UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES TECNOLOGIA EN TOPOGRAFIA INTRODUCCION El mtodo cientfico es un proceso destinado a explicar fenmenos, establecer relaciones entre los hechos y enunciar leyes que expliquen los fenmenos fsicos del mundo y permitan obtener, con estos conocimientos, aplicaciones tiles al hombre. Toda investigacin cientfica se somete siempre a una "prueba de la verdad" que consiste en que sus descubrimientos pueden ser comprobados, mediante experimentacin, por cualquier persona y en cualquier lugar, y en que sus hiptesis son revisadas y cambiadas si no se cumplen. En el presente trabajo se pretende dar a conocer este mtodo de una manera mas sencilla, mediante un experimento donde queremos comprobar la hiptesis de si el hielo se congela mas rpido con sal, al final se expondr los resultados y sus respectivos anlisis con conclusiones.
OBJETIVOS Conocer las caractersticas del mtodo cientfico su proceso y aplicacin Emplear el mtodo cientfico desarrollando un experimento en la cual se plantea una hiptesis Determinar si las hiptesis son verdaderas o falsas. Obtener y analizar resultados
MAERIALES
HIELO:
BEBIDA (TE):
SAL
MARCO TEORICO METODO CIENTIFICO El mtodo cientfico es un proceso destinado a explicar fenmenos, establecer relaciones entre los hechos y enunciar leyes que expliquen los fenmenos fsicos del mundo y permitan obtener, con estos conocimientos, aplicaciones tiles al hombre. Los cientficos emplean el mtodo cientfico como una forma planificada de trabajar. Sus logros son acumulativos y han llevado a la Humanidad al momento cultural actual. MATERIALES SAL La sal es el condimento ms utilizado de todos. Lo utilizamos al preparar todos los platos, excepto los postres. La sal, por su contenido en cal, es fundamental en el proceso de la digestin y gracias al sodio, mantiene el equilibrio de los cidos del cuerpo. Los orgenes de la sal vienen desde muy antiguo. El hombre pronto descubri, que la sal era el mejor conservante, que haba para las carnes y pescados. Podan pescar y cazar cuando les convena y almacenar durante meses, con la ayuda de la sal. Era la solucin para su supervivencia. Los primeros rastros de la existencia del usos de este condimento, data de hace 2.700 aos a.J.C. en China HIELO El hielo es el agua congelada. Es uno de los tres estados naturales del agua. La forma ms fcil de reconocerlo es por su temperatura, y por su color blanco nveo; adems es muy fro al tacto. El agua pura se congela a 0 C cuando se halla sometido a una atmsfera de presin. BEBIDA Cualquier sustancia liquida para poder manera trabajar el mtodo cientfico sencilla.
HIPOTESIS
PROCEDIMIENTO
INTRODUCIMOS EL TE EN UNA BOLSA Y ESTE A SU VEZ EN LA BOLSA DE HIELO. AGREGAMOS SAL AL HIELO Y REVOLVEMOS PARA UN MEJOR RESULTADO.
LO DEJAMOS APROXIMADAMENTE DE DOS A TRES MINUTOS
PODEMOS OBSERVAR QUE AL PASAR TAN SOLO UNOS MINUTOS LA BEBIDA SE ESTA CONGELANDO.
AL PASAR 4 MINUTOS SACAMOS EL TE DEL HIELO Y ESTA TOTALMENTE CONGELADO. RESULTADOS
Se obtuvo resultados cualitativos. Efectivamente al agregar la sal al hielo, en cuestin de minutos se congela la bebida. Se pudo comprobar la hiptesis planteada. Es verdadera.
ANALISIS DE RESULTADOS La explicacin de porque el hielo congela ms rpido con sal se debe a que el hielo tiene una fina capa de agua lquida sobre la superficie, la sal que agregamos se disuelve en este, el agua ha admitido toda la sal que es capaz de disolver . El hielo puede llegar a alcanzar los -9C en el transcurso de pocos minutos.
CONCLUSIONES Cuando el hielo hace contacto con la sal, el punto de congelacin es ms bajo mientras la sal se disuelve. Esto causa que el hielo se derrita en el agua porque mientras que el hielo es lo suficientemente fro para causar que el agua pura exista como slido, no es lo suficientemente fro para causar que el agua salada se congele. Por lo tanto la bebida utilizada se congelo en tan solo 4 minutos.
BIBLIOGRAFIA http://www.rtve.es/noticias/20100621/por-que-mezcla-hielo-sal-enfria- mucho-mas-rapido/336528.shtml (PORQUE EL HIELO SE CONGELA MAS RAPIDO, CONSULTADO EL 19 DE FEBRERO) http://tuspreguntas.misrespuestas.com/preg.php?idPregunta=11979 (GUIA DE EXPERIMENTO, CONSULTADO EL 19 DE FEBRERO) http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9todo_cient%C3%ADfico (METODO CIENTIFICO, CONSULTADO EL 19 DE FEBRERO)