Preparo de rea

para plantio
preparar a terra
cultivar a vida



Viosa, 2004

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Centro de Tecnologias Alternativas
da Zona da Mata

SOMOS UM GRUPO BEM GRANDE DE
COMPANHEIROS E CADA UM D A MO AO OUTRO.


O CTA - Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata uma
organizao no governamental com sede em Viosa, criada em 1987 por
lideranas sindicais, tcnicos, professores e pesquisadores comprometidos
com a construo de um modelo de desenvolvimento rural sustentvel
adequado para a Zona da Mata de Minas Gerais.
O desenvolvimento sustentvel que estamos construindo tem como base
a estabilidade ecolgica com manuteno da capacidade de produo para as
futuras geraes, com igualdade na distribuio dos benefcios gerados por
essa produo, com a participao e o fortalecimento das organizaes
dos/as agricultores/as e com a participao e com equidade nas relaes de
gnero.

PROGRAMA DE FORMAO DE AGRICULTORES/AS

Este um programa que abrange 10 municpios da zona da mata. O
objetivo criar as condies necessrias (tcnicas e materiais) para que
agricultores/as que j esto envolvidos/as com a produo em sistemas
agroecolgicos possam trocar suas experincias entre si e com tcnicos/as
sobre a produo, o beneficiamento e at a comercializao de caf em
sistemas orgnicos.
Nossos parceiros so: Associao Regional dos Trabalhadores Rurais -
Zona da Mata, Associaes de Agricultores Familiares Zona da Mata,
Sindicatos dos Trabalhadores Rurais Zona da Mata, Epamig - Centro
Tecnolgico da Zona da Mata e Universidade Federal de Viosa.

OUTROS PROGRAMAS DA ENTIDADE

Conservao da Mata Atlntica na Serra do Brigadeiro
Desenvolvimento Local
Associativismo e Comercializao
Desenvolvimento Institucional
Promoo Pblica da Agroecologia

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Maro de 2004
Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata / CTA-ZM
Stio Alfa, Violeira, Zona Rural
CX. Postal 128
36570 000 Viosa MG
TELEFAX: (31) 3892-2000
SITE: www.ctazm.org.br
E-MAIL:cta@ctazm.org.br

Esta apostila foi produzida a partir do encontro sobre Preparo de rea
para plantio realizado em Fervedouro MG em maro de 2004
incorporando as vivncias e as contribuies dos/as agricultores/as e
tcnicos/as envolvidos/as no Programa de Formao de Agricultores/as.
Texto inicial: Srgio Corra, Maria Elisa Assis Santos, Edinilson Valente Lima,
Gerlcia Cndida, Fbio Vitor da Silva, Ana Terra Bianquini, Marcos Antnio
Pacheco, Geraldo Aparecido da Silva, Carina Eliziana da Silva, Cludio Evsio
Batista, Carina Vieira Batista, Jos Carlos Gomes, Nilsa Maria Oliveira, Donival
Gonalves Martins, Joo dos Santos, Wanda Moreira, Omar Campos, Jos
Cludio dos Santos, Gercino de Freitas, Joo Batista, Romualdo Macedo,
Patrick Cardoso, Paulo Srgio Gomes, Breno Mello e Simone Ribeiro.
Registro: Bruno, Suely e Flvia.
Texto Final: Breno de Mello Silva, Simone Ribeiro, Fernanda Monteiro,
Paulo Srgio Gomes.

Preparo de rea para plantio
Antes de plantar muito importante conhecer melhor a rea a ser usada e
planejar o plantio. Para conhecer melhor a rea aconselhvel fazer uma
anlise do solo para saber como est a terra (e para isso as amostras devem
ser colhidas no final do inverno para ter tempo de se programar) e tambm
observar as plantas indicadoras que esto presentes na rea. Observar
tambm se o terreno no tem pedras que possam atrapalhar o desenvolvimento
das razes do caf. Ou mesmo se no tem uma parte da rea que tem a terra
muito mida, muito perto do brejo, podendo prejudicar as razes por excesso
de gua. Pensar em como ser feito para transportar o composto orgnico,
calcrio, o caf colhido, entre outras coisas.
Em seguida aconselhvel planejar o plantio desde o nmero de mudas a serem
plantadas; como conseguir as mudas sadias; outros tipos de rvores que sero
plantadas no cafezal; espaamento entre as plantas e tamanho da rua para
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poder manejar o mato e o caf; se vai plantar adubao verde nas ruas da
lavoura e onde conseguir sementes do adubo verde escolhido; o que ser usado
para adubao nos beros e como conseguir; organizar o trabalho pensando
quantos dias sero precisos para plantar e quantas pessoas vo ajudar a
plantar; o que vai ser usado para tirar o nvel do terreno; qual ser o tamanho
dos beros; todas as ferramentas que sero necessrias para o trabalho;
quanto de dinheiro ser utilizado para todo o trabalho do plantio. Tudo isso
muito importante de ser pensado antes de comear o trabalho para no ter
problemas de ltima hora durante o plantio.

