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PONTIFCIA UNIVERSIDADE CATLICA DO PARAN

ESCOLA DE NEGCIOS
CURSO DE ADMINISTRAO


ANDR VINICIUS DOMICIANO
FILIPE NATAL
GUILHERME VERENKA
MANOELA KOHL COSTA
NATALIA FIGUEIREDO





SADE E VIDA BEBIDAS
FABRICAO DE BEBIDAS PARA A 3 IDADE





CURITIBA
2014

II. ESTRATGIA EMPRESARIAL E MARKETING (7 Perodo)
O NEGCIO
Descrio detalhada do Negcio.
O aumento do interesse das pessoas por escolhas alimentares mais
saudveis e o aumento da populao idosa no Brasil, fez com que a SAVI
bebidas entrasse nesse mercado que se encontra em constante crescimento.
A indstria produzira uma bebida que oferece diversos benefcios, tais
como ausncia de gorduras saturadas, presena de fibras, probiticos,
protenas, clcio e vitaminas A, C, D, E e B12. A bebida ser antioxidante,
prevenindo assim o envelhecimento, ajudar na hidratao e na constipao.
A SAVI bebidas est dentro da indstria de bebidas funcionais, e ser
produzida uma linha de diversos sabores para o agrado dos mais variados
paladares.

ANLISE AMBIENTAL
Anlise do Ambiente o processo de identificao de oportunidades,
ameaas, foras e fraquezas que afetam a empresa no cumprimento da sua
misso. Atravs dessa analise possvel avaliar quais condies sociais,
econmicas, polticas e tecnolgicas podem influenciar nas decises da
empresa. A partir disso podemos prever tendncias e assim criar estratgias
competitivas.


Aspectos Econmicos
Segundo o Portal Exame (2014), o PIB (produto interno bruto) deve alcanar
1,4% em 2014. Em 2013, o PIB cresceu 2,3%. Na produo industrial, a
previso para o PIB de 2,8%.
Podemos observar que h um crescimento no desempenho da economia
brasileira. A indstria teve uma relevante participao nesse aumento com sua
capacidade produtiva. No incio de 2014, o setor industrial volta a mostrar um
quadro de maior ritmo produtivo, expresso no s na expanso de 2,9% na
comparao janeiro de 2014/dezembro de 2013, mas tambm no perfil
disseminado de taxas positivas, em que todas as categorias de uso e a maior
parte das atividades apontaram crescimento na produo.
De acordo com o ndice de Atividade Econmica do Banco Central (IBC-
Br), a economia do pas cresceu 1,26% em janeiro de 2014, em dezembro, o
indicador havia cado 1,40%. A taxa Selic tem grande influncia no aumento
das indstrias, quanto menor essa taxa, melhor para se investir, h reduo
dos juros em financiamentos e credirios e aumento de emprstimos e
compras a prazo. Segundo o Banco Central, a taxa Selic se encontra hoje em
10,65% e a previso para o final de 2014 de 11,13%.
A projeo de inflao medida pelo IPCA (ndice de preos ao
consumidor) para 2014 de 6%. O emprego na indstria brasileira fechou o ano
de 2013 com queda de 1,1% segundo o IBGE, no entanto, os salrios pagos na
indstria teve crescimento, com um avano de 1,2% na folha de pagamento. A
partir da pesquisa realizada pelo IBGE, as principais contribuies positivas vieram
do grupo de alimentos e bebidas, que apresentou aumento de 1,2% e borracha e
plstico com aumento de 3%.



Aspecto Poltico-Legal
Para que a organizao obtenha sucesso, preciso considerar as
questes polticas (influncias e tendncias relacionadas ao governo).
necessrio que se tenha um foco maior em projetos de relevncia para o setor
produtivo e em reformas estruturais. A CNI (Confederao Nacional da
Indstria) elabora anualmente a Agenda Legislativa da Indstria, que influencia
as indstrias conforme os objetivos traados. A ANVISA (agncia nacional de
vigilncia sanitria), tambm tem grande influncia, principalmente na rea de
bebidas com propriedades funcionais de sade. Dentre as Resolues e
Portarias que a organizao ter de cumprir esto a Portaria n 31, de 13 de
janeiro de 1998, que trata de Alimentos adicionados de Nutrientes Essenciais.
Resoluo n 19, de 30 de Abril de 1999 e Resoluo n 18, de 30 de Abril de
1999, que tratam de Alimentos com Alegao de Propriedades Funcionais e ou
de Sade no Rtulo. Resoluo RDC n 272, de 22 de Setembro de 2005,
que tratam de Alimentos e Bebidas preparados com Vegetais. Portaria n 326
SVS/MS de 30 de Julho de 1997, que trata de Condies Higinicas
Sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao para Estabelecimentos
Produtores/ Industrializadores de Alimentos. Resoluo RDC n 272, de 22
de Setembro de 2005, que trata de Frutas e Produtos de Frutas. A empresa
dever seguir tambm a Lei n 11.346, de 15 de Setembro de 2006, chamada
Lei de Segurana Alimentar e Nutricional. Por existirem diversas Portarias e
Resolues da ANVISA que regularizam a maneira como fabricar, embalar e
estocar lquidos. A empresa ter que realizar gastos com investimentos em
maquinrios, infraestrutura e contratao de funcionrios especializados para
cumprir todas as normas impostas ao negcio.
A Lei Geral das Microempresas e Empresas de Pequeno Porte (Lei
Complementar Federal 123/2006), regulamenta e oferece tratamento
diferenciado e favorecido Microempresas e Empresas de Pequeno Porte.
Ela contribui para o desenvolvimento e competitividade dessas empresas, para
que elas gerem empregos, distribuam renda, sejam ferramentas de incluso
social e para que reduzam a informalidade e fortaleam a economia.
Para a organizao ser enquadrada como microempresa ela pode ser
uma sociedade empresria, sociedade simples ou empresa individual de
responsabilidade limitada. Ela precisa estar registrada nos rgos competentes
e precisa ter uma receita anual bruta igual ou inferior R$ 360.000,00. Caso a
Receita Bruta Anual seja superior a R$ 360.000,00 e inferior R$3.600.00,00
ela enquadrada em Empresa de Pequeno Porte.
. A lei possibilita o acesso a investimentos federais que tem como
objetivo incentivar a inovao. Os incentivos em tecnologia tem uma previso
de 20% dos recursos federais, estaduais e municipais que podem ser aplicados
em pesquisa, desenvolvimento e capacitao tecnolgica.
Todos esses dados mostram o quanto os fatores polticos podem
influenciar nas organizaes, e o quanto valido conhecer e seguir esses
fatores para que no haja imprevistos na empresa.


