CEPREVI COMPENDIOBiologia

BIOLOGIA
2 U N F V C E P R E V I
B I O L O G A B I O L O G A
Introduccin a la Biologa
UNIDAD 1
I. Definicin
La Biologa es la ciencia que estudia a los seres vivos que habitan en
la Tierra. El trmino Biologa fue popularizado por Treviranus y Lamarck
en 1801, con el fin de estudiar todo lo referente a la estructura y al
comportamiento de los seres vivos. Etimolgicamente proviene de las races
griegas bio (vida) y logos (tratado, estudio, discurso). La Biologa al igual
que el Arte, la Msica y la Literatura, es una aventura para la mente y un
alimento para el espritu.
II. Ubicacin de la Biologa dentro de las ciencias
La ciencia es una forma (mtodo cientfco) para obtener conocimientos
exactos y razonados del objeto que estudia, dichos conocimientos estn
en constante revisin y por tanto pueden sufrir modifcaciones. La Biologa
es una ciencia porque su contenido se ha formado empleando el mtodo
cientfco (manera de recopilar informacin y comprobar ideas), comprende:
Observacin - Hiptesis Experimentacin Conclusin.
En la conclusin del mtodo cientfco se confrma o se rechaza la hiptesis
planteada; y de ser aceptada, se convierte en una teora, la que si con
el transcurrir del tiempo genera predicciones verdaderas y es aceptada
universalmente se convierte en ley cientfca.
La teora es la explicacin racional sobre algo de la naturaleza, que la
evidencia ha apoyado repetidas veces.
La ley cientfca es la descripcin de algn aspecto de la naturaleza.
Clasifcacin de las ciencias (por el objeto que estudian)
Abstractas: Se ocupan de lo que no se da en la realidad espacio
temporal ni son percibidos por los sentidos: Matemtica y Lgica.
Naturales: Se ocupan de lo que se da en realidad espacio temporal, son
percibidos por lo sentidos.Ejemplo: Astronoma, Geologa, Fsica, Qumica
y Biologa.
Sociales (Humanas): Se ocupan de la vida psquica humana, la sociedad
y la cultura. Ejemplo: Psicologa, Economa Poltica, Sociologa, Historia,
Derecho.
UNIDAD 1
UNIDAD 2
UNIDAD 3
UNIDAD 4
UNIDAD 5
UNIDAD 6
UNIDAD 7
UNIDAD 8
UNIDAD 9
UNIDAD 10
UNIDAD 11
UNIDAD 12
UNIDAD 13
UNIDAD 14
UNIDAD 15
UNIDAD 16
ndice
Introduccin a la Biologa ...................................................... 3
Ser vivo ................................................................................. 9
Ecologa .............................................................................. 14
Biomolculas. Biomolculas inorgnicas ............................ 24
Biomolculas orgnicas ...................................................... 28
Clula Procariota. Bacterias. Virus ...................................... 38
Clula Eucaritica ............................................................... 48
Ciclo Celular ........................................................................ 58
Metabolismo Celular ........................................................... 65
Aparato Digestivo ................................................................ 74
Aparato Respiratorio ........................................................... 86
Aparato Circulatorio ............................................................. 94
Aparato Excretor ............................................................... 102
Sistema Nervioso .............................................................. 108
Aparato Reproductor Humano .......................................... 121
Gentica ............................................................................ 129
Bibliografa ........................................................................ 136
III. Desarrollo histrico de la Biologa
La Biologa se ocup originalmente del descubrimiento y clasifcacin de
los seres vivos, de describir su morfologa, fsiologa y desarrollo embrionario,
y tambin de las interacciones de los seres vivos y la de estos con el ambiente
externo.
Los pioneros, (padres) de los conocimientos en Biologa, son:
1. ARISTTELES: ____________________________________________
2. TEOFRASTO: _____________________________________________
3. VESALIUS: _______________________________________________
4. HOOKE: _________________________________________________
5. LEEUWENHOEK: __________________________________________
6. LINNEO: _________________________________________________
7. CUVIER: _________________________________________________
8. HUMBOLDT: ______________________________________________
9. DARWIN: _________________________________________________
10. MENDEL: ________________________________________________
11. PASTEUR: ________________________________________________
12. HAECKEL: ________________________________________________
IV. Ramas de la Biologa
a. Por el tipo de ser vivo que estudia
1. ZOOLOGA: _______________________________________________
2. BOTNICA (FITOLOGA): ____________________________________
3. MICOLOGA: ______________________________________________
4. FICOLOGA: ______________________________________________
5. PROTOZOOLOGA: ________________________________________
6. BACTERIOLOGA: _________________________________________
7. BRIOLOGA: ______________________________________________
8. PTERIDOLOGA: __________________________________________
9. MALACOLOGA: ___________________________________________
10. MASTOZOOLOGA: ________________________________________
11. ORNITOLOGA: ____________________________________________
12. ENTOMOLOGA: ___________________________________________
13. ICTIOLOGA: ______________________________________________
14. HERPETOLOGA: __________________________________________
15. ARACNOLOGA: ___________________________________________
16. HELMINTOLOGA: _________________________________________
b. Por la estructura o la relacin que estudia:
1. CITOLOGA: ______________________________________________
2. HISTOLOGA: _____________________________________________
3. ORGANOLOGA: __________________________________________
4. ANATOMA: _______________________________________________
5. FISIOLOGA: ______________________________________________
6. MORFOLOGA: ____________________________________________
7. ONTOGENIA: _____________________________________________
8. EMBRIOLOGA: ____________________________________________
9. FILOGENIA: ______________________________________________
10. TAXONOMA: _____________________________________________
11. GENTICA: _______________________________________________
12. ECOLOGA: _______________________________________________
13. ETOLOGA: _______________________________________________
14. PATOLOGA: ______________________________________________
15. VIROLOGA: ______________________________________________
16. BIOGEOGRAFA: __________________________________________
17. BIOFSICA: _______________________________________________
18. BIOQUMICA: _____________________________________________
19. BIOLOGA MOLECULAR: ____________________________________
20. INGENIERA GENTICA: ____________________________________
21. BIOTECNOLOGA: _________________________________________
V. Origen de la vida
Sobre el origen de la vida, a lo largo de la historia de la Biologa se han
elaborado diferentes teoras:
Creacionismo
Sostiene que la vida apareci por la voluntad de Dios (ente superior e
inmaterial), quin dota de vida a una porcin de materia despus de haber
creado a sta (teora dogmtica).
Generacin espontnea (Abiognesis)
Enunciada por Aristteles, sostiene que los seres vivos se formaron
espontneamente a partir de la materia orgnica putrefacta (cresas o larvas,
moscas) y de la materia mineral (lquenes). Aceptaron esta teora Newton,
Leeuwenhock, Descartes. Y la rechazaron Redi, Spallanzani y Pasteur.
Redi (1660) demuestra que las larvas y las moscas de la carne putrefacta
se forman a partir de los huevos (cigotes) depositados por las moscas
en el primer frasco (abierto), de los tres frascos (el segundo y el tercero
tapados por una tela tupida y una tela rala, respectivamente) de su
experimento. Recusado por carecer (segundo frasco) o tener poco (tercer
frasco) O
2
.
Spallanzani (1768) demostr que cuando se hervan soluciones
orgnicas que contenan microorganismos y luego se tapaba uno de los
frascos (2) no se generaban espontneamente microorganismos, esto fue
recusado por carecer de O
2
(frasco tapado). Finalmente Pasteur (1880)
hace hervir un caldo nutritivo (carbohidratos y microorganismos) en un
recipiente con cuello en S y pese a estar en contacto con el aire (contiene
O
2
) permanece estril; as queda establecida la Teora de la biognesis
(todo ser vivo proviene de otro ser vivo).
Teora cosmognica (Panspermia)
Arrhenius (1906) sostiene que la Tierra ha sido sembrada desde
el espacio. Los microorganismos (endsporas) llegaron en meteoritos
o de alguna otra manera y que al encontrar un medio frtil crecieron y
desarrollaron produciendo todas las especies hasta hoy existentes. Esta
teora fue refutada algunos aos ms tarde por Becquerel, quien seal
que no existe ser vivo que pueda resistir la sequedad, temperatura muy
baja, intensa radiacin csmica existente en el espacio sideral.
Teora Quimiosinttica
Propuesta por Oparin, en su libro Origen de la vida (1938), plantea que la
Tierra se form hace cinco mil millones de aos.La vida aparece hace tres
mil millones de aos. El aire primitivo era fuertemente reductor y contena
metano, amonaco, agua e hidrgeno, son gases provenientes del interior
de la Tierra. Posiblemente dichos gases reaccionaron entre s con la
energa de los rayos csmicos, radiacin solar y las descargas elctricas
de las tormentas, formaron compuestos orgnicos (aminocidos). Esta
hiptesis es demostrada por Urey y Miller (USA), quienes mezclaron
metano, amonaco, agua e hidrgeno en un baln de vidrio, y los
sometieron a descargas elctricas durante una semana, logrando formar
aminocidos (glicina, alanina) y otros compuestos orgnicos.
Al enfriarse la Tierra, llovi y se formaron los mares conteniendo
compuestos orgnicos (caldo primordial); stos reaccionaron entre s
formando los coloides, que al ponerse en contacto con coloides de cargas
opuestas combinaron sus capas de agua y formaron los coacervados.
Los coacervados se alimentan de compuestos orgnicos y no utilizan
O2 para oxidarlos (coacervados hetertrofos anaerobios). Al escasear
los compuestos orgnicos, algunos coacervados utilizaron compuestos
inorgnicos y con la energa solar formaron compuestos orgnicos
para alimentarse y desprenden O2 al medio ambiente; formndose
as los coacervados auttrofos e hicieron posible que se formaran
coacervados hetertrofos aerobios (utilizan O2 para oxidar compuestos
orgnicos). Los coacervados auttrofos posibilitaron la aparicin de
bacterias, algas, vegetales y los coacervados hetertrofos aerobios a los
protozoarios y animales.
VI.Origen de las especies
a. Fijismo
Se fundamenta en el creacionismo, las caractersticas de las especies
han permanecido fjas desde el sexto da de trabajo de Dios. Es sostenida
por Linneo y Cuvier.
b. Evolucionismo
b.1.TEORA DEL TRANSFORMISMO. Lamarck es el iniciador del evolucionismo,
en su obra Filosofa zoolgica (1809) sostiene que las especies actuales
y las especies desaparecidas se han formado a partir de las especies
primitivas.
Expone las ideas de necesidades funcionales (teora del uso y del
desuso): el uso de una estructura incrementa su tamao y el desuso
de ella deviene en su desaparicin, dichas estructuras son hereditarias
(herencia de los caracteres adquiridos); citaba como ejemplo el largo
cuello de la jirafa por la necesidad de sus antecesores de alcanzar
el alimento (yemas del tallo de rbol). Esto no es aceptado porque las
pruebas genticas determinan que los caracteres adquiridos no se
heredan.
El transformismo (lamarquismo) fue rechazado por Cuvier, quien
sostiene que las diferentes especies de las diferentes pocas se deben
a las creaciones sucesivas que hace Dios ante los grandes cataclismos
y catstrofes (catastrofsmo) que produjeron su desaparicin, y de cuya
existencia dan testimonio los fsiles y la pronta repoblacin por las
nuevas creaciones, de acuerdo a un plan preconcebido por Dios.
Hutton (gelogo) refuta el catastrofsmo, sostiene que las modifcaciones
de la capas terrestres se han producido lentamente (uniformismo) por
accin del agua, viento, temperatura y organismos (bacterias, hongos,
lquenes, races de plantas), y que la presencia de fsiles de debe a
procesos de sedimentacin, invasin, erosin y levantamiento.
b.2.TEORA DE LA SELECCIN NATURAL (Darwin - Wallace)
Darwin, en su obra Origen de las especies (1859), sostiene que la
existencia de una variabilidad de las especies actuales puede tener su
origen en antecesores comunes y como factores de la variabilidad de las
especies a la lucha por la existencia, la adaptacin, la variabilidad de los
caracteres y la herencia de estos.
Plantea que al faltar el alimento se establece una lucha por la existencia,
en la que supervive el ms apto, producindose una seleccin natural.
Wallace realiza estudios sobre la fora y la fauna de la India y la pennsula
Malaya, y plantea la idea de la seleccin natural sin conocer las ideas de
Darwin.
Darwin y Wallace infuenciados por la Teora de Malthus (Ensayo sobre
el principio de la poblacin, 1798), propusieron la teora de la seleccin
natural; Darwin aporta ms pruebas a esta teora.
a. Observaciones:
1. Las poblaciones aumentan su nmero de individuos a enorme ritmo.
2. Las poblaciones tienden a conservar ms o menos constante el nmero
de individuos, pese al enorme ritmo con que aumentan su nmero.
3. Los individuos de una poblacin no son todos iguales y muestran
variaciones hereditarias.
b. Deducciones:
1. Producto de la primera y la segunda observacin, por permanecer ms
o menos constante el nmero potencial de individuos, entonces debe de
existir una lucha por la supervivencia entre ellos.
2. Producto de la tercera observacin, los individuos con variaciones
favorables estn en ventaja en cuanto a la lucha por la existencia y
sobrevivirn y transmitirn dichas variaciones a sus descendientes.
