#a ) ",GG puntos ",RR puntos
",GG puntos
Para saber la 6erar;u#a de un atractivo, ser a trav%s de la siguiente de la
$rmula/

+ +
=
Y
X X X X
J
n
...
3 2 1
Donde:
J = Jerarqua de Atractivo
X1, X2, X3, ...Xn: Valores de las sub variables identificadas para cada variable
] ^ 1umatoria de los valores de las sub variables
59
M ^ 0Dmero total de variables identi$icadas
2ntre los atractivos tur#sticos ms resaltantes ;ue alberga el espacio de estudio
se tiene/
60
(.3 0ombre del =tractivo/ Caminos Pintorescos en la Comunidad
Categor#a/ 1itios 0aturales
-ipo/ Caminos y 1enderos Pintorescos
C+(LK#" A B C D E F G
?ariables -iempo de
recorrido
2xtensin
del recorrido
Obser
vacin de
$lora y $auna
>elle.a
paisa6es tica
2stado de
transita
bilidad
2stado de
conser
vacin
>elle.a
esc%nica
)?
))) R meses
)) Regular Comunes Regular
) Kinutos Corto 1ingular
-O-=L ".GG ".GG ( ( G ( ".GG
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + + +
=
N
G F E D C B A
99 . 0
7
99 . 6
7
1 3 1 1 33 . 0 33 . 0
= =
+ + + + +
=

= puntos 99 . 0
Para la 6erar;ui.acin del atractivo de Caminos pintorescos dentro de la
Comunidad se encontr siete variables las ;ue permitieron encontrar la
puntuacin de ",RR, correspondiendo a la 6erar;u#a ), pudi%ndole considerar
como un atractivo de inter%s para generar $lu6os tur#sticos *acia la comunidad
campesina.
61
2.3 0ombre del =tractivo/ Ka#. como grano
Categor#a/ Reali.aciones -%cnicas Cient#$icas o =rt#sticas
Contemporneas
-ipo/ 2xplotaciones =gropecuarias
C+(LK#" A B C D E F G
?ariables ?alor
proteico
Per#odo
de
cosec*a
Per#odo
de
siembra
1istema de
producci
n
Porma de
traba6o
Eistribuci
n de la
especie
)nter%s
tur#stico
)?
))) =lto )nteresante -radiciona
l
Provincial =lta
))
) Una ve.
al a4o
Una ve.
al a4o
-O-=L G ".GG ".GG G G G G
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + + +
=
N
G F E D C B A
23 . 2
7
66 . 15
7
3 3 3 3 33 . 0 33 . 0 3
= =
+ + + + + +
=

= puntos 23 . 2
Para la 6erar;ui.acin de la produccin del ma#., se encontr variables, las
;ue proporcion una puntuacin de 2,2G puntos, correspondiendo a la
6erar;u#a )), ;ue complementando con otros atractivos cercanos y de inter%s,
motivarn $lu6os tur#sticos.
62
G.3 0ombre del =tractivo/ La Kerienda
Categor#a/ Pol'lore
-ipo/ Comidas y >ebidas -#picas
C+(LK#" A B C D E F G
?ariables ?alor
nutricional
-ipo de
preparacin
Originalidad Origen de
los
insumos
Presentacin @igiene en
el
preparado
)nter%s
tur#stico
)?
))) -radicional Regional
)) Regular Regional Regular Regular Poco
inter%s
)
-O-=L ( G G ( ( ( (
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + + +
=
N
G F E D C B A
57 . 1
7
00 . 11
7
1 1 1 1 3 3 1
= =
+ + + + + +
=

= puntos 57 . 1
Para la 6erar;ui.acin en la preparacin de la merienda, se encontr
variables, las ;ue proporcion una puntuacin de (,F puntos,
correspondiendo a la 6erar;u#a )), ;ue complementando con otros atractivos
cercanos y de inter%s, motivarn $lu6os tur#sticos
63
C.3 0ombre del =tractivo/ La C*ic*a de 6ora
Categor#a/ Pol'lore
-ipo/ Comidas y >ebidas -#picas
1ub tipo/ >ebida t#pica
C+(LK#" A B C D E F G
?ariables Calidad
nutricional
-ipo de
prepa racin
Origina
lidad
Origen de
los
insumos
Precuencia
de uso
)nter%s
tur#stico
[poca de
visita
)?
))) -radicional = menudo R meses
)) Regular Regional Regional Regular
)
-O-=L ( G ( ( G ( G
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + + +
=
N
G F E D C B A
857 . 1
7
00 . 13
7
3 1 3 1 1 3 1
= =
+ + + + + +
=

= puntos 86 . 1
Para la 6erar;ui.acin en la preparacin y consumo de la bebida, se encontr
variables, ;ue proporcion una puntuacin de (.&! puntos, correspondiendo a
la 6erar;u#a )).
64
F.3 0ombre del =tractivo/ Observacin de aves
Categor#a/ 1itios naturales
-ipo/ Lugares de observacin de $lora, $auna y $enmenos naturales
C+(LK#" A B C D E
?ariables Pacilidad de
observacin
Orea de
distribucin
Komentos de
observacin
Td#as
Caracte r#sticas
de la especie
)nter%s tur#stico
)?
))) Ks de dos
veces
)) =vistamiento
espordico
0acional llamativo Regular
)
-O-=L ( ( G ( (
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + +
=
N
E D C B A
4 . 1
5
00 . 7
5
1 1 3 1 1
= =
+ + + +
=

= puntos 4 . 1
Para la 6erar;ui.acin en observacin de aves, se tiene como F variables, ;ue
proporcion una puntuacin de (,C puntos, correspondiendo a la 6erar;u#a )).
65
!.3 0ombre del =tractivo/ Piestas Religiosas
Categor#a/ Pol'lore
-ipo/ Kani$estaciones Religiosas y Creencias Populares.
1ub tipo/ Piestas pro$anas
C+(LK#" A B C D E F
?ariables Origina
lidad
Origen -emporada de
visita
)mportancia
del poblador
)nter%s
tur#stico
1igni$icado
@istrico
)?
)))
)) Ee la Regin Republicano )mportante Regular Regular
) Una ve. al
a4o
-O-=L ( ( ".GG ( ( (
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + +
=
N
F E D C B A
88 . 0
6
33 . 5
6
1 1 1 33 . 0 1 1
= =
+ + + + +
=

= puntos 88 . 0
Para la 6erar;ui.acin, en las $iestas religiosas, se tiene como ! variables, ;ue
proporcion una puntuacin de ",&& puntos, correspondiendo a la 6erar;u#a ).
66
.3 0ombre del =tractivo/ 2l pago a la tierra
Categor#a/ Pol'lore
-ipo/ 8rupos [tnicos
C+(LK#" A B C D E F
?ariables Originalidad Origen -emporada de
visita
)mportancia
para el
poblador
)nter%s
tur#stico
1igni$icado
*istrico
)?
))) Colonial
)) Ee la regin 2 veces al a4o Regular
importancia
Regular Regular
)
-O-=L ( G ( ( ( (
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + +
=
N
F E D C B A
16 . 1
6
7
6
1 1 1 1 3 1
= =
+ + + + +
=

= puntos 16 . 1
Para la 6erar;ui.acin, en la actividad ;ue se prctica en la comunidad, como
es el pago a la tierra, para buena produccin, tanto en los animales como en la
agricultura, se tiene como ! variables, ;ue proporcion una puntuacin de
(,(! puntos, correspondiendo a la 6erar;u#a )).
67
&.3 0ombre del =tractivo/ R#o Urubamba
Categor#a/ 1itios 0aturales
-ipo/ R#os, riac*uelos, bra.os de r#o y pongos
1ub tipo/ R#os llanos
CLK A B C D E F G H
?ar >elle.a
esc%nica
0ivel de
contami
nacin
Ri;ue.a
biolgica
2xtensin
de recorri
do
Caudal T
anual
Observaci
n $lora y
$auna
)nter%s
tur#stico
Per#odo de
visita
)?
))) 2xtenso =lto >ueno R meses
)) Rasgos
llamativos
=lto Regular Regular
)
--=L ( ( ( G G ( G G
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + + + +
=
N
H G F E D C B A
00 . 2
8
00 . 16
8
3 3 1 3 3 1 1 1
= =
+ + + + + + +
=

= puntos 00 . 2
Para la 6erar;ui.acin del r#o Urubamba, se tiene como & variables, ;ue
proporcion una puntuacin de 2,"" puntos, correspondiendo a la 6erar;u#a )).
2n este atractivo se puede aprovec*ar las actividades recreativas como
canota6e, pesca deportiva.
68
R.3 0ombre del =tractivo/ Poblado de la Comunidad
Categor#a/ Kuseos y Kani$estaciones Culturales e @istricos
-ipo/ =r;uitectura popular
C+(LK#" A B C D E F
?ariables 2ntorno
paisa6#stico
=ntigWedad )mportancia
antropolgica
=ccesos Plani$icacin
urban#stica
)nter%s
tur#stico
)?
)))
)) Llamativo Poco importante >ueno Poco
importante
) Contemporneo 1in plani$icacin
-O-=L ( ".GG ( ( ".GG (
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + +
=
N
F E D C B A
77 . 0
6
66 . 4
6
1 33 . 0 1 1 33 . 0 1
= =
+ + + + +
=

= puntos 77 , 0
Para la 6erar;ui.acin, como atractivo de la comunidad en estudio se tiene
como ! variables, una puntuacin de ", puntos, correspondiendo a la
6erar;u#a ). ?emos construcciones de viviendas en $orma desordenada, pero
muy pintoresco, con canc*ones ;ue sirven para la crian.a de ganados
vacunos, ovinos, etc.
69
(".3 0ombre del =tractivo/ 0evado ?ernica Q Va;ay Vill;ue
Categor#a/ 1itios naturales
-ipo/ Konta4as
C+(LK#" A B C D E
?ariables 1igni$icacin
religiosa
=ccesos >elle.a
esc%nica
)mportancia
tur#stica
[poca de
visita
)?
))) 1igni$icativo Resaltante )mportante R meses
)) Regular
)
-O-=L G ( G G G
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + +
=
N
E D C B A
60 . 2
5
00 . 13
5
3 3 3 1 3
= =
+ + + +
=

= puntos 60 , 2
Para la 6erar;ui.acin del =pu, se tiene como F variables, dando un promedio
de (,C puntos, correspondiendo a la 6erar;u#a )). Los pobladores del lugar en
todos los ritos tienen la costumbre de pedir o solicitar permiso en di$erentes
actividades, como en la siembra, cosec*a, etc.
70
((.3 0ombre del =tractivo/ =ctividad =gr#cola
Categor#a/ Reali.aciones -%cnicas Cient#$icas o =rt#sticas
-ipo/ 2xplotaciones agropecuarias
1ub tipo/ cultivos
C+(LK#" A B C D E F
?ariables =cceso 2ntorno
natural
Clima =utenticid
ad
2stacio
nalidad de
uso
Calidad
del
producto
)?
))) -emplado R meses
)) >ueno >ueno >ueno >ueno
)
-O-=L ( ( G ( G (
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + +
=
N
F E D C B A
66 . 1
6
00 . 10
6
1 3 1 3 1 1
= =
+ + + + +
=

= puntos 66 , 1
Para la 6erar;ui.acin, de la actividad agr#cola en la Comunidad de estudio, se
*a encontrado ! variables, teniendo una puntuacin de (,!! puntos,
correspondiendo a la 6erar;u#a )). 2s trascendental la agricultura, por
mantener la costumbre de aplicar abono orgnico, de6ando de lado los abonos
;u#micos.
71
(2.3 0ombre del =tractivo/ Uso de plantas nativas medicinales
Categor#a/ Reali.aciones -%cnicas Cient#$icas o =rt#sticas
-ipo/ 2xplotaciones industriales
1ub tipo/ Plantas medicinales
C+(LK#" A B C D E F
?ariables Eiversi
dad de
especie
Uso
tradicional
=utenticidad 2stado de
conser
vacion
Clima =bundancia
de $lora
)?
)))
)) >ueno Ks extico
;ue nativos
>ueno Pr#o =lgunos
) Pocos
-O-=L ( ".GG ( ( ( (
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + +
=
N
F E D C B A
88 . 0
6
33 . 5
6
1 1 1 1 33 . 0 1
= =
+ + + + +
=

= puntos 88 , 0
Para la 6erar;ui.acin, en el uso de plantas nativas como medicinales, se
puede apreciar ;ue el poblador trata de curarse con plantas medicinales, para
ello se tiene ! variables, teniendo una puntuacin de (,22 puntos,
correspondiendo a la 6erar;u#a )).
72
(G.3 0ombre del =tractivo/ Observacin de Pauna 1ilvestre
Categor#a/ 1itios naturales
-ipo/ Lugares de Observacin de $lora, $auna y $enmenos naturales
C+(LK#" A B C D E F
?ariables Eiversidad de
especies
Posibilidad de
observacin
2stado de
conservacin
=bundancia Cantidad )nter%s
tur#stico
)?
)))
)) Kedio >ueno Regular Regular
) Regular Regular
-O-=L ".GG ( ".GG ( ( (
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + +
=
N
F E D C B A
77 . 0
6
66 . 4
6
1 1 1 33 . 0 1 33 . 0
= =
+ + + + +
=

= puntos 77 , 0
Para la 6erar;ui.acin, con las posibilidades de observacin a la $auna
silvestre es limitado, se tiene ! variables, teniendo una puntuacin de ",
puntos, correspondiendo a la 6erar;u#a ).
73
(C.3 0ombre del =tractivo/ ?alle de Primavera
Categor#a/ 1itios naturales
-ipo/ Konta4as
1ub tipo/ ?alles
C+(LK#" A B C D E F
?ariables >elle.a
esc%nica
Plora Pauna Clima del
entorno
=ccesibilidad [poca de
visita
)?
))) 1emi calido Poco R meses
)) Llamativa Limitada
) Poca
-O-=L ( ( ".GG G G G
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + +
=
N
F E D C B A
88 , 1
6
33 . 11
6
3 3 3 33 . 0 1 1
= =
+ + + + +
=

= puntos 88 , 1
Para la 6erar;ui.acin del valle, cuenta con especial microclima, ptimo para
la agricultura y ganader#a, se tiene ! variables, teniendo una puntuacin de
(,&& puntos, correspondiendo a la 6erar;u#a )).
74
(F.3 0ombre del =tractivo/ Produccin del Ka#.
Categor#a/ Reali.aciones -%cnicas Cient#$icas o =rt#sticas
-ipo/ 2xplotaciones =gropecuarias
1ub tipo/ Produccin de ma#.
C+(LK#" A B C D E F
?ariables Kodo de
cultivo
?ariedad de
especies
2ntorno
paisa6#stico
1istema de
cultivo
?olumen de
produccin
Calidad de
suelo
)?
))) -radicional >ueno
)) Regular Regular P%rtil
) Rotacin
-O-=L G G ( ".GG ( (
PU20-2/ 2laboracin propia.

+ + + + +
=
N
F E D C B A
55 , 1
6
33 . 9
6
1 1 33 . 0 1 3 3
= =
+ + + + +
=

= puntos 55 , 1
Para la 6erar;ui.acin, de la produccin del ma#. en la .ona de estudio, as#
como el clima ;ue es benigno en todo el ?alle 1agrado de los )ncas, se tiene !
variables, teniendo una puntuacin de (,FF puntos, correspondiendo a la
6erar;u#a )).
75
1.21.2. RESUMEN DE KERARHUI1ACION
La evaluacin viene a constituir la conclusin ;ue representa el
e$ecto de las causas de la diversi$icacin y 6erar;ui.acin de los atractivos
tur#sticos de la Comunidad campesina, y $inalmente obtener resultados ;ue le
dan valor al atractivo para su posterior realce y motivo de visita a estas
comunidades.
2n este proceso de evaluacin, se *a de tomar en cuenta los
atractivos ;ue se consideran para su 6erar;ui.acin, a continuacin
presentamos el siguiente resumen/
No. NOMBRE DEL ATRACTIVO PUNTAKE KERARHUIA
( Caminos pintorescos ".RR )
2 Ka#. como grano 2.2G ))
G La Kerienda (.F ))
C La C*ic*a de 6ora (.&! ))
F Observacin de aves (.C" ))
! Piestas religiosas ".&& )
2l pago a la tierra (.(! ))
& R#o Urubamba 2."" ))
R Comunidades de Primavera ". )
( 0evado ?ernica 2.!" ))
(( =ctividad agr#cola (.!! ))
(2 Uso de plantas nativas medicinales ".&& )
(G Observacin de $auna silvestre ". )
(C ?alle de Primavera (.&& ))
(F Produccin de ma#. (.FF ))
-O-=L 22.2T(F (.C& T ))
FUENTE: 2laboracin propia.
Luego de *aber obtenido las 6erar;u#as para cada atractivo, se procede a
determinar la valoracin global de los atractivos.
La sumatoria reali.ada de las variables y sub variables de la 6erar;ui.acin,
cuenta con atractivos su$icientes de $uer.a motivacional, de manera ;ue
presenta en la sumatoria un total de 22,2 puntos, llegando a tener una 6erar;u#a
de (,C& puntos, ;ue est dentro de la 6erar;u#a )). Con la promocin y
76
publicidad respectiva de dic*os atractivos puede generar importante demanda
tur#stica.
77
CAPITULO II
METODOLOGA DE INVESTIGACIN
2n el desarrollo del traba6o de investigacin, se propone en un momento inicial,
los destinos a reali.ar en la modalidad de turismo rural, %sta a la lu. de la
situacin actual, son particularmente di$#ciles en su prctica.
1in embargo, el ob6etivo $undamental es, crear propuestas y proyectos de
investigacin tur#sticas ;ue, posibiliten el progreso en el $uturo, para dimensionar
de me6or $orma el producto tur#stico del PerD, Cusco, Urubamba, Ollantaytambo
y la Comunidad Campesina.
La metodolog#a de estudio se basa exclusivamente en anlisis a la poblacin
rural, considerando su posible participacin en la actividad tur#stica, a pesar de la
distancia a centros tur#sticos con mayor a$luencia, agentes de via6es del Centro
Receptor Cusco, debido a ;ue estos son los operadores con mayores
posibilidades de crear y organi.ar pa;uetes de aventura tur#stica.
2.1. POBLACIN Y MUESTRA DE ESTUDIO
2.1.1. POBLACIN O UNIVERSO
7... Poblacin es el con6unto de todos los elementos ;ue concuerdan
con una serie de especi$icaciones, es decir, todos los elementos, ob6etos o
situaciones ;ue pueden ser agrupados sobre la base de una o ms caracter#sticas
comunes.B
J12
2l universo esta representado por la poblacin total de la Comunidad Campesina,
;ue segDn in$orme del )nstituto 0acional de 2stad#stica e )n$ormtica a4o 2"" Q
>olet#n 2special 0o. 2R, se obtuvo una poblacin de 458 @#"5o%+5, arribo de
turistas al Centro Receptor Cusco a4o 2"(" datos obtenidos por la E)RC2-UR 3
CU1CO, y Operadores de =gencias de ?ia6es y -urismo de la Ciudad del Cusco.
2.1.2. MUESTRA DE ESTUDIO
Consiste en seleccionar una parte proporcional y representativa de
una poblacin ;ue se desea estudiar, de tal manera ;ue los resultados de la parte
pueden ser aplicados al total.
1
ACO CATALDO, Ral. Op. Cit. Pg. 38.
79
A2. ENCUESTAS APLICADAS A TURISTAS EN CUSCO
La muestra para esos casos, se determina mediante la $rmula/
) ( ) (
2 2
2
xpxq Z xN E
xNxpxq Z
n
+
=
Eonde/
n ^ Kuestra inicial
0 ^ Poblacin total 9arribo de turistas a4o 2"(" Q (JC"(,CCC<
U ^ (.R! intervalo de con$ian.a Q nivel de signi$icacin al RFS.
p ^ Probabilidad de aciertos 9F"S ".F<
; ^ Probabilidad de errores 9F"S ".F<
2 ^ "." error de estimacin.
Reempla.ando los valores se tiene lo siguiente/
05 5 . 0 ) 96 . 1 ( 1401,444 ) 07 . 0 (
05 5 . 0 1401,444 ) 96 . 1 (
2 2
2
x x x
x x x
n
+
=
97 . 195
036 . 868 , 6
818 . 946 , 345 1
9604 . 0 0756 . 867 , 6
5 . 0 5 . 0 1401,444 8416 . 3
= =
+
=
x x x
n
n = 196 encuestas.
Por consiguiente, despu%s de reempla.ar la $rmula, en la ciudad del Cusco,
debemos reali.ar encuestas a 1;. encuestas a visitantes entre nacionales y
extran6eros. 2l ob6etivo de las preguntas y respuestas, es para saber gustos y
pre$erencias de la demanda nacional e internacional, en ocasin de reali.ar visita
*acia la Comunidad Campesina, para valorar y recrearse de las culturas vivas y
conocimientos sociales y, asimismo go.ar de la a$ectuosidad de sus pobladores
en atenderles.
2l estudio de la demanda para la visita de turistas a la comunidad, se reali.a en
base a encuestas, con el propsito de alternar estimulaciones de via6e, ver si la
Comunidad tiene atrayentes atractivos tur#sticos culturales, la conservacin
80
cotidiana viva, magn#$icos paisa6es naturales para visitantes, ms aDn el servicio
y sabidur#a ;ue puede dar el poblador de la Comunidad. =l mismo tiempo poder
percibir los medios ;ue utili.an los turistas para obtener in$ormacin de los
lugares ;ue an*elan visitar, este Dltimo con el $in de poder ver los elementos ms
convenientes para poder o$ertar de manera precisa el nuevo producto tur#stico de
TURISMO RURAL.
B2. ENCUESTA A OPERADORES DE AGENCIAS DE VIAKES DEL
CENTRO RECEPTOR CUSCO
La muestra para esos casos, se determina mediante la $rmula/
) ( ) (
2 2
2
xpxq Z xN E
xNxpxq Z
n
+
=
Eonde/
n ^ Kuestra inicial
0 ^ Poblacin total 92FC agencias inscritas y reconocidas por E)RC2-UR
CU1CO 3 2"("<
U ^ (.R! intervalo de con$ian.a Q nivel de signi$icacin al RFS.
p ^ Probabilidad de aciertos 9F"S ".F<
; ^ Probabilidad de errores 9F"S ".F<
2 ^ "." error de estimacin.
Reempla.ando los valores se tiene lo siguiente/
05 5 . 0 ) 96 . 1 ( 254 ) 07 . 0 (
05 5 . 0 254 ) 96 . 1 (
2 2
2
x x x
x x x
n
+
=
63 . 110
205 . 2
9416 . 243
9604 . 0 2446 . 1
5 . 0 5 . 0 254 8416 . 3
= =
+
=
x x x
n
n ^ ((( encuestas.
=l reempla.ar la $rmula, tenemos el siguiente resultado de 111 #%&6#5(+5<
nDmero de encuestas a reali.ar y preguntas a operadores de =gencias de -urismo
81
y ?ia6es ;ue brindan servicios en la ciudad del Cusco, con el ob6eto de alternar
S desean o$ertar nuevos destinos tur#sticos y alternativas de satis$accin de
dis$rute, como es la visita *acia la Comunidad, para estimar y recrearse en
experiencias culturales, sociales, $ol'lore y otras de muc*a $uer.a motivacional
;ue tiene.
C2. ENCUESTA APLICADA A POBLADORES DE LA COMUNIDAD
La muestra para esos casos, se determina mediante la $rmula/
) ( ) (
2 2
2
xpxq Z xN E
xNxpxq Z
n
+
=
Eonde/
n ^ Kuestra inicial
0 ^ Poblacin total 9CF" pobladores<
U ^ (.R! intervalo de con$ian.a Q nivel de signi$icacin al RFS.
p ^ Probabilidad de aciertos 9F"S ".F<
; ^ Probabilidad de errores 9F"S ".F<
2 ^ "." error de estimacin.
Reempla.ando los valores se tiene lo siguiente/
5 . 0 5 . 0 ) 96 . 1 ( 450 ) 07 . 0 (
5 . 0 5 . 0 450 ) 96 . 1 (
2 2
2
x x x
x x x
n
+
=
53 . 136
1654 . 3
18 . 432
9604 . 0 205 . 2
5 . 0 5 . 0 450 8416 . 3
= =
+
=
x x x
n
% M 139 #%&6#5(+5.
=l reempla.ar la $rmula, con el resultado de 139 #%&6#5(+5< es necesario con
dic*o nDmero reali.ar encuesta a pobladores ;ue se encuentran tanto en el campo
o a las amas de casa ;ue estn a la *ora de *acer preguntas correspondientes al
traba6o de investigacin, con el ob6eto de aceptar o 0O, la visita de turistas *acia
su comunidad.
82
2.1.3. AN>LISIS 0 ENCUESTA A TURISTAS
2tapa de anlisis comparativo, de acuerdo a la investigacin se
desprende mediante encuestas reali.adas a turistas en el Centro Receptor Cusco,
espec#$icamente para percibir los per$iles demogr$icos, socioeconmicos y por
consumo de medios, de tal manera poder evaluar con mayor exactitud el tema de
investigacin.
1.0 N+&'o%+,'4+4 4#, (6"'5(+
CUADRO No. 81
NACIONALIDAD F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
2stados Unidos 22 ((.22
)nglaterra (R R.!R
2spa4a (C .(C
=lemania (& R.(&
Prancia (G !.!G
Canad (2 !.(2
@olanda (" F.("
1ui.a (" F.("
=rgentina R C.FR
=ustralia R C.FR
)talia & C."&
0ueva Uelandia & C."&
PerD & C."&
0oruega G.F
>%lgica ! G."!
Uruguay F 2.FF
Portugal C 2."C
)srael G (.FG
Colombia G (.FG
1uecia G (.FG
1ud$rica 2 (."2
Iapn 2 (."2
Norea ( ".F(
-otal (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2l origen de los turistas es importante conocer, cual es la procedencia de la
demanda receptiva ;ue llega al Centro Receptor Cusco, para reali.ar las
83
campa4as de promocin tur#stica por intermedio de agencias de turismo y via6es,
videos, amigos, revistas, )nternet, en las ;ue se explica los elementos o atractivos
ms resaltantes de la Comunidad.
2n la encuesta reali.ada el mayor porcenta6e de turistas $ue del mercado
0orteamericano y 2uropeos constituyendo el mercado principal donde va
dirigido la propuesta de desarrollo.
2.0 GN%#"o 4#, (6"'5(+
CUADRO No. 82
GENERO F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
Kasculino &C C2.&!
Pemenino ((2 F.(C
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
Ee acuerdo a los resultados ;ue arro6a el anlisis de este cuadro, se ve ;ue en un
F.(CS son de sexo $emenino, C2.&!S son de sexo masculino, es muy
importante conocer este resultado para as# poder plani$icar, o$ertar y poder
brindar un servicio personali.ado de acuerdo al g%nero del visitante.
3.0 E4+4 4#, (6"'5(+
CUADRO No. 83
GENERO F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
(! a 2F a4os (G !.!G
2! a GF a4os C( 2".R2
G! a CF a4os F2 2!.FG
C! a4os a ms R" CF.R2
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
La variable edad de los turistas encuestados, es importante tambi%n conocerla,
para o$ertar programas tur#sticos, el resultado de esta pregunta nos muestra ;ue
84
la mayor#a de los turistas interesados en la reali.acin de este tipo de turismo,
oscilan entre las edades de 2! a CF a4os, edad o etapa activa, a los ;ue se deben
o$ertar actividades tur#sticas de carcter explorativa y de aventura, y entre las
edades de C! a4os a ms son personas mayores ;ue re;uiere un descanso en
lugares le6anos a la bulla. 2s aceptable nuestra propuesta, teniendo ;ue la
comunidad en estudio es .ona tran;uila.
4.0 O&6@+&'B% 4#, (6"'5(+
CUADRO No. 84
OCUPACION F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
Pro$esional Universitario CR 2F.""
Pro$esional t%cnico (G !.!G
2mpleado, comerciante, vendedor 2 (G.&
2studiante G2 (!.GG
Retirado yTo 6ubilado !G G2.(C
Otros (2 !.(2
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2l anlisis de este cuadro es importante, por ;u% nos da a conocer el poder
ad;uisitivo, las motivaciones e intereses con ;ue cuentan los turistas
encuestados.
-omando los resultados ;ue se obtuvo con esta pregunta, muestra ;ue el mayor
porcenta6e de los encuestados son retirados yTo 6ubilados, seguido de
pro$esionales universitarios, los cuales, ;ue por las actividades ;ue reali.an estn
dispuestos a conocer nuevas experiencias vivenciales, como es lo o$ertado en la
comunidad de estudio en la modalidad de turismo rural.
5.0 =CBo 5# #%(#"o 4# ,o5 +("+&('3o5 (6")5('&o5 4# ,+ &'64+4 4#, C65&o?
CUADRO No. 85
INTERES F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
85
=migos y $amiliares & GR.&"
)nternet F! 2&.F
=gencia de via6es G( (F.&2
-v cable (" F.("
=$ic*es R C.FR
Perias de turismo G.F
Otros F 2.FF
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2l anlisis de este cuadro, ayuda a en$ocar la publicidad del producto tur#stico,
en primer lugar el comentario de persona a persona es el me6or medio de dar a
conocer los atractivos tur#sticos, y continuarn despu%s con la in$ormacin
obtenida en medios de comunicacin escrita y *ablada como el )nternet y en
a$ic*es como $erias de turismo o programas de televisin.
..0 =C6O, + 5'4o 56 o('3+&'B% 4# 3'+G# A+&'+ #, C#%("o R#&#@(o" C65&o?
CUADRO No. 85
MOTIVACION F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
=r;ueolgico *istrico ((" F!.(2
2coturismo G2 (!.GG
-urismo rural G" (F.G(
0aturale.a aventura 2( (".(
Otros G (.FG
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
La mayor expectativa de los visitantes es de conocer cultura y naturale.a,
variables importantes ;ue vigori.an lo ar;ueolgico e *istrico, y la propuesta de
turismo rural comunitario, engloba estos aspectos, ;ue actualmente est tomando
mayor $uer.a motivacional para la decisin de via6es de los turistas.
9.0 =C6O, *6# 56 *o"+ 4# 3'+G#?
CUADRO No. 89
FORMA DE VIAKE F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
86
=gencia de via6es (G2 !.GF
2n $orma libre !C G2.!F
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2sta variable demuestra ;ue los turistas optan por via6ar de organi.ados, ;ue
tenga garant#a de via6e, y en m#nimo porcenta6e en $orma libre, debido a la
opinin de cada uno de los encuestados ;ue llegaron en $orma libre, dicen ;ue
son caros los costos ;ue acarrea *acer uso de los servicios de una agencia de
via6es.
-eniendo en consideracin la naturale.a del atractivo y el modo de turismo ;ue
se desea desarrollar, se debe considerar ;ue no se busca un turismo masivo, ya
;ue esto atentar#a contra los patrones culturales, para lo cual siempre optar#amos
por un turismo organi.ado con ayuda de las agencias de via6es y turismo.
87
:.0 =Co% F6'N% 3'%o +&o@+7+4o?
CUADRO No. 8:
VARIABLE F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
=migos &C C2.&!
Pamiliares FR G".("
Pare6a C 2G.R&
1olo ! G."!
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2s tambi%n importante esta variable por ;ue se podr segmentar los grupos de
visitantes, debiendo agrupar o separar de acuerdo a sus caracter#sticas y
exigencias, dndoles comodidad y con$ian.a.
;.0 =L# -65(+")+ "#+,'P+" +&('3'4+4#5 #% O"#+5 "6"+,#5?
CUADRO No. 8;
GUSTOS F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
1i (C F.""
0o CR 2F.""
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2l anlisis de este cuadro, ayuda a en$ocar la reali.acin de las actividades ;ue
estn dentro de la modalidad de turismo rural, $ortalecer las buenas prcticas de
gestin de las iniciativas comunitarias para garanti.ar la proteccin de los recursos
naturales, culturales y ambientales.
-urismo Rural Comunitario es culturalmente enri;uecedor/ como propiciar
experiencias y encuentros interculturales de calidad entre los visitantes y la
comunidad an$itriona, respetando las expresiones de la identidad cultural.
88
18.0 A :5 D. D# C65&o< 5# 6!'&+ ,+5 Co6%'4+4< &o% O"#+5 4# &6,('3o5<
"o4#+4o 4# o%(+7+5< ")o U"6!+!+< ,'!"# 4# -"+%4#5 @o!,+&'o%#5<
4o%4# #5 @o5'!,# #%&o%("+" ("+%F6','4+4< +@"#&'+" 3+"'#4+4 4# *,o"+<
*+6%+< "#+,'P+" &+'%+(+5< @#5&+ 4#@o"('3+< &o%3'3#%&'+ &o% #,
@o!,+4o"< #4'+%(# ,+ @"O&('&+ 4# 6%+ +-"'&6,(6"+ ("+4'&'o%+,. =L#
-65(+")+ 3'5'(+" E 5#" @+"(# 4# #,,o5?
CUADRO No. 18
DESEOS F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
1i (FG &."!
0o CG 2(.RC
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2l turismo rural comunitario algunas veces se lo emplea simplemente para identi$icar
una $orma de turismo en la ;ue la motivacin de los visitantes, y las ventas
asociadas, se centran en la observacin de la naturale.a. Ee manera creciente, no
obstante, este sector general del mercado recibe el nombre de 7turismo orientado a la
naturale.aB. 2l verdadero 7ecoturismoB, sin embargo, re;uiere un en$o;ue preventivo
para mitigar lo negativo y re$or.ar los impactos positivos del turismo de naturale.a.
Ee acuerdo a la encuesta recibida opinan ;ue el turismo en .onas rurales se de$ine
como el via6e responsable a .onas naturales ;ue conserva el ambiente y sustenta el
bienestar de la poblacin local, motivo ;ue el &."! S si desean reali.ar visita a la
.ona de estudio para el dis$rute, ;ue el -urismo Rural es considerado *oy por *oy en
a;uella actividad multisectorial ;ue re;uiere la concurrencia de diversas reas
productivas , agricultura, construccin, $abricacin , y de los sectores pDblicos y
privados para proporcionar los bienes y los servicios utili.ados por los turistas
11.0 =H6N +&('3'4+4#5 ,# -65(+")+ "#+,'P+" #% ,+5 Co6%'4+4 4# #5(64'o?
CUADRO No. 11
89
ACTIVIDADES F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
Convivencia !G G2.(C
Observacin G& (R.GR
Caminatas C( 2".R2
Paseos a caballo G (&.&
Otros ( &.!
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
Ee acuerdo a los resultados del cuadro, los turistas pueden detectar mDltiples
intereses especiali.ados ;ue permiten establecer nic*os de mercado interesantes por
e6emplo, convivencia, birdLatc*ers, caminatas, paseos a caballo, entre otros, para los
cuales se pueden dise4ar productos espec#$icos y claramente di$erenciados. 0o se
debe olvidar ;ue ellos son los ;ue deciden a dnde via6an, cundo lo *acen, saben
;u% buscan y ;u% necesitan5 por lo tanto, los estudios de mercado son esenciales, ya
;ue permiten dise4ar productos tur#sticos ;ue respondan a sus necesidades.
2l turismo rural comunitario es un turismo de pe;ue4o $ormato, establecido en .onas
rurales y en el ;ue la poblacin local, a trav%s de sus estructuras organi.ativas, e6erce
un papel signi$icativo en su control y gestin.
12.0 =DB%4# ,# -65(+")+ +,oG+"5#?
CUADRO No. 12
A,oG+'#%(o F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
Casa de los pobladores ("2 F2."C
=lbergues !C G2.!F
Oreas de campamento 2 (G.&
@oteles "G (.FG
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2l tener conocimiento del resultado de la encuesta del presente cuadro los
turistas muestran pre$erencia de pernoctar en la casa de los pobladores, para de
90
esta manera poder interactuar, participar y dis$rutar de las actividades cotidianas
del poblador, y dar importancia a los programas de capacitacin a los pobladores
y el acondicionamiento de las viviendas para la prestacin del servicio de
*ospeda6e, las cuales deben reunir las condiciones bsicas de alo6amiento, sin
re;uerimiento de muc*a inversin.
13.0 =G65(+")+ U4.< 4#-65(+" &o'4+ ()@'&+ ,o&+, A#&Ao + !+5# 4# @"o46&(o5
o"-O%'&o5 &oo #, +)P< @+@+< o,,6&o< #(&.< &+"%# 4# -+,,'%+< &o"4#"o E
o("o5?
CUADRO No. 13
COMIDA F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
1i (C( (.RC
0o FF 2&."!
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2l resultado del presente cuadro ayudar a conocer el inter%s ;ue tienen los pasa6eros
acerca de los productos andinos y de esa $orma propiciar el consumo de productos de
los diversos sectores existentes en la regin y mbito de estudio. 2sto implica a su
ve. la capacitacin a la poblacin para la elaboracin de comidas t#picas de la .ona y
tradicionales guardando su originalidad e *igiene correspondiente.
14.0 =C6O%(o5 4)+5 @"#*'#"# @+"+ 4'5*"6(+" #% ,+ Co6%'4+4 4# #5(64'o #% ,+
o4+,'4+4 4# (6"'5o "6"+,?
CUADRO No. 14
PREFERENCIA F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
Un d#a 2G ((.G
2 d#as G( (F.&2
G d#as R" CF.R2
C d#as a ms F2 2!.FG
- O - = L (R! ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
91
Ee acuerdo a la pre$erencia de visita en la modalidad de turismo rural con el CF.R2S
G d#as desean pasar en la comunidad5 y el 2!.FGS cuatro d#as. 2sto con el $in de
poder participar en los ;ue*aceres de la vida cotidiana del poblador de la comunidad.
2sta encuesta obliga a ;ue las agencias de via6es, realicen programas de G o C d#as
actividades di$erentes.
2.1.4. AN>LISIS 0 ENCUESTA A OPERADORES DE AGENCIAS
2l anlisis comparativo, mediante encuestas reali.adas a operadores
en el Centro Receptor Cusco, espec#$icamente para percibir ;ue tipo de
programas o$ertan y ;ue medios utili.an para promocionar, y otro si conocen el
mbito de estudio.
1.0 =H6N o4+,'4+4 4# @+F6#(#5 (6")5('&o5 o*"#&# U4.?
CUADRO No. 15
Mo4+,'4+4 F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
@istrico Q ar;ueolgico CR C(.(C
=ventura G& GC.2G
2colgico 22 (R.&2
K#stico (G ((.(
Otros (F (G.F(
- O - = L ((( ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
La mayor#a de las agencias ;ue operan en la ciudad del Cusco, o$ertan pa;uetes
tradicionales, unos cuantos o$ertan otras modalidades. Pues tenemos visitantes
;ue vienen por segunda o tercera ve., pre$ieren otras modalidades. 1er#a
excelente promover en agencias las modalidades de turismo rural.
2.0 =T'#%# &o%o&''#%(o 5o!"# (6"'5o "6"+,?
CUADRO No. 1.
92
Co%o&''#%(o F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
1i G! G2.CG
0o F !.F
- O - = L ((( ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
La mayor#a de las agencias operadoras en la ciudad del Cusco, no o$ertan
turismo rural, esto por $alta de conocimiento y realidad del turismo rural. 2s
necesario reali.ar c*arlas, capacitaciones y seminarios sobre turismo rural.
3.0 =C"## U4.< F6# #, (6"'5o "6"+, +E64# + #Go"+" ,+5 &o%4'&'o%#5 4#
3'4+ 4# ,+5 @o!,+&'o%#5 "6"+,#5?
CUADRO No. 19
VARIABLES F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
1i R &.GR
0o (C (2.!(
- O - = L ((( ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
= opinin de los operadores de agencias de via6es y turismo, ;ue la actividad de
turismo rural, promueve y genera nuevos empleos para los an$itriones, ;ue esta
modalidad reDne di$erentes actividades como paseo a caballo, caminatas,
agricultura, gastronom#a, alo6amiento, etc.
4.0 =O*#"(+")+ U4.< #, @"o46&(o (6")5('&o 4# (6"'5o "6"+,< &o%5'4#"+%4o
565 +("+&('3o5 %+(6"+,#5 E 4# &6,(6"+ 3'3+< ,+ #Q'5(#%&'+ 4# 6%+ 4#+%4+
(6")5('&+ E ,+ 4'5@o5'&'B% 4# ,o5 @o!,+4o"#5 4# @+"('&'@+" #% 4'&A+
+&('3'4+4?
CUADRO No. 1:
VARIABLES F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
1i ("2 R(.&R
0o R &.((
93
- O - = L ((( ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2l R(.&RS de los encuestados, tienen todo el deseo de o$ertar turismo rural en la
Comunidad.
5.0 =Co%o&# U4.< ,+5 &o6%'4+4 4# P"'+3#"+?
CUADRO No. 1;
VARIABLES F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
1i ((( ("".""
0o " ".""
- O - = L ((( ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2l (""S de los ;ue operan en la ciudad del Cusco conocen la comunidad, pues
esta comunidad puede ser una alternativo de uso tur#stico antes de llegar al
1antuario @istrico de Kac*upicc*u, uno es por la l#nea $%rrea, otros cuando
desean reali.ar caminata desde el 'ilmetro &2 *acia Kac*upicc*u.
2.1.5. AN>LISIS 0 ENCUESTA A POBLADORES
1.0 =GN%#"o 4#, @o!,+4o" #%&6#5(+4o?
CUADRO No. 28
GN%#"o F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
Kasculino FR CG."
Pemenino & F!.RG
- O - = L (G ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2n la comunidad de estudio, al momento de *acer la encuesta, se pudo reali.ar a
las personas ;ue se encontraban en el campo de traba6o o las c*acras y otros en
94
las casas reali.ando labores cotidianas como es el arreglo de casas, comerciantes,
amas de casa, etc.
2.0 =O&6@+&'B% 4#, @o!,+4o" #%&6#5(+4o?
CUADRO No. 21
O&6@+&'B% F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
=gricultor F" G!.F"
8anadero GC 2C.&2
=ma de casa (! ((.!&
Comerciante R !.F
C*o$er G 2.(R
2studiante (F (".RC
Otros (" .G"
- O - = L (G ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
Las actividades cotidianas de los pobladores de las .onas rurales, son actividades
;ue se puede o$ertar como atractivo a los visitantes, previa capacitacin y
organi.acin.
3.0 =E4+4 4# ,o5 @o!,+4o"#5?
CUADRO No. 22
E4+4 F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
(! a 2F a4os (2 &.!
2! a GF a4os 2( (F.GG
G! a CF a4os !G CF.RR
C! a4os a ms C( 2R.R2
- O - = L (G ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
Las edades ;ue $luctDan entre los G! a ms a4os, son personas adultas con
responsabilidad y actividades ;ue son dominios de cada uno de ellos. Para
95
prestar servicio en actividad de turismo, es necesario capacitarlos en preparacin
y restauracin de casas alo6amiento, otros en alimentacin, agricultores, etc.
4.0 =G"+4o 4# '%5("6&&'B%?
CUADRO No. 23
I%5("6&&'B% F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
)nicial " ".""
Primaria &G !".F&
1ecundaria F( G.2G
1uperior G 2.(R
- O - = L (G ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
2l recurso econmico es el $actor de desarrollo para la educacin, pues la
mayor#a de las personas adultas solo tienen estudios primarios, y la 6uventud ;ue
es la nueva generacin tiene estudios secundarios. Otro no continDan por $alta de
recursos econmicos. Con la propuesta de reali.ar turismo en la comunidad,
ser#a el $actor de desarrollo para toda persona ;ue desea insertarse a esta
actividad, y as# no la gente 6oven no emigrar#a a otros ligares en busca de
me6oras econmicamente y estudios.
5.0 =C"## U4.< F6# 5# @6#4# "#+,'P+" (6"'5o #% 56 &o6%'4+4?
CUADRO No. 24
OPINION F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
1i &R !C.R!
0o C& GF."C
- O - = L (G ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
-ienen conocimiento ;ue es turismo, pues ellos sienten ;ue su comunidad solo
es aprovec*ado por otras personas ;ue no son del lugar. Con capacitacin y con
96
la ayuda de los gobiernos de turno sea Provincial o distrital se puede reali.ar
turismo en el lugar, como es el turismo rural y la convivencia.
..0 =P+"('&'@+")+ U4.< #% ,+ +&('3'4+4 (6")5('&+< 5' 5# o*#"(+"O?
CUADRO No. 25
OPINION F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
1i R& (.FG
0o GR 2&.C
- O - = L (G ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
=l recibir c*arlas, capacitaciones, sobre todo ;ue el turismo es el $uente de
desarrollo, el (.FGS estn deseosos de participar en atencin al turista de
acuerdo a las posibilidades y *abilidades ;ue el poblador tiene.
9.0 =E% F6N +&('3'4+4 -65(+")+ @+"('&'@+"?
CUADRO No. 2.
OPINION F"#&6#%&'+ Po"&#%(+G#
8u#a local & F.&C
Cocina 2G (!.R
=rtesan#a GR 2&.C
@ospeda6e (& (G.(C
=l;uiler de caballos 2( (F.GG
=gricultura 2& 2".CC
- O - = L (G ("".""S
PU20-2/ 2laboracin propia.
Como ya tienen conocimiento sobre turismo y modalidades del turismo rural,
a$irman ;ue si desean participar en actividades cotidianas y demostrar a los
visitantes y luego poder satis$acer sus necesidades de goce en la comunidad,
como en la alimentacin, alo6amiento en casas rurales, y todo esto es generador
97
de divisas, ms empleo y mano de obra, generando desarrollo econmicamente y
educacin.
98
CAPITULO III
PROPUESTAS DE DESARROLLO DE TURISMO RURAL
3.8. ACTIVIDAD TURISTICA PARA PROMOVER LA MODALIDAD
DE TURISMO RURAL EN LA COMUNIDAD
2s importante reali.ar un anlisis del entorno vivencial ;ue est dentro de
la modalidad de turismo rural, en la unidad de investigacin, luego de *aber
identi$icado y *ec*o el diagnstico situacional de la Comunidad Campesina de
Primavera, las potencialidades para un turismo rural. -al es as# ;ue
contribuyeron en elementos $undamentales para el desarrollo del presente
cap#tulo.
3.1. PROPUESTA: IMPLEMENTACION DE LA ACTIVIDAD
TURISTICA
3.1.1. FUNDAMENTACION
La $orma contundente *acia turismo, como actividad socio
econmica y cultural, debe ser un instrumento ;ue coadyuve el desarrollo
integral de la Comunidad, por contar con atractivos tur#sticos su$icientes de
$uer.a motivacional para generar demanda tur#stica, generar puestos de traba6o y
captar divisas para el desarrollo tur#stico.
3.1.2. OBKETIVOS
)ncentivar a inversionistas privados, en $inanciar el
$uncionamiento de los principales servicios bsicos competentes
a la actividad tur#stica.
2stablecer programas de promocin tur#stica, auspiciado por la
E)RC2-UR3Cusco, Kunicipalidad de Ollantaytambo,
PROKP2RU y otros.
Contribuir al desarrollo sostenible de la poblacin local y a su
participacin en la actividad tur#stica, creando oportunidades para
me6orar el nivel de vida.
Crear divisas
Priori.ar las propuestas de inversin.
100
Crear puestos de empleo.
3.1.3. METAS A ALCAN1AR
Para la elaboracin de un plan de desarrollo tur#stico de la
Comunidad, se *a considerado lo siguiente/
Posibilitar ;ue todo visitante ;ue *ace su arribo a esta comunidad
permane.ca por los menos "G d#as
Captar a turistas libres ;ue tuvieron la satis$accin de *aber
conocido la ciudad del Cusco y tambi%n a a;uellos ;ue reali.an el
Camino )nca -radicional.
Ke6orar la capacidad instalada y calidad de servicios de
restaurantes y transporte tur#stico
Con la instalacin de los servicios tur#sticos, se *a de procurar
contribuir con la mano de obra de los pobladores del mbito de
estudio.
Restaurar y conservar el patrimonio tur#stico
Kotivar la inversin de servicios a las empresas privadas y
pDblicas en la actividad tur#stica
=mpliar el plan de re*abilitacin e instalacin de principales
servicios bsicos en todo el mbito de la .ona, como agua
potable, desagWe, postas de salud, v#as de acceso y otros.
101
)ncentivar en el ordenamiento e imagen de la .ona rural en la
.ona de estudio.
3.1.4. ESTRATEGIAS
2stablecer lineamientos de pol#tica de desarrollo tur#stico/
POLTICAS DE TURISMO
Concertar acciones de carcter multisectorial con organismos
privados 9O08s<, gobierno local y nacional a $in de conservar el
medio ambiente.
=provec*ar el potencial tur#stico para generar ingresos ;ue
auto$inancien su preservacin
)ncrementar el $lu6o tur#stico mediante la promocin de los
atractivos tur#sticos
)ncrementar el turismo interno para revalorar los atractivos
naturales y culturales
POLTICAS DE CULTURA
)mplementar centros de desarrollo cultural, como bibliotecas y
centros culturales
Coordinar convenios con instituciones culturales y entidades
privadas, para potencias la promocin, investigacin y
produccin de aspectos cultuales de la comunidad
102
Promover la publicidad de la Comunidad, buscando
$inanciamiento de las empresas pDblicas y privadas
comprometidas con la educacin y la cultura.
POLTICAS DE FOL/LORE
Eesarrollar programas de redi$usin y promocin del $ol'lore
como arte, mDsica, dan.as y otros.
Promover la integracin cultural de la poblacin urbana y rural
POLTICAS AMBIENTALES
Promover acciones tendientes a la conservacin de la $lora y
$auna silvestre, especialmente a;uellas especies en peligro de
extincin
Coordinar convenios, entre la Kunicipalidad de Ollantaytambo y
la Eireccin Regional de =gricultura, para la produccin de
plantaciones $orestales y especies nativas con $ines de
re$orestacin
103
POLTICAS DE SALUBRIDAD
Prestar servicio de limpie.a pDblica en el rea rural de la
comunidad de manera e$iciente, ubicando reas para el relleno
sanitario y aprovec*amiento de los residuos slidos.
=mpliar la atencin de la salud, controlando las en$ermedades y
disminuyendo la mortalidad por en$ermedades in$ecciosas y
parasitarias y la mortalidad materna peri natal.
Lograr ;ue la plani$icacin $amiliar evite el crecimiento materna
peri natal
Ke6orar el estado nutricional de los ni4os y adultos
3.1.5. RESPONSABLES
Las siguientes instituciones son las ;ue *an de asumir la respectiva
responsabilidad/
Kunicipalidad Eistrital de Ollantaytambo, provincia de Urubamba y dic*a
comunidad
Kesas de concertacin de las comunidades campesinas
104
3.1... ALCANCES
1e *a previsto alcan.ar a la provincia de Urubamba, distrito de
Ollantaytambo y la Comunidad Campesina de Primavera, donde es posible
e6ecutar a la actividad tur#stica.
3.1.9. DURACION
2n el presente plan de desarrollo tur#stico propuesto, se *a previsto
e6ecutar en el corto y mediano pla.o, es decir, proyectado para un per#odo de F
a4os a ms, contando desde su correspondiente aprobacin.
3.1.:. INVERSION
= de ser multisectorial, es decir, con la participacin plena de
organismos pDblicos competentes a esta actividad, la conclusin y la e6ecucin
del mencionado servicio tur#stico *a de ser $inanciado por empresas privadas
internacionales. 8estin municipal en convenio con O08s y participacin de la
comunidad general, priori.acin de la obra a trav%s de las mesas de concertacin
y presupuesto participativo.
105
3.1 PROPUESTA: EKE DE CAPACITACIN
3.1.1 FUNDAMENTACION
La capacitacin t%cnica parte considerando el en$o;ue tur#stico ;ue
debe contener cada tema en cada una de sus $ases de intervencin, se orienta a
crear destre.as en las poblaciones rurales para desarrollar y operar actividades
tur#sticas estrat%gicamente plani$icadas, por lo tanto la metodolog#a a aplicar
dentro de este proceso es siempre participativa y proactiva por medio del traba6o
directo 7in situB.
2st dirigida a la comunidad local, dando %n$asis al
aprovec*amiento y participacin activa de los siguientes grupos/
a< comunidad receptora o an$itriona5
b< grupo gestor5
c< grupo operador.
Ee esta manera la capacitacin al ser integral e integradora se desarrolla acorde a
las necesidades de la comunidad, de su grupo gestor, y operador y se a6usta al
nivel de aprendi.a6e del medio.
2l e6e de capacitacin sustenta una propuesta de instruccin basada en el
desarrollo sostenible de los recursos naturales y culturales en las .onas de
in$luencia, de esta manera, se traba6a en temas relacionados con el
106
$ortalecimiento socio organi.ativo, con la concienciacin en la proteccin,
mane6o y gestin del ambiente y sus recursos naturales, as# como en la
conservacin y rescate de los elementos culturales ;ue posee cada .ona, con el
$in de ser aprovec*ados sin tener ;ue eliminarlos.
3.1.2 OBKETIVOS
=nali.ar con la comunidad, las di$erentes etapas ;ue comprende un proceso
plani$icado de desarrollo sostenible y competitivo, en$ati.ando en turismo
rural, ba6o los en$o;ues sociocultural, econmico, del espacio y del ambiente.
Kane6ar *erramientas prcticas para la implementacin de servicios tur#sticos
de calidad.
Portalecer las capacidades y potencialidades de los recursos *umanos en
competencia, $ortalecer la capacidad de organi.acin y de gestin de estas
comunidades para desarrollar y operar actividades tur#sticas, de tal $orma ;ue
estos grupos $ormen una red tur#stica comunitaria ;ue $ortale.ca la o$erta
tur#stica rural de la Comunidad de dentro de una red nacional.
Organi.ar y apoyar al $ortalecimiento de turismo rural, en el impulso a la
reciprocidad y solidaridad, en el mane6o de las buenas relaciones *umanas y
$undamentalmente en el trato al turista y respeto mutuo en los aspectos
costumbristas.
3.1.3 >REAS DE CAPACITACIN
107
-omando en consideracin los ob6etivos se4alados se desarrollan las
siguientes/
(. Capacitar a la comunidad y a los gestores tur#sticos en la importancia del
$ortalecimiento socio organi.ativo para impulsar un proceso sostenido de
turismo comunitario.
2. )mpulsar los compromisos y las relaciones positivas y e$ectivas entre
comunidad, comunidades, grupos gestores y operadores tur#sticos
comunitarios locales y nacionales.
G. Eesarrollar una o$erta tur#stica rural $ortalecida sobre bases de ad*esin y
compromisos entre los grupos gestores y operadores con el apoyo y
consentimiento comunitario.
3.1.3.1. MANEKO DE RECURSOS NATURALES
Kedio =mbiente y 1ostenibilidad5 entre los ob6etivos
$undamentales para traba6ar esta rea temtica estn/
Concienciar y $ortalecer conocimientos tericos y metodolgicos en torno al
uso, mane6o y gestin del ambiente y de los recursos naturales, especialmente
de a;uellos ;ue potencialmente pueden $ormar parte de un circuito o ruta
tur#stica.
O$recer a la comunidad, *erramientas prcticas para me6orar el mane6o y la
gestin de los recursos naturales como patrimonio a o$recer para su
aprovec*amiento sostenido en actividades tur#sticas.
108
2stablecer la relacin ;ue existe entre los recursos naturales y su importancia
para el desarrollo de la actividad tur#stica.
Propender el uso responsable de los recursos naturales, con el $in de reducir y
eliminar posibles impactos ambientales producidos por actividades tur#sticas.
?alorar como capital del patrimonio natural la diversidad ecolgica ;ue ser
aprovec*ada para actividades tur#sticas e identi$icar sitios y recursos
naturales actuales y tradicionales/ ;uien y como los usan.
?alorar y respetar los conocimientos ancestrales de la comunidad sobre los
ecosistemas naturales.
3.1.3.2 MICROEMPRESA TURSTICA COMUNITARIA
1on ob6etivos $undamentales de esta rea de capacitacin
los siguientes/
(. 8enerar destre.as para ;ue la comunidad, mane6e y desarrolle las
actividades y servicios relacionados con el turismo, conservando el carcter
del lugar, bene$iciando a la comunidad local, preservando sus recursos y
atractivos naturales y culturales.
2. Re$or.ar y validar el conocimiento sobre los recursos naturales y culturales
;ue posee la comunidad y ;ue sern utili.ados para el desarrollo de la
actividad tur#stica.
G. Eeterminar cul es el peso de la actividad tur#stica dentro de la estrategia de
vida de la comunidad.
109
C. )denti$icar los servicios y actividades tur#sticas ;ue existen o ;ue se puedan
implementar, asegurando operaciones econmicas viables.
F. )denti$icar a los actores ;ue establecen relaciones comerciales directas con
la actividad tur#stica, cules son sus caracter#sticas.
!. )denti$icar a los actores indirectos ;ue brindan servicios e insumos a los
actores directos y cules son sus caracter#sticas.
3.1.4 TEMAS DE CAPACITACIN
3.1.4.1 ORGANI1ACIN COMUNITARIA:
FORTALECIMIENTO SOCIO ORGANI1ATIVO
La organi.acin/ _por ;u% nos organi.amos` _cmo estamos organi.ados en
la comunidad`, estructura y $unciones, comunicacin y relaciones internas,
lidera.go y toma de decisiones, entorno.
Los propsitos de su organi.acin, visin y misin.
La organi.acin un instrumento para en$rentar y solucionar problemas, y para
concretar $ortale.as y oportunidades, de modo permanente.
3.1.4.2 CULTURA< IDENTIDAD Y SUS
CARACTERSTICAS CULTURALES
2sta temtica tiene importancia por;ue permite indagar
nociones de Cultura e )dentidad, logrando a la ve. ;ue la comunidad an$itriona
se involucre en la plani$icacin de la conservacin del patrimonio y en la
110
plani$icacin del turismo, a partir de introducir elementos para su mane6o, se
pretende colocar en su verdadera dimensin a;uellos datos re$erentes a los
elementos culturales, ;ue identi$ican, priori.an y se anali.a sus posibles usos
tur#sticos.
2ntre las consideraciones ;ue se se4ala para el turismo
comunitario, est precisamente recuperar la memoria y conservar sus
particularidades culturales, entendida %stas particularidades como el
conocimiento de la cultura y del entorno cultural, incluidos los paisa6es, los sitios
ar;ueolgicos, los monumentos *istricos y otras mani$estaciones culturales,
adems de los valores, el estilo de vida, las artes y artesan#as, las actividades
diarias, las tradiciones, las actividades de ocio de la poblacin local o comunidad
receptora.
2s importante ;ue la comunidad ;ue eli6a desarrollar el
turismo comunitario ponga los l#mites de esta actividad en su vida cotidiana,
*asta donde entra el turismo y a;uellos lugares vedados a ellos, debe buscar el
e;uilibrio entre los elementos tradicionales ;ue se rescatan y la vitalidad del
cambio, limitando el ingreso del turismo en actividades culturales de
participacin exclusivamente comunitaria 9elementos religiosos, sagrados,
privados<.
3.1.4.3 MICROEMPRESA TURSTICA COMUNITARIA
Eentro del rea de capacitacin sobre microempresa, y
distribuido en sus $ases de intervencin del programa -urismo Rural
Comunitario, y con la $inalidad de anali.ar a pro$undidad la capacidad ;ue tiene
111
la comunidad y sus di$erentes actores para o$recer actividades y servicios
tur#sticos competitivos, de calidad y sostenibles, se plantea utili.ar y adaptar a
los destinos tur#sticos comunitarios, la metodolog#a para el anlisis de la cadenas
de turismo, de acuerdo a la capacitacin recibida, cuyos principales componentes
se relacionan con los siguientes temas/
Concepto de cadena de turismo sostenible
Ob6etivos y en$o;ues del turismo sostenible
-ipos de cadenas y $actores determinantes
2s;uema de la cadena de turismo sostenible
Eeterminacin de los actores en las cadenas de turismo comunitario
Eelimitacin del estudio/ o *istoria de la cadena en la .ona de estudio o peso
del turismo dentro de las estrategia de vida de las poblaciones o comunidades
2strategias de vida 9participacin de la comunidad< o organi.acin y
participacin comunitaria.
=tencin y buen trato al turista 9para toda la comunidad<
Kane6o de servicios tur#sticos/ *ospeder#a y alimentos.
8astronom#a/ *igiene y preparacin de alimentos
8u#as campesinos o comuneros de turismo/ animacin y mane6o de grupos
112
>ases t%cnicas de promocin y comerciali.acin.
-%cnicas para desarrollar actividades de turismo de aventura y deportes en la
naturale.a dirigido a los 8u#as Campesinos o Comuneros sobre mane6o.
3.2 PROPUESTA: CIRCUITO TURSTICO DE COMUNIDAD ANDINA
PROGRAMA TURISTICO
2l tiempo empleado para conocer a $ondo es de tres d#as y dos noc*e.
2l presente programa tur#stico, permitir organi.ar el turismo, de tal manera
;ue no se realice de manera in$ormal y depredando los atractivos, impactando
negativamente la cultura de la comunidad.
PROGRAMA TECNICO:
26e/ Comunidad de Primavera
8uiado/ Licenciado en -urismo y =sistente 9Poblador de la Comunidad<
-ransporte/ >us tur#stico y caminatas
Euracin G d#as y 2 noc*es
0ombre del Programa/ Costumbres ?ivas
0Dmero de pax/ (" turistas
Contenido/ Eis$rutar de turismo rural, paisa6#stico, agricultura y gastronom#a en
una casa comunidad campestre, as# como conocer diversos atractivos naturales y
culturales en el ambiente de tran;uilidad.
113
[poca de visita/ -odo el a4o
Remar'/ Por su clima, se re;uiere ropa abrigada, suave, polos, medias, .apatos
de tre''ing, cremas solares, repelentes, cmaras $otogr$icas, $ilmadoras, lentes
de sol, sombrero o gorro y e$ectos personales.
114
DESARROLLO DE LA VISITA:
PRIMER DA
"."" *oras/ Reco6o del *otel
"/"" *oras/ 1alida de la ciudad del Cusco en bus tur#stico, con direccin a la
Comunidad Q distancia &" 'ilmetros, pasando por las localidades
de C*inc*ero, Urubamba, Ollantaytambo, via6e ;ue dura
aproximadamente 2 *oras con paradas en .onas tur#sticas.
Eurante el recorrido podemos observar parte de la cuenca del r#o
Urubamba, correspondiente al ?alle 1agrado de losa )ncas,
observando muc*os campos de cultivo, paisa6es, r#os, ;uebradas,
$auna, $lora, poblados y casas t#picas para $inalmente llegar a la
Comunidad.
"R/"" *oras/ =rribo a la Comunidad de Primavera. =comodacin de los
turistas en el lugar de *ospeda6e, se les invitar un mate de coca,
para contrarrestar la altura. 1e reali.ar un breve recorrido por las
instalaciones de las casas alo6amiento, para ;ue el turista pueda
conocerlo y $amiliari.arse con el lugar y ;ue pueda sentirse como
si estuviera en su casa, todo este recorrido estar acompa4ado por
mDsica andina rela6ante, se le proporcionar muc*a con$ian.a al
turista, evitando en lo posible ciertos $ormalismos, ;ue son los ;ue
impiden muc*as veces el desenvolvimiento natural de las
personas.
("/CF *oras/ 2l gu#a les dar a conocer el programa de los tres d#as y dos
noc*es, adems de algunas recomendaciones, lo ;ue tendr una
duracin de (F minutos aproximadamente.
((/"" *oras/ )nmediatamente nos encaminamos *acia la parte sur oeste de la
comunidad, *aciendo visita guiadas por los caminos pintorescos.
(G/"" *oras/ =lmuer.o en la casa de una de las $amilias an$itrionas, servicios
;ue ser o$recido directamente por los pobladores, y consistir en
115
alimentacin con productos naturales, bsicamente utili.ando
productos andinos.
(C/"" *oras/ Los pobladores compartirn sus viviendas con los visitantes, como
por e6emplo, sus labores agr#colas, pecuarias, la tecnolog#a ;ue
utili.a, sus creencias, cuentos, religiosidad, invocacin a los
dioses, sobre sus relaciones y organi.acin social, sobre su
$ol'lore y $iestas 9se visitar los campos de cultivo<.
(&/"" *oras/ Cena o$recida por las $amilias an$itrionas y relato de leyenda,
cuentos y mitos ;ue tienen los pobladores. La cena consistir en
algo ligero.
2"/"" *oras/ ?isita a casa $amiliar para tener una noc*e m#stica. 2l pa;Jo o
curandero contratado, ser el encargado de reali.ar los actos
rituales y preparar los despac*os de curacin, pago a la tierra,
interpretacin en las *o6as de coca. =simismo el visitante ser
participe en dic*o acto.
2(/G" *oras/ Eescanso Q Over nig*t en casas alo6amiento.
SEGUNDO DIA:
"!/G" *oras/ Eespierto
"/G" *oras/ Eespla.amiento *acia la casa de una $amilia an$itriona para el
desayuno ;ue consistir en 6uego de $rutas, cereales 9avena<, t%,
mate, ca$%, lec*e $resca, pan, ;ueso, mante;uilla, mermelada y el
in$altable mate de coca.
"&/"" *oras/ ?isita en la ma4ana, modalidad caminata en $orma de
reconocimiento por la ;uebrada *acia la parte sur oeste de la
Comunidad, con vistas *ermosas de las monta4as y nevados como
la ?ernica, donde se podr apreciar los campos de cultivo, todo
esto enmarcado en un *ermoso entorno paisa6#stico, durante la
ma4ana desarrollaremos labores ganaderas 6unto con los
pobladores ;uienes nos mostrarn sus estancias o pe;ue4os
corrales, donde se re$ugian en las noc*es de intenso $r#o, a;u#
podremos apreciar la belle.a de las monta4as, crian.a de ganado
vacuno, ovino y la manera de cmo ellos mane6an este recursos
116
natural sus t%cnicas y costumbres ancestrales. =l promediar el
mediod#a compartiremos con los pobladores el almuer.o o
merienda con la tradicional bebida c*ic*a andina y las in$altables
sagradas *o6as de coca. Eespu%s de este almuer.o nos dirigiremos
a los campos de cultivo circundante en la Comunidad, donde
tendremos demostraciones agr#colas as# como tendremos la
oportunidad de utili.ar *erramientas oriundas del lugar, tales como
la c*a;uita;lla, la lampa, as# como ayudar a los pobladores en la
c*acra, claro esto dependiendo de la %poca del a4o en ;ue
visitemos la comunidad, ya sea en la siembra, cosec*a, pero
cual;uiera ;ue sea la %poca siempre tendremos la oportunidad de
ser parte de las deidades circundantes ;ue son nada menos ;ue las
monta4as o apus, ;ue son ;uienes sostienen el mundo andino,
cuando el sol comience a ocultarse, retornaremos a nuestras casas
de campo para asearnos, cenar y despu%s en merecido descanso.
TERCER DIA:
"/"" *oras/ 1e empe.ar con las actividades muy temprano, despu%s de un
saludable desayuno con$ortante, traslado a la casa an$itriona,
donde podrn observar y participar del orde4o de vacas y la
elaboracin de ;ueso en $orma artesanal, y luego poder dis$rutar
de lec*e $resca, adems de ca$%, t%, mate, tostadas, 6ugos de $rutas
9naran6a, papaya<, mermeladas y ;ueso.
"R/"" *oras/ ?isita a casa de una comunera para demostracin en la elaboracin
de la c*ic*a de 6ora.
((/"" *oras/ ?isita a otra comunidad, para apreciar la actividad de te6ido ;ue se
implementar un taller para demostracin de la actividad de la
textiler#a. Eonde las comuneras con la participacin activa,
capacitacin permanente, demostrarn todo el arte del te6ido.
(2/G" *oras/ =lmuer.o en la Comunidad, en casa $amiliar.
(C/"" *oras/ Eespedida con mDsica y dan.a. )nterpretada por 6venes
inspirados en el arte y la dan.a. KDsica andina con instrumentos
t#picos/ +uena, tambor, viol#n, acorden.
117
(!/"" *oras/ Eespedida. Retorno *acia la ciudad del Cusco.
Pin de nuestros servicios.
GUA EN TURISMO
2l gu#a y el turista se unen por una relacin de servicio ;ue, generalmente, es
muy corta. -anto, ;ue en la primera *ora, el gu#a debe resolver todos los recelos
del turista, para evitar tensiones e incompatibilidades personales. La intromisin
de gu#as improvisados, sin adecuada in$ormacin ni entrenamiento, es comDn en
varios sitios tur#sticos del pa#s, lo ;ue tiene consecuencias negativas en la
industria en general.
I%*o"+&'B% F6# 4#!# 5#" @"o@o"&'o%+4+ +, (6"'5(+ E &o%46&&'B% 4# -"6@o5:
Posibilidades de riesgo por ;uemaduras de sol, exceso de $r#o o calor,
des*idratacin, picadura de animales venenosos, ata;ues de insectos5 es
conveniente advertir sobre todos los riesgos posibles.
)ndicaciones sobre ;ue *acer con la basura.
)ndicaciones sobre cmo encender una $ogata, cmo usar lmparas de
gasolina y estu$as porttiles para cocinar.