Aspecto Sociocultural
Segundo Hitt (2008, p.43) o segmento sociocultural se preocupa com as
atitudes e os valores culturais, que so base de uma sociedade, e geralmente
direcionam condies e mudanas demogrficas, econmicas, poltico/jurdicas
e tecnolgicas. Portanto analisar a tendncia demogrfica, num horizonte de 50
anos, permite que a sociedade consiga se adaptar a mudanas
sociodemogrficas como um cenrio j conhecido e, portanto se preparar
melhor.
percebido um grande aumento da preocupao dos idosos em relao
a sade e bem estar, por isso muitos tem seguido a risca uma rotina de
exerccios fsicos e boa alimentao. Essa preocupao est atrelada ao fato
de que estudos tm mostrado que isso faz com que melhore os problemas com
as articulaes, alm do que, muitos tem se livrado de fazer cirurgias.
E essa atitude s tende a aumentar, pois o Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatstica indica que, em 2060, o Brasil ter 58,4 milhes de
idosos, fatia correspondente a 26,7% da populao. Praticamente, os maiores
de 65 anos vo quadruplicar no pas devido queda de mortalidade e maior
expectativa de vida para as crianas nascidas a partir de 2013. Os meninos
devem viver at os 71,2 anos, em mdia, e as meninas, at 74,8 anos. Em
2060, essa expectativa aumentar ainda mais, chegando a uma mdia de 78
anos para os homens e 84,4 anos para as mulheres.
Aspectos Tecnolgicos
Com o ritmo da evoluo da tecnologia nos dias de hoje, possvel
obter resultados cada vez mais rpidos e surpreendentes. Essa realidade vem
de forma mais complexa e eficiente na gesto estratgica e na tendncia de
encurtar distncias, eliminar etapas no processo produtivo e promover
agilidade. Tudo isso com a finalidade primordial de ganhar em produtividade,
qualidade e desempenho na empresa.
As previses, nos dias de hoje, so muito mais difceis de serem
realizadas devido rpida evoluo da tecnologia. A empresa que erra a sua
previso, ter considerveis prejuzos, afetando seu lucro e at mesmo seu
status perante o mercado.
A aplicao da tecnologia no processo de bebidas indispensvel por
ser um produto distinto, que requer compostos diferenciados, alm do que,
aumenta a produtividade, reduz o tempo e consequentemente, a melhoria da
sua competitividade. As principais tendncias e perspectivas relacionadas s
tecnologias de alimentos podem contribuir com a melhoria da qualidade do que
oferecido ao mercado pelas empresas do setor, tendo como resultado final
um produto mais barato com maior qualidade.
As micro e pequenas empresas podem contar com o apoio do Sebrae
(Agencia de Apoio ao Empreendedor e Pequeno Empresrio), por meio de
consultorias de aquisio da tecnologia bsica, aderindo diversos benefcios e
obtendo um diferencial no mercado.
Uma soluo tecnolgica que ser bem-vinda SAVI bebidas so as
etiquetas inteligentes, que com um micro chip capaz de obter inmeras
informaes sobre o produto, como data de fabricao, validade e
armazenagem, agregando valor ao produto.
Embora a implantao da tecnologia de produo possa melhorar a sua
operao em longo prazo, o processo pode representar desafios. Usando a
nova tecnologia pode at mesmo apresentar desvantagens para o negcio.
Uma delas o alto custo de equipamentos novos de produo, juntamente com
a despesa de treinamento dos funcionrios para o manuseio do novo
maquinrio. Alm disso, a necessidade de ajustes e manuteno nas maquinas
para obter os resultados esperados, perdendo dinheiro e tempo com um
especialista. A tecnologia entra em conflito tambm com algumas
preocupaes naturais de nossa sociedade, como o desemprego, a poluio e
outras muitas questes ecolgicas, filosficas e sociolgicas.