Es una seleccin natural que favorece al individuo mejor dotado para
sobrevivir y reproducirse frente a sus competidores.
b.3.TEORA DEL MUTACIONISMO
De Vries en su obra Teora de la Mutacin (1900) sostiene que las
variaciones en los individuos de una poblacin se producen por
mutaciones (cambio natural y espontneo en la secuencia de genes; su
frecuencia es muy reducida) y sobreviven los individuos con mutaciones
favorables (seleccin natural de mutaciones). La transmisin de una
mutacin a los descendientes siguen las leyes de la herencia (Mendel)
y forman una nueva especie.
b.4.TEORA SINTTICA DE LA EVOLUCIN (Neodarwinismo)
Dobzhansky en su obra La gentica y el origen de al especies (1973)
une los conceptos de la seleccin natural, mutacionismo y las leyes de
Mendel y establece que existen mutaciones: favorables, desfavorables
o indiferentes para hacer frente a la adaptacin al ambiente externo,
sobrevivencia y a la reproduccin.
Ser vivo
Definicin
Un ser vivo es un ente con organizacin compleja, capacidad de
reproduccin, metabolismo, reactividad (relacin) y movimiento.
Caractersticas de los seres vivos
1. Organizacin compleja
Los seres vivos unicelulares y multicelulares (pluricelulares y con tejidos)
poseen una unidad morfolgica y fsiolgica denominada clula, que est
formada por una porcin de materia viva (protoplasma) constituida por
diversas molculas inorgnicas y orgnicas.
En algunos seres vivos las clulas se organizan para formar tejidos y stos
para constituir rganos, que a su vez integran los aparatos y sistemas
constituyentes del individuo (ser vivo).
2. Reproduccin
Es un proceso natural autodirigido para aumentar el nmero de individuos,
asegurando as la continuidad (perpetuidad) de la especie.
Existen dos tipos de reproduccin: asexual y sexual.
a. Reproduccin asexual
Proceso en el que participa un slo progenitor, no intervienen clulas
sexuales y no existe variabilidad gentica, excepto la que se produce por
mutacin.
Formas de reproduccin asexual
a.1.Fisin binaria
El progenitor forma (divisin) dos hijos. Puede ser por estrangulacin
(ameba), longitudinal (euglena) o transversal (bacteria, paramecio).
UNIDAD 2
a.2.Gemacin
El progenitor forma una yema o brote (hijo), se divide el ncleo y uno de
ellos se integra a la yema (brote), y as sucesivamente; posteriormente
crecer hasta adquirir el tamao adulto. Ejemplo, levadura (hongo
unicelular), esponja (porfero) e hidra (cnidario).
a.3.Esporulacin (fsin mltiple)
El progenitor forma esporas (hijos), puede ser exgena o endgena
(forma un esporangio).
TRANSVERSAL LONGITUDINAL
Fisin binaria Fisin binaria A B
Fisin mltiple C Salida de yemas D
Gemacin E Fragmentacin F
Se presenta en los protozoarios esporozoos (plasmodio, causante del
paludismo), hongos y algas.
Las endosporas que forman las bacterias poseen cubiertas resistentes
al calor, fro, desecacin, radiacin y sustancias txicas. Son formas
de vida latente hasta encontrar condiciones favorables para tener vida
activa.
a.4.Fragmentacin (escisin transversal)
El cuerpo presenta una constriccin en la parte media y termina en dos
porciones, luego cada una de ellas se restituye a partir del blastema
(masa de clulas no diferenciadas que posteriormente se transforman en
un rgano). Ejemplo: Planaria.
El blastema tambin interviene en la regeneracin reparativa restitucin
de partes del cuerpo perdidas en forma accidental o intencional que se
presenta en la estrella de mar, lombriz de tierra, camarn de ro.
b. Reproduccin sexual
Proceso en el que participa un progenitor o dos progenitores, intervienen
clulas sexuales (gametos) y existe variabilidad gentica (por los gametos
y/o la mutacin). Los gametos (masculino y femenino) se fusionan
(fecundacin) y forman el cigote, ste al desarrollar (embriognesis)
forma un individuo.
La fecundacin por el lugar donde se fusionan los gametos puede ser:
- Fecundacin Externa: Los gametos son puestos en un medio donde
se fusionan al azar. Ejemplos: peces, sapo, rana
- Fecundacin Interna: Los gametos se fusionan dentro de un
progenitor (hembra, hermafrodita). Ejemplos: tiburn, lombriz
intestinal.
La fecundacin por la procedencia de los gametos puede ser:
- Fecundacin cruzada (indirecta): los gametos provienen de diferentes
progenitores de la misma especie. Se presenta en las especies
unisexuales y hermafroditas insufcientes (planaria, caracol terrestre,
lombriz de tierra).
- Fecundacin directa (autofecundacin): los gametos de un mismo
progenitor se presenta en las especies hermafroditas autosufcientes
(alicuya, tenia).
Partenognesis
Variedad de la reproduccin sexual, Proceso de formacin de un individuo
a partir de un ovulo no fecundado. Se presenta en las abejas, avispas y
hormigas, forma individuos machos (son haploides: n cromosomas); los
vulos fecundados (cigotos) forman individuos hembras (son diploides: 2n
cromosomas).
La partenocarpia es la partenognesis en las antfitas (plantas con
fores), forma frutos sin semillas y si las forman no germinan. Ejemplo: uva
mandarina, pltano.
Conjugacin
Proceso parasexual por el cul los individuos conjugantes experimentan una
reorganizacin en su material gentico y no producen descendencia.
La conjugacin de bacterias consiste en transferencia de material gentico
(ADN circular) de una bacteria a otra por contacto directo o mediante un pili
sexual (Escherichia coli).
La conjugacin de ciliados (paramecio) consiste en el intercambio de
material gentico (ADN) de los individuos conjugantes por contacto directo.
3. Metabolismo
Es el conjunto de transformaciones de materia y energa controlados por
enzimas. Es un proceso continuo e indiviso que hace posible el crecimiento,
desarrollo, conservacin y reparacin celular.
Etapas del metabolismo
Anabolismo y Catabolismo, son procesos complementarios.
3.a.Anabolismo: Es un proceso de sntesis de compuestos orgnicos, con
reacciones endergnicas que almacenan energa qumica (para ser
liberada en el catabolismo).
Los procesos anablicos producen un aumento en la materia y la energa
celular.
Ejemplo: fotosntesis, Glucognesis (sntesis de glucgeno) a partir de la
glucosa.
3.b.Catabolismo: Es un proceso de desdoblamiento (degradacin) de
compuestos orgnicos con reacciones exergnicas que liberan energa
qumica (para ser utilizada en el trabajo celular y el anabolismo).
Los procesos catablicos producen una disminucin en la materia y la
energa celular. Ejemplo: respiracin celular (aerbica y anaerbica) y
glucocogenlisis (desdoblamiento del glucgeno en glucosas).
Tipos de Metabolismo:
- Metabolismo energtico: Vas metablicas para obtener energa de la luz
solar (organismos fotoautotros), oxidaciones (organismos heterotrofos);
La energa obtenida es transformada en energa qumica y almacenada
en los enlaces macroergios del ATP.
- Metabolismo plstico: Son vas metablicas para sintetizar materiales
(como las protenas) con que realizar el crecimiento y la reparacin
celular; los organismos autotrofos forman dichos materiales de los
compuestos orgnicos que sintetizan en la fotosntesis o la quimiosntesis
mientras que los organismos heterotrofos lo obtienen de los alimentos
que ingieren.
4. Reactividad (relacin)
Capacidad de reaccionar (respuesta) ante la accin (estmulo), y puede
ser la irritabilidad o la adaptacin.
La irritabilidad es una respuesta especfca ante un estmulo temporal y transitorio.
Ejemplo: cuando una persona tiene contacto con una malagua o la ortiga.
La adaptacin es una respuesta ante un estmulo constante y permanente
que modifca una forma de vida para adecuarse al estmulo, porque de lo
contrario emigra o se muere. Ejemplo: en una persona de la costa que se va
a vivir a la sierra se produce un aumento de eritrocitos, debido a que en la
altura la presin parcial de O
2
disminuye.
5. Movimiento
Es un cambio de posicin con respecto a un punto.
En los vegetales, los movimientos son leves y escasos; se manifestan
como torsiones, curvaturas y plegamientos. Pueden ser:
Tropismos. Movimientos de orientacin, se manifiestan como
crecimiento y son irreversibles. Ejemplo: Geotropismo de la raz,
fototropismo del tallo.
Taxismos. Movimientos de traslacin, propios de organismos
unicelulares. Ejemplo: fototaxia de la euglena.
Los tropismos y los taxismos pueden ser positivos si se orientan o se
desplazan hacia el estmulo en referencia, y son negativos en caso
contrario.
Nastias. Movimientos de apertura o cierre. Son independientes de la
direccin del estmulo, son temporales e reversibles. Ejemplo: plegamiento
de las hojas de trbol en el atardecer.
En los animales existen movimientos de orientacin y de traslacin
(locomocin); sin embargo, existen especies ssiles o sedentarias (fjas a
una superfcie) como la esponjas (porfero) y el coral (cnidario).
6. Otras Caractersticas
Regulacin interna (Homeostasis)
Tendencia a mantener constante las condiciones de su ambiente
interno, independientemente de su ambiente externo. En el hombre la
homeostasis se logra por la integracin de la actividad refeja (sistema
nervioso), hormonas (sistema endocrino), regulacin del volumen y
la composicin normal de los lquidos corporales (aparato excretor) y
la regulacin intrnseca de los sistemas de cada clula (estimulacin-
inhibicin e induccin-represin).
Evolucin
Cambios en los caracteres de un ser vivo o de poblaciones, ocurridos en
el curso de sucesivas generaciones de descendientes.
Ecologa
I. Definicin
La Ecologa estudia las interacciones que establecen los seres vivos uno
con otro y con su ambiente externo. El trmino Ecologa fue creado por Haeckel
(1869), y etimolgicamente deriva de las voces griegas oikos (casa) y logos
(estudio, tratado, discurso).
II. Niveles de organizacin de la naturaleza
La materia existente en la naturaleza est distribuida en niveles de
organizacin, de modo que un nivel est constituido por el conjunto de
elementos del nivel anterior, y de menor a mayor grado de complejidad, los
niveles son: partculas elementales (protones, neutrones y electrones),
atmico, molecular, macromolecular (polisacaridos, protenas, cidos
nucleicos), supramoleculares (ribosoma, centrosoma, cromosoma), celular,
tisular (tejidos), orgnico (rganos), aparato y sistema, individuo (ser
vivo), poblacin, comunidad bitica, ecosistema, bioma, biosfera. La
ecologa estudia los cinco ltimos niveles:
2.1.Poblacin
Es un grupo de individuos de la misma especie que ocupa un rea
determinada en un momento dado.
2.2.Comunidad bitica (Biocenosis)
Todas las interacciones de las poblaciones animales y vegetales que
ocupan un ambiente externo (residencia natural) denominada biotopo.
2.3.Ecosistema (Sistema ecolgico)
Es la unidad de la Ecologa; comprende al conjunto de interacciones
de la comunidad bitica y el ambiente externo inanimado. Todos los
ecosistemas de la Tierra constituyen la ecsfera.
2.4.Bioma
Conjunto de interacciones de una biota (fora y fauna) especfca con los factores
climticos y fsicos; las reas entre biomas sucesivos se les denomina zonas
ectonas. Ejemplo: tundra, bosque, pradera, chaparral, desierto.
2.5.Bisfera
Comprende a todas las comunidades biticas con sus interacciones y el
planeta Tierra, es el ecosistema de los ecosistemas.
UNIDAD 3 III. Ecosistema
Es la unidad bsica de la Ecologa y comprende las interacciones de la
comunidad bitica (biocenosis) y el ambiente externo (biotopo).
El ecosistema presenta:
Componentes biticos: Es la parte viva del ecosistema integrado por
los productores, consumidores y descomponedores.
Componentes abiticos: Es la parte inerte del ecosistema, est
constituida por el suelo, el agua, el aire y el sol.
A travs de los componentes del ecosistema fuye la energa y se reciclan los
materiales.
a. Componentes biticos
a.1.Productores: Son seres vivos auttrofos. Ejemplo: plantas, algas y
bacterias auttrofas. Los organismos auttrofos sintetizan sustancias
orgnicas (alimentos) a partir de sustancias inorgnicas dentro de su
cuerpo. Estos pueden ser:
Fotosintetizadores: Para su autotrofismo utilizan la energa de
la luz solar. Ejemplo: plantas, algas y bacterias fotoauttrofas
(cianobacterias).
Quimiosintetizadoras: Para su autotrofsmo utilizan la energa de las
oxidaciones inorgnicas (bacterias quimiolittrofas) u oxidaciones
orgnicas (bacterias quimioorgantrofas).
a.2.Consumidores: Seres vivos hetertrofos, Ejemplo: animales. Los
organismos heterotrofos no sintetizan sustancias orgnicas (alimentos)
a partir de sustancias inorgnicas dentro de su cuerpo, utilizan como
alimento las sustancias orgnicas de su ambiente externo.
a.3.Descomponedores (desintegradores)
Seres vivos hetertrofos putrefactores, se alimenta de los organismos
muertos y de las sustancias de desecho (productos de la excrecin y la
defecacin) de los organismos vivos degradando compuestos orgnicos
hasta compuestos inorgnicos. Ejemplo: bacterias heterotrfas.
