PROGRAMACION ARQUITECTONICA (HOTEL DE 5 ESTRELLAS)

ZONA AMBIENTES SUB AMBIENTES

CANTIDA
D
SUB
TOTAL
TOTAL DE
AREA
CONSTRUIDA
TOTAL DE
AREA LIBRE
MOBILIARIO NORMATIVIDAD
ENTRADA PRINCIPAL 1 30 SILLONES
MUEBLE DE RECEPCION
ESCALERAS Y
ASCENSORES
PUBLICOS
1 15
SS.HH.V 1 12 3U,3L,3I
SS.HH.D 1 12 3L,LI
SILLONES
MESA DE CENTRO
SALON CON
TELEVISORES
1 12 SILLONES
TELEFONOS PUBLICOS 1 10 TELEFONOS PUBLICOS
SILLONES
MESA DE CENTRO
SS.HH.V 1 12 3U,3L,3I
SS.HH.D 1 12 3L,3I
BARRA DE INFORMES
ESCRITORIO
CAJEROS 1 12 CAJAS DE SEGURIDAD
1 12 SILLA
SILLON
ESCRITORIO
CUARTO DE
EQUIPAJES CON AREA
DE MALETEROS
1 20 CALAS DE MALETINES
SS.HH.V 1 9 2U,2L,2I
SS.HH.D 1 9 2L,2I
TOPICO 1 25 CAMILLA
SS.HH.V 1 6 ESCRTORIO
SS.HH.D 1 6 SILLA
SS.HH.V 1 12 3U,3L,3I
SS.HH.D
1 12 3L,3I
ESCRITORIO
SILLA
MESA DE CENTRO
SILLON
SILLAS
3 ESCRITORIOS
SILLONES
ARCHIVADORES
SILLA
ESCRITORIO
BARRA
ESCRITORIO
SILLA
ARCHIVADORES
ARCHIVADOR 1 12 ESTANTES
CENTRAL TELEFONICA 1 6 TELEFONOS PUBLICOS
SS.HH.V 1 6 2U,2L,2I
SS.HH.D 1 6 2L,2I
SILLONES
ESCRITORIO
SILLAS
SS.HH.D 1 3 1L,1I
Tener un ingreso diferenciado
para la circulacin de huspedes y
personal de servicio
Para el caso de un
establecimiento de 5 o ms pisos,
este debe contar por lo menos
con un ascensor.
La edificacin debe guardar
armona con el entorno en el cual
se ubica.
Contar con un rea de recepcin.
SECRETARIA GENERAL
OFICINA SECRETARIA 1 12
1 12
1 15
ENTRADA DE
EQUIPAJE
INDEPENDIENTE
1 20
VESTIBULO Y ESTAR
PRINCIPAL
1 25
SALON DE ESTAR 1 30
OFICINA GERENCIA
OFICINA PARA
GERENCIAS
DEPARTAMENTALES
3
Z
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N
A

