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MODELO DE DETERMINACIN DE LOTES O CANTIDADES ECONMICAS

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INTRODUCCION

En el presente trabajo explicaremos los modelos de determinacin de lotes
econmicos que son importantes a la hora de tomar decisiones, para no quedar
con almacn cero, adems disminuir nuestros costos de acuerdo al inventario.

Para tomar decisiones es necesario hacer dos preguntas. Cunto pedir? Y
Cundo pedir?; para poder relacionar los costos vinculados a nuestros
inventarios se incluye los conceptos de: costos de colocacin del pedido,
costos de mantenimiento / unidad de tiempo, costos de quedarse corto,
costos de sobrantes

En cuanto a los tipos de modelos econmicos se hace referencia al
probalstico ya que la demanda a veces cambia y si compras en cantidad es
favorable. Los cuales se detalla con formulas para ser aplicadas; y el
determinstico se puede mencionar que es el ms usado en el cual se utiliza
las preguntas de Cunto se debe ordenar y cuando se deben colocar los
pedidos?

Adems se define: Costos por rdenes de fabricacin, Costos por mantener o
de tenencia se detalla los pasos para calcular costo de ordenar y de mantener
inventarios.












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DEFINA QUE ES EL MODELO DE LOTE ECONOMICO:
Es aquel pedido que optimiza los costos de pedido, almacenaje y ruptura.
El Lote Econmico es aquella cantidad de unidades que deben solicitarse al
proveedor en cada pedido, de manera que se logre minimizar el costo asociado
a la compra y al mantenimiento de las unidades en inventario. El objetivo
bsico que se persigue al determinar el Lote Econmico es la reduccin de
costos, a la vez que se responden dos preguntas claves:
Cunto pedir?
Cundo pedir?

Para determinar el lote econmico debemos identificar cules son los costos
asociados a los inventarios:
COSTOS DE COLOCACION DEL PEDIDO C1: Este valor se considera
fijo cualquiera sea la cuanta del lote, pues no estn afectados por el tipo
de polticas de inventarios. Est representado por el costo del formato de
compra, tiempo de computador, el costo de enviar la orden de compra al
proveedor, etc.

COSTOS DE MANTENIMIENTO/UNID DE TIEMPO C2: Se define como
el costo de mantener una unidad o artculo durante un tiempo
determinado. Los artculos que se almacenan en inventario, adems
estn sujetos a prdidas por robo, obsolescencia y deterioro.

COSTOS DE QUEDARSE CORTO: Cuando una empresa por cualquier
circunstancia no puede cumplir un pedido, por lo general ocurren dos
comportamientos, que dan lugar a dos tipos de costos:


Costos de ruptura C3: Est representado por la falta de un artculo
durante un tiempo determinado. La caracterstica principal es que a
pesar del incumplimiento, el cliente prefiere esperar.

Costos de Faltantes C4: Est representado por la falta de un artculo
durante un tiempo determinado. En este caso la demanda no es
cautiva, se pierde la venta y se pierde el cliente.

COSTOS DE SOBRANTES C5: Este costo es causado por deterioro,
obsolescencia, inversin inoficiosa e inutilidad de un artculo o material
cuando no es utilizado antes de determinado tiempo.



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TIPOS DE MODELOS

En funcin al grado de conocimiento y de la tasa de demanda:

Modelos aleatorios o probalsticos: la demanda y/o el tiempo de suministro
son variables aleatorias.

Modelos determinstas: la demanda es conocida con exactitud.
Demanda con tasa constante.
Demanda con tasas variable.


CLCULO DEL LOTE ECONMICO Y PUNTO DE PEDIDO SEGN
MODELO PROBABILSTICO

Los clculos que se detallarn a continuacin corresponden al Modelo
Probabilstico, dado que existen otros modelos de Lote Econmico que se
adaptan a diferentes condiciones como el tipo de demanda, variabilidad de los
costos por cantidad, etc. En otros artculos se detallarn los dems modelos.