Alimento: Sustancia fuente de materia y energa para el ser vivo, como
fuente de materia intervienen en el crecimiento y la reparacin celular
(funcin plstica) y como fuente de energa, al ser liberada esta interviene
en el trabajo celular (funcin energtica).
Todo organismo vivo posee una direccin o domicilio
(hbitat) y una ocupacin o profesin (nicho ecolgico).
Cadena alimentaria
Relacin existente entre los seres vivos de un ecosistema segn su
alimentacin.
HIERBA INSECTO SAPO SERPIENTE GAVILN
PLANCTON (ftoplancton, zooplancton) ANCHOVETA BONITO TIBURN
Hbitat. Es un lugar definido (residencia natural) con un
ambiente particular donde vive un individuo, una especie, o una
biota (fora y fauna).
Nicho Ecolgico. Es el rol o estado funcional (por ejemplo, su nivel
trfco) que un ser vivo desempea en un ecosistema.
Toda cadena alimentaria posee niveles trfcos (T), es decir, de lo que se
alimenta o nutre, y son:
Primer nivel trfco (T1). Integrado bacterias auttrofas, algas y plantas,
son productores.
Segundo nivel trfco (T2). Integrado por los animales, herbvoros; son
consumidores primarios.
Tercer nivel trfco (T3). Integrado por los animales carnvoros; son
consumidores secundarios.
Cuarto nivel trfico (T4). Integrado por los animales omnvoros,
carnvoros que se alimentan de otros carnvoros; son consumidores
terciarios.
Pirmide alimentaria
Representa la obtencin de alimentos por los seres vivos en un ecosistema.
Red alimentaria (Trama alimentaria)
Conjunto de cadenas alimentarias de un ecosistema; mediante sta, los
seres vivos de un ecosistema alcanzan un estado de equilibrio.
Por lo expuesto, los seres hetertrofos dependen de la existencia de los
seres auttrofos. Los herbvoros (ratn, conejo y saltamontes) dependen de
la existencia de la vegetacin y los carnvoros (serpiente, lagartija y gaviln)
dependen de la existencia de las especies herbvoras o se devoran entre
s; de este modo se mantiene limitado el nmero de individuos por especie,
producindose un equilibrio biolgico.
NIVELES TRFICOS
b. Componentes Abiticos
b.1.Suelo: Es la capa ms superfcial de la litsfera constituida por grnulos
complejos que se forman por la agregacin de partculas que provienen
de la disgregacin de la roca madre; sta se disgrega por la accin del
agua, viento, temperatura y ciertos organismos vivos (bacterias, hongos,
lquenes y races de plantas), permitiendo el ingreso del agua y el aire,
que son indispensables para la vida de las plantas terrestres.
La disgregacin de la roca madre y la putrefaccin de los seres muertos
forman el suelo vegetal, que est constituido por arena, arcilla (silicato de
sodio, potasio, calcio, magnesio), nitratos, fosfatos, sulfatos, carbonatos y
humus (restos de seres muertos en putrefaccin).
Las diversas sustancias de las capas (horizontes) superiores del suelo
son disueltas y arrastradas (lixiviacin) hacia las capas inferiores y, en
algunos casos, hasta el agua subterrnea (freticas).
Por la naturaleza qumica de los suelos, pueden ser silceos, arcillosos,
calisos o humferos; los dos ltimos sirven para la agricultura.
b.2.Agua: Se extiende entre la litsfera (corteza terrestre, con 70 a 100 km
de espesor) y la tropsfera (12-18 km) de la atmsfera terrestre (mil km
de altura) en sus tres estados fsicos, constituyendo la hidrsfera.
- Agua marina o salada (mar o pilago): Posee alto grado de salinidad,
35 g/l.
- Agua dulce (arroyo, ro, manantial, laguna, lago y pantano): Posee
bajo grado de salinidad, 60 a 200 mg/l.
- Agua salobre (boca de ro): Posee intermedio grado de salinidad, es
mezcla de agua dulce y agua marina.
La salinidad es la cantidad de sales minerales expresada en gramos o
miligramos por litro de agua; ecolgicamente, la salinidad es una barrera
para la vida acutica.
Existen animales que no toleran el cambio de salinidad de su ambiente
acutico (estenohalinos) y otros que s lo toleran (eurihalino), como el
salmn que se desplaza hasta el ro para desovar. A las plantas que estn
adaptadas a los suelos salinos se les denomina halflas, por ejemplo,
la grama salada. Existen arqueobacterias (halobacterias) en aguas con
altsimo grado de salinidad (210 a 250 g/l).
b.3.Aire: Manto gaseoso (atmsfera) incoloro y transparente de la Tierra,
constituido por nitrgeno (78%), oxgeno (21%), dixido de carbono
(0,03%) y otros gases (0,97%), tales como: ozono, hidrgeno, vapor de
agua y polvo atmosfrico. El nitrgeno (N
2
) es utilizado para la sntesis de
protenas (organismos nitrifcantes), el oxgeno (O
2
), para la respiracin
(organismos auttrofos y organismos hetertrofos), el dixido de
carbono (CO
2
) es fuente de carbono (C) para la fotosntesis (organismos
auttrofos).
La concentracin de dixido de carbono (0,03%) en el aire acta como un
manto que aprisiona el calor, que mantiene a la Tierra ms caliente (efecto
invernadero) de lo que estara si dicho gas no existiese en el aire.
Presin atmosfrica: Es la fuerza que ejerce el aire sobre la
superfcie terrestre, y que al nivel del mar equivalen a 1,033 kg/cm
2
(760 mm Hg: 1 atmsfera). Existen organismos que pueden soportar
elevadas presiones y se les denomina barflos (peces de los fondos
marinos).
b.4.Sol: Es una estrella esfrica al estado plasma (estado fsico de la materia)
con seis mil
o
C (corona) o quince millones
o
C (ncleo). La energa
radiante del Sol (luz, calor) llega a la Tierra en pequeas proporciones,
pero con infuencia decisiva en el origen y mantenimiento de la vida en la
Tierra.
El espectro de la radiacin solar comprende a las radiaciones: gamma,
X, ultravioleta, violeta, ail (ndigo), azul, verde, amarillo, anaranjado, rojo,
infrarrojo microondas y ondas de radio. La luz visible (blanca) comprende
siete longitudes de onda (siete colores), desde el violeta (400 nm) hasta el
rojo (700 nm).
La mayora de las radiaciones gamma, X y ultravioleta (UV) son
absorbidas por la Ozonsfera (capa de ozono). Parte de la radiacin
infrarroja (calor) es captada por el agua y el bixido de carbono del aire,
el resto es absorbido por los cuerpos de agua (laguna, lago y mar), suelo
y la vegetacin que la cubre y stos a su vez irradian hacia el espacio
parte de la radiacin captada.
La luz visible (blanca) contiene las radiaciones atrapadas por los
pigmentos fotorreceptores (clorofla) y es responsable de la temperatura
del medio ambiente.
La luz en los animales es necesaria para la visin, formacin de pigmentos
en el tegumento (piel), regula hbitos (diurnos, crepusculares, nocturnos) y es
factor que produce movimientos migratorios de la poblacin.
Temperatura del ambiente
Vara segn su lalitud, altitud y relieve del terreno. Por lo general los organismos
vivos pueden existir entre los O
o
C a 50
o
C sin afectar su actividad metablica
normal; existen arqueobacterias (termoacidflas) que viven en manantiales
cidas y muy calientes (85
o
C a 90
o
C) y cianobacterias que viven en medio
acuticos con 85
o
C.
Interacciones biolgicas
Los seres vivos no viven aislados y pueden relacionarse con individuos de su
misma especie (asociaciones intraespecfcas) o con los individuos de otras
especies (asociaciones interespecfcas).
a. Asociaciones intraespecficas: Son agrupamientos de animales o
de plantas de una sola especie; tienen como fnalidad la reproduccin y
otras veces son permanentes para vivir juntos, protegerse mutuamente,
alimentarse y reproducirse. Ejemplos: ciervos que pastan juntos, lobos que
cazan, aves en bandadas.
a.1.Asociaciones coloniales. Se dan con fines de alimentacin y
defensa. Ejemplos: Bacterias, esponjas y celentreos (malagua).
a.2.Asociaciones sexuales. Se dan con fnes reproductores, alimentacin
y defensa, Ejemplos: Banco de sardinas, rebaos, manadas, aves
migradoras.
b. Asociaciones interespecfcas:
Se realizan entre diferentes especies animales o vegetales y pueden ser:
b.1.Neutralismo. Cuando dos o ms especies ocupan un mismo habitat y no
se benefcian ni se perjudican entre s.
Ejemplo: entre las cebras que pastan y las jirafas que se alimentan de las
yemas de los tallos.
b.2.Concurrencia. Cuando dos o ms especies tienen una dependencia
entre s. Ejemplo: entre un organismo auttrofo y un organismo hetertrofo
que habitan en un mismo lugar.
b.3.Competencia. Cuando dos o ms especies (tambin entre individuos de
la misma especie) van en busca de un lugar o alimentos, una de ellas se
benefcia y el resto de especies se perjudica. Ejemplo: entre la lombriz
de tierra y la raz de la planta compiten entre s por el agua y las sales
minerales del suelo, tambin entre las races de las plantas.
b.4.Depredacin (Predacin, episitia). Cuando un individuo (depredador,
predador) caza y mata a otro indiviudo (presa) para alimentarse; si el
depredador y la presa pertenecen a la misma especie se le denomina
canibalismo.
b.5.Simbiosis. Es la convivencia entre individuos (convivientes) de diferente
especie y pueden ser:
Comensalismo. Simbiosis beneficiosa para un conviviente
(comensalista) y no benefciosa ni perjudicial para el otro conviviente
(hospedero). Ejemplos: Entameba gingivalis (protozoario) y hombre,
rmora (pez) y tiburn; orqudea, frijol o vid y el tallo de la planta.
Amensalismo. Simbiosis perjudicial para un individio (amensalista) y
no benefciosa ni perjudicial para el otro conviviente. Ejemplo: ciertas
bacterias y hongo penicilio.
Mutualismo. Simbiosis beneficiosa y obligada para ambos
convivientes (mutualistas). Ejemplo: la polilla de la madera.
Devescovina (protozoario) y liquen (alga y hongo).
PARSITO COMENSAL
Protocooperacin. Simbiosis benefosa y no obligada para ambos
convivientes. Ejemplo: cangrejo ermitao y anmona de mar.
Parasitismo. Simbiosis benefciosa para un conviviente (parsito)
y perjudical para el otro (hospedero). Ejemplo: la lombriz intestinal
(endoparsito), la pulga (ectoparsito) y el hombre (hospedero).
Sucesin ecolgica
Proceso de cambios de vegetacin en una comunidad bitica con el tiempo.
Es un proceso ordenado y unidireccional: comunidad pionera, cambios
graduales, comunidad clmax (relativamente estable).
a. Sucesin primaria
Se origina a partir de la colonizacin. Es el establecimiento y desarrollo de
vegetacin en un nuevo hbitat; no existe suelo.
Contaminacin ambiental
Alteracin desfavorable del medio ambiente provocado por sustancias
qumicas y biolgicas, generalmente ocasionada por la actividad humana.
1. COMBUSTIN DE LOS COMBUSTIBLES FSILES (petrleo, carbn y
gas natural) Y LA GASOLINA
La combustin de los combustibles fsiles arroja al aire xidos de azufre,
monxido de carbono y plomo, y de la gasolina, xidos de nitrgeno
(como subproducto). Los xidos de azufre y de nitrgeno se combinan
con el agua del aire y forman cidos (sulfrico y ntrico) que se mezclan
SUCESIN ECOLGICA
Sere. Serie de comunidades biticas que se presentan durante la
sucesin. Ejemplo: Lquenes, musgos, helechos, pastos, arbustos y
rboles.
Comunidad seral. Comunidad bitica de trnsito (de paso) individual.
Ejemplo: musgos, helechos, pastos y arbustos.
Comunidad pionera. Lquenes.
Comunidad clmax. rboles.
a.2.Sucecin secundaria
Se origina despus de una destruccin total o parcial y por cualquier
medio de la vegetacin; existe suelo. Se inicia con una regeneracin o
una reconstruccin (lquenes).
En general, a medida que los productores de un ecosistema cambian, los
consumidores que le acompaan tambin cambian.
con las gotas de lluvia (pH 5 6) convirtindose en lluvia cida (pH 4
menos), sta acidifca ms los suelos, lagunas y lagos, peligrando la
existencia de los seres vivos, disgrega la roca caliza, mrmol y corroe
estructuras metlicas.
ENERGIA SOLAR
2. Combustin de la gasolina
Los motores de los automviles arrojan al aire gases dainos(monxido
de carbono, plomo y molculas de hidrocarburos) que reaccionan entre s
con la energa de la luz solar y forman el smog (niebla - humo).
3. En los Sprays (aerosoles) y la Industria de la refrigeracin
Se emplea tricloroetano y el clorofuorcarbono (CFC). Estos liberan cloro
(Cl
1
), ste reacciona con el Ozono (O
3
) de la ozonsfera y forma Cl
2
O
y O
2
, as perfora o adelgaza la ozonsfera que absorbe la mayora de
radiaciones ultravioletas (UV).
Las radiaciones UV daan las clulas (al ADN) y las escasas radiaciones
UV que logran llegar al suelo pueden causar quemaduras cutneas y
algunas formas de cncer de piel (melanoma), razn por la cual ciertas
clulas (melanocitos) sintetizan un pigmento negro pardusco (melanina)
protector contra las radiaciones UV.
