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Lima cida Tahiti

A lima cida Tahiti Citrus latifolia (Yu.Tanaka) Tanaka conhecida popularmente no Brasil como limo.
Atualmente tem havido interesse pelo aumento dos plantios comerciais dessa espcie por duas razes
principais: a primeira prende-se ao fato do Tahiti apresentar om comportamento em rela!o "s mais
importantes doen!as e pra#as $ue afetam as laran%as doces &cancro c'trico( clorose varie#ada dos citros )
*+*( decl'nio( mancha preta( leprose e mosca das frutas, e a se#unda est na possiilidade de expandir
a exportaode frutos para os pa'ses do -ercado *omum .uropeu( *anad( *hina( entre outros.
/e#undo informa!es da Associao Brasileira de Produtores e Exportadores de imo &AB0.L,( as
e1porta!es de limes praticamente doraram nos 2ltimos tr3s anos( devendo crescer cerca de 456 em
7558. 9a safra anterior( dos :;7<5 milhes faturados pelos produtores com a venda de limes(
apro1imadamente :;=8 milhes vieram das e1porta!es da fruta in natura. >ald?r 0romicia( presidente
da ABPE( afirma $ue @nosso potencial muito #rande e a remunera!o pa#a pela fruta no e1terior
em maior $ue no mercado internoA. Bevido a isso( a Associa!o est atualmente investindo na
divul#a!o do produto no e1terior( com o o%etivo de ampliar o n2mero de pa'ses compradores. Coi
estimada $ue a produtividade mdia rasileira dos pomares de Tahiti cerca de 75 t ha-4. .ntretanto(
sendo adotadas estrat#ias ade$uadas de produ!o( t3m sido otidos n'veis superiores a =5 t ha-4. 9o
estado de /o 0aulo( devido a floradas diversas apresentadas pelas plantas( h duas safras em
definidas( uma no primeiro semestre &<56 da produ!o,( onde os pre!os so ai1os e outra no se#undo
&D56 da produ!o,( com pre!os mais elevados. Cicou evidente $ue a maneira mais ade$uada para a
comercializa!o dos frutos seria e1portar( aastecer o mercado interno e industrializar no primeiro
semestre e praticar a venda para consumo @in naturaA no prEprio pa's no se#undo semestre( onde os
pre!os so mais compensadores. Fs frutos so de forma ovalada( normalmente no apresentando
nenhuma semente &h'rido triplEide( Dn G 7<, e possuem ampla utiliza!o culin!ria( alm
de propriedades medicinais enficas para um #rande n2mero de molstias( $uase uma centena( como
por e1emplo cHncer( doen!as card'acas( v'rus IJ+( entre outras.
+ariedades
0ara o Tahiti no e1istem variedades e sim clones. Fs mais utilizados e conhecidos so o"AC#$ ou
Peruano e o %ue&ra#'alho. 9a re#io nordeste( os clones mais difundidos so o C(P)*#+ e o C(P)*#
,( amos de ori#em nucelar. Km deles( o clone *90-C-4 pr-imunizado( foi avaliado na .sta!o
.1perimental de *itricultura de Beedouro( /0. /uas plantas apresentaram porte elevado e oa
produ!o( apesar de estarem en1ertadas emtan'erina Cle-patra. .m /o 0aulo so cultivados os
clones JA*-8 e o Luera#alho( $ue tamm so utilizados nas demais re#ies produtoras( incluindo a
nordeste. .stimou-se $ue o n2mero de plantas dos clones Luera-#alho e JA*-8( em 7555( no .stado de
/o 0aulo( era de 4 e 8 milhes( respectivamente. Atualmente e1istem cerca de 45 milhes de plantas de
Tahiti neste estado( com mais de M56 de utiliza!o do Luera-#alho. Fs clones mais difundidos no
nordeste no so utilizados em /o 0aulo. F JA*-8 um clone nucelar astante produtivo $ue apresenta
oa tolerHncia ao v'rus da tristeza( aus3ncia de fissuras &ou rachaduras, na casca do tronco e ramos( e
menor incid3ncia de hipertrofia do clice das flores. Fs pomares formados com esse clone costumam ser
astante uniformes( com plantas de porte ele.ado. I relatos de pomares pouco produtivos do mesmo.