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C
E
P
C
I
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N
RECEPCION
1 20
343
-------
LOBBY
RECEPCION-
REGISTRO DE CAJA
TOPICO ENFERMERIA
Z
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D
M
I
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S
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R
A
T
I
V
A
ADMINISTRACION
GENERAL
169
-------
SECRETARIA GENERAL-
ESPERA
SS.HH.
INFORMES 1 30
OFICINA JEFE DE
SEGURIDAD + SS.HH
15
OFICINA DE
RESERVACIONES Y
TELEX
ESCRITORIO
SILLA
TABLEROS
SILLA
ESCRITORIO
SS.HH.V 1 4 2U,2L,2I
SS.HH.D 1 4 2L,2I
VESTIBULOS 1 300 CAMERINES
SS.HH.V 1 15 3U,3L,3I
SS.HH.D 1 15 3L,3I
BARRA
ESTANTE
DEPOSITO DE BEBIDAS 1 30 JAVAS DE PRODUCTOS
SS.HH.V 1 12 3U,3L,3I
SS.HH.D 1 12 3L,3I
SALA DE TENIS DE
MESA
1 60 MESADE JUEGO
SALA DE BILLAR 1 60 MESA DE JUEGO
SALA DE JUGO DE
FICHAS
1 40 MESA DE JUEGO
MESA DE JUEGO
SILLAS
MESA DE JUEGO
SILLAS
SS.HH.V 1 15 3U,3L,3I
SS.HH.D 1 15 3L,3I
BARRA
ESTANTES
DEPOSITO DE BEBIDAS 1 20 JABAS DE PRODUCTOS
AREA DE BAILE 1 300
SS.HH.V 1 15 3U,3L,3I
SS.HH.D 1 15 3L,3I
JUEGO DE SILLONES
MESA DE CENTRO
SS.HH.V 1 12 3U,3L,3I
SS.HH.D 1 12 3L,3I
MESAS
SILLAS
SS.HH.V 1 12 3U,3L,3I
SS.HH.D 1 12 3L,3I
PRENSA
MAQUINA DE REMO
ESCALADORAS
MAQUINAS DE
EXTENCION
MAQUINA ESPALADA-
HOMBROS
POLEA DE ESPALDA
BAILE 1 70
VESTUARIOS 1 20 ESTANTES
SS.HH.V 1 15 3U,3L,3I
SS.HH.D 1 15 3L,3I
TIENDAS
COMERCIALES
ESTANTES
MOSTRADORES
SSHH VARONES 1 15 3u,3L,3I
SSHH DAMAS 1 15 3L,3I
DORMITORIO 20 15 01 CAMA
El rea de las habitaciones
(incluyendo el closet y
guardarropa) debe tener como
mnimo 6.00 m2
CLOSET 20 3
El rea total de los servicios
higinicos privados o comunes
debe tener como mnimo 2 m2
INODORO
LAVADERO
ESPEJO
TOALLERA
JACUZZY
Los servicios higinicos deben
ser revestidos con material
impermeable. En caso del rea de
ducha, dicho revestimiento debe
ser de 1.80 mts.
DORMITORIO 20 25 01 CAMA
El rea de las habitaciones
(incluyendo el closet y
guardarropa) debe tener como
mnimo 6.00 m2
OFICINA DE
MONITOREO
1 12
6 20 SS.HH
SS.HH
OFICINA DE
VIGILANCIA
1 12
AREA DE VENTA 1 20
SALA DE JUEGOS DE
DADOS
1 40
SALA DE JUEGOS DE
CARTAS
1 30
AREA DE VENTA 1
SALA 1 40
SALA 1 50
1 70
Z
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Z
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)
DORMITORIO 480 ------------
680 ------------
Z
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b
l
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s
)
DORMITORIO
ESTAR
SALA DE LECTURA
SALA DE USOS
MULTIPLES
SALA DE JUEGOS
DISCOTECA
1722 -------------
BAR
COMERCIO 3 70
GIMNASIO
20
1 70
PESAS 50 1
CAMILLERAS
BICICLETAS
GERENCIA DE
LOGISTICA Y
MANTENIMIENTO
Z
O
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M
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I
S
T
R
A
T
I
V
A
169
-------
CLOSET 20 3
El rea total de los servicios
higinicos privados o comunes
debe tener como mnimo 2 m2
INODORO
LAVADERO
ESPEJO
TOALLERA
JACUZZY
Los servicios higinicos deben
ser revestidos con material
impermeable. En caso del rea de
ducha, dicho revestimiento debe
ser de 1.80 mts.
DORMITORIO 10 35 01 CAMA
CLOSET 10 6 02 VELADORES
TOALLERO
ESPEJO
INODORO
LAVADERO
JACUZZY
JUEGO DE SILLONES
MESA DE CENTRO
01 TV
01 EQUIPO DE
SONIDO
BARRA DE BEBIDAS 10 6 BEBIDAS
INODORO
LAVADERO
Un bar con un rea mnima de
8.00 m
DORMITORIO 3 40 01 CAMA
CLOSET 3 6 02 VELADORS
SS.HH 3 9 01 CLOSET
01 TV
01DVD
DORMITORIO 3 20 01 CAMA
CLOSET 3 6 01 VELADOR
LAVATORIO
INODORO
JACUZZI
SILLON
MESA DE CENTRO
ECRITORIO
SILLA
MESA
SILLAS
02 SILLAS
BARRA
01 MESA
RECEPCION
SILLAS
FICHEROS
JUEGO DE SILLONES
MESA DE CENTRO
AREA DE COMEDOR 1 300 MESAS
AREADE BEBIDAS 1 20 SILLAS
SS.HH.DIS 1 10 2L,2I
SS.HH.V 1 15 3U,3L,3I
SS.HH.D 1 15 3L,3I
MESAS
SILLAS
SS.HH.DIS 1 10 2L,2I
SS.HH.V 1 15 2u,2L,2I
SS.HH.D 1 15 3L,3I
MESA DE PREPARADO
LAVADERO
COCINA
REFRIGERADOR
1 15 MESA DE PREPARADO
COCINA
REFRIGERADOR
LAVADERO
CONGELADORA
MESA
REPOSTERO
MESAS
LAVADERO
CAJAS
AREA DE PELADO 1 6 MESA
TABLA DE PICAR
MESA
AREA DE PICADO 1 6
20
PANADERIA Y
REPOSTERIA
. 1 20
.
AREA DE LAVADO 1 6
Las edificaciones comerciales
debern contar con ventilacion
natural o artificial
Comedor - Cafetera Deben estar
techados y cada uno de ellos no
debe ser menor a: 1.5 m2
SS.HH 20 6
SS.HH 10
300
COMEDRO AL AIRE
LIBRE
CRIOLLA
INTERNACIONAL 1 15
INTERNACIONAL
Z
O
N
A


