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UNIVERSIDADE FEDERAL DE ITAJUB

INSTITUTO DE FSICA E QUMICA IFQ





















Apostila

Disciplina QUI 017


















Cursos



Bacharelado em Qumica
Engenharia de Bioprocessos
Engenharia Qumica
Licenciatura em Qumica
2
APRESENTAO DA DISCIPLINA E INFORMAES GERAIS


A QUI017 uma disciplina experimental de 4 crditos especfica para os cursos de Bacharelado
em Qumica, Engenharia de Bioprocessos, Engenharia Qumica e Licenciatura em Qumica. Nesta
disciplina sero abordados conceitos fundamentais da Qumica atravs de tcnicas de trabalho em
laboratrio com realizao de experimentos. Assim, os conceitos tericos sero consolidados, alm de
desenvolver a habilidade tcnica necessria para se trabalhar em um laboratrio de qumica. No decorrer
do semestre sero realizados 10 experimentos, duas avaliaes e um trabalho final (seminrio), cujo tema
ser estabelecido pelo professor.


OBJ ETIVOS DAS AULAS PRTICAS

Conduzir um trabalho em laboratrio de qumica seguindo um planejamento previamente
determinado, identificando e utilizando corretamente os reagentes, as vidrarias e os equipamentos;
Conhecimento de noes bsicas de segurana;

Observao de fenmenos relevantes em um trabalho experimental, registro destas observaes
atravs de cdigos e smbolos prprios da qumica, interpretao dos dados observados atravs do uso de
teorias e identificao das possveis fontes de erros nos experimentos;
Desenvolver a capacidade de planejar e executar experimentos simples, nas condies de um
laboratrio didtico de Qumica Geral.


NORMAS GERAIS

O aluno dever possuir a apostila contendo todos os roteiros das aulas prticas ministradas ao
longo do semestre. O aluno no poder fazer a prtica sem a apostila (roteiro) da mesma;
Providencie um caderno de laboratrio. Neste caderno devero ser anotadas todas as informaes
referentes a cada experimento, alm de orientaes sobre como realiz-lo, alm das observaes, os
dados obtidos e os clculos. Este caderno poder ser solicitado para avaliao durante as aulas;
obrigatrio o uso de jaleco, cala comprida e sapato fechado. Cabelos compridos devem estar
presos, no permitido usar chapu ou bon, e usurios de lentes de contato devem fazer uso de culos
de grau durante a aula ou adquirirem culos de proteo. A falta de um ou mais itens obrigatrios impedir
o aluno de realizar a prtica;
proibido fumar, comer ou beber nos laboratrios;

proibido usar qualquer material do laboratrio sem autorizao do tcnico responsvel ou do
professor;
O material especfico recebido para determinado experimento deve ser devolvido limpo e em
condies de uso;
Avisar imediatamente aos professores ou tcnicos em caso de acidente;

Colocar todos os resduos de reao em frascos apropriados, como recomendado pelo professor;

Manter o local de trabalho limpo e organizado;

O aluno no dever deixar sobre as bancadas: materiais como bolsas, palets, cadernos, livros e
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outros. S devem ficar sobre a bancada a apostila da prtica, o caderno e a caneta;

Prepare-se para o experimento que ir realizar. Leia atentamente o roteiro, consulte a bibliografia
indicada e revise os conceitos envolvidos;
No ser tolerado atraso ao incio das aulas. Evite faltar aulas, pois no h reposio de aulas
prticas, salvo com devida justificativa documentada.


DINMICA DAS AULAS PRTICAS

Cada aula prtica conter basicamente de uma etapa de pr-laboratrio, introduo terica,
execuo dos procedimentos tericos, observao e coleta de dados.
A fase pr-laboratrio tem como objetivo familiarizar o aluno com o experimento a ser realizado.
Leia com antecedncia o roteiro da aula a ser realizada, procurando compreender os objetivos e os
procedimentos a serem adotados, e d especial ateno s advertncias em relao segurana.
No roteiro h a seo Atividades pr-laboratrio, que o guiar para se preparar para a aula. Estas
tarefas consistem na preparao de tabelas, quadros, fluxogramas e outros itens que sejam necessrios
para melhor aproveitar a atividade prtica. O cumprimento das tarefas pr-laboratrio OBRIGATRIO, A
SUA FALTA PODE IMPEDIR O ALUNO DE REALIZAR A PRTICA. Ao entrar no laboratrio, observe a
bancada e confira todo o material contido nela; na falta de um material, ou ainda se este estiver sujo ou
quebrado, comunique imediatamente o professor ou aos tcnicos presentes.
No incio da aula o professor dar orientaes pertinentes ao experimento da aula; interessante
anotar no Caderno de Laboratrio estas orientaes. As aulas prticas sero desenvolvidas por duplas.
Estes integrantes devem ser fixos ao longo de todo o curso. Siga o roteiro do experimento, tomando todas
as precaues para evitar acidentes, e tente aproveitar o mximo para desenvolver sua tcnica e
habilidade.
Ao final da aula, descarte em recipientes adequados, os resduos e lave toda a vidraria, que dever
ser deixada na bancada. Em geral a vidraria pode ser lavada com detergente e uma escova apropriada.
Enxgue vrias vezes com gua da torneira, e duas vezes com gua destilada; no necessrio enxugar
nenhum material, que ser guardado molhado (mas no sujo). Confira todo o material a ser devolvido;
lembre-se que este material ser utilizada por alunos da prxima aula do Laboratrio de Qumica Geral
Experimental. Somente ao se certificar que todo o material est presente e em bom estado que o aluno
dever deixar o laboratrio.
Na parte de planejamento e execuo do procedimento imprescindvel o uso do caderno de
laboratrio. Este deve conter todo o registro das atividades efetuadas, numa linguagem direta e resumida,
mas de forma completa. As anotaes sero realizadas, na maior parte, durante a prpria aula. Os
preparativos pr-laboratoriais devem ser feitos antes da realizao do experimento, enquanto as
discusses e concluses podem ser registradas depois. Entretanto os dados e observaes devem ser
anotados durante a prpria aula, para evitar que se percam informaes armazenadas de memria. O
registro de informaes deve seguir as seguintes recomendaes:
Iniciar sempre o registro com o nmero do experimento e a data. Em seguida anote o ttulo e faa
um breve resumo do que ser feito durante a aula, contendo os objetivos e os procedimentos.
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Eventualmente, dependendo do que for ser realizado, o procedimento poder ser mais bem descrito
atravs de um fluxograma, principalmente quando envolver vrias etapas. Nesta fase est includa
tambm a construo de tabelas para anotaes dos dados experimentais.
As anotaes dos dados e das observaes devem ser individuais. Habitue-se a fazer os registros
tinta, e as eventuais retificaes no devero ocultar as anotaes incorretas. Frequentemente os dados
considerados aparentemente errados, podem se revelar valiosos posteriormente.
A anlise dos dados, as discusses e concluses so partes importantes do trabalho experimental.
Nesta parte estaro includos os clculos, a construo de grficos e as avaliaes comparativas de dados
obtidos pelas equipes. Desta anlise so obtidas concluses que respondem ao questionamento(s)
inicial(ais).
Lembre-se que um experimento planejado para obter dados que permitam responder a algumas
questes, originada pela simples curiosidade, por dvidas ou polmicas. O registro das concluses deve
ficar no caderno, sendo que alguns autores consideram esta parte como a mais importante do trabalho.
Finalizado o experimento e com todos os materiais limpos, realize a Tarefa ps-laboratrio do
roteiro. Em geral esta tarefa constituda por questes que o auxiliar na interpretao dos dados
coletados. A tarefa ps-laboratrio dever ser feita antes da prxima aula no Caderno de Laboratrio, pois
ser cobrada no relatrio.


AVALIAO DA DISCIPLINA

Ser atribuda uma Mdia Final da disciplina (MF), constituda pela mdia dos relatrios (MR),
Mdia das provas (MP) e nota do trabalho final (TF): MF= (40 x MR) + (40 x MP) + (20 x TF).
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EXPERINCIA 1: INTRODUO S TCNICAS DE LABORATRIO.
VIDRARIAS E MEDIDAS. DENSIDADE DE LQUIDOS.


INTRODUO

As experincias de laboratrio em qumica envolvem muito frequentemente medidas de massa e
volume, que so posteriormente utilizados em clculos. Nesta experincia, voc medir as massas e
volumes da gua e de solues, e utilizar os resultados obtidos para calcular as respectivas densidades.
As atividades de laboratrio exigem do aluno no apenas o conhecimento dos materiais, vidrarias e
aparelhos utilizados, mas tambm o correto emprego de cada um deles. O sucesso acadmico e a
segurana do laboratrio nesta disciplina dependem essencialmente do emprego correto de determinados
equipamentos e vidrarias.


OBJ ETIVOS

a) Os alunos devero ser capazes de usar e fazer leituras em termmetros, balanas e vidrarias
volumtricas, e usar estes instrumentos para medir a densidade de lquidos.
b) Aprender a manusear a balana e as vidrarias de uso corrente em trabalhos prticos, bem como a
maneira correta de empreg-los.
c) Aprender a fazer a leitura de medidas determinadas no laboratrio e como express-las
cientificamente atravs de valores mdios, desvios e unidades.
d) Identificar materiais comuns de laboratrio e conhecer sobre a segurana em um laboratrio de
qumica.
e) Determinar a densidade de lquidos e determinar o ponto de ebulio da gua.



1- Identificao de Vidrarias e Materiais.

Cada objeto utilizado no laboratrio deve ser reconhecido atravs do seu nome tcnico e da sua
utilidade especfica de acordo com o experimento. necessrio usar adequadamente cada um desses
objetos conhecendo sua funo, preciso e correto manuseio.


2- Manipulao de Reagentes

Os reagentes qumicos devem ser guardados em frascos de vidro ou de plstico tampados e
rotulados. Ao abrir um frasco de reagente, a tampa deve ser colocada na mesa sobre um papel toalha,
virada para cima. Aps o reagente ser usado, o frasco deve ser novamente tampado;
Qualquer quantidade de reagente retirada do frasco estoque jamais deve retornar ao mesmo. O
aluno deve aprender a estimar a quantidade que necessitar, retirando dos frascos de reagente somente o
necessrio, evitando desperdcios;
No caso de reagentes slidos deve-se utilizar uma esptula devidamente lavada e seca. No caso
de reagentes lquidos deve-se utilizar um pequeno bquer limpo e seco para verter o reagente lquido a
ser medido. No introduza pipetas, conta-gotas e outros diretamente nos frascos dos reagentes;
Ao transferir um lquido para um recipiente qualquer se deve segurar o frasco de maneira que a
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mo tampe o rtulo e inclinar o frasco para o lado oposto ao do rtulo. Deste modo, se algum lquido
escorrer pelas paredes externas do frasco, no estragar o rtulo, mas se tal ocorrer deve-se limp-lo
imediatamente.


3- Medidas, Exatido, Preciso

Sempre que uma medida efetuada, deve-se levar em considerao o erro a ela inerente. O erro
de uma medida muitas vezes limitado pelo equipamento que empregado na sua obteno. Em uma
medida exata, os valores encontrados esto muito prximos do valor verdadeiro. A preciso refere-se a
quo prximas diversas determinaes de uma medida esto entre si. Medidas podem ser precisas sem
serem exatas, devido a algum erro sistemtico. O ideal que as medidas sejam precisas e exatas. A
preciso de uma medida pode ser melhorada aumentando-se o nmero de determinaes de uma medida
e fazendo-se o valor mdio das mesmas.


1) Mtodo com elevada exatido e preciso alta.




2) Mtodo com baixa exatido, porm muito preciso.




3) Mtodo com exatido e preciso baixas.




Figura 1: Diferena entre preciso e exatido.



Medidas de Volume

Para se efetuar medidas de volume, faz-se necessrio a utilizao de pipetas, provetas e buretas.
As medidas de volume de um lquido com esses instrumentos so feitas comparando-se o nvel do mesmo
com os traos marcados na parede do recipiente. Na leitura do volume de um lquido usando-se um destes
instrumentos, ocorre uma concavidade que recebe a denominao de menisco.