DESCRIO DAS CINCO FORAS DE PORTER
Segundo Porter toda fora competitiva deve ser analisada para que
sirva de fonte estratgica para uma empresa ser eficiente e ter um diferencial
no mercado. Essas foras so as ameaas representadas pelos novos
entrantes, o poder de negociao dos fornecedores, o poder de negociao
dos compradores, os produtos substitutos e a intensidade da rivalidade entre
os concorrentes. Esse modelo das cinco foras de Porter possibilita analisar o
grau de atratividade de um setor comercial e industrial, identificando as cinco
foras que se inserem no sistema de competitividade.
AMEAA DE NOVOS ENTRANTES
A identificao de empresas que podem se tornar novos entrantes de
extrema importncia, pois elas podem ameaar a participao de mercado das
que j existentes, trazendo capacidade extra de produo. (Hill, Ireland e
Hoskisson, administrao estratgica, 2008). A ameaa de um novo
concorrente depende da presena de barreiras sua entrada e da reao das
empresas j existentes. Se as barreiras so altas e o novo concorrente est
preparado para uma forte retaliao da concorrncia, a ameaa entrada
considerada baixa.
Na indstria de bebidas h uma grande quantidade de concorrentes,
porm quando se foca em bebidas funcionais, h uma queda. Como esse
mercado est em expanso e no se encontra saturado, a possibilidade de
novos entrantes alta. Empresas de setores distintos j tem mostrado
interesse, como a coca-cola e Ambev.
Existem dois fatores que definem as probabilidades de uma empresa
entrar em uma indstria; as barreiras entrada e a retaliao esperada dos
participantes dessa indstria (setor). A fim de evitar novos entrantes, preciso
ter uma grande diferenciao de produto, capital alto e alta economia de
escala. Com novos concorrentes, os Preos podem ser reduzidos, custos
serem inflacionados, diminuindo a lucratividade do mercado como um todo.
AMEAA DE PRODUTOS SUBSTITUTOS
Considerando o mercado que pretendemos atingir, os produtos
substitutos so a principal ameaa da empresa. O produto que oferecido
extremamente veiculado e oferecido por outras empresas, que sempre inovam
em promover benefcios ainda melhores aos clientes, alm de, se o produto ou
servio substituto consegue mostrar um ganho na relao custo/benefcio
quando comparado aos atuais produtos, essa ameaa pode ser ainda maior.
Por isso, alm de oferecer um produto com grandes benefcios o foco da
empresa deve ser inovar para que esta ameaa de fato no venha influenciar o
negcio.
No segmento de bebidas funcionais, h uma grande variedade de
produtos substitutos, podendo ser naturais, chs, shakes ou industrializados
com diferentes custos para o consumidor. Porm, as bebidas funcionais se
destacam pelos benefcios a mais no encontrados nos substitutos, como a
preveno de doenas no envelhecimento. A partir disso podemos concluir que
a ameaa de produtos substitutos alta, justamente pelo fato das empresas
concorrentes estarem em expanso nesse ramo.

INTENSIDADE DA RIVALIDADE ENTRE CONCORRENTES
O foco do negcio em idosos e este mercado especfico ainda
no possui um concorrente direto, mas indiretamente existem empresas que
oferecem esta gama de produtos, como Yakult, Herbalife e Monavie.
Neste mercado existem grandes empresas que oferecem produtos
genricos e a rivalidade acirrada. O mercado natural est em crescimento,
mas a briga por um espao neste mercado est cada dia mais estratgica e
inovadora.



O PODER DE NEGOCIAO DOS COMPRADORES
Os compradores tem a capacidade de influenciar o mercado para obter
vantagens, como por exemplo, obter preos mais baixos, maior qualidade e
mais servios e, portanto, possuem a capacidade de acirrar a concorrncia em
um determinado mercado. O poder de cada grupo de compradores depende
das caractersticas, do volume e da importncia de suas compras em relao
ao mercado total.
O alto poder de barganha vem principalmente dos compradores
poderosos ou quando compram em grandes quantidades. Na indstria de
bebidas funcionais, encontra-se clientes exigentes, que buscam qualidade e
variedade nos produtos, esperando o resultado esperado.
O preo dessas bebidas no vem a ser um fator decisivo no poder de
compra, porm muitas vezes o alto custo restringe o acesso ao produto para as
classes de alta renda.
Por no ser um produto de necessidade bsica, e por no comprarem em
grande quantidade, podemos considerar que o poder de barganha dos
compradores baixo, ainda mais quando no h conhecimentos sobre custos
e preos do setor.
PODER DE NEGOCIOAO DOS FORNECEDORES
Os fornecedores, tambm podem exercer seu poder de barganha
sobre os participantes do mercado ao ameaar aumentar os preos ou reduzir
a qualidade dos produtos e servios comprados. Fornecedores fortes de
matrias- primas exclusivas apertam a lucratividade de um mercado que no
est pronto para inserir esse aumento nos seus prprios preos. As condies
que tornam esses fornecedores poderosos so similares s que tornam os
compradores fortes.
Devido ao mix de produto oferecido pela empresa que possui matria
prima de fcil acesso e de muitos fornecedores, o poder de barganha do
fornecedor no dominante. A matria prima necessria oferecida por muitos
fornecedores sejam eles frigorficos, cooperativas agrcolas e alimentcias, os
produtos so encontrados em muitos mercados no qual a empresa est
localizada. Por isso o custo dos fornecedores pode ser recuperado por uma
estrutura slida de fixao de preos.



DIRETRIZES ESTRATGICAS

MISSO
A nossa Razo de Ser oferecer produtos e servios que proporcionem
sade pessoas da terceira idade que queiram prevenir, tratar e cuidar da sua
sade atravs de sua alimentao.
VISO
Ser referncia em produtos que forneam qualidade de vida para os
idosos.
VALORES
Satisfao e Respeito
O principal ativo desta organizao so seus clientes, por isso todos as nossas
aes sero voltadas para atingir os mais altos nveis de satisfao respeitando
os nossos clientes.

