GERENCIA DE DESARROLLO SOCIAL Y ECONOMICO PRODUCTIVO
Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria
BASES XI FESTIVAL DEL MAIZ Y EL TRUEQUE 2013 13 de Setiembre de 2013
Caractersticas Productivas El maz amilceo es una gramnea (Zea Mays), es un cultivo importante a nivel nacional por su uso diversificado para el consumo humano se cultiva mayoritariamente en la sierra de Amrica del Sur. El maz amilceo (Zea mays L ssp amilceo) agrupa a los maces que tienen grano harinoso, blando, suave y de colores variados. Los productores de la sierra del Per, en la mayora de las ocasiones pertenecientes a diversas etnias indgenas, cultivan el maz como se haca hace 7.000-8.000 aos. En el Per se siembra maz amilceo desde el nivel del mar hasta los 3,800 m de altitud. La mayor parte de la produccin de maz amilceo se lleva a cabo por campesinos que habitan en las sierras andinas.
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Bases Generales I. Se Tomar Las Siguientes Consideraciones: Tipos De Razas Razas Primitivas: Confite morocho, Confite puntiagudo, Confite puneo, kully. Razas Derivadas de las Primitivas: Chullpi, Huayleo, Paro, Morocho, Huancavelicano, Ancashino, Shajatu, Piscorunto, Cuzco cristalino- amarillo, Cuzco blanco, Granada, Uchuquilla. Razas de la Segunda Derivacin: San Gernimo, S. Gernimo- Huancavelicano, Cuzco gigante, Arequipeo. Razas Incipientes: Morado Canteo, Morocho Cajabambino, Amarillo Huancabamba, Allajara, Huarmaca, Blanco, Ayabaca, Huanuqueo. Tipos Comerciales Tipo Duro: Se clasificarn en este tipo todos aquellos maces cuyos granos sean de naturaleza crnea, predominantemente vtrea (ms de la mitad de la constitucin de su endosperma). Tipo Dentado: Se clasificarn en este tipo todos aquellos maces cuyos granos sean de naturaleza almidonosa (la mitad o ms de la constitucin de su endosperma) y presenten una hendidura pronunciada en la corona. Colores: Se clasificarn de acuerdo a su color en la siguiente forma: Maces colorados Maces amarillos Maces blancos
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II. De Los Participantes El festival tiene carcter local y pueden participar en l nicamente agricultores dedicados a la produccin de maz (Zea mays L.). Los participantes debern inscribir los diferentes tipos de razas de maz que existe en el lugar. No podrn participar quienes presenten otro tipo de cereales ms que el maz para dicho festival. Los participantes debern estar presentes al momento de realizarse el evento para constatar su participacin y verificar a sus productos, en caso de no estar presentes los participantes sern descalificados. III. De Las Inscripciones (Slo se aceptar ficha tipo de inscripcin) Los participantes debern inscribirse personalmente o por carta certificada con todos sus datos personales en: Municipalidad Provincial de Acobamba, rea de la Gerencia de Desarrollo Social y Econmico Productivo, en horario de oficina. El plazo de inscripcin comienza el da 10 de Setiembre y vence el da 13 de Setiembre de 2013, hasta las 9:30 am, hrs. en la Oficina de GDSEP - MPA. No se cobrar por la inscripcin de los participantes. IV. Del Jurado El Jurado estar integrado por un mnimo de 3 y un mximo de 5 miembros de las diferentes instituciones del sector agrario con capacidad y conocimientos en el cultivo de maz. El Jurado calificar, los siguientes aspectos: CRITERIOS A CALIFICAR Cantidad/ Tipos Cantidad/ Razas Tamao/ grano Calidad/ grano % humedad Asegura produccin tipo/sistema de siembra Soporta sequia Valor ambiental Valor econmico Valor cultural Control fitosanitario Costos de produccin Usos MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ACOBAMBA GERENCIA DE DESARROLLO SOCIAL Y ECONOMICO PRODUCTIVO Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria
Las decisiones y fallos del Jurado sern inapelables. Presentacin del maz grano en diferentes utensilios, hojas de cultivos, pencas de maguey etc. Otros que pudieran consideren agregar el grupo de jurados V. De Los Premios El Jurado premiar 5 finalistas, un primer, un segundo, un tercero, un cuarto y un quinto lugar, Los premios para el XI Festival del Maz y el Trueque de Acobamba sern los siguientes: PREMIACION PRIMER LUGAR S/. 600.00 SEGUNDO LUGAR S/. 500.00 TERCER LUGAR S/. 400.00 CUARTO LUGAR S/. 300.00 QUINTO LUGAR S/. 200.00 TOTAL S/. 2,000.00
VI. De La Estada y Traslados de los Participantes El traslado desde y hacia Acobamba, as como la estada durante el Festival, ser de cargo de los participantes, como tambin el traslado y cuidado de sus productos y los stands. La Comisin Organizadora no responder por prdidas, daos y accidentes ocurridos durante el desarrollo del festival.
VII. De Los Objetivos Del Festival El XI Festival del Maz tiene como propsito: MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ACOBAMBA GERENCIA DE DESARROLLO SOCIAL Y ECONOMICO PRODUCTIVO Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria
Este evento se realiza a fin de promover e incentivar las actividades de desarrollo sostenible de la cadena productiva de maz choclo, maz de cancha, etc, para: Con el objetivo de promover el consumo de cultivos tradicionales, como el maz Promover la participacin de las organizaciones y productores agrarios, a fin de exponer y comercializar sus productos. Brindar a las organizaciones de productores de maz, cuya oportunidad es para mejorar su produccin, incentivando la competencia legal mediante la calificacin de productos. Promover el valor a la agricultura realzando el acto con diferentes actividades, tales como: Deporte, Folklore, Msica, Danza, Costumbres tradicionales y platos tpicos. Todo enmarcado en la XI Festival del Maz Y el Trueque Costumbrista 2013. VIII. Fecha y Hora del Concurso 13 de setiembre De 10 a 17 horas IX. Lugar de Realizacin del Festival Frontis de la Municipalidad Provincial de Acobamba X. Clusula final Cualquier omisin o situacin que se presente y no est contemplada en estas bases sern resueltas por la Comisin Organizadora y su fallo ser irrevocable. Para mayor informacin, comunicarse con la Municipalidad Provincial de Acobamba: www.muniacobamba.com