Unidades de medida de volume:
Sistema Internacional (S.I.): m
3


1cm
3
= 1ml 1dm
3
= 1L 1m
3
= 1000L 1galo (EUA) = 3,785L 1galo (GBR) = 4,546L

1barril (EUA) = 158,987L 1barril (GBR) = 159,113 L
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Medidas de massa

As balanas so instrumentos adequados para medir massas. O manuseio de uma balana requer
muito cuidado, pois so instrumentos delicados e caros. No ato de sua utilizao, devem ser observados
os seguintes cuidados gerais:
Manter a balana limpa;

No colocar os reagentes diretamente sobre o prato da balana;

Os objetos a serem pesados devem estar limpos, secos e temperatura ambiente;

O operador no deve se apoiar na mesa em que a balana est colocada.



PROCEDIMENTOS



Procedimento 1: Medida de temperatura de ebulio da gua

Materiais: Termmetro (1); bquer de 100 mL (1); bico de Bunsen (1), tela de amianto (1) e trip de ferro

(1) ou chapa aquecedora (1).


1- Descrever como se obtm a chama mais quente e a chama mais fria ou mais luminosa atravs da
regulagem correta dos controles do bico de gs. Chama quente: cor azul. Para se obter uma chama
quente a passagem de ar deve estar aberta. Chama fria: avermelhada. A passagem de ar deve estar
fechada. Luminosidade: para aumentar a luminosidade, deve-se liberar mais gs, por uma das vlvulas,
para que esse entre em combusto.
2- Adicione gua destilada em um bquer e mea a temperatura de ebulio da gua.



Procedimento 2: Calibrao de uma pipeta volumtrica

Materiais: Termmetro (1); pipeta de 25 mL (1); balana analtica; gua destilada; papel toalha.



Procedimento geral para uso da pipeta:

Com o auxlio de um pipetador, faa a suco at que o lquido ultrapasse o trao de aferio;

Eleve a pipeta at que o trao de aferio fique na altura de seus olhos;

Com a outra mo, segure o recipiente do qual est sendo retirado o lquido. Posicione-o de modo
que a ponta da pipeta encoste na parede interna;
Enxugue a superfcie externa da pipeta;

Escoe o lquido no recipiente de destino.

A aferio da pipeta feita pela pesagem da quantidade de gua que dela escoada.

1- Pese um bquer de 100 mL vazio;

2- Pipete a gua transferindo-a para o bquer e pese-o novamente;

3- Calcule a diferena entre as pesagens, obtendo assim a massa da gua escoada pela pipeta;

m

m

m


4- Repita os procedimentos de 1 a 3 mais duas vezes tomando o cuidado de secar o bquer entre as
repeties;
8


5- Mea a temperatura da gua usada na calibrao e confira o valor tabelado de sua densidade, nesta
temperatura. Conhecendo-se a massa de gua escoada e a sua densidade na temperatura da experincia
(Tabela 1), calcule o volume da pipeta atravs da equao abaixo fazendo o clculo para cada um dos
volumes encontrados (V
1
,V
2
e V
3
);




6- Utilize os valores de volume encontrados, para calcular o desvio padro e compare com os limites de
tolerncia para a vidraria em questo, de acordo com a Tabela 2.


Tabela 1: Densidade da gua de 15 a 29 C.

T (C) d (g.mL
1
)

T (C) d (g.mL
1
)

T (C) d (g.mL
1
)
15 0,9991 20 0,9982 25 0,9970
16 0,9989 21 0,9980 26 0,9968
17 0,9988 22 0,9978 27 0,9965
18 0,9986 23 0,9975 28 0,9962
19 0,9984 24 0,9973 29 0,9959


Tabela 2: Limites de tolerncia para algumas vidrarias.




Procedimento 3: Densidade de lquidos:

Materiais e reagentes: Suporte universal (1);Termmetro (1); bquer de 50 mL (1); balana analtica;
pipeta volumtrica de 25 mL (1); bureta de 50 mL (1) picnmetro de 50 mL (1); gua destilada; papel
toalha. Solues de NaCl em vrias concentraes.


a) com o bquer

1- Pese um bquer de 50 mL em uma balana analtica e anote a massa exatamente at a quarta casa
decimal (m
bquer vazio
);

2- Mea 10 mL de gua utilizando o prprio bquer;

3- Mea a temperatura da gua;
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4- Pese e anote a massa total do bquer com gua (m
bquer com gua
);

5- Determine a massa da gua transferida da seguinte forma (m
gua
):

m

m

m


5- Repita o procedimento duas vezes efaa o clculo para cada uma das massas encontradas (m
1
, m
2
e
m
3
);
6- Utilize os valores de massa encontrados para calcular a densidade da gua. Calcule o desvio padro
para as trs medidas de densidade (d1, d2 e d3).


b) Com a bureta

1- Pese um bquer de 50 mL em uma balana analtica e anote a massa exatamente at a quarta casa
decimal (m
bquer vazio
);

2- Mea 10 mL de gua utilizando a bureta,e adicione ao bquer;

3- Mea a temperatura da gua;

4- Pese e anote a massa total do bquer com gua (m
bquer com gua
);

5- Determine a massa da gua transferida (m
gua
);

6- Repita o procedimento duas vezes e faa o clculo para cada uma das massas encontradas (m
1
, m
2
e
m
3
);
7-Utilize os valores de massa encontrados, para calcular a densidade da gua. Calcule o desvio padro
para as trs medidas de densidade (d
1
, d
2
e d
3
).


c) Com o picnmetro

1- Limpe a superfcie do picnmetro de 50 mL com papel toalha. Ateno: aps pesar o picnmetro, no
toque com a mo sua superfcie, use sempre papel toalha;
2- Pese o picnmetro de 50,0 mL em uma balana analtica e anote sua massa; encha-o com gua
destilada e tampe-o; com o papel toalha seque a parte externa e pese.
3- Determine a massa da gua transferida.

4- Repita o procedimento duas vezes e faa o clculo para cada uma das massas encontradas (m
1
, m
2
e
m
3
);
5- Utilize os valores de massa encontrados, para calcular a densidade da gua. Calcule o desvio padro
para as trs medidas de densidade (d
1
, d
2
e d
3
);
6- Repita o procedimento descrito acima para determinar a densidade da soluo de cloreto de sdio

(Obs.: neste caso mea a massa somente uma vez).



Frmulas:

Desvio Padro

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ATIVIDADES

Atividades Pr-laboratrio

1) Qual a diferena conceitual entre: massa e peso; massa e densidade?

2) Analisando a tabela de variao da densidade da gua com a temperatura qual a relao entre
essas propriedades?
3) Por que necessria a calibrao de equipamentos para medidas de temperatura, massa, volume
entre outras medidas?


Atividades Ps-laboratrio

1) Compare os valores de densidade obtidos, com os valores da tabela de densidade em funo da
temperatura;
2) Na faixa de temperatura na qual realizou-se o experimento, observamos uma variao linear da
densidade da gua em funo da temperatura. Este comportamento observado em qualquer
temperatura? Justifique sua resposta.
3) Baseado nos valores de densidade da gua obtidos pelas medidas com o bquer, com a bureta e
com o picnmetro, discorra sobre a exatido e preciso de cada um deles.


Referncias bibliogrficas

1. Brady, J.;Humiston, G. E., Qumica Geral, Vol. 1, 2 ed., Cap. 1, Livros Tcnicos e Cientficos: Rio de

Janeiro, 1986.

2. Baccan, N.; Andrade, J. C.; Godinho, O. E. S.; Barone, J. S., Qumica Analtica Quantitativa Elementar,
Cap. 1, 2 ed., Edgard Blcher: Campinas, 1985.
3. Vogel, A. I., et al, Qumica Analtica Quantitativa, Kapelusz: Buenos Aires, 1960.
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EXPERINCIA 2: REAES QUMICAS:
EVIDNCIAS MACROSCPICAS


INTRODUO

A gerao de conhecimento em Qumica dependente de diferentes tipos de trabalho, tanto terico
como prtico. Na atividade experimental prtica, muitos fatores so determinantes para a obteno de
bons resultados na resoluo dos problemas de interesse. preciso, por exemplo, fazer a escolha certa
do equipamento a ser utilizado, prepar-lo convenientemente para o uso (limpeza, aquecimento,
calibrao etc.), fazer uma leitura cuidadosa dos dados experimentais e a sua anotao correta e
adequada para facilitar a sua interpretao como vimos no experimento 1.
O processo pelo qual espcies qumicas transformam-se em outras diferentes chamado de
reao qumica. As espcies originais so chamadas reagentes e as que resultam aps a reao so os
produtos. Em uma reao de sntese, partimos de mais de um reagente e obtemos um nico produto. Na
reao de decomposio, obtemos mais de um produto a partir de um nico reagente. Nas reaes de
simples troca ou deslocamento, uma substncia simples reage com uma substncia composta,
deslocando desta ltima uma nova substncia simples. Nas reaes de dupla troca, dois reagentes
permutam seus ons ou radicais entre si, dando origem a dois novos compostos. Nas reaes de
oxirreduo ocorre a troca de eltrons entre as espcies reagentes. As espcies que cedem eltrons so
redutoras, e as que recebem eltrons so oxidantes. As reaes que liberam calor so denominadas de
exotrmicas, j quando o calor absorvido, a reao classificada como endotrmica.


OBJ ETIVOS

a) Identificar os diferentes tipos de reaes Qumicas;

b) Classificar e equacionar reaes.



MATERIAIS

Estantes com tubos de ensaio;

Pipetas de 1,0 mL, 5,0 mL e 10 mL;

Pina tesoura;

Pina madeira;

Esptula;

Bquer de 500 mL;

Provetas de 50 mL e 10 mL;

Termmetro;

Basto de vidro;

Vidro de relgio;

Tubo de vidro;

Suporte universal.
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REAGENTES
Soluo de cloreto de sdio 0,1 mol.L
1
;

Soluo de iodeto de potssio 0,1 mol.L
1
;

Soluo de brometo de potssio 0,1 mol.L
1
;

Soluo de cloreto de ferro III 3 %;

Soluo de hidrxido de sdio 10 %;

Soluo de nitrato de prata 5 %;

Soluo de sulfato de cobre II 5 %;
Soluo de cido clordrico 1 mol.L
1
;

Soluo de cido sulfrico diludo;

Soluo de tiocianato de amnio 5 %;

Soluo de amido;

Soluo de fenolftalena 1%;

Magnsio em fita;

Fio de cobre;

Palha de ao (l de ao);

gua oxigenada (10 volumes);

Sdio metlico;

Hidrxido de sdio (pastilha);

Carbonato de clcio;

Cloreto de potssio.