Agregar Valor para a Sociedade
Pretendemos ter equilbrio financeiro, gerando oportunidades para as pessoas
se desenvolverem dentro da nossa empresa. Melhorando o meio ambiente a
nossa volta e fazendo com que a sociedade se desenvolva como um todo,
desde os acionistas at os mais necessitados.

Incentivar a Alimentao Saudvel
Influenciar os nossos consumidores a terem um hbito alimentar mais saudvel
que os levar a ter uma melhor qualidade de vida.

PESQUISA QUALITATIVA.
Problema Gerencial:
O pblico alvo vai aceitar nossos produtos?
Problema de Marketing:
Quais so as preferencias do consumidor e das intenes de compra para o
novo produto?
Objetivo Geral:
Identificar fatores que influenciam na compra dos nossos produtos
Objetivo Especfico:
Identificar o pblico alvo
Identificar o comportamento de compra
Identificar o motivo da compra
Identificar o critrio de compra
Metodologia:
Pesquisa quantitativa e exploratria, direta e no simulada com
entrevista em profundidade atravs de questionrios semi-estruturados.
Questionrio:
Dados Demogrficos
1. Idade
2. Sexo
3. Estado Civil
4. Profisso
5. Nmero de filhos
6. Renda
7. Nmero de pessoas morando junto

Dados psicogrficos e de estilos de vida
8. Voc pratica esportes? Quais e com que frequncia?
9. Quem faz as compras de alimentos na sua casa?
10. Como sua alimentao? Produtos naturais, industrializados, fast food
etc. Voc considera sua alimentao saudvel?
11. Quantas vezes come por dia?
12. Se consumir alimentos saudveis qual o motivo? Porque gosta ou
porque precisa?
13. A alimentao algo prazeroso para voc? Qual a relao que voc tem
com a comida?
14. Como seu dia a dia? Pouco tempo para realizar sua alimentao?
15. Voc tem o hbito de se preocupar com a sade? Vai periodicamente a
mdicos?
16. Tem alguma doena crnica? Qual?
17. Caso tenha utiliza medicamentos?
18. Qual sua relao com a ingesto desses medicamentos? (se sente
confortvel ou no)
Produto
19. Voc gostaria de substituir seus medicamentos por alimentos?
20. Que tipo de alimentos seriam? Lanches prontos, refeies completas,
bebidas
21. Quanto voc estaria disposto a pagar por esse tipo de produto?
22. Onde voc gostaria de encontrar esses produtos para a compra?
(internet, mercado, representante, entrega a domicilio)
23. Voc consome produtos como: Actvia (suco ou iogurte),


ANLISE COMPARATIVA DA CONCORRNCIA
Concorrentes Diretos:

Danone/Activia
A Danone atua no Brasil desde os anos 1970, iniciou suas atividades
produzindo iogurte com polpa de frutas, desde ento vem aumentando sua
linha de produtos que incluem, lcteos, guas, complementos alimentares,
alimentos para bebs e nutrio especializada. A linha de produtos Activia foi
lanado no ano de 2004 e formada por alimentos probiticos, com
propriedades funcionais que regulam o intestino.
Iogurte Activia: um iogurte que foi lanado em 2004 e contm fibras,
protenas e clcio.
Nctar Activia: uma bebida de frutas lanada em 2014, que contm
carboidratos e fibras.
Pontos Fortes: A empresa Danone uma marca tradicional, que est
presente h mais de 40 anos no mercado de alimentos brasileiro. A Marca
Activia existe desde 2004 e por isso conhecida no Brasil. Atualmente a lder
de vendas em iogurtes.
Fonte:(http://www.ecofinancas.com/termo/Lider+na+Categoria+Iogurtes+no+Br
asil+com+Marcas+como+Activia, acessado em 18/03/2014, s 17:47)
Pontos Fracos: O produto Nctar Activia, foi lanado em 2014 e por isso ainda
no conhecido pelo grande pblico. Alm disso o foco da promoo desse
produto so pessoas mais jovens, pois as propagandas na televiso e
embalagens so chamativas e mostram a inovao do produto, diferentemente
do que o pblico idoso prefere, que so os produtos mais tradicionais que
remetem experincias que eles tiveram quando mais jovens. (encontrar a
palavra especfica e a referncia)
Referncias: http://www.activiadanone.com.br, acessado em 18/03/2014 s
17:43.

Mona Vie:
A empresa Mona Vie uma multinacional de origem americana, que
produz alimentos e bebidas nutricionais e convenientes. Ela foi fundada em
2005 e considerada uma das empresas de Vendas Diretas que mais cresce
no mundo, est presente em 23 pases e adota como filosofia o equilbrio,
variedade e moderao.
Monavie MX: uma bebida que contm colgeno hidrolisado, licopeno,
betacaroteno, beta glucana, 19 frutas e 11 vegetais.
Monavie Active: Bebida parasse consumir de manh, com 19 frutas e
colgeno hidrolisado.
Monavie Nuit: Bebida para se tomar a noite, que ajuda a relaxar e dormir
bem. Contm 15 frutas e baixo teor de aucares.
Pontos Fortes: A Mona Vie uma empresa que oferece produtos realmente
saborosos e nutritivos. Suas vendas ocorrem por meio de Venda Direta,
portanto a venda ocorre normalmente em eventos em hotis e clubes. Locais
em que o nosso pblico-alvo tambm frequenta, portanto isso pode se tornar
um risco para a nossa empresa.
Pontos Fracos: Esta empresa est em busca das classes A1 e A2, pois
oferece seus produtos a preos muitos elevados, diferentemente da SAVI
Bebidas que pretende conquistar as classes B1, B2 e C1. Por ter como ponto
de venda apenas os seus afiliados existe dificuldade em encontrar seus
produtos para realizar a compra. A divulgao desta empresa ainda muito
pequena em Curitiba e por isso ainda no um produto conhecido.
Referncia: http://br.monavie.com/pt/company/overview, consultado no dia
16/03/2014, s 19:16.

