Unidad III

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITCNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL
UNEFA NUCLEO MERIDA
APUNTES DE FSICA II TRMICA Profesor: Jos Fernando Pinto Parra

APUNTES DE FSICA II
Profesor: Jos Fernando Pinto Parra

UNIDAD 3
INTRODUCCIN A LA TRMICA

TEMPERATURA: DESCRIPCIONES MACROSCPICA Y MICROSCPICA.

Definiremos sistema como una parte o regin restringida del espacio-tiempo, constituida
por materia y/o campos interactuantes, y definiremos tambin ambiente como la regin del
exterior del sistema que pueda influir de algn modo sobre su comportamiento.

La descripcin de un sistema puede hacerse a gran escala, esto es, mediante magnitudes
globales y medibles empricamente, con muy pocas coordenadas, que denominaremos
descripcin macroscpica, o bien, puede describirse un sistema mediante hiptesis sobre la
estructura material del mismo, utilizando en general magnitudes no medibles
empricamente ni sugeridas por nuestros sentidos y usando para ello un gran nmero de
coordenadas. Este segundo tipo de descripcin se denomina descripcin microscpica del
sistema.
Cuando se estudia macroscpicamente un sistema podemos hacerlo desde sus aspectos
externos tales como posicin, velocidad, posicin del centro de masa, energa potencial,
energa cintica, energa total o mecnica, etc., todo con respecto a un sistema de ejes
coordenados. Son estas magnitudes las que se miden con lo que llamaremos coordenadas
mecnicas. Sus relaciones constituyen la Mecnica.
Pero el estudio macroscpico o microscpico de un sistema puede hacerse desde sus
aspectos internos, es decir, se puede dirigir el estudio hacia el interior del sistema, como su
energa interna, la presin interna de un gas, la vaporizacin, etc. Las magnitudes internas
se miden con las coordenadas termodinmicas. Sus relaciones constituyen la
Termodinmica.
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Para poder definir la temperatura es necesario entender que es el equilibrio trmico, que es
el estado al que llegan las coordenadas termodinmicas de dos o ms sistemas cuando han
estado comunicados mediante paredes diatermanas.
Tambin se puede decir que dos sistemas se encuentran en equilibrio trmico si al
comunicarlos mediante una pared diatermana el sistema en conjunto est en equilibrio.
Es inmediato el siguiente enunciado, que se ha dado en llamar Principio Cero de la
Termodinmica:
Dos sistemas en equilibrio trmico con un tercero estn en equilibrio trmico entre s.

En este escenario, podemos definir la temperatura como una magnitud fsica que ejerce una
influencia muy preponderante sobre el comportamiento de la materia, sobre sus
propiedades fsicas y qumicas, se refiere a la sensacin de fro o caliente al tocar alguna
sustancia. As, nuestros sentidos nos entregan una indicacin cualitativa de la temperatura,
pero no podemos confiar siempre en nuestros sentidos, ya que pueden engaarnos. Por
ejemplo, si se saca del refrigerador un recipiente metlico con cubos de hielo y un envase
de cartn con verduras congeladas, se siente ms fro el metal que el cartn, aunque ambos
estn a la misma temperatura; la misma sensacin se nota cuando se pisa la baldosa del piso
solo y la alfombra. Esto se debe a que el metal o la cermica es mejor conductor del calor
que el cartn o la tela. Por lo tanto se necesita un mtodo confiable para medir la sensacin
de fro o caliente de los cuerpos.

EQUILIBRIO TRMICO.