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E
S
T
A
U
R
A
N
T
10 1
COCINA FRIA
PREPARACION DE
JUGOS
COCINA CALIENTE
CAMARA
CONGELADORA
16
AREA DE COMEDOR 1 1OO
CRIOLLA 1
1
20
OFICINA 3 12
SALA ESTAR-
COMEDOR
3 20
393 ------------
ESTAR 1 50
COMEDOR MEZANINE
HALL DE INGRESO 1
1292
Z
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)
DORMITORIO
PRINCIPAL
------------
680 ------------
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s
)
DORMITORIO
9
SS.HH 10 3
DORMITORIO

Dos unidades de bao privado

con rea mnima de 6.00 m c/u,
rea total no menor de 16 m .
Un closet con un mnimo de 2.70
m de largo.
ESTAR 10 16
750
rea mnima: 35 m
Largo mnimo: 8,5 m
Ancho mnimo: 3,5 m
Altura mnima: 2.6 m
Habitacin complementaria: Area
mnima: 30 m
Largo mnimo: 8,5 m
Ancho mnimo: 3,5 m
Altura mnima: 2.6 m
Dos unidades con reas mnimas
de 6.00 m (bao de habitacin
principal) y 4.00 m bao
complementario.
rea mnima: 25 m
rea mnima 23.00 m
Largo mnimo: 8,5 m
Ancho mnimo: 3,5 m
BAR 3 12
BAR
.
SS.HH 3 6
DORMITORIO
COMPLEMENTARIO

