Las hortalizas al igual que otros cultivos estn sujetas al ataque de plagas y enfermedades y a la competencia e interferencia de las malezas una vez que son sembradas. Las medidas de proteccin deben planificarse antes de establecer la siembra por lo cual se hace necesario especificar los recursos necesarios y logsticos que garanticen el desarrollo del cultivo hasta la cosecha. Esta estrategia se basa en la aplicacin de los principios bsicos del Manejo Integrado del Cultivo (MIC) definido como una forma de manejo que integra diferentes prcticas agroecolgicas que incrementan la salud del suelo, el cultivo, la familia, el agua y todos los componentes de los agroecosistemas a travs de la participacin colectiva y popular.
Mediante el empleo de todos los recursos y medios disponibles y con metodologas de fcil manejo para el productor, se contribuye al manejo de insectos y enfermedades perjudiciales para los cultivos de hortalizas mediante el uso de tcnicas basadas en los principios agroecolgicos, aportando las herramientas necesarias para la reduccin del uso de los productos qumicos por lo que se disminuye el riesgo de contaminacin del medio,
PRINCIPALES COMPONENTES DEL PROGRAMA DE DEFENSA PARA EJECUTAR EL MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO (MIC).
1.- FORMACION.
Esta constituye la base fundamental en la instauracin de un proyecto de Manejo Integrado de Cultivos (MIC), sin la formacin no es posible llevar los conocimientos a los actores principales del proyecto y esta debe ir dirigida a los productores y tcnicos que son quienes llevarn a cabo su ejecucin. Para ello se efectuarn diferentes actividades formativas. Las acciones a desarrollar sern das de campo, talleres, charlas y cualquier otra actividad que involucre a los productores y tcnicos encargados de ser los facilitadores del MIC. El objetivo fundamental sera llevar el conocimiento sobre el trabajo a desarrollar y las diferentes tcnicas de manejo a emplear, llevando a la conciencia de tcnicos y productores la necesidad de desarrollar una agricultura sostenible sin la contaminacin del medio ambiente. Las actividades relacionadas con el cultivo se ejecutarn desde el inicio de las actividades relacionadas con el mismo.
TEMAS A TRATAR EN LA FORMACION ! Principales insectos y enfermedades perjudiciales para el cultivo. ! Monitoreo de insectos y enfermedades perjudiciales. ! Inventario de malezas. ! Identificacin y conservacin de los enemigos naturales o biorreguladores. ! Uso de los medios biolgicos para los insectos perjudiciales del cultivo. ! Principales agentes cuarentenados que afectan el cultivo. ! Tcnicas de aplicacin de bioplaguicidas. ! Calibracin de maquinas de aplicacin
2.-REGULACIONES LEGALES. Las regulaciones legales las vemos en su conjunto como medidas de prevencin que van encaminadas a evitar o disminuir la diseminacin de las plagas que afectan los cultivos agrcolas, tanto cuarentenadas como cosmopolitas. Estas medidas se proyectan para restringir todo traslado de plantas, productos o subproductos que procedan de reas infestadas por determinadas plagas y que deseamos la no diseminacin hacia las reas libres. Las mismas van encaminadas adems a la produccin de semilla bsica, registrada y certificada que se encuentren libre de plagas de inters agrcola. Dentro de estas medidas mencionaremos algunas que deben ser de estricto cumplimiento para obtener los resultados esperados.
! Utilizacin de semillas certificadas. ! Utilizar variedades resistentes a plagas y enfermedades. ! Empleo de medidas de desinfeccin de semillas y plntulas. ! No permitir el traslado de plntulas de uno a otro estado, municipio u rea de cultivo sin el debido certificado fitosanitario. ! Desinfeccin de implementos de trabajo al entrar y salir al rea de cultivo. ! No permitir la entrada de personal ajeno a la actividad a lugares regulados, por la posible introduccin y diseminacin de plagas y enfermedades.
PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES Plagas comunes en los cultivos de tomate, pimiento, pepino y meln. Minador comn (Agromyza sp, Liriomyza trifolii Burgess) La duracin de la fase de huevo es de tres das. Son elipsoidales, levemente arrionados, de coloracin blanca opalescente y consistencia delicada, de pequeo tamao (menor de 1 mm), colocados individualmente, preferentemente en el envs sobre la epidermis de la hoja. La duracin de la fase de larva es de seis das y pasa por tres instares. Son de tipo vermiforme y de color blanco cremoso. Las larvas recin emergidas son transparentes y de forma elipsoidal. Durante la fase de prepupa las larvas se contraen y toman forma elipsoidal. Su grosor aumenta y se acorta su longitud, finalmente cesan todos sus movimientos para luego pupar. Las prepupas salidas de las minas presentan una coloracin amarillenta sobre la regin de la cabeza. La duracin de esta fase es de cinco horas. La pupa es cilndrica y transversalmente segmentada. En los extremos sobresalen los espirculos. La regin anterior es ms ancha que la posterior, ventralmente es aplanada y arqueada en el dorso. La coloracin vara de caf claro a oscuro. La duracin de la fase de pupa es de ocho das. En la coloracin de los adultos, predomina el amarillo en la cabeza, donde se destacan notoriamente los ojos de color caf rojizo. El trax en su dorso es negro y amarillo y el abdomen es negro con mrgenes amarillos. El tamao es de 1.8 mm de longitud en los machos y 2.1 mm en las hembras. Los adultos hembras permanecen vivos entre 5 a 7 das y los machos de 4 a 7 das. Segn la bibliografa revisada, tanto la emergencia de los adultos como la ovoposicin son ms numerosas en las horas de la maana que en las de la tarde. Las hembras realizan dos tipos de picaduras, las de alimentacin y las de oviposicin (en la que muestran una alta preferencia hacia el envs). Ambas son perjudiciales a las hojas. Las larvas se alimentan del tejido del mesfilo de las hojas, lo cual puede dar lugar a la disminucin de los rendimientos, al reducir la capacidad fotosinttica de las plantas, ya que las infestaciones fuertes pueden ocasionar desecacin y cada prematura de las hojas y de forma indirecta a los frutos. En algunos pases las reportan como vectores de virus y las perforaciones producidas por su alimentacin pueden estar invadidas por hongos y bacterias. Se observa que los adultos son fuertemente atrados por el color amarillo. MINADOR DE LA HOJA (Liriomiza trifolii)
mtodos formadores de ndulos (Meloidogyne spp) Entre los enemigos reconocidos del cultivo de tomate, se encuentran los nemtodos, que ocupan uno de los primeros lugares por las prdidas que producen. Viven en el suelo, se pueden encontrar en todo su perfil y hasta 70 cm de profundidad y depositan sus huevos en una matriz gelatinosa en las races que los protegen del ambiente y le facilita el desarrollo. Ocasionan afectaciones en las races y generalmente se presentan por focos. Las Cucurbitceas, pepino y meln, son en extremo susceptibles, fundamentalmente a Meloidogyne spp. En estos cultivos el dao de este gnero provoca agallas el follaje se torna plido la planta presenta enanismo, marchitamiento y en ocasiones la muerte. Las agallas varan de forma, desde la esferoide hasta husos alargados. Los sntomas se distinguen muy bien porque provocan agallamiento en races a causa de los abultamientos que ocasionan en la races. Todas las especies de Meloidogyne son endoparsitos sedentarios de las races. El dao se manifiesta con la aparicin en las races de pequeos ndulos difciles de descubrir. Estos se encadenan entre si hasta formar grandes ndulos que, en dependencia de su tamao e intensidad de poblacin, pueden llegar a impedir el funcionamiento del sistema radicular. Las plantas infestadas pueden presentar una apariencia enfermiza, cuando el dao es intenso. Esta sintomatologa se presenta en focos y raramente de forma homognea en la plantacin. Las larvas se transportan en los implementos de preparacin del suelo, los equipos, el agua de riego, y el calzado, entre otros.Rotylenchulus reniformis Linford y Oliveria Este nemtodo presenta forma arrionada y es un ectoparsito sedentario. Las hembras adultas tienen la forma de rin, y los machos la tpica disposicin tubular de gusanos cilndricos; son microscpicos, tienen el esfago reducido y el estilete corto y desarrollado. Las larvas y hembras jvenes son alargadas y su cola redondeada, mientras que la de los machos es afilada. Se reproducen sexualmente, son ovparos y tienen un ciclo biolgico relativamente corto. La hembra pone aproximadamente 120 huevos en una sustancia gelatinosa que segrega a travs de la vulva y que cubre gradualmente todo el cuerpo, a dicha sustancia se le van uniendo partculas de tierra. De los huevos emergen las larvas, que penetran en las races y al llegar al cilindro central, las larvas se fijan y la parte posterior queda fuera de la raz. Las larvas en reposo adoptan la forma de una letra c. El nemtodo se alimenta de la raz y crece progresivamente hasta adoptar la forma de rin caracterstica, a la vez que madura sexualmente. Los daos se producen cuando las larvas se alimentan de la raz, se debilita la planta y se produce la necrosis de las clulas radicales que estn alrededor de la cabeza del nemtodo. Tambin pueden producirse lesiones en el xilema y el floema de las races y en ocasiones, en el cilindro central, a la vez pueden producirse clulas gigantes por las sustancias fitotxicas que inocula el nemtodo. Cuando las lesiones se intensifican por la accin fitotxica de estas sustancias, las manchas necrticas se extienden y se unen hasta que se produce la necrosis total de las races secundarias por lo que se disminuye el poder de absorcin de los nutrientes por la planta.
MELOIDOGYNE SPP.
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A
A
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Adulto Larva Daos en hojas de tomate
Larva de Meloidogyne Hembra adulta Ndulos en races causados por Meloidogyne sp.
Podredumbre de las races. Damping off (Pythium spp) Esta enfermedad afecta a las partes subterrneas, avanza y produce una muerte rpida, es causante comn de la putrefaccin de las races y tallos de las plantas. La enfermedad se caracteriza por la muerte repentina de hojas y tallos en las plantas jvenes y es muy destructiva. Al principio ataca las partes subterrneas. Numerosas especies del gnero Pythium, son patgenos causantes de podredumbres de las races, que atacan tambin a los frutos de pepino y meln, as como a otros rganos vegetativos. Constituyen unos de los grupos ms destructores entre los organismos patgenos de los vegetales.