Biomolculas
Las Biomolculas son molculas componentes del protoplasma (materia
viva, base fsica de la vida) constituyente de la clula (unidad morfolgica y
fsiolgica del ser vivo).
Las biomolculas estn constituidas por bioelementos, estos por su
abundancia en el protoplasma se clasifcan en:
Primarios (99%): C, H, O, N
Secundarios (0,8%): P, S, Ca, Mg, Fe, Na, K, Cl
Oligoelementos o elementos traza (0,2%): Mn, Zn, Cu, I, F, Mo, Se, Cr, Co
Las biomolculas se clasifcan en: orgnicas e inorgnicas
Biomolculas inorgnicas
Compuestos con molculas pequeas y simples, sin enlaces carbono-
carbono, tomos unidos por enlaces inicos o covalentes, baja polaridad,
bajo grado de disociacin. Ejemplos: agua, sales minerales, O2, CO2.
Agua
La molcula de agua (H2O) es covalente y dipolar.
La molcula de agua es dipolar debido a que el ngulo formado entre los
dos tomos de H es de 104,5 y la mayor electronegatividad del tomo de O,
en respuesta de una mayor densidad electrnica, este manifesta una doble
carga parcial negativa y una carga parcial positiva en el tomo de H.
Debido a la naturaleza dipolar, entre las molculas de agua se establecen
enlaces dbiles conocidos como puentes de hidrgeno, de tal manera que
una molcula de agua puede estar rodeada de 4 molculas de agua.
UNIDAD 4
H
d
+
H
d
+
104,5 0
,
9
6

A
d = 0
H H
H H
H H H H
O
O
O O
O
H H
El agua por ser dipolar:
- Es buen disolvente: disocia a los componentes inicos (electrolitos) en
catin y anin y los mantiene separados (constante dielctrica)
- Es atrada electrostticamente por los compuestos polares (poseen
cargas parciales, como las protenas) y forman una envoltura de
molculas de agua (solvatacin).
El agua por los puentes de Hidrgeno:
- Posee elevada capacidad calorfica, absorbe calor sin elevar
rpidamente su temperatura, permite que el cuerpo elimine rpidamente
el exceso de calor evaporando agua.
- Tiene elevada tensin superficial: gran cohesin de las molculas
formando una membrana tensa y elstica.
El agua es el compuesto que mas abunda en el organismo, representa el 65
al 75% del peso corporal; sirve tambin como lubricante (lquido lagrimal,
lquido sinovial, lquido pleural, lquido pericrdico), amortiguador de golpes
(lquido cefalorraqudea, lquido amnitico), humectante (lquido amnitico).
Se conoce que en el agua qumicamente pura (agua destilada), 110
7
por
litro se ioniza (disocia) en un in hidrgeno, protn o hidrogenin (H
+
) y un
oxihidrilo u oxihidrilin (OH
); por lo tanto, la concentracin de estos iones

es 110
7
molar, razn por la cul el agua es una solucin neutra.
Una solucin puede ser cida ([H
+
] > [OH
]) neutra ([H
+
] = [OH
]) o alcalina
([H+] < [OH-]).
Electrlitos
Compuestos que se disocian en iones (catin y anin) cuando se disuelven
en agua, la solucin es conductora de la corriente elctrica. Ejemplo: cidos,
bases (lcalis) y sales minerales.
cidos y bases
Segn Bronsted y Lowry, el cido es el compuesto que en el agua es donador
de protones (H
+
), y la base es el compuesto que en al agua es aceptor de
protones (H+). Ejemplo: cido carbnico (cido) e in bicarbonato (base).
H
2
CO
3
H
+
+HCO
-
3
Hay una relacin directa entre la acidez y la concentracin de in hidrgeno
([H
+
]); es decir, a mayor [H
+
], mayor acidez.
Potencial de in hidrgeno (pH)
Trmino propuesto por Sorensen en 1909, para sealar con mayor facilidad
el grado de acidez de una solucin y se defne como el logaritmo de la
inversa de la concentracin de in hidrgeno.
pH=
log 1
[H
+
]
o pH= log [H
+
]
Para el potencial de oxihidriliones (pOH).
pOH =
log 1
[OH
]
o pOH = -log [ OH
-
]
As, por ejemplo, si en el agua pura la [H
+
] = 1x10
7
M, el pH =7, y si en la
orina la [H
+
]=1x10
-6
M, el pH=6.
Escala del pH
Es la expresin logartmica de la concentracin de hidrogeniones ([H
+
]) en
una solucin.
Teniendo en cuenta el producto inico del agua ([H
+
] [OH
-
]=1x10
-14
M, en
trmino de logaritmo es pH + pOH = 14, la escala del pH vara de 0 a 14. El
trmino 7 indica la neutralidad; cuando es menor de 7, seala mayor acidez;
y si es mayor de 7, indica menor acidez; de lo cual se deduce que en la
solucin existe mayor alcalinidad o basicidad.
mayor acidez mayor alcalinidad neutro
7 0 14
El pH en medios biolgicos
Siempre existe un determinado pH en medios biolgicos, lo que es una
condicin para que puedan realizarse las actividades normales en dicho
medio. As, por ejemplo, el plasma sanguneo (7,35 a 7,45), la orina (5,5 a
6,5), el jugo gstrico (1), el jugo pancretico (8), la saliva (6,8), etc.
Tampones (buffer, amortiguadores)
Son disoluciones reguladoras; no permiten los cambios bruscos del pH,
porque aceptan iones hidrgeno (H
+
) y neutralizan iones oxihidrilos (OH-), al
ceder iones hidrgeno, de tal forma que colaboran en el mantenimiento de la
homeostasis cido-base fsiolgico.
Como ejemplo tenemos el sistema tampn fosfato a nivel intracelular y
al tampn bicarbonato a nivel extracelular, como es el caso del plasma
sanguneo.
Las protenas constituyen otro sistema regulador del pH (tampn proteinato)
por ser iones dipolares (zwinterions) debido a su propiedad anfotrica (se
comporta como cido y como base). La hemoglobina (eritrocito) destaca
entre las protenas tampones por su importancia en la respiracin y su
abundancia en la sangre, tambin la albmina en el plasma sanguneo.
Sales minerales
Son compuestos qumicos que se disuelven fcilmente en el agua y se
disocian en iones: catin con carga positiva (excepto el H
+
) y el anin con
carga negativa (excepto el OH
-
).
NaCI Na
+
+ CI
-
Distribucin de los iones: El Na+, Ca+, Cl- y
3
HCO
estn en mayor
concentracin en el medio extracelular que en el medio intracelular y el K+,
Mg+ y
2 4
H PO
estn en mayor concentracin en el medio intracelular que en

el medio extracelular.
Importancia de los iones: mantienen el equilibrio cido-bsico, la
polaridad de la membrana (en especial el Na
+
y K
+
); es decir, que en la
clula hay una diferencia de potencial, la superfcie externa es positiva y
la interna negativa. Adems son responsables de la presin osmtica
(tonicidad), que regula el movimiento del agua a travs de la membrana
(osmosis); la retencin de iones produce un aumento de la presin osmtica
y, por lo tanto, la entrada de agua.
El Ca
2+
interviene en la coagulacin sangunea, con los carbonatos y fosfatos
son componentes de los huesos y los dientes.
El Fe
2+
es componente de la hemoglobina (transporta O2 en la sangre de los
anlidos y globulos rojos de vertebrados), mioglobina (almacena O2 en los
msculos voluntarios) y citocromos (respiracin celular).
El Mg
2+
es componente de la clorofla (fotorreceptor, fotosntesis), interviene
en el trabajo muscular y la activacin de las enzimas.
El Cu
2+
es componente de la hemocianina que es un pigmento azul,
transporta O2 en la hemolinfa o sangre de los moluscos y artrpodos.
El Na
+
y el K
+
intervienen en la conduccin del impulso nervioso y la
contraccin muscular.
El Cl
-
mantiene el balance hdrico en la sangre y el lquido intercelular
(Intersticial).
El CaCO3 (caparazones de moluscos y crustceos, otolitos del odo interno)
y el Ca3(PO4)2 (huesos, dientes) son sales minerales insolubles en el agua.
Oxgeno molecular (O2)
El O2 se encuentra disuelto en ambiente areo y acutico, proviene de las
cianobacterias algas y plantas (fotosntesis oxignica).
El O2 es utilizado por los seres vivos (respiracin celular aerbica) y como
comburente (combustin de combustible).
El O2 esta en mayor concentracin en el medio extracelular que en el medio
Intracelular.
Dixido de carbono (CO2)
El CO2 se encuentra disuelto en el ambiente areo y acutico, proviene de
los seres vivos (Respiracin celular aerbica y anaerbica: fermentacin
alcohlica) y de la combustin de los combustibles.
El CO2 es utilizado en la fotosntesis (bacterias, algas y plantas) y la
quimiosintesis (bacterias) para la produccin de compuestos orgnicos
(azcares).
El CO2 esta en mayor concentracin en el medio intracelular que en el medio
extracelular.
Compuestos con molculas grandes y complejas con enlaces carbono -
carbono (forman un esqueleto), tomos unidos por enlaces covalentes, baja
polaridad (bajo grado de disociacin). Ejemplo: glcidos, lpidos, protenas
y cidos nucleicos.
Glcidos
Compuestos ternarios (C, H, O) conocidos como carbohidratos
(Cn(H
2
O)n), mayormente solubles en agua. Predominan tres elementos
primarios y responden a la frmula general (CH
2
O)
n
.

Son fuente de energa
(4 Kcal-g), como el almidn (plantas) y el glucgeno (animales) o tienen
funcin estructural, como la celulosa en la pared celular de las plantas y la
quitina en la pared celular de los hongos y el exoesqueleto de artrpodos.
Los glcidos, por su posibilidad de hidrolisis, se clasifican en:
monosacridos, oligosacridos y polisacridos.
a. Monosacridos (azcares simples)
Glcidos, blancos y dulces (azcares). Presentan los grupos aldehdos
(-COH) o cetonas (-CO-) y varios grupos alcohol (-OH). Son agentes
reductores (ceden electrones a otro compuesto o elemento) por los
grupos aldehidos o cetonas, y solubles en el agua por los grupos alcohol.
Desvan la luz polarizada (pticamente activos) hacia la derecha
(dextrgiros, +52, dextrosa o glucosa) o hacia la izquierda (levgiros,
-92, levulosa o fructosa)
Clasificacin de monosacridos
- Por su nmero de carbonos: triosas (3C: gliceraldelhido,
dihidroxicetona), tetrosas (4C: eritosa, eritrulosa), pentosa (5C: ribosa,
desoxiribosa, ribulosa), hexosa (6C: glucosa, galactosa, fructosa).
- Por su grupo funcional: aldosas (gliceraldehdo, eritrosa, ribosa,
desoxiribosa, glucosa, galactosa) y cetosas (dihidroxicetona, eritrulosa,
ribulosa, fructosa).
A los monosacaridos se les representa mediante una frmula general,
frmula de cadena abierta, frmula cclica (en anillo).
Biomolculas orgnicas
UNIDAD 5
H
I
H C OH
I
C
I
C
I
C
I
C
I
C
I
H
H
I
C = O
I
C
I
C
I
C
I
C
I
C
I
H
OH
H
OH
OH
OH
HO
H
H
H
D-Glucosa
H = O
H
OH
OH
OH
HO
H
H
H
D-Fructosa
I
d
C
I
H
I
C
I
H
OH
O
H
I
C
I
HO
D-Glucosa
(Formacin de un
anillo)
d
CH
2
OH
OH
H
I
C
I
OH
H
I
C
1
2 3
H
H
I
I
HO
d
CH
2
OH
OH
3 2
H
I
CH
CH
I
H
O H
4
a-D-Glucosa
(Proyeccin
Haworth)
Frmula cadena abierta Frmula cclica
HOCH2
HOCH2 HOCH2
HOCH2
HOH HOH
Maltosa Lactosa
O
O O O O
O 1 4
1 4
b. Oligosacridos
Glcidos formados por un pequeo nmero de monosacridos (disacridos,
trisacridos, tetrasacridos).
Los disacridos resultan de la condensacin de 2 monosacridos (azcares
simples), mediante un enlace glucosdico. Como ejemplo tenemos: la
maltosa (azcar de malta) proviene de hidrlisis enzimtica o digestin
del almidn y est formada de dos molculas de glucosa; la sacarosa
(azcar comn), de fructosa y glucosa; la lactosa (azcar de la leche), de
galactosa y glucosa.
Frmula general: C6H12O6 (glucosa o fructosa)
c. Polisacridos (glucanos)
Son macromolculas (polmeros) formados por monosacridos (monmeros)
unidos por enlaces glucosdicos, de elevado peso molecular, insolubles en
agua o forman disoluciones coloidales; comprenden a los homopolisacridos y
los heteropolisacridos.
1. Homopolisacridos: Contiene un monmero (glucosa) que se repite
formando un polmero de glucosa.
Almidn: Reserva energtica en plantas. Tiene dos componentes:
amilosa con aspecto helicoidal y amilopectina con cadenas
ramifcadas.
Glucgeno: Reserva energtica en animales, abunda en hgado
y msculos voluntarios parecido a la amilopectina, pero de mayor
tamao.
Celulosa: Componente de la pared celular de algas y plantas (funcin
estructural). No digerido por el organismo humano por carecer de
celulasa.
