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GESTION AMBIENTAL DE LA EMPRESA CARVAJAL PULPA Y

PAPEL UBICADA EN LA LOCALIDAD DE YUMBO





ALVARO JAVIER ACEVEDO
CARMELO G. CASTRO SARMIENTO
CRISTIAN D. HENAO SILVA
MARIA ALEJANDRA RIOS ROMERO








FUNDACION UNIVERSITARIA CATOLICA LUMEN GENTIUM
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
GESTION AMBIENTAL
SANTIAGO DE CALI
2013-05-11

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GESTION AMBIENTAL DE LA EMPRESA CARVAJAL PULPA Y
PAPEL UBICADA EN LA LOCALIDAD DE YUMBO



ALVARO JAVIER ACEVEDO
CARMELO G. CASTRO SARMIENTO
CRISTIAN D. HENAO SILVA
MARIA ALEJANDRA RIOS ROMERO



INFORME SOBRE LA POLITICA DE GESTION AMBIENTAL
IMPLEMENTADA EN CARVAJAL PULPA Y PAPEL UBICADA EN
LA LOCALIDAD DE YUMBO

DOCENTE WILSON ARAGON



FUNDACION UNIVERSITARIA CATOLICA LUMEN GENTIUM
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
GESTION AMBIENTAL
SANTIAGO DE CALI
2013-05-11

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TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION___________________________________________PAG.4
OBJETIVOS______________________________________________PAG.6
HIPOTESIS______________________________________________PAG.7
JUSTIFICACION__________________________________________PAG.8
TRABAJO DE CAMPO_____________________________________PAG.10
CONCLUSIONES_________________________________________PAG.12
RECOMENDACIONES_____________________________________PAG.13
CIBERGRAFIA___________________________________________PAG.14

















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INTRODUCCION

El ser humano se encuentra en constante cambio consigo mismo y con su
entorno tanto social como ambiental, debido a esto para l es primordial la
necesidad de explorar el mundo y hacer de l una materia explotable en todos
sus aspectos, para una produccin de bienes los cuales son llamados
necesarios, en cuanto a la sociedad se encarga de legitimar la necesidad de
estos bienes o tambin llamados productos, es as como el hombre avanza
conforme al tiempo en el que vive.
En la antigua historia podamos encontrar el papiro e incluso el camo para la
obtencin de papel, para esta poca no era tan utilizado puesto que no existan
procesos de manufactura ni la real necesidad de inventariar objetos con el fin
de obtener dichos rasgos dentro de una empresa, pues para este tiempo ni
siquiera las empresas existan, simplemente exista un comercio el cual se
rega por el trueque y pocas veces por las compras, para esto no haba gran
necesidad del papel que hoy en da se logra obtener con gran facilidad hasta
en cada esquina de una cuadra, es primordial preguntarse Quin no tiene una
hoja de papel en su casa?... Puede ser que la calidad optimice los procesos
pero puede ser que la cantidad minimice su calidad y es aqu donde volvemos
a cuestionarnos esta vez de manera global Por qu es tan importante la
produccin a altos volmenes de inventarios de productos terminados?
CINCUENTA AOS MARCANDO LA DIFERENCIA.
Carvajal Pulpa y Papel hace parte de la Organizacin Carvajal, un sueo de la
Familia Carvajal que ha evolucionado generacin tras generacin,
transformando la organizacin en lo que es hoy, una multinacional colombiana
con ms de 100 aos en el mercado, con presencia en 15 pases de Amrica y
26.000 colaboradores.
Carvajal Pulpa y Papel, empresa con ms 50 aos produciendo papeles de la
ms alta calidad, utilizando como principal materia prima el bagazo de la caa
de azcar, tambin hace parte de este sueo de la Organizacin Carvajal
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Carvajal en estos momentos es una empresa que esta radicalmente
posicionada en el mercado, en la cual podemos encontrar cantidad de plantas
correspondientes a la misma empresa y de forma tal en que se subdividen
procesos con enmarcacin de diferentes tipos, es decir la empresa a la que se
refiere este informe est encargada del rea de pulpa y papel en donde se
generan los rollos de papel y donde se hace todo el proceso productivo para la
generacin de este, como en otra planta podremos encontrar los empaques y
as mismo sus mquinas de esmalte que son utilizadas durante el proceso. Es
decir, cada planta tiene la capacidad de producir diferentes productos y para

