LEY DE FOURIER.

FLUJO DE CALOR EN UNA

BARRA METLICA ESTABILIZADA ENTRE DOS
PUNTOS DE TEMPERATURA
LEY DE FOURIER. FLUJO DE CALOR
EN UNA BARRA METLICA
ESTABILIZADA ENTRE DOS
PUNTOS DE TEMPERATURA
CETYS Universidad



Abstract-El objetivo fundamental de este proyecto es el estudio del proceso de
transferencia de calor aplicado a barras con coordenadas rectangulares de rea
constante, y composicin homognea de material y las propiedades trmicas de los
slidos. Por medio de este anlisis aplicaremos las ecuaciones de la ley de Fourier
en coordenadas rectangulares y verificaremos en un experimento la temperatura
en diferentes puntos de una barra estabilizada trmicamente entre dos fuentes de
calor, una fuente caliente y una fuente fra.

I. INTRODUCCIN
Cuando las partculas estn en movimiento dentro de un sistema, se produce un
intercambio de calor entre ellas, este fenmeno se denomina: transferencia de calor.
Debido a que se dan choques entre las molculas que transfieren energa cintica de
unas a otras.
Este informe consta de un marco terico, datos experimentales, resultados, anlisis de
los mismos y las conclusiones obtenidas luego de realizar la prctica.
a. Que es conduccin trmica:
La transmisin de calor por conduccin puede realizarse en cualquiera de los tres
estados de la materia: slido, lquido y gaseoso.
Para explicar el mecanismo fsico de la conduccin, pensemos en un gas en el que existe
un gradiente de temperaturas y no hay movimiento global. El gas ocupa todo el espacio
entre las dos superficies como se muestra en la figura 1. Asociamos la temperatura del
gas en cualquier punto con la energa que poseen sus molculas en las proximidades de
dicho punto. Cuando las molculas vecinas chocan ocurre una transferencia de energa
desde las molculas ms energticas a las menos energticas. En presencia de un
gradiente de temperaturas la transferencia de calor por conduccin debe ocurrir en el
sentido de la temperatura decreciente, esto es en la direccin positiva del eje de las x.
En los lquidos la situacin es muy similar que en los gases, aunque las molculas estn
menos espaciadas y las interacciones son ms fuertes y frecuentes.
En los slidos la conduccin se produce por cesin de energa entre partculas continuas
(Vibraciones reticulares). En un slido no conductor la transferencia de energa ocurre


Fig. 1 Moleculas en un gas, portadoras de energia cintica

solamente por estas vibraciones reticulares, en cambio en los slidos conductores se
debe tambin al movimiento de traslacin de los electrones libres. La conduccin en un
medio material, goza pues de un soporte, que son sus propias molculas y se puede
decir que macroscpicamente no involucra transporte de materia.

II. EQUILIBRIO TRMICO
En primer lugar, construiremos un modelo simplificado que explique la conduccin
trmica, es decir, el establecimiento de un flujo de calor entre elementos adyacentes de
la barra, cuando exista un gradiente de temperatura.
Cuando se ponen en contacto dos cuerpos a temperaturas diferentes, intercambiarn
energa hasta que ambos alcancen el equilibrio trmico a la misma temperatura.
El equilibrio no es esttico sino dinmico, ya que los dos cuerpos pueden intercambiar
energa a nivel microscpico, aunque dicho intercambio tiene lugar en ambas
direcciones, no habiendo en promedio intercambio neto en ninguna de las dos.
El caso ms simple es aqul en el que ambos subsistemas tienen el mismo nmero de
partculas, la temperatura de equilibrio es la media de las temperaturas iniciales de
ambos cuerpos

En el caso general, de que el primer subsistema tenga N1 partculas a la temperatura
inicial T1, y el segundo tenga N2 partculas a la temperatura T2 al ponerlos en contacto
trmico intercambiarn energa hasta que se alcance la temperatura de equilibrio dada
por la media ponderada

