Qu ingredientes necesito para preparar relleno para pavo o

pollo?
2 kilos de carne picada de cerdo y ternera
kilo de jamn cocido picado
250 gramos de tocino picado
200 gramos de nueces en mitades
1 lata de aceitunas sin hueso
1 lata mediana de chiles en vinagre picados
250 gramos de pasas
2 zanahorias cortadas en cubos y cocidas
2 manzanas grandes cortadas en cubos
3 tallos de apio finamente picado
videntemente si lo haces para pollo divide las cantidades m!s o menos entre 3"
#re$mos el tocino en una pizca de aceite y% cuando empiece a dorarse% a&adimos la carne picada y el jamn"
'alpimentamos la mezcla y% cuando la carne este cocida% agregamos los dem!s ingredientes y dejamos cocer
a fuego medio por 2 minutos m!s" (on esto rellenamos el pavo antes de meterlo al horno"
Ingredientes:
- 4 manzanas reineta
- 3 cucharadas de azcar
- 3 cucharadas de vino blanco
- 1 cucharada de zumo de limn
- 1 cucharada de mantequilla
- canela en polvo
Paso a paso:
Pela las manzanas y retirales el corazn. Cortalas en trozos y colocalas en una cazuela.
dhiere el azcar! el vino blanco! el zumo de limn y la mantequilla. "spolvorea con un
poco de canela y de#a cocer a $ue%o suave y con la cazuela tapada hasta que las
manzanas est&n tiernas.
Por ltimo! aplasta con un tenedor y sirve en una $uente o en peque'os recipientes
individuales.
(on deliciosos ingredientes como manzana% pasas% pecanas y apio lograremos una sencilla
pero sabrosa ensalada )ue acompa&a muy bien todas las comidas% pero es ideal para servir
junto a carnes% embutidos y pollo% adem!s de complementarse muy bien con el arroz" *
continuacin la receta"
+ngredientes,
3 tazas de manzana -tipo delicia o chilena. picada en cubitos"
1 taza de apio picado en trocitos"
1 1/2 taza de mayonesa"
1 1/2 cucharada de vinagre de manzana"
'al y pimienta c/n"
2 tazas de uva verde despepada"
1 1/2 de pasas negras"
1 taza de pecanas picadas en trocitos"
0reparacin,
1ezclar la manzana% el apio y las uvas en una fuente y rocear el vinagre con sal y
pimienta a gusto" 2acear e incorporar la mayonesa sobre la mezcla" 3eservar la
tercera parte de pasas y la tercera parte de pecanas )ue seran usadas luego en la
decoracin y mezclar el resto en la preparacin" 2acear todo en una fuente ensaladera
de pyre4 o loza y aplicar encima las nueces pecanas y las pasas" 0ara completar la
decoracin puede colocarse unas hojitas de apio"
Ingredientes:
(edio )ilo de arroz crudo *+ tazas,
1-. %r. de $ideo cabello de an%el
+.. %r. de pasas morenas remo#adas por +. minutos en a%ua
una taza de coca cola *la misma taza que se midio el arroz,
una cuhcaradita de a#os molidos
aceite para dorar los a#os
sal al %usto
Sobre la receta ARROZ ARABE :
/aloracin:

0ota: 4.. *1 votos,

-111 visitas
'adida el + 2an +..1
3mprimir receta
"nviar a un ami%o
"nviada por
elizabeth3.
4 recetas de
elizabeth3.
Elaboracin de ARROZ ARABE :
Poner una sartn al fuego a calentar sin aceite y tostar los fideos hasta que queden
marrones oscuritos, retirar del fuego
En una olla colocar aceite a calentar y fre!r los a"os agregar una ta#a y media de
agua y la ta#a de coca cola, agregar las $ ta#as de arro# y los fideos tostados,
agregar las %asas morenas remo"adas y escurridas y un %oco de sal
&uando el arro# este cocido retirar del fuego, ser'ir en un %ire( o molde de arro#
con una ho"ita de %ere"il o culantro, este arro# acom%a)a muy bien al %a'o, carne o
%ollo