Damping off (Phytophthora parastica Dastur y Rhizoctonia solani Knh) Phytophthora parastica La infeccin se produce por lo general inmediatamente por debajo del nivel del suelo o en la porcin alta de la raz principal. Es atacado el sistema radicular fibroso y las raicillas se reblandecen y mueren, mientras que los sntomas sobre las partes areas de las plantas se manifiestan por retraso en el crecimiento, marchitez o muerte. Rizoctonia solani Se presenta clorosis del follaje y las plantas pueden marchitarse e incluso morir rpidamente. Por lo general la enfermedad se manifiesta localizada y en sus ltimas fases. Pueden observarse fcilmente pequeos focos en los que han muerto las plantas. Al arrancar las plantas atacadas las partes subterrneas estn recubiertas por un hongo de color plido a violceo en las primeras fases, luego pasa a rojo violeta o violeta pardo al avanzar la infeccin un micelio algodonoso sobre la superficie de los tejidos en descomposicin.
Damping off en diferentes estados de ataque.
9.1.2- Plagas y enfermedades del Tomate. Plagas ms comunes.
Minador gigante o gusano de alfiler (Keiferia lycopersicella Walsh) La metamorfosis es completa. El huevo es de color amarillento blanquecino con estras concntricas, y se torna de beige a gris al momento de la eclosin, tiene forma redondeada, achatada en los polos y de tamao menor de 1 mm. La larva es gris con manchas violceas que cubren la parte dorsal, este color vara de acuerdo al hospedero ya que donde se alimenta de frutos puede tornarse de color rojizo. La cabeza es de color beige con manchas oscuras cerca de los ojos, al final de la cabeza presentan una lnea fina oscura que distingue la separacin de la cabeza del primer segmento torcico. El tamao en el ltimo estado larval es de 1 a 1.2 cm. La pupa al inicio es de color verde claro, ms tarde toma un color caoba o carmelita oscuro. El adulto es de color gris plateado, con alas estrechas y flecos y el abdomen oscuro o moteado con profundos surcos. Las hembras ponen los huevos aislados, en el haz y el envs de las hojas, por lo general en el centro del limbo, luego eclosionan las larvas y minan las hojas alimentndose slo de su parte interior, dejando intacta la parte superior e inferior. Al inicio las minas tienen forma de serpientes, luego se expansionan y forman manchones. Las larvas dejan sus excretas a la entrada de las minas, lo que las diferencia de las minas de los dpteros. En el segundo estado abandonan la mina y forman un doblez en la hoja que las protege de los tratamientos qumicos y de sus enemigos naturales. Tambin atacan al fruto, al penetrar por la parte inferior del cliz o por el pednculo, los agujeros de entrada semejan pinchados de alfiler y en el interior toman diferentes tamaos, de acuerdo con el desarrollo de la larva; llegan a daar los frutos en tal grado que pierden su calidad. Por la entrada producida por las larvas, penetran microorganismos secundarios que contribuyen al deterioro del fruto.
MINADOR GIGANTE O GUSANO DEL ALFILER (Keiferia licopersicella Walsh)
Keiferia lycopersicella A adulto B adulto C Estado larval
Larva de Keiferia causando dao Dao causado por Keiferia en hoja
Moscas blancas (Bemisia tabaci Gennadius); Bemisia argentifolli La metamorfosis del insecto pasa por las fases de huevo, ninfa, pupa y adulto, y su duracin vara de acuerdo a la temperatura y humedad, aproximadamente desde la incubacin del huevo hasta la emergencia del adulto, el ciclo de vida dura de 22 a 28 das. En las hojas jvenes de las plantas de tomate se observan la mayor cantidad de huevos y
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& fundamentalmente en los del nivel medio se detectan los estados larvales, huevos y pupas, y en el nivel inferior pupas o sus cpsulas. Los adultos se distribuyen principalmente en las hojas superiores o medias. Los huevos son de color blanco amarillento, los colocan verticalmente a las hojas e insertados mediante un corto pednculo. Las larvas presentan cuatro estados, el primero es mvil y los restantes viven fijos. El cuerpo tiene forma ovalada. La pupa tiene el cuerpo de forma elptica. Los adultos recin emergidos son de color blanco amarillento pero luego adquieren el color blanco. El macho es ms pequeo que la hembra. Una hembra puede poner entre 81 y 161 huevos.
El dao ms importante es la transmisin de enfermedades producidas por geminivirus. Las enfermedades virales afectan el desarrollo normal de las plantas, el rendimiento y la calidad de los frutos. Tambin con su aparato bucal succionan la savia, debilitando las plantas y retardando su crecimiento normal. Gran parte del alimento digerido es secretado como sustancias azucaradas. Debido a su alta y rpida capacidad reproductiva, a la gran variedad de plantas hospederas y las condiciones climticas que favorecen su reproduccin y sus hbitos de vida, originan altas poblaciones que afectan el normal desarrollo de las plantas y la calidad de los frutos. Esto, unido a su difcil control, en especial el realizado con insecticidas qumicos, conlleva al establecimiento de una combinacin adecuada de las medidas de control bajo un efectivo manejo integrado de plagas. Entre los enemigos naturales de moscas blancas se encuentran: Encarcia sp (Hymenotera: Aphelinidae), Chrysopa sp. (Neurptera: Chrysopidae) y hongos entomopatgenos, entre estos el ms importante es el Verticillium lecanii.
MOSCA BLANCA (Bemisia tabaci)
Formacin de colonia sobre las hojas.
Mantequillas (Spodoptera sp, S. latisfacia, S. sunia, S. ornithogalli y S. eridania) Los huevos son depositados en las hojas en grupos de 200 a 300, unidos entre s por una sustancia transparente. Prximo a la eclosin estos cambian de color tornndose negros. El perodo de incubacin es de 4 a 7 das, dependiendo de la especie. La hembra pone un aproximado de 1.500 a 2.000 huevos. Las larvas desde que emergen hasta los primeros estados se alimentan del parnquima sin que se produzcan daos a la planta. Al entrar en el tercer estado, los daos son de consideracin. Prefieren alimentarse del fruto, cuando existe en el cultivo que atacan. El color de las larvas vara con la especie. Al llegar a la fase de prepupa, la larva deja de comer, disminuye de tamao y se deja caer al suelo, penetra en la tierra a una profundidad de 2 a 4 cm, construyendo la cmara pupal. Las pupas son de color verde claro al inicio, luego se tornan carmelita oscuro o marrn. La duracin es de 8 a 15 das. Spodoptera sunia es uno de los enemigos ms importantes del tomate. Cuando se observa un ataque muy intenso, al comer las larvas numerosas hojas, las plantas no producen ningn rendimiento y en el caso que las larvas hayan comido una parte de las hojas, disminuye el rendimiento. Las larvas desarrolladas tambin atacan los frutos, los perforan de forma caracterstica y se introducen en su masa, pueden provocar varias perforaciones y atacarlo desde que este inicia su desarrollo hasta el final. Los frutos atacados no sirven para el consumo porque las perforaciones que presentan son invadidas por hongos que provocan la descomposicin.
Spodoptera exigua Adulto y larvas en diferentes estadios
Spodoptera spp.Adulto y larvas de diferentes especies Falso medidor (Trichoplusia ni (Hbner) Las hembras depositan de 275-300 huevos redondos de color blanco verdoso en el envs de las hojas y en forma aislada. El cuerpo de las larvas es de coloracin verde plido con una lnea blanca y delgada, distinguible a cada lado del cuerpo y otras dos cerca de la lnea media del dorso. Posee tres pares de patas delgadas cerca de la cabeza y tres pares de falsas patas despus de la mitad del cuerpo. A las dos o tres semanas termina este estado y comienza el de crislida o pupa, de donde emergen las mariposas de color caf grisceo, que miden alrededor de 3 cm de largo. Su forma de caminar es la caracterstica principal pues hace una ondulacin con el cuerpo que da la impresin que est midiendo, de ah su nombre vulgar de falso medidor. Las larvas de este insecto se alimentan del follaje, producen agujeros de considerable tamao y reducen el rea foliar considerablemente; son muy voraces cuando alcanzan su mximo desarrollo .Son de hbitos nocturnos.
Trichoplusia ni A) Adultos B y C) Estados larvales PERFORADOR DEL FRUTO DEL TOMATE (Neoleucinodes elegantalis) Importancia Econmica Es indiscutiblemente la plaga ms importante del cultivo del tomate, ya que se alimenta y destruye los frutos de la planta. Su dao es mayor en la poca de lluvia (Julio-Agosto) cuando sus poblaciones son ms elevadas. Adems, es una plaga difcil de controlar, lo que aumenta los costos de produccin. Morfologa y biologia Sus huevos son elpticos, aplanados, de 0,75 mm longitudinalmente y 0.55 mm transversalmente, de color blanco amarillento recin puestos y luego van tomando tonalidades ms oscuras hasta ser de color castao-rojizo cuando est prximo a eclosionar la larva, Clavijo 1984. Las larvas son de tipo eruciforme, con cabeza de color castao, cuerpo blanco amarillento recin eclosionadas y a medida que van creciendo, se tornan amarillentas-rosaceas y pueden alcanzar un tamao de 18.84 mm. en el ltimo instar, Clavijo 1984. Presentan 5 instares en su desarrollo larval, Marcano 1991. Las pupas son de tipo obtecta, con protuberancias en forma de escudo por encima del 2do y 3er espirculo abdominal y miden entre 10 a 16.1 mm, Clavijo 1984. De color crema al principio, luego se va tornando marrn claro hasta llegar a marrn oscuro antes de la emergencia del adulto. Los adultos son de color castao, ms oscuro en el trax, alas de color blanco, transparente, con manchas marrones en la base, parte media y parte apical de las alas anteriores siendo la del medio ms clara que las otras dos. Miden un promedio de 24.2 mm, con un rango entre 12 y 34 mm,
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Clavijo 1984. Sntomas y daos. Las hembras oviponen sobre frutos pequeos (2 a 3 cm.), preferentemente en la parte media de la zona expuesta. Una vez emergida, la larva penetra en el fruto generalmente por su parte media e inferior y el orificio de entrada se suberiza quedando una especie de espinilla, la cual es muy fcil de reconocer y por lo tanto saber si el fruto est daado. La larva al principio se alimenta de las semillas, pero luego generaliza su dao dentro del fruto y al completar su desarrollo, sale a pupar, dejando un orificio que sirve de entrada a otros insectos y microorganismos, los cuales deterioran completamente el fruto, formndose una especie de bolsa acuosa. La larva al salir, dobla sobre si misma parte del fololo y lo une con hilos de seda, pupando en esta forma, lo cual lo hace difcil para localizar en el campo, Clavijo 1984. El dao ocasionado por esta plaga es bastante severo ya que la larva consume internamente el fruto y al salir a pupar deja un orificio que permite la entrada de otros insectos y microorganismos que deterioran completamente el fruto. Sus poblaciones son bastante elevadas, particularmente en la poca de lluvia donde llegan a daar hasta un 40,7% de los frutos en el mes de agosto. Las poblaciones ms bajas ocurren en la poca seca para los meses de marzo-abril, aunque reviste cierta importancia ya que pueden llegar a daar hasta un 5.09% de los frutos, Marcano 1990. PERFORADOR DEL FRUTO DEL TOMATE (Nuoleucinodes elegantalis)
Masa de huevos Larva
Pupa Adulto caro del bronceado (Vasates destructor (K) Su cuerpo es alargado y puntiagudo, de pequeo tamao y su ciclo biolgico dura aproximadamente siete das. Se reproduce por medio de huevos y pasa por dos estados ninfales antes de alcanzar la madurez sexual. Debido a su pequeo tamao, generalmente se observan los sntomas del dao cuando la poblacin en la planta es alta. Aparecen inicialmente sobre los tallos y especialmente alrededor de los brotes axilares, con posterioridad se distribuyen hacia todas las hojas. En las casas de cultivos se considera que es el caro que provoca mayores daos. Las altas temperaturas favorecen su reproduccin. Los tallos afectados adquieren una consistencia granosa que posteriormente se torna de color bronceado, las hojas se secan y pueden caer. Los daos comienzan por la parte inferior de la planta y se trasladan posteriormente hacia la parte superior, en la medida que las partes daadas se van secando. Tambin se trasladan en los equipos e implementos de trabajo. En condiciones de tiempo clido y seco los sntomas se desarrollan rpidamente y los caros pueden causar severos daos a las plantas, incluso su muerte en pocos das.