La temperatura final no es fija sino que flucta alrededor de la temperatura de
equilibrio, las fluctuaciones, como podemos comprobar, disminuyen al incrementarse el
tamao del sistema.
Un concepto que podemos aadir es el de irreversibilidad que significa la
improbabilidad de alcanzar el estado inicial desde el estado final de equilibrio a la
misma temperatura. Esta improbabilidad se debe al gran nmero de constituyentes del
sistema. El nmero de partculas es pequeo, pero en un sistema real el nmero de
partculas es muy elevado, por ejemplo, un mol de cualquier sustancia contiene 6.02
1023 molculas.

III. ESTUDIO DE LA CONDUCCIN DEL
CALOR
Nuestro modelo de conduccin trmica es una generalizacin del modelo anteriormente
expuesto. Consideremos la barra metlica dividida en N trozos, cada trozo supondremos
que constituye un subsistema a la misma temperatura, cada uno de ellos intercambia
energa con los adyacentes, los de los extremos intercambian energa con los focos fro
y caliente respectivamente. Se supone que los focos son tan grandes que su temperatura
se mantiene constante durante todo el proceso.
El experimento consiste en asignar una temperatura fija a los subsistemas extremos y
una temperatura inicial al resto, dejndoles interaccionar, hasta lograr el equilibrio.
Mediante este experimento podremos demostrar la validez de la ley de Fourier, que
describe la distribucin de la energa calorfica en un cuerpo en equilibrio trmico con
geometras especficas y materiales homogneos
Se produce un flujo de energa siempre que haya una diferencia de temperatura entre
elementos adyacentes, y este flujo es tanto ms grande cuanto mayor sea la diferencia
de temperatura.

IV. LEY DE FOURIER.
Jean Baptiste Fourier en su obra Teora Analtica del Calor (Theorie analytique de la
chaleur) trata el problema de la difusin del calor entre cuerpos disjuntos en cantidad
finita, el problema discreto.
En su obra, afirma que la velocidad de conduccin de calor a travs de un cuerpo por
unidad de seccin transversal es proporcional al gradiente de temperatura que existe en
el.
La ley de Fourier fue establecida en 1822 la cual fue:

Donde:






Fig. 2 Convenio de signos para la transmisin de calor

Fig. 3 Flujo de calor en una barra, la diferencia de temperaturas es entre sus extremos.

El signo menos (-) es consecuencia del Segundo Principio de la Termodinmica, segn
el cual, el calor debe fluir hacia la zona de temperatura ms baja (figura 2). El gradiente
de temperaturas es negativo si la temperatura disminuye para valores crecientes de
x, por lo que si el calor transferido en la direccin positiva debe ser una magnitud
positiva, en el segundo miembro de la ecuacin anterior hay que introducir un signo
negativo.
Sea J la densidad de corriente de energa (energa por unidad de rea y por unidad de
tiempo), que se establece en la barra debido a la diferencia de temperaturas entre dos
puntos de la misma. La ley de Fourier afirma que hay una proporcionalidad entre el
flujo de energa J y el gradiente de temperatura.

Siendo K una constante caracterstica del material denominada conductividad trmica.
En la figura 3 se muestra un diagrama de cmo sera el flujo de energa calorfica en una
barra.
La ecuacin general para la relacin de Transferencia de flujo de calor considera no solo
el gradiente o derivada direccional en el sentido de uno solo de los ejes, sino en los tres,
haciendo uso de la definicin de gradiente:

Esta expresa el flujo de calor como la proporcionalidad al gradiente de temperatura.
En el proyecto utilizaremos la ecuacin que es de transferencia de calor por conduccin
donde intuiremos que es el caso de slidos donde Cp = Cv es:

Suponiendo que k es constante y si la conductividad trmica tambin la ecuacin de la
energa es:

Para un sistema en el que se encuentran presentes fuentes de calor pero no hay variacin
en el tiempo se reduce a la ecuacin de Poisson:

Y la forma final de la ecuacin de la conduccin de calor que se presenta se aplica a una
situacin en estado estacionario sin fuentes de calor. Para este caso la distribucin de la
temperatura se debe satisfacer por la ecuacin de Laplace:

Cada una de las ecuaciones pasadas se ha representado en forma general, as que cada
una se aplica a cualquier sistema coordenadas ortogonales. Al escribir el operador
(laplaciano),, en la forma apropiada lograra la transformacin al sistema de
coordenadas deseado. La ecuacin de campo de Fourier escrita en coordenadas
rectangulares es:

En trminos generales, la ecuacin de Fourier V=V(x,y,z,t) designa la temperatura del
cuerpo en un punto (x,y,z) en el momento t.
De aqu partiremos para el anlisis de nuestro proyecto.

V. MONTAJE.
Para nuestro proyecto, se construy un sistema termodinmico consistente en una barra
de simetra cartesiana en cuyos extremos se estableci una diferencia de temperaturas de
100 C (figura 4).
La barra qued montada sobre unos soportes que tambin sirvieron como soporte para
la fuente de calor y la fuente fra (figura 5).
Se hicieron marcas sobre la barra cada 5 centimetros para tomar la medida de la
temperatura en ellas. Siendo la longitud total de 25 centmetros.
El modo de lograr la diferencia de temperatura fue mediante una resistencia elctrica
controlada con un controlador de temperatura en lazo cerrado marca Watlow
retroalimentado con la seal de un termopar tipo k.




Fig. 4 Montaje, visin simplificada, se muestra soporte, barra, fuente caliente y fuente fra.


Fig. 5 Componentes del sistema experimental.



Fig. 6 Controlador Watlow, Termmetro, Arrancador como interfaz de potencia.


Fig. 7 Resistencia con su arrancador, controlado por el controlador Watlow


Fig. 8 Hielo en el extremo de la barra.

En el otro extremo se coloc hielo, de modo que se tuviera una diferencia de
temperatura entre los extremos de la barra de 100 C.
El proceso comenz cuando se activ la resistencia para que comenzara el proceso de
calentamiento del extremo de la barra a 100 C y se coloc hielo en el otro extremo de
la barra, para bajar su temperatura a 0 C.
En ese momento la temperatura de la barra era la temperatura ambiente: 28 C en todos
los puntos de la barra, como se muestra en la grafica.




VI. APLICACIN DE LA LEY DE
FOURIER.
Despus de un tiempo que se supone infinito, en teora, aunque en la prctica depende
del tipo de material de la barra que se us, se establece un estado estacionario en el que
la temperatura de los diferentes puntos de la barra no vara con el tiempo.
Este estado se caracteriza por un flujo J estable de energa. La ley de Fourier establece
que la temperatura variar de manera lineal a la distancia x del origen de la barra, en
donde se est aplicando calor:

La temperatura en cualquier punto x de la barra en un instante determinado t es T(x, t),
antes de que se haya alcanzado el equilibrio debe considerar el estado transitorio del
flujo de temperatura, y adems la parte estable, considerando las condiciones iniciales
del experimento, como la longitud y la temperatura inicial. Es necesario resolver la
ecuacin diferencial:

En esta ecuacin, las condiciones iniciales, temperatura To en el instante inicial, y las
temperaturas en los extremos Ta (para x=0) y Tb (para x=L) permanecen constantes, lo
cual nos ayuda para encontrar los valores de k segn n sea par o impar:
n par:
n impar:
As, la temperatura en cualquier punto de la barra x, en un instante t, se compone de la
suma de un trmino proporcional a x, y de una serie rpidamente convergente que
describe el estado transitorio.
VII. ESTABILIZACION DE LA FUENTE
CALIENTE
Estabilizar el punto inicial de la barra a 100 C tuvo sus complicaciones, dado que
durante el diseo del experimento no se tuvo en consideracin las dimensiones del
soporte y la utilizacin de una Prensa de carpintero, que por estar en contacto con la
barra y la resistencia calefactora, y por ser de naturaleza metlica, tambin absorbieron
calor y lo transmitieron a otros puntos del sistema, no slo hacia la barra.
Esta disipacin de calor tuvo que considerarse al ajustar el preset del controlador de
temperatura, de modo que el calor fluyera hacia el sistema de soporte y tambin hacia la
barra, poniendo el punto inicial de la barra a 100 C.
Fue por esto que se cambi el ajuste inicial del controlador varias veces durante la etapa
de estabilizacin, mientras se alcanzaba el valor requerido en el inicio de la barra.
A continuacin se ponen dos grficas, en la que se muestran los ajustes de preset en el
controlador hechos en el tiempo considerando la disipacin de calor del sistema y la
temperatura medida en el inicio de la barra en los mismos instantes. Puede establecerse
que el tiempo transcurrido para que la temperatura se estabilizara alrededor de 100
grados (oscil alrededor de l con un error de 2 grados) fue de media hora.


Grafico 1 Grfica de Ajustes de preset en el controlador de temperatura (el eje horizontal es la
hora en que se registro el cambio)


Grafico 2 Grafica de temperaturas en el punto inicial de la barra (el eje horizontal es la hora en
que se hizo la medicin)
VIII. RESULTADOS OBTENIDOS
Se hicieron tomas de temperatura en diferentes momentos del experimento, para
observar cmo es que se fue distribuyendo el calor a lo largo de la barra.
La tabla 1 muestra las mediciones hechas en distintos momentos del experimento:


Y a continuacin se especifican las grficas de los datos obtenidos, recordando que la
ley de Fourier establece que el flujo de calor se distribuir linealmente en una barra
cuyos extremos se encuentran a distintas temperaturas.



La distribucin de temperaturas es igual en todos los puntos de la barra.



Los extremos de la barra son los que primero alcanzan una temperatura diferente, de
acuerdo con las fuentes de calor acopladas a ellos.


El calor se va distribuyendo por toda la longitud de la barra, pero no se han alcanzado
las temperaturas deseadas en los extremos.



A los veinte minutos se tiene que la parte central de la barra muestra una distribucin de
calor un poco horizontal, pero tiende a alinearse con la distribucin de calor de los
extremos.



A los treinta minutos de haber iniciado el experimento se tienen mediciones cuya
grfica se aproxima a la lnea recta. De acuerdo con lo indicado por la ley de Fourier.
IX. CONCLUSIN
Con los resultados se comprueba que la transferencia de calor por conduccin es un
proceso mediante el cual fluye el calor desde una regin de alta temperatura a una
regin de baja temperatura dentro de un medio o entre medios diferentes en contacto
fsico directo.
Los valores de conductividad trmica dependen del material y de la temperatura. Un
material ser mejor conductor de calor mientras mayor sea su la conductividad del
mismo. Debido a que se comprobaron los valores de temperatura, se observa que existe
un estado estacionario ya que en la misma no se observ variacin con respecto al
tiempo. Con los resultados de las grficas obtenidos se comprob que la transferencia de
calor es mejor a menor longitud.
Una mejora que se le puede hacer al sistema es considerar el diseo de bases ms
delgadas, o que el contacto de la barra sea el mnimo posible, as no se complicara tanto
el ajuste de la temperatura en la resistencia por medio del controlador de temperatura.


BIBLIOGRAFA
PERRY. Manual del Ingeniero Qumico. Tomo III. Editorial Mc GRAW - HILL.
Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa. 2da Edicin. Editorial LIMUSA
WILEY.
http://www.fisicarecreativa.com/informes/infor_termo/conduc_term.pdf
http://www.ing.unrc.edu.ar/materias/energia_solar/archivos/teoricos/teorico_conduccion.pd
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