Quitina: Polmero de N-acetil-glucosamina, componente de la pared
celular de hongos y exoesqueleto de artrpodos (funcin estructural).
AMILOPECTINA
HOCH2 HOCH2 HOCH2 HOCH2
HOCH2 HOCH2 HOCH2 HOCH2 HOCH2 HOCH2
o
o o o o
o o o
o o o o
o o o
o o
o o o
2. Heteropolisacridos (Mucopolisacridos):
Contienen dimeros (N - acetil glucosa amina y cido glucornico) que se
repiten; con frecuencia se unen a protenas. Ejemplo: cido hialurnico
que forma parte del lquido sinovial, las mucosas y el humor vtreo del
ojo, sulfato de condroitina (dmero y cido sulfrico), se encuentra en
la crnea (ojo), hueso y cartlago; pectina (galactosa, arabinosa, cido
galacturnico) en la pared celular de cianobacterias y plantas.
Lpidos
Compuestos ternarios (C,H,O) insolubles en el agua (carecen de carga
parciales) y solubles en solventes orgnicos (acetona, cloroformo, alcohol,
bencina). Son fuentes de energa (9,5 kcal-g), con funcin estructural
(membranas celulares), funcin hormonal, reserva energtica (grasas), y
emulsionante (ayudan al transporte y la absorcin de cidos grasos).
Se clasifcan en: lpidos simples, lpidos compuestos, lpidos isoprenoides.
a. Lpidos simples
a.1.Glicridos. Son steres de cido graso y glicerol (propanotriol,
glicerina).
Los cidos grasos son hidrocarburos que contiene el grupo carboxilo;
responden a la frmula: CH
3
-(CH
2
)n-COOH. Los ms frecuentes poseen
entre 16 a 18 carbonos; pueden ser: saturados (solo enlaces simples),
como el cido palmtico (16C), cido esterico (18C); se presentan en
la grasa animal e insaturados (con enlaces simples y algunos enlaces
dobles), como los cidos linoleico (18C) y oleico (18C). Se representan en
el aceite vegetal y aceite de pescado.
El triglicrido (trigacilglicerol) es la grasa neutra que ms abunda en
la naturaleza, representa una gran reserva energtica; constituye la grasa
animal y el aceite vegetal, es producto de condensacin del glicerol (1) y
cidos grasos (3), mediante enlaces ster (3).
CH
2
OH R
1
COOH CH
2
-

O CO R
1
CHOH + R
2
COOH CH - O CO R
2
+ 3HOH
CH
2
OH R
3
COOH CH
2
- O CO R
3
Glicerol + Ac. Grasos Triacilglicerol
a.2.Ceras: Son steres de cido graso con un alcohol monohidroxilado de
cadena larga. Ejemplo: la cera de las abejas, lanolina (en lanas) y la
cutina en la epidermis del tallo, hoja y for (reduce las prdidas de agua
de la transpiracin).
b. Lpidos complejos
Lpidos constituidos por cidos grasos, glicerol y otros compuestos.
Comprende a:
b.1.Fosfolpidos (fosfoacilglicridos). Son diglicridos con un grupo
fosfato; presentan extremo polar (grupo fosfato, hidrflo) y resto neutro
(hidrfobo), por lo tanto es una molcula anfptica. Componentes de
la membrana celular. Ejemplo: lecitina o fosfatidilcolina (emulsionante,
fuente de cido fosfrico) y cefalina o fosfatidiletanolamina (coagulacin
sanguinea).
b.2.Glucolpidos. Poseen la unidad ceramida (acido grasos y esfngosina;
amino dialcohol) y un carbohidrato, son molculas anfpticas por su
extremo polar (carbohidratos) y el resto neutro (cidos grasos). Abundan
en las membranas del sistema nervioso central. Ejemplo: cerebrsidos
(presenta galactosa), ganglisidos (membrana plasmtica, transporte de
iones) y esfngolpidos (vaina de mielina: neuronas).
c. Lpidos isoprenoides
Lpidos sin cidos grasos ni glicerol, son oleosos e insolubles en el agua.
Sintetizados o constituidos a partir del isopreno (C
5
H
8
) hidrocarburo con
gran tendencia a polimerizarse. Ejemplos: esteroides y carotenoides.
c.1.Los esteroides contienen como ncleo qumico al ciclopentano
perhidrofenantreno (ABCD). Ejemplo: colesterol, hormonas sexuales,
cidos biliares, vitamina D, corticosteroides, etc.
c.2.Los carotenoides son pigmentos vegetales como el betacaroteno
(pro vitamina A, anaranjado), xantfla (amarillo) y licopeno (rojo). Se
representan en plantas y animales.
A B
C D
Protenas
Macromolculas (polmeros) formados por aminocidos (monmeros)
unidos por enlaces peptdicos, poseen elevado peso molecular. Compuestos
constituidos por C, H, O y N (cuaternarios) y tambin P y S, tienen funcin:
contrctil (msculos: actina, miosina); estructural (elastina, colgeno,
queratina), de defensa (anticuerpos), hormonal (insulina, somatomedina),
catalizadora (enzimas), transportadora (hemoglobina, hemocianina),
almacenadora (mioglobina) y fuente energtica (4,3 kcal-g).
Aminocido: compuesto nitrogenado formado por el grupo amino (-NH2),
grupo carboxilo (-COOH) y radical orgnico o cadena lateral (R) unidos
al carbono alfa; es una molcula anftera (su grupo carboxilo se comporta
como cido y su grupo amino con base).
De acuerdo al resto o cadena lateral, los aminocidos se agrupan en:
hidrofbicos (glicina, alanina, valina, leucina), hidroxilados (serina,
treonina), polares (lisina, cido asprtico), azufrados (cistena, metionina),
aromticos (fenilalanina, triptfano, tirosina), iminocidos (prolina).
Pptido es una amida (-COHN-), producto de la unin de dos o ms
aminocidos mediante enlaces peptdicos, los cuales resultan de la
reaccin del carboxilo de un aminocido y el grupo amino del siguiente
aminocido, eliminndose una molcula de agua.
Se denomina oligopptido cuando posee 10 o menos aminocidos
(dipptido, tripptido, etc.), y polipptido si posee 11 ms aminocidos, se
llama protena cuando el polipptido tiene ms de 81 ms aminocidos.
Estructura de las protenas
Se denomina Primaria cuando se hace referencia al nmero y secuencia de
aminocidos, lo cual est controlado directamente por los genes. Ejemplo: la
cadenas de la hemoglobina (cadena alfa con 141 aminocidos y cadena beta
con 146 aminocidos). Se llama Secundaria, si la protena adopta una forma
helicoidal o plegada (hoja beta), las que se mantienen solamente por puentes
de hidrgeno, Ejemplo: queratina (tejido epidrmico, ua, pelo, garra, pluma)
y fbroina (seda natural, tela de araa). Se denomina Terciaria, cuando la
proteina, que contiene parte de forma helicoidal y forma plegada, adopta un
aspecto globular. Esta conformacin se mantiene por una variedad de enlaces
dbiles y con cierta frecuencia tambin hay un enlace covalente (puente
disulfuro). Ejemplo: mioglobina (almacena O
2
en los msculos voluntarios).
Cuaternaria (oligmero), protenas formadas por 2 ms polipptidos unidos
por enlaces dbiles. Ejemplo: hemoglobina: Hb (2 cadenas alfa y 2 cadenas
beta), enzimas.
Desnaturalizacin de protenas: prdida de la estructura cuaternaria,
terciaria y hasta secundaria, por la ruptura de enlaces no covalentes que
la forman, es producto de temperatura (ms de 50C) o del pH. La protena
pierde su actividad biolgica.
Colesterol
H
H2N C COOH

R
Aminocido
El radical orgnico o cadena lateral (R), es especfco para cada uno de los
20 aminocidos naturales que se han encontrado formando parte de las
protenas.
O
II
C
I
CH
I
CH
3
OH+HNCH
H
2
N
H
CH
2
OH
I
COOH
I
O
II
C
I
CH
I
CH
3
N CH
H
2
N CH
2
OH
I
COOH
I H
Alanina Serina
Alanilserina (Ala-Ser);
un dipptido
+ H2O
Clasificacin de proteinas:
a. Proteinas simples: al ser hidrolizadas producen solo aminocidos.
Ejemplo: albmina, elastina, colgeno, queratina, histonas.
b. Proteinas conjugadas: al ser hidrolizadas producen aminocidos y
sustancias no proteicas (grupo prosttico). Ejemplo: glucoprotenas
(mucina: saliva), fosfoproteinas (caseina: leche), lipoprotenas,
cromoproteinas (hemoglobina, hemocianina, melanina).
Proteinas por su configuracin
a. Proteinas fbrosas: son alargadas, resistentes e insolubles en el agua.
Ejemplo: queratina, colgeno.
b. Proteinas globulares: presentan torsiones y plegamiento muy ordenado;
soluble en el agua. Ejemplo: hemoglobina, albumina, enzimas.
Enzimas
Biocatalizadores especfcos de naturaleza proteica (protenas globulares
de estructura terciaria o cuaternaria) que aceleran reacciones qumicas sin
intervenir en ellas.
Las enzimas aumentan la velocidad de las reacciones qumicas porque
disminuyen la energa de activacin que es la cantidad de energa necesaria
para alcanzar un punto en que la molcula es inestable.
Son muy especfcas, poseen un sitio activo (centro activo), que es una
porcin molecular donde se une exactamente el compuesto o sustrato (S),
formndose un complejo reversible enzima y sustrato (ES). Terminada la
reaccin, la enzima (E) no se altera y aparece el producto (P) de la reaccin.
E + S ES E + P
El complejo ES puede ser de tipo llave (S) cerradura (E) o "encaje (S) -
inducido (E)". Determinada temperatura y pH son las condiciones ptimas
para que una enzima realiza su actividad normal.
Existen algunas enzimas inactivas (apoenzimas) y son activadas con
cofactores inorgnicos (Cu, Fe, Zn, Mg, etc.) o coenzimas (cofactores
orgnicos, como las vitaminas del complejo B). Los jugos digestivos poseen
enzimas inactivas (proenzimas o zimgenos) y requieren de un activante
(quinasa o proteasa).
Para la nomenclatura de las enzimas se utiliza el nombre del sustrato o
la naturaleza de la reaccin y el sufjo: asa. Ejemplo: glucosidasa, lipasa,
proteasa, nucleasa, oxidasa, reductasa, oxidorreductasa.
cidos nucleicos
Son macromolculas (polmeros) que almacenan y transmiten informacin
hereditaria y determinan que protenas producen las clulas; formados por
nucletidos (monmeros) unidos por enlaces fosfodiester. Comprenden
al cido desoxirribonucleico (ADN) y el cido ribonucleico (ARN). Su nombre
hace referencia a que estos compuestos estn formados por grupos cidos
(fosfatos) derivados del cido fosfrico y que fueron localizados por primera
vez en el ncleo (Miescher; 1869).
La unidad es el nucletido formado por un grupo fosfato primario (P),
una pentosa (azcar: S) y una base nitrogenada (B); el nuclesido es un
nucletido sin el grupo fosfato primario.
La pentosa es la ribosa (R) o la desoxirribosa (D).
Las bases nitrogenadas son purnicas (derivan de la purina) como la adenina
(A) y guanina (G), y pirimidnicas como la citosina (C), timina (T) y uracilo
(U).
cido desoxirribonucleico (ADN o DNA)
Constituye los genes (unidades hereditarias); se le localiza en el citoplasma
de la clula procariota o en el ncleo, cloroplastos y mitocondrias de la clula
eucariota. Es sintetizado (replicacin) tomando como modelo directo cada
cadena de la molcula, as cada nueva molcula de ADN formada (2) tiene
una cadena antigua y una cadena nueva (replicacin semiconservativa)
y cada nucletido tiene un grupo fosfato, una desoxirribosa y una base
nitrogenada (adenina, guanina, citosina o timina).
El modelo que representa al ADN se conoce como doble hlice (J. Watson
y F. Crick, 1953).
El ADN est formado de 2 cadenas helicoidales dextrgiras de orientacin
antiparalelas y unidas por enlaces dbiles (puentes de hidrgeno) que se
establecen entre pares de bases nitrogenadas complementarias: la adenina
(A) se une a la timina (T) mediante dos puentes de hidrogeno, y la guanina
(G) se une a la citosona (C) mediante tres puentes de hidrgeno.
S
B
Nucletido
Timidin monofosfato
El dimetro de la molcula es de 2 nm y la separacin entre los pares de
bases nitrogenadas mide 0,34 nm; la doble hlice da una vuelta completa
cada 10 pares de bases nitrogenadas (3,4 nm).
La informacin gentica esta almacenada en la secuencia lineal de las cuatro
bases nitrogenadas A, G, C, T, constituye el alfabeto gentico.
Las proporciones entre las bases purnicas y las bases pirimidnicas, y
tambin de adenina y timina y de guanina y citosina son iguales (Regla de
Chargaff).
Al modelo doble helice se le compara con una escalera en caracol, donde
los peldaos estn formados por los pares de bases nitrogenadas y las
partes laterales (esqueleto), cada una esta formada por grupos fosfatos y
desoxirribosas.
