El presente trabajo vamos a identificar todos los elementos que componen un
laboratorio de qumica general; para aprender: para que sirven y cul es su uso en el mismo?. As sabremos en que ocasin usarlos y la manera correcta de hacerlo, sin poner en peligro a ninguno de los integrantes que se encuentren elaborando la practica con nosotros. Es de gran importancia reconocer e identificar los diferentes instrumentos, materiales o sustancias de laboratorio ya que de esta manera seremos capaces de utilizarlos adecuadamente y tambin de llamarlos por su nombre y conocer su utilidad. A travs de las pginas que veremos en este trabajo, presentamos importante informacin sobre lo aprendido durante la prctica de laboratorio as como tambin profundizamos y damos explicaciones sencillas sobre el inventario q poseemos actualmente en el mesn asignado. Marco terico: Utensilios de laboratorio: 1- De vidrio: El vidrio es uno de los materiales ms antiguos y ms utilizados en qumica. Para su uso en el laboratorio es comn que estos materiales sean refractarios (resistentes al calor), para evitar accidentes cuando sea necesario exponer alguno de estos a llamas u hornos; algunos de estos pueden ser: * Agitador. * Ampolla de decantacin. * Baln. * Bureta. * Cristalizador. * Dedo fro (condensador). * Matraz. * Erlenmeyer. * Matraz aforado. * Medida cnica. * Pipeta. * Probeta. * Tubo de ensayo. * Placa de Petri. * Tubo refrigerante. * Tubo de desprendimiento (qumica). * Varilla de vidrio. * Vaso de precipitados. 2- De cermica: Aparte de los utensilios de vidrio, encontramos utensilios confeccionados de cermica o porcelana estos materiales poseen una muy buena resistencia trmica por lo que pueden ser calentados hasta unos 1400C e igualmente poseen un coeficiente de dilatacin bastante pequeo, por lo que puede soportar cambios bruscos de temperatura sin resquebrajarse. Por otro lado, la cermica posee una gran resistencia mecnica y qumica, por lo que se utiliza para fabricar trituradores de slidos, estos pueden ser: * Crisoles. * Capsulas * Morteros. * Embudo de Buchner. * Placa de goteo. * Esptula. 3- De Plstico: Los utensilios fabricados de plstico no son tan numerosos y se limitan unas cuantas piezas solamente. Aunque tienen buena resistencia mecnica y qumica, tienen la desventaja de q se deterioran con el calor y puede ser combustible si se alcanza su punto de ignicin. Por este motivo se debe tener cuidado al manipular material de plstico cerca de fuentes de calor. Algunos pueden ser: * Botellas y frascos. * Cucharillas. * Piseta. * Gradilla. * Tuberas. * Soporte para pipetas. 4- De Metal: El material metlico se utiliza en el montaje de aparatos, para sujetar algunas piezas o envases de vidrio as como para manipular con mayor facilidad algunos objetos. Algunos de estos utensilios son:
Soporte universal. * Trpode. * Aros metlicos. * Rejilla metlica. * Pinza para soporte. * Nuez. * Pinzas para crisoles. * Quemador o mechero.