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www.propal.com.co/ Compaa/ Historia

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llegar a estos hay diferentes tipos de tratamientos con diferentes qumicos,
blanqueados y procesos que generen el producto ya terminado, es por esto
que Carvajal tiene sus plantas a las afueras de las ciudades y sectorizadas por
diferentes procesos, para Carvajal como antes se mencionaba su materia
prima consiste en el Bagazo, un residuo de la caa de azcar el cual es
arduamente tratado para la utilizacin en el proceso de produccin del papel
como tal.

La produccin de Carvajal es de grandes cantidades de volmenes, pues al ser
una multinacional tiene la obligacin de distribuir a diferentes clientes y as
mantener el nivel de utilidades al que la empresa ha sido acostumbrada para
tener dicho personal en planta, que en este caso se habla de ms o menos
1300 trabajadores dentro de la planta de la localidad de yumbo, una grande
nomina la cual requiere grandes cantidades de dinero para poder ser
econmicamente estable y viable. Siendo grandes productores de papel son
una empresa en la cual se encargan de atender clientes al por mayor donde la
mayora de veces entre este cliente y el cliente final hay mediadores quienes
son los que se encargan de la presentacin como tal del producto pero que en
realidad estos seran los clientes de Carvajal.

Ahora se encontrar que para la produccin de papel con la alta calidad que
Carvajal se compromete a entregar hay grandes tratamientos y procesos que
hacen o requieren para el producto terminado y que debido a esto se
encuentran varias zonas en las cuales es necesario una poltica de gestin
ambiental que controle a grandes rasgos este tipo de procesos en los cuales se
podran formar toxinas, emisiones de gases, residuos tanto slidos como
lquidos, entre otros factores, para esto la C.V.C se encarga de controlar a
Carvajal por medio de indicadores que se le establece segn su poltica y su
produccin y as mismo evaluarlo con auditorias continuas de forma en que
Carvajal sea premiado o castigado por su mismo compromiso con y por el
ambiente.
















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OBJETIVOS


OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un conocimiento de los diferentes procesos ambientales que
se realizan en Carvajal empresa pulpa y papeles de la localidad de
yumbo y a partir de esto formular preguntas que generen una respuesta
de forma coherente y concisa de lo que hace la empresa y su
contribucin al medio ambiente.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Dar a conocer las diferentes materias primas que se utilizan en el
proceso de produccin de Carvajal empresa pulpa y papel en la
localidad de yumbo y su importancia al nivel ambiental.
Determinar los procesos y tratamientos que se le realiza al agua como
una de las materias primas principales de Carvajal para su reutilizacin.
Mencionar como se lleva a cabo el proceso de produccin de la empresa
para llegar a un producto final; as dar a conocer que productos se
utilizan.
Demostrar la importancia del bagazo como materia prima para la
obtencin de productos terminados (papel).
Explicar el funcionamiento de la caldera y el material con el que esta
trabaja, as mismo dimensionar su capacidad en forma de energa.
Enunciar los principales qumicos utilizados en los procesos de
produccin.























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HIPOTESIS


El bagazo recibe su procedente del extrado de jugo de ciertas frutas, tiene
como destino dos funciones esenciales, la utilizacin para producir combustible
o papel, gracias a esto segundo se ha creado una importante planta de
produccin llamada Carvajal pulpa y papel, la que su fuerte es la optimizacin
de este recurso para hacer un papel de notable calidad. Como todo proceso de
produccin la generacin de buena calidad sea cual sea su razn, estas
causan de una manera u otra, residuos que van a parar a algn lugar Es
hora de cuestionarse Qu hace Carvajal pulpa y papel para manejar y
controlar esto?