Feulgen (1914) descubre que la fuccina (colorante rojo) colorea al ADN,
esto sirvi para demostrar que el ADN est presente en todas las clulas y se
le ubica en los cromosomas.
cido ribonucleico (ARN o RNA)
Cadena nica de nucletidos unidos por enlaces fosfodiester. Es
sintetizado (transcripcin) de una de las cadenas (flamento con sentido
del ADN), cada nucletido tiene un grupo fosfato, una ribosa y una base
nitrogenada adenina, guanina, citocina o uracilo). Se el localiza en el ncleo,
citoplasma y ribosomas.
El ARN esta formado por nucletidos, y sta puede presentar plegamientos
(bucles) que se mantiene por enlaces dbiles (puentes de hidrgeno), que
se establecen entre pares de bases nitrogenadas complementarias : la
adenina con el uracilo mediante dos puentes de hidrgeno y la guanina con
la citosina mediante tres puentes de hidrgeno.
Se conocen tres tipos de ARN, que intervienen en el proceso de traduccin
(biosntesis de protenas).
ARN mensajero (ARNm): Contiene el cdigo gentico que est determinado
por tripletes de nucletidos adyacentes (codones) e informa con exactitud
sobre la estructura primaria de una protena.
El cdigo gentico es un sistema de correspondencia de nucletidos del
ARNm (especifcado por una cadena del ADN) y la secuencia de aminocidos
(forma protenas).
El codn especifca un aminocido particular. Ejemplo: el codn para la
alanina: 5-GCG-3.
ARN de transferencia (ARNt): Transporta aminocidos (en el extremo 3)
hasta los ribosomas, tiene la forma de una hoja de trbol (tres asas) y posee
un triplete de nucletidos adyacentes (anticodn, en el asa dos) que sirve
para unirse al codn del ARN mensajero durante la traduccin. Ejemplo: El
anticodn 3-CGC -5 es complementario del codn para la alanina.
ARN ribosomal (ARNr): Forma gran parte de los ribosomas, en cuya
superfcie se realiza la sntesis de protenas. Es sintetizado (transcripcin)
del nucleolo (bucles de cromatina: segmentos del ADN).
cido desoxirribonucleico
ARNt
"hoja de trebol"
anticodn
codn
polisoma
ARNm
flamento simple
ARNr
ribosomas
dimetro:
clulas eucariontes
23nm; 80s
clulas procariontes
18 nm; 70s
A
U
G
3'
5'
3
5
UAC
1
3
2
El dogma central de la Biologa molecular proclama que el ADN especifca
(transcripcin) al ARN y este especifca (traduccin) a la protena.
Excepto en los retrovirus (ejemplo: VIH); el ARN-viral especifica
(transcripcin inversa mediante la transcriptasa reversa) al ADN-
complementario que luego se integra al ADN-celular (lisogenia) de donde
especifca (transcripcin) al ARN-viral, y ste especifca (traduccin) a la
protena viral.
Clula Procariota y Virus
La clula procariota es la menos evolucionada, carece de organizacin
nuclear y organelas (estructuras membranosas), y posee ribosomas 70s
(organoides); su material gentico est constitutido por ADN circular
sin protenas histnicas (cromosoma desnudo: nucleoide) y est en
el citoplasma. Es constituyente del cuerpo de las arqueobacterias y las
eubacterias (bacterias y cianobacterias antes: algas azuladas o verde
azuladas) que son componentes del Reino Monera.
La membrana celular de la clula procariota y sus plegamientos (mesosoma)
presentan enzimas, citocromos o pigmentos que participan en la respiracin
celular aerbica o la fotosntesis.
Bacterias (Eubacterias)
Microorganismos unicelulares que forman parte del Reino Monera.
Existen alrededor de 10000 especies; su tamao vara entre 1 y 10 um
(micrmetros).
UNIDAD 6 Observacin de las bacterias
Como la resolucin del ojo humano es inferior al tamao de las bacterias, la
visualizacin de stas se realiza a travs del microscopio: en forma directa
(examen en fresco) o mediante tinciones bacterianas.
El mtodo de Gram
Tincin diferencial ms importante y la ms utilizada en microbiologa.
Permite diferenciar y observar la forma de las bacterias, clasifcndolas en
dos grupos:
- Grampositiva se tien de violeta oscuro (violeta de genciana del colorante
de Gram) por tener pared celular con abundante peptidoglucano; no
decolora con el alcohol. Ejemplo: Neumococo.
- Gramnegativa por tener pared celular con escaso peptidoglucano;
membrana externa y capa de polisacridos; decolora con el alcohol, y con
la fuccina (colorante de contraste) se tie de rojo. Ejemplo: Salmonella
(tifoidea).
Formas de las bacterias
- Cocos: Son esferoideas, estn solitarias (micrococos), en pareja
(diplococo), en cadena (estreptococos) o en racimo (estaflococos).
- Bacilos: Son abastonados, algunos forman cadenas (estreptobacilos).
- Espirilo: Con pocas espiras y rgidas.
- Espiroquetas: Con muchas espiras y fexible.
- Vibriones: Bastones cortos, encorvados (espira incompleta).
Estructura bacteriana
Para su estudio, presenta envoltura (cpsula y pared celular), membrana
celular (plasmtica), citoplasma y nucleoide.
La pared celular est constituida por peptidoglucano (mureina), con
canalculos (difusin de solutos), brinda proteccin y configuracin a la
bacteria.
La membrana celular es de naturaleza fosfolipoproteica, con permeabilidad
selectiva para transporte de materiales. La membrana celular y sus
plegamientos (mesosomas) presentan enzimas y citocromos (respiracin
celular aerbica) y/o bacterioclorofla (fotosntesis).
Pueden o no estar presentes. (estructuras facultativas):
- Cpsula: capa viscosa que rodea la pared celular, constituida por
polisacridos y escasos polipptidos. Est asociada a la actividad
patognica de la bacteria y la protege de la fagocitosis de los glbulos
blancos del hospedero.
- Flagelo: organoide locomotor, constituido por cuerpo basal, gancho y
flamento tubuliforme protenico (fagelina). Las bacterias por su fagelo
son monotricas, anftricas, lofotricas, peritricas.
- Pili (fmbria): pelo protenico (pilina) para la fjacin o la adherencia
entre bacterias.
El citoplasma presenta abundantes ribosomas 70s (sntesis de protenas)
libres o unidos por un ARNm (polisoma), inclusiones citoplasmticas
(glucgeno, lpidos y protenas). Puede presentar plsmidos (molculas de
ADN circular, independiente del ADN circular bacteriano), contienen genes
que codifcan enzimas catablicas que generan resistencia a los antibiticos y
estn relacionados con la transferencia gentica (conjugacin).
El nucleoide esta en el citoplasma, consta de un ADN circular (los extremos
5-3 y 3-5 se unen) unido a un repliegue (mesosoma) de la membrana
celular, con poliaminas y sin protenas histnicas (cromosoma desnudo).
El ADN circular constituye el genoma bacteriano (todos sus genes).
Nutricin bacteriana
Las bacterias obtienen alimentos en forma auttrofa o hetertrofa.
a. Auttrofa. Obtienen alimentos de los compuestos orgnicos,
producto de la fotosntesis o la quimiosntesis (quimiolitosntesis o
quimioorganosntesis) que ellos realizan.
b. Hetertrofa. Obtienen alimentos de los compuestos orgnicos
procedentes de otros organismos vivos (son parsitos o mutualistas) u
organismos muertos (son saprobiontes o saprfagas).
c. Mixtotrofos. Son quimiolitotrofos y hetertrofos.
Respiracin
Proceso de obtencin de energa contenida en los alimentos para sintetizar
ATP (este libera la energa para el trabajo celular) y puede ser:
a. Aerobias estrictas. Utilizan O2 para la respiracin. Ejemplo: Acetobacter
aceti.
b. Anaerobias estrictas. No utilizan O2 para la respiracin. Ejemplo:
Lactobacillus bulgaricus.
c. Anaerobias facultativas. Pueden o no utilizar O2 para la respiracin.
Ejemplo: Escherichia coli.
Reactividad (relacin)
Las bacterias realizan movimientos de desplazamiento como respuesta a un
estmulo (tactismo). Los estmulos pueden ser luminosos (fototactismo) y
qumicos (quimiotactismo).
Reproduccin
Es de tipo asexual por fsin binaria previa replicacin del ADN circular.
Importancia
a. En los ecosistemas: las bacterias descomponedoras degradan los
compuestos orgnicos de los organismos muertos hasta compuestos
inorgnicos utilizados por los organismos desnitrifcantes degradan NO3
-

liberando N2 al aire.
b. Sintetizan compuestos orgnicos: Para ellas (auttrofas) u otros
organismos (hetertrofos).Ejemplo: bacterias nitrifcantes (utilizan el N2
del aire para la sntesis de protenas) y bacterias auttrofas (utilizan el
CO2 para la sntesis de glcidos).
c. Para la produccin de alimentos como la mantequilla, el queso, el
yogurt y otros alimentos, son productos de la fermentacin.
d. Productores de antibiticos como la bactracina (Bacilo subtilis), y la
estreptomicina (Streptomyces griseus).
e. Perjudiciales: como agentes patgenos (causantes de enfermedades).
Ejemplos:
1. Tuberculosis (Micobacterium tuberculosis)
2. Faringitis (Streptococcus pyogenes)
3. Neumona (Streptococcus pneumoniae)
4. Caries dental (Streptococcus mutans)
5. Difteria (Corynebacterium difteriae)
6. Gonorrea (Neissseria gonorrhoeae)
7. Clera (Vibrio cholerae)
8. Tifoidea (Salmonella typhi)
9. Sflis (Treponema pallidum)
10. Bartonelosis (Bartonela bacilliforme); fase hemtica (fiebre de La
Oroya) y fase drmica (Verruga peruana).
Cianobacterias
Eubacterias gramnegativas unicelulares o talosas (laminares; unicelulares
unidas por una matriz gelatinosa).
La pared celular (aminoazcares, pectina, hemicelulosa) rodeada por una
vaina mucoide (polisacridos).
El citoplasma posee membranas tilacoidales (fotosntesis) con pigmentos
fotorreceptores: fcocianina (azul) y clorofla a (verde azulada).
Ejemplo: Cushuro (Nostoc) en las lagunas andinas, comestible. Chrococcus
y Gloeocapsa son colonizadores de rocas y suelos hmedos.
Arqueobacterias
Bacterias ancestrales unicelulares.
La pared celular con pseudopptidos glucano. La membrana celular con
lpidos diferentes a los de la membrana celular de las eubacterias. Secuencia
estructural de cidos nucleicos diferentes al de los cidos nucleicos de las
eubacterias.
Habitan ambientes semejantes a los que existan hace tres mil millones de
aos. Puede ser:
- Termoacidoflas extremas: en manantiales muy cidos y muy calientes
(85 a 90) como las fuentes sulfurosas del parque Yellowstone (USA).
- Metangenas: sintetizan CH
4
a partir de CO
2
y H
2
. Habitan en ambientes
anoxicos (Sin O
2
) como desages, pantanos, tubo digestivo humano
(colon).
- Halofila extremas: en ambientes acuticos con altsimo grado de
salinidad (210 a 250 g/l). algunas poseen bacteriorrodopsina (pigmento
prpura fotosintetizador) en su membrana celular.
VIRUS
El trmino virus (latn) signifca veneno o lquido venenoso, se aplic a
los productores de enfermedades que no se observaban con el microscopio
ptico, y no se podan cultivar en los medios habituales en el laboratorio.
Se considera a Ivanowsky (1892) como el pionero de la Virologa, por
demostrar que la enfermedad mosaico del tabaco poda trasmitirse a plantas
sanas a travs de la savia despus de haberla hecho pasar por fltros que
retenan a las bacterias conocidas. Stanley (1935) asla y cristaliza el virus
del mosaico del tabaco; cuando estos cristales se introducen en la clula
hospedera especfca se reproducen (replicacin) y producen los sntomas
de la enfermedad; la cristalizacin los aleja de los seres vivos y los acerca a
los minerales.
El primer virus capaz de infectar animales (virus de la febre aftosa) fue
identifcado por Loffer y Frosch; y en el caso del ser humano, fue el virus de
la febre amarilla (Wedd y Carroll).
Los virus son agregados supramoleculares heterogneos nucleico-proteico,
considerados tambin como microorganismos acelulares, que utilizan
aminocidos, nucletidos, enzimas, ribosomas de la clula infectada
(parsitos obligados). Tienen forma esferoide, abastonada cuboide y su
tamao varia entre 20 a 400 nm (nanmetros), el virus del resfriado comn
(20 a 300mm) puede verse con la ayuda del microscopio electrnico y el
virus de la viruela (350 a 400 nm) con un microscopio compuesto.
Los virus son mutantes y muy especfcos porque infectan determinada clula
de animales, hongos, plantas y bacterias.
Sensibles a la accin del cido clorhdrico diluido, hipocloritos y yodoformos,
utilizados como antispticos, pero no sensibles a la accin de los
antibiticos.
El interfern es una protena producida por la clula infectada que difculta la
multiplicacin viral (replicacin).
Sobre el origen de los virus muchos consideran que son fragmentos de
cidos nucleicos que escaparon de organismos celulares debido a la similitud
gentica entre el virus y la clula que infecta y otros que son producto de un
proceso evolutivo retrogrado a partir de bacterias patgenas.
Estructura viral
a. Cpside. Cubierta proteica constituida por capsmeros (una protena).