PROCEDIMENTOS

1- Coloque em um tubo de ensaio 10 gotas de soluo de sulfato de cobre II. Introduzir uma pequena
poro de palha de ao, de forma que a mesma fique totalmente imersa na soluo. Observe e anote o
que ocorre. Equacione e classifique a reao.
2- (DEMONSTRATIVO, CAPELA) Coloque gua em um Bquer de 500 mL e adicione algumas gotas de
fenolftalena. Adicione o menor pedao possvel de sdio metlico. Observe e anote o que acontece.
Equacione e classifique a reao. Obs.: o sdio metlico que no foi utilizado deve ser descartado
reagindo-o com etanol em um Bquer.
3- Em um tubo de ensaio, adicione cerca de 10 gotas de soluo de cloreto de sdio. Em seguida, 10
gotas de soluo de brometo de Potssio. Observe e anote.
4- Coloque em um tubo de ensaio 10 gotas de soluo de cloreto de ferro III e adicione, a seguir, 20 gotas
de soluo de hidrxido de sdio 10 %. Observe se houve formao de um precipitado. Caso contrrio,
adicione um pouco mais de base. Equacione e classifique a reao. Indique qual o composto
praticamente insolvel em gua formado.
5- Leve um pequeno fragmento de magnsio seguro por uma pina tesoura (no use pina de madeira)
chama do bico de Bunsen. (Muito cuidado ao observar, a luz emitida pode prejudicar a vista). Observe e
anote. Transfira o produto para um tubo de ensaio, adicione 10 mL de gua destilada e agite com basto
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de vidro para homogeneizar. Adicione 2 gotas de soluo de fenolftalena. Observe e anote. Equacione e
classifique as reaes ocorridas.
6- Em um tubo de ensaio contendo cerca de 10 gotas de soluo de nitrato de prata, imergir cerca de 1 cm
de fio de cobre. Continue a prtica e observar aps cinco minutos. Anote. Equacione e classifique a
reao.
7- Coloque em um tubo de ensaio, uma ponta de esptula de carbonato de clcio. Adicione 10 gotas de
cido clordrico 1 mol.L
1
. Observe e anote. Equacione e classifique a reao.
8- Coloque 5 gotas de soluo de cloreto de ferro III em um tubo de ensaio. Adicione 5 gotas de soluo
de tiocianato de amnio. Agite e observe. Equacione e classifique a reao.
9- Coloque 5 gotas de soluo de iodeto de potssio em um tubo de ensaio. Adicione 5 gotas de cido
sulfrico diludo. Agite. Adicione 5 gotas de gua oxigenada e agite novamente. Coloque 2 gotas de uma
soluo de amido. Observe e anote. Equacione e classifique a reao.
10- Dissolva uma pastilha de hidrxido de sdio em 30 gotas de gua destilada. Anote as temperaturas da
gua ante e aps a dissoluo.
11- Dissolva pequena quantidade (ponta de esptula) de cloreto de potssio em 10 gotas de gua
destilada. Anote as temperaturas da gua ante e aps a dissoluo.


ATIVIDADES

Atividades Pr-laboratrio

1) Quais so as observaes visuais que indicam a ocorrncia de uma reao qumica?

2) Qual o composto que deve ser formado na reao entre uma soluo de cloreto de ferro III e a
soluo de hidrxido de sdio? Justifique sua resposta com base em tabelas de solubilidade.
3) Classifique a reao entre nitrato de prata e o fio de cobre.

4) Escreva um exemplo de reao que libera gs.
5) Como voc poderia identificar uma soluo que contm ons Fe
3+
?



Atividades Ps-laboratrio

1) Em alguma das etapas anteriores, deixou de ocorrer uma reao qumica? Explique.

2) Com relao etapa 1:

a) Por que houve descoramento da soluo?

b) A reao observada poderia ocorrer no sentido inverso? Justifique.

3) Com relao etapa 4:

a) Qual a frmula e o nome do composto praticamente insolvel formado?

b) Escreva a equao da reao que se processou e classifique-a.

4) Com relao etapa 5:

a) Com que substncia combinou-se o magnsio?

b) Qual a frmula e o nome da substncia branca que se forma nessa combinao?

c) Aps a diluio com gua destilada do produto formado e adio da fenolfatalena o que
aconteceu? Por que?
14

d) Escreva a equao da reao observada e classifique-a.

5) Com relao etapa 6:

a) Qual a substncia que se formou sobre o cobre?
b) Porque a soluo que era incolor tornou-se azul?
c) Escreva a equao da reao e classifique-a.
6) Com relao etapa 7:

a) Quais so o nome e a frmula do gs formado?

b) Escreva a equao da reao e classifique-a.

c) Por que o H
2
CO
3
no aparece no produto da equao?

7) Com relao etapa 8:

a) Quais so o nome e a frmula do produto formado?

b) Escreva a equao da reao e classifique-a.

8) Com relao etapa 9:

a) Escreva a equao da reao entre iodeto de potssio, cido sulfrico e gua oxigenada,
indicando os nmeros de oxidao de todos os tomos dos elementos participantes.
b) Qual a substncia oxidante e qual o redutor?

c) Por que se adiciona 2 gotas de soluo de amido ao produto formado? O que aconteceu?
Explique.
9) Com relao etapa 10:

a) Houve aumento ou diminuio da temperatura?

b) A diluio do hidrxido de sdio um processo endotrmico? Explique.

10) Com relao etapa 11, responda:

a) Houve aumento ou diminuio da temperatura?

b) A diluio do cloreto de potssio um processo endotrmico ou exotrmico? Explique.



REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

1. Vogel, A. I., Qumica Analtica Qualitativa, Mestre Jou: So Paulo, 1981.

2. Swift, E. H.; Schaefer, W. P., Qualitative Elemental Analysis, W. H. Freeman and Co.: So Francisco,

1962.
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EXPERINCIA 3: ESTEQUIOMETRIA





INTRODUO

A estequiometria de uma equao qumica balanceada a relao entre as quantidades dos
reagentes consumidos e as quantidades de produtos formados durante o processo de transformao
qumica em anlise. baseada principalmente na lei da conservao de massas. Desta forma, alm das
substncias puras apresentarem composio definida, a reao qumica no cria e no destri os tomos
que compem a matria. Para a determinao experimental das propores estequiomtricas das reaes
podem ser utilizados vrios mtodos, como a medida da massa de precipitado formada, volume de gs
liberado, intensidade da cor de uma soluo, dentre outros. A escolha do mtodo a ser utilizado depender
muito do tipo de reao em estudo. As reaes de precipitao so amplamente utilizadas nesse campo
de estudo.


OBJ ETIVOS

Estudar a relao estequiomtrica em reaes de precipitao e liberao de gs.



MATERIAIS
Balana analtica; Papel de filtro;
Basto de vidro; Pipeta volumtrica de 5 mL (4);
Bquer de 50 mL (2); Pipetador;
Esptula; Tubos de ensaio grandes;
Estufa; Vidro de relgio (3).
Funil para filtrao simples;



REAGENTES

comprimido anticido efervescente;
cloreto de clcio 0,5 mol.L
1
;

carbonato de sdio 1,0 mol.L
1
;

carbonato de sdio 0,5 mol.L
1
;

carbonato de sdio 0,1 mol.L
1
.

Obs.: usar carbonato de sdio com grau de pureza 99,5%.


PROCEDIMENTOS

Procedimento 1: Precipitao do carbonato de clcio
1- adicione, com auxlio da pipeta volumtrica, 5 ml da soluo cloreto de clcio 0,5 mol.L
-1
a em trs tubos
de ensaio distintos;
2- em seguida, coloque 5 ml, com auxlio da pipeta volumtrica, das seguintes solues:
16

Tubo 01: carbonato de sdio 1,0 mol.L
1
;
Tubo 02: carbonato de sdio 0,5 mol.L
1
;
Tubo 03: carbonato de sdio 0,1 mol.L
1
.


3- mea a massa do papel de filtro antes de realizar a filtrao (m
A
);

4- filtre o slido formado em cada tubo de ensaio;
5- deixe o slido com papel de filtro, sobre um vidro de relgio, na estufa a 120 130
o
C para retirada de
gua, por 1 hora;
6- mea a massa do papel de filtro + slido formado aps a secagem (m
B
);

7- a diferena m
B
m
A
ser a massa de carbonato de clcio gerado;

8- a partir destes dados, calcule o rendimento da reao e o reagente limitante em cada reao (tubos 01,

02 e 03).

Obs.: considere que o grau de pureza dos reagentes de 100 %.


Procedimento 2: Determinao do teor de bicarbonato em anticido

1- adicione gua destilada at a metade de um Bquer de 50mL;

2- mea a massa do Bquer com gua (m
1
);

3- mea a massa do comprimido do anticido ainda na embalagem (m
2
);

4- temos: m
3
= m
1
+ m
2
(massa inicial do conjunto).

5- abra a embalagem do comprimido e adicione o mesmo rapidamente ao Bquer com gua. Cubra o

Bquer imediatamente com a embalagem para evitar projeo do lquido.

6- aps o trmino da reao, mea a massa do conjunto, Bquer + embalagem (m
4
);

7- a diferena m
4
m
3
ser a massa de gs carbnico gerado;

8- repita esse procedimento duas vezes;

9- calcule a mdia e o desvio padro;

10- a partir destes dados, determine a quantidade de bicarbonato de sdio no comprimido efervescente.



REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

1. Giesbrecht, E., Experincias de Qumica, Tcnicas e Conceitos Bsicos PEQ Projetos de Ensino de

Qumica, Moderna: So Paulo, 1982.

2. Brown, T. L.; LeMay Jr, H. E.; Bursten, B. E.; Burdge, J. R., Qumica A Cincia Central, 9 ed.,
Pearson: So Paulo, 2005.
3. Atkins, P.; Jones, L., Princpios de Qumica Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente, 5 ed.,
Bookman: Porto Alegre, 2012.
17

EXPERINCIA 4:PREPARO E
PADRONIZAO DE SOLUES


INTRODUO

Uma soluo uma mistura homognea de duas ou mais substncias. Os componentes que
formam uma soluo so normalmente nomeados como solvente e soluto. O solvente tem a capacidade
de dissolver os demais componentes, enquanto o componente que existir em menor quantidade e que se
encontra dissolvido no solvente chamado de soluto.
A composio de uma soluo expressa pelas quantidades de solvente e de soluto. Muitas
unidades de concentrao podem ser usadas, tais como: frao molar, porcentagem em massa ou volume
e concentrao molar ou molaridade. Esta ltima indica o nmero de mol de soluto adicionado ao solvente
em quantidade suficiente para completar um litro de soluo. Qualquer substncia que forme um sistema
homogneo com a gua ser considerada uma soluo aquosa.
No preparo de solues deve-se obedecer seguinte sequncia:

a) Medir a massa ou volume do soluto correspondente;

b) Dissolver o soluto (se slido), em um bquer, usando pequena quantidade do solvente;

c) Transferir, quantitativamente, para um balo volumtrico;

d) Completar o volume com solvente;

e) Homogeneizar a soluo;

f) Padronizar a soluo preparada, quando necessrio;

g) Guardar as solues em recipientes adequados e rotulados.

Muitas vezes nos deparamos no laboratrio com solues que no esto rotuladas, ento seus
componentes e/ou concentrao so desconhecidos. Um modo simples de saber ou comprovar se uma
soluo cida, bsica, ou neutra atravs de indicadores, tais como, papel de tornassol ou fenolftalena.
O papel de tornassol azul adquire a cor vermelha quando em contato com meio cido e o papel de
tornassol vermelho se torna azul quando em contato com meio bsico. A soluo alcolica de fenolftalena
permanece incolor em meio cido e em meio bsico adquire a colorao rosa de acordo com a reao
abaixo:


Esquema 1: Estruturas da fenolftalena em meios cido e bsico.

Para se determinar a concentrao de solues geralmente se procede a anlise volumtrica. Esta
anlise consiste na determinao quantitativa da concentrao desconhecida de uma soluo atravs da
18

execuo de uma reao qumica com outra soluo de concentrao conhecida. Esta ltima chamada
de soluo padro.
A anlise volumtrica comumente denominada de titulao. Nesta, uma soluo adicionada
(titulante) sobre a outra (titulado) usando uma bureta. Alm disso, deve-se possuir um fator macroscpico
que determine que a reao terminou. Essa mudana, que normalmente de colorao, pode ser
ocasionada por um produto da reao entre o titulante e o titulado, ou ento pelo auxlio coadjuvante de
um indicador. Em uma titulao ideal, o ponto final da titulao coincide com o ponto final estequiomtrico
ou terico.
O indicador e as condies experimentais devem ser selecionados de modo que a diferena entre o
ponto final visual e o ponto de equivalncia seja a menor possvel. Para ser empregada em anlise
volumtrica, uma reao deve satisfazer as seguintes condies:
a) Deve ocorrer uma reao simples que possa ser expressa por uma equao qumica; a substncia, a
ser determinada dever reagir completamente com o reagente em propores estequiomtricas.
b) A reao deve ser praticamente instantnea ou proceder com grande velocidade. (A maioria das
reaes inicas satisfaz esta condio). Em alguns casos, a adio de um catalisador aumenta a
velocidade da reao.
c) Deve haver uma mudana de energia livre marcante conduzindo a alterao de alguma propriedade
fsica ou qumica da soluo no ponto de equivalncia.
d) Deve haver um indicador que, por suas mudanas de propriedades fsicas (cor ou formao de
precipitado) defina nitidamente o ponto final da reao. Se no houver um indicador visvel para a
identificao do ponto de equivalncia, devem-se usar mtodos instrumentais.
Uma reao de titulao que envolva a reao de neutralizao cido-base cotidianamente
realizada em laboratrios para padronizar (determinar a concentrao) de solues de cidos e bases. A
fenolftalena, apresentada no Esquema 1, um indicador comumente usado para titulaes envolvendo
cido forte e base forte. Se nenhuma das duas solues (cido ou base) tem sua concentrao conhecida,
ento usa-se um padro primrio. Para estes tipos de reaes, um padro primrio comum o
hidrogenoftalato de potssio, ou biftalato de potssio, KH(C
8
H
4
O
4
), usado para determinar a
concentrao de uma soluo bsica.
Uma soluo padro primria preparada por medidas diretas de massa do soluto e do volume
total da soluo. O termo padro primrio refere-se prpria substncia com a qual pode ser feita uma
soluo padro primria.
Os requisitos bsicos para que uma substncia seja considerada padro primrio so:

a) deve ser obtida pura;

b) deve ser estvel na forma pura e em soluo;

c) deve ser facilmente secada e no higroscpica;

d) deve ser solvel em solvente adequado;

e) deve ser capaz de reagir estequiometricamente com uma soluo a ser padronizada ou com uma
substncia a ser analisada;
19

f) deve ter massa molecular alta, de forma que quando a soluo preparada a quantidade de massa
medida seja suficientemente grande para minimizar os erros da medida de massa.