Ahora analicemos matemticamente el equilibrio trmico, en este sentido, cuando se ponen
en contacto dos sistemas a diferente temperatura se produce entre ellos una transferencia de
energa en forma de calor. Este proceso contina hasta que las temperaturas de ambos
sistemas se igualan. En este momento se dice que se ha alcanzado el equilibrio trmico.
La temperatura final de ese equilibrio trmico se puede calcular mediante la siguiente
ecuacin:

Para comprobar la validez de las ecuaciones que relacionan calor y temperatura, se deben
analizar diversas parejas de sistemas que alcancen el equilibrio trmico y medir con un
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termmetro la temperatura de equilibrio, si este valor coincide con el valor obtenido
mediante la ecuacin de forma terica, habrs conseguido el objetivo.
Para lograr el objetivo analicemos la situacin siguiente, en la cual la masa y el calor
especfico son iguales y sabiendo que el calor ganado es igual a menos el calor cedido,
tenemos:

MEDIDA DE LA TEMPERATURA.

Mediante el contacto de la epidermis con un objeto se perciben sensaciones de fro o de
calor, siendo est muy caliente. Los conceptos de calor y fro son totalmente relativos y
slo se pueden establecer con la relacin a un cuerpo de referencia como, por ejemplo, la
mano del hombre.
Lo que se percibe con ms precisin es la temperatura del objeto o, ms exactamente
todava, la diferencia entre la temperatura del mismo y la de la mano que la toca. Ahora
bien, aunque la sensacin experimentada sea tanto ms intensa cuanto ms elevada sea la
temperatura, se trata slo una apreciacin muy poco exacta que no puede considerarse
como medida de temperatura. Para efectuar esta ltima se utilizan otras propiedades del
calor, como la dilatacin, cuyos efectos son susceptibles.
Con muy pocas excepciones todos los cuerpos aumentan de volumen al calentarse y
disminuyen cuando se enfran. En caso de los slidos, el volumen suele incrementarse en
todas las direcciones se puede observar este fenmeno en una de ellas con experiencia del
pirmetro del cuadrante.
El, pirmetro del cuadrante consta de una barra metlica apoyada en dos soportes, uno de
los cuales se fija con un tornillo, mientras que el otro puede deslizarse y empujar una
palanca acodada terminada por una aguja que recorre un cuadrante o escala cuadrada.
Cuando, mediante un mechero, se calienta fuertemente la barra, est se dilata y el valor del
alargamiento, ampliado por la palanca, aparece en el cuadrante.

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Otro experimento igualmente caracterstico es el llamado del anillo de Gravesande. Este
aparato se compone de un soporte del que cuelga una esfera metlica cuyo dimetro es
ligeramente inferior al de un anillo el mismo metal por el cual puede pasar cuando las dos
piezas estn a la misma temperatura. Si se calienta la esfera dejando el anillo a la
temperatura ordinaria, aquella se dilata y no pasa por el anillo; en cambio puede volver a
hacerlo una vez enfriada o en el caso en que se calienten simultneamente y a la misma
temperatura la esfera y el anillo.

La dilatacin es, por consiguiente, una primera propiedad trmica de los cuerpos, que
permite llegar a la nocin de la temperatura.
Punto triple del agua. Corresponde a la temperatura y presin nicas en las que el hielo, el
agua y el vapor de agua pueden coexistir en equilibrio. Estos valores son aproximadamente
T = 0.01 C y P = 610 Pa.
La temperatura en el punto triple del agua en la nueva escala, es 273.16 kelvin, abreviado
273.16
o
K. Esta eleccin se hizo para que la vieja escala centgrada de temperatura basada
en los puntos del hielo y del vapor coincidiera cercanamente con esta nueva escala basada
en el punto triple del agua.
Esta nueva escala se llama escala de temperatura termodinmica y la unidad SI de la
temperatura termodinmica, el Kelvin
o
K, se define como la fraccin 1/273.16 de la
temperatura del punto triple del agua, T
3
= 273.16
o
K, por lo tanto, la temperatura como una
medida de la presin P de un gas para un termmetro de gas a volumen constante se define
como:

Las dos escalas de temperatura de uso comn son la Celsius y la Fahrenheit. Estas se
encuentran definidas en trminos de la escala Kelvin, que es la escala fundamental de
temperatura en la ciencia.