Posee enzimas y aglutinantes que permite al virus penetrar en la clula
que parasita; la infectividad del virus esta en el acido nucleico que
inyecta el virus maduro (virin).
b. cido nucleico. Puede ser el ARN o el ADN, es el material gentico
(genoma) y se ubica en la parte central (core). En algunos virus, el cido
nucleico est dentro de la cpside y forma el nucleocpside (virus del
mosaico del tabaco).
- Envoltura. Se presenta en algunos virus. Es de naturaleza lipoproteica;
proviene de la clula infectada. Algunas veces presentan proyecciones
glucoproteicas que facilitan la fjacin a la clula hospedera. Ejemplo: el
virus del herpes, virus de la gripe y virus del sida.
95 nm
65 nm
Virus del Herpes
Envoltura
cido
nucleico
Capside
capsmeros dispuestos
en simetra icosadrica
Simetra geomtrica viral
a. Simetra polidrica (la ms comn). Los capsmeros forman caras y se
disponen como en un poliedro (icosaedro). Ejemplo: Adenovirus, virus
del herpes, virus del polio.
b. Simetra helicoidal. El nucleocpside, es tubuliforme en espiral. Ejemplo:
Virus del mosaico del tabaco.
c. Simetra mixta o binaria. Presenta simetra icosadrica y simetra
helicoidal. Ejemplo: bacterifago T (cabeza icosadrica y cola helicoidal).
d. Simetra no bien defnida. Son asimtricos. Ejemplo: virus de la viruela.
Clasificacin
a. Por el tipo de cido Nucleico
- Ribovirus: Tienen ARN. Ejemplo: virus de la poliomielitis, hepatitis
A, sida, febre amarilla, dengue, rabia, sarampin, gripe, mosaico del
tabaco.
- Desoxiribovirus: Tienen ADN. Ejemplo: virus de la viruela, herpes,
adenovirus, hepatitis B, Epstein-Barr, bacterifago T4.
b. Por los seres vivos que invaden
- Zofagos: animales.
- Fitfagos: vegetales.
- Micfagos: hongos.
- Bacterifagos: bacterias.
c. Por la clula que invaden
- Linfotrpicos: Linfocitos (VIH)
- Dermotrpicos: Clulas de la piel (sarampin).
- Neurotrpicos:Clulas nerviosas (poliomielitis).
- Viscerotrpicos: Clulas de las vsceras, estmago intestino, etc.
(hepatitis).
- Pantotrpicos: Atacan a varias clulas diferentes a la vez (Epstein-
Barr).
- Neumotrpicos: Clulas de los pulmones (neumona).
Ciclos reproductivos virales
El virus para reproducirse, utiliza la maquinaria metablica de la clula
hospedera para los procesos de trascripcin, traduccin y replicacin.
1. Ciclo ltico. Este proceso necesita de una clula hospedadora que
le facilite materia y energa al virus para sintetizar sus nuevos cidos
nucleicos y sus capsmeros, este ciclo presenta las siguientes fases:
a. Adsorcin: El virus se une a receptores de la membrana de la clula
hospedera.
b. Penetracin: El virus inyecta su cido nucleico, quedando la capside
en el exterior. Los virus que infectan la clula animal (sarampin, sida)
penetran ntegros y por endocitosis.
c. Multiplicacin: El cido nucleico viral se replica utilizando las enzimas
y nucletidos de la clula hospedera. Se sintetizan capsmeros
(forman la cpside) utilizando las enzimas y aminoacidos de la clula
hospedera.
d. Ensamblaje. Con los capsmeros y cidos nucleicos sintetizados se
forman los nuevos virus.
e. Liberacin: Es la salida de los virus ensamblados en la clula
hospedadora, formando vesculas con la membrana celular
(gemacin) o destruyendo la clula hospedadora (lisis).
El virus para reproducirse destruye (litico: lisis) la clula hospedera;
son virus virulentos.
2. Ciclo lisognico: Algunas veces, determinados virus en lugar de iniciar
un ciclo ltico incorporan su cido nucleico al ADN celular (lisogenia) y
se multiplican (replican) con la replicacin del ADN celular. A estos virus
se les conoce como profagos (provirus). El virus permanece en estado
latente en todas las clulas infectadas hasta que se produzca un estmulo
capaz de despertar a los profagos que iniciarn un ciclo ltico. Ejemplo
el VIH.
a. Adsorsion: el virus se fja a los receptores de la membrana de la
clula hospedera.
b. Penetracin: el virus inyecta su acido nucleico, quedando la capside
en el exterior.
c. Integracin: el acido nucleico viral se incorpora al ADN celular
(Lisogenia) y se convierte en un provirus.
d. Multiplicacin: el provirus incorporado se replica cuando se replica
el ADN celular; la divisin de la clula hospedera forma clulas (2) y
cada una presenta el acido nucleico viral en el ADN celular.
El virus para reproducirse no destruye (Lisis) la clula hospedera, son virus
templados.
Virus de la inmunodeficiencia humana (VIH)
Fue descrito en 1981, como resultado de una reciente infeccin de seres
humanos que comenz en frica Central, posiblemente en la dcada del
50. El VIH es un ribovirus (posee dos cadenas de ADN) y se agrupa como
retrovirus porque sintetiza ADN a partir de ARN (transcripcin inversa)
mediante la retrotranscriptosa (enzima viral), y lisogeno porque el ADN
sintetizado se incorpora al ADN del Linfocito T4 (leucocito o glbulo blanco).
El VIH se encuentra en la sangre y en el semen de los individuos infectados
y se transmite por contacto sexual (heterosexual u homosexual, oral, vaginal,
anal) por va sangunea y de madre a hijo en el momento del nacimiento o a
travs de la lactancia.
En la inyeccin el VIH se adhiere al receptor CD4 en la membrana celular
del Linfocito T4 y se invagina formando una vescula que contienen al VIH;
dentro de la clula por transcripcin inversa se sintetiza ADN complementario
y se incorpora al ADN del Linfocito T4 y permanece la lente por cierto tiempo
como provirus; posteriormente se replican y ensamblan nuevos virus que
salen (gemacin) del linfocito T4, este generalmente se destruye. Los
nuevos virus invaden a otros linfocitos T4. Este proceso altera la produccin
de sustancias que neutralizan o destruyen (anticuerpos) a los cuerpos
externos (antgenos) que invade el organismo humano dejndolo indefenso y
sin respuesta para otras infecciones; en las etapas fnales de la enfermedad
invade otras clulas del cuerpo incluidas las del sistema nervioso.
Viroides
Partculas nucleicas infecciosas de clulas vegetales, constituidas por ARN
circular o lineal (250 a 400 nucletidos), carecen de cpside. Su tamao
vara entre 3 a 5 nm. Descubiertos por Diener (1971). Son parsitos obligados
porque viven y se reproducen (replicacin) intracelularmente (ncleo).
Ejemplo: viroide PSTV, causante de la enfermedad tubrculo fusiforme de la
papa y de la atrofa del crecimiento del tomate. Viroide del Cadang-Cadang
(palmeras cocoteras)
Priones
Partculas proteinaceas, constituidas por aminocidos (208); carentes
de cidos nucleicos. Descubiertos por Prussinier (1977). Son parsitos
obligados y causantes de enfermedades degenerativas cerebrales como la
picazn (scrapie) en las cabras y las ovejas, encefalopata espingiforme
bovina (enfermedad de las vacas locas), encefalopata esponciforme
humana (enfermedad de Creutzfeldt-Jacob).
Ciclo lisognico del VIH
1. El VIH se une a la membrana
plasmtica de la clula husped.
2. El virus penetra en el citoplasma
de clula husped y sale de la
cpside.
3. La transcriptasa inversa
cataliza la sntesis de DNA
monocatenario.
4. La cadena de DNA se emplea
entonces como plantilla para la
dntesis de una cadena de DNA
complementaria, de lo que resulta
un DNA bicatenario.
5. El DNA bicatenario se transfiere al
ncleo de la clula husped, y la
enzima integrasa lo incorpora al
cromosoma de sta.
7. El RNA viral sale del ncleo, se
sintetizan protenas virales en los
ribosomas de la clula husped, y
se ensambla el virus.
6. Enzimas de las clulas husped
transcriben el RNA viral.
8. El virus emerge por "gemacin" de
la clula husped, rodendose de la
envoltura viral en proceso.
Transcriptase
inverso
DNA monocromtico
DNA bicatenario
Ncleo de la clula husped
1
2
3
4
5
7
8
6
Clula Eucaritica
Resea histrica
El trmino clula (del latn cella: espacio vaco) fue utilizado por primera vez
por R. Hooke (1665) al observar, mediante lentes de aumento, la textura del
corcho (felema, clulas muertas).
Posteriormente A. Leeuwenhoek (1684), quien perfeccion el microscopio,
descubre clulas libres en una gota de agua (animculos, actualmente
protozoarios).
R. Brown (1831) descubri el ncleo al estudiar la epidermis de la orquidea.
T. Schleiden (1838) y T. Shwann (1839) formularon la Teora Celular: Los
organismos vivos estn constituidos por clulas. Esta teora fue ampliada
por R. Virchow (1855), al afrmar que toda clula proviene de otra clula
(Omnis cellula e cellula).
En la actualidad, la teoria celular establece que:
1. La clula es la unidad ms pequea de la vida.
2. Es la unidad morfolgica y fsiolgica del ser vivo.
3. Las propiedades de un ser vivo dependen de sus clulas individuales.
4. La clula se origina solamente de otro clula y su continuidad se mantiene
a travs del material gentico.
La clula eucariota es la ms evolucionada, posee organizacin nuclear,
organelas y organoides; su material gentico (ADN) est aislado del
citoplasma por una envoltura (carioteca) configurando el ncleo. Es
constituyente del cuerpo de los seres vivos integrantes de los Reinos:
Protistas (algas, protozoarios), Fungi (hongos), Plantas y Animal.
Estructura de la clula eucariota
Para su estudio, comprende a la cubierta celular, membrana celular
(plasmtica), citoplasma y ncleo.
I. Cubierta Celular
Envolturas (pared celular, glucoclix).
1. Pared Celular
Estructura presente en la clula de algas, hongos y plantas, protege y da
confguracin a la clula es gruesa.
UNIDAD 7 - Algas: pared celular constituida por celulosa y muclago.
- Hongos: pared celular constituida por quitina.
- Plantas: pared celular gruesa, rgida y porosa (puntuaciones) y est
constituida por celulosa (principal componente), hemicelulosa y pectina.
2. Glucoclix
Estructura presente en los protozoarios y las clulas animales; est
formada por oligosacridos adheridos a las protenas y lpidos de la
membrana celular. Protege a la membrana celular contra daos fsicos
y qumicos. Interviene en el reconocimiento celular y presencia de
antgenos, como los determinantes en los grupos sanguneos (ABO) en la
superfcie de los eritrocitos.
II. Membrana celular
Estructura presente en las clulas procariotas y eucariotas, es delgada (8
a 10 nm), contnua, elstica y semipermeable.
a. Estructura
Segn el modelo Mosaico Fluido (Singer y Nicholson, 1972), est
formada por fosfolpidos (bicapa), protenas perifricas (globulares,
polares, hidrflas), protenas integrales (globulares, apolares, hidrfobas),
protenas canal (transporte de materiales) y oligasacridos; adems,
presenta colesterol (clula animal) o uno similar a este (clula vegetal).
Tanto los fosfolpidos como las protenas tienen desplazamientos laterales
(fuidez de membrana) sin desintegrarse (unidad de membrana).
b. Funciones
- Regula la entrada y salida de molculas en la clula.
- Mantiene el equilibrio interno celular (homeostasis) a travs de la
llamada permeabilidad selectiva (semipermeabilidad).
- Recepcin de seales qumicas, que permite a la clula detectar
cambios en su entorno y reaccionar ante ellos, como es el caso de los
receptores de hormonas.
III. Citoplasma
Porcin comprendida entre la membrana celular y el ncleo; presenta al citosol,
citoesqueleto, sistema de endomembranas, organelas, organoides e inclusiones.
a. Citosol (matriz citoplasmtica). Porcin soluble que contiene a
los glcidos, lpidos, protenas, enzimas, iones, agua y al resto de
componentes del citoplasma.
b. Citoesqueleto. Conjunto de estructuras proteicas (microtbulos y
microflamentos) que se entrecruzan formando el armazn que da forma a
la clula, fja organelas y organoides y dirige su trnsito. Los microtbulos
(tubulina A y B) son componentes del centriolo, cuerpo basal, flagelo
y cilio. Los microfilamentos de actina intervienen en las corrientes
citoplasmticas y la emisin de seudpodos (locomocin, fagocitosis).
Clula animal
c. Sistema de endomembranas. Integrado por la carioteca, retculo
endoplasmtico y golgisoma.
1. Carioteca (membrana nuclear). Envoltura constituida por dos
membranas (externa e interna). La membrana externa forma
evaginaciones que se continan con el retculo endoplasmtico.
2. Retculo endoplasmtico (RE). Membranas que forman una red de
canales y cisternas; forma a los golgisomas. Puede ser:
R.E. Rugoso (RER). Posee ribosomas adheridos a su membrana.
Las protenas sintetizadas (ribosomas) son procesadas y
conducidas hacia el golgisoma principalmente.
R.E. Liso (REL). Carece de ribosomas; participa en la sntesis de
grasas, fosfolpidos, esteroides, en la destoxifcacin celular.
3. Golgisoma (Aparato de Golgi). Formado por sacos discoidales
(dictiosomas) y vesculas. Recepta y procesa las vesculas del RE
y luego las secretan; las vesculas secretadas contienen materiales
de secrecin, materiales para la membrana celular o la pared celular;
tambin forma lisosomas.
d. Organelas. Estructuras membranosas.