Figura 1: Estrutura do biftalato de potssio: padro para padronizao de solues bsicas.



OBJ ETIVOS

Preparar solues, determinar de forma qualitativa o valor de pH e utilizar o mtodo de anlise
volumtrica (titulao) para determinar a concentrao exata em quantidade de matria das solues
preparadas.


MATERIAIS
Balana; Estante para tubos de ensaio;
Balo volumtrico de 100 mL; Funil pequeno de colo curto;
Balo volumtrico de 250 mL; Papel de tornassol azul;
Barra magntica; Papel de tornassol vermelho;
Basto de vidro; Papel indicador de pH;
Bquer de 100 mL; Pipeta graduada de 5 mL;
Bquer de 50 mL; Pipeta volumtrica de 10 mL;
Bureta de 50 mL; Suporte para bureta;
Erlenmeyer de 250 mL (3); Tubos de ensaio;
Esptula de porcelana; Vidro de relgio.




REAGENTES

NaOH slido;

HCl (concentrado);
Soluo alcolica de fenolftalena 1 % m.v
1
;

Hidrogenoftalato de potssio (biftalato de potssio) slido.



PROCEDIMENTOS

Obs.: utilize todas as casas decimais das massas atmicas para os clculos das massas moleculares.
20

Procedimento 1: Preparo de 250 mL de soluo 0,10 mol L
-1
de NaOH

1- Mea, acuradamente, a massa calculada de NaOH (atividade pr-laboratrio), usando para isto uma
esptula e um vidro de relgio;
2- Coloque o NaOH pesado em um Bquer de 100 mL, contendo cerca de 50 mL de gua destilada e
dissolva com o auxlio de um basto de vidro;
3- Transfira quantitativamente esta soluo para um balo volumtrico de 250 mL;

4- Mantenha a temperatura igual a do ambiente, com resfriamento e agitao constantes;

5- Complete o volume da soluo at o menisco da referncia;

6- Agite o balo volumtrico para homogeneizar a soluo.



Observao Qualitativa do pH: Adicione, em tubo de ensaio ou Bquer, uma pequena quantidade da
soluo preparada. Mergulhe a ponta de um papel de tornassol vermelho na soluo. Observe e anote o
resultado. Mea o pH da soluo usando um papel indicador universal e compare com o resultado obtido
com os clculos tericos. Adicione 2 gotas da soluo alcolica de fenolftalena. Observe e anote o
resultado. Guarde a outra parte da soluo de NaOH em um frasco destinado especialmente para isto.


Procedimento 2: Preparo de 100 mL de soluo 0,10 mol L
-1
de HCl

1- Calcule o volume de HCl concentrado necessrio para preparar a soluo (consulte os dados no rtulo
do frasco);
2- Coloque aproximadamente 30 mL de gua destilada em um balo de 100 mL;

3- Transfira o cido clordrico concentrado com o auxlio de uma pipeta graduada de 5 mL (na capela) para
o balo volumtrico de 100 mL j contendo gua destilada;
4- Adicione aos poucos gua destilada para completar o volume da soluo at o menisco da referncia;

5- Agite o balo volumtrico para homogeneizar a soluo.



Observao Qualitativa do pH: Transfira uma pequena quantidade (3 mL) da soluo de HCl para um
Bquer ou tubo de ensaio. Mergulhe a ponta de um papel de tornassol azul na soluo. Observe e anote o
resultado. Mea o pH da soluo usando um papel indicador universal e compare com o resultado obtido
com os clculos tericos. Adicione 2 gotas da soluo alcolica de fenolftalena. Observe e anote o
resultado. Guarde a soluo de HCl em um frasco destinado especialmente para isto.


Procedimento 3: Padronizao da soluo de NaOH

1- Lave a bureta com gua destilada e faa ambiente (lavar duas vezes com pequenas pores (3 mL

cada da soluo de NaOH). Despreze a soluo das lavagens;

2- Prenda a bureta em suporte apropriado;

3- Com o auxlio do funil de colo curto, encha a bureta com a soluo de NaOH at um pouco acima do
trao que indica zero mililitros;
4- Retire bolhas de ar que possam ter ficado no bico da bureta ou aderidas as suas paredes internas;
21

5- Abra a torneira da bureta, deixe escoar a soluo at que a parte inferior do menisco coincida com zero
mL;
6- Mea na balana, acuradamente em um Erlenmeyer, 0,3500-0,4000 g de hidrogenoftalato de potssio
previamente seco;
7- Adicione cerca de 25 mL de gua e 3 gotas de soluo alcolica de fenolftalena;

9- Deixe escoar lentamente a soluo da bureta sobre a soluo do Erlenmeyer agitando-o sempre at
que persista a colorao levemente rsea;
10- Anote o volume da soluo de NaOH adicionado;

11- Repita mais duas vezes a titulao;

12- Tire a mdia dos volumes da soluo de NaOH gastos. Estes volumes no devem diferir de mais de

0,1 mL. Se as diferenas forem maiores que este valor repita as titulaes;

13- Com os dados obtidos, calcule a concentrao, em quantidade de matria, da soluo de NaOH;

14- Calcule o fator de correo.



Procedimento 4: Padronizao da soluo de HCl

1- Com o auxlio do funil de colo curto, encha a bureta com a soluo de NaOH at um pouco acima do
trao que indica zero mililitros;
2- Retire bolhas de ar que possam ter ficado no bico da bureta ou aderidas as suas paredes internas;

3- Abra a torneira da bureta, deixe escoar a soluo at que a parte inferior do menisco coincida com zero
mL;
4- Coloque em um Bquer de 50 mL uma pequena poro da soluo de HCl e com esta soluo
ambiente uma pipeta de 10 mL;
5- Pipete 10,0 mL da soluo padro com a pipeta ambientada e transfira para um Erlenmeyer de 250 mL;

6- Adicione soluo do Erlenmeyer 3 gotas da soluo alcolica de fenolftalena e agite;

7- Deixe escoar lentamente a soluo da bureta sobre a soluo do Erlenmeyer agitando-o sempre at
que persista a colorao levemente rsea;
8- Anote o volume da soluo de NaOH adicionado;

9- Repita duas vezes a titulao;

10- Tire a mdia dos volumes da soluo de NaOH gastos. Estes volumes no devem diferir de mais de

0,1 mL. Se as diferenas forem maiores que este valor repita as titulaes;

11- Com os dados obtidos, calcule a concentrao, em quantidade de matria, da soluo de HCl;

12- Calcule o fator de correo.
22

ATIVIDADES

Atividades Pr-laboratrio
1) Calcule a massa de NaOH necessria para preparar 250 mL de soluo 0,1 mol.L
-1
de NaOH. Voc
utilizar essa massa para a soluo que ser preparada na aula experimental.
2) Na determinao da concentrao de HCl por titulao com NaOH, qual o titulante e qual substncia
classificada como analito ou titulado?
3) Qual o volume de NaOH que voc espera gastar na titulao com a soluo de HCl 0,10 mol.L
1
?

4) O que o ponto de equivalncia em uma titulao?



REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

1. Trindade, D. F.; Oliveira, F. P.; Banuth, G. S.; Bispo, J. G., Qumica Bsica Experimental, Parma Ltda:
So Paulo, 1981.
2. Giesbrecht, E., Experincias de Qumica, Tcnicas e Conceitos Bsicos PEQ Projetos de Ensino de

Qumica, Moderna - Universidade de So Paulo: So Paulo, 1979.
23

EXPERINCIA 5:

DETERMINAO DA MASSA MOLAR DO MAGNSIO



INTRODUO

A massa dos elementos um dado extremamente importante utilizado em qumica e que
encontrado direto na tabela peridica. Atualmente, existem tcnicas sofisticadas para determinar com
preciso as massas dos tomos. A do tomo de hidrognio, por exemplo, 1,6735559 10
24
g. Como a
massa de um tomo muito pequena foi estabelecido que estes valores fossem tabelados de forma
relativa a uma referncia, para todos os elementos. A escolha foi o istopo mais estvel do tomo carbono
que possui nmero de massa igual a 12. Assim, uma unidade de massa atmica, uma, definida como
sendo 1/12 da massa de um tomo de
12
C, que igual a 1,6606 10
24
g/u.
Em geral, os tomos de um dado elemento ocorrem na natureza como istopos ento, a massa
atmica de um dado elemento na realidade a mdia ponderada das massas atmicas dos istopos,
levando-se em considerao sua abundncia isotpica. Estas so as massas atmicas que so
encontradas na tabela peridica.
No mundo atmico as quantidades de substncias so mensuradas pela grandeza do mol. O mol
uma unidade que representa um conjunto, como uma dzia, uma centena. O tamanho de um mol
escolhido de tal forma que 1 mol de tomos do mesmo elemento, a massa desse mol tem um valor
numrico em gramas que o mesmo valor da massa atmica do elemento. Em outras palavras, um mol
de tomos de hidrognio, tem uma massa atmica igual a 1,0078 g. Avogadro determinou que o tamanho
desse conjunto que o mol 6,022x10
23
e por isso esse nmero denominado nmero de Avogadro.
Ento, um mol de tomos de hidrognio, correspondem a 6,022x10
23
tomos de hidrognio que perfazem
a massa total de 1,0078 g. Por isso, quando determinamos a massa em gramas de elementos
determinamos sua massa molar, ou em g/mol.



OBJ ETIVO

Determinar a massa molar do magnsio a partir de sua reao com o cido clordrico concentrado.



MATERIAIS
Balana; Bquer de 1000 mL;
Proveta graduada de 50 mL; Pina metlica;
Pipeta volumtrica de 10 mL; Vidro de relgio;
Pipetador; Funil sem colo;
Proveta de 1000 mL; Termmetro.
24

REAGENTES

Magnsio em fita;

HCl concentrado.


PROCEDIMENTO

1- certifique-se de que a fita de magnsio esteja limpa, seca e homognea. Caso seja necessrio, lixe a
superfcie e limpe com HCl 0,01-0,1 mol.L
1
;
2- mea, acuradamente, a massa de um pedao de fita de magnsio (aprox. 50 mg) com o auxlio de uma
pina;
3- coloque a fita no fundo do Bquer e faa a montagem com o funil e o tubo graduado de acordo com o

esquema abaixo. Encha a proveta com gua. Certifique-se de que no h bolhas de ar na proveta;




















4- adicione inicialmente 10 mL de HCl concentrado com o auxlio da pipeta volumtrica e do pipetador;

5- observe a reao e mea a temperatura da soluo no Bquer;

6- mea o volume de gs formado;

7- anote a temperatura e presso ambientes;

8- subtraia da presso total, a presso ambiente e a presso exercida pelo vapor dgua.