5- De madera: En la actualidad son pocos los utensilios de laboratorio que son fabricados de madera y los principales se encuantra el soporte universal de metal pero fabricado en madera, el cual es una pieza tal como el soporte universal de metal pero fabricado en madera, soportes para pipetas, tal como los de plstico, pinzas para tubos de ensayo, los cuales se asemejan a un gancho de ropa asi como gradillas o soportes para tubos de ensayo. 6- De caucho: El material de caucho bsicamente se limita a tapones, los cuales vienen numerados segn su tamao y mangueras o tuberas de diferentes dimetros, las cuales usan para conectar quemadores etc. Podemos conseguir igualmente guantes de caucho que pueden usarse para manipular objetos de vidrio calientes. Equipo de laboratorio: Los equipos de laboratorio se refieren a todos aquellos aparatos e instrumentos que nos permiten realizar operaciones o tomar mediciones de parmetros, etc. Este instrumental es bastante variado dependiendo de la operacin que se quiera realizar o de lo que se quiera, medir sin embargo, podemos enumerar un instrumental bsico comn a la mayora de laboratorios de docencia. * Estufa. * Balanzas. * Destilador de agua. * Plancha de calentamiento. * Bao de mara. * Bao de arena. * Centrifuga. * Campana. Sustancias qumicas y reactivos: Las sustancias qumicas y reactivas utilizadas en el trabajo de laboratorio se presentaran por lo general tanto en estado lquido como en estado slido y menos frecuente en forma gaseosa. Estas sustancias pueden clasificarse segn su grado de pureza y la cual se selecciona segn el tipo de trabajo que se realizara. * Reactivos ultra puros: * Reactivos puros. * Reactivos puris. * Reactivos tcnicos. Sea cual fuese la pureza del reactivo, este debe conservarse en un envase original, asegurndose de que la tapa cierra completamente para evitar la entrada de aire y humedad. En el caso de que el reactivo tenga que almacenarse en otro envase, debe colocarse una etiqueta con la identificacin de la sustancia que se encuentra adentro. Datos recolectados: En esta prctica se obtuvieron varias vivencias entre la cuales podemos nombrar: la descripcin de todos los instrumentos y materiales encontrados en el laboratorio as como, su debida utilizacin y reaccin a diferentes tipos de temperatura. Tambin adquirimos nuevos conocimientos sobre las sustancias y reactivos que si no son utilizados de manera correcta pueden ser perjudiciales para todos, sin darle menos importancia a las reglas que debemos usar al momento de estar en el laboratorio. Clculos: Debido a que la prctica realizada fue solo para la identificacin de todos los elementos existentes en el rea de laboratorio no se obtienen clculos. Resultados: Los resultados de esta prctica sern de mucha utilidad para nosotros a lo largo de la carrera y una gran ayuda para el trabajo en el laboratorio. Conclusin: Nuestra conclusin es que, todos los materiales se deben de usar con mucho cuidado, ya que esto es lo que usamos para hacer todo el en laboratorio, tenemos que saber que es cada cosa si no nos confundimos. Tambin aprendimos que las reglas son bsicas y esenciales para el trabajo en el laboratorio, sin ellas no llegaramos a nada. Las reglas mantienen la disciplina y el orden de trabajo en el laboratorio. Parte experimental: a- Identifique y describa los utensilios que usted observa sobre el mesn central del laboratorio: Utensilios de vidrio: - 1 capsula de Petri: La placa de Petri, caja de Petri o cpsula de Petri, es un recipiente redondo, de cristal o plstico, con una cubierta de la misma forma que la placa, pero algo ms grande de dimetro, para que se pueda colocar encima y cerrar el recipiente, aunque no de forma hermtica. - 1 vidrio de reloj: El vidrio de reloj o cristal de reloj es una lmina de vidrio en forma circular cncava-convexa. Se llama as por su parecido con el vidrio de los antiguos relojes de bolsillo. Se utiliza en qumica para evaporar lquidos, pesar productos slidos o como cubierta de vasos de precipitados, y contener sustancias parcialmente corrosivas.