F clone Luera-#alho um clone velho contaminado com virEides dos citros( inclusive o virEide da
e1ocorte( razo pela $ual as rvores so de menor porte( at =56 menores aos cinco anos de idade( $ue
as do JA*-8. Fs pomares de Luera-#alho so razoavelmente produtivos( mas astante desuniformes e
de vida 2til mais curta. /ua utiliza!o permite adensar os plantios. /o apresentadas na Taela 4
al#umas diferen!as entre os clones.
0orta-.n1ertos

.1istem ainda poucos estudos sore porta-en1ertos para Tahiti realizados em /o 0aulo e no restante do
pa's( pelo $ue predomina a utiliza!o em #rande escala do limo *ravo. Apesar de induzir oa
produtividade "s plantas t3m havido #rande mortalidade das mesmas nos pomares devido ao
aparecimento da doen!a #omose de Ph/tophthora o $ue tem encurtado a sua vida 2til. 9o estado de
/o 0aulo foram feitos e1perimentos de porta-en1ertos para Tahiti( clone JA*-8 em duas re#ies
distintas: A'ua0 e Be&edouro. Fs porta-en1ertos utilizados foram: Jnicialmente foram plantados os treze
porta-en1ertos em A#ua' e apenas onze em Beedouro . *om o passar dos anos al#uns porta-en1ertos
tiveram $ue ser desconsiderados devido " morte por #omose. *om rela!o ao desenvolvimento
ve#etativo das plantas foi oservado $ue as mais altas em Beedouro estavam em limo
1olkameriano( citran'e )orton e tan'elo 2rlando . 0or outro lado( em A#ua'( somente as plantas em
tan#elo Frlando atin#iram mais $ue = metros de altura. As menores comina!es foram a$uelas
en1ertadas nas tan#erinas. Tamm nos dois e1perimentos(oTrifoliata EE e o citrumelo
34in'le apresentaram rvores de porte mdio &D(8 a =(5 m de altura,( o $ue uma importante
caracter'stica adicional $ue os $ualifica como porta- en1ertos para Tahiti. .mora no tivessem sido
encontrados sintomas de incompatiilidade na re#io de en1ertia do Tahiti com as tan#erinas( parece $ue
elas no so porta-en1ertos ade$uados para o clone JA*- 8( em condi!es semelhantes "s dos
e1perimentos. 0elo menos para *leEpatra( sua inade$ua!o para a lima cida Tahiti % tinha sido relatada
no estado do 0aran. A resist3ncia " seca apresentada pelas plantas foi avaliada em Beedouro. Fs
porta-en1ertos mais resistentes " seca foram os limes *ravo e +olNameriano. As plantas nos outros
porta-en1ertos mostravam folhas murchas e retorcidas( indicando suasusceti&ilidade 5 seca( en$uanto
a$uelas nos dias mais $uentes apresentavam folhas normais( com flores e frutos % em desenvolvimento.
*om rela!o " produ!o apresentada pelas plantas( pode ser conclu'do $ue em mdia elas produziam
mais em A#ua' &<(D t ha-4, do $ue em Beedouro &8 t ha-4,. As tan#erinas( nos dois e1perimentos(
propiciaram sempre ai1as produ!es nos anos avaliados. 0ara o caso de Beedouro as produ!es do
tan#elo Frlando foram inversamente proporcionais a resist3ncia " seca. Assim o tan#elo Frlando $ue
induziu as maiores produ!es &<(= t ha-4,( mostrou-se astante sens'vel " seca e apresentou morte de
=56 das plantas( pelo aparecimento da 'omose de Ph/tophthora. 0or outro lado o limo *ravo foi o
mais resistente " seca( mas no proporcionou oas produ!es nos dois locais. .m A#ua' ( os melhores
porta-en1ertos foram o trifoliata ..L e o citrumelo /Oin#le. .les apresentaram produ!es intermedirias
em Beedouro. .m reas com pe$ueno dficit h'drico como A#ua'( o trifoliata pode ser uma oa op!o
para plantio( principalmente se a #omose se constituir em preocupa!o. *onsiderando-se o con%unto de
caracter'sticas estudadas( o citrumelo 34in'le foi o melhor porta#enxerto para o Tahiti JA*-8 nas
