II. MARCO TEORICO.

CAPITULO I: NUTRICIN.
1. Nutricin. Definicin.
2. Importancia de la nutricin.
3. Pirmide alimenticia.
a. Cereales. Definicin, ejemplos.
b. Tubrculos. Definicin, ejemplos.
c. Frutas y verduras. Definicin, ejemplos.
d. Leguminosas. Definicin, ejemplos.
e. Alimentos de origen animal. Definicin,
ejemplos.
f. Grasas. Definicin, ejemplos.
4. Clasificacin de los alimentos en base a la
cantidad de nutrientes.
a. Alimentos completos.
b. Alimentos simples.
c. Alimentos incompletos.
5. Clasificacin de los alimentos en base a su
aptitud.
a. Alimento apto.
b. Alimento alterado.
c. Alimento falsificado.
d. Alimento contaminado.

CAPITULO II: HABITOS ALIMENTICIOS.
1. Que hacer para una alimentacin saludable.
2. Importancia del desayuno.
3. Importancia de la actividad fsica.
4. Trastornos alimenticios.
a. Anorexia.
b. Bulimia.
c. Obesidad.
d. Desnutricin.
e. Anemia.
5. Dietas milagrosas, tan intiles como
peligrosas.
6. Mercadotecnia en los malos hbitos
alimenticios.
a. Influencia.
b. Mensajes.

II. MARCO TEORICO.

CAPITULO I: NUTRICIN.
1. Nutricin. Definicin.
2. Importancia de la nutricin.
3. Pirmide alimenticia.
a. Cereales. Definicin, ejemplos.
b. Tubrculos. Definicin, ejemplos.
c. Frutas y verduras. Definicin, ejemplos.
d. Leguminosas. Definicin, ejemplos.
e. Alimentos de origen animal. Definicin,
ejemplos.
f. Grasas. Definicin, ejemplos.
4. Clasificacin de los alimentos en base a la
cantidad de nutrientes.
a. Alimentos completos.
b. Alimentos simples.
c. Alimentos incompletos.
5. Clasificacin de los alimentos en base a su
aptitud.
a. Alimento apto.
b. Alimento alterado.
c. Alimento falsificado.
d. Alimento contaminado.

CAPITULO II: HABITOS ALIMENTICIOS.
1. Que hacer para una alimentacin saludable.
2. Importancia del desayuno.
3. Importancia de la actividad fsica.
4. Trastornos alimenticios.
a. Anorexia.
b. Bulimia.
c. Obesidad.
d. Desnutricin.
e. Anemia.
5. Dietas milagrosas, tan intiles como
peligrosas.
6. Mercadotecnia en los malos hbitos
alimenticios.
a. Influencia.
b. Mensajes.

II. MARCO TEORICO.

CAPITULO I: NUTRICIN.
1. Nutricin. Definicin.
2. Importancia de la nutricin.
3. Pirmide alimenticia.
a. Cereales. Definicin, ejemplos.
b. Tubrculos. Definicin, ejemplos.
c. Frutas y verduras. Definicin, ejemplos.
d. Leguminosas. Definicin, ejemplos.
e. Alimentos de origen animal. Definicin,
ejemplos.
f. Grasas. Definicin, ejemplos.
4. Clasificacin de los alimentos en base a la
cantidad de nutrientes.
a. Alimentos completos.
b. Alimentos simples.
c. Alimentos incompletos.
5. Clasificacin de los alimentos en base a su
aptitud.
a. Alimento apto.
b. Alimento alterado.
c. Alimento falsificado.
d. Alimento contaminado.

CAPITULO II: HABITOS ALIMENTICIOS.
1. Que hacer para una alimentacin saludable.
2. Importancia del desayuno.
3. Importancia de la actividad fsica.
4. Trastornos alimenticios.
a. Anorexia.
b. Bulimia.
c. Obesidad.
d. Desnutricin.
e. Anemia.
5. Dietas milagrosas, tan intiles como
peligrosas.
6. Mercadotecnia en los malos hbitos
alimenticios.
a. Influencia.
b. Mensajes.