vaso precipitado: Un vaso de precipitados o vaso de precipitado es un recipiente cilndrico de vidrio fino que se utiliza muy comnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasar lquidos. Son cilndricos con un fondo plano; se les encuentra de varias capacidades, desde 1 ml hasta de varioslitros. Normalmente son de vidrio o de goma aqullos cuyo objetivo es contener gases o lquidos. Tienen componentes de tefln u otros materiales resistentes a la corrosin. - 1 vaso precipitado de 50ml. - 1 vaso precipitado de 100ml. - 1 vaso precipitado de 250ml -1 embudo de vidrio: Se emplea para trasvasar lquidos o disoluciones de un recipiente a otro y tambin para filtrar, en este caso se coloca un filtro de papel cnico o plegado. - 1 baln aforado 20c: O metraz aforado material de vidrio para medir volmenes con gran precisin. Existen de capacidades muy variadas: 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500, 1.000 mI. Slo mide el volumen que se indica en el matraz. No se puede calentar ni echar lquidos calientes. El enrase debe hacerse con exactitud, procurando que sea la parte baja del menisco del lquido la que quede a ras de la seal de aforo. Se emplea en la preparacin de disoluciones. - 1 baln fondo plano 250ml: Son recipientes de vidrio, esfricos, provistos de un cuello. Algunos tienen marcada una determinada capacidad. - 12 tubos de ensayo: Recipientes de vidrio, de volumen variable, normalmente pequeo. Sirven para hacer pequeos ensayos en el laboratorio. Se pueden calentar, con cuidado, directamente a la llama. Se deben colocar en la gradilla y limpiarlos una vez usados, se colocan invertidos para que escurran. Si por algn experimento se quiere mantener el lquido, se utilizan con tapn de rosca. - 1 probeta graduada de 100ml: Recipiente de vidrio para medir volmenes, su precisin es bastante aceptable, aunque por debajo de la pipeta. Las hay de capacidades muy diferentes: 10, 25, 50 y 100 ml. - 1 frasco de compota: Sirve para guardar soluciones o sustancias. Utensilios de plstico: - 2 lentes de seguridad: sirven para proteger los ojos de reactivos o qumicos. - 1 piseta: O frascos lavadores, recipientes en general de plstico, con tapn y un tubo fino y doblado, que se emplea para contener agua destilada o desionizada. Se emplea para dar el ltimo enjuague al material de vidrio despus de lavado, y en la preparacin de disoluciones. Estos frascos nunca deben contener otro tipo de lquidos. - 1 gradilla: se utiliza para guardar los tubos de ensayo. Utensilios de metal: - 1 pinza para tubo de ensayo: Son instrumentos en forma de tenacillas que sirven para sujetar los tubos de ensayo; pueden ser de madera o metlicas. Utensilios de caucho: - 2 tapones de caucho: nos sirven para tapar envases. b- Identifique los reactivos que estn sobre la repisa del mesn central del laboratorio. Cloruro de sodio: El cloruro de sodio, sal de mesa, o en su forma mineral halita, es un compuesto qumico con la frmula NaCl. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de la salinidad del ocano y del fluido extracelular de muchos organismos. Tambin es el mayor componente de la sal comestible, es comnmente usada como condimento y conservante de comida, es toxico en exceso. Metanol: El compuesto qumico metanol, tambin conocido como alcohol metlico o alcohol de madera, es el alcohol ms sencillo. A temperatura ambiente se presenta como un lquido ligero (de baja densidad), incoloro, inflamable y txico que se emplea como anticongelante, disolvente y combustible. Su frmula qumica es CH3OH (CH4O). Acetona: La acetona o propanona es un compuesto qumico de frmula qumica CH3(CO)CH3 del grupo de las cetonas que se encuentra naturalmente en el medio ambiente. A temperatura ambiente se presenta como un lquido incoloro de olor caracterstico. Se evapora fcilmente, es inflamable y es soluble en agua. La acetona sintetizada se usa en la fabricacin de plsticos, fibras, medicamentos y otros productos qumicos, as como disolvente de otras sustancias qumicas. Agua destilada: El agua destilada es aquella cuya composicin se basa en la unidad de molculas de H2O. Es aquella a la que se le han eliminado las impurezas e iones mediante destilacin. La destilacin es un mtodo en desuso para la produccin de agua pura a nivel industrial. Esta consiste en separar los componentes lquidos de una mezcla. No es toxica.
cido clorhdrico: El cido clorhdrico, cido muritico, espritu de sal, cido marino, cido de sal o todava ocasionalmente llamado, cido hidroclrico (por su extraccin a partir de sal marina en Amrica), agua fuerte o salfumn (en Espaa), es una disolucin acuosa del gas cloruro de hidrgeno (HCl). Es muy corrosivo y cido. Se emplea comnmente como reactivo qumico y se trata de un cido fuerte que se disocia completamente en disolucin acuosa. Una disolucin concentrada de cido clorhdrico tiene un pH inferior a 1; una disolucin de HCl 0,1 M da un pH de 1 (Con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano, en un litro de agua. Al disminuir el pH provoca la muerte de toda la flora y fauna). A temperatura ambiente, el cloruro de hidrgeno es un gas ligeramente amarillo, corrosivo, no inflamable, ms pesado que el aire, de olor fuertemente irritante. Cuando se expone al aire, el cloruro de