Yakult
uma empresa japonesa, fundada em 1935 com o intuito de melhorar a
qualidade de vida das pessoas por meio da preveno de doenas do trato
intestinal. A viso de futuro do seu fundador seguido pelo conceito de
Shirota-ismo, que segue os seguintes conceitos: Medicina preventiva,
longevidade atravs da sade intestinal e a boa sade acessvel a todos. Seu
principal objetivo visa contribuir com uma vida mais saudvel para todos.

Leite Fermentado Yakult: uma bebida base leite desnatado pronta
para beber, que resistem a acidez do estomago e ajudam na regulao
das funes intestinais. encontrado em embalagem de 80 gramas.
Yakult 40: uma bebida base de leite desnatado pronta para beber,
que auxilia o pblico adulto a manter a microbiota intestinal equilibrada.
encontrado em embalagem de 80 gramas.
Taffman Ex: uma bebida pronta para beber, que ajuda o homem a
ter mais disposio e os nutrientes. Contm as vitaminas A, C, E, B1,
B2, B6, B12, Nicotinamida e Pantotenato de Clcio. encontrado em
embalagem de 110 gramas.
Referncia: http://www.yakult.com.br, acessado no dia 16/03/2014 s 20:07.

Nestl/Nutrem
A Nestl est presente no Brasil desde o ano de 1876, quando comearam as
importaes da Nestl Farinha Lctea. No ano de 1921 comearam a produzir
os produtos da Nestl no nosso pas. Hoje a Nestl conta com 58 marcas de
alimentos que atendem aos mais diversos pblicos.

Nutrem Active: um suplemento que contm 25 vitaminas e minerais,
visando auxiliar a reeducao alimentar das pessoas. encontrado em
latas de 400 gramas.
Nutrem Senior: um suplemento hiperprotico que contm carboidratos,
maltodextrina, protena entre outros, servindo tambm como fonte de
fibras. Foi criado para atender as necessidades especficas de pessoas
acima de 60 anos. encontrado em latas de 370 gramas.
Referncias: http://www.nestle.com.br, acessado em 16/03/2014 s 20:37.

HERBALIFE
A Herbalife uma empresa que visa melhorar a qualidade de vida das pessoas
atravs da nutrio, assim estimulando as pessoas a terem uma vida saudvel.
Ela oferece 4 linhas de produtos, so eles: Linha de controle de peso, de
nutrio, nutrio inteligente e nutrio dinmica. Elas que buscam atender as
necessidades nutricionais das pessoas, assim ajudando a manter disposio
e a boa forma.
NRG: uma bebida em p ou tabletes, base de guaran que contm,
ch preto, maltodextrina e cafena e por isso oferece mais nimo e
disposio.
Firebond: um suplemento em tabletes que combina fibras e beterraba,
tendo como objetivo complementar as necessidades de fibras do
organismo.
Herbalifeline mega 3: um suplemento em forma de cpsulas que
combina leos marinhos que so fontes de mega 3. Ele tem como
objetivo auxiliar na manuteno dos nveis de triglicerdios.

Pontos Fortes:

Pontos Fracos:

Referncia: http://www.herbalife.com.br, acessado em 16/03/2014 s 21:15.
A seguir apresentado o resumo da anlise de concorrentes:
Concorrentes Pontos Fortes Pontos Fracos Tendencia
Activia
Monavie
Yakult
Nutrem


PLANEJAMENTO MERCADOLGICO

PRODUTO:

Produto algo que satisfaz necessidades e desejos do cliente e onde
h transao com um fornecedor. Como exemplo podemos citar um automvel
e os acessrios que podemos colocar no mesmo, que no caso so produtos
oferecidos a certas pessoas para satisfazer necessidades de transporte, lazer
ou hobbies.
Para Kotler e Armstrong (2007) produto algo que pode ser oferecido a um
mercado para apreciao, aquisio, uso ou consumo e para satisfazer um
desejo ou uma necessidade.
Mas produto no quer dizer s um bem material, mas tambm ideias como
parar de fumar ou no dirigir aps beber. Sendo assim, o produto tem de gerar
satisfao a qualquer segmento alvo.
Para Kotler (1998) servio qualquer ato ou desempenho que uma parte
possa oferecer a outra e que seja essencialmente intangvel e no resulte na
propriedade de nada. Sua produo pode ou no estar vinculada a um produto
fsico.
Nosso segmento ser produzir uma bebida que oferea diversos
benefcios para a 3 idade. O composto do nosso produto ter a ausncia de
gorduras saturadas que a principal gordura responsvel pela aterosclerose,
na qual aumenta as chances de acontecer ataque cardaco e derrame cerebral.
A nossa bebida ser rica em probiticos, fibras, vitaminas A, C, D, E, B12, fonte
de antioxidantes e hidratao.