La escala Celsius de temperatura usa la unidad grado Celsius (smbolo
0
C), igual a la
unidad Kelvin. Por esto, los intervalos de temperatura tienen el mismo valor numrico en
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las escalas Celsius y Kelvin. La definicin original de la escala Celsius se ha sustituido por
otra que es ms conveniente. S hacemos que T
c
represente la escala de temperatura,
entonces:

relaciona la temperatura Vemos que el punto triple del agua (=273.16
o
K por definicin),
corresponde a 0.01
0
C. La escala Celsius se defini de tal manera que la temperatura a la
que el hielo y el aire saturado con agua se encuentran en equilibrio a la presin atmosfrica
- el llamado punto de hielo - es 0.00
0
C y la temperatura a la que el vapor y el agua liquida,
estn en equilibrio a 1 atm de presin -el llamado punto del vapor- es de 100.00
0
C.
La escala Fahrenheit, todava se usa en algunos pases que emplean el idioma ingles aunque
usualmente no se usa en el trabajo cientfico. Se define que la relacin entre las escalas
Fahrenheit y Celsius es:

De esta relacin podemos concluir que el punto del hielo (0.00
0
C) es igual a 32.0
0
F, y que
el punto del vapor (100.0
0
C) es igual a 212.0
0
F, y que un grado Fahrenheit es exactamente
igual
5
9
del tamao de un grado Celsius. T
F

Punto de ebullicin del agua.

Temperatura del Cuerpo Humano.

Temperatura de una habitacin.

Punto de congelacin del agua.

Cero Absoluto
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EL CALOR COMO UNA FORMA DE ENERGA.

En fsica, el calor es una forma de energa asociada al movimiento de los tomos,
molculas y otras partculas que forman la materia. El calor puede ser generado por
reacciones qumicas (como en la combustin), nucleares (como en la fusin nuclear de los
tomos de hidrgeno que tienen lugar en el interior del Sol), disipacin electromagntica
(como en los hornos de microondas) o por disipacin mecnica (friccin). Su concepto.

El calor que puede intercambiar un cuerpo con su entorno depende del tipo de
transformacin que se efecte sobre ese cuerpo y por tanto depende del camino. Los
cuerpos no tienen calor, sino energa interna. El calor es la transferencia de parte de dicha
energa interna (energa trmica) de un sistema a otro, con la condicin de que estn a
diferente temperatura. Transferencia del calor
El calor se puede transmitir por el medio de tres formas distintas:

La conduccin de calor es un mecanismo de transferencia de energa trmica entre dos
sistemas basado en el contacto directo de sus partculas sin flujo neto de materia y que
tiende a igualar la temperatura dentro de un cuerpo y entre diferentes cuerpos en contacto.
El principal parmetro dependiente del material que regula la conduccin de calor en los
materiales es la conductividad trmica, una propiedad fsica que mide la capacidad de
conduccin de calor o capacidad de una substancia de transferir el movimiento cintico de
sus molculas a sus propias molculas adyacentes o a otras substancias con las que est en
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contacto. La inversa de la conductividad trmica es la resistividad trmica, que es la
capacidad de los materiales para oponerse al paso del calor.
La conveccin es una de las tres formas de transferencia de calor y se caracteriza porque
sta se produce a travs del desplazamiento de partculas entre regiones con diferentes
temperaturas. La conveccin se produce nicamente en materiales fluidos. stos al
calentarse disminuyen su densidad y ascienden al ser desplazados por las porciones
superiores que se encuentran a menor temperatura. Lo que se llama conveccin en s, es al
transporte de calor por medio de las parcelas de fluido ascendente y descendente.
Radiacin trmica es la radiacin emitida por un cuerpo como consecuencia de su
temperatura y depende adems de una propiedad superficial denominada emitancia. Todo
cuerpo emite radiacin hacia su entorno y absorbe radiacin de ste.
La radiacin infrarroja de un radiador hogareo comn o de un calefactor elctrico es un
ejemplo de radiacin trmica, al igual que la luz emitida por una lmpara incandescente. La
radiacin trmica se produce cuando el movimiento de partculas cargadas con tomos se
convierte en radiacin electromagntica.

La materia en un estado condensado (slido o lquido) emite un espectro de radiacin
continuo. La frecuencia de onda emitida por radiacin trmica es una densidad de
probabilidad que depende solo de la temperatura.
Todos los cuerpos negros a una temperatura determinada emiten radiacin trmica con el
mismo espectro, independientemente de los detalles de su composicin. Para el caso de un
cuerpo negro, la funcin de densidad de probabilidad de la frecuencia de onda emitida est
dada por la ley de radiacin trmica de Planck, la ley de Wien da la frecuencia de radiacin
emitida ms probable y la ley de Stefan-Boltzmann da el total de energa emitida por
unidad de tiempo y superficie emisora. Esta energa depende de la cuarta potencia de la
temperatura absoluta.

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Unidades de medida
Tradicionalmente, la cantidad de energa trmica intercambiada se mide en caloras, que es
la cantidad de energa que hay que suministrar a un gramo de agua para elevar su
temperatura de 14.5 a 15.5 grados Celsius. El mltiplo ms utilizado es la kilocalora
(Kcal): del calor

De aqu se puede deducir el concepto calor especfico de una sustancia, que se define como
la energa necesaria para elevar la temperatura de un gramo de dicha sustancia un grado
Celsius, o bien el concepto capacidad calorfica, anlogo al anterior pero para una masa de
un mol de sustancia (en este caso es necesario conocer la estructura qumica de la misma).
Joule, tras mltiples experimentaciones en las que el movimiento de unas palas, impulsadas
.por un juego de pesas, se movan en el interior de un recipiente con agua, estableci el
equivalente mecnico del calor, determinando el incremento de temperatura que se
produca en el fluido como consecuencia de los rozamientos producidos por la agitacin de
las palas:
El joule (J) es la unidad de energa en el Sistema Internacional de Unidades, (S.I.).
El BTU, (o unidad trmica britnica) es una medida para el calor muy usada en Estados
Unidos y en muchos otros pases de Amrica. Se define como la cantidad de calor que se
debe agregar a una libra de agua para aumentar su temperatura en un grado Fahrenheit, y
equivale a 252 caloras

LA CANTIDAD DE CALOR Y EL CALOR ESPECFICO.

La dilatacin es, por consiguiente, una primera propiedad trmica de los cuerpos, que
permite llegar a la nocin de la temperatura.
La segunda magnitud fundamental es la cantidad de calor que se supone reciben o ceden
los cuerpos al calentarse o al enfriarse, respectivamente.
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La experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calor tomada (o cedida) por un cuerpo
es directamente proporcional a su masa y al aumento (o disminucin) de temperatura que
experimenta. La expresin matemtica de esta relacin es la ecuacin calorimtrica.

Donde Q representa el calor cedido o absorbido, m la masa del cuerpo y las
temperaturas final e inicial respectivamente. Q ser positivo si la temperatura final es
mayor que la inicial y negativo en el caso contrario .
La cantidad de calor que hay que proporcionar a un cuerpo para que su temperatura
aumente en un nmero de unidades determinado es tanto mayor cuanto ms elevada es la
masa de dicho cuerpo y es proporcional a lo que se denomina calor especfico de la
sustancia de que est constituido.

El calor especfico de una sustancia equivale, por tanto, a una cantidad de calor por unidad
de masa y de temperatura; o en otros trminos, es el calor que debe suministrarse a la
unidad de masa de una sustancia dada para elevar su temperatura un grado.

LA CONDUCCIN DEL CALOR.

Cuando se calienta un cuerpo en uno de sus puntos, el calor se propaga a los que son
prximos y la diferencia de temperatura entre el punto calentado directamente y otro
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situado a cierta distancia es tanto menor cuando mejor conducto del calor es dicho cuerpo.
Si la conductividad trmica de un cuerpo es pequea, la transmisin del calor se manifiesta
por un descenso rpido de la temperatura entre el punto calentado y otro prximo. As
sucede con el vidrio, la porcelana, el caucho, etc. En el caso contrario, por ejemplo con
metales como el cobre y la plata, la conductibilidad trmica es muy grande y la disminucin
de temperatura entre un punto calentado y el otro prximo es muy reducida.

Este es el proceso de transferencia de energa trmica ms sencillo de describir de manera
cuantitativa y que comnmente recibe el nombre de conduccin. En este proceso, la
transferencia de energa trmica se puede ver a una escala atmica como un intercambio de
energa cintica entre molculas, donde las partculas menos energticas ganan energa al
chocar con las partculas ms energticas. A pesar de que la transferencia de energa
trmica a travs de un metal puede explicarse de modo parcial por las vibraciones atmicas
y el movimiento de electrones, la tasa de conduccin depende tambin de las propiedades
de la sustancia que es calentada.
La transferencia de calor por conduccin es explicada satisfactoriamente por la Ley de
Fourier:

Donde: q es la velocidad de transferencia de calor por conduccin, cuya unidad es Cal/s
A: rea transversal a la direccin de flujo de calor, en m
2
,
dx
dT
es el gradiente de
temperatura en la seccin de flujo de calor, con unidad C/m y k conductividad trmica del
material a travs del medio por donde se transfiere el calor, de unidad (Cal/s).m. C.
Cuando se desea calcular la velocidad de transferencia de calor por conduccin a travs de
una placa o pared, se usa:

Donde: L es el espesor de la placa o pared en m, y se conoce como la resistencia
trmica del material.
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En el caso de transferencia de calor por conduccin en tuberas se usa la siguiente
expresin:

Donde: r
o
es el radio externo de la tubera, r
i
es el radio interno de la tubera y l el largo del
tubo, todos expresados en metros, y se conoce como la resistencia trmica del
material del tubo.

DILATACIN TRMICA.

Variar la temperatura de un cuerpo slido es lo mismo que alterar la energa de sus
partculas, de modo que sus vibraciones se hacen ms grandes (si la temperatura aumenta) o
ms pequeas (si la temperatura desciende), produciendo variaciones de tamao. La
dilatacin puede afectar a su longitud inicial Lo, a su superficie inicial So, o a su volumen
inicial Vo.
En todos los casos la variacin es proporcional a la magnitud inicial y al incremento de
temperatura DT.

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Dilatacin lineal, cuando una varilla metlica es sometida a calentamiento sufre una
dilatacin lineal, la cual puede cuantificarse a travs de la siguiente expresin:

Donde: l
o
es la longitud inicial de la varilla, l
f
longitud final de la varilla y es el
coeficiente de expansin trmica lineal del material, C
-1

El coeficiente de expansin trmica lineal se expresa en 1/C 1/F dependiendo de las
unidades usadas para expresar la temperatura. Cuando los metales se someten a
enfriamiento progresivo sufren una contraccin, por lo que la longitud final ser inferior a
la longitud inicial.

Dilatacin superficial, cuando una lmina metlica es sometida a calentamiento sufre una
dilatacin superficial, la cual puede cuantificarse a travs de la siguiente expresin:

Donde: S
o
es la Superficie inicial de la lmina, S
f
Superficie final de la lmina y es el
coeficiente de expansin trmica superficial y .
Dilatacin volumtrica es cuando se trata de un solido volumtrico metlico la expresin
es:

Donde: V
o
es la Superficie inicial de la lmina, V
f
Superficie final del solido y es el
coeficiente de expansin trmica superficial y .

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