)nstrucciones para el $uncionamiento del campamento y el reglamento ;ue
deber seguirse para evitar accidentes.
)n$ormacin clara y detallada sobre los posibles riesgos durante el recorrido y
cmo deber actuarse en caso de emergencia, o$reciendo una o dos
alternativas al programa original.
118
2l gu#a llevar el boti;u#n adecuado y el reglamento dependiendo de la
actividad por reali.ar, as# como un diario de via6e para anotar y registrar los
via6es.
2l gu#a no le suministrar al turista medicamento ;ue re;uieren prescripcin
m%dica.
Eurante el via6e, el agua potable, proveniente de $uentes naturales, deber ser
tratada antes de su consumo.
Eependiendo de la actividad, el gu#a proporcionar una gu#a a los turistas
indicando una lista de e;uipo apropiado para los sitios, ambientes, climas y
culturas ;ue se visitarn.
PRESTACIN DE SERVICIOS DE GUIA.
2l gu#a proporcionar al turista in$ormacin sobre los recorridos ;ue se
reali.arn, se4alando la obligacin de colaborar con la conservacin de la
naturale.a y el patrimonio *istrico.
2stablecer tambi%n una tica normativa del via6e, incluyendo normas de
comportamiento. Eeber portar los permisos correspondientes para cuando deba
mostrarlos a las autoridades.
=dvertir a los turistas de las pro*ibiciones de compra o extraccin de productos
elaborados con especies protegidas, y ;ue el contravenir estas disposiciones los
*ace acreedores a sanciones.
119
2l gu#a tendr la obligacin de reportar a las autoridades competentes las
conductas il#citas de los turistas ;ue a$ecten extraigan o da4en valores biolgicas,
paleontolgicas, minerales, culturales o naturales.
DETALLE DEL SERVICIO COSTO TOTAL
R
SERVICIOS PERSONALES
( Pro$esional de -urismo Q Licenciado a F!.""xG a (&".""
( 8u#a =sistente del 1ector a (F.""xG a CF.""
TRANSPORTE S ALIMENTOS S PERNOCTE
-ransporte bus/ Cusco Q Primavera Q Cusco a (F".""x2 a G"".""
Eesayuno a F.""x("xG a (F".""
=lmuer.o a (".""x("xG a G"".""
Cena a (".""x("xG a G"".""
>ox Lunc* a (".""x("xG a G"".""
>oti;u#n a (F."" a (F.""
)mprevistos a (""."" a ("".""
SUB TOTAL a(!R".""
>ene$icios 9G"S< a F".""
).8.?. 9(RS< a G2(.("
CO1-O1 -O-=L E2L P=+U2-2 a2F(&.("
CO1-O POR P=X Q G d#as Q 2 noc*es a 2F(.&(
PU20-2/ 2laboracin propia.
Costo del pa;uete por pax es de a 2F"."", para pasar en la Comunidad, en la
modalidad de -urismo Rural.
120
3.3 PROPUESTA: PROGRAMAS DE GESTION LOCAL EN TURISMO
DIRIGIDO A LOS COMUNEROS
3.3.1 FUNDAMENTACION
La Comunidad, por ser un rea con posibilidades de convertirse en
una servidumbre ecolgica protegida ;ue alberga poblaciones locales, es de
utilidad el planteamiento de un programa de gestin local del turismo ya ;ue la
relacin entre los turistas, la comunidad participante, los atractivos y el medio
ambiente comprenden un con6unto comple6o de elementos interactivos. )ncluir a
la comunidad local en el proceso de desarrollo tur#stico es un $actor de %xito5 la
comunidad ;ue participa aporta una importante contribucin a la e6ecucin de la
actividad tur#stica.
La capacitacin del recurso *umano ;ue asegure el desarrollo de las
actividades tur#sticas en el rea protegida, de $orma ;ue se garanticen las
demandas del publico visitante y se asegurar su dis$rute.
Programa de Coordinacin interinstitucional.
La capacitacin se dar a las personas interesadas de cada
comunidad a los ;ue llamarn l#deres en -urismo.
3.3.2 OBKETIVOS
! Portalecer la capacidad de gestin de las poblaciones locales para su
participacin activa en las actividades tur#sticas.
121
! Capacitacin para la prestacin de servicios tur#sticos, de acuerdo con las
necesidades de la demanda tur#stica.
! Priori.ar la participacin, bienestar y protagonismo de la comunidad
an$itriona en $avor de los turistas y el respeto a la diversidad cultural.
! Concienciar a la poblacin en $avor de la preservacin del patrimonio cultural
y natural existentes en el nDcleo tur#stico.
3.3.3 RESPONSABLES
Las agencias de turismo y via6es
O08s
La U01==C y la U=C
Colegio de Licenciados en -urismo
Eireccin Regional de Comercio 2xterior y -urismo 9E)RC2-UR<
3.3.4 DESCRIPCIN DEL PROYECTO
Proponemos ;ue para una adecuada gestin tur#stica es
imprescindible tomar en cuenta los siguientes aspectos/
1istemas de in$ormacin tur#stica en comunidades
=spectos del desarrollo tur#stico ob6eto de seguimiento y vigilancia en
comunidades
122
-ipos programas de concienciacin en conservacin del patrimonio tur#stico
en la comunidad.
Programas de educacin e in$ormacin tur#stica en comunidad.
Programas de educacin y capacitacin de personal tur#stico en comunidad.
-%cnicas para me6orar y mantener la calidad de los servicios e instalaciones
tur#sticas.
Responsabilidades en el desarrollo del turismo como parte de la
administracin publica 9local, regional y nacional<, de las O08s, de la
industria tur#stica y de los turistas mismos
3.4 PROPUESTAS: PROPONER A LA MUNICIPALIDAD DE
OLLANTAYTAMBO LA CREACION DE UN DEPARTAMENTO
DE DESARROLLO ECONMICO TURSTICO
3.4.1 FUNDAMENTACION
Para un adecuado e integral desarrollo del turismo en la comunidad
de estudio es de vital importancia contar con un ente $acilitador, capa. de
concertar, organi.ar, promover, etc., es as# ;ue la Dnica instancia integradora son
los municipios puestos ;ue estos estn relacionados tanto con los sectores
estatales como con los sectores privados5 en este entender el municipio ser el
nexo, con las agencias de turismo y via6es, entes preservacionistas, etc.
La 0ueva Ley Orgnica de Kunicipalidades, en su art#culo ?) del
titulo preliminar, re$erido a la Promocin del Eesarrollo 2conmico Local,
123
especi$ica claramente lo siguiente/ 7Los gobiernos locales promueven el
desarrollo econmico local, con incidencia en la micro y pe;ue4a empresa a
trav%s de planes de desarrollo econmico local aprobados en armon#a con las
pol#ticas y planes nacionales y regionales de desarrollo5 as# como el desarrollo
social, el desarrollo de capacidades y la e;uidad en sus respectivas
circunscripciones.
2n el articulo G!" de la 0ueva Ley Orgnica de Kunicipalidades,
re$erido al desarrollo 2conmico Local, cita lo siguiente/ 7Los gobiernos locales
promueven el desarrollo econmico de su circunscripcin territorial y la
actividad empresarial local, con criterios de 6usticia socialB.
2n realidad las municipalidades siempre *an estado vinculadas a la
econom#a local, aun;ue pocas veces lo reconocen. La inversin ;ue reali.an en
obras pDblicas, por e6emplo, incorpora valor econmico a una localidad, as#
mismo los servicios ;ue la municipalidad brinda a la poblacin 9agua, lu.,
mercado, reco6o de basura entre otros< estn vinculados al tema de la econom#a
local. Un distrito, provincia o ciudad ;ue tenga me6ores condiciones en estos
aspectos, ser, por e6emplo ms atractivo para la inversin privada yTo para
recibir mayores $lu6os tur#sticos.
3.4.2 OBKETIVOS
2l principal ob6etivo con esta propuesta es tomar a la municipalidad
distrital de Ollantaytambo 3 promotor del desarrollo tur#stico de la Comunidad5
as# como ser un concertador con las dems instituciones como las agencias de
turismo y via6es, organi.aciones comunales, O08s, )0R20=, )0C, etc.
124
3.4.3 RESPONSABLES
La propuesta ser elevada a la municipalidad distrital de
Ollantaytambo, por los representantes comunales ;uienes participaron en los
di$erentes debates reali.ados.
1eguidamente se elegir una comisin multisectorial, como se
menciona ms adelante.
3.4.4 DURACIN
La concrecin de esta propuesta depender de la capacidad
organi.ativa de la comunidad involucrada y de la colaboracin concreta de la
municipalidad de Ollantaytambo5 por lo ;ue se calcula a mediano pla.o.
3.4.5 DESCRIPCIN DEL PROYECTO
Para la instalacin ser necesario seguir di$erentes pasos los cuales
mencionamos a continuacin/
Pasos a seguir para la incorporacin del rgano de l#nea
9departamento tur#stico</
+2. P"'#" @+5o: CONDICIONES PARA LA CREACIN DEL RGANO
DE LNEA JDEPARTAMENTO TURSTICO2
Compromiso de las autoridades locales 9alcalde y regidores<, esto mediante
la comprensin ;ue deben tener ellos sobre el rol de las municipalidades en
el desarrollo econmico local, el cual se ve re$le6ada en el plan estrat%gico
125
territorial ;ue es un instrumento orientador del desarrollo integral a
mediano y largo pla.o 9ley ;ue restituye recursos a los gobiernos locales ,
Ley 0o. 2!(!<. =s# tambi%n este se convierte en un e6e de gastos para el
PO0COKU0 como tambi%n en la nueva Ley Orgnica de Kunicipalidades
0o. 2R2 ;ue establece el Plan de Eesarrollo econmico.
)ntegracin de Puncionarios Kunicipales ;ue colaboren con los propsitos
de la promocin tur#stica empresarial y del empleo ;ue generar. Puesto
;ue para una adecuada orientacin se re;uerir de simpli$icacin
administrativa y $uncional en los procedimientos administrativos.
Eespertar en el alcalde, el inter%s de iniciativas municipales ligadas a la
promocin de las empresas y en general a cual;uier actividad productiva,
;ue realice la municipalidad.
!2. S#-6%4o @+5o: PROPUESTA TECNICA PARA LA CONSTITUCION
DEL DEPARTAMENTO TURISTICO
2s necesario organi.ar comisin t%cnica en la Kunicipalidad Eistrital de
Ollantaytambo para ;ue pueda dise4ar la constitucin del Eepartamento
-ur#stico, para lo cual el alcalde podr convocar a una reunin de traba6o,
donde se constituya una comisin de traba6o de apoyo ba6o la direccin
administrativa del Conce6o distrital.
2sta comisin se encargar de $ormular propuestas ;ue posibilite la
institucionali.acin de la $uncin de Promocin del Eesarrollo 2conmico
126
a trav%s de la incorporacin en la estructura orgnica del Eepartamento
-ur#stico.
Los integrantes de esta comisin sern/
2l alcalde
Regidor, Presidente de la Comisin de Eesarrollo y Productividad.
Un representantes de las organi.acin comunales
Un representante del )0C.
Representantes de O08s, ligadas al turismo.
Representantes de agencias de turismo.
Representante de Plani$icacin y presupuesto
Las atribuciones y responsabilidades de esta comisin sern la de preparar una
propuesta t%cnica para la constitucin del Eepartamento tur#stico en base a las
normas vigentes, como instrumento para operativi.ar una pol#tica de promocin
del desarrollo econmico local, a trav%s de mecanismos de participacin ;ue
incluyan a $uncionarios municipales, el conce6o municipal, autoridades locales,
organi.aciones de campesinos ligados al sector tur#stico, O08s, y otros actores
pDblicos o privados comprometidos con el desarrollo tur#stico local.
&2. T#"&#" @+5o: SENSIBILI1ACIN
2n la municipalidad se reali.ar talleres sobre/
127
La organi.acin e importancia del Eepartamento -ur#stico.
2l rol de la municipalidad en el Eepartamento -ur#stico de la .ona.
La operatividad del Eepartamento -ur#stico.
= nivel de las instituciones locales y regionales ser necesario de$inir el rol del
Eepartamento -ur#stico, como ente promotor y concertador en el desarrollo
econmico local.
42. C6+"(o @+5o: FORMALI1ACIN Y CONSTITUCIN DEL
DEPARTAMENTO TURSTICO
Presentacin de la propuesta t%cnica al Conce6o Kunicipal para su
discusin y revisin para luego elaborar el edicto de creacin del
Eepartamento -ur#stico.
=probacin del edicto Kunicipal por parte del Conce6o Kunicipal.
Eesignar al e;uipo t%cnico del Eepartamento -ur#stico5 de los cuales al
menos uno deber ser Licenciado en -urismo, debern tener experiencia
en la promocin de empresas tur#sticas. =s# como de m%todos de
diagnostico, como de reali.acin de planes operativos anuales con
metas y ob6etivos reales.
3.5. PROPUESTA: ACONDICIONAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA
DE CASAS ECOLOGICAS
3.5.1 FUNDAMENTACION
128
Las instalaciones tur#sticas ;ue se ve desde los inicios del dise4o de
*oteles y, posteriormente, en el de centros tur#sticos, son por lo general
estructuras verticales con $ormas exteriores ;ue la moda ar;uitectnica del
momento va imponiendo. 1on edi$icios iguales en todo el mundo sin importar
clima, idioma, color, *istoria e inclusive g%nero de ar;uitectura. @oteles ;ue
podr#an ser *ospitales o edi$icios *abitaciones.
La geometr#a ar;uitectnica deber ser acorde al sitio donde se ubica
el centro tur#stico, es decir, no debe copiar ni importar $ormas ar;uitectnicas o
estilos extran6eros para imponerlos, slo por;ue en ese momento est%n de moda.
2l ecoturista desea llegar a un rea natural a$ectada lo menos posible
por la mano del *ombre5 ;uiere admirar e6emplos de la ar;uitectura autctona,
reali.ar actividades #ntimamente ligadas a la naturale.a ,le6os de todo a;uello
;ue signi$i;ue industriali.acin, as$alto, pavimento y vida urbana3 por ello las
instalaciones de in$raestructura debern ser mimeti.adas, lo ms posible, con el
paisa6e ;ue las rodea. 2sa es una labor ;ue el dise4ador debe reali.ar con base en
su sensibilidad e in$ormacin.
3.5.2. OBKETIVOS
Eotar de servicios de @ospeda6e a los turistas ;ue visiten la comunidad en
estudio, acordes a los re;uisitos bsicos establecidos por el reglamento de
*ospeda6e.
8enerar ingresos econmicos a la comunidad.
Crear nuevos puestos de traba6o.
129
Construir un albergue acorde con el paisa6e del lugar.
3.5.3 RESPONSABLES
Para esta propuesta la responsabilidad estar a cargo primeramente
de los pobladores de lugar. Posteriormente obtendrn ayuda de entidades
pDblicas como la municipalidad de Ollantaytambo, O08s.
3.5.4 INVERSION
2l costo de inversin aproximada ser de si. (F,"""
3.5.5 DURACION
= mediano pla.o 9( a F a4os<
3.5.. DESCRIPCION
Ee acuerdo a los debates reali.ados, se plantea la construccin de
Casas 2colgicos el cual estar compuesto por/
Do5 5#"3'&'o5 A'-'N%'&o5: Para varones y mu6eres, con duc*as de terma
solares e implementados, revestidos con maylicas y cemento, las cuales
desembocaran sus desec*os en dos $osas evitando de esta manera la
contaminacin de los r#os.
S#'5 A+!'(+&'o%#5 '%4'3'46+,#5 J@,+%o -#%#"+,2: libres, circulares, de a C m
de dimetro por 2.F" m de altura, de material de adobe revestidos $inamente
por arcilla de color, el tec*o ser de pa6a y rolli.os de eucalipto. Catres de
adobe revestido con cal y arcilla.
130
Do5 A+!'(+&'o%#5 mDltiples rectangulares 9plano general< de ! x G m con
muros de adobe y tec*o de pa6a.
Un muro circular ba6o, para eventos.
Una playa de estacionamiento de & m x (C m debidamente a$irmada.
Una caballeri.a
L+ '%5(+,+&'B% 4# ,+5 &o%5("6&&'o%#5 + "#+,'P+" 5# A+"O (o+%4o #%
&o%5'4#"+&'B% F6#:
1ea conveniente para el usuario 9accesibilidad, $lu6o de visitantes y uso real<
1e tenga en cuenta y organi.ado los $actores de seguridad personal
Kantenga la instalacin una relacin adecuada con la escala del entorno y el
estilo local
Respete su empla.amiento con la naturale.a existente
1e empleen elementos paisa6#sticos locales
0o inter$iera la instalacin lo menos posible en el eco sistema natural es decir
;ue no blo;uee los accesos los $lu6os de agua, o ;ue contaminen las aguas
residuales los recursos *#dricos naturales.
1e tengan en consideracin e integrado en el proyecto las pautas
climatolgicas.
131
1ea posible el uso de las instalaciones durante todo el a4o.
Las instalaciones est%n situadas en el per#metro de las .onas naturales.
1e tengan en cuenta en consideracin los aspectos de mantenimiento.
3.. PROPUESTA: SETALI1ACIONES TURISTICAS
3...1 FUNDAMENTACION
2l proyecto de se4ali.acin e interpretacin de la comunidad
-ur#stica, de los recursos tanto naturales como culturales, puntos estrat%gicos de
observacin como de otras tipolog#as con las ;ue cuenta.
La se4ali.acin en el circuito es imprescindible, puesto ;ue %stas
conducen a los atractivos, garanti.ando en todo momento ;ue el visitante se
sienta seguro, por lo cual se *ace necesario ;ue a trav%s de esta se4ali.acin se
estable.ca, la in$ormacin necesaria, los cuales sern ubicados en lugares
estrat%gicos, *ec*os con materiales ;ue no altere el entorno cultural. Los
mensa6es se transmiten mediante se4ales ;ue *an de recurrir a un lengua6e
extremadamente claro, $cil de percibir y comunicativamente tan e$ica. como un
cartel. 2l lengua6e se4al%tico se apoya en tres tipos de cdigos/ lingW#sticos,
icnicos y cromticos, aportando cada uno de ellos un lengua6e y codi$icacin
propia.
3...2 OBKETIVOS
Procurar ;ue la accesibilidad *acia los recursos sea lo ms sencilla posible.
132
Prevenir al visitante sobre cual;uier aspecto ;ue impli;ue peligro.
2stablecer una in$ormacin necesaria las cuales estarn ubicados en lugares
estrat%gicos.
La se4ali.acin no altera el entorno paisa6#stico.
Contribuir al me6or desarrollo del circuito.
Para e$ectos de se4ali.acin, en el traba6o de investigacin consideramos dos
tipos de se4ales propuestas en este manual/
3...3 RESPONSABLES
Los responsables directos para este proyecto sern los pobladores de
la comunidad campesina, la municipalidad distrital de Ollantaytambo, y un
pro$esional en turismo.
3...4 INVERSION
Costo por letrero 9en nuevos soles<
Letrero de madera sT. 2".""
Kano de obres sT. 2".""
Pintura sT. F.""
-O-=L sT. CF.""
3...5 DUR>CION
133
La elaboracin de letreros y la respectiva ubicacin en lugares
estrat%gicos deben tener una duracin a corto pla.o. 90o ms a ! meses<
3.... DESCRIPCION DEL PROYECTO
12 SETALES TIPO INFORMATIVO
1on a;uellas ;ue cuentan con in$ormacin completa re$erida al atractivo,
servicio o actividad tur#stica correspondiente y se utili.a al inicio de una
ruta o circuito tur#stico.
22 SETALES TIPO REFERENCIAL
1on a;uellas se4ales in$ormativas ;ue se colocan en puntos intermedios de
una ruta o circuito y ;ue sirven de gu#a y orientacin. 1e utili.arn en los
puntos de interseccin y bi$urcacin de v#as. 2stas se4ales son bsicamente
para restringir y pro*ibir algunas actividades, as# tambi%n de prevencin de
peligros en lugares determinados, garanti.ando de esta $orma el normal
desenvolvimiento de la visita y por consiguiente la seguridad y bienestar de
los visitantes.
3.9 PLAN DE MAR/ETING< PROMOCIN Y COMERCIALI1ACIN
3.9.1 FUNDAMENTACION
-omando en consideracin ;ue los productos de turismo rural, estn
con$ormados/ por un lado, para atender la demanda actual de los turistas ;ue
exigen destinos con mayores criterios de conservacin y valoracin de su medio
natural y cultural, participacin de la comunidad local, satis$accin y
134
aprovec*amiento de su tiempo libre en actividades ;ue contemplen aspectos
vivenciales y de interrelacin turista comunidad an$itriona5 y, por otro lado,
considerando ;ue el emprender actividades de turismo comunitario, para su
poblacin no es un $in en s# mismo sino ms bien un medio a trav%s del cual se
puede lograr un desarrollo integral local y regional y con bene$icios concretos
como/ generar alternativas de empleo con inclusin de mu6eres y 6venes, apoyo
al me6oramiento de sus servicios bsicos, rescate y conservacin de su identidad,
entre otros aspectos ;ue redunden en lograr una me6or calidad de vida.
Con estas consideraciones, el programa de -urismo rural, elabora
durante la $ase de intervencin, productos tur#sticos $ormando con ellos una
nueva ruta de turismo rural en la Comunidad, de tal manera ;ue $avore.ca el
desarrollo de sus destinos para lograr la consolidacin de dic*o programa,
alcan.ando un posicionamiento adecuado en los mercados ob6etivos planteados,
se prev% implementar un plan organi.ado de promocin y comerciali.acin
tur#stica ;ue genere *erramientas ;ue sirvan como medios de distribucin de los
productos identi$icados de turismo comunitario en las rurales del distrito de
Ollantaytambo, y de este modo lograr ponderar una marca o imagen visual ;ue
impulse la promocin, la venta organi.ada y e$ectiva y la consecucin de logros
en la operativi.acin de la actividad tur#stica en manos de la comunidad local.
Para el caso de los proyectos comunitarios en la ;ue se encuentra
interviniendo el programa -urismo Rural, y con el $in de implementar el plan de
promocin y comerciali.acin.
3.9.2 OBKETIVOS
135
So&'+,: Promocionar los productos con los ;ue cuenta la Comunidad para el
turismo rural ;ue conecta .onas alto andinas y tropicales, para el desarrollo
de la actividad con activa participacin de la comunidad local, inculcando en
ellos el valor de darle un uso sostenible a los recursos naturales, culturales y
tur#sticos.
136
TN&%'&o:
a) generar instrumentos de imagen y marca ;ue *abiliten el posicionamiento
y venta de la nueva ruta de turismo rural5
b) desarrollar un sistema y dise4o adecuado para la entrega de in$ormacin
tur#stica, en$ocado al pDblico o mercado meta5
c) uni$icar y estandari.ar la imagen y contenidos en coordinacin con el
Kinisterio de Comercio 2xterior y -urismo e instancias ;ue legitimarn este
proceso.
E&o%B'&o:
a) generar demanda *acia las .onas de desarrollo de la actividad por medio
de una promocin y di$usin responsable de los recursos tur#sticos del nuevo
destino5
b) reducir los costos de inversin y operacin por medio de una promocin
con6unta,
c) dinami.ar la econom#a en las .onas de in$luencia directa y por ende a nivel
distrital, provincial y regional.
3.9.3 RESPONSABLES
Las entidades encargadas de la promocin tur#stica sern/
Kunicipalidad Eistrital de Ollantaytambo
137
Kunicipalidad Provincial de Urubamba
=gencias de via6e principalmente de la ciudad del Cusco
La =sociacin Peruana de -urismo de =ventura y 2coturismo.
PROKP2RU
3.9.4 INVERSION
La inversin estar a cargo de cada institucin yTo empresa ;ue la
promueva.
3.9.5 DESCRIPCION DEL PROYECTO
Una ve. determinado el valor potencial del atractivo, de$inido la
in$raestructura necesaria y $i6ado el precio del tour se desarrollara las acciones
necesarias ms dinmicos, e$ectivas, posibles de promocin y publicidad del
atractivo acorde a la realidad de nuestro medio y las posibilidades tangibles.
A-#%&'+5 4# V'+G#5: 1ervirn de intermediarias entre los usuarios y los
prestadores de servicios ;ue est%n autori.ados, y podrn desarrollar las siguientes
actividades/
2studio, organi.acin y promocin circuito y excursiones al reali.arse en la
comunidad de estudio
?entas del circuito yTo excursiones *acia las reas de estudio.
Reservacin y ventas de boletos o$recidas por empresas de transporte
138
M6%'&'@+,'4+4
Promocin a nivel internacional mediante la pagina V2>.
2laboracin y distribucin de a$ic*es $otogr$icos.
Organi.acin y promocin de congresos, $erias locales y otros eventos de
carcter, cultural, religiosos, deportivos e institucionales de carcter tur#stico.
PROM0PERU
2laboracin de tr#pticos $otogr$icos e in$ormacin bsica sobre el rea de
estudio.
)ncluir algDn art#culo, $otogra$#as del nDcleo tur#stico en la revista en la
revista ;ue publica mensualmente esta institucin.
P6!,'&'4+4
La publicidad implica una serie de actividades necesarias para *acer llegar
mensa6e al mercado meta. 1u ob6etivo principal es crear un impacto directo sobre
el cliente 9turista< para ;ue compre un producto o servicio5 con el consecuente
incremento en las ventas. Para lograr esta meta, el empresario o promotor debe
poner %n$asis en/
=nimar los posibles compradores a buscar el producto o servicio ;ue se les
o$rece.
8anar la pre$erencia del cliente.
139
Cuando el agente de via6es da a conocer in$ormacin sobre los atractivos
tur#sticos y servicios ;ue o$rece, utili.a algunos medios, como son/
A%6%&'o @6!,'&'(+"'o
Constituye Una concepcin estrat%gica ;ue debe tener el propsito $undamental
de impactar en el cliente a $in de ;ue cono.ca y ad;uiera el producto ;ue se deba
comerciali.ar en el medio o en el mercado. 1us elementos son/
Literatura in$ormativa.
)lustracin gr$ica
Logotipo.
2slogan.
Eiagramacin.
M#4'o5 4# @6!,'&'4+4 4#, +%6%&'o.
Kedios audiovisuales de publicidad 9la televisin )nternet, cine, radio<
Kedios de publicidad impresa 9revistas, diarios, $olletos etc.<
P"oo&'B% 4# 3#%(+5
Otro elemento ;ue puede causar un gran impacto en el mercado meta es el
sistema de promocin de ventas ;ue se lleve a cabo5 la promocin de ventas
comprende actividades ;ue permiten presentar al cliente con el producto o
servicio de la empresa5 la promocin de ventas debe llevarse a cabo para ;ue el
140
cliente ubi;ue al producto o servicio de la empresa en el mercado. Como en
$erias tur#sticas, entre otros.
141