El Lote Econmico (EOQ) correspondiente a cada tem se calcular mediante
la siguiente frmula:
Donde:







EOQ: Cantidad de unidades a solicitar por cada pedido de compras [unidad]
D: Demanda anual del tem [unidad/ao]
K: Costo de emisin de un Pedido de Compras [$]
b: Costo unitario del tem ($/unidad]
t: Costo de almacenar una unidad monetaria por un aos [%/ao]


El EOQ corresponder a la cantidad fija a solicitar en cada pedido de compras
para el tem en cuestin
Ahora bien, para calcular el Punto de Pedido (PP), de manera de conocer el
momento ptimo para emitir el pedido de compras sin generar un sobre stock ni
la ruptura del mismo, aplicamos la siguiente frmula:

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( ) (

)

Donde:

PP: Nivel que se debe tener en el stock para emitir el nuevo pedido de compras
[unidad]
ED: Valor esperado de la demanda (promedio de los consumos mensuales)
[unidad/mes]
PA: Valor esperado del plazo de aprovisionamiento (promedio anual) [mes]
ZSC: Nivel de Servicio al Cliente. Coeficiente asociado a la probabilidad de no
romper el stock durante el plazo de aprovisionamiento, segn el siguiente
detalle:
1,65 = 95%
1,96 = 97,5%
2,33 = 99%
2,58 = 99,5%
d: Desvo Estndar de la demanda [unidad/mes]


Si analizamos la formula anterior, podemos deducir que:




Corresponde al Stock de Seguridad. En otras palabras, es una cantidad que
nos sirve de resguardo ante cualquier variabilidad de consumo y que se basa
en los datos histricos de la demanda.


A continuacin se detalla un ejemplo real de los clculos antes mencionados:

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Como se puede observar, el Lote Econmico en este caso es de 44 unidades,
las cuales deben ser solicitadas cuando el Stock llegue a 18 unidades (Punto
de Pedido).

Esto se traduce en aproximadamente 5 pedidos de compra anuales, teniendo
siempre un Stock de Seguridad de 8 unidades.

Est claro que cualquier cambio en las variables de clculo (demanda, plazo de
aprovisionamiento, costo del pedido, costo del tem, etc.) generar resultados
diferentes, por lo cual deben realizarse revisiones peridicas de del sistema
para asegurar que la cantidad solicitada y el punto de pedido sigan siendo los
ptimos.

Veamos las curvas de costos del ejemplo presentado:


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Como se puede apreciar, al solicitar 44 unidades el Costo Total de Gestin es
el mnimo, garantizando que esa cantidad se corresponde con el Lote
Econmico.
El Costo de Almacenamiento se calcula de la siguiente manera:



Donde:
Calm: Costo de Almacenamiento [$]
b: Costo unitario del tem ($/unidad]
t: Costo de almacenar una unidad monetaria por un aos [%/ao]
Q: Cantidad solicitada en el pedido de compras [unidad]

El Costo de Adquisicin se calcula de la siguiente manera:



Donde:
Cadq: Costo de Adquisicin [$]
D: Demanda anual del tem [unidad/ao]
K: Costo de emisin de un Pedido de Compras [$]

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Q: Cantidad solicitada en el pedido de compras [unidad]

Si sumamos ambos costos, nos da como resultado el Costo Total:



Que al derivar e igualar a cero se obtiene:






EL MODELO EOQ BSICO O MODELO DE HARRIS-WILSON
(DETERMINSTICO)

Vamos a calcular el tamao del lote a travs de la aplicacin del modelo
Determinstico de Harris:
Alternativa 1

Alternativa 2

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Alternativa N



De las grficas anteriores, se puede deducir:
Si T es grande, q (tamao del lote) tambin lo es y el costo de
almacenamiento es grande. En cambio n es pequeo, pues hay que hacer
pocos pedidos.
Si T es pequeo, q (tamao del lote) tambin lo es y el costo de
almacenamiento es pequeo. En cambio n es grande, pues hay que hacer
muchos pedidos.

METODOLOGIA
Cunto se debe ordenar?
Esto determina el lote econmico (EOQ) al minimizar el siguiente modelo de
costo:
(Costo total del inventario) = (Costo de compra) + (costo de preparacin +
(Costo de almacenamiento) + (costo de faltante).
Todos estos costos se deben expresar en trminos del lote econmico deseado
y del tiempo entre los pedidos.