ACARO DEL BRONCEADO (Vasates destructor K)
Huevos y Larvas
Sntomas en hojas y tallos de tomate del ataque del caro del Bronceado
caro rojo (Tetranychus sp) Estos caros son de pequeo tamao y slo pueden ser detectados si se observa la planta minuciosamente. Tienen gran movilidad. Cubren sus colonias con una telaraa producto de sus secreciones. Su ataque lo dirigen fundamentalmente al envs de las hojas con una gran actividad raspadora chupadora; son capaces de ocasionar grandes daos en pocas de prolongada sequa y calor. Su dao lo ocasionan al raspar la epidermis de las hojas dando una tonalidad griscea, producto de la prdida de la clorofila.
Adulto de Tetranychus sp. Formacin de colonias de caros
caro comn o caro de dos manchas (Tetranychus urticae Koch) Los huevos de esta especie tienen forma redondeada, son vidriosos recin puestos, incoloros y luego adquieren un color blanco amarillento. Las larvas son redondeadas y recin eclosionadas son casi incoloras, luego adquieren un color amarillento cuando comienzan a alimentarse. Se observan poco las manchas oscuras sobre la parte dorsal. Poseen tres pares de patas, son de pequeo tamao, miden aproximadamente 0.2 mm de largo y 0.15 mm de ancho. Los estados de protoninfa y deutoninfa se asemejan en la forma y color a la de los adultos y se diferencian fundamentalmente por el tamao. La protoninfa tiene un largo de 0.33 mm y un ancho de 0.21 mm. La deutoninfa 0.38 mm de largo y 0.22 mm de ancho. La metamorfosis de un estado a otro es precedida por una muda, en la cual la vieja cubierta corporal es sustituida por una nueva. Durante la muda, el caro se encuentra inmvil y sus patas rectas. La hembra tiene el cuerpo redondeado, ligeramente alargado y achatado ventralmente; presenta una coloracin amarillo verdosa. A ambos lados del cuerpo se observan dos manchas oscuras tpicas en esta especie y los ojos son rojos. En ocasiones en las poblaciones se encuentran ejemplares aislados de color ms oscuro. Miden alrededor de 0.40 mm de largo y 0.21 mm de ancho. El macho tiene una forma ms alargada, con el extremo posterior vuelto hacia arriba. El color del cuerpo vara de amarillo-verdoso a rojo-verdoso. Las manchas oscuras no son tan acentuadas. El largo aproximado es de 0.33 mm y 0.18 mm de ancho. Tetranychus urticae, en su alimentacin inserta sus partes bucales a travs de la epidermis de la hoja hasta el interior del tejido celular; prximo a las punteaduras se provoca una ruptura de las clulas parenquimatosas y una contraccin de las clulas en empalizada. El dao ocasiona destruccin de la clorofila con la consiguiente reduccin de la actividad fotosinttica de las hojas afectadas. Este caro tiene el hbito de tejer hilos de seda (telaraas) en el envs de las hojas, en todos sus estados. Estos hilos son dispuestos horizontalmente y unidos por hilos verticales, asegurando una excelente proteccin para los huevos y dems estados. Es uno de los enemigos, entre los caros, ms destructivos para la agricultura. Los perodos calurosos y secos favorecen su multiplicacin. caro de dos Manchas (Tetranychus urticae)
caro de dos manchas en formacin de colonias
caro blanco (Polyphagotarsonemus latus Banks) El caro blanco pasa por los estados de huevo, larva, seudoninfa y adulto. Inmediatamente que emergen los adultos (hembras y machos) comienzan a copular. El perodo de pre-ovoposicin es de 24 a 72 horas. La hembra puede poner entre 3 a 5 huevos diarios en condiciones de laboratorio. El perodo de post-ovoposicin es de 24 horas. Su ciclo biolgico es relativamente corto. Existen diferencias entre la hembra y el macho, ya que ste es ms rpido. Dentro de los caros pertenecientes a la Familia Tarsonemidae, ste es el que se considera como el ms polfago, de ah su nombre genrico. El dao de este caro comienza a los pocos das de plantado el cultivo. Se alimenta de las partes en crecimiento de las plantas: brotes, yemas terminales y botones florales, provocan deformacin, endurecimiento y raquitismo en los rganos vegetativos afectados. En ataques intensos, provocan el aborto de la flor y detencin del crecimiento de los rganos en formacin y aspecto pardo. La reproduccin generalmente es sexual pero tambin puede ocurrir por partenognesis, la que siempre origina individuos machos. En la reproduccin sexual se obtienen hembras de huevos fecundados y machos de los no fecundados. La temperatura y la humedad relativa influyen directamente sobre la duracin de cada fase biolgica, as como la fuente de alimentacin.
caro Blanco (Polyphagotarsonemus latus)
caro Blanco (Polyphagotarsonemus latus Banks) A) Adulto B y C) Sntomas en hojas Enfermedades del tomate Tizn temprano (Alternaria solani Sor) Afecta las hojas, tallos y frutos. Este hongo ocasiona el dao en las hojas en forma de manchas circulares, con anillos concntricos de color pardo oscuro. En ocasiones alrededor de las manchas
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' se observa una zona estrecha clortica. Cuando el ataque es intenso las hojas mueren. Los ataques de Alternaria pueden llegar a producir defoliacin ms o menos importante, pero en las condiciones de Casas de Cultivo su incidencia no es significativa. En los frutos el dao comienza con manchas hundidas de color pardo negruzco, que pueden extenderse cubriendo la casi totalidad del fruto. El hongo se mantiene en los restos de plantas enfermas. Las condiciones climticas favorecen el desarrollo de esta enfermedad, valores de temperatura relativamente altos, alternados con periodos de humedad.
Tizn temprano (Alternaria solani Sor)
Esporas del hongo
Sntomas de la enfermedad en hojas, tallos y frutos de tomate Tizn tardo (Phytophthora infestans Mont.de Bary) Afecta las hojas, los frutos y los tallos. Esta enfermedad puede aparecer en el follaje en cualquier estado de su desarrollo, se presenta como manchas de color pardo a negro que avanzan rpidamente cuando las condiciones son favorables, produciendo atizonamiento. Las lesiones se detienen si la humedad es baja, mientras que se extienden en ambiente hmedo y clido. En los frutos los sntomas pueden aparecer en cualquier estado de desarrollo, con frecuencia cerca del extremo del tallo. Las manchas son de un color gris verdoso y apariencia acuosa, a veces cubre todo el tallo.
Esporangios de P. infestan Sntomas de Tizn Tardo en hojas y plantacin
Sntomas de Tizn Tardo en frutos de tomate
Moho de las hojas (Fulvia fulva (Cook) Ciferri, Cladosporium fulvum Cooke) Los primeros sntomas se manifiestan como manchas clorticas con mrgenes indefinidos en las hojas inferiores, luego cubre el resto de la planta. El envs de la hoja aparece cubierto por un moho aterciopelado de color verde olivo o verde oscuro formado por las esporas del hongo. En ocasiones las manchas se unen, las hojas mueren y se provoca una defoliacin, continuando el sntoma hacia la parte superior de la planta en dependencia de las condiciones de humedad. Para la germinacin de las esporas slo es suficiente una humedad ambiental elevada y la ausencia total de las corrientes de aire, condiciones que son ptimas y favorables para el desarrollo del hongo, y que en ocasiones se encuentran en las Casas de Cultivo, por lo que esta enfermedad aparece con frecuencia. Se pueden infestar tambin las partes florales y los frutos, pero este dao generalmente no tiene importancia.
Moho de las hojas (Fulvia fulva (Cook) Ciferri, Cladosporium fulvum Cooke)
Sntomas de Cladosporium fulvun en hojas y frutos de tomate
Marchitamiento por Fusarium (Fusarium spp) Primeramente se presenta el amarillamiento en las hojas inferiores, que se marchitan y mueren. Luego los sntomas continan apareciendo sucesivamente en las hojas ms jvenes. Esta enfermedad se caracteriza por la progresiva desecacin de las hojas inferiores y por el color pardo de los vasos conductores. Cuando los daos han progresado, al dar un corte en la seccin transversal de la parte inferior del tallo, se puede observar el sistema vascular afectado, que se torna de color pardo. Este hongo se establece fcilmente en la mayora de los suelos, que quedan infestados casi indefinidamente. La enfermedad es trasmitida por la tierra arrastrada por el agua, el riego, los implementos agrcolas y los nemtodos. Cuando los ataques de Fusarium se conjugan con la presencia y ataque de nemtodos del gnero Meloidogyne, la resistencia al hongo de las variedades hbridas de tomate quedar anulada si no se toman las medidas conjuntas e integradas para el control de los dos agentes nocivos.