condi!es dos e1perimentos( podendo-se admitir $ue tem #rande potencial de utiliza!o no .stado de
/o 0aulo( pois induziu oas produ!es( volume mdio de copas e razovel resist3ncia a per'odos de
seca. 9o $ue se refere ao limo *ravo e "s tan#erinas *leEpatra e /unNi eles no tiveram om
comportamento. *ae mencionar $ue esses resultados se aplicam "s condi!es ecolE#icas semelhantes
"s dos e1perimentos( nas re#ies de A#ua' e Beedouro. *om rela!o a porta-en1ertos $ue induzem
forte nanismo "s plantas destacase o Poncirus trifoliata (.) 6af. .ar. monstrosa *l/in' 7ra'on
(*7). .1iste apenas um e1perimento em /o 0aulo( usando como copa o Tahiti JA*-8 e como porta-
en1erto o CB( instalado na .sta!o .1perimental de *itricultura de Beedouro. Tamm na Bahia( na
.-B:A0A--A9BJF*A e C:KTJ*KLTK:A( h al#uns e1perimentos utilizando esse porta- en1erto. A
produtividade mdia das plantas( apEs $uatro anos de plantio( variou de 4P(< a 7Q(D t.ha )4. A altura das
plantas esteve prE1ima de 7(5m( o $ue permite o adensamento de plantio. F porta-en1erto muito
sens'vel " seca e as plantas precisam ser irri#adas. Acrescente-se $ue o Cl?in# Bra#on no pode ser
en1ertado com o Luera#alho( uma vez $ue esse porta-en1erto intolerante " doen!a e1ocorte. At
pouco tempo no e1istiam em /o 0aulo e1perimentos de porta-en1ertos para o clone Luera-#alho.
Atualmente os primeiros e1perimentos esto sendo realizados nas tr3s principais re#ies produtoras de
Tahiti neste estado: )o'i )irim8 Catandu.a e 9ales.
0ra#as e doen!as
F cultivo do Tahiti no re$uer a utiliza!o intensa de defensi.os( pois o con%unto de pra#as e doen!as
$ue normalmente afetam a cultura( no causa tantos pre%u'zos se comparado aos da laran%a( por
e1emplo. Al#uns autores afirmam at $ue essa lima cida no afetada pelos #randes prolemas atuais
da citricultura. .ssa situa!o desonera consideravelmente os custos de produ!o. -as e1istem entretanto
al#umas pra#as e doen!as $ue re$uerem aten!o especial e medidas eficientes para seu dia#nEstico e
controle. /o mencionadas a se#uir apenas as principais pra#as e doen!as $ue afetam a cultura( $ue
devem ser controladas por processos espec'ficos( $ue no sero aordadas neste arti#o.
Pra'as ) caros ranco( da falsa ferru#em e purp2reoR cochonilhas ortzia e parlatEriaR larva minadora e
mosca ranca.
7oenas ) $ueda prematura dos frutos %ovens( #omose( e1ocorte e tristeza.
*omercializa!o: padres de $ualidade
.la ir ocorrer em nosso pa's: &fruta @in naturaA e ind2stria, e no e1terior( em diversos pa'ses( cu%o
n2mero tende a ser ampliado. Fs consumidores dese%am um fruto de Tahiti com om aspecto e com
maior teor de suco. 0ara a primeira e1i#3ncia ser otida necessrio $ue a casca se%a verde e rilhante e
ainda fina( lisa e li#eiramente macia( para asse#urar o om teor de suco. A aplica!o de ceras tamm
importante para recorimento e prote!o dos Eleos essenciais da casca( $ue preservam o aroma especial
dos frutos. Befeitos na casca e ata$ue de pra#as desvalorizam o produto tanto no mercado interno(
$uanto e1terno. -anchas claras nos frutos &andeiras, derivadas de falta de insola!o so aceitas de
maneiras diferentes nos diversos pa'ses. F mesmo ocorre em rela!o ao teor de suco dos frutos. Todos
estes fatores levam a diferentes procedimentos( a serem tomados com a colheita e pEs colheita da fruta
do Tahiti( $ue( ao ser comercializada passar por processos cada vez mais ri#orosos de aceita!o( no
mercado interno e principalmente nos pa'ses estran#eiro.