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El costo de compra se basa en el precio por unidad del artculo. Puede
ser constante, o se puede ofrecer con un descuento que depende del
volumen del pedido.
El costo de preparacin representa el cargo fijo en el cual se incurre
cuando se hace un pedido. Este costo es independiente del volumen del
pedido
El costo de almacenamiento representa el costo de mantener suficientes
existencias en el inventario. Incluye el inters sobre el capital, as como
el costo de mantenimiento y manejo
El costo de faltante es la penalidad en la cual se incurre cuando nos
quedamos sin existencias. Incluye la perdida potencial de ingresos, as
como el costo ms subjetivo de la perdida de la buena voluntad de los
clientes.
Cuando se deben colocar los pedidos?
Depende del tipo de sistema de inventario que tenemos. Si el sistema requiere
una revisin peridica (por ejemplo, semanal o mensual), el momento para
hacer un nuevo pedido coincide con el inicio de cada periodo. De manera
alternativa, si el sistema se basa en una revisin continua, los nuevos pedidos
se colocan cuando el nivel del inventario desciende a un nivel previamente
especificado, llamado el punto de re-orden.
DEFINICIONES
Costos por rdenes de fabricacin (o por rdenes especficas)
Los costos de adquisicin se originan en el gasto de hacer un pedido a un
proveedor externo o en los costos de preparacin para la produccin interna.
En los costos de la orden se incluyen el costo fijo para mantener un
departamento de compras y los costos variables de preparar y ejecutar rdenes
de compra. Aun cuando las rdenes sean entregadas por otros departamentos
de la misma compaa, se aplican los costos de la orden. La misma rutina de
compra, de comprobar los niveles de inventario, hacer los pedidos, la
continuacin, la inspeccin y poner al da los registros del inventario pertenece
a la adquisicin interna.
Costos por mantener o de tenencia
Por lo general, se expresa como el costo de tener una unidad durante un ao y
se calcula como un tanto por ciento del valor del artculo.

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Los costos que se originan de muchas fuentes se agrupan con el nombre de
costo de tendencia. Por lo comn se da un porcentaje o valor monetario al
conjunto total para explicar todas las fuentes enlistadas a continuacin. En
general, los costos de tendencia permanecen fijos para una cierta capacidad
del inventario y despus varan con la cantidad adicional que se almacene.
1. Instalaciones de almacenamiento: Se necesitan edificios propios o rentados
para almacenar el inventario. En el gasto se incluyen el costo anual equivalente
de inversin de las instalaciones si son propias o la renta si son alquiladas, la
calefaccin, la luz y los impuestos a la propiedad.
2. Manejo: En el costo de mover los artculos hacia, desde y dentro del
almacenamiento se incluyen los gastos por daos, salarios y equipo.
3. Depreciacin: El cambio en el valor de un artculo durante el
almacenamiento lo provocan el deterioro, la mutilacin y el robo que no estn
cubiertos por el seguro, y la obsolescencia.

1. Paso a paso para calcular costo de ordenar y de mantener inventarios

Costo de ordenar:
El costo de pedido puede expresarse como el producto del costo por
pedido y el nmero de pedidos.
Entonces como el nmero de pedidos es igual a la demanda anual sobre la
cantidad ordenada, tenemos:

N Pedidos= D/C, donde: D = demanda
C = cantidad del pedido u ordenada

Entonces el costo de pedido puede expresarse de la siguiente manera:

Costo de pedido = Co *(D/C)

Costo de mantener:
El costo de mantenimiento de inventario se define como el costo por pedido
de mantener una unidad, multiplicando por el inventario promedio de la
empresa (Q/2). Dicho inventario se define como la cantidad de pedido
dividida entre 2. El costo de mantenimiento se expresa entonces:

Costo de mantenimiento = M * (Q/2)



2. Listado de frmulas utilizadas en el clculo de lote econmico

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Nmero de rdenes: es la cantidad de rdenes o de pedidos que se deben
hacer para satisfacer la demanda total del ejercicio que se est realizando, ser
el valor obtenido de la divisin entre la demanda del ejercicio y la cantidad
econmica de pedido hallada.



