FUNDACIN UNIVERSITARIA DE POPAYN FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS PROGRAMA DE ADMISTRACIN DE EMPRESAS ASIGNATURA GESTION DE LA PRODUCCION POPAYN 2014
INTRODUCCION Podemos decir que un inventario es una cantidad de bienes y/o materiales en el control de una empresa que las podemos tener bajo un largo tiempo segn qu mercanca sea para su futura salida o venta. Los inventarios son de mucha importancia ya que la demanda y suministro nos dan a saber en qu momento se puede ejecutar por unidad la cantidad que poseemos.
Puede ser desde una industria hasta un negocio local, no importa la naturaleza de la empresa todos deben llevar un control de inventario para poder satisfacer las demandas de sus clientes.
Los sistemas de inventarios son muy importantes para las compaas que registran y controlan los inventarios.
Tener la habilidad para medir el inventario de una manera exacta y en tiempo es con frecuencia uno de los activos ms grandes que existen en el balance de una compaa.
Existen dos sistemas de inventarios: Sistema permanente y sistema peridico. Cada sistema cuenta con sus falencias y no falencias y las compaas pueden determinar en base a sus propias necesidades de cmo elaborar su inventario y de acuerdo con los recursos de su compaa.
SISTEMA DE INVENTARIOS
Un sistema de inventarios es un conjunto de normas, mtodos y procedimientos aplicados de manera sistemtica para planificar y controlar los materiales y productos que se emplean en una organizacin. Este sistema puede ser manual o automatizado. Para el control de los costos, elemento clave de la administracin de cualquier empresa, existen sistemas que permiten estimar los costos de las mercancas que son adquiridas y luego procesadas o vendidas. Los sistemas de inventarios admitidos y existentes en Colombia son:
1- Sistema de inventario peridico. 2- Sistema de inventario permanente.
SISTEMA DE INVENTARIO PERIDICO Existen dos sistemas para controlar los Inventarios: Sistema peridico y Sistema permanente o perpetuo. El sistema de inventarios peridico, como su nombre lo indica, realiza un control cada determinado tiempo o periodo, y para eso es necesario hacer un conteo fsico. Para poder determinar con exactitud la cantidad de inventarios disponibles en una fecha determinada. Con la utilizacin de este sistema, la empresa no puede saber en determinado momento cuantos son sus mercancas, ni cuanto es el costo de los productos vendidos. La empresa solo puede saber tanto el inventario exacto como el costo de venta, en el momento de hacer un conteo fsico, lo cual por lo general se hace al final de un periodo, que puedes ser mensual, semestral o anual. Para determinar el costo de las ventas realizadas en un periodo, es preciso realizar lo que llamamos Juego de inventarios que consiste en tomar el inventario inicial, y sumarles las compras, restarle las devoluciones en compras y el inventario final. El resultado es el costo de las ventas del periodo. El sistema de inventarios peridico, al no ejercer un control constante, es un sistema que facilita la prdida de los inventarios. Solo se pueden hacer seguimientos y verificaciones al final de un periodo cuando se hacen los conteos fsicos, lo cual permite o facilita posibles fraudes. Contabilizacin en el inventario peridico. En el inventario peridico, las compras de mercanca o de Materia prima, no se contabilizan en el activo (Inventarios), sino que se contabilizan en la cuenta
compras (62 Puc Colombiano). Al finalizar el periodo, con el valor all acumulado, se realiza el juego de inventarios para determinar el costo de venta. Las devoluciones de mercancas compradas se contabilizan tambin en la cuenta de compras (6225 Puc Colombiano). Las ventas se contabilizan en la respectiva cuneta de ingresos (4135 Puc Colombiano), lo mismo que la devolucin en ventas (4175 Puc Colombiano). Cuando se realiza el juego de inventarios, se hace el conteo fsico y se determina el inventario final, ste inventario final si se contabiliza en la cuenta de activos (Inventarios). Aspectos tributarios. El decreto 187 de 1975, en su artculo 27, establece que cuando el costo de venta se determine mediante el juego de inventarios, no deben incluirse ni las mercancas en trnsito, ni las mercancas recibidas en consignacin. En el caso de las mercancas en trnsito, si se llegare a vender esas mercancas estando en trnsito, el costo de venta que se considera provisional, se contabilizar como diferido. La utilidad o prdida por esas ventas, se determinar e incluir en la renta del ao en que se liquide definitivamente el respectivo costo. Actualmente, el sistema tributario Colombiano, no acepta el inventario peridico para los contribuyentes que de acuerdo al Estatuto tributario deban presentar la declaracin tributaria firmada por contador pblico. (Vea: Declaraciones tributarias que deben ser firmadas por contador pblico). Fiscalmente se acepta la disminucin del inventario final hasta en un 3%. Esta disminucin bien puede ser por deterioro o por prdida, obsolescencia, etc. Las provisiones de inventarios que bien pueden ser por deterioro, obsolescencia o por cualquier otro motivo que la empresa considere prudente provisionar algn valor, no son aceptadas fiscalmente. La nica disminucin permitida es la del inventario final slo en el 3%.
