OPCION A.

Bebidas
Copa de pisco souer (pisco ocucaje acholado) o vino tinto tabernero, coctel de sauco,
Copa de coctel de tumbo o vino blanco tabernero
Jugos de naranja o durazno ( para los que deseen )
Agua de mesa (para los que deseen).
Entradas Calientes
Brochetas de Lomo en salsa inglesa champi!"n.
Crocante de pollo en salsa de sauco.( cuchara)
Chicharron de cerdo con papitas andinas miel de pi!a
#amalitos Cusque!os.
Platos de fondo
Causa de pollo
Crepes de pollo al curr
Lomito a la brasa salsa de hongos
brochetas mi$tas
%ollo al vino
Lomito a la pimienta
%apas al vapor
Arroz con champi!ones
&rat'n de papas
Legumbres saut'
Arroz a la jardinera
Arroz navide!o
(etuchini al Al)redo
*pagueti al pesto
+nsalada ,aldor)
+nsalada mi$ta
+nsalada capresa
+nsalada C'sar
Bruschetas de vegetales
Bruschetas de tomate
Postres
torta tres leches
%ie de lim"n
cheesca-e de maracu.
Otros
Mesa de bocaditos
/ozos 0ni)ormados con esmoquin
/enajeria hotelera.
Cristaler1a de pie alto importada.
ALIS eventos
COSTO POR PERSONA S/. 30
OPCION B
Bebidas
Copa de pisco souer coca sour (pisco ocucaje acholado)
Copa de coctel de *auco. /aracu. sour
Jugos de naranja o durazno ( para los que deseen )
Agua de mesa (para los que deseen).
Entradas Calientes.
Alb"ndigas de carne tocino en salsa de hongos
%alitos de pollo empanizados con -i2icha pop
*opletes de uca con relleno de queso en salsa a la huanca1na.
+nrollado de crocante tocino el salsa de L3cuma
Brocheta mi$ta en salsa de sauco.
Canap' de cerdo ahumado queso crema.
Platos de fondo
(etuchini al Al)redo
4avioli de carne al rag3
Lomito a la brasa a la mostaza
Lomito *trogono))
%echugas de pollo al brand
%echugas de pavo
Arroz .rabe
*eco de pollo
Arroz a la )rancesa
%apas parisien
%ur' de papas
+nsalada mi$ta
Arroz con )rutos secos
+nsalada C'sar
Postres
torta tres leches
%ie de lim"n
cheesca-e de maracu.
Otros
ALIS eventos
Mesa de bocaditos
/ozos 0ni)ormados con esmoquin
/enajeria hotelera.
Cristaler1a de pie alto importada.
COSTO POR PERSONA S/. 35
OPCION C
BRINIS.
56 Copa de vino #abernero Borgo!a
56 Copa de pisco souer
ENTRAAS
Brocheta de lomo de alpaca con champi!"n pi!a
&alantinas de alpaca
*olomillo de alpaca con tostaditas
Asado de alpaca en trozos
P!ATOS E "ONO
Crepes de mariscos
#ortellini de nueces a la crema
%ollo a la cazadora
%echuga de pavo al melocot"n
Lomito de cerdo ala cerveza
%ernil de cochino con guasacaca
%ur' de camorte
%apas parisien
7egetales salteados
&rat'n camote
+nsalada verde con nueces tocino
+nsalada verde con queso de cabra
Postres
torta tres leches
%ie de lim"n
cheesca-e de maracu.
Otros
Mesa de bocaditos
/ozos 0ni)ormados con esmoquin
/enajeria hotelera.
Cristaler1a de pie alto importada.
ALIS eventos
COSTO POR PERSONA S/. #0
ALIS eventos