Tabela 1: variao da presso de vapor de gua em relao temperatura.

Temperatura (C) Presso (mmHg) Temperatura (C) Presso (mmHg)
15 12,788 23 21,068
16 13,634 24 22,377
17 14,530 25 23,756
18 15,477 26 25,209
19 16,477 27 26,739
20 17,535 28 28,349
21 18,650 29 30,043
22 19,827 30 31,824
25

9- calcule o valor da massa molar do magnsio, utilizando a equao de Clausius-Clapeyron. Observao:
Se houver vazamento de gs durante a reao, ela deve ser repetida.
ATIVIDADES

Atividade Pr-laboratrio

1- Escreva a reao qumica que acontece no experimento.

2- Por que importante descontar a presso de vapor da gua da presso ambiente?



Atividade Ps-laboratrio

1- Como os resultados seriam afetados se os seguintes erros ocorressem:

a) A presso de vapor da gua no fosse descontada.

b) O incio da reao ocorresse antes da introduo da fita de magnsio no tubo.
c) A fita de magnsio com impurezas que no reagissem com o cido clordrico.
d) A fita de magnsio estivesse recoberta por uma pelcula de xido de magnsio.

2- Qual o erro percentual na determinao experimental da massa molar do magnsio?



REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

1- Trindade, D. F.; Oliveira, F. P.; Banuth, G. S.; Bispo, J. G., Qumica Bsica Experimental, Parma Ltda:
So Paulo, 1981.
2- Russel, J. B., Qumica Geral, Vol.1, 2 Ed., Makron Books Editora Ltda: So Paulo, 1994.
26

EXPERINCIA 6:

O CICLO DO COBRE
INTRODUO
Neste experimento tanto o reagente inicial quanto o produto final tero cobre em sua composio.

Vrias reaes qumicas sero realizadas tais como reaes cido-base, de oxirreduo, decomposio e
precipitao, podendo ser facilmente observadas.


OBJ ETIVOS

Compreender as reaes em cadeia que fazem parte do ciclo do cobre.



MATERIAIS
Balana; Bquer de 250 mL (3);
Placa de aquecimento com agitao; Cpsula de porcelana;
Barra magntica; Esptula;
Pipetador; Termmetro;
Pipeta graduada de 5 mL; Funil analtico;
Pipeta graduada de 10 mL; Papis de filtro.
Proveta de 100 mL (2);



REAGENTES

Fio de cobre (aproximadamente 1,0 g);

H
2
SO
4
6,0 mol.L
1
;



Zn (metlico);
NaOH 3,0 mol.L
1
;



HCl concentrado;

Acetona.
HNO
3
concentrado;



PROCEDIMENTO

Obs: a maior parte deste procedimento ser realizada na capela.



1- Mea a massa (aproximadamente 1,0 g) de fio de cobre lixado e transfira para um Bquer de 250 mL;

2- Adicione 4,0 mL de HNO
3
concentrado. Aguardar o final da reao. Fazer esta etapa em capela;
3- Adicione ao Bquer 100 mL de gua destilada. Em seguida, coloque 30,0 mL de NaOH 3,0 mol.L
1
;

4- Coloque o Bquer na placa de aquecimento com agitao. Aguarde at que se observe uma
transformao de cor;
5- Prepare o funil analtico usando papel de filtro. Filtre o precipitado formado na etapa anterior e lave-o
com 200 mL de gua destilada quente. Recolha o filtrado em outro Bquer;
6- Transfira o slido para um Bquer de 250 ml e adicione 15,0 ml de H
2
SO
4
6,0 mol.L
1
;
7- Imediatamente adicione 2,0 g de Zn. Agite eventualmente. Faa esta operao em uma capela.
Cuidado com esta operao;
27

8- Aguarde a decantao do slido formado e adicione 10,0 mL de HCl concentrado. Fazer esta operao
na capela;
9- Prepare o funil analtico usando papel de filtro. Filtre o slido formado na etapa anterior e lave com gua
destilada. Em seguida, lave o slido com 10,0 mL de acetona. Recolha o filtrado em outro Bquer. Faa
esta operao na capela.
10- Transfira o slido para uma cpsula de porcelana e deixar secar completamente usando uma chapa de
aquecimento.
11- Aguarde o resfriamento da cpsula e pese o slido formado.



ATIVIDADES

Atividade Pr-laboratrio

Faa o fluxograma relacionado ao procedimento experimental. Se julgar necessrio, o
procedimento pode ser dividido em vrios fluxogramas menores. Quando houver separaes, ressalte
bem os fluxos de matria em cada processo. Procure na literatura informaes sobre as propriedades de
cada um dos reagentes envolvidos na serie de reaes.


Atividade Ps-laboratrio

1) Descreva o que voc observou quando estava executando as etapas 1, 2 e 3 do procedimento
experimental. Escreva as reaes qumicas completas. Que tipos de reaes ocorreram?
2) Quantas fases esto presentes no interior do bquer no final da etapa 3?

3) Descreva abaixo o que voc observou durante a realizao da etapa 5 do Procedimento Experimental.
Escreva a reao qumica correspondente.
4) Calcule a quantidade de matria de Zn e de HCl.

5) Calcule o rendimento do processo na obteno de cobre: 100 m
Cu
/ m
fio cobre.


6) Pesquise sobre a pureza do fio de cobre utilizado em instalaes eltricas.

7) O que voc acha da pureza do produto final deste experimento?



REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

1- Condike, George F., Near 100 % Student Yields with the Cycle of Copper Reactions Experiment,

Journal of Chemical Education, 52(9), 615, 1975;

2- Todd, D e Hobey, W.D. An Improvement in the Classical Copper Cycle Experiment, Journal of Chemical

Education, 62(2), 177, 1985.
28

EXPERINCIA 7:
CINTICA QUMICA
INTRODUO
A cintica qumica trata do estudo das velocidades das reaes qumicas. Enquanto algumas

reaes se processam muito rapidamente, outras so mais lentas. Geralmente, os processos que
envolvem ons ocorrem rapidamente e os que envolvem molculas ou grupos ligados covalentemente
levam mais tempo para ocorrer. Os principais fatores que controlam a velocidade de uma reao qumica
so: a natureza dos reagentes e produtos, a concentrao das espcies reagentes, a temperatura, a
superfcie de contato, a presena de catalisadores. O aumento da concentrao dos reagentes e da
temperatura aumenta a possibilidade de colises entre as molculas, aumentando a velocidade da reao.


OBJ ETIVOS

Observar os efeitos da concentrao dos reagentes, da temperatura, da superfcie de contato e do
catalisador sobre a velocidade de uma reao qumica.


MATERIAIS
Tubos de ensaio grandes (8); Bquer 50 mL (2);
Pipeta graduada 10 mL (2); Bquer 25 mL (2);
Pipeta volumtrica 10 mL (1); Bquer 250 mL (1);
Pipeta volumtrica 3 mL (1); Estante para tubos de ensaio;
Pipeta graduada 2 mL (2); Cronmetro;
Pipeta graduada 5 mL (1); Pina de madeira.

REAGENTES
KIO
3
0,02 mol.L
-1
;
NaHSO
3
0,01 mol.L
-1
(amido e meio cido);
MnSO
4
0,05 mol.L
-1
;


H
2
C
2
O
4
(cido oxlico) 0,05 mol.L
-1
;
H
2
SO
4
0,5 e 0,05 mol.L
-1
;
KMnO
4
0,01 mol.L
-1
.


PROCEDIMENTOS

Procedimento 1: Efeito da concentrao

1- Em 5 tubos de ensaio, numerados de 1 a 5, adicione, seguindo a ordem: KlO
3
, H
2
O e NaHSO
3
,
conforme a Tabela 1.
Obs: importante agitar os tubos aps a mistura com a gua.

2. Marque o tempo zero no momento em que a soluo de NaHSO
3
(com amido) adicionada e o tempo
final no momento do aparecimento da colorao azul (I
2
com amido). Use um fundo branco para facilitar a
visualizao.
29

3
Tabela 1: Protocolo para verificao do efeito da concentrao na velocidade de uma reao.

Tubo KIO
3
(mL) H
2
O (mL) NaHSO
3
(mL) tempo obs. (s)
01

02

03

04

05
10

8

6

4

2
0

2

4

6

8
10

10

10

10

10



Procedimento 2: Efeitos da temperatura e adio de catalisador
1- Em 3 tubos de ensaio numerados 6, 7 e 8, coloque 3 mL de soluo de H
2
SO
4
0,05 mol.L
-1
e 2 mL de
soluo de H
2
C
2
O
4
0,05 mol.L
-1
.
2- Ao tubo 6 adicione 2 mL de soluo de KMnO
4
0,01 mol.L
-1
e anote o tempo em que a reao se
processa.
3- Ao tubo 7 adicione 2 mL de soluo de KMnO
4
0,01 mol.L
-1
e coloque imediatamente em banho-maria.
Anote o tempo em que a reao se processa.
4- Ao tubo 8 adicione 2 mL de soluo de KMnO
4
0,01 mol.L
-1
e 2 mL de soluo de MnSO
4
0,05 mol.L
-1
.
Anote o tempo.
Obs: A reao ter se completado quando a cor violeta, do permanganato, desaparecer, ou seja, ficar
incolor. Neste ponto dever ser anotado o tempo final de reao.


Tabela 2: Protocolo para verificao do efeito da temperatura e do catalisador na velocidade da reao.

Tubo H
2
SO
4
(mL) H
2
C
2
O
4
(mL) KMnO
4
(mL) MnSO
4
(mL) tempo obs. (s)
06

07*

08
3

3

3
2

2

2
2

2

2
-

-

2

*Tubo deve ser colocado em banho-maria.



ATIVIDADES

Atividades Pr-laboratrio

1) O calcrio em pedra deve reagir mais lentamente ou mais rapidamente com uma soluo de H
2
SO
4
que
o calcrio em p? Explique.
2) Na reao do procedimento 1:

- - + -

O on HSO


2 IO
3 (aq)
+ 5 HSO
3 (aq)
+ 2 H
(aq)
I
2(s)
+ HSO
4 (aq)
+ H
2
O
(l)

o agente oxidante ou redutor? Explique.
30

Atividades Ps-laboratrio

1) Por que, em geral, um aumento de temperatura aumenta a velocidade de uma reao qumica?

2) Faa um grfico de 1/tempo versus volume (em mL) de soluo de KIO
3
.
-
3) A partir do grfico 1/t X Vol (IO
3
), discuta qual o efeito do aumento da concentrao de IO
3

velocidade da reao.
sobre a

4) Discuta por que foram adicionados, no procedimento experimental efeito da concentrao, 0, 2, 4, 6 e

8 mL de gua, respectivamente.

5) Qual o efeito observado na variao de temperatura sobre a velocidade da reao?

6) Comente qual o papel do catalisador, MnSO
4
, na velocidade da reao.


REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

1- Brown, T. L.; LeMay Jr, H. E.; Bursten, B. E.; Burdge, J. R., Qumica A Cincia Central, 9 ed.,
Pearson: So Paulo, 2005.
2- Atkins, P.; Jones, L., Princpios de Qumica Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente, 5 ed.,
Bookman: Porto Alegre, 2012.
31

EXPERIMENTO 8: EQUILBRIO QUMICO:

REAES NO EQUILBRIO E PRINCPIO DE LE CHATELIER



INTRODUO

Uma das razes pelas quais as propriedades de um sistema em equilbrio so muito importantes
que todas as reaes tendem a alcanar um estado de equilbrio, embora isso nem sempre seja evidente.
s vezes, dizemos que uma reao qumica foi "completada", mas, rigorosamente falando, no existem
reaes que consumam 100% dos reagentes. Todos os sistemas que reagem alcanam um estado de
equilbrio, no qual permanecem pequenas quantidades de reagentes que esto sendo consumidos, at
que seja quase impossvel de se medir. Considere a seguinte reao:


CO
2 (g) + H
2 (g) CO
(g) + H
2
O
(g)



Suponha que certa quantidade de CO
2
e H
2
est contida em um recipiente hermeticamente fechado
e que dispem-se de um instrumento que permite acompanhar o desenvolvimento da reao. Aps o incio
da reao, percebe-se que as concentraes dos reagentes (CO
2
e H
2
) diminuem e que as dos produtos
(CO e H
2
O) aumentam (todas essas concentraes aumentam e diminuem na mesma proporo). Veja
abaixo o grfico que representa esse equilbrio qumico.



















Figura 1: Curva de variao da concentrao em funo do tempo de reao.

possvel observar pelo grfico que as variaes de concentrao vo se tornando menos
acentuadas desde o incio da reao (t
0
) at o instante t
3
, em que o equilbrio foi atingido. Isso significa que
as velocidades de troca se tornam menores com o passar do tempo. No tempo t
0
somente pode ocorrer a

reao no sentido da formao dos produtos (reao

direta). Entretanto, aps certo

tempo, quando

significativa quantidade de produto j foi formada, pode se iniciar a reao no sentido contrrio, ou seja,
reao inversa. A velocidade da reao direta diminui com o tempo, devido ao decrscimo de reagentes
(menor nmero de choques efetivos). Ao mesmo tempo, a velocidade da reao inversa aumenta, por
causa do aumento da concentrao dos produtos. Finalmente, em t
3
, a velocidade da reao direta se
32

iguala da reao inversa. A partir da no h mais variao das concentraes de reagentes e produtos,
uma vez que estes so formados e consumidos em velocidades iguais. Esse equilbrio representado
pela equao a seguir.


CO
2 (g)
+ H
2 (g)
CO
(g)
+ H
2
O
(g)

Ponto de partida:

Considerando que as reaes, direta e inversa, esto ocorrendo simultaneamente, salientar que a
reao reversvel nunca cessa e o equilbrio dinmico. Salientar que quando um sistema alcana o
equilbrio: Macroscopicamente, o sistema parece estar parado a massa e a concentrao dos
participantes se mantm constantes, a cor permanece inalterada e etc. Do ponto de vista microscpico,
observa-se que fenmenos qumicos continuam ocorrendo e que os efeitos da reao direta e da reao
inversa se contrabalanam. A velocidade no sentido direto igual do sentido inverso. Quando um
sistema em equilbrio submetido a uma ao, o equilbrio se desloca no sentido de contrabalancear esta
ao.


OBJ ETIVOS

Observar o deslocamento do equilbrio qumico de uma reao a partir de fatores como variao da
temperatura, presso e concentrao dos reagentes.
MATERIAIS
Bqueres 100 mL (2);
Bqueres 250 mL (2);
Banho maria;
Tubos de ensaio (4 de mesmo dimetro);
Rolha para tubo de ensaio (2);
Seringa;

Esptula;

Kitassato 250 mL;
Rolha para Kitassato;
Pina de madeira;
Estante para tubos de ensaio;
Pipeta graduada de 10 mL;
Pipeta graduada de 2 mL (2);
Banho de gelo.

REAGENTES

HNO
3
concentrado;

Cobre metlico (fita ou fio);
K
2
CrO
4
0,1 mol.L
1
;
K
2
Cr
2
O
7
0,1 mol.L
1
;


NaOH 0,1 mol.L
1
;
HCl 0,1 mol.L
1
;
Ba(NO
3
)
2
0,5 mol.L
1
.
33

4 7
PROCEDIMENTO

Parte A: Efeito da temperatura e da presso no equilbrio entre NO
2
e N
2
O
4


1- Em um Kitassato de 250 mL, adicione aproximadamente 1,5g de cobre metlico. Em seguida, transfira

10 mL de HNO
3
concentrado e coloque uma rolha de borracha no topo do Kitassato.

2- Recolha o gs formado em um tubo de ensaio, pela sada lateral do Kitassato (coloque um extensor na
sada de modo que o gs entre no fundo do tubo de ensaio).
3- Espere at que o tubo atinja a temperatura ambiente e mergulhe-o no Bquer contendo gua gelada.
Espere algum tempo e observe.
4- Retire o tubo de gua gelada e mergulhe na gua fervendo. Observe.

5- Recolha um pouco do gs em uma seringa de injeo e obstrua a extremidade onde encontra-se a
agulha.
6- Aperte o mbolo de modo a aumentar a presso, aguarde alguns instantes e observe.

7- Libere o mbolo diminuindo a presso e observe.

Parte B: Efeito da concentrao no equilbrio entre CrO
2-
e Cr
2
O
2-

1- No suporte coloque 3 tubos de ensaio e numere-os de 1 a 3. Nos tubos 1 e 2, coloque 2 mL de K
2
Cr
2
O
7


e no tubo 3 coloque 2 mL de K
2
CrO
4
.

2- No tubo 1 adicione 40 gotas (cada gota aproximadamente 0,05 mL) da soluo de NaOH. Compare a
cor da soluo com a dos outros tubos. Anote a variao observada.
3- Adicione ao mesmo tubo, 40 gotas de HCl. Agite e compare novamente com os outros tubos (Leve em
considerao a diluio). Anote esta nova variao.
4- No tubo de ensaio contendo o K
2
CrO
4
, tubo 3, adicione 2 gotas de soluo de Ba(NO
3
)
2
. Agite e observe
se houve formao de precipitado.
5- Repita o procedimento do item 4 no tubo de ensaio2, contendo K
2
Cr
2
O
7
.
Obs: A solubilidade do BaCrO
4
de 8,5 x 10
-11
mol L
-1
e BaCr
2
O
7
solvel.


REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

1- Brown, T. L.; LeMay Jr, H. E.; Bursten, B. E.; Burdge, J. R., Qumica A Cincia Central, 9 ed.,
Pearson: So Paulo, 2005.
2- Atkins, P.; Jones, L., Princpios de Qumica Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente, 5 ed.,
Bookman: Porto Alegre, 2012.
34

red
red
2H
EXPERINCIA 9: ELETROQUMICA: CLULA VOLTAICA E
GALVANOPLASTIA. PREPARO CORROSO


INTRODUO

A eletroqumica estuda os fenmenos qumicos e eltricos gerados por reaes qumicas
espontneas (em pilhas ou baterias) e a transformao qumica gerada pela passagem de corrente
eltrica em uma soluo (eletrlise).
A principal condio em uma reao de xido-reduo a transferncia de eltrons do agente
redutor para o oxidante. Assim, foi preciso estabelecer potenciais relativos de oxidao e reduo para os
elementos, tomando como referncia, o eletrodo padro de hidrognio, ao qual foi atribudo,
arbitrariamente, o potencial de zero volt (V). Aos eletrodos que perdem eltrons mais facilmente que o
hidrognio, foram atribudos potenciais padro de reduo (E
0
) negativos; e queles que ganham
eltrons mais facilmente, potenciais padro de reduo (E
0
)positivos.

+
(aq) + 2e
-
H
2(g)
(E
0
= 0,0 volt)


Utilizando esses valores, encontrados em tabelas de Potencial Padro de Reduo (Tabela 1),
possvel prever a espontaneidade de reaes de xido-reduo. Se o potencial apresentar valor positivo, a
reao ser espontnea, caso contrrio, o sistema sofrer transformao custa de um trabalho eltrico.
Alm disso, pode ser calculada a variao de energia livre de Gibbs, analisado o critrio de
espontaneidade para uma reao qumica.


G = - nFE (joules) ou G = - nFE/4186 (Kcal.mol
1
),



onde: n = nmero de mols de eltrons transferidos;
F = constante de Faraday (96.500 Coulomb);
E = potencial da pilha em volts.



Obs: G >0 reao no espontnea e G < 0 reao espontnea



Obs. 01: A Tabela do Potencial padro de reduo de algumas espcies qumicas est no apndice desta
apostila.
Obs. 02: Nesta aula sero preparados os procedimentos 1 a 4 do prximo experimento (Exp. 10).


OBJ ETIVOS

Observar a espontaneidade de reaes de xido-reduo; montar a pilha de Daniell e reconhecer
os produtos de uma eletrlise.
35

MATERIAIS

Fontes de energia (1); eletrodos de grafite (2); multmetros (1); eletrodo de cobre (1); eletrodo de
zinco (1); tubo em U para ponte salina (1); tubo em U para eletrlise (1); bquer de 50 mL (2); garra (1);
condutores metlicos (fios de cobre) (2); palha de ao; suporte de ferro (4); pipetas graduadas de 10 mL
(2); prego (1); lminas metlicas: cobre (2) e zinco (1).


REAGENTES
Soluo aquosa de: KI 0,5 mol.L
1
(20 mL); alcolica de fenoftalena (1 mL); disperso de amido (1
mL); ZnSO
4
1,0 mol.L
1
(50 mL) e 0,2 mol.L
1
(3 mL); CuSO
4
1,0 mol.L
1
(50 mL) e 0,2 mol.L
1
(3 mL);
soluo saturada de KCl (30 mL).


PROCEDIMENTOS

Procedimento 1: Verificao qualitativa da tabela de potencial de oxidao
1- Coloque em um tubo de ensaio pequena quantidade da soluo de cobre (II) 0,2 mol.L
1
;

2- Mergulhe nesta soluo um prego (previamente limpo com a palha de ao);

3- Observe as condies iniciais de reao e anote alguma evidncia de transformao;

4- Escreva a equao que descreve a reao qumica;

5- Qual o fenmeno que ocorreu na superfcie do metal?

6- Explique o que ocorreu baseando-se no potencial da reao;
7- Coloque em um bquer a soluo de Zn (II) 0,2 mol.L
1
e mergulhe uma lmina (ou fio) de cobre;

8- Observe e anote os resultados.


Procedimento 2: Montagem da pilha de cobre e zinco (Pilha de Daniell)
1- Coloque em um bquer, 50 mL da soluo de sulfato de cobre (II) 1,0 mol.L
1
. Em outro bquer coloque
50 mL da soluo de sulfato de zinco (II) 1,0 mol.L
1
;

2- Encha o tubo U com soluo saturada de KCl e, em seguida, coloque um chumao de algodo nas

extremidades

do tubo, tomando cuidado para no deixar entrar

bolhas de

ar. Esse procedimento

necessrio para preparao da ponte salina;

3- Monte o sistema conforme o esquema da figura 1 abaixo;


Figura 1: Montagem da Pilha de Daniell
36

4- Feche o circuito intercalando o voltmetro entre os eletrodos (ligue o eletrodo de zinco ao terminal
negativo e o eletrodo de cobre ao terminal positivo do voltmetro);
5- Escreva as equaes das semi-reaes que ocorrem nos eletrodos (ctodo e nodo) e a reao global;

6- Leia a diferena de potencial no voltmetro;

7- Aps a leitura, desligue o multmetro e retire os eletrodos das solues;

8- Com auxlio da Tabela de Potencial Padro de Reduo, calcule a diferena de potencial (
o
) da pilha;

9- Compare o valor experimental com o valor terico.


Obs: As solues de sulfato de cobre (II) 1,0 mol L
1
e de sulfato de zinco (II) 1,0 mol L
1
devero ser
reaproveitadas.


Procedimento 3: Eletrlise

1- Faa uma montagem conforme o esquema da figura 2 abaixo;


Figura 2: Montagem para a eletrlise de uma soluo de KI



2- Faa uma ligao entre o plos da fonte e os eletrodos de carbono (grafite) imersos em um tubo U;
3- Coloque no tubo em U a soluo de KI 0,5 mol.L
1
at ench-lo quase completamente;

4- Deixe que a eletrlise se processe por 2 a 3 minutos;

5- Observe a anote o que ocorre no ctodo e no nodo;

6- Remova os eletrodos de carbono;

7- Retire com uma pipeta, aproximadamente 2 mL de soluo de um dos ramos do tubo em U e coloque
em dois tubos ensaio; faa o mesmo com o outro ramo do tubo U, utilizando outros dois tubos de ensaio;
8- Adicione 1 gota de fenolftalena a um tubo de ensaio de cada par. Faa o mesmo teste utilizando
soluo de amido;
9- Observe e anote o resultado;

10- Interprete os resultados obtidos.