Marcao
UTirar o nvel do terreno ou fazer a curva de alinhamento de plantas: uma
linha que tem seus pontos na mesma altura, ou seja, que quando voc vai
caminhando por essa curva voc no sobe e nem desce no terreno porque os
pontos esto todos no mesmo nvel. Por isso a gua em uma rea de plantio que
tem curvas de alinhamento de plantas no corre para nenhum lado e sim vai
infiltrar no solo.
Por isso as curvas de alinhamento de plantas, ou linha de nvel do terreno, so
inimigas da eroso e boas amigas do/a agricultor/a.
Para tirar o nvel do terreno pode-se usar:
- vara de bambu para determinar o espao entre as ruas e depois pode usar
uma corda para definir o local por onde vai passar o nvel do terreno.
- cavalete com nvel de pedreiro para marcar a curva: trata-se de 3 rguas de
madeira firme e leve, sendo duas menores medindo 1,20m que sero os ps do
aparelho e uma maior medindo 2,0m com o nvel de pedreiro encaixado no meio.
As peas devem ser encaixadas nas pontas podendo ser utilizados parafusos ou
pregos para firmar. Colocar dois pedaos de madeira entre os ps e a madeira
onde est o nvel de pedreiro para firmar o aparelho. Assim basta ir colocando
o aparelho no solo, ao longo da lavoura e vendo se est nivelado ou no. Ao final
est tirado o nvel do terreno naquela parte da lavoura.


1,2 metro
Nvel
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2,0 metros

- mangueira branca: utiliza-se 2 bambus de 1,5m e uma mangueira branca de 10
metros que tem cada uma de suas pontas amarradas em cada um dos bambus.
As pontas da mangueira devem estar amarradas na mesma altura em cada um
dos bambus. Depois encher a mangueira de gua e procurar os pontos para
tirar o nvel do terreno. Os pontos esto em nvel quando a gua nas duas
pontas da mangueira est no mesmo nvel. Para verificar isto preciso numerar
os dois bambus da mesma forma. Assim quando a gua estiver indicando os
mesmos nmeros nos dois bambus sinal de que os pontos esto no mesmo
nvel. Continuar at chegar ao final da lavoura.
- esquadro nivelador: o mesmo que o cavalete com nvel de pedreiro, porm o
espao entre as pernas do mesmo tamanho do espaamento entre plantas na
lavoura. Assim vai tirando o nvel do terreno de p a p.
Para marcar a prxima linha de plantio a partir da linha de nvel do terreno j
tirada, pode ser utilizado um bambu de 3,0m. Isso porque a prxima linha de
plantio acompanha a linha de nvel do terreno que j foi tirado, apenas a partir
da 5 ou 6linha de plantio que necessrio tirar novamente o nvel do
terreno.
- nvel A ou p-de-galinha.

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O Nvel A:



Existe um instrumento simples, que se chama
Nvel A por sua forma parecida a um A
maisculo que nos permite tirar o nvel do
terreno. O Nvel A um instrumento simples
e prtico que o/a agricultor/a pode fazer
facilmente usando materiais da prpria
propriedade.



Os passos para fazer o Nvel A:
Materiais:
- bambu ou outra madeira leve com largura de 4 a 5cm (corte a madeira em
duas medidas de 2 metros e uma de 1 metro);

- corda ou arame resistente para amarrar, pregos e martelo;



- uma pedra do tamanho de um punho ou outro objeto pesado. Fita mtrica ou
trena.

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Amarre ou pregue as pontas mais largas das
varas maiores deixando um espao de uns
10cm da extremidade. Esteja seguro/a de
que elas esto bem amarradas. Estas varas
formam as pernas do Nvel A. Faa
encaixes nos pontos de contato para que as
varas no se movimentem.




Uma vez pregadas, separe as pernas e coloque
a vara pequena atravessada entre elas de
maneira a formar um A. Amarre ou pregue
esta vara atravessada (a uns 10 cm antes do
final das pontas) na parte do meio de cada
perna. Esta vara atravessada servir de apoio
para as duas varas do nvel e servir tambm
de guia ao se marcar a posio do nvel do solo.




Amarre uma ponta da corda ao ponto onde se
unem as duas varas do Nvel A. Amarre na outra
ponta da corda a pedra ou qualquer objeto como
prumo. A pedra ou o objeto deve ser bem
pesado de forma a no balanar com o vento
quando estiverem suspensos. A pedra deve estar
a 20cm da vara atravessada quando o
instrumento est de p.




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Como calibrar o Nvel A:
Localize uma parte do terreno
razoavelmente plana e coloque o Nvel
A de p. Marque os lugares onde as
duas pontas (A e B) encostam-se ao
cho. Em seguida marque na vara
atravessada, o lugar onde ela
encontra com a corda.


Gire o instrumento de maneira que a
ponta A fique exatamente no lugar onde
estava antes a ponta B, e a ponta B v
para o lugar onde estava antes a ponta A.
De novo marque na vara atravessada, o
lugar onde ela cruza com a corda. Se as
duas marcas coincidem exatamente, isto
significa que voc encontrou o meio exato
da vara atravessada e que o Nvel A est
calibrado (nivelado). Se as duas marcas
estiverem separadas faa outra marca
exatamente no meio e esta nova marca
ser usada para o trabalho.



Como marcar a curva de alinhamento do
caf:
Corte o mato e tire qualquer coisa que
esteja no caminho para facilitar o trabalho.
mais fcil realizar o trabalho com duas
pessoas. Uma pessoa trabalha com o
instrumento enquanto a outra vai marcando
os pontos da linha de nvel do terreno.

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Comece prximo ao ponto mais alto. Coloque a
primeira estaca no solo e coloque a outra ponta
do Nvel A ao lado, justamente acima.


Procure a maneira que a corda com o peso
passe pelo ponto que est marcado na vara
atravessada do instrumento quando isso
acontecer significa que voc encontrou o
nvel para iniciar a linha de nvel do
terreno. Marque este ponto colocando uma
nova estaca e gire o instrumento de
maneira que a outra perna dele passe
adiante para continuar marcando novos
pontos do nvel do terreno.




E assim voc vai encontrando novos pontos que estaro nivelados com o ltimo
que foi marcado.

Repita esses passos at chegar ao outro lado do terreno,
desta forma voc ter encontrado a primeira linha de
nvel do terreno. Em geral a cada 15 metros tira-se
novamente o nvel do terreno.

Aps terminar tirar o nvel algumas estacas estaro desalinhadas em relao a
curva geral de contorno. Isso acontece por causa das irregularidades da
superfcie do terreno. Para corrigir isto preciso simplesmente alinhar as
estacas desalinhadas.

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Espaamento:
Sobre o espaamento h muitas possibilidades como mostraram os grupos
durante o encontro de preparo de rea para plantio.
O grupo Pedra do Cruzeiro utilizou o espaamento de 3,0x1,5m porque pensa
que se a planta tiver mais espao ela vai produzir mais, pois se as razes
estiverem muito perto umas das outras elas vo competir. E tambm os galhos
do caf entrelaam e fica difcil de colher ou mesmo de plantar outra cultura
na rua. Alm disso, a planta s vai dar frutos no alto, que tambm mais difcil
de colher. Acreditam tambm que com mais espao a planta vive mais tempo.
No grupo Aa primeiro alguns disseram que preferem usar 80cm de p a p e
3 m de rua. Mas depois de conversarem sobre a diversidade na lavoura
chegaram a concluso de que um espaamento ideal poderia ser de 1,20 at
1,50 m de p a p e com espaamento de 3m de rua para ter um bom espao
para outras plantas na lavoura de caf. Pensam que quando se planta mais junto
a lavoura fecha muito e fica difcil andar no meio dela, colher e adubar.
Querem plantar de forma a terem menos problemas na lavoura.
E no grupo Bero da Vida tambm utilizaram o espaamento de 1,5x3,0m
porque acreditam ser mais sustentvel para a lavoura pois melhor para a
planta e mais fcil para manejar alm de se poder colocar outros tipos de
plantas na lavoura.
Uma outra opo que tambm foi discutida por todos/as seria utilizar um
espaamento de 80x80cm de p a p e 3,0 m de rua, o que garante mais
sombra para as plantas e assim elas se sentem melhor e vivem mais porque no
ficam estressadas. Mas para outras pessoas preciso ter mais espao para ter
diversidade na lavoura colocando outras culturas no meio do caf, e para isso
um bom espaamento seria de 1,20 at 1,50m de p a p e 3,0m de rua. Pois se
as plantas estiverem muito perto umas das outras elas podem competir entre si
prejudicando a produo e a colheita, alm de s conseguir adubar um lado da
planta.
H pessoas que utilizam o sistema de tringulos de bambu para definir o
espao entre as mudas de caf. Nesse sistema a pessoa vai movendo o
tringulo de bambu ao longo do nvel do terreno, e onde as suas pontas
encostarem-se ao cho plantada uma muda de caf. Isso feito para que a
luz entre mais no cafezal, mas quando se pensa em ter plantas de caf mais
sombreadas, como agrofloresta, essa no uma boa idia. Portanto esse tipo
de sistema mais utilizado para rvores de frutas.

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Bero/ sulco/ muda/ calagem/ gesso/ adubao/ plantio:
Aps tirar o nvel do terreno e marcar as linhas de plantio e o local das plantas
de acordo com o espaamento escolhido iniciado o preparo dos beros para o
plantio das mudas. interessante que a linha de plantio seja bem limpa para
que outras razes no brotem junto da planta de caf, para isso faz-se a
trilhagem com a enxada. J na rua uma boa dica ir salteando algumas plantas
que possam ser boas para a terra, retira aquelas mais velhas para no competir
com a muda do caf e deixa plantas companheiras novas para crescer com o
caf.

Sulco: O sulco usado para plantio de caf adensado (com espaamento de
50x50cm de p a p), caso contrrio se utiliza o bero.
Muitas pessoas acreditam que o plantio de caf adensado no bom, pois a
terra no d conta de produzir alimento suficiente para a planta. E quando
chove a umidade permanece por mais tempo nas folhas da planta porque as
plantas sombreiam umas as outras e isso facilita ocorrerem doenas.

Bero: o tamanho do bero pode ser variado. Para os grupos Aa e Pedra do
Cruzeiro a largura ideal seria de 40x40cm de largura e 40cm de profundidade.
Para o grupo Bero da Vida melhor que o bero seja 30x30cm de largura e
40cm de profundidade. Essas medidas do um bom espao para colocar adubo e
espao suficiente para a muda crescer em terra macia. A terra retirada para
fora do bero pode ser misturada com o esterco, a terra gorda (terra com
muita matria orgnica), o calcrio, o fsforo e o composto e depois colocada
de volta no bero como veremos mais adiante. O gesso, usado quando for
necessrio, deve ser misturado somente com a terra do fundo do bero. Isso
quando estamos falando de bero, pois o bercinho apenas do tamanho
suficiente para colocar a muda e o fsforo. No bero as razes vo ficar um
tempo maior que no bercinho e em uma terra gorda e macia. A as mudas vo
estar com as razes mais fortes quando se encontrarem com a terra natural,
mais dura e com menos quantidades de nutrientes. J no bercinho as razes
passam menos tempo e ele todo formado de terra macia e rica em nutrientes.

Gesso: O gesso tem a funo de puxar o calcrio e outros nutrientes para as
partes mais profundas do solo que vo neutralizar a acidez e alimentar as
razes mais profundas da planta. E dessa forma faz com que as razes vo se
aprofundando mais no solo.
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Uma boa maneira de se usar colocar o gesso no fundo do bero a uma
quantidade de no mximo 25% (ou uma quarta parte) da quantidade a ser
colocada de calcrio. E trata-se de um produto para ser utilizado em plantios.
aconselhvel que ele seja colocado no fundo do bero, misturado com um pouco
de terra.

Calcrio: o uso do calcrio pode ser feito de dois modos: aplicar por cima da
terra ou dentro do bero. No caso de plantio aconselhvel colocar o calcrio
dentro do bero para tratar melhor a acidez do solo. Colocar metade nas
paredes e a outra metade misturada na terra do bero junto com os adubos.

Adubao:
Yorin ou termofosfato (bercinho): O yorin uma fonte de fsforo que dissolve
em gua e movimenta pouco no solo. Pode ser usado no plantio ou para a planta
j adulta. Com ele a planta se desenvolve mais rpido. um produto tolerado na
agricultura orgnica.
Fosfato de Arax ou natural (bero): Trata-se de uma rocha moda que
dissolve aos poucos em gua e pode ser usado junto com o yorin.
Na aplicao de fosfato natural ou yorin no interessante concentrar o adubo
em um s lugar prximo a planta porque somente algumas razes teriam acesso
a ele enquanto as outras ficariam carentes. Dessa forma parte do fsforo deve
ser misturado com a terra no bero e a outra parte colocada ao redor da
muda no bercinho. muito interessante colocar o fosfato natural no bero
para ir dissolvendo devagar enquanto a planta vai crescendo. J o
termofosfato ou yorin bom colocar no bercinho porque dissolve mais rpido e
vai ajudar a muda a crescer bem.
Durante o plantio o fsforo essencial para a planta desenvolver. O fsforo
muito importante para a planta crescer e produzir e no est facilmente
disponvel no solo para as plantas, por isso depois que a planta produz
aconselhvel ser colocado novamente na terra.
Fosfato super simples: No permitido o uso na agricultura orgnica porque
em sua fabricao utiliza-se cido sulfrico que um produto qumico muito
forte.
Torta de mamona: Tambm pode ser usada a torta de mamona no plantio junto
com o composto ou usar pelo menos 30 dias aps o plantio ao redor da muda.
Sulfato de potssio: Caso seja comprovada a carncia de potssio pode ser
utilizado na produo orgnica. Mas para oferecer potssio para a planta vale
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lembrar que se pode utilizar cinza de madeira e partes de bananeira que
encontramos mais facilmente nas propriedades.

Uma boa sugesto colocar primeiro gesso no fundo do bero de acordo com a
dose recomendada. Em seguida mistura-se o calcrio (100 a 200 gramas por
planta), o composto (10 litros por planta) ou esterco de boi (20 litros por
planta), terra gorda e fosfato natural (800 gramas) ou yorin (200 gramas por
planta) com a terra que foi retirada do bero. Depois de misturar bem colocar
a mistura no bero e deixar curtir por 30 a 40 dias. Dez dias antes do plantio
abrir um bercinho e colocar o yorin (150 a 200 gramas por planta) na parede e
misturar com a terra em volta do lugar onde vai ser colocada a muda e deixar
curtir para ficar mais disponvel para as plantas. A dificuldade de fazer essa
operao a mo-de-obra, com um gasto maior para o/a agricultor/a, por isso
muitas pessoas preferem colocar o yorin na hora do plantio.

No plantio ideal o bero preparado de 30 a 45 dias antes do plantio e o
bercinho 10 dias antes. Isso porque mesmo que o esterco, ou o composto, j
esteja curtido a muda pode se queimar se for colocada logo em contato com
eles. E tambm no bom colocar o yorin todo junto no bercinho para no
queimar a muda. Ele deve ser espalhado em volta do lugar onde ela ser
colocada.
A terra que vai ser misturada ao composto e colocada no bero pode ser uma
terra gorda. Mas no pode ser uma terra suja, cheia de galhos, folhas verdes e
razes, porque no crescimento do caf as razes da muda no podem encontrar
barreiras ou materiais muito duros e difceis de decompor que podem impedir
assim o bom crescimento da muda.
Algumas pessoas colocam terra gorda at a metade do bero e depois completa
com a terra retirada do bero que j est misturada com calcrio, composto e
fsforo. Ou ento misturam somente a terra que se encontra em volta do
bero (terra gorda), no aquela que foi tirada do bero, com o composto, o
yorin, o calcrio. J outras pessoas colocam um pouco de terra com composto
molhado no fundo do bero e as outras coisas por cima e firmam a terra com o
p para que no seque o composto rapidamente quando o calor vier.
Enfim, h diferentes maneiras de se fazer e o mais importante utilizar o
mximo de opes existentes na propriedade e na regio para garantir uma
planta forte e saudvel. E sempre fazer anlise do solo para ver qual a
recomendao ideal para a sua propriedade, porque as quantidades que foram
colocadas acima podem variar muito depois da anlise feita.
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Muitas vezes no possvel colocar a quantidade de adubo ideal, ento coloque
tudo aquilo que for possvel.

Plantio:
A muda boa para o plantio deve ter o guio (ramo principal) curto e grosso. As
mudas que possuem o guio comprido e fino sofrem maior ao do sol, ficando
moles e tombando.
A sacolinha pode ser cortada com o canivete e comum cortar um pedao do
fundo do saquinho (2 dedos) porque a raiz geralmente enrola. Isso feito para
que a muda tenha um bom desenvolvimento permitindo que ela busque gua e
nutrientes mais eficientemente no solo. Depois cortar as beiradas com as mos
e tirar o saquinho para que o torro que compe a muda no se desfaa.
Algumas pessoas plantam a muda no nvel das folhas de reserva, tambm
conhecidas como orelhas de ona. Mas outras pessoas plantas o torro no nvel
do solo. E o guio tem que ser cortado com o canivete ou com uma serrinha.
Em seguida abrir um pouco com a enxada o bero que estava curtindo por
muitos dias e colocar a planta com cuidado. No aconselhvel que se use
pedaos de pau, varetas, para ser feito o bero das mudas porque alisa a
parede do bero e dificulta a penetrao da raiz. Tambm no desejvel
deixar o saquinho jogado pela propriedade, para isso bom ter um embornal
para ir colocando aqueles que j foram usados.
No aconselhvel socar muito a terra ao redor da planta, se no seria
desnecessrio fazer o bero que deixa a terra fofa para facilitar o
desenvolvimento da planta. bom firmar a terra que diferente de socar, para
que a muda no afunde com o passar do tempo passa e a terra do bero v
assentando.
No muito bom fazer um montinho de terra quando for encher o bero, para
no perder umidade. Por isso melhor encher o bero rente ao cho ou com 1
cm acima do torro de terra que compe a muda.
O bero cheio, com a terra aplainada, deve ser usado quando se faz o plantio
da muda na hora. Quando se faz o plantio posteriormente deixar um montinho
de terra por cima do bero no caso de chuva, essa terra v aplainando sem
formar buraco em cima do bero.
bom deixar algumas plantas nas ruas para ajudar o caf, eliminando as
plantas mais velhas, deixando as mais jovens, atraindo as mudas novas de caf
a crescer junto com o rebrote dos velhos e com os jovens.
Uma dica a ser observada que se o local a ser plantado for uma descida muito
forte, costuma-se fazer o bero em forma de bacia.
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Outra dica interessante colocar matria orgnica ao redor da muda para
manter a umidade e no deix-la afogar. Mas melhor que a matria orgnica
no esteja verde porque pode queimar e at mesmo matar a muda devido
fermentao. Algumas pessoas contam que plantar abacaxi prximo ao p de
caf ajuda a manter a umidade e colocar pedaos de bananeira tambm.

Entrelinhas, manejo de adubao verde e/ou mato:
Seria muito bom se a rea a ser plantada com o adubo verde pudesse ser
adubada e colocado calcrio antes, mas isso em geral no possvel.
Para o manejo vale a pena observar os tipos de ervas presentes na rea, pois
em alguns casos a foice pode ser melhor para cortar certos matos do que a
enxada. Por exemplo, o pico, o capim seda e outros matos que ficam mais em
p. J para os matos que so rasteiros melhor usar a enxada, como o capim
gordura, por exemplo. Mas seja foice, seja enxada, na hora do trabalho as duas
devem estar bem amoladas.
Quando se faz o roado a terra deixada coberta. J a capina deixa a terra
limpa, descoberta o que facilita ocorrer a eroso. sempre bom observar isto.
Para o manejo de algumas adubaes verdes, a foice mais aconselhada.
Quando se pretende saltear algumas plantas para deixar para tirar sementes
algumas pessoas preferem o uso da enxada.
interessante roar as leguminosas e deixar murchar na rua antes de fazer a
adubao da saia do caf, porque se colocar o adubo verde recm cortado,
embaixo do caf novo pode acabar queimando as folhas da plantas. Isso
acontece porque as leguminosas tm muito nitrognio que faz com que ocorra
uma fermentao muito grande podendo queimar as mudas de caf. J com a
planta mais adulta esse tipo de problema no acontece. Outra coisa importante
que dependendo da leguminosa e do adensamento no necessrio roar o
adubo verde, j que algumas leguminosas dominam o mato.
Algumas pessoas roam s de um lado do caf para no ferir a planta. Para
adubar o caf preciso jogar as plantas, seja mato ou adubo verde, ao redor
dele. A saia do caf j protege o solo do sol. No necessrio levantar a saia
para jogar o mato e o adubo verde.
preciso experimentar para saber a quantidade de massa que produz e a
adaptao ao solo das leguminosas. E muito importante registrar a
experimentao.
Ao plantar o milho na lavoura importante lembrar que quando o pendo
comear a embonecar deve ser cortado para no queimar as folhas do caf.
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As ruas do cafezal no devem ficar desprotegidas, pois causa eroso no
cafezal. Ento o ideal s usar foice nas ruas, pois o roado cobre bem o solo
mantendo ele mais mido e protegido e at mesmo controla outros matos no
deixando eles nascerem. J na linha de plantio podem ser usados a foice e o
arranquio (lembrando sempre de firmar com os ps para no arrancar a muda
junto). Quando a planta j est adulta aconselhvel manter a linha de plantio
limpa embaixo de toda a saia para evitar competio.
Quanto poca de roar, o ideal roar antes de dar sementes para evitar
nascer uma grande quantidade de mato depois e tambm evitar a competio
do mato com o caf. Quando possvel interessante fazer a roada da lavoura
6 meses antes do plantio. Isso deixa a matria orgnica disponvel para o solo.
Outra boa dica que quando o caf est novo pode-se roar e deixar de trilhar
no primeiro ano e meio. Mas se a muda estiver com os brotos novos
necessrio roar o mato que estiver fechando muito. E entre as linhas de caf
bom roar um pouco o mato enquanto as mudas de caf esto crescendo.
No incio no bom deixar o mato roado somente nas ruas, devendo coloc-lo
em volta das mudas. Quando as plantas esto maiores pode-se deixar a rua um
pouco mais coberta porque as razes do caf j esto mais fortes e tambm
vo buscar o adubo verde nas ruas. O caf convencional est acostumado a
receber a adubao no p, com o passar do tempo o caf orgnico se torna mais
forte passando a buscar o adubo tambm nas ruas.
A partir do momento que o caf abre bem a saia, a plantas tem mais
resistncia. Em geral as razes esto mais concentradas embaixo da saia, mas
tambm tem aquelas razes que esto mais distantes, por isso dividir bem o
adubo ao redor da planta importante.
Quando o caf sofre a recepa, suas razes so perdidas e novas razes se
formam e se aproximam do p de caf.
bom lembrar de que no se deseja apenas adubar o caf, mas o solo como um
todo, ento necessrio alimentar as ruas da lavoura tambm. Por isso alguns
agricultores/as deixam nas ruas alguns ps de plantas como pico, manaxica,
leiterinha, para que essas possam produzir sementes e novamente obter-se o
mato que serve para a adubao. Mas preciso ter cuidado para que no haja
competio com o caf.

Em geral h pouca oferta de sementes de leguminosas, portanto necessrio
planejar bem o plantio e produzir suas prprias sementes em campo de
sementes como muitos/as agricultores/as tm feito com vizinhos e amigos em
Divino.

