Esquetiometra

En qumica, la estequiometra es el clculo de las relaciones cuantitativas entre

los reactivos y productos en el transcurso de una reaccin qumica.
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Estas relaciones se
pueden deducir a partir de la teora atmica, aunque histricamente se enunciaron sin
hacer referencia a la composicin de la materia, segn distintas leyes y principios.
El primero que enunci los principios de la estequiometra fue Jeremias Benamin
!ichter "1#$%&1'(#), en 1#*%, quien descri+i la estequiometra de la siguiente manera,
-.a estequiometra es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de
masa de los elementos qumicos que estn implicados "en una reaccin qumica)/.
0am+i1n estudia la proporcin de los distintos elementos en un compuesto qumico y la
composicin de me2clas qumicas.
Estas relaciones pueden ser,
mol&mol
mol&gramos
gramos&gramos
mol&volumen
volumen&gramos
volumen&volumen
.as relaciones pueden ser, entre reactivos y productos, slo entre reactivos o slo entre
productos. 3ualquier clculo estequiom1trico que se lleve a ca+o, de+e hacerse en +ase a
una ecuacin qumica +alanceada, para asegurar que el resultado sea correcto.
Reaccin (estequiometra).
4na reaccin qumica se produce cuando hay una modificacin en la identidad qumica de
las sustancias intervinientes5 esto significa que no es posi+le identificar a las mismas
sustancias antes y despu1s de producirse la reaccin qumica, los reactivos se consumen
para dar lugar a los productos.
6 escala microscpica una reaccin qumica se produce por la colisin de las partculas
que intervienen ya sean mol1culas, tomos o iones, aunque puede producirse tam+i1n
por el choque de algunos tomos o mol1culas con otros tipos de partculas, tales como
electrones o fotones. Este choque provoca que las uniones que e7istan previamente
entre los tomos se rompan y se facilite que se formen nuevas uniones. Es decir que, a
escala atmica, es un reordenamiento de los enlaces entre los tomos que intervienen.
Este reordenamiento se produce por despla2amientos de electrones, unos enlaces se
rompen y otros se forman, sin em+argo los tomos implicados no desaparecen, ni se
crean nuevos tomos. Esto es lo que se conoce como ley de conservacin de la masa, e
implica los dos principios siguientes,
El nmero total de tomos antes y despu1s de la reaccin qumica no cam+ia.
El nmero de tomos de cada tipo es igual antes y despu1s de la reaccin.
En el transcurso de las reacciones qumicas las partculas su+atmicas tampoco
desaparecen, el nmero total de protones, neutrones y electrones permanece constante.
8 como los protones tienen carga positiva y los electrones tienen carga negativa, la suma
total de cargas no se modifica. Esto es especialmente importante tenerlo en cuenta para
el caso de los electrones, ya que es posi+le que durante el transcurso de una reaccin
qumica salten de un tomo a otro o de una mol1cula a otra, pero el nmero total de
electrones permanece constante. Esto que es una consecuencia natural de la ley de
conservacin de la masa se denomina ley de conservacin de la carga e implica que,
.a suma total de cargas antes y despu1s de la reaccin qumica permanece constante.
.as relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados
dependen directamente de estas leyes de conservacin, y por lo tanto pueden ser
determinadas por una ecuacin "igualdad matemtica) que las descri+a. 6 esta igualdad
se le llama ecuacin estequiom1trica.
Ecuacin.
4na ecuacin qumica es una descripcin sim+lica de una reaccin qumica. 9uestra
las sustancias que reaccionan y las sustancias que se o+tienen "llamadas productos).
0am+i1n indican las cantidades relativas de las sustancias que intervienen en la reaccin.
:e utili2an para descri+ir lo que sucede en una reaccin qumica en sus estados inicial y
final. En ella figuran dos miem+ros5 en el primero, los sm+olos o frmulas de los reactivos
y en el segundo los sm+olos o frmulas de los productos. ;ara separar am+os miem+ros
se utili2a una flecha que generalmente se dirige hacia la derecha, indicando el sentido de
la reaccin.
4na ecuacin qumica es una representacin escrita de una reaccin qumica. :e +asa en
el uso de sm+olos qumicos que identifican a los tomos que intervienen y como se
encuentran agrupados antes y despu1s de la reaccin. 3ada grupo de tomos se
encuentra separado por sm+olos "<) y representa a las mol1culas que participan, cuenta
adems con una serie de nmeros que indican la cantidad de tomos de cada tipo que las
forman y la cantidad de mol1culas que intervienen, y con una flecha que indica la
situacin inicial y la final de la reaccin. 6s por eemplo en la reaccin,
0enemos los grupos de tomos "mol1culas) siguientes,
=%
>%
>%=