Procedimento 4: Eletrodeposio de metais (Galvanosplastia)
1- Separe as seguintes solues em bqueres: 80 mL de HCl a 0,5 mol.L
1
, 200 mL de sulfato de cobre
(CuSO
4
) a 0,6 mol.L
1
e 200 mL de cloreto de nquel II (NiCl
2
) a 0,4 mol.L
1
;

2- Limpe mecanicamente cada uma das lminas de lato;
37

(aq)
3- Decape as lminas em cido clordrico por 2 minutos, enxgue-as, e seque-as bem;

4- Pese a lmina de lato, e anote a massa inicial;

5- Use a pina metlica para pegar a lmina de lato;
6- Utilize os 200 mL de CuSO
4
.5 H
2
O a 0,6 mol.L
1
para a primeira eletrodeposio (cobre);

7- Ligue a fonte de corrente contnua. Pea auxlio aos tcnicos para realizar o ajuste da fonte. Faa
rapidamente a seguinte operao: [Curto-circuite as sadas positiva e negativa da fonte, juntando as
pinas dos fios conectores. Regule a corrente para 0,5 A; Separe as pinas, mas no desligue a fonte].
Durante a regulagem da corrente e durante as eletrlises, o indicador luminoso CC dever permanecer
aceso;
8- Prenda a lmina de lato com a pina do fio conector do plo negativo. Mergulhe-a no banho
eletroltico;
9- Prenda a outra lmina cobre conforme o banho com a pina do fio conector do plo positivo.
Simultaneamente, mergulhe a lmina no banho e acione o cronmetro. Anote a intensidade da corrente,
quando o indicador luminoso CC acender;
10- Transcorridos 5 minutos, trave o cronmetro, e desligue a fonte no mesmo instante; Anote o tempo
exato em segundos;
11- Usando a pina metlica, pegue a lmina que recebeu a deposio, lave-a, seque-a na estufa, e pese-
a. Anote a massa final;
12- Repita o procedimento de (4) a (11) para a eletrodeposio de nquel modificando os seguintes
parmetros: Utilize 200 mL de NiCl
2
.7H
2
O a 0,4 mol.L
1
; ajuste de corrente de 0,3 A (eletrodeposio de
nquel); Prenda a outra lmina de nquel conforme o banho com a pina do fio conector do plo positivo;
13- Transcorridos 5 minutos, trave o cronmetro, e desligue a fonte no mesmo instante. Anote o tempo
exato em segundos;
14- Usando a pina metlica, pegue a lmina que recebeu a deposio, lave-a, seque-a na estufa, e pese-
a. Anote a massa final.


ATIVIDADES

Atividades Ps-laboratrio
1) D as equaes que ocorrem, isoladamente, no nodo e no ctodo e a equao total de todas as
reaes do experimento (procedimentos 1, 2 e 3).
2) Esquematize a clula ou pilha galvnica para a reao entre Fe
(s)
e Cu
2+
.

3) Discuta a funo da ponte salina na clula galvnica.

4) Na Pilha de Daniell, compare o valor experimental com o valor terico. Caso o valor seja diferente, cite
os possveis erros para a diferena.
5) Qual o gs liberado no nodo? Explique a razo da colorao verificada no nodo quando se adiciona
fenolftalena.
6) Qual substncia formou-se no ctodo? Qual a razo da colorao verificada quando adiciona-se
soluo de amido?
38

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

1- Trindade, D. F.; Oliveira, F. P.; Banuth, G. S.; & Bispo, J. G., Qumica Bsica Experimental; Ed. Parma

Ltda., So Paulo (1981).

2- Giesbrecht, E.; Experincias de Qumica, Tcnicas e Conceitos Bsicos PEQ Projetos de Ensino de

Qumica; Ed. Moderna Universidade de So Paulo- SP (1979).

3- Semichin, V.; Prticas de Qumica Geral e Inorgnica; Ed. Mir Moscou, URSS (1979).

4- Vogel, A. I.; Qumica Analtica Qualitativa; Editora Mestre Jou, So Paulo, (1981).
39

EXPERINCIA 10: CORROSO





INTRODUO

Os metais que so utilizados h milhares de anos, apresentam excelentes propriedades fsicas e
qumicas. So maleveis dcteis, conduzem bem o calor e a eletricidade, alm de resistir a diversos tipos
de esforos mecnicos. Apesar de apresentarem mltiplas aplicaes no cotidiano, muitos metais se
deterioram no meio ambiente, e estas reaes de deteriorao so basicamente reaes de oxidao.
Essas reaes que causam dano aos metais esto englobadas na corroso.
A corroso pode ser definida como a reao qumica a um corpo slido metlico por meio de uma
ao qumica, ou mais especificamente eletroqumica, provocada pela ao do ambiente. Estas reaes
geralmente ocorrem na superfcie do metal, provocando seu desgaste. O caso mais frequente de corroso
a corroso mida que pode ser entendida como a eletroqumica do Ferro. O Ferro que o principal
componente do ao tem caractersticas metlicas e dcteis quando est no seu estado de oxidao igual a
zero. Ao sofrer oxidao pela ao do oxignio do ar e da umidade ele perde eltrons e seu estado de
oxidao pode ser +2 ou +3. Nestes estados de oxidao o Ferro forma xidos e as propriedades fsicas
so alteradas, caracterizando o processo de corroso.
O reconhecimento das causas e dos mecanismos da corroso permite desenvolver processos para
sua preveno, como por exemplo; a passivao, a proteo catdica e aplicao de coberturas
protetoras. Na passivao, forma-se uma camada invisvel (geralmente de xidos) sobre a superfcie do
metal, que o torna menos exposto oxidao. Para realizar-se a proteo catdica existem basicamente
dois mtodos, o mtodo galvnico, por meio de metais de sacrifcio (que sofrero oxidao no lugar do
metal que se deseja proteger) e tambm os mtodos por correntes impressas. Revestimentos plsticos
tambm podem ser utilizados na proteo da corroso.


OBJ ETIVOS

Neste experimento o aluno dever entender os processos de corroso mida do Ferro,
identificando em cada caso, as espcies que sofrem oxidao e reduo.


MATERIAIS

Tudos de ensaio (15); Suporte para tubos de ensaio (2); tubo de vidro de 40 cm graduado (1); rolha
de cortia (2); vidro de relgio (12); suporte (1); garra (1); bquer de 100 mL (1) e de 500 mL (1); pina
metlica.


REAGENTES E INDICADORES
H
2
SO
4
concentrado (6 mL); solues aquosas de: HCl 6 mol.L
1
(6 mL); HCl 3 mol.L
1
(12 mL);
H
2
SO
4
3,5 mol.L
1
(6 mL); NaOH 0,1 mol.L
1
(6 mL); NaCl a 5% (50 mL); pregos de ferro (11); lminas de
ferro e zinco unidas por fio de cobre; lminas de ferro (1); pregos mdios (2); palha de ao; soluo de
NaCl contendo K
3
[Fe(CN)
6
] e soluo alcolica de fenolftalena (5 mL).
40

PROCEDIMENTOS
Observao: As montagens dos procedimentos de 1 a 4 devem ser realizadas pelos alunos uma semana
antes.


Procedimento 1: Corroso do Ferro na Atmosfera

1-Coloque um pedao de palha de ao no fundo de uma proveta para gs (ou um tubo com cerca de 40
cm) e encha-a de gua, fazendo com que a gua entre em contato com a
montagem final ficar como a figura;

malha da palha de ao. A
2- Emborque esta proveta em um bquer que contenha gua e
deixe o ar penetrar cerca de 10 cm;


3- Marque o nvel da gua na proveta e date. Anote no seu

caderno de laboratrio;


4- Aps uma semana, observe novamente e compare o nvel

da gua. Explique.







Procedimento 2: Corroso mida do Ferro
1- Para comparar a natureza do meio so escolhidos diferentes reagentes em diferentes concentraes.
Pegue 9 pregos (aproximadamente 4 x 1 cm) de ferro, limpe-os e mergulhe-os nas solues:


Tubo 1: gua de torneira;
Tubo 2: HCl (3 mol.L
1
);
Tubo 3:HCl (6 mol.L
1
);
Tubo 4: NaOH (0,1 mol.L
1
);
Tubo 5: H
2
SO
4
(3,5 mol.L
1
);
Tubo 6: H
2
SO
4
concentrado;
Tubo 7: NaCl a 5 %;
Tubo 8: S o prego.


2- Para cada tubo, descreva em seu caderno de laboratrio o aspecto inicial do prego e da soluo;

3- Aps uma semana, observe os tubos novamente e compare com as observaes iniciais;

4- Lave os pregos e verifique se houve corroso.
41

Procedimento 3: Corroso na Linha Dgua

1- Mergulhe parcialmente (como mostrado na figura) um prego de Ferro nas seguintes solues:
Tubo 1: gua de torneira.
Tubo 2: NaCl a 5 %.
2- Tampe os dois tubos de ensaio com
rolha. Anote a aparncia do sistema;

o auxlio de uma

3- Aps uma semana, observe a corroso nas partes acima
e abaixo da linha dgua;
4- Compare suas anotaes com as anotaes realizadas

na ltima semana.


Procedimento 4: Verificao das reas andicas e catdicas

1- Coloque em uma placa de ferro limpa (decapada com cido clordrico) e seca, 2 gotas de soluo de
cloreto de sdio contendo o indicador ferroxlico K
3
[Fe(CN)
6
];
2- Aps alguns minutos, descreva o que foi observado.


Procedimento 5: Corroso Galvnica
E o que ocorre quando se

juntam dois metais diferentes expostos a

um meio corrosivo?

Para

discernir o que ocorre a unio feita por meio de um fio de cobre soldado que funcionar como condutor.

As pontas dos pares so mergulhadas em

um bquer

de 50 mL contendo 3 mL de uma soluo

indicadora. (NaCl contendo K
3
[Fe(CN)
6
] e fenolftalena).


1- Usar as peas montadas com placas de Fe:Cu e Fe:Zn;

2- Em cada caso escreva as equaes das reaes andicas e catdicas ocorridas.


ATIVIDADES

Atividades Pr-laboratrio

1- Cite os fatores ambientais que favorecem o fenmeno da corroso.

2- Cite os mtodos para se evitar que a corroso acontea.


Atividades Ps-laboratrio
1- Quais so as reaes andicas e catdicas quando se mergulha uma lmina de Zn em HCl 1 mol.L
-1
?

2- Quais so as reaes andicas e catdicas que ocorrem dentro de uma caixa dgua feita de chapa de
ferro quando esta recebe gua tratada?
3- Qual o produto da corroso mida do ferro em meio cido? E em meio bsico?

4- Porque o cido sulfrico no ataca o ferro?

5- Observando a tabela dos potenciais de oxidao no apndice, explique porque blocos de magnsio so
ligados s tubulaes enterradas de ferro ou ao.
6- Como explicar a maior reatividade da rea tensionada em relao a uma rea no tensionada de uma
42

pea de metal?

7- D exemplos prticos de onde pode ocorrer corroso galvnica.



REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

1- Brown, T. L.; LeMay Jr, H. E.; Bursten, B. E.; Burdge, J. R., Qumica A Cincia Central, 9 ed.,
Pearson: So Paulo, 2005.
2- Atkins, P.; Jones, L., Princpios de Qumica Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente, 5 ed.,
Bookman: Porto Alegre, 2012.
43

ANEXOS



CRONOGRAMA
Aulas de Qumica Geral Experimental


Disciplina: QUI-017
Cursos: Engenharia de Bioprocessos, Engenharia Qumica, Bacharelado em Qumica e Licenciatura
em Qumica.
Turmas: Antonio Bombard, Eder Tavares, Frederico Sousa, Juliana Furlani, Maurcio Santos Milady
Apolinrio.
Semestre: 1 Semestre de 2014


Dia/ms Ttulo da aula
Semana do dia 24/02 Apresentao do laboratrio: Normas de segurana em laboratrio de
qumica
Semana do dia 10/03 Experimento 01
Introduo s tcnicas de laboratrio.
Semana do dia 17/03 Experimento 02
Reaes Qumicas
Semana do dia 24/03 Experimento 03
Estequiometria
Semana do dia 31/03 Experimento 04
Preparo e padronizao de solues
Semana do dia 07/04 Experimento 05
Determinao da massa molar
Semana do dia 14/04 PROVA 1 (20 pontos)
Semana do dia 05/05 Experimento 06
O ciclo do cobre
Semana do dia 12/05 Experimento 07
Cintica Qumica
Semana do dia 19/05 Experimento 08
Equilbrio Qumico: reaes no equilbrio e princpio de Le Chatelier
Semana do dia 26/05 Experimento 09
Eletroqumica: clula voltaica e galvanoplastia. Preparo corroso
Semana do dia 02/06 Experimento 10
Corroso
Semana do dia 30/06 PROVA 2 (20 pontos)
Semana do dia 07/07 Apresentao Trabalho (Seminrio 20 pontos)
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METODOLOGIA PARA ELABORAO DE UM RELATRIO



ESTRUTURA DO RELATRIO

Capa;

Objetivo (s);

Introduo;

Resultados e Discusso;

Concluso;

Referncias Bibliogrficas;

Anexo (se houver).