Dnde:
Co: costo de ordenar
Ch: costo de mantener
L: tiempo de entrega
D: demanda

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Ejemplo:
Un operador logstico almacena y distribuye papas Pringles para clientes
representativos y grandes superficies, la bodega donde se almacena el
producto es exclusiva ya que manejan solo productos para el cliente que las
importa a Colombia, cliente llamado Grupo Skies, el operador almacena las
papas en estibas de madera acomodando 72 cajas en 6 niveles de altura y se
deben vinipelar para un mejor manejo y transporte, se tienen destinadas 150
ubicaciones para este producto y el almacn presenta caractersticas
especificas como que debe estar siempre limpio, sin humedad y con un control
de roedores. Suponiendo que esta es la cantidad ptima que se debe tener en
almacn el cliente desea realizar un estudio de cuanta ser su demanda, y
compararla y analizarla de acuerdo a las proyecciones que tenan, ya que
tambin pretende optimizar tiempos de picking reduciendo su inventario, o si se
debe tomar otra decisin para optimizar este proceso.
Los costos que se involucran dentro del proceso son los de tenencia o
mantenimiento de inventarios por $5.000, los de preparacin de pedidos por
$9.000, el costo del producto es de $25.000 y tiene un porcentaje para el costo
de oportunidad del 20% y porcentaje para los gastos varios del 4%.








Para tener en almacn 10800 unidades el cliente debe tener una demanda de
32.400.000 unidades.
El costo total de las existencias sera:





El nmero de rdenes que se hacen en un ao es:


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Por lo tanto el tiempo entre las rdenes es:



Lo que significa que los pedidos se hacen cada 3 horas aproximadamente y el
lead time es de 1 hora.

3. Grfica de Decisin de cuando ordenar














La grfica nos muestra que el tiempo entre las ordenes es 3 horas, y el
lead time es de 1 hora.


4. Grfica del costo anual de mantener inventario y ordenar en funcin de la
cantidad ordenada



10800
5400
3 6 9 12
2
Q/2
Pto Re-orden
Lead Time
Tiempo
(horas)

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Tamao de lote Costo Ordenar Costo Mantener Costo Total
10000 29.160.000 $ 25.000.000 $ 54.160.000 $
10100 28.871.287 $ 25.250.000 $ 54.121.287 $
10200 28.588.235 $ 25.500.000 $ 54.088.235 $
10300 28.310.680 $ 25.750.000 $ 54.060.680 $
10400 28.038.462 $ 26.000.000 $ 54.038.462 $
10500 27.771.429 $ 26.250.000 $ 54.021.429 $
10600 27.509.434 $ 26.500.000 $ 54.009.434 $
10700 27.252.336 $ 26.750.000 $ 54.002.336 $
10800 27.000.000 $ 27.000.000 $ 54.000.000 $
10900 26.752.294 $ 27.250.000 $ 54.002.294 $
11000 26.509.091 $ 27.500.000 $ 54.009.091 $


$ 900.000
$ 10.900.000
$ 20.900.000
$ 30.900.000
$ 40.900.000
$ 50.900.000
$ 60.900.000
C
O
S
T
O
S
Q
COSTOS VS CANTIDAD
Costo Ordenar
Costo Mantener
Costo Total

En la grafica podemos ver que el costo de mantener es directamente
proporcional al tamao de lote y tiene un comportamiento creciente, mientras
que el costo de ordenar es inversamente proporcional y tiene un
comportamiento decreciente. El costo total parece tener una distribucin en
parbola, donde el costo mnimo es indiscutiblemente cuando se tiene la
cantidad econmica ptima para el ejercicio.









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CONCLUSION

Los tipos o modelos de determinacin de lotes econmicos, son
importantes para no generar rupturas o prdidas en nuestro almacn. Ya
que depende de estos factores para la eficiencia y eficacia de toda
empresa.

Es importante tener en cuenta el costo que genera nuestros inventarios
ya que influye en la prdida de clientes en caso de no tener un buen
manejo de stock de mercadera.

El modelo deterministico expresa el lote econmico deseado de acuerdo
al tiempo que tarda entre los pedidos, adems se basa el precio del
artculo por unidad.


Es importante tener en cuenta el tipo de inventario que se maneja, ya
sea semanal o mensual teniendo en cuenta cual es el nivel mnimo de
nuestro inventario.























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BIBLIOGRAFIA

http://www.slideshare.net/Niurka0302/inventario-probabilistico-28957466

http://www.sites.upiicsa.ipn.mx/polilibros/portal/Polilibros/P_terminados/admon-
operac-Bustamante/polilibro/UNIDAD_04/UNIDAD_04.htm

http://www.mantenimientomundial.com/sites/mm/notas/Stock-por-Lote.pdf