SISTEMA DE INVENTARIOS PERMANENTE
Sistema de inventarios permanente tambin llamado perpetuo, facilita un valor constante de los inventarios y llevar por unidad ingresada un registro. Este control se lleva mediante tarjetas llamadas Kardex, aqu podrimos observar el registro de cada unidad, su valor de compra, la fecha de adquisicin, el valor de la salida de cada unidad y la fecha en que se retira del inventario. El saldo exacto de los
inventarios y el valor de costo de ventas en todo instante gracias a este estudio se puede conocer.
Valuacin de los inventarios en el sistema permanente. Existen inconvenientes con los valores de mercancas ya en al adquirirlos en fechas diferentes es imposible tener una igualdad en el valor de las mercancas compradas y para resolver estos problemas se realiza con diferentes mtodos buscando el costo de forma ms real segn la empresa. Entre estos mtodos tenemos: Mtodo del promedio ponderado Mtodo Peps. (Mtodo primeros en entrar primeros en salir) Mtodo Ueps. (Mtodo ltimos en entrar primeros en salir) Mtodo Retail. Etc.
Ejemplo: 1. Se vende 1.000.000 en mercancas con una utilidad del 25% el costo del producto. Iva del 16% y Retencin en la fuente por compras de 3.5%. Contabilizacin: (Plan de cuentas colombiano) Venta. Clientes (1305) [Debito] 1.125.000 Retencin en la fuente (1355) [Debito] 35.000 Costo de venta (6135) [Debito] 800.000Ventas (4135) [Crdito] 1.000.000 IVA (2408) [Crdito] 160.000 Costo de venta. 1.000.000/1.25 = 800.000. Nota. En este ejemplo el precio de venta es el costo ms una utilidad del 25% sobre el costo. Como no tenemos las tarjetas Kardex, sacamos el costo dividiendo el precio de venta en 1.25%. Contabilizacin: Contabilizacin: Inventarios (1435) [Debito] 500.000 Iva (2408) [Debito] 80.000 Retencin en la fuente (236540) [Crdito] 17.500 Proveedores (2205) [Crdito] 562.500 Inventarios (1435) [Crdito] 800.000
2. Se compran mercancas por 500.000. Iva del 16% y Retencin en la fuente por compras del 3.5%. Nota. Recordemos que el impuesto a las ventas que se paga en las compras, es un pasivo de carcter dbito, el cual podemos descontar del Iva que se ha generado en la venta, de modo que el valor a pagar por Iva ser la diferencia entre el valor crdito menos el valor debito de la cuenta 2408. El Impuesto a las ventas y la Retencin en la fuente, correspondientes a las devoluciones de compras y ventas, se contabilizan acreditando o debitando directamente la respectiva cuenta, tal y como se manejan las devoluciones en compras en el sistema de inventarios permanente.
Mtodo PEPS (Mtodo de primeras en entrar primeras en salir) Este mtodo consiste bsicamente en darle salida del inventario a aquellos productos que se adquirieron primero, por lo que en los inventarios quedarn aquellos productos comprados ms recientemente. No tienen gran importancia las compras en cualquier mtodo donde no requiere procedimiento especial alguno puesto que estas ingresan al inventario por el valor de compra. En el caso de existir devoluciones de compras, esta se hace por el valor que se compr al momento de la operacin, es decir se la de salida del inventario por el valor pagado en la compra. Si lo que se devuelve es un producto vendido a un cliente, este se ingresa al inventario nuevamente por el valor en que se vendi, pues se supone que cuando se hizo la venta, esos productos se les asigno un costo de salida segn el mtodo de valuacin de inventarios manejado por la empresa. Ejemplo: Con los siguientes datos, tomados de los libros de contabilidad, calcule el valor de los inventarios: El 2 de enero de 2001 haba en existencia 1.000 unidades, cuyo costo unitario era de $10.oo. El 3 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $12.oo. El 4 de enero vende 1.100 unidades a un precio unitario de $20.oo El 15 de enero compra 600 unidades a un costo unitario de $15.oo. El 28 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $18.oo.
El 31 de enero vende1.200 unidades a un precio unitario de $22.oo. Solucin. La informacin anterior se registra en la tarjeta de control (Kardex) de la siguiente manera:
Entradas Salidas Saldo Fecha Concepto Q VU VT Q VU VT Q VU VT
El procedimiento es el siguiente: se coloca el saldo inicial, que es de 1.000 unidades a $10.oo cada una. El 3 de enero se efecta una compra de 500 unidades a $12.oo cada una. Esta informacin se coloca en la columna de entradas y se pasa a la columna de saldo. El 4 de enero se realiza una venta de 1.100 unidades. Entonces las primeras que entraron son las del inventario, que fueron 1.000 unidades a $10.oo cada una. Como estas unidades no alcanzan, se toman 100 unidades de las compradas el 3 de enero, a un costo de $12.oo cada una, completndose el total de unidades vendidas y quedando 400 unidades valorizadas al ltimo costo, que es de $12.oo. Esta accin se repite cada vez que hay una venta. Al realizar todas las transacciones, en el inventario quedan 300 unidades a un costo de $18.oo para un total de $5.400.oo. El costo de ventas es la sumatoria de las salidas del perodo, las cuales ascendieron a $ 28.600.oo Ntese, que cada vez que se realiza una venta, en el saldo antes de la venta se coloca una raya simple para separar la situacin anterior de la nueva. Al utilizar este mtodo de valuacin de inventarios, se da un efecto sobre los resultados financieros de la empresa, tanto por el monto del costo de las ventas como por el valor del inventario final. Bien sabemos que al sacar las unidades que se compraron primero, significa que en el inventario final quedan las ltimas unidades compradas, y estas unidades por lo general se adquirieron a un mayor
costo. Ahora el costo de venta al ser determinado sacando las primeras unidades compradas, que por lo general fueron ms econmicas, se tiene un costo de venta relativamente ms bajo, lo que significa que tendr menor efecto sobre la utilidad, resultando como consecuencia que esta sea ms elevada que si se utilizaran otros mtodos de valuacin de inventarios. Como se puede ver en forma general, este mtodo hace que la utilidad sea menor y que el Balance general se sobrevalore un poco al contener un inventario final de mercancas un tanto ms costoso. Igualmente se afecta el Estado de resultados, en la medida en que se incorpora un menor costo de venta producto de costear con las primeras unidades de materias primas compradas.
Mtodo UEPS (Mtodo de ltimas en entrar primeras en salir). En este mtodo lo que se hace es darle salida a los productos que se compraron recientemente, con el objetivo de que en el inventario final queden aquellos productos que se compraron de primero. Cuando los precios de los productos aumentan constantemente este es un mtodo muy til. En el caso de la devolucin en ventas, estas ingresan nuevamente al inventario por el valor o costo con que salieron al momento de hacer la venta.
Ejemplo: Con los siguientes datos, tomados de los libros de contabilidad, calcule el valor de los inventarios: El 2 de enero de 2001 haba en existencia 1.000 unidades, cuyo costo unitario era de $10.oo. El 3 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $12.oo. El 4 de enero vende 1.100 unidades a un precio unitario de $20.oo El 15 de enero compra 600 unidades a un costo unitario de $15.oo. El 28 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $18.oo. El 31 de enero vende1.200 unidades a un precio unitario de $22.oo. Solucin. La informacin anterior se registra en la tarjeta de control (Kardex) de la siguiente manera:
Entradas Salidas Saldo Fecha Concepto Q VU VT Q VU VT Q VU VT
El procedimiento es el siguiente: se coloca el saldo inicial, que es de 1.000 unidades a $10.oo cada una. El 3 de enero se efecta una compra de 500 unidades a $12.oo cada una. Esta informacin se coloca en la columna de entradas y se pasa a la columna de saldo. El 4 de enero se realiza una venta de 1.100 unidades. Entonces las ltimas que entraron son las de la primera compra el 3 de enero, que fueron 500 unidades a $12.oo cada una. Como estas unidades no alcanzan, se toman 600 unidades que estn en el inventario inicial, a un costo de $10.oo cada una, completndose el total de unidades vendidas, quedando 400 unidades valorizadas al primer costo, que es de $10.oo. Esta accin se repite cada vez que hay una venta. Al realizar todas las transacciones, en el inventario quedan 300 unidades a un costo de $10.oo para un total de $3.000.oo. El costo de ventas es la sumatoria de las salidas del perodo, las cuales ascendieron a $ 28.600.oo Ntese, que cada vez que se realiza una venta, en el saldo antes de la venta se coloca una raya simple para separar la situacin anterior de la nueva. Financieramente la utilizacin de este mtodo, implica un mayor valor del costo de venta debido a que es determinado con base a las ltimas unidades adquiridas que por lo general son ms costosas; igualmente al costera con base a las ultimas unidades compradas, significa que en el inventario final quedan las primeras unidades que en la mayora de los casos son ms econmicas, lo que conlleva a que sea de un menor valor. En conclusin se puede decir que este mtodo es utilizado por empresas en pases don la inflacin es alta, con el objetivo de reconocer tales incrementos en el Estado de resultados, ya que con el UEPS la utilidad resulta menor al tener unos
costos de ventas ms elevados, y otro efecto se ve en el Balance general al estar un tanto subvalorado por tener el inventario final con precios antiguos.
MTODO RETAIL El mtodo al por menor del inventario parece haber sido desarrollado completamente como tcnica antes de 1890 en Alemania (Freudenthal 1925). A pesar de incidencias aisladas de su uso en los E.E.U.U. la adopcin extensa no aparece haber ocurrido hasta los aos 20 y algo ms adelante en Reino Unido. Friedman (1929) divulga que la adopcin del mtodo al retail en almacenes grandes de los E.E.U.U. ocurri durante el perodo 1920-1925. El ndice de la adopcin era rpido, aumentando de un puado de almacenes en 1920 al casi 70% antes de 1927. Dado que la tcnica haba sido resuelta completamente, por qu el despliegue de la tcnica ocurri en los aos 20 ms bien que el 1890s? En segundo lugar, en qu medida las circunstancias que daban lugar a su despliegue determinaron las consecuencias de organizacin de la tcnica? Esencialmente, nuestra explicacin implica un nmero de desarrollos dispersos que ocurran durante el perodo 1900-1920 en el contexto de los discursos programticos identificados por Molinero y Leary (1987) y McCraw (1981). Una serie de acontecimientos aparentemente sin relacin en 1920-1921 da lugar a una fusin de estos desarrollos y la especificidad de estos acontecimientos determin la trayectoria de las tcnicas y la aparicin de una organizacin interna muy diferente a la de los almacenes por departamentos antes de 1930. La intensidad de estos acontecimientos es capturada lo ms mejor posible por una encuesta realizada a gerentes de tiendas por departamentos en E.E.U.U. (NRDGA, 1936) que seleccionaron contabilidad y control al por menor como el nico avance ms significativo de la gerencia en los veinticinco aos anteriores.
Desarrollos dispersos Un nmero de fuerzas dispersadas eran evidentes durante el perodo 1900-1920. Entre ellas encontramos el de negocios. Quizs el cambio ms fundamental en la contabilidad durante este perodo fue el crecimiento de la importancia del regulador. Antes de 1900 la contabilidad en gran parte haba sido considerada una operacin necesaria pero no productiva - el mantenimiento de un expediente de los ltimos acontecimientos - . Antes de 1919 la contabilidad y control se haban convertido en un dispositivo para analizar operaciones actuales y planear el futuro una creacin importante de la gerencia
superior en la fabricacin de productos con resultados satisfactorios. (Hower 1943) desarrollo del mtodo retail en almacenes individuales, el advenimiento de la gerencia cientfica, el desarrollo de tcnicas de comercializacin en almacenes individuales y la aparicin de la venta al detal como tema de la investigacin en escuelas El mtodo fue destacado en un diario comercial para contadores como una tcnica para relevar las firmas de la carga del inventario: Es prctico para los almacenes funcionar bajo mtodo de inventario retail porque no tienen que continuar realizando los inventarios anuales o semestrales generales a los que son acostumbra actualmente y que implican un gran costo y a menudo malos resultados por prdidas considerables de negocios. Bajo este nuevo mtodo los inventarios contables perpetuos se utilizan en informes, estados financieros, etc., y se mantienen comprobados constantemente por el departamento de inventarios.
MTODO DEL PROMEDIO PONDERADO Lo que se hace es determinar un promedio, sumando los valores existentes en el inventario con los valores de las nuevas compras, para luego dividirlo entre el nmero de unidades existentes en el inventario incluyendo tanto los inicialmente existentes, como los de la nueva compra. El tratamiento de las devoluciones en ventas por este mtodo, es similar o igual que los otros, la devolucin se hace por el valor en que se vendieron o se le dieron salida, recordemos que este valor corresponde al costo del producto ms el margen de utilidad (Precio de venta es igual a costo + utilidad). De modo tal que las devoluciones en ventas se les vuelve a dar entrada por el valor del costo con que se sacaron en el momento de la venta y entran nuevamente a ser parte de la ponderacin. En el caso de las devoluciones en compras, estas salen del inventario por el costo en que se incurri al momento de la compra y se procede nuevamente a realizar la ponderacin. Ejemplo: Con los siguientes datos, tomados de los libros de contabilidad, calcule el valor de los inventarios: El 2 de enero de 2001 haba en existencia 1.000 unidades, cuyo costo unitario era de $10.oo. El 3 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $12.oo. El 4 de enero vende 1.100 unidades a un precio unitario de $20.oo
El 15 de enero compra 600 unidades a un costo unitario de $15.oo. El 28 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $18.oo. El 31 de enero vende1.200 unidades a un precio unitario de $22.oo
Solucin. La informacin anterior se registra en la tarjeta de control (Kardex) de la siguiente manera El procedimiento es el siguiente: se coloca el saldo inicial, que es de 1.000 unidades a $10.oo cada una. El 3 de enero se efecta una compra de 500 unidades a $12.oo cada una. Esta informacin se coloca en la columna de entradas sumando las unidades del inventario con las unidades de la compra, y los valores del saldo con los valores de la nueva compra. Para hallar el nuevo costo unitario promedio se divide el nuevo valor del saldo por el nmero total de unidades. Cada vez que se realice una compra habr que hacer el mismo procedimiento. El 4 de enero se realiza una venta de 1.100 unidades. Entonces, en la columna de salidas se coloca el nmero de unidades vendidas, en la columna de valor unitario se coloca el costo promedio calculado. El producto es el costo total de las unidades vendidas.
Bibliografa:
Universidad de la Salle Autor: Ramiro Alberto Godoy Pedraza