Subndices
.os su+ndices indican la atomicidad, es decir la cantidad de tomos de cada tipo que
forman cada agrupacin de tomos "mol1cula). 6s el primer grupo arri+a representado,
indica a una mol1cula que est formada por % tomos de o7geno, el segundo a dos
mol1culas formadas por % tomos de hidrgeno, y el tercero representa a un grupo de dos
mol1culas formadas por % tomos de hidrgeno y uno de o7geno, es decir dos mol1culas
de agua.
Coeficiente estequiomtrico
Es un nmero que funciona en cierta forma como un multiplicador indicando el nmero de
mol1culas de un determinado tipo que participa en una ecuacin qumica dada. En el
eemplo anterior,
El coeficiente del metano es 1, el del o7geno %, el del di7ido de car+ono 1 y el del agua
%. .os coeficientes estequiom1tricos son en principio nmeros enteros, aunque para
austar ciertas reacciones alguna ve2 se emplean nmeros fraccionarios.
3uando el coeficiente estequiom1trico es igual a 1, no se escri+e. ;or eso, en el eemplo
3>? y 3=% no llevan ningn coeficiente delante.
6s por eemplo
=%
@e+e leerse como 1"=%) es decir, un grupo de mol1culas de o7geno. 8 la e7presin,
%>%=
@e+e leerse como %">%=), es decir dos grupos o mol1culas, cada uno de los cuales se
encuentra formado por dos tomos de hidrgeno y uno de o7geno.
Lectura de una ecuacin qumica
@ado que una ecuacin qumica es una representacin simplificada o mnima de una
reaccin qumica es importante considerar todos los datos representados, perder de vista
a alguno significa no entender realmente la situacin representada. .os sm+olos y
su+ndices representan a las especies qumicas que participan, y los coeficientes
representan al nmero de mol1culas de cada tipo que se encuentran participando de la
reaccin. Ainalmente la flecha indica cual es el sentido predominante en el cual la
reaccin qumica progresa. 6s en el eemplo anterior vemos que 3>? y =% se encuentran
en la situacin Bantes deB, es decir del lado de los reactivos y >%= y 3=% se encuentran en
la situacin de Bdespu1s deB, es decir del lado de los productos. .a ecuacin completa
de+era leerse as,
-4na mol1cula de metano "3>?) reacciona qumicamente con dos mol1culas de =7geno
diatmico "%=%) para formar una mol1cula de di7ido de car+ono "3=%) y dos mol1culas
de agua "%>%=)/
Simbolos auxiliares
4na reaccin qumica puede transcurrir +ao ciertas condiciones que la pueden
caracteri2ar, las cuales se pueden indicar en la ecuacin qumica mediante los sm+olos
au7iliares siguientes,
C significa que la reaccin es irreversi+le.
significa que la reaccin es reversi+le.
D indica la formacin de un slido insolu+le "precipitado)
E indica la formacin de un gas que se desprende.
"s) significa que la sustancia es slida.
"l) significa que la sustancia es lquida.
"g) significa que la sustancia es gaseosa.
"aq) o "ac) significa que la sustancia se encuentra en disolucin acuosa.
este sm+olo encima de la flecha indica electrlisis.
este sm+olo encima de la flecha indica calor.
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