1. Mitocondria. Organela (membranas: externa e interna) transductora
de energa. Participa en la respiracin celular aerobia para obtener
energa de los alimentos para sintetizar ATP. La membrana interna
Clula vegetal
Plastidios
(cloroplastos)
Membrana modelo mosaico fuido
forma numerosos pliegues (crestas) y contiene enzimas respiratorias
como los citocromos. La cavidad interna (matriz mitocondrial o mitosol)
contiene enzimas oxidativas, ADN circular, ARN y ribosomas 70s.
2. Plastidios. Organelos bimembranosos, transductores de energa de
la clula vegetal. Pueden ser:
- Cromoplastos. Poseen diversos pigmentos (xantfla, caroteno,
licopeno) responsables de la coloracin de las hojas, fores y frutos.
El cloroplasto contiene la clorofla (membrana tilacoide), que es
un pigmento verde fotorreceptor en la fotosntesis; su estroma
presenta enzimas, ADN circular, ARN y ribosomas 70s.
- Leucoplastos. Carecen de pigmentos, sintetizan y almacenan
almidn (amiloplastos), aceites (oleoplasto) o protenas
(aleuroplastos, proteinoplastos, o elaioplastos)
3. Lisosoma. Organela unimembranosa vesiculosa con enzimas
digestivas inactivas que se activan al disolverse su membrana.
Intervienen en la digestin celular, la autofagia (destruccin de
organelas que ya no funcionan) o la autolisis (destruccin de su
clula).
4. Peroxisomas. Organela unimembranosa, vesiculosa, contiene
peroxidasas que producen H2O2

al oxidar cidos grasos; dicho
compuesto es txico, por lo que es desdoblado en H2O y O2

por la
catalasa.
5. Glioxisoma. Organela unimembranosa, esferoidea, propia de la clula
vegetal (semilla); sus enzimas transforman los lpidos en glcidos
(durante la germinacin).
6. Vacuola. Organela unimembranosa. En la clula vegetal son grandes,
abundantes y se fusionan en una sola, contiene agua (presin
hidrosttica: turgencia), solutos y algunos pigmentos (antocianina: azul
o violeta). En la clula animal, las vacuolas (alimenticias, digestivas o de
desecho) son pequeas y escasas; los protozoarios poseen vacuolas
contractiles (balance hdrico).
e. Organoides. Estructuras no membranosas, son asociaciones
supramoleculares.
1. Ribosomas 80s. Organoides formados por esfrulas (mayor y
menor), constituidos por ARNr y protenas. Se disponen en grupos
(polisomas) o se unen al retculo endoplasmtico (RER). Es el lugar
de la sntesis de protenas (traduccin).
2. Centrosoma. Organoide formado por centriolos (2) y material
pericentriolar. Los centriolos (diplosoma) intervienen en la divisin
celular (mitosis y meiosis); pueden servir como cuerpo basal, donde
se forma un fagelo o un cilio; las clulas de los fungias (hongos) y
las antftas (plantas con fores) carecen de centriolos. El material
pericentriolar organiza los microtbulos, y de l surgen los que
forman huso acromtico (mitosis, meiosis).
f. Inclusiones citoplasmticas. Son sustancias de reserva, producto del
metabolismo celular, en las clulas vegetales (almidn, aceite), clulas
fngicas (glucgeno, lpidos), clulas animales (glucgeno, grasas).
IV. Ncleo
Estructura caracterstica de las clulas eucariotas; es generalmente
esferoideo, nico o mltiple y de posicin central o perifrico.
Estructura nuclear
El ncleo est constituido por carioteca, carioplasma, nuclolo y cromatina.
a. Carioteca (membrana nuclear). Envoltura formada por membranas
(externa e interna), presenta poros (annuli, es un complejo protenico)
para el intercambio de materiales entre el ncleo y el citoplasma.
b. Carioplasma (nucleoplasma, cariolinfa o jugo nuclear). Es una disolucin
coloidal en estado de gel, contiene enzimas, nucletidos, cido fosfrico y
iones para la sntesis de ADN y ARN.
Es el medio donde se realizan los procesos de replicacin (sntesis de
ADN) y la transcripcin (sntesis de ARN).
c. Nuclolo. Corpsculo esferoideo constituido por bucles de cromatina de
las fbras de cromatina (regin organizadora del nuclolo: RON). A partir
de los bucles de cromatina, se sintetizan molculas de ARN ribosomal
(ARNr), las que conjuntamente con protenas forman las subunidades
ribosmicas (esfrulas), que luego abandonan el ncleo a travs de
los poros (annuli) y posteriormente se ensamblan originndose los
ribosomas.
d. Cromatina. Material gentico constituido por ADN, protenas histnicas
y protenas no histnicas. Las histonas son protenas que se agrupan
por su peso molecular en H1, H2A, H2B, H3 y H4. La H1 es la nica que
tiene secuencia tpica para cada especie de acuerdo al proceso evolutivo.
La cromatina presenta formaciones granulares llamadas nucleosomas
que resultan de la asociacin del ADN y las histonas (2 de cada una,
excepto la H1 que se localiza entre los nucleosomas).
Las fbras de cromatina se condensan al inicio de la divisin celular
(mitosis y meiosis) formando los cromosomas y se descondensan al fnal
del proceso.
Funciones del ncleo
Regula los procesos vitales de la clula. Interviene en la divisin celular
(cariocinesis), los procesos de la herencia mediante los cromosomas. Es
el lugar donde se realiza la replicacin (sntesis del ADN) y la transcripcin
(sntesis del ARN mensajero, de transferencia y ribosomal).
Cromosomas
Cuerpos flamentosos que se forman al condensarse las fbras de cromatina
al inicio de la divisin celular (cariocinesis). Su morfologa se observa mejor
en la metafase.
Partes del cromosoma
Centrmero y brazos. El centrmero es una esferula de ADN o constriccin
primaria y contienen cinetocoro (protenas). Los brazos (2) estn a ambos
lados del centrmero y pueden presentar estrechamientos o constricciones
secundarias. La fbra de cromatina que los constituye presenta un ciclo
de mxima espiralizacion y se le denomina cromatide, estos pueden
formar dadas (2 cromatides, cromosomas metafsico, mitosis) monada
(1cromtide, cromosoma anafasico; mitosis), ttrada (4cromtide,
cromosoma paquitnico; meiosis). En cuanto a su nmero y caractersticas,
son tpicos de cada especie (cariotipo).
Numero de cromosomas
Es constante en cada clula de cada especie y determina.
- Clula diploide: 2n cromosomas.
- Clula haploide: n cromosomas.
Todos los cromosomas morfolgicamente diferentes forman un juego de
cromosomas (n). En la clula diploide existen dos cromosomas exactamente
iguales (cromosomas homlogos) formando pares. Al conjunto de
caracteres (forma, tamao, nmero) de todos los cromosomas de una clula
somtica tpica se le denomina cariotipo.
Cromosomas por su forma:
- Metacntrico. Cromosoma con brazos de igual longitud.
- Submetacntrico. Con brazos de diferente longitud.
- Acrocntrico. Con un brazo muy corto y uno largo.
- Telocntrico. Con el centrmero en uno de sus extremos, carece de un
brazo. No existe en la especie humana.
Cromosomas por su funcin:
- Cromosomas somticos (autosomas). Portan los genes responsables
de los caracteres corporales (somticos).
Cariotipo de una mujer normal
1 2 3 4 5
A B
6 7 8 9 10 11 12
C
D E
F G
X X
Autosomas
Alosomas del
sexo
13 14 15 16 17 18
21 22 19 20
- Cromosomas sexuales (alosomas). Portan los genes responsables de
los caracteres sexuales.
NOTA: En el ser humano existen 46 cromosomas, 44 somticos (autosomas)
y 2 sexuales (alosomas: X, Y); el cariotipo es 44 + XX en la mujer, y 44 + XY
en el varn.
Fisiologa de la membrana celular
Permeabilidad de membrana
La membrana celular permite el ingreso de glucosa, cidos grasos,
aminocidos, iones, agua; y que no egresen los metabolitos intermedios,
pero s las sustancias de desecho. Esto hace posible el mantenimiento del
equilibrio de su ambiente interno (homeostasis). Para realizar ese ingreso
y salida de sustancias (transporte de materiales) la membrana celular
presenta una bicapa fosfolipdica y protenas transportadoras (permeasas).
El transporte de materiales se realiza en forma pasiva o activa.
1. Transporte pasivo. Se realiza sin gasto de energa. Es un proceso
de difusin a favor de un gradiente de concentracin, es decir, un
movimiento de molculas de un medio donde se encuentren en mayor
concentracin a otro de menor concentracin. Es producto de la energa
cintica de dichas molculas.
a. Difusin simple. Se realiza a travs de la bicapa fosfolipdica; la
sustancia se disuelve en los fosfolpidos de la bicapa y la atraviesa.
As difunde el oxgeno molecular, dixido de carbono, agua, alcohol y
cidos grasos.
b. Difusin facilitada. Requiere de protenas transportadoras
(permeasas) como sucede con la glucosa, aminocidos, iones. Estas
protenas son muy especfcas, poseen un centro activo donde se une
el compuesto o elemento, como sucede con la protena Glut que
transporta glucosa.
La difusin facilitada se explica mediante el modelo conocido como canal
con compuerta o poro fjo.
Osmosis. Es el paso del solvente (agua) a travs de una membrana
semipermeable desde una zona ms diluida a otra de menor dilucin.
Tomando en cuenta la concentracin de solutos, el paso de agua se
produce desde una zona de menor concentracin (hipotnico) a una zona
de mayor concentracin (hipertnico).
El mantenimiento del equilibrio interno celular depende en gran parte de la
concentracin de solutos en el medio o solucin: si la clula se encuentra
en un medio isotnico ingresa y sale agua sin alterar su volumen. Si
est en un medio hipertnico, sale el agua y sufre un proceso llamado
crenacin (clula animal), plasmlisis (clula vegetal). Si la clula est
en un medio hipotnico, ingresa agua, se hincha y puede reventar (lisis)
en la clula animal o turgencia sin lisis (por la pared celular) en la clula
vegetal.
El agua cruza la membrana celular a travs de la bicapa fosfolipdica y
las acuaporinas (protenas transmembranas: canales de agua).
2. Transporte activo. Se realiza con gasto de energa (ATP o gradiente
electroqumico). Es un movimiento en contra de un gradiente de
concentracin (de un medio de menor concentracin a otro de mayor
concentracin).
a. Bombas moleculares. Como la Bomba de Na y K, que regulan la
concentracin de estos iones en la clula. Est orientado de tal manera
que el Na+ sale de la clula y el K+ entra en ella (por cada 3Na+ que
salen, ingresan dos 2K+ a la clula). El ATP que se requiere para el
proceso se encuentra en la superfcie interna celular.
b. Endocitosis. Proceso de internalizacin de sustancias al citoplasma
que se realiza mediante:
Pinocitosis. Internalizacin de sustancias lquidas por una
invaginacin de la membrana celular, formando vesculas
(pinosomas) que luego se fusionan con los lisosomas (posee
enzimas digestivas).
Fagocitosis. Internalizacin de sustancias slidas (alimentos,
bacterias) por evaginaciones (seudpodos) que engloba a las
partculas slidas e ingresan al citoplasma en forma de vescula
(fagosoma) que luego se fusionan con los lisosomas (contienen
enzimas digestivas).
c) Exocitosis. Proceso de evacuacin de sustancias utilizables
(secrecin: protenas, enzimas, hormonas) o sustancias de desecho
(excrecin).
FOGOCITOSIS Y AUTOGAFIA
Vacuola
Vacuola digestiva
(lisosoma
secundario)
Ciclo Celular
La clula es la unidad anatmica fundamental de todo ser vivo. El crecimiento
de los organismos multicelulares depende del incremento del nmero de
clulas. As mismo nuevas, clulas tienen que reemplazar a clulas que
mueren, manteniendo de esta manera las caractersticas anatmicas del
individuo y cada tejido que lo forma.
El ciclo celular asegura el crecimiento y desarrollo de toda clula (interfase
celular), que culmina con la formacin de nuevas clulas (hijas) a partir de
una clula madre (divisin celular).
MITOSIS
INTERFASE
I
N
T
E
R
F
A
S
E
I
N
T
E
R
F
A
S
E
G
2
(segunda
fase de
intervalo)
G
2
(primera
fase de
intervalo)
S (fase de sntesis:
Duplicacin de
cromosomas)
C
ito
c
in
e
sis
P
r
o
f
a
s
e
M
e
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a
f
a
s
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A
n
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T
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o
f
a
s
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UNIDAD 8 Etapas del ciclo celular
El proceso se realiza en dos etapas: Interfase celular (G1, S, G2) y Divisin
celular (M).
1. Interfase celular. Es la primera etapa en la cual la clula realiza una
intensa actividad metablica.
Presenta tres periodos:
a. Fase G1 (GAP1, primer intervalo). Periodo ms variable, puede durar
horas, das, meses o aos, dependiendo del tipo de clulas. Llamado
tambin perodo pre-replicativo, porque se realiza antes de la
duplicacin o replicacin del ADN.
Los fenmenos moleculares que acontecen en este intervalo son:
- Incremento del volumen citoplasmtico.
- Formacin de nuