FUNCIN DE LA ASIGNATURA

EXPLORACION

La asignatura de LOGISTICA Y CULTURA DE LA CALIDAD sta considerada de carcter formativo, ya que aporta al perfil
del Ingeniero la competencia de disear, implementar y controlar sistemas de calidad en diversos sectores de logstica que
cumplan con las normas nacionales e internacionales.
Durante los procesos de estudio, en ella se trabajar con el diseo, administracin y control con el fin de que durante el curso se
resuelvan problemas relacionados con casos reales; adems de la utilizacin de software a nivel para la optimizacin del tiempo
y costo; as el estudiante tendr una formacin integral tanto sabr lo terico como podr resolver mediante simuladores
problemas reales.
ORIENTACIN DE LAS METAS
Detallada
La propuesta de esta asignatura es proveer al alumno de diferentes herramientas tanto tericas como simuladores a nivel
mundial, esto apoyar al razonamiento, planteamiento, diseo y resolucin de problemas reales relacionados a la Logstica.
RESULTADOS ESPERADOS
Saber (informativo)
El alumno ser capaz de identificar como analizar y plantear los requisitos necesarios para una implementacin exitosa de la
calidad aplicada a la Logstica.

Saber hacer (reproductivo)
A partir del conocimiento de los elementos tericos de la materia, el estudiante ser capaz de poner en marcha mediante
simuladores como MINITAB y PROMODEL mejoras a casos reales relacionados con la Logstica.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR
El sentido de la funcin de la asignatura, el alcance de sus metas y los resultados esperados conducen a determinar las
competencias que se desarrollarn durante el curso, stas son las siguientes:
Conceptual. El estudiante adquirir durante el curso las competencias de adquirir las bases de anlisis, diseo y control
de procesos logsticos, identificando mediante herramientas, la necesidad que requiere el proceso logstico para
categorizarlo, analizarlo y describirlo para una toma de decisin que le permita un costo-beneficio, e inclusive, cubrir
las expectativas del cliente.
Tcnica. El alumno adquirir la prctica para la anlisis de mejora de procesos logsticos, mediante herramientas
estadsticas, administrativas y avanzadas, que hoy en da a nivel mundial se utilizan; por si fuera poco aprender a
utilizar Software a nivel mundial, todo ello encaminado a fortalecer tanto la parte terica como la parte prctica de la
materia.

POR QU ES I MPORTANTE EL ANLI SI S, DI SEO Y CONTROL DE LA
CALI DAD DE LOS PROCESOS LOG STI COS?
QU RELACIN TIENE LA CALIDAD Y LA LOGISTICA?
UNIDAD I
INTRODUCCIN A LA CALIDAD
Tema 1
1.1 Historia de la Calidad
1.2 Precursores de la Calidad
1.3 Concepto de Calidad
1.4 Importancia de la Calidad
1.5 Premios de Calidad a nivel mundial
1.6 Relacin entre la Calidad y la Logstica




Competencia

Conocer y Aplicar las teoras y definiciones en materia de calidad para el desarrollo de las
organizaciones en el rea Logstica.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Evidencias
Leer el siguiente artculo: LA INFLUENCIA
DE LA CALIDAD DE SERVICIO LOGSTICO EN
LA LEALTAD. UN ANLISIS DEL PAPEL
MODERADOR DE LAS TICS.

Comentar lo siguiente:
*Qu es la Calidad del Servicio Logstico?
*Qu es el Valor Logstico?
*A qu conclusin llegaron los autores del
Artculo?

Link del Articulo:
La influencia de la calidad de servicio logstico en la lealtad del cliente.
Importancia de la Calidad en el Sector Logstico
Caractersticas principales de los diferentes premios de calidad a nivel
internacional







http://www.aedem-
virtual.com/articulos/iedee/v15/153033.pdf

Investigar y desarrollar un cuadro comparativo
sobre la evolucin de las Teoras de la Calidad
identificando similitudes y diferencias de cada
Teora.

LOGROS LINK DE AYUDA DE LA UNIDAD

Reconocer los elementos que son parte de la
calidad de servicios logsticos
Identificar la importancia del valor logstico.
Reconocer la evolucin de las distintas teoras de
calidad existentes
http://iso9001calidadparatodos.com/la-historia-de-la-calidad.html
http://www.tecnologiaycalidad.galeon.com/calidad/6.htm
http://wwwisis.ufg.edu.sv/wwwisis/documentos/TE/658.562-R618m/658.562-R618m-A.pdf
http://www.monografias.com/trabajos14/calidadtotal/calidadtotal.shtml
http://fabetsia.dmpa.upm.es/solo_alumnos/sp2/Tablon_sp2/TransparenciasCALIDAD06.pdf
http://www.economia.umich.mx/economia_oldsite/publicaciones/ReaEconom/RE19_12.html
http://jcvalda.wordpress.com/2013/05/28/la-importancia-de-la-calidad-en-las-empresas/
http://www.logisticamx.enfasis.com/notas/7251-calidad-la-gestion-los-operadores-logisticos
http://sede.aecoc.es/web/Logistica.nsf/b06c0678fca61ecac12568b6003979a9/bbd17c068a39a128c
1256b7a003a4696!OpenDocument





CMO SE PUEDE APLICAR LA CALIDAD EN UN PROCESO LOGSTICO?

UNIDAD II
HERRAMIENTAS DE CALIDAD PARA LA GESTIN DE PROCESOS LOGSTICOS

TEMA 2

2.1 Concepto de Logstica
2.2 Importancia de la Logstica
2.3 Herramientas estadsticas para la gestin de
procesos logsticos
2.4 Herramientas administrativas para la gestin de
procesos logsticos
2.5 Herramientas avanzadas para la gestin de
procesos logsticos
Competencia

Conocer y aplicar las herramientas de calidad para resolver problemas y lograr la calidad de los bienes y
los servicios.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE EVIDENCIAS
Elaborar un Mapa Conceptual de las diferentes
herramientas de calidad en el rea de Logstica.

Leer, analizar y participar en el Foro, referente al
siguiente artculo:
CALIDAD EN LAS EMPRESAS
LATINOAMERICANAS: EL CASO PERUANO.

Comentar:
Cul es la importancia del artculo?
A qu conclusin llegaron las autores del artculo?




Importancia del Sector Logstico a nivel mundial.
Caractersticas principales de las diferentes herramientas para resolver
problemas en el Sector Logstico.

LOGROS LINK DE AYUDA DE LA UNIDAD

Conocer el concepto de la Logstica.
Aprender y reflexionar sobre la importancia
del Sector Logstico a nivel mundial.
Conocer e identificar las diferentes
herramientas para gestionar y resolver
problemas relacionados con la Logstica.

http://www.ecured.cu/index.php/Log%C3%ADstica_Empresarial
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81819024018
http://www.degerencia.com/articulo/importancia_de_la_logistica_empresarial
http://www.logisticamx.enfasis.com/notas/3807-
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84903838
http://www.monografias.com/trabajos7/herba/herba.shtml
http://cursos.itchihuahua.edu.mx/pluginfile.php/84110/mod_resource/content/0/7_herramientas_1_.pdf
http://web.cortland.edu/matresearch/herracalidad.pdf
http://homepage.cem.itesm.mx/alesando/index_archivos/MetodolDisMejoraDeProcesos/7Ms.pdf
http://www.redalyc.org/pdf/404/40450105.pdf
http://ubr.universia.net/pdfs_web/ubr31010-04.pdf
http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r70466.PDF
http://apoyologistico.wordpress.com/2010/02/19/motivacionformacion/
http://logispyme.wordpress.com/2012/12/13/las-personas-factor-basico-de-la-mejora-continua-kaizen-
en-logistica/
http://www.programaempresa.com/descargar.php?a=50&t=paginas_web&i=393&f=1679a900737499a0
6940c7656b30e98d





CMO SE PUEDE IMPLEMENTAR UN MODELO DE GESTION DE CALIDAD EN UNA EMPRESA LOGSTICA?

UNIDAD III
MODELOS DE SISTEMAS DE GESTIN DE CALIDAD

TEMA 3

3.1 Concepto de Modelo de Gestin de
Calidad
3.2 Modelo de Gestin de Calidad
Mexicano
3.3 Modelo de Calidad ISO
3.4 Modelo de Calidad Europeo
(EFQM)

Competencia

Conocer la importancia de un sistema de gestin de calidad, as como sus componentes y los
modelos existentes en una empresa de logstica
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE EVIDENCIAS
Elaborar un cuadro comparativo de los distintos
modelos de sistemas de gestin de calidad.

Leer, analizar y participar en el Foro, referente al
siguiente artculo:
LA IMPORTANCIA DE LA IMPLANTACIN
DE UN SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD.

Comentar:
Qu significa Calidad?
Qu beneficios internos y externos, reporta a la


Importancia de un Sistema de Gestin de Calidad.
Caractersticas principales de los diferentes sistemas de gestin de calidad

empresa un sistema de gestin de la calidad?
Cul es la importancia del artculo?

Link de artculo: http://www.hispacolex.com/wp-
content/uploads/documents/pdf/ARTICULO%20IG
NACIO%20GACETA%205.pdf
LOGROS LINK DE AYUDA DE LA UNIDAD

Conocer el concepto de Calidad.
Aprender y reflexionar sobre la importancia de la
implementacin de un sistema de gestin de la
calidad en una empresa.

http://www.internacionaleventos.com/Articulos/ArticuloISO.pdf
http://www.hispacolex.com/wpcontent/uploads/documents/pdf/ARTICULO%20IGNACIO%20GAC
ETA%205.pdf
http://212.128.130.23/eduCommons/ciencias-sociales-1/investigacion-evaluativa-en-
educacion/contenidos/EFQM.pdf
http://competitividad.org.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=1&Itemid=3
http://competitividad.org.mx/images/stories/convocatoria-concurso-logotipo.pdf
http://calidad.unad.org/public/modelos/16842.html
http://www.calidad.uady.mx/resources/nosotros/NormaIso90012008.pdf
http://suite101.net/article/estructura-de-la-norma-iso-90002008-a20169
http://www.guiadelacalidad.com/modelo-efqm/modelo-efqm
http://www.tqm.es/TQM/ModEur/ModeloEuropeo.htm
http://www.arnaut.net/sites/default/files/images/documentos/ader-modelo-efqm.pdf




CUL ES LA IMPORTANCIA DE APLICAR METODOLOGAS DE MEJORAMIENTO DE CALIDAD SEIS SIGMA EN UNA EMPRESA?

UNIDAD IV
FILOSOFIA SEIS SIGMA

TEMA 3

4.1 Filosofa Seis Sigma
4.2 Concepto de Seis Sigma
4.3 Visin General de Seis Sigma
4.4 Metodologa Seis Sigma
4.5 Etapas del Proyecto Seis Sigma
4.6 Roles en Seis Sigma

Competencia

Conocer, aplicar y mejorar los procesos logsticos a travs de la filosofa seis Sigma
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE EVIDENCIAS
Elaborar un Mapa Mental de la Metodologa Seis
Sigma.

Leer, analizar y participar en el Foro, referente al
siguiente artculo:
SEIS SIGMA: UNA METODOLOGIA PARA
ADMINISTRAR CON CALIDAD.

Comentar:
Qu es Seis Sigma?
Cul es la importancia de aplicar metodologas de
mejoramiento de calidad?
Cmo se aplica Seis Sigma?


Conocimiento de la Filosofa Seis Sigma.
Caractersticas principales de la Filosofa Seis Sigma.
Herramientas principales de la Filosofa Seis Sigma.

Link de Articulo:
http://doctorado.bribiesca.net/Articulos/Six%20Si
gma%20%20Una%20Metodologia%20para%20Ad
ministrar%20con%20Calidad.pdf
LOGROS LINK DE AYUDA DE LA UNIDAD

Conocer la filosofa Seis Sigma.
Aprender y reflexionar sobre la importancia de la
Filosofa Seis Sigma en la gestin de la calidad en
una empresa.

http://calidad-y-productividad.lacoctelera.net/post/2009/11/03/la-importancia-y-relevancia-seis-
sigma
http://andradeivan.com/wp-content/uploads/2012/04/Six-Sigma-una-nueva-filosofia-de-Calidad-
Total-_.pdf
http://www.eumed.net/librosgratis/2011b/939/FILOSOFIA%20Y%20ESTRATEGIA%20DEL%20SEIS
%20SIGMA.htm
http://vivabien.co/una-visi%C3%B3n-general-de-six-sigma_419f6.html
http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtual/publicaciones/indata/v04_n1/sistema.htm
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lii/lara_t_a/capitulo4.pdf
http://nexolatino.com/neoediciones/six-sigma.pdf







CUL ES LA IMPORTANCIA DE APLICAR UNA CULTURA DE CALIDAD EN UNA EMPRESA?

UNIDAD V
GESTION DE LA CULTURA DE LA CALIDAD

TEMA 3

5.1 Origen de la gestin de la cultura
de la calidad
5.2 Desarrollo de la cultura de calidad
en las organizaciones
5.3 Mejora continua en la gestin de la
cultura de la calidad
5.4 Empowerment como gestor de la
cultura de la calidad en la empresa
5.5 Coaching como gestor de la
cultura de la calidad en la empresa
5.6 Modelo de Calidad Total como
gestor de la cultura de la calidad en la
empresa
Competencia

Conocer, integrar y aplicar los conceptos de la filosofa; as como las herramientas de la cultura de
la calidad en las organizaciones.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE EVIDENCIAS
Elaborar un Mapa Mental de la Metodologa Seis
Sigma.

Leer, analizar y participar en el Foro, referente al
siguiente artculo:


Caractersticas principales de la Cultura de la Calidad.
Herramientas principales de la Cultura de la Calidad.

CALIDAD TOTAL. UNA ALTERNATIVA
DE ORGANIZACIN DEL TRABAJO EN
MXICO.

Comentar:
Por qu los programas de calidad no han
funcionado bien en el pas?
Cul es la importancia de la cultura de calidad
aplicada a una empresa?

Link de Articulo:
http://www.azc.uam.mx/publicaciones/gestion/nu
m5/doc05.htm
LOGROS LINK DE AYUDA DE LA UNIDAD

Conocer el concepto de Cultura de la Calidad.
Aprender y reflexionar sobre la importancia de la
Cultura de la Calidad dentro de la calidad en una
empresa.

http://cursos.aiu.edu/Calidad/PDF/Tema%202.pdf
http://www.qualityexperts.org/docs/Informativo%20D&Q%20-%20A%F1o%206%20-
%20Numero%202%20-%20Jul-08.pdf
http://www.calidad.uady.mx/resources/nosotros/presentaciones/Cultura%20de%20la%20calidad
%20y%20Promotores%20de%20la%20calidad.pdf
http://sefh.interguias.com/libros/tomo1/Tomo1_Cap1-4.pdf
http://externos.uma.es/cuadernos/pdfs/pdf228.pdf
http://www.losrecursoshumanos.com/contenidos/1830-empowerment.html
http://www.degerencia.com/tema/empowerment
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4010060/Lecciones/MODULO2/empowe
rment.htm
http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia/topicos-administrativos-y-herramientas-
gerenciales-4.htm

http://www.emprendepyme.net/coaching-en-la-empresa.html
http://www.entremujeres.com/trabajo/coaching-empresa-beneficios-utilidad-empleados-
tecnica_0_643135749.html
http://www.clubdesarrollopersonal.com/index.php/club-desarrollo-personal/2009/01/16/ique-
aporta-el-coaching-a-la-empresa
http://ubr.universia.net/pdfs_web/ubr31010-04.pdf
http://html.rincondelvago.com/modelo-de-calidad-total.html
http://jcvalda.wordpress.com/2013/01/25/que-es-la-administracion-de-calidad-total-tqm/