Sntomas del marchitamiento por Fusarium sp. en tomate.
Plntulas con necrosamiento por Fusarium Tallo con afectacin en vasos basculares
Plantacin de tomate afectada por fusarium sp. Mancha gris (Stemphylium solani Weber ) Provoca sntomas con lesiones en los foliolos. Se presentan en ocasiones en los tallos y son muy raros en los frutos. Aparece como motas abundantes o esparcidas, circulares o alargadas de color pardo o negro, ligeramente hundidos; a medida que la mancha aumenta, el centro se vuelve gris parduzco brillante y los mrgenes son oscuros. Las manchas son pequeas, acuosas, circulares y aumentan hasta 2 mm de dimetro y los centros pueden desprenderse dejando un orificio semejante a un tiro de municin. Aparece en cualquier estado del desarrollo de la planta. Los primeros sntomas se presentan en las hojas ms viejas.
Mancha gris producida por el hongo (Stemphylium solani Weber )
Diferentes grados del sntoma producido por Stemphylium en tomate Mancha foliar (Septoria lycopersici Speg) Aparece en las hojas y tallos en cualquier estado del desarrollo de la planta. Los primeros sntomas se presentan en las hojas ms viejas. Las manchas son pequeas, acuosas, circulares y aumentan hasta 2 mm de dimetro. Los mrgenes son oscuros y el centro es gris. Las hojas ms afectadas caen prematuramente. Las lesiones tambin aparecen en los tallos y son muy raras en los frutos. Mancha foliar producida por el hongo (Septoria lycopersici Speg)
Diferentes grados de desarrollo de las manchas producidas por Septoria en tomate Mancha del tiro al blanco (Corynespora cassiicola (Berk & Curt) Wei ) El hongo puede afectar hojas, tallos y frutos en las plantas de tomate. El sntoma foliar consiste en pequeas manchas puntiformes acuosas, que gradualmente aumentan de tamao. Son de color pardo. El agrandamiento de las lesiones acuosas induce un rpido colapso de las hojas, con apariencia grasienta. Estas hojas una vez secas permanecen unidas al peciolo. Cuando el ataque es fuerte puede producir atizonamiento en la planta. La infeccin en frutos aparece igualmente en forma de manchas puntiformes, color pardo, que incrementan gradualmente de tamao, con hundimiento posterior de la lesin, cuyo centro toma color blanco. El tejido adyacente del fruto y cerca de la zona hundida se descompone rpidamente y provoca maduracin prematura de los frutos y adems esporulacin sobre la mancha. Mancha del tiro al blanco producida por el hongo (Corynespora cassiicola (Berk & Curt) Wei )
Diferentes sntomas en hojas y tallos de tomate producida por C. cassiicola
Mildiu pulverulento (Oidium spp) El sntoma en el haz de las hojas se caracteriza por un polvillo blanco muy fino que son las acumulaciones de conidios del hongo. Bajo condiciones de alta humedad la enfermedad puede cubrir toda la hoja y generalizarse esta sintomatologa en toda la planta con presencia de amarillamiento, secamiento y defoliacin. Afecta a casi todos los hbridos comerciales.
Mildiu pulverulento (Oidium spp) en hoja de tomate Mancha bacteriana (Xanthomonas vesicatoria (Doidge) Dowson) Esta enfermedad afecta a el tomate y a el pimiento. Los sntomas se observan en hojas, tallos y frutos y se caracterizan por pequeas manchas de forma algo redondeada en los foliolos de las hojas, que primeramente presentan apariencia hmeda y consistencia acuosa; mirada a trasluz da la impresin de una mancha producida por una gota de aceite; es de color verde oscuro y ms tarde a medida que se va desarrollando se torna de color carmelita o pardo. Se nota principalmente en el envs de las hojas, y en los frutos aparece en forma de pstulas y puede alcanzar hasta 6 mm de dimetro. Cuando la intensidad del ataque es alta ocasiona defoliacin. El tiempo clido y hmedo favorece el desarrollo de la enfermedad. Mancha bacteriana provocada por la bacteria (Xanthomonas vesicatoria (Doidge) Dowson)
Sntomas de Xanthomonas en hojas y frutos de tomate
Sntomas de Xanthomonas en plantacin y frutos de tomate
Podredumbre blanda bacteriana (Erwinia carotovora Jones). Esta enfermedad afecta a los cultivos de tomate y del pimiento. Su nombre vulgar proviene del tipo de descomposicin de los tejidos carnosos que se reblandecen, su consistencia se hace acuosa o mucilaginosa y al avanzar la podredumbre exudan el agua. Las bacterias se introducen en el tejido del cuello de la raz a travs de hojas muertas y por las heridas producidas. Cuando la podredumbre ha progresado, el cuello se ablanda y expulsa un fluido acuoso, que desprende un ftido olor sulfuroso. El primer sntoma de la enfermedad es una mancha acuosa en la superficie del fruto verde, volvindose rpidamente opaco el tejido, la lesin externa se agrieta, a menudo se rompe mientras el patgeno contina transformando el tejido interno en una masa blanda, acuosa e incolora; el fruto podrido cuelga como una bolsa llena de agua hasta que se rompe. La penetracin se realiza por las heridas; la enfermedad avanza ms rpido en los frutos verdes que en los maduros. El organismo causante de esta enfermedad vive en el suelo y sobre desechos putrefactos; es imprescindible para que se produzca la invasin, abundante humedad en la superficie del tejido donde se presentan las heridas, as como despus que se produzcan, para que la enfermedad contine progresando.
Podredumbre blanda bacteriana producida por la bacteria (Erwinia carotovora Jones).
Sntomas producidos por la bacteria en plantacin y fruto
Virus del enrollamiento foliar amarillo del tomate. Geminivirus (TYLCV) Son transmitidos por insectos vectores entre los cuales se encuentra la Mosca blanca (Bemisia tabaci Gennadius) y Bermisia argentifolii. El sntoma caracterstico es moteado clortico, mosaico amarillo, encrespamiento, deformacin de las hojas, los nervios de las hojas toman un color ms verde, ms intenso. Posteriormente las hojas se encorvan en forma de cuchara, los entrenudos se acortan y cuando el dao es intenso el encrespamiento es severo y se provoca enanismo. Sntomas de Geminivirus (TYLCV)
Sntomas tpicos del virus del enrollamiento foliar amarillo del tomate
Sntomas de Germinivirus en frutos maduros y en plantas fructificadas
Plagas y enfermedades del pimiento
Plagas Mosca blanca (Bemisia tabaci Gennadius) Tambin en el pimiento Bemisia tabaci constituye un insecto plaga, sus caractersticas biolgicas, hbitos de vida y daos ya fueron anteriormente descritos.(Ver mosca Blanca en Tomate)
Trips de los melones (Thrips palmi Karny) Esta plaga pasa por las fases de huevo, larva, ninfa, pupa y adulto. Se reproduce con gran facilidad. El tamao del adulto es de 1 a 2 mm aproximadamente, por lo que es un insecto muy pequeo. Es de color amarillo-naranja claro, con dos lneas negras en la parte superior del cuerpo, pelos negruzcos y espesos en el cuerpo, alas membranosas y muy estrechas, las patas y las antenas son cortas. Es muy polfago, ocasiona daos severos y prdidas significativas, ataca tanto las plantas cultivadas como las malas hierbas, causando grandes daos. La literatura lo reporta como vector del virus TSWY (virus del bronceado del tomate), se plantea que afecta a un grupo importante de cultivos. Pueden presentarse altas poblaciones segn el desarrollo del hospedante y afecta las hojas, flores y frutos, segn el cultivo. Su distribucin es irregular y vara en dependencia del desarrollo fenolgico de la plantacin. Sus piezas bucales son chupadoras. Los adultos y larvas se encuentran en las hojas, tallos, flores y frutos, los huevos en el mesfilo de la hoja y las prepupas y pupas se desarrollan en el suelo; a los 4 das aproximadamente emergen los adultos. Provocan numerosas cicatrices y deformaciones, por lo que finalmente la planta muere. Las plantas intensamente afectadas se caracterizan porque las hojas tienen apariencia plateada o bronceada, hojas y brotes poco desarrollados as como los frutos deformados. Se diseminan con gran facilidad una vez establecidos. Se trasladan por sus propios medios, por el vuelo, arrastrados por el aire y agentes naturales. La principal va de diseminacin es mediante el traslado de plntulas, frutos y material vegetal en general. Las condiciones de sequa y altas temperaturas son favorables a su desarrollo. Entre los principales enemigos naturales se encuentran especies de Chrysopa, Orius insidiosus y Franklinothrips vespiformis.
Trips de los melones (Thrips palmi Karny)
Thrips palmi adulto Larvas de Thrips palmi
Colonia de Thrips palmi Pimiento afectado por Thrips palmi caro blanco (Polyphagotarsonemus latus Banks) Las caractersticas biolgicas ya fueron descritas en el cultivo del tomate. Se alimenta de las partes en crecimiento de las plantas: brotes, yemas terminales y botones florales, provocan deformacin, endurecimiento y raquitismo en los rganos vegetativos afectados. En ataques intensos causan el aborto de la flor y detencin del crecimiento de los rganos en formacin. (Ver tomate )
Pulgn (Myzus persicae (Sulzer)) y Aphis gossypii (Glover) Generalmente estos pulgones se reproducen por partenognesis con ciertas particularidades de acuerdo a las caractersticas biolgicas de la especie. Toleran muy bien las altas temperaturas y proliferan con facilidad en los cultivos bajo cubierta. La duracin de un ciclo completo puede estimarse en unos siete das de 21a 24 o C con una fecundidad de 30 a 40 descendientes por semana segn la especie. Los adultos de M. persicae y de A. gossypii pueden ser alados o pteros. La aparicin de las formas aladas va a depender de las necesidades de dispersin de la poblacin ya sea por limitacin de alimentos o por condiciones ambientales Los daos pueden ser directos o indirectos. Los directos son los ocasionados por los pulgones al clavar sus estiletes en los tejidos vegetales para alimentarse de los rganos jvenes tiernos y en desarrollo de las plantas, cuando las colonias son numerosas se pueden producir amarillamientos, retorcimientos de los brotes y deformaciones. La otra causa indirecta y ms grave es debido a la transmisin de virus.