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BIOGEO
Em 2001 comeou a ser plantada no municpio de Fervedouro, na comunidade
So Jos dos Pinheiros, a semente de uma agricultura mais saudvel que
respeita a sade do ser humano e do meio ambiente. Junto com a idia da
Agricultura Orgnica, trazida por um tcnico local, veio tambm a utilizao do
Biogeo. Mas a origem do Biogeo vem l do Esprito Santo, fruto das
experimentaes de um pesquisador que buscava solues para a rea de
fruticultura. Para ser utilizada no municpio teve que fazer algumas
adaptaes, j que so regies diferentes.
A primeira famlia a utilizar o Biogeo na lavoura foi a do Sr. Rubens e da D.?,
que hoje j nota diferena: os frutos ficam mais vistosos, a terra fica com
mais vida e umidade, e as plantas crescem mais rpido e mais sadia.
Mas, o que esse tal de Biogeo? uma criao de microrganismos que
devolvem a vida para a terra e aceleram a decomposio do mato que foi
roado. O Biogeo como um biotnico para as plantas aumentando o
metabolismo delas. Nas folhas, o Biogeo funciona como um revitalizante,
ocorrendo um desbloqueio da energia presente na planta, aumentando assim a
sua capacidade de buscar nutrientes na terra e tambm aumenta as suas
razes.
No incio utilizavam uma receita improvisada, levada mais pela intuio.
Colocavam uma quantidade de Biogeo maior que a necessria, o que levou ao
amarelamento das plantas. Hoje para uma bomba de 20L colocam: 18L de gua e
2L de Biogeo para adubar o solo; e para borrifar as folhas usam 20L de gua e
250mL de Biogeo.
Preparo:
60L de esterco verde. Caso no tenha o esterco verde pode ser usado
12L de capim de bucho de boi;
400L de gua (100L de gua para cada 15L de esterco);
10 a 20L de serrapilheira da mata;
Assim que comear a fermentar, tratar com restos orgnicos (cascas de
verduras, frutas, legumes etc). Esses restos orgnicos no podem estar
temperados;
Para que o pH no aumente muito bom adicionar um pouco de laranja ou
limo para controlar;
500g de farinha de rocha ou p de pedra para cada 500L de Biogeo.


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Alguns cuidados que devemos ter com o Biogeo:
O Biogeo quando feito pela primeira vez fica pronto em torno de 45
dias, o melhor indicador para saber se j est pronto so as moscas e
marimbondos que comeam a rodear a caixa. Alm disso, voc pode ver a
sua imagem refletindo na gua como se fosse um espelho.
O Biogeo deve ser mexido todos os dias pelo menos trs vezes, exceto
quando vai ser utilizado no outro dia, ai deve-se mexer apenas pela
manh e depois deixa em repouso durante o resto do dia para que se
possa tirar apenas a parte lquida que o que ser utilizado. E depois de
passa a mexer somente 2 vezes ao dia.
Na lavoura o Biogeo deve ser aplicado nas horas mais frescas do dia, isso
tanto para folha quanto para solo. E se a lavoura estiver limpa (cho
limpo) no se deve jogar o Biogeo, j que a planta sendo estimulada vai
atrs de nutrientes e no encontra.Se a lavoura estiver florida no deve
ser aplicado o Biogeo, pois os insetos que so responsveis pela
polinizao podem fugir.
A caixa contendo o Biogeo deve ser mantida destampada j que o que
ns estamos produzindo ali so microrganismos aerbicos que necessitam
de oxignio para sua sobrevivncia. E deve ser mantida tambm no sol
para que a fermentao ocorra mais facilmente.
Se o gado estiver sendo tratado com carrapaticida o processo de
fermentao muito mais demorado.
O Biogeo pode durar at mesmo anos. E para mant-lo vivo preciso
estar sempre cuidando dele com restos de frutas e verduras, e
acrescentando gua. Este cuidado pode ser feito sempre que se tirar um
pouco do lquido para ser usado.

Uma dica superinteressante que sementes podem ser inoculadas com o
Biogeo, e assim germinam muito mais rpido e fortes, sendo necessria apenas
uma roada antes do plantio. As sementes vo germinar e crescer mais rpido
que o mato. A quantidade de Biogeo utilizada para inoculao das sementes
deve ser o suficiente para cobri-las.
Para a inoculao das sementes deve ser feito o seguinte processo:
- deixar a semente de molho por 2 minutos (somente 2 minutos) no Biogeo a
10% (100ml para cada 1L de gua);
- em seguida colocar a farinha de rocha ou p de pedra misturando as
sementes para que todas fiquem com mais ou menos a mesma quantidade da
farinha ou p.
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O Biogeo deve ser colocado na lavoura todo ms at que a vida retorne ao solo,
que os matos comecem a aparecer, que o solo esteja fofo, mido e com bichos,
num ambiente semelhante ao da mata.





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