.
EXTRACTORAS
LICUADORAS
MESA
AREA DE ATENCION 1 10
BARRA
LAVADO 1 15
LAVADERO
BARRA
SECADO 1 15 BARRA
SILLA
ESCRITORIO
LAVADERO
INODORO
ESTANTE
LAVADERO LAVADERO
ESTANTE
LAVADERO
MESAS
MESAS
SILLAS
SS.HH.V 1 15 3U,3L,3I
SS.HH.D 1
3L,3I
SS.HH 1 15
4u,4L,4I
LAVADERO
VESTIDORES 1 10
DUCHAS
SS.HH 1 15 4L,4I
LAVADERO
VESTIDORES 1 10
DUCHAS
DESCARGAS 1 100 ..
PATIO DE MANIOBRAS 1 300 ..
HALL 1 12 JUEGO DE SILLOSNES
ARCHIVADORES
9 BARRA
DEPOSITO DE BOLSOS 1 20 CAJAS DE SEGURIDAD
1 20 INODORO
1 20 LAVADERO
LOBBY 1 15 3U,3L,3I
1 15 3L,3I
SILLA
CAMILLAS
JUEGO DE SILLONES
SILLA
CAMILLA
JUEGO DE SILLONES
SILLA
CAMILLAS
LAADERO
SILLAS
LAVADERO
SILLAS
SALA 1 30 JUEGO DE SILLONES
SS.HH.V 1 12
3U,3L,3I
SS.HH.D 1 12
3L,3I
CANCHAS DE
BASQUET
1 420
CANCHAS DE VOLEY 1 160
CHANCHAS DE
FUTBOL
1 420
LADERO
3U,3L,3I
LAVADERO
3L,3I
SS.HH.V 1 15
3U,3L,3I
SS.HH.D 1 15
3L,3I
PISCINA TEMPERADA 2 150
CAMILLAS
VITRINAS
SILLA
BARRA
BALANZAS 1 100
CULUNPIOS 1 200
TRONPO 1 100
JABA DE PRODUCTOS
SECADORA
LAVANDERIA 1 30 LAVADORA
SUB ESTACION
ELECTRICA
1 20
50
VESTUARIOS
DEPOSITO DE
PRODUCTOS
1 12
Z
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A

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V
I
C
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L
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S
HIDROMASAJES 1 50
CAMARA DE VAPOR 3 20
3 20 CAMARA SECA
1
MASAJES 1
AREA DE PREPARADO 1 10
AREA DE COMEDOR 1 30
OFICINA 1 20
SS.HH 1 3

.
Las edificaciones comerciales
debern contar con ventilacion
natural o artificial
En los restaurantes y cafeteras
con capacidad para accesibles
para personas con discapacidad,
en las mismas condiciones que los
dems espacios.
OFICINA DE CHEF
DEPOSITO
SEMIHUMEDO DE
PRODUCTOS
1 20
300
Z
O
N
A


R
E
S
T
A
U
R
A
N
T
SS.HH. D. VESTIDORES
SERVICIOS
PREPARACION DE
JUGOS
1896 -----------
LAVADO DE
UTENSILIOS
DEPOSITO SECO DE
PRODUCTOS
1 20
COMEDOR DEL
PERSONAL
SS.HH.V VESTIDORES
SERVICIOS
ESTAR
1292
Z
O
N
A

D
E

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C
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A
C
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N

A
C
T
I
V
A
1834
RECEPCION
Z
O
N
A

D
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S
P
A
311
JUEGOS INFANTILES
VESTUARIOS +
SS.HH.D
1 50
VESTUARIOS +
SS.HH.V
1 50
CAFETERIA 1 100
SPA Y SAUNA
CONTROL
PLANCHADO 1 30 TABLA DE PLANCHAR
ALMACEN 1 60
CUARTO DE
MAQUINAS
1 20
MAQUINAS
ESTACIONAMIENTO 1 1700 VEHICULOS
SSHH VARONES 1 12 3U,3L,3I
SSHH DAMAS 1 12 3L , 3I
ZONA AREA
RECEPCION 343
ADMINISTRACION 169
SOCIAL 1722
HOSPEDAJE 2303
RESTAURANT 1292
SPA 311
RECREACION ACTIVA 1834
SSERVICIOS
GENERALES
1896
PARCIAL 9870
30% CIRC. Y MUROS 2707
TOTAL 11480
Z
O
N
A

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L
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S1896 -----------