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Hospitalidade

A hospitalidade é um conceito tão antigo quanto às formas mais remotas de


actividade social, desde as mais arcaicas, tanto no Ocidente como no
Oriente; considerada como um atributo de pessoas e de espaços. A origem
desta palavra vem do latim e que tem significado de acolhimento.

Componentes da hospitalidade:

Existem detalhes que envolvem como receber as pessoas, seja em casa, no


trabalho, num centro de compras e outros lugares. Então o que um
profissional deve saber para acolher bem, mesmo que não seja um
profissional do ramo hoteleiro?

Quando recebemos visita em casa, a comida e a bebida é uma das


primeiras coisas que providenciamos. Toda a arrumação e a limpeza são
feitas com antecedência e procuramos oferecer distracções ou diversões.
Caso o visitante passe mais tempo, oferecemos uma cama aconchegante...

Hoje, os estudiosos de administração de serviços já relacionam a


hospitalidade como um valor que toda empresa deveria cultivar, a fim de
antecipar-se às necessidades dos clientes.

Tipologias de Cliente
A tipologia de Cohen apresenta as seguintes categorias:

• Turista de massas organizado


• Turista de massas individual
• Turista explorador
• Turista “sem destino”

Sinalização turística
A sinalização turística é um factor imprescindível para o desenvolvimento
turístico.

• Os sinais direccionais - placas para indicar direcções de localidades


ou atractivos e respectivas distâncias;
• Os sinais informativos - placas para indicar a existência de atractivos
ou itinerários temáticos;
• Os sinais interpretativos - placas para explicar e interpretar os
atractivos.
• Os quiosques multimédia enquadrados em sistema informático
desenvolvido pelo Turismo de Portugal - terminais que permitem a
consulta de bases de dados de natureza turística e, em geral, o
acesso a informação turística de âmbito nacional, regional e local;