En Carvajal pulpa y papel con sede en la localidad de Yumbo se le ensea al
visitante una perspectiva muy base dentro de lo que se realiza en la empresa
como tal, pero ms all de lo que se ve, ellos no proporcionan las polticas
concretas de gestin ambiental las cuales son parte primordial dentro del
proceso productivo, al contener dentro de si lo que realmente es aplicado en el
manejo de sus residuos y el alcance del uso de sus recursos naturales para su
propio consumo. Esto deja mucho que pensar en si realmente lo que hay
detrs de esto no es simplemente otra forma de generar dinero para la C.V.C y
las entidades pblicas protectoras del medio ambiente, al ser esto un acto muy
comn por las multinacionales y las grandes empresas y por la pequea
muestra de informacin se deja abierta la duda y gran pregunta Qu hace
en realidad esta compaa por el medio ambiente?

Lo que se espera de una gran empresa, perteneciente a la lista de las
multinacionales no es tan solo el producir bienes o servicios que aporten un
valor y una utilidad para su conveniencia y el hecho de generar trabajo local
donde se radican, es ms coherente que dichas multinacionales al ser parte de
la gran explotacin de recursos que se presentan en estos momentos a nivel
mundial, as mismo deberan hacer un gran aporte al medio ambiente, pues
este le presta su servicio y sin este su compaa no tendra sentido, es as
como cada ciudadano puede ver el fin de una multinacional ubicada dentro de
su comunidad pues ha de ser de gran ayuda la inversin que esta fomente a
sus tierras, aguas, entre otros componentes ambientales que generen el buen
manejo de los recursos. Aunque el hecho de pensar que dichas empresas van
a realizar estas funciones, no es del todo convencible para muchos, ms bien,
en realidad pocos seres humanos creen en la responsabilidad ambiental de las
industrias, se debe tener conciencia social, empresarial y personal de que el
mundo se est deteriorando y que cada uno de nosotros hacemos parte de
ello, pero que hay grandes gestores de inconsciencia ambiental los cuales
podran ser todo lo contrario.





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JUSTIFICACION


Las multinacionales existen desde hace mucho tiempo debido al efecto llamado
globalizacin, gracias a esto existen en casi todos los pases del mundo, en
parte, aportando a la disminucin del desempleo y el aumento de la economa
en la localidad que se radican. Pero ser una multinacional conlleva no el simple
hecho de generar utilidades y empleo, se entra en una gran competencia por el
mercado local y por ende crea la necesidad de generar ms y ms para
inundar una ciudad o pas con sus productos.

Desde el mbito social est muy bien visto, tanto por la compaa como por la
comunidad que a esta pertenezcan aproximadamente 1300 trabajadores los
cuales se distribuyen en tres turnos, debido a que en la planta se trabajan las
24 horas del da y los 365 das del ao.

Ambientalmente no se est muy acorde con la gran cantidad de producir 600
toneladas diarias de papel, que para las cuales se necesita tres veces ms la
cantidad de esto en bagazo de caa para su procesamiento, esto pensando en
que si existe una falsa necesidad de producir ms por el mbito econmico
ms que por cualquier otro y se deja la duda de una existencia del mencionado
macro proceso ambiental.

El proceso de obtencin del bagazo inicia con el corte y alce de la caa de
azcar que se transporta hacia la planta donde se dirige hacia la picadora, se
dirige hacia un molino donde toma dos rumbos, la fabricacin de azcar y el
bagazo (materia prima), este se transporta hasta la planta que se va a tratar
donde llega en grandes toneladas y es colocado en una caldera, la cual tiene
tal magnitud que genera la energa necesaria para alimentar elctricamente
media ciudad de Santiago de Cali. Se pueden obtener varios meses de
inventario del bagazo, ya que por los microorganismos que este posee su
proceso de putrefaccin es muy lento y sus cuidados necesarios son pocos.
Durante el pulpeo se adiciona perclorato de sodio con el objetivo de aadir
calidad en cuanto a blancura, llevando consigo el aumento de dao con las
emisiones de gases a la atmosfera, tambin es de recalcar que en dicho
proceso se puede presentar una explosin debido al qumico utilizado.

Los principales y ms grandes residuos generados por esta planta son el agua
y el holln; despus de la utilizacin del agua se procede a pasarla por un
sistema de lagunas que con la ayuda de agentes qumicos se retiran los
residuos slidos, se re oxigena y se re utiliza en su proceso; el holln generado
de la caldera se reutiliza en una pequea cantidad y lo sobrante es enviado a
rellenos sanitarios.

Puede que esta compaa cumpla tambin con algunas normas que los obligan
al uso de los filtros para la prevencin de daos atmosfricos y el tratamiento y
buen uso de consumo del agua, aunque esto no sera por iniciativa propia de la
compaa sino ms bien cumplir los requisitos legales impuestos por la C.V.C y

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otras entidades que dan indicadores del control y manejo de recursos y que
prestan auditorias constantemente para evaluar a la empresa.

Debido a esto se puede concluir que Carvajal al ser una gran multinacional as
mismo como gana grandes cantidades de dinero debe producir grandes
cantidades de papel con unas muy grandes cantidades de bagazo, debido a
esto su gestin ambiental debe ser mucho ms ardua a tal forma de redimir y
complementar el dao hecho a la extraccin de la caa en grandes volmenes,
es as como cualquier multinacional por el hecho de obtener sus recursos del
planeta tierra debe compensar a este con el buen trato, grandes y excelentes
procesos de gestin ambiental, y no solo inversin de dinero en infraestructuras
u otros factores pues para esto el hombre ha podido fomentar el hecho de las
necesidades bsicas que tienden a mal interpretarse a la hora de creer en la
estabilidad del planeta tierra, este planeta est pidiendo ayuda y las grandes
empresas tienen la gran responsabilidad y obligacin de drselo.


































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TRABAJO DE CAMPO


Proceso No. 1



Proceso No. 2



Planta No. 2 Caloto



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Planta interna Maquinaria produccin de papel




Laguna Tratamiento de agua residual


Bagazo Materia prima




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CONCLUSIONES

El manejo de relaciones personales tanto internas como externas a la
empresa es indispensable para el buen visto de integridad empresarial.
Se logr mantener las certificaciones en las plantas de Carvajal pulpa y
papel de gestin ambiental, bajo la norma ISO 14001:2004
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A
peticin de los estudiantes del prstamo y acceso de la poltica de
gestin ambiental fue denegado por la empresa.
Se puede concluir que a pesar de generar tanto trabajo para la poblacin
de Santiago de Cali y sus alrededores, su labor social no es completa,
ya que no se obtuvo total conocimiento de su poltica de gestin
ambiental y los recursos que implementan para la reduccin de
emisiones de gases.
Segn el ingeniero Javier Hoyos, en cuanto a energa la caldera que
implementa en el proceso puede alimentar a ms o menos la mitad de la
poblacin de Santiago de Cali.
La ubicacin de la planta est dada estratgicamente a la recoleccin y
el transporte que implementa el obtener bagazo de la caa de azcar.
El tratamiento que se le realiza al agua despus de ser utilizada en el
proceso de produccin es ptimo, ya que esto permite que tanto el gasto
de esta como las perdidas sean mnimas, debido a su reutilizacin.
A la hora de prestar la informacin el ingeniero no fue muy claro en el
proceso de tratamiento qumico.



















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www.propal.com.co/ Compaa/ certificacin y reconocimiento

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RECOMENDACIONES


Mejor trato a los visitantes y an ms siendo estos estudiantes los
cuales podran llegar a ser propietarios de una empresa que requieran
productos de Carvajal.
La informacin de ubicaciones de toda la planta para todos los
empleados.
Un rea de descanso para los trabajadores.
Delimitar mediante la gestin ambiental la obtencin del bagazo en
ciertas toneladas y la produccin de papel diaria.





































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CIBERGRAFIA


www.propal.com.co
google.com/fotospropal