Pulgn Verde del Melocotonero (Myzus persicae)
Pulgn de los melones (Aphis gossypii Glover)
Adulto alado Ninfas en formacin de colonias
Enfermedades del pimiento Marchitez del pimiento (Phytophthora capsici Leonian) Puede provocar afectacin en cualquier parte de la planta y en cualquier estado de desarrollo. La podredumbre del cuello y la subsiguiente marchitez brusca son los sntomas ms caractersticos de la enfermedad, en el cuello de la planta enferma puede observarse una zona anular deprimida de color negruzco. Esta lesin se desarrolla tanto en sentido ascendente como descendente, a partir del punto de infeccin, y termina produciendo la asfixia de la planta. Ocasiona un marchitamiento irreversible en la parte area de la planta sin previo amarillamiento. Los sntomas pueden confundirse con la asfixia radicular.
Marchitez del pimiento producida por el hongo(Phytophthora capsici Leonian)
Plantas y frutos afectados por el hongo(Phytophthora capsici Leonian)
Oidiopsis Leveillula taurica (Lev) Los sntomas iniciales son pequeas manchas amarillas por el haz de las hojas, las que aumentan de tamao paulatinamente con necrosis central, por el envs se observa un fieltro blanquecino que corresponde a las estructuras reproductivas del hongo. En caso de fuerte ataque las hojas se secan y se desprenden. Las condiciones ptimas para el desarrollo de la enfermedad, son una temperatura de 26C acompaada de una humedad relativa de 70%.
Daos causados por la Oidiosis Leveillula taurica en pimiento
Mancha ocular (Cercospora capsici Heal y Wolf) La enfermedad puede ocasionar sntomas en hojas, tallos y pednculos de los frutos. Los primeros sntomas en el follaje se caracterizan por una pequea mancha circular rodeada de una banda oscura. Estas manchas toman un color gris a blanco en el centro con un ancho margen de color pardo rojizo. Cuando aumentan las manchas en las hojas, estas se tornan amarillas, se secan, mueren y se provoca la defoliacin.
Mancha ocular en hojas de pimiento
Enfermedades del pimiento ocasionadas por virus De las enfermedades ocasionadas por virus en el cultivo del pimiento hay dos muy importantes que son el virus del grabado del tabaco (TEV) y el virus Y de la papa (PVY).
Virus del grabado del tabaco (TEV) Produce en las hojas un fuerte moteado o jaspeado que no afecta a las hojas apicales jvenes. Las plantas llegan a presentar una clorosis generalizada, con reduccin en el crecimiento y vigor, en ocasiones presentan enanismo.
Sntomas producidos por el virus del grabado del tabaco
Virus Y de la papa (PVY) Causa un mosaico moteado y arrugado de las hojas apicales y un bandeado oscuro de las venas de las hojas totalmente expandidas. Los sntomas se inician con un clareamiento de las nervaduras de las hojas apicales que pueden evolucionar posteriormente a tonos pardos y necrosis. En estos casos a veces hay necrosis del peciolo con cada de hojas quedando la planta defoliada, con muerte de los tejidos apicales externa e internamente en el tallo. Las plantas pueden rebrotar apareciendo las hojas con mosaico de manchas de color verde oscuro situadas a lo largo de las nervaduras en forma de ampollas de modo que los limbos dejan de ser planos. Tambin se pueden observar necrosis en las flores, los frutos y los pednculos. En los frutos las manchas pueden llegar a ser irregulares y hundidas en el pericarpo.
Sntomas producidos por el virus Y de la papa (PVY)
Plagas y enfermedades del pepino, la Patilla y el (meln) QUE ES ESTO SILVA, NO SON SOLANACEAS TODAS LAS MENCIONADAS EN ESTA SECCIN???
Trips de los melones (Thrips palmi Karny) Las caractersticas biolgicas fueron anteriormente descritas. En el pepino y otras Cucurbitceas, los adultos prefieren las hojas jvenes y se encuentran pocos insectos en flores y frutos. El pepino la patilla y el meln se encuentran entre los cultivos que sufren los daos ms severos. Thrips sp. La hembra adulta es de color amarillo plido con una zona ligeramente griscea, posee alas largas y angostas con flecos, que le sirven para volar. Mide aproximadamente 0.9 mm. El macho carece de alas y es muy escaso. Este insecto succiona el contenido de las clulas epidrmicas (savia de las hojas), atacandoo fundamentalmente las partes tiernas del follaje. Los adultos y las ninfas pueden encontrarse en las malezas en cualquier poca del ao.caro comn o caro de dos manchas (Tetranychus urticae Koch) Sus caractersticas biolgicas fueron descritas con anterioridad. El dao ocasiona destruccin de la clorofila con la consiguiente reduccin de la actividad fotosinttica de las hojas afectadas, al provocar clorosis.
Trips de los melones (Thrips palmi Karny) en cucurbitaceas caro blanco (Polyphagotarsonemus latus Banks) Sus caractersticas biolgicas fueron descritas con anterioridad. Se alimenta de brotes y hojas. (Ver fotos en tomate). Margaronia o gusano de los melones (Diaphania hyalinata L.) Los huevos de esta especie son aplastados, las puestas son individuales o en pequeos grupos sobre las hojas, flores y frutos. Las larvas pasan por 5 estados, alcanzan aproximadamente de 20 a 25 mm de longitud cuando estn en el quinto instar. Son de color verde plido con dos rayas dorsales blancas. Las pupas son de color caf y forman un capullo entre las hojas y la hojarasca. Los adultos miden de 23 a 30 mm, con alas blancas y una banda negra. Las larvas de D. hyalinata se alimentan de las hojas, flores y frutos, pueden causar defoliacin, perforar los tallos y provocar la muerte de la porcin distal. Cuando se alimentan de las flores y los frutos ocasionan su cada, pudricin o la prdida del valor comercial.
Diaphania hyalinata L. A) Adulto B y C) Larvas Enfermedades Mildiu velludo o velloso de las Cucurbitceas.(Pseudoperonospora cubensis Berk y Curt) La enfermedad se presenta como manchas de coloracin amarilla en las hojas y se localizan en el haz. En el pepino y el meln aparecen en la superficie de las hojas unas manchas clorticas, primero amarillas y despus atabacadas, de dimensiones variables, situadas entre las nervaduras. A medida que avanza la enfermedad las manchas se vuelven pardas, secndose en ocasiones la parte foliar afectada. La penetracin del hongo se produce a travs de los estomas. El dao ms importante lo ocasiona al reducir el follaje, se afectan adems las guas o yemas terminales, se reducen la cantidad y calidad de los frutos y disminuyen los rendimientos. Las plantas que presentan el ataque de este hongo se destacan entre las dems por su color grisceo. En las plantas de pepino atacadas pueden morir las hojas, llegando a ocasionar sntomas graves de enanismo en las plantas muy afectadas.
.Mildiu pulverulento (Erysiphe cichoracearum D. C.) Los primeros sntomas son manchas blancas redondas, que por lo general aparecen primeramente en el haz de las hojas ms viejas y tallos, y a medida que aumentan se vuelven pulverulentas. En el transcurso de la enfermedad, estas capas pulverulentas aumentan y cubren finalmente el haz y el envs de todas las hojas, por lo que su tejido se amarillea y al fin muere. Este hongo ataca tanto al pepino como al meln. Cuando la enfermedad encuentra condiciones climticas favorables produce defoliaciones prematuras con posterioridad de un amarillamiento. El desarrollo de este hongo es favorecido por un clima clido y una humedad del aire relativamente elevada.
Primeros sntomas y sntomas avanzados de Mildiu Pulverulento en cucurbitceas Marchitamiento por Fusarium (Fusarium spp) El gnero Fusarium comprende muchas variedades y razas dentro de cada especie. Todas presentan
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& Mildiu Velludo A) Primeros sntomas B y C) sntomas avanzados de la enfermedad una fase saproftica. Numerosos son parsitos facultativos y algunos son fundamentalmente organismos de descomposicin que actan sobre rganos vegetales latentes. Otros son parsitos pocos activos de las races, as como otros provocan pudriciones en los tallos. El patgeno generalmente inicia su invasin a travs del sistema radicular y se fija esencialmente en las partes gruesas del xilema. Por lo general los sntomas se componen de distintos grados de clorosis, enanismo, decoloraciones vasculares y a menudo marchitez. Los efectos de la enfermedad pueden presentarse con anterioridad al avance del hongo. Estos hongos patgenos sobreviven fcilmente en el suelo que, una vez infestado, permanece en estas condiciones casi indefinidamente. La enfermedad es trasmitida por la tierra arrastrada por el agua, el riego, los implementos agrcolas y los nemtodos.
Este hongo ataca tanto al pepino como al meln. Las fusariosis vasculares se ven favorecidas por temperaturas relativamente altas del suelo ( Ver tomate y pimiento). Tizn de fuego de las Cucurbitceas (Corynespora cassiicola (Berk & Kurt) Weil) El sntoma se presenta en forma de manchas redondeadas de color pardo amarillo, angulares, con bordes oscuros. Los centros secos de las manchas generalmente se rompen. En pepino se presentan igualmente manchas circulares, color amarillo, con un halo estrecho verde plido. Las lesiones coalecen y forman grandes reas necrticas que se extienden y cubren la hoja completamente, que se tornan frgiles y quebradizas y consecuentemente provocan su muerte.
Tizn de Fuego. A) Sntomas del patgeno sobre las hojas. B y C)Conidios y conidioforos del hongo.
Antracnosis (Colletotrichum lagenarium (Chup.)) La aparicin de este hongo vara de acuerdo a los diferentes hospederos. Puede atacar las hojas, tallos y pecolos. Su desarrollo est determinado por factores climticos como son la humedad relativa y las altas temperaturas. Sus sntomas ms caractersticos son manchas pardas angulares o circulares, ms o menos de 1 cm de dimetro, cuando la enfermedad avanza puede provocar un retorcimiento en la zona de crecimiento y defoliacin. En los frutos, las lesiones no aparecen hasta que no alcanzan la madurez, siendo de consistencia acuosa y hundida.
Sntomas y daos de la Antracnosis producida por el hongo (Colletotrichum lagenarium (Chup.))