hidrgeno forma vapores corrosivos densos de color blanco. El cloruro de hidrgeno puede ser liberado por volcanes. Hidrxido de calcio: El hidrxido de calcio, tambin conocido como cal muerta y/o cal apagada, es un hidrxido custico con la frmula Ca(OH)2. Es un cristal incoloro o polvo blanco, obtenido al reaccionar xido de calcio con agua. Si se calienta a 512 C, el hidrxido de calcio se descompone en xido de calcio y agua. La solucin de hidrxido de calcio en agua es una base fuerte que reacciona violentamente con cidos y ataca varios metales. Es toxico. Hidrxido de potasio: El hidrxido de potasio (tambin conocido como potasa custica) es un compuesto qumico inorgnico de frmula KOH, tanto l como el hidrxido de sodio (NaOH), son bases fuertes de uso comn. Tiene muchos usos tanto industriales como comerciales. La mayora de las aplicaciones explotan su reactividad con cidos y su corrosividad natural. Es toxico en grandes cantidades. Cloruro de amoniaco: El cloruro de amonio, cloruro amnico o sal amonaco es una sal de amonio cuya frmula es NH4Cl. Es toxico para humanos en altas concentraciones. c- Identifique y describa los equipos q se encuentran dentro del laboratorio. - Estufa: una estufa de laboratorio es un equipo que tiene parrillas como un anaquel pero tiene una puerta (como si fuera un refrigerador pequeo) y el objetivo es aumentar la temperatura en la cmara interior para favorecer una condicin de reaccin o bien para permitir el crecimiento microbiano de ciertas especies. Tambin puede servir para infinidad de mtodos de laboratorio como determinacin de humedad, determinacin de cenizas, etc. - Balanza: La balanza es una palanca de primer gnero de brazos iguales que mediante el establecimiento de una situacin de equilibrio entre los pesos de dos cuerpos permite medir masas. Al igual que una romana, es un instrumento de medicin que permite medir la masa de un objeto
- Balanza digital: o balanza analtica es un instrumento utilizado en el laboratorio, que sirve para medir la masa. Su caracterstica ms importante es que poseen muy poca incertidumbre, lo que las hace ideales para utilizarse en mediciones muy precisas. - Bao de Mara: es un mtodo empleado en las industrias(farmacutica, cosmtica, de alimentos y conservas), en laboratorio de qumica, para conferir temperatura uniforme a una sustancia lquida o slida o para calentarla lentamente, sumergiendo el recipiente que la contiene en otro mayor con agua que se lleva a o est en ebullicin. El bao Mara implica el calentamiento indirecto, por conveccin trmica del medio agua. - La centrfuga o centrifugadora: es una que pone en rotacin una muestra para acelerar por fuerza centrfuga la decantacin o sedimentacin de sus componentes o fases (generalmente una slida y una lquida), en funcin de su densidad. Existen diversos tipos de estos, comnmente para objetivos Cuestionario:
1- Qu utensilios usara para realizar las siguientes operaciones?
- Triturar NaCl: Mortero.
- Medir una cantidad de agua: pipetas.
- Realizar una reaccin de identificacin: Tubo de ensayo.
- Guardar un slido: botellas o frascos.
- Sujetar un embudo: soporte para embudos.
- Calentar un lquido: Mechero.
- Filtrar un slido en suspensin: embudo de filtracin.
- Sujetar una bureta: pinza bureta.
- Estrangular una manguera de plstico: pinza de mohr.
- Medir una cantidad despendida de hidrogeno: tubo medidor de gases.
2- Cul es la diferencia entre un baln de fondo plano, un erlermeyer y un baln aforado?
- El baln de fondo plano, es para guardar reactivos.
- El erlermeyer, es til para realizar mezclas por agitacin y para la evaporacin controlada de lquidos.
- El baln aforado sirve para crear soluciones a determinada concentracin.
3- Porque se prefiere vidrio y plstico para la fabricacin de utensilios de
laboratorio?
Por qu ambos tienen la resistencia mecnica y qumica adecuada, sin embargo los de vidrio tienen mayor ventaja ya que tienen resistencia trmica; la cual no poseen los utensilios de plstico que al exponerse al calor se deterioran.
4- Cmo hara usted para manipular un objeto caliente?
Con las pinzas para crisoles.
5- Qu procedimiento recomendara usted para la limpieza profunda del material de vidrio?
- Colocarle solo agua, si queda sucio realizar una limpieza con vapor de agua, si continua sin salir la sustancia, colocaramos algn jabn suave, de nuevo agua de chorro y luego de esto un poco de agua destilada para asegurarnos de remover la totalidad del jabn.
Si despus de esto, no logramos sacar el sucio pasaramos a la limpieza qumica igualmente luego de la misma, abundante agua y luego un poco de agua destilada para asegurarnos de que quede completamente limpio.