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Iniciar um negcio na indstria alimentcia certamente no fcil, pois requer uma srie de c

uidados a mais que uma franquia de comrcio tradicional. Por isso, comear nesse ram
o com uma franquia pode ser, ento, uma excelente escolha, que vai gerar menores p
reocupaes que investir sozinho em um empreendimento s seu.
Um exemplo de franquia de sucesso que cada vez mais se expande a franquia BOBs. E
ssa rede de fast-food, iniciada no Brasil por um norte-americano, ganhou reconhe
cimento nacional e hoje disputa o mercado lado a lado com grandes redes do mesmo
estilo.
Segurana de um negcio de sucesso
A BOBs a segunda grande rede de fast-food nacional em operao em todo o territrio bra
sileiro. Ela obteve sucesso no s com seus lanches de estilo fast-food americano, m
as tambm com seus milk-shakes (em especial o famoso milk-shake de ovomaltine). A
rede de fast-food comandada por uma das holding mais respeitadas no mercado, a B
FFC, Brazil Fast Food Corporation, que trabalha com outros exemplos de sucesso c
omo a KFC e a Pizza Hut.
Por quinze anos essa lanchonete tem conquistado o prmio Selo de Excelncia em Franc
hising, da Associao Brasileira de Franchising (ABF). Frequentemente, feito um leva
ntamento de dados com franqueados, visando a anlise do grau de satisfao deles com a
aquisio da empresa. Isso prova que a empresa consegue manter com o franqueado um
relacionamento transparente e idneo que gera confiabilidade e satisfaz ambas as p
artes.
Suporte completo
O interessado em abrir uma franquia do BOBs pode ficar tranquilo quanto ao suport
e dado pela empresa. Alm de ajudar no projeto arquitetnico com profissionais contr
atados pela rede e na ajuda durante as compras dos equipamentos para a lanchonet
e, h treinamento da equipe durante mais de 100 dias para que tanto o franqueado q
uanto seus empregados estejam preparados para lidar com o pblico que o BOBs atende
.
H ainda apoio nas aes de marketing, e assistncia constante, que visa manter o contro
le de qualidade dos alimentos para manter o padro de servio. Todos os restaurantes
da rede so abastecidos por uma distribuidora nacional.
As principais caractersticas que o BOBs procura em um novo franqueado comprometime
nto. Quem se interessa pela abertura da franquia deve ter tempo suficiente para
dedicar-se aos treinamentos e analisar o mercado em que vai atuar para obter suc
esso no negcio. A lanchonete exige um mnimo de habitantes em cada cidade onde sero
abertas franquias do BOBs. Essa uma maneira de assegurar que nem a empresa, nem o
franqueado saiam no prejuzo e lucrem o suficiente para satisfao de ambos.
Atualmnte, existem mais de 800 franquias espalhadas pelas cidades brasileiras e
o ndice de mortalidade desse tipo de negcio baixo, o que o torna bem atrativo ao p
equeno investidor.
Investimento e lucro
O capital necessrio para o incio de uma franquia da rede de lanchonetes BOBs de no
mnimo R$ 500.000,00. Isso no inclui o ponto comercial, os gastos de despesas pr-ope
racionais e nem a taxa de franquia que pode variar de R$ 35.000,00 a R$ 65.000,0
0.
O valor do investimento varia, pois depende no s do local escolhido, se vai ser nu
m shopping center ou na rua, mas tambm do tipo de loja, quiosque, drive thru, lan
chonete (store in store) e o formato Bexpress by BOBs. Esse ltimo tipo um estilo d
e fast-food mais rpido, pois no h cozinha dentro da loja, j que os alimentos esto tod
os pr-fabricados, e ficam armazenados em uma geladeira. Assim, basta o atendente
aquec-los em um micro-ondas para serv-los aos clientes.
O retorno financeiro vem dentro de um prazo de 36 a 48 meses e os interessador e
m se tornar franqueados do BOBs devem entrar no site da empresa e preencher uma f
icha de pr-qualificao.