Antracnosis en hojas de cucurbitceas
Antracnosis en frutos de cucurbitceas MONITOREO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES Cultivo: Tomate ORGANISMO MTODO DE MUESTREO TRATAMIENTO Spodoptera spp
Keiferia l.icopersicella
Spodoptera spp Se iniciarn los muestreos una semana despus del trasplante y se mantendrn hasta el inicio de la cosecha tomando 100 plantas al azar en forma de diagonal observando la planta entera. El conteo del nmero de larvas se realizar sacudiendo las plantas sobre una superficie clara. Keiferia: En el caso del gusano de alfiler se llevan las hojas en bolsas de polietileno al laboratorio para la determinacin de la presencia de huevos observando en el estreo. Spodoptera: Desde el trasplante hasta 50 das se orientar el tratamiento cuando el ndice sea superior a 0,4 larvas/ planta. Ms de 50 das Cuando se observe 1 larva/planta y la infestacin sea superior al 10 %. Keiferia: Si se observa de un 5-10 % de hojas con minas con larvas vivas o huevos se orientar el tratamiento. Neoleucinodes elegantalis. (Perforador del fruto) Los muestreos se inician cuando la planta est fructificada, observndose 25 plantas, en cada una de ellas, se tomaran dos frutos al azar para un total de 50, determinndose los frutos con perforaciones y cuantificndose las larvas Se orie Se realizarn los tratamientos cuando se detecte presencia de larvas en el campo.
Bemisia tabaci (Mosca blanca)
Se muestrearn 33 plantas en diagonal y en zig-zag, Se observan 3 hojas por plantas, una de cada nivel mas una hoja para completar las 100, se efectuarn las evaluaciones durante todo el ciclo del cultivo. En los lugares donde se encuentren moscas blancas se evaluarn adems 5 plantas para determinar el grado de afectacin por virus aplicando la escala de grados. La orienta El inicio de los tratamientos se basar en la ausencia, presencia y magnitud de la enfermedad viral. En ausencia de virus: Primeros 15 das 0,2 adultos por planta. Si despus de 15 das del trasplante hasta el inicio de desarrollo de frutos no se ha detectado la infeccin de virus el ndice ser 0.5 adultos/plantas En fructificacin el ndice ser de 1 mosca/planta. Plantas con virus Primeros 15 das das del trasplante 0,2 adultos/ hojas. Despus de 15 das > de 0,2 adultos/planta. Liriomyza trifolii (Minador de la hoja) Se muestrean 33 plantas en diagonal y en zig-zag haciendo el muestreo de norte a sur. Se observan 100 hojas en 33 plantas en los tres niveles, al azar. Se efecta conteo de biorreguladores (Si son menores del 40 % se orientar el tratamiento) Los muestreos se efectuarn durante todo el ciclo del cultivo, desde la etapa de semillero. Se orientarn los tratamientos con los sgtes ndices: Semilleros: 0.3 larvas vivas por hoja. Siembra directa: Hasta 45 das 0.3 larvas vivas por hoja .y despus, como se describe para trasplante. Siembra / trasplante : 1 larva viva / hoja.(Atencin al 40 % de biorreguladores). Myzus persicae S.
(fidos) Se observarn 33 puntos diferentes del campo distribuidos segn la diagonal en zig-zag o en forma de tablero de ajedrez. En cada punto se observa una planta revisando solamente 3 hojas completas (no foliolos) una del nivel superior, una del medio y otra del inferior ( se adicionar una hoja mas del nivel superior para un total de 100 hojas). Se orientarn los tratamientos contra este objetivo : Cuando se presente el 5% de las plantas con 20 ms fidos (1.5 por planta.) Phytophthora infestans (Tizn tardo) Se observarn 100 plantas en diagonal y en zig-zag por parcela durante todo el ciclo del cultivo, cuando aparezcan los primeros sntomas de la enfermedad se evaluaran estos aplicando la escala de grados para conocer la intensidad y distribucin de la misma. Los tratamientos se orientarn cuando aparezcan los primeros sntomas de la enfermedad. Alternaria solani (Tizn tardo) Se chequean 33plantas en diagonal y en forma de zig-zag, seleccionndose tres hojas por plantas una por cada nivel tomando una mas para completar las 100 hojas, Estos muestreos se inician a partir del momento del trasplante. C Se orie Se orientarn los tratamientos cuando se observen los primeros sntomas de la enfermedad.
Cultivo : Pimiento, ajes ORGANISMO MTODO DE MUESTREO TRATAMIENTO Myzus persicae Se chequean 33 plantas, 100 hojas de tres niveles en diagonal y en zig-zag en las 33 plantas mas una hoja para completar las 100. Los tratamientos se efectuarn cuando: Se observe el 5 % de las plantas con 20 ms fidos Polyphagotarso nemus latus Si Se chequearn 100 hojas jvenes / planta en diagonal y en zig-zag. Se observa al estreo anotando el nmero de rganos con caros diferenciando el nmero de hojas con hasta 5 caros, ms de 5 y no infestados para el clculo de la efectividad del tratamiento. A. Siembras de Nov-Dic : 10-15 % de rganos infestados desde 30 das hasta floracin masiva y del 15 - 25 % de sta hasta el 3 er pase de cosecha que se suspende el monitoreo Cercospora capsici SSe chequearn 33 platas al azar en diagonal en zig-zag, se evaluar el desarrollo de la enfermedad utilizando la escala de grados. C. Los tratamientos se iniciarn cuando aparezcan los primeros sntomas Cultivo: Cucurbitceas (patilla, meln y pepino)
ORGANISMO
MTODO DE MUESTREO
TRATAMIENTO Diaphania hyalinata Diaphania Nitidalis (Gusano de los melones) Las evaluaciones se iniciarn a partir de la germinacin del cultivo, en dos etapas: A- Desde la germinacin - inicio de la floracin B- Floracin - Cosecha Se observarn 50 brotes nuevos por parcela, distribuidos en toda el rea del cultivo. Los tratamientos se indicaran por etapas: Etapa A.-5 % de brotes con larvas. Etapa B: 10 % de brotes con larvas. Pseudoperonospora cubensis Erisiphe cichoranacearum(Mi ldius) Se evalan estas enfermedades a partir de la cuarta hoja, se observan 50 hojas en diagonal y en zig-zag en cada parcela, a partir de la deteccin de los primeros sntomas de la enfermedad, debe aplicarse la escala de grados para conocer la distribucin e intensidad de la misma. Los tratamientos se indicarn cuando aparezcan los primeros sntomas de la enfermedad.
6.- MEDIDAS DE CONTROL. PRACTICAS AGRONMICAS O CONTROL CULTURAL. El control cultural es la manipulacin directa del agro ecosistema con la finalidad de hacerlo menos favorable para el desarrollo de organismos nocivos, por esta va se reduce el ritmo de aumento de una poblacin y la cantidad de daos. Las medidas culturales son prcticas agronmicas que han estado en uso por largo tiempo y constituyen un ejemplo de mtodos aplicados con el objetivo de prevenir las plagas. La efectividad de estas medidas hay que evaluarlas con el tiempo ya que no tienen un efecto rpido. El desarrollo de estos mtodos requiere un conocimiento profundo de la biologa y de los hbitos del organismo nocivo y su hospedante. Las medidas de control cultural, tales como modificaciones de la siembra, desarrollo, cultivo o cosecha de los productos, tienen el propsito de prevenir el dao por insectos, ms bien que subsanar la destruccin de una infestacin existente. En general los mtodos se deben emplear mucho antes de que el dao se haga aparente y con frecuencia es difcil evaluar su eficiencia. En realidad el control cultural constituye un mtodo que es la base de cualquier estrategia de MIP, muchos de los problemas con insectos, enfermedades y malezas son causados por el mal manejo del cultivo, adems el control biolgico, que es uno de los mtodos fundamentales en el MIP, falla si los mtodos culturales no se tienen en consideracin. Las medidas de control cultural que complementa el Manejo Integrado de Plagas (MIP) en este cultivo influyen en todos los agentes nocivos y son las siguientes: 1. Evitar colindancias con cultivos hospedantes. 2. Mantener un nivel de enmalezamiento por debajo del umbral del cultivo. 3. Mantener un adecuado rgimen de riego. 4. Establecer una adecuada rotacin de cultivos. 5. Emplear semillas certificadas. 6. Lograr una correcta preparacin de suelo que contribuya adems de una mejor estructura y textura del suelo a eliminar restos de cosecha, as como insectos en estadios de pupa, huevos, etc. y una correcta nivelacin para lograr la cobertura deseada con los equipos de aplicacin que se empleen y dems labores de cultivo. 7. Incorporar los nutrientes necesarios al cultivo en su momento oportuno, facilitando el buen desarrollo fisiolgico del mismo, para una mejor defensa ante agentes nocivos. 8. Utilizar el marco de siembra adecuado para facilitar los tratamientos y lograr la densidad que exige el cultivo segn la variedad. 9. Eliminar los cultivos de la campaa anterior susceptibles a las plagas (Trips palmi y Bemicia tabaci) con no menos de 30 das de antelacin. 10. Practicar la seleccin negativa en frecuencia semanal como mnimo. 11. Introducir variedades resistentes o tolerantes a virus, germinivirus y dems agentes nocivos. 12. Lograr un buen balance de biodiversidad con la prctica del policultivo con maz, o establecer barreras del mismo, adems de plantas repelentes, actividad esta que no permitir la entrada de plagas al cultivo y nos proteger los biorreguladores.
CONTROL ETOLGICO Por Control etolgico de plagas se entiende la utilizacin de mtodos de represin que aprovechan las reacciones de comportamiento de los insectos. El comportamiento est determinado por la respuesta de los insectos a la presencia u ocurrencia de estmulos que son predominantemente de naturaleza qumica, aunque tambin hay estmulos fsicos y mecnicos. Desde el punto de vista prctico, las aplicaciones del control etolgico incluyen la utilizacin de feromonas, atrayentes en trampas y cebos, repelentes, inhibidores de alimentacin y substancias diversas que tienen efectos similares.
TRAMPAS DE COLORES Estas trampas se construyen con materiales como plstico, cubiertos con una sustancia pegajosa. Hay trampas fijas colocadas en el campo con marcos y estacas y trampas movibles que el agricultor pasa peridicamente sobre el cultivo. La sustancia pegajosa puede ser un pegamento especial de larga duracin o simplemente aceites o grasas vegetales o minerales. Se estima un doble efecto de estas trampas; un efecto directo al reducir la poblacin de insectos adultos y un efecto indirecto al contribuir a preservar los enemigos naturales. En efecto, el agricultor al ver los insectos atrapados usualmente no se apresura a hacer las aplicaciones tempranas que acostumbra y que tanto dao hacen a los insectos benficos. Entre las trampas de colores tenemos: 1. Trampas amarillas. Estas capturan moscas minadoras, mosca blanca, phidos y otros insectos. 2. Trampas blancas y azules: Capturan varias especies de Trpidos.
Ubicacin de las trampas. Las trampas de colores podrn ser empleadas en diversos cultivos que puedan ser afectados por la presencia de las plagas mencionadas anteriormente, su colocacin estar encaminada a la captura masiva de insectos con el objetivo de disminuir el ndice de infestacin, adems de detectar la presencia de las mismas en los primeros estados del cultivo. Deben ser colocadas desde el inicio de la germinacin o desde la plantacin. Se colocarn a razn de 5 trampas / ha como mnimo, a medida que aumentemos estas, ser mayor la captura de las plagas.
USO DE BIOCONTROLADORES PARA EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES Solanaceas.(Tomate, Pimiento y Aj) :
La estrategia dirigida al control de plagas del follajes y enfermedades, usando la mezcla del Bacillus con un hongo de forma alternativa.
Producto Dosis /ha Momento No. trat Control de:
Con la siembra 1 Trichoderma sp 3 kg Con primer aporque 1 Hongos del suelo, y nematodos Bacillus
1 kg Periodo vegetativo 2 Plagas del follaje Beauveria o Metarhizium 1 kg -Periodo vegetativo 2 Plagas del follaje Verticillium 1 kg --Periodo vegetativo 2 Plagas del follaje Trichogramma sp 70 000 ind. Durante el ciclo 5 Huevos de lepidopteros Nota.: - 3 500 individuos equivale a una pulgada cuadrada.
2. Cucurbitceas (Auyama, meln, pepino y patilla): l a. Peletizar con Trichoderma toda la semilla a sembrar o garantizar la aplicacin en siembra. Control de hongos del suelo.
b. Efectuar 3 liberaciones de Trichogramma a partir de los 7 das de la siembra (control de huevos de Diaphania). De incumplirse en frecuencia algunos de estos tratamientos elevar la dosis de 75 000 100 000 en los tratamientos posteriores.
c. Para el control de Aphidos, Moscas Blancas y Trisps emplear Chrysoperla d. Para el control de Diaphania, phidos, mosca blanca y trisps se realizarn aplicaciones de medios biolgicos a partir de detectarse presencia de la plaga cada 7 das, comenzando con Bacillus solo y posteriormente mezclado con Bauveria y Verticillium .
Productos Dosis/ha Momento No. trat Control de:
Trichoderma harzianum.
2 kg/100 120 kg de semilla
Peletizar la semilla
1
Hongos de suelo Trichogramma sp. 50 000- 75 000 ind. Cada 15 dias 3 Huevos de Lepidopteros
Bacillus thurigiensis
1 kg (10) 9
Semanal
3 - 4
Larvas Lepidopteros Beauveria bassiana 1 (10) 9 kg En el ciclo 1 Crisomelidos, Mosca B., trisps y aphydos Lecanucillium lecani. 1 (10) 9 kg En el ciclo 1 Crisomelidos, Mosca B., trisps , aphydos y roya
Chrysoperla externa.
100 adulto 3000 huevo
Cada 15 dias
3
Mosca B., trisps y aphydos Nota.: - 3 500 individuos equivale a una pulgada cuadrada.
USO DE INSECTICIDAS NATURALES. En el mundo existen miles de plantas a las cuales se les atribuyen efectos insecticida, acaricida, nematicida, molusquicida, rodenticida, fungicida, bactericida y herbicida, as como algunas que inhiben el ataque de los virus. las sustancias naturales mas antiguas y de mas amplio empleo en el mundo, algunas con vigencia actual, son: nicotina, piretro, rotenona, alcanfor, trementina y azadirachtina. Describiremos el uso de dos ingredientes presentes en plantas que por su disponibilidad se hace mas factible su uso, ellas son la nicotina, obtenida del tabaco y que la aislaremos para su empleo a partir de residuos de la fabricacin del tabaco(picadura o polvo rap) y la azadirachtina que podemos obtenerla a partir de las semillas y partes de las plantas de Nim(Azaradichata indica)
EMPLEO DE LA TABAQUINA. Cantidad a emplear por subproducto para su preparacin.
SUB- PRODUCTO % NICOTINA PESO DEL PRODUCTO EN 100 L DE AGUA OBSERVACIONES Polvo 0.8 1.4 5 Kg - Rap 0.4 0.6 10 Kg - Vena 0.25 0.35 15 Kg Finamente triturado Palo 0.2 0.3 20 Kg Finamente triturado
Mtodo de Extraccin: Pesar 5 Kg de polvo o su equivalente en otros subproductos (de acuerdo al contenido de Nicotina) y aadir 50 lts de agua agitando constantemente hasta que no se tengan grumos secos, dejndolo en reposo durante 48 horas teniendo cuidado de dejar el recipiente y su contenido fuera del alcance de los rayos solares, ya que la Nicotina es altamente inestable a la luz solar. El Polvo y el Rap originan un caldo con 2.5 g/Lt de alcaloide total, pero si es Palo o Vena molido, solo un mximo de 0.5 0.6 g/Lt. En el caso de Vena y Palo , que es la materia prima que menos Nicotina rinde , en vez de agua habr que reciclar el caldo obtenido con nueva materia prima para alcanzar la concentracin necesaria del alcaloide y asperjar 600 g i.a./ Ha. Pasado el periodo, se procede a filtrar con tela o material semejante, exprimiendo el residuo slido, agregndole un Kg de de Cal(1kg) o polvo de carbonato tamizado (caliza molida) al filtrado y enrasar con agua hasta 100 Lts siendo esta la solucin que se aplique directamente sobre el cultivo para el control de plagas. La Cal o el Carbonato tienen el propsito de hacer la solucin alcalina (PH > 7.5) para que sea liberado el Sulfato de Nicotina por lo que debe esperarse dos horas antes de proceder al filtrado de la solucin. Otro objetivo del tratamiento de cal es para desactivar el virus del mosaico en caso de existir en los residuos de tabaco. El filtrado debe ser realizado pasadas las dos horas y aplicado de inmediato ya que la Nicotina comienza un proceso de degradacin despus de haber aplicado el carbonato de calcio. Otro objetivo del tratamiento de cal es para desactivar el virus del mosaico en caso de existir en los residuos de tabaco.
ACCIN DE LA NICOTINA SOBRE LOS INSECTOS. La nicotina acta sobre los insectos de cuerpo blando, actuando por ingestin, contacto y por las vas respiratorias, teniendo una residualidad muy corta. Controla fundamentalmente larvas de lepidpteros, mosca blanca, trips, fidos, pulgones y algunas otras plagas.
DOSIS DE APLICACIN. Este plaguicida debe ser aplicado a soluciones finales altas, entre 300 y 500 lts por hectreas, emplendose la solucin preparada al efecto como fue descrita anteriormente la cual debe tener una concentracin entre 0,9-1g/l.
RECOMENDACIONES PARA SU APLICACIN. ! Emplear soluciones finales altas entre 300 y 500 litros/has. Son las mas recomendadas para tener buen control. ! Efectuar el tratamiento en horas tempranas, por la tarde o por la noche, para evitar las radiaciones solares ya que este producto es inestable a las mismas. ! Emplear capillas 1,6 y trabajar con presin de 15 atmsferas para lograr mayor fraccionamiento de las gotas y un mayor efecto de turbulencia que pueda mojar el envs de las hojas. ! Deben hacerse tratamientos entre tres y cinco das para romper el ciclo biolgico de la plaga.
USO DEL NIM (Azadirachta indica A. Juss). El rbol del Nim(Azadirachta indica A. Juss), es una planta de la familia de las meliceas, de origen Hind y a partir de sus frutos y hojas se preparan una serie de productos insecticidas, acaricidas, nematicidas, etc., tanto de forma artesanal como industrial.
MODO DE PREPARACIN DE EXTRACTO ACUOSO. Los frutos del Nim se cosechan cuando por lo menos el 15% de los frutos de cada racimo estn maduros (tengan color amarillo), se despulpan de forma manual o con mquina, se lavan con agua y se ponen a secar. El secado debe realizarse al sol los primeros dos o tres das, y posteriormente a la sombra en un lugar aireado, durante dos o tres semanas. Despus se descascara y se muele. Se ponen en remojo 20-25 grs por litro de agua durante seis a ocho horas (una noche), se remueve a intervalo o por lo menos una vez antes de filtrarlo. Se deja en reposo por dos minutos y se cuela por medio de una tela o colador de tamiz fino. La solucin obtenida es aplicada directamente sobre el cultivo lo mas rpido posible ya que el extracto acuoso se descompone con rapidez, no debe dejarse para el otro da.
FORMA DE ACCIN SOBRE LAS PLAGAS. La sustancia activa que se encuentra en la solucin acuosa se nombra azadirachtina y acta sobre las plagas como repelente, antialimentario, esterilizante y regulador del crecimiento.
PRINCIPALES PLAGAS QUE CONTROLA. Su eficacia ha sido comprobada para unas 160 especies de insectos plagas: mosca blanca, espodpteras, mocis, heliothis, diabrotica, trichoplusia, keiferia, chinches, fidos, minadores, trips, caros, etc. Tambin controla plagas de animales domstiocos fundamentalmente caros. DOSIS DE APLICACIN. Debe aplicarse la solucin acuosa del preparado con un volumen de solucin final de 300- 600 lts/has. De esta forma se aplicar 0,6 a 0,7 grs de polvo por metro cuadrado (6-7 kgs/has).
CONTROL QUIMICO. PLAGUICIDAS RECOMENDADOS POR EL INSAI.