1. Capa

Deve conter as seguintes informaes: nome da Universidade, nome do instituto, nome do
departamento, nmero do experimento (Experimento-1) o ttulo do experimento (no centro da folha), a
disciplina, a turma, o nome do professor, os nomes e nmeros de matrculas dos alunos e a data de
realizao do experimento.


2. Objetivo(s) (2,5 pontos)

Use sempre uma frase sucinta que indique o que se pretende obter, determinar e/ou realizar na(s)
experincia(s). Nunca coloque resultados, descrio e conceitos relacionados ao experimento. Lembre-se
que deve ser colocado os objetivos, do experimento e no da aula.
Exemplo: determinar a densidade da gua em diferentes temperaturas. No utilize detalhes:
determinar a densidade da gua em diferentes temperaturas, a partir da medida da massa utilizando uma
balana, um picnmetro com volume definido e um termmetro. Os detalhes de como os experimentos
so feitos so colocados no procedimento experimental.


3. Introduo (15 pontos)

A introduo deve conter a descrio da teoria necessria para o entendimento da prtica e a
discusso dos resultados. fundamental consultar livros e outras referncias, mas sempre sintetizando os
tpicos relevantes. Nunca faa uma cpia das referncias consultadas. Voc deve citar todo o material
usado como base para gerar o seu texto. Em caso de cpia comprovada de algum texto a nota para este
item ser zero.
Exemplo: Os ctions so subdivididos em cinco grupos analticos (Baccan e colaboradores, 1995).
Essa referncia dever estar na lista de Referncias Bibliogrficas ao final de seu relatrio. No
existe uma lista de referncias Bibliogrfica se no houver citao no texto. Faa a citao e a lista com
cuidado evitando assim possveis problemas com plgio. Lembre-se: detalhes sobre procedimentos
experimentais no so colocados na introduo.
45

4. Resultados e Discusso (70 pontos)

Os resultados obtidos devem ser colocados de forma clara e objetiva. Sempre que possvel, utilize
grficos, figuras e tabelas para simplificar e facilitar o entendimento. Se utilizar grficos, figuras e/ou
tabelas, esses devero vir acompanhados de legendas.
Uma anlise crtica dos resultados deve ser feita e, quando aplicvel, devem ser comparados com
valores de referncia na literatura ou fornecidos pelo professor. Lembre-se de fazer a citao dos dados
que esto sendo utilizados como referncia.


5. Concluso (10 pontos)

Deve avaliar se os objetivos propostos foram alcanados e se os resultados obtidos foram
satisfatrios. No coloque dados novos neste item, vocs devem ser referir a dados que j estejam
contidos no relatrio.
6. Referncias Bibliogrficas (2,5 pontos)

Redigir esta lista segundo normas ABNT. Abaixo alguns exemplos.



Livros

nome(s) do(s) autor(es) comeando pelo ltimo sobrenome e abreviando os demais; nome do livro em
itlico, volume (se houver), edio, editora: cidade, ano, pginas publicadas.
Exemplo: Brown, T. L.; LeMay Jr, H. E.; Bursten, B. E.; Burdge, J. R.; Qumica A Cincia Central, 9 ed.,

Pearson: So Paulo, 2005, 972 pp.

Artigos de revistas cientficas

nome(s) do(s) autor(es) comeando pelo ltimo sobrenome e abreviando os demais; nome abreviado da
revista em itlico, ano de publicao em negrito, volume em itlico, pgina.
Exemplo: Badr, S. M. I.; Barwa, R. M.; Bioorg. Med. Chem. 2011, 19, 4506.

Pginas da internet:

Exemplo: Ttulo da janela consultada. Disponvel em www.unifei.edu.br. Acesso em 01/01/2011.

Obs: Deve haver a citao de no mnimo um livro texto, em referncias bibliogrficas.



CONSIDERAES GERAIS



Todo relatrio deve ter carter impessoal. Redija sempre na 3 pessoa evitando referncias
pessoais, como por exemplo, adicionei 10 g da amostra, utilizei uma placa de aquecimento. Nestes
casos, utilize adicionou-se 10 g da amostra, foi utilizada uma placa de aquecimento.
Figuras devem ser citadas e numeradas no texto. Exemplo: ...de acordo com a Figura 1 ou ....a
maior mina aberta de cobre (Figura 1).
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Figura 1: Mina de cobre em Chuquicamata (Chile).



As tabelas devem ser citadas e numeradas no texto, assim como as figuras, mas so identificadas
na parte superior. Exemplo:
Tabela 1. Relao entre elemento metlico e cor da chama.

Elemento Cor da Chama
Sdio Amarela
Potssio Violeta
Clcio Laranja escura
Brio Verde limo
Cobre Verde
Magnsio Branca brilhante
Chumbo Azul
Ltio Vermelho carmim
Estrncio Vermelho escarlate
Arsnio e Antimnio Azul


Os grficos devem ser construdos utilizando programas adequados (Ex.: Origin, Excel). So
discutidos na seo Resultados e Discusso.
No texto, os nomes de tabelas e figuras devem ser mencionados com a primeira letra maiscula.
Ex. Na Tabela 1, podemos observar ...
Seu relatrio um documento de avaliao. No caso de cpia de relatrios, os grupos envolvidos
tero suas notas zeradas.
47

SEGURANA NO LABORATRIO DE QUMICA


Ao iniciar o trabalho no laboratrio de qumica importante conhecer procedimentos de segurana
que permitam sua atuao com um mnimo de riscos. A segurana depende da ao de todos e no
apenas das pessoas encarregadas especificamente de promov-la. Tome como hbito planejar o trabalho
que vai realizar, de modo a execut-lo com segurana. Quando tiver alguma dvida quanto ao
procedimento correto e seguro sobre a realizao de um trabalho, consulte seu professor. No se
constranja em fazer perguntas.


ACESSRIOS E EQUIPAMENTOS DE SEGURANA


Avental (guarda-p) de algodo com mangas compridas;

culos de segurana;

Luvas e aventais contra produtos corrosivos;

Luvas e avental de PVC;

Mscara contra ps (silicatos, asbestos, etc);

Mscara contra gases e vapores (cidos, bsicos e orgnicos);

Manta (cobertor) de segurana;

Lavador de olhos (chuveiro ou frasco);

Chuveiro de emergncia;

Extintores de incndio.



Observaes



Todos os equipamentos de segurana devem estar ao alcance de todos os que estiverem
trabalhando no laboratrio. Certifique-se de que sabe us-los corretamente.
EPI (Equipamento de Proteo Individual). Ex.: culos, aventais, calados, capacetes, protetores
auriculares e mscaras.





RECOMENDAES GERAIS
DE ORDEM PESSOAL


Use calados fechados;

Trabalhe sempre com avental ou guarda-p abotoado;
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Trabalhe com os cabelos amarrados;

No use roupas de tecido sinttico, pois so facilmente inflamveis;

Use sempre os culos de segurana;

No pipete nenhum tipo de produto com a boca;

No use lentes de contato, pois estas podem ser danificadas por produtos qumicos;

No leve as mos boca ou aos olhos quando estiver no laboratrio. Ao trmino do experimento,
lave bem as mos com bastante gua e sabo;
No se alimente dentro do laboratrio;

No fume no laboratrio e nos seus arredores;

No leve nada do laboratrio para casa (reagentes, vidrarias, etc.);

Mantenha gavetas e portas fechadas;

No se exponha a radiaes UV, IV ou luminosidade muito intensa sem proteo adequada (culos
com lentes filtrantes);
Evite o uso de telefone celular.



Lembre-se: o trabalho em laboratrio exige concentrao. Evite conversas no pertinentes principalmente
quando estiver manipulando reagentes ou vidrarias.


REFERENTE AO LABORATRIO



Mantenha as bancadas sempre limpas e livres de materiais que no faam parte do experimento;

Rotule imediatamente quaisquer reagentes ou solues que sejam preparadas, assim como
amostras coletadas;
Jogue papis usados e materiais descartveis na lata de lixo quando no representar riscos;

Todo laboratrio deve conter um recipiente para recolher vidrarias trincadas ou quebradas;

No caso de derramamento de cidos e bases fortes, o produto deve ser neutralizado antes de
realizar a limpeza.


VIDRARIAS



No utilize materiais de vidro quando trincados ou quebrados;

No jogue cacos de vidro em recipientes de lixo;

Use luvas apropriadas (ex.: amianto) quando manusear materiais quentes;

Use luvas apropriadas e culos de segurana sempre que:

- atravessar ou remover tubos de vidro ou termmetros em rolhas de borracha ou cortia;

- remover tampas de vidro emperradas;

- remover cacos de vidro.

Coloque frascos quentes sobre placas de amianto. Nunca ponha diretamente em azulejos ou
superfcies frias;
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Nunca inspecione o estado das bordas de recipientes de vidro com as mos;

Tome cuidado ao aquecer recipientes de vidro com chama direta.



EQUIPAMENTOS E APARELHAGENS EM GERAL


Antes de utilizar equipamentos e aparelhagens leia atentamente s instrues;

Saiba de antemo o que fazer em situaes de emergncia;

S opere equipamentos eltricos quando:

- fios, tomadas e plugs estiverem em perfeitas condies;

- tiver certeza da voltagem correta entre equipamentos e circuitos.

No acenda o bico de Bunsen sem antes verificar e eliminar os seguintes problemas:

- vazamentos;

- dobras nas mangueiras;

- bom estado de conservao e validade das mangueiras;

- existncia de substncias inflamveis ao redor.

Quando trabalhar com produtos txicos, o uso da capela obrigatrio. Nunca inicie sem que:

- o sistema de exausto esteja operando;

- piso e janela da capela estejam limpos.



INCOMPATIBILIDADE ENTRE PRODUTOS QUMICOS


Define-se como incompatibilidade entre produtos qumicos a condio na qual determinados
produtos tornam-se perigosos quando manipulados ou armazenados prximos a outros, com os quais
podem reagir, criando situaes perigosas.
Os agentes oxidantes so considerados os mais perigosos neste sentido, pois durante uma reao
qumica fornecem oxignio, um dos elementos necessrios para a formao de fogo. Algumas vezes, esse
suprimento de oxignio pode ser muito elevado, com forte desprendimento de calor, o que pode provocar
uma exploso. Quando um reagente oxidante guardado prximo a um produto combustvel, e por uma
razo qualquer (danificao da embalagem ou volatilizao), entrarem em contato existe uma
probabilidade bastante elevada de que ocorra um incio de incndio ou uma exploso. Regra geral: no
guardar substncias oxidantes prximos a lquidos volteis e inflamveis. Alguns smbolos:



Txico Irritante Corrosivo Inflamvel
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Choque eltrico Risco de exploso Risco ambiental Radioativo Risco biolgico



RECOMENDAES FINAIS

O risco de acidente maior quando nos acostumamos a conviver com o perigo e passamos a
ignor-lo.
A segurana de um laboratrio est apoiada na determinao de cada um de seus elementos.
Voc responsvel por si e por todos.
Nenhum trabalho to importante e urgente que no possa ser planejado e executado com
segurana.

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