PREO

Para Kotler e Armstrong (2007) como sendo a quantia em dinheiro que
se cobra por um produto ou servio, a soma de todos os valores que os
consumidores trocam pelos benefcios de obter ou utilizar um produto ou
servio.
Em todos os segmentos de produtos ou servios a concorrncia sem dvida
uma das influenciadoras da determinao do preo, mas no podemos deixar
de lado os fornecedores e principalmente os consumidores.
Para isso devemos analisar os nossos concorrentes como a Mona Vie, Yakult,
Nestle/Nutrem, Herbalife e a Activia.
Para o estabelecimento de uma poltica de preos, Kotler (1998), apresenta
alguns fatores que as empresas devem considerar para a sua definio:
1. Seleo do objetivo de preo
2. Determinao da demanda
3. Estimao dos custos
4. Anlise dos custos, preos e ofertas dos concorrentes
5. Seleo de um mtodo de determinao de preo
6. Seleo do preo final
Com todos esses fatores percebemos o quanto uma empresa deve estar
preparada para proporcionar ao consumidor um preo justo e adequado,
para satisfazer ambos os lados. Ela deve estabelecer uma linha estre o seu
concorrente e outra para o consumidor.
Iremos adequar os nossos preos ao segmento de bebidas voltadas para a
sade, procurando estabelecer o valor da nossa marca e a qualidade do
nosso produto.

PRAA

o caminho com que o nosso produto deve percorrer desde a sua
produo, at o consumo. Kotler e Armstrong (2007) definem como um
conjunto de organizaes interdependentes envolvidas no processo de
oferecimento de um produto ou servio para uso ou consumo de um
consumidor final ou usurio empresarial.
Obtendo um bom produto e um bom preo no significa que ser possvel
alavancar as vendas ou se manter no mercado. Preciso criar uma maneira de
apresentar o produto aos consumidores finais. Sem a praa o plano de
marketing no estar completo, pois devemos descobrir onde o consumidor
final est acostumado a realizar suas compras, e assim deve-se colocar em
lugares que sejam acessveis, convenientes e disponveis quando necessitar.
O produto ter uma distribuio por meio da venda direta. O vendedor vai at a
residncia ou local onde a populao da 3 idade se concentra, apresenta o
produto, faz o acompanhamento do que ser necessrio e consigo j levara os
produtos para a entrega imediata.

PROMOO

Segundo Kotler (1998), promoo o conjunto de aes que estaro
incidindo sobre certo produto e/ou servio, de forma a estimular a sua
comercializao ou divulgao. O marketing moderno exige mais do que
apenas desenvolver um bom produto, colocar um preo competitivo e
disposio dos clientes. As empresas tambm precisam se comunicar com os
clientes existentes e potenciais, e aquilo que comunicam no deve ser deixado
ao acaso, todos os seus esforos de comunicao devem ser combinados em
um programa de comunicao de marketing consistente.
Existem quatro nveis citado por Kotler onde a empresa pode muda-la na
propaganda. O nosso produto j se encaixa na primeira, aonde se usa uma
mensagem comum, com marca e cores. Olhando para o nosso produto s
consigo imaginar cores ligadas a vida e sade onde est o vermelho, branco,
laranja e verde. A marca vai ser direcionada para a sade e vida na 3 idade,
com nfase nas doenas mais comuns nessa idade. Mensagem como:
Desperte para a vida tomando (Produto). Encontre a sade no seu dia a dia.

FUNIL DE DEMANDA

Populao no Brasil 200 000 000 de pessoas (IBGE 2010)
Populao no Paran 10 444 526 de pessoas (IPPUC 2010)
Pessoas Acima de 60 anos 1 170 955 de pessoas (IPPUC 2010)
Classes B1, B2 e C1
Depois de Feita a pesquisa.....

TARGET
O nosso Target a populao que mora no Brasil, mais especificamente
no Paran, que tenham mais de 60 anos e portanto so considerados da 3
idade, que sejam das classes B1, B2 e C1.



Apresentao dos resultados da visita tcnica empresa espelho do
projeto.
ANLISE DETALHADA DO MERCADO
Deve estar compatvel com a anlise do ambiente setorial.
Anlise comparativa da concorrncia considerando os principais pontos
fortes e fracos de cada um dos concorrentes em diferentes aspectos do
composto mercadolgico, incluindo concorrentes diretos e indiretos;
Caracterizao e anlise do mercado consumidor sob os aspectos
econmicos, sociais e de comportamento de compra;
Apresentao dos roteiros das pesquisas de mercado, da justificativa
para a metodologia adotada e os seus resultados, de forma a caracterizar
o mercado consumidor. Justificar a opo pela anlise de dados
primrios, secundrios ou ambos, bem como da utilizao de instrumento
de pesquisa qualitativa, quantitativa ou ambos;
A elaborao e/ou aplicao da pesquisa quantitativa deve fazer uso da
ferramenta Qualtrics.
DIMENSIONAMENTO DO MERCADO
Estimar o tamanho do mercado potencial, utilizando a ferramenta Funil de
Demanda;
Justificar o Market Share pretendido pela empresa;
Definir claramente o que ser vendido, para quem ser vendido e o perfil
do pblico alvo do produto, onde ser vendido, quanto ser vendido e a
que preo;
Apresentar a previso de vendas, por meio da planilha de oramento de
demanda, indicando quantidade e preo projetados para 10 (dez) anos.
POSICIONAMENTO ESTRATGICO
Defesa da escolha do negcio e posicionamento estratgico;
Segmentao e posicionamento: a natureza do segmento e o
posicionamento pretendido junto ao(s) segmento(s) de mercado(s)
selecionado(s);
DIRETRIZES ESTRATGICAS
Apresentao da Misso, da Viso e das Competncias Organizacionais;
Objetivos e estratgias empresariais: apresentar os objetivos estratgicos
e funcionais e suas respectivas estratgias;
Controle Estratgico: Apresentar os indicadores globais de desempenho
a serem acompanhados pela empresa e os indicadores de
acompanhamento do alcance dos objetivos estratgicos;
Estrutura organizacional: Definio da estrutura mediante objetivos
estratgico s e caractersticas do negcio.
PLANEJAMENTO MERCADOLGICO
Produto/servio: O formato do produto (cores, tamanho, embalagens) e
os servios que o acompanham assistncia tcnica, ps-venda,
telemarketing. Descrio dos tipos de embalagem empregados primria,
secundria, transporte e do mix de produto linha e itens de linha.
Preo: Apresentao da estratgia e das polticas de preo, das formas de
pagamento e as foras externas que influem a definio do preo.
Apresentar a pesquisa dos preos dos concorrentes ou a estrutura de
custos pretendida para justificar o preo sugerido.
Distribuio e logstica de marketing: Apresentao do tipo de
distribuio e canais utilizados e do sistema de transporte empregados
na distribuio;.
Fora de vendas: Apresentao da estrutura de vendas (tamanho,
formato, tipo, composio da estrutura), das polticas e aes de
acompanhamento das vendas.
Comunicao integrada: Apresentao das estratgias e meios utilizados
para a comunicao, merchandising e promoo, com oramento
detalhado para o primeiro ano e projeo anual para os demais.
Marketing de Relacionamento: Apresentar as estratgias da empresa para
construir e sustentar a estrutura dos relacionamentos com os clientes; a
classificao dos clientes com base no RFB (recncia, frequncia e valor)
e aes de fidelizao.
Sustentabilidade: a ao da empresa buscando diminuir os problemas
sociais e ambientais no contexto onde est inserida e aumentar o
relacionamento com a sociedade.
Sistema de informaes e acompanhamento do desempenho de
marketing (marketing metrics): Descrever os tipos de informaes
mercadolgicas que a empresa ir utilizar e sua frequncia (pesquisa de
mercado, consumidor fantasma, SAC, painel dos consumidores,
satisfao do cliente, etc.) alm dos indicadores estratgicos e
operacionais de acompanhamento do desempenho de marketing, tambm
indicando sua frequncia (mensal, trimestral, semestral, anual, etc.).
REFERNCIAS
KOTLER, P.; KELLER, K. L. Administrao de Marketing. So Paulo:
Pearson, 2006.
FERREL, O.C.; HARTLINE, M. D. Estratgia de Marketing. So Paulo:
Thomson, 2005.
HITT, M. A.; IRELAND, R. D.; HOSKISSON, R. Administrao Estratgica.
So Paulo: Pioneira Thompson Learning, 2003.
AAKER, D. A. Administrao Estratgica de Mercado. Porto Alegre:
Bookman, 2007.
MALHOTRA, N. Pesquisa de Marketing Orientao Aplicada. Porto
Alegre: Bookman, 2011.
III. PRODUO/OPERAES (8 Perodo)
PRODUTO
Apresentao do projeto tcnico do produto.
OBTENO DO PRODUTO
Apresentao do projeto tcnico dos processos envolvidos na atividade
de produo incluindo sistema de trabalho, tecnologia empregada,
identificao das necessidades de pessoal, de recursos materiais, de
matria-prima e de insumos.
Apresentao dos fluxogramas dos processos produtivos.
LOCALIZAO INDUSTRIAL
Apresentao do mtodo de deciso sobre a localizao do
empreendimento por meio da anlise de quatro opes de localizao.
O local escolhido deve ser real e estar disponvel para locao ou
compra. A escolha do local deve ser sustentada pela apresentao de
fotos, Google mapa, anncios imobilirios veiculados na mdia e Guia
Amarela da Prefeitura.
CAPACIDADE PRODUTIVA
Apresentar o clculo do dimensionamento da capacidade produtiva de
projeto ou terica e da capacidade efetiva ou real. Justificar a relao
capacidade/ociosidade em relao demanda estimada pela rea de
marketing.
ARRANJO FSICO DE INSTALAES
Apresentao do tipo de arranjo e anlise do fluxo de trabalho;
Apresentao da planta baixa das instalaes industriais e
administrativas.
CUSTOS DE PRODUO
Apresentao da planilha do custo varivel unitrio do produto.
LOGSTICA E GESTO DA CADEIA DE SUPRIMENTO
Apresentao da cadeia de suprimento e das decises de gesto
incluindo estrutura e oramento da atividade de compras e da logstica de
operaes, suprimento e distribuio.
ESTOCAGEM
Poltica de estocagem.
QUALIDADE E PRODUTIVIDADE
Apresentar as ferramentas e pelo menos trs indicadores de qualidade e
trs de produtividade aplicados a produtos e processos.
MANUTENO
Apresentar as polticas de manuteno incluindo cronograma e
oramento anual de manuteno.
REFERNCIAS
BOWERSOX, D; CLOSS, D. Logstica empresarial. So Paulo: Atlas, 2001.
JURAN, J. M. Planejando para a qualidade. So Paulo: Pioneira, 1990.
MARTINS, P.; LAUGENI, F. Administrao da produo. So Paulo:
Saraiva, 1997.
MOREIRA, D. Administrao da produo e operaes. So Paulo:
Pioneira 1993.
SLACK, N. Administrao da produo. So Paulo: Atlas, 1997.

IV. PESSOAS (8 Perodo)
CONTEDOS
Definir as competncias pessoais necessrias, a partir das diretrizes
estratgicas. A descrio de competncias propostas precisa apresentar
alinhamento terico e adequao s caractersticas da organizao e
suas atividades. Apresentar uma descrio sumria dos cargos e seus
requisitos de acesso.
Apresentar a estrutura organizacional e justificar o modelo escolhido. O
organograma, contemplando a representao das relaes existentes
entre os diversos cargos, deve estar presente na rea de gesto de
pessoas, mesmo que o tipo de estrutura j tenha sito apresentada na rea
de Estratgia. Discriminar a quantidade de funcionrios para o perodo de
dez anos que compe o projeto.
Apresentar as polticas de recrutamento e seleo adequadas s
competncias pessoais definidas. Apresentar a previso de despesas
com recrutamento e seleo. Descrever os indicadores que sero
utilizados para o acompanhamento e validao do processo de seleo.
Apresentar polticas de treinamento e desenvolvimento que contemplem:
a integrao da equipe; a descrio detalhada dos treinamentos a serem
realizados no primeiro ano; e a descrio das prticas de levantamento
das necessidades de treinamento e desenvolvimento, o oramento anual
para o atendimento dessas necessidades, e os mtodos de avaliao dos
resultados de treinamento para os dez anos do projeto.
Definir a poltica de avaliao de desempenho que contemple: a descrio
da tcnica a ser utilizada; o pblico envolvido na avaliao, a
periodicidade, a forma de feedback e as decises que sero subsidiadas
pela avaliao de desempenho.
Apontar os sindicatos patronal e trabalhista. Descrever as condies de
jornada de trabalho, salrio e benefcios previstos na Conveno Coletiva
de Trabalho, bem como outras condies especficas da categoria.
Apresentar as polticas de remunerao que contemplem: a pesquisa
salarial com empresas de mesmo porte, regio e setor de atividade e
definio da poltica salarial; A descrio da poltica de benefcios
justificando as escolhas realizadas; A descrio das condies de
remunerao varivel utilizadas; o demonstrativo dos custos associados
poltica de remunerao por meio da folha de pagamento consolidada
para o empregador e para o empregado.
Descrever as polticas de sade e segurana em acordo com a legislao
especfica e os custos associados. Descrever as polticas de qualidade de
vida no trabalho em acordo com referencial terico especfico e os custos
associados a tais prticas.
REFERNCIAS
BOHLANDER, G. W. Administrao de Recursos Humanos. So Paulo:
Pioneira Thompson, 2003
DUTRA, J. S. Gesto de Pessoas: modelo, processos, tendncias e
perspectivas. So Paulo: Atlas, 2006.
PACHECO, W. J. Gesto da Segurana e Higiene do Trabalho. So Paulo:
Atlas, 2000
PONTES, B. Avaliao de desempenho: nova abordagem. So Paulo: Ltr,
2002.
WOOD JR, T.; PICARELLI, V. Remunerao e Carreira: por habilidades e
por competncias. So Paulo: Atlas, 2004.
V. FINANAS (8 Perodo)
DECISES FINANCEIRAS
Apresentao e anlise do custo de oportunidade e apresentao da taxa
mnima de atratividade esperada para o investimento e suas justificativas.
ASPECTOS FISCAIS
Apresentao do enquadramento fiscal, dos tributos a serem recolhidos e
tratativas a serem dadas mediante o tipo de negcio e setor.
INVESTIMENTOS INICIAIS
Apresentao das necessidades de investimento (com apresentao do
oramento) em ativos fixos (rea industrial/operacional, administrativa,
comercial e de ativos fixos de uso compartilhado), em despesas pr-
operacionais e em capital de giro.
FONTES DE RECURSOS
Apresentao das fontes de recurso para o investimento com seus
respectivos custos, condies e justificativas para escolhas.
ORAMENTOS
Apresentao dos oramentos anuais (10 anos) de marketing, produo e
despesas administrativas.
DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS
Apresentao dos DREs anuais (10 anos) com comentrios sobre os
resultados.
FLUXO DE CAIXA DO PROJETO
Apresentao do fluxo de caixa mensal (para o primeiro ano) e anual para
os demais perodos, com comentrios sobre seus resultados. As
projees, independentemente das caractersticas do negcio em anlise,
devem respeitar o horizonte mnimo de 10 (dez) anos.
ANLISE DE VIABILIDADE FINANCEIRA DO PROJETO
Apresentao dos indicadores de anlise de retorno e risco financeiro do
projeto (VP, VPL, VPLa, IBC, ROIA, TIR, ndice TMA/TIR, Pay-back time,
GCR, ponto de equilbrio, risco de gesto e risco do negcio) incluindo
grficos, apresentao dos clculos, discusso dos resultados em
relao com a TMA e uma sntese dos indicadores.
Apresentao detalhada e fundamentada da concluso sobre a
viabilidade financeira do projeto e seus riscos.
REFERNCIAS
SOUZA, A; CLEMENTE, A. Decises Financeiras e Anlise de
Investimentos. So Paulo: Atlas, 2008.
MARTINS, E. Avaliao de empresas: da mensurao contbil
econmica. So Paulo: Atlas, 2001.
HIRSCHFELD, H. Engenharia econmica e anlise de custos: aplicaes
prticas para economistas, engenheiros, analistas de investimentos e
administradores. So Paulo: Atlas, 2000.
MOTTA, R. R.; CALBA, G. M. Anlise de investimentos: tomada de
deciso em projetos industriais. So Paulo: Atlas, 2002.
ZDANOWICZ, J. E. Fluxo de caixa: uma deciso de planejamento e
controle financeiro.