INDOLE NOMBRE COMERCIAL INGREDIENTE ACTIVO TOXICIDAD DOSIS/HA PLAGAS QUE CONTROLA Insecticidas. Cebaicid 80 PM Carbaril 80 Ligeramente toxico 2-3 kg pc/ha Larvas de lepidpteros Gaucho FS 600 Imidacloprid 48 Ligeramente toxico 7-10 g pc/kg de semilla Mosca Blanca y trips Confidor 350 SC Imidacloprid 35 Moderadamente txico 0,5-0,6 lts pc/ha Mosca Blanca Inithin 50 WP Malathin 50 Moderadamente Txico 1,75-2,5 kg pc/ha Coquitos perforadores Sistoato 40 CE Dimetoato 38 Moderadamente toxico. 0,7-1 lts pc/ha Chinches y salta hojas Pirimor 50 Pirimicarb 50 Moderadamente txico. 0,5-1 lts pc/ha fidos Acaricidas Omite 6 E Propargite 71,9 Lig. txico 1-2 lts pc/ha caros Acarn Dicofol 19,23% Lig. txico 0,9-1,4 l/ha caros Fungicidas Azufre Azufre 99,5 Ligeramente txico 2,4-4 kg pc/ha caros y Mildiu Bayletn Triadimefon 25 Ligeramente txico 1,2-2 kg pc/ha Oidio y Roya Aprn 35 SD Metalaxil 36 Moderadamente txico 200g/100kg de semilla Mildiu y pudricin de races. NOTA: los plaguicidas qumicos sern usados solamente en casos extremos en que las plagas alcancen ndices de extremado dao econmico y no puedan ser controladas por los biocontroladores.
CASAS DE CULTIVO PARA LA PRODUCCIN DE PLANTULAS Y DE CASAS DE CULTIVO PARA LA PRODUCCIN DE PLANTULAS Y DE HORTALIZAS. HORTALIZAS.
INTRODUCCION. INTRODUCCION. Las casas de cultivo constituyen en la agricultura un eficiente sistema de Las casas de cultivo constituyen en la agricultura un eficiente sistema de produccin tanto de plntulas como de productos agrcolas para el consumo, produccin tanto de plntulas como de productos agrcolas para el consumo, siendo estas de una alt siendo estas de una alt a tecnologa donde se emplean tcnicas agrcolas a tecnologa donde se emplean tcnicas agrcolas encaminadas a la preservacin del medio ambiente y la salud humana por encaminadas a la preservacin del medio ambiente y la salud humana por emplearse biocontroladores para el control de las plagas as como otros mtodos emplearse biocontroladores para el control de las plagas as como otros mtodos alternativos de Manejo Integrado de Plagas que contribuy alternativos de Manejo Integrado de Plagas que contribuyen al uso racional de los en al uso racional de los productos qumicos solo en momentos muy necesarios, cuando no pueden ser productos qumicos solo en momentos muy necesarios, cuando no pueden ser controladas las plagas con las tcnicas descritas anteriormente. controladas las plagas con las tcnicas descritas anteriormente. En este manual proponemos las principales indicaciones tcnicas de control En este manual proponemos las principales indicaciones tcnicas de control fitosanitario par fitosanitario par a la produccin de plntulas, siendo el cumplimiento de las a la produccin de plntulas, siendo el cumplimiento de las mismas de primer orden para lograr la calidad requerida en materia de sanidad mismas de primer orden para lograr la calidad requerida en materia de sanidad vegetal, logrndose con ello que los productores logren cultivos con un mximo de vegetal, logrndose con ello que los productores logren cultivos con un mximo de calidad dado por la correcta producc calidad dado por la correcta produccin del material de propagacin. in del material de propagacin.
MEDIDAS FITOSANITARIAS DE ESTRICTO CUMPLIMIENTO. Estas son de gran importancia ya que mediante ellas evitamos la introduccin al rea de cultivo de plagas y enfermedades, lo que nos permitir no tener que emplear otros mtodos de control. Dentro de las mismas existe un grupo de medidas de inters cuarentenario que nos permitir evitar la introduccin de plagas y enfermedades no reportadas en el lugar donde estn situadas las casas y en el pas, en caso que sean introducidas se detectar su presencia a tiempo para tomar las medidas necesarias para su eliminacin. Para ello debemos cumplir con los siguientes requerimientos:
MEDIDAS FITOSANITARIAS ANTES DE LA SIEMBRA.
! Las Casas de Cultivo deben ubicarse sobre suelos con buen drenaje superficial e interno y siempre que sea necesario se construirn zanjas perimetrales para evitar la penetracin de las aguas de escorrentas que pueden constituir fuentes de inculo primario. ! Se realizar por el laboratorio anlisis nematolgico con plantas indicadoras para conocer la posible infestacin por Meloidogine sp en el suelo. ! Para el control de hongos del suelo como: Fusarium, Rhizoctonia, Sclerotium, Phytium, Phytophthora parastica etc. se aplicar primeramete Trichoderma en mezclas con el sustrato. ! Solo se autorizarn las siembras de semillas en Casas de Produccin de plntulas con semillas previamente certificadas. ! Se prohbe el uso de materia orgnica o sustratos, para la produccin de posturas o utilizacin dentro de las casas, que no est certificada y debidamente documentada en correspondencia con la norma establecida para esto. Es responsabilidad del expendedor emitir certificado de calidad y del comprador exigir y conservar dicho certificado. ! Las reas donde se ubicarn las Casas de Cultivos Protegido deben tener fuente de abasto de agua segura y libre de patgenos, certificado esto por anlisis de laboratorios.
MEDIDAS CUARENTENARIAS ! La unidad de produccin deber estar cercada perimetralmente, y con un solo acceso. Solo entrar el personal que labora en la misma y los vehculos autorizados. ! Se garantizar que las Casas de Produccin de plntulas tengan doble puerta de entrada para evitar la entrada de insectos, y tanto stas como el resto de las casas permanecern siempre cerradas para tratar de impedir que las plagas logren penetrar. ! Los implementos a emplear en las labores deben ser lavados y desinfectados con formol al 2% o hipoclorito de sodio al 5% antes de ser introducidos en la instalacin. ! Se instalar un punto de desinfeccin para vehculos (rodaluvio) con formol al 2% o hipoclorito de sodio al 5%, adems de pediluvio y bandejas para la desinfeccin de manos, donde se aplicar hipoclorito al 1%. ! Cada casa de cultivo tendr un local a la entrada con doble puerta situadas de forma que no estn alineadas, donde tendr pediluvio con formol al 2% o hipoclorito de sodio al 5% y bandejas con hipoclorito de sodio al al 1% para la desinfeccin de las manos una con agua limpia para el lavado de las manos, luego de la desinfeccin. ! Mantener el suelo de los alrededores de la casas cubiertas con csped y libres de plantas hospederas de plagas y enfermedades para evitar los reservorios y la erosin de los suelos. ! En las casas de produccin se desinfectarn las races de las posturas al momento de su traslado a la plantacin con una solucin del biopreparado o trantando el cepelln con una suspensin de Trichoderma al 10 %. ! En las casas establecidas se observar detalladamente el sistema radicular de las plantas de cultivo susceptibles a nematodos formadores de agallas (Meloidogyne spp) al concluir cada ciclo del cultivo y tomar las medidas pertinentes en caso de observarse infestaciones. ! Se establecer una rotacin adecuada con cultivos no susceptibles a Meloidogyne spp, en caso de detectarse infestaciones, y realizar aplicaciones de medios biolgicos cuando las infestaciones son menores del grado tres. ! Se desinfectarn las bandejas para cepellones, con leja (hipoclorito de sodio) al 5% durante 5 minutos o en una solucin de formol al 2% durante el mismo tiempo. Posteriormente se realizar el lavado de las bandejas con abundante agua limpia antes de colocar el sustrato. ! Los utensilios y herramientas utilizados para la produccin de posturas no pueden ser usados en otras instalaciones. ! Los residuos producto del deshoje, deshije y plantas enfermas, diariamente se manejarn con mucho cuidado dentro de la instalacin, evitando el roce con las plantas sanas y extrayndolos de la casa en bolsas plsticas. ! Se prohbe la entrada a la Casa de Cultivo de personal ajeno y no autorizado. ! Se prohbe el movimiento de personas, desde las plantaciones de fenologa ms avanzadas hacia las ms jvenes y de las casas afectadas hacia las sanas.
! Si al realizar los muestreos, se detectan sntomas que no son conocidos, se les orienta no tomar muestras, sino avisar inmediatamente al laboratorio estadal de salud agrcola integral los que se encargarn de realizar el diagnstico del organismo en cuestin. ! Las casa de cultivo sern construidas con maya antifida para evitar la entrada de insectos que pueden ser transmisores de enfermedades o constituir plagas como tal.
OTRAS MEDIDAS FITOSANITARIAS.
! Colocacin de trampas, blancas, amarillas, y azules impregnadas con goma entomolgicas para la captura de insectos, las que se deben observar diariamente y colocadas a una altura de 2.5- 3 m desde el nivel del suelo. Su numero es 24 trampas, distribuidas uniformemente para cada color. Se reforzara la entrada y los extremos. ! Se colocaran igualmente, fuera de la instalacin y los lugares aledaos, 12 trampas, 3 de cada color(en una franja de 15 metros). ! Al presentarse focos de enfermedades de fcil diseminacin, se practicar la seleccin negativa, y desinfeccin de la posicin donde se extraen las plantas mediante la aplicacin de cpricos o hidrxido de calcio entre stas: Enfermedades virales, pudriciones por Rhizoctonia, Sclerotium spp, marchites ocasionada por Fusarium, Pata prieta provocada por Phytophthora parastica, bacteriosis provocadas por Erwinia carotovora y otras. ! Para la realizacin de las actividades de deshije, deshoje y seleccin negativa deben desinfectarse los instrumentos de trabajo con formol al 2 %, para evitar la transmisin de enfermedades entre plantas y entre casas. ! Debe existir un punto alejado para la recepcin y el procesamiento de los residuos vegetales producidos en las Casas de Cultivo Protegido. ! Se chequear y dar mantenimiento sistemtico a las mallas para evitar la entrada de insectos. ! En cada Casa de Cultivo se llevar y mantendr actualizado su Historial Fitosanitario segn el modelo que se indique. ! Es responsabilidad del tcnico de la Casa de Cultivo y del Jefe de Sanidad Vegetal de la unidad, la realizacin de los muestreos diarios, aplicando dos veces por semana la metodologa de Sealizacin. ! Las aplicaciones de medios biolgicos se realizarn con carcter preventivo y hasta ndices ligeros de las plagas. Estos se realizarn en horarios y condiciones adecuadas preferiblemente al atardecer, luego del riego. ! En cada instalacin se garantizarn los medios de aplicacin necesarios para una correcta y oportuna proteccin fitosanitaria de los cultivos, as como los instrumentos para pesar, medir y premezclar los productos fitosanitarios. ! Tener identificada la calidad del agua que se utiliza para las aplicaciones de productos qumicos y biolgicos. Usar adecuadamente los reguladores de pH y tenso activos. ! En todas las aplicaciones de agroqumicos que se efecten se cumplir con las medidas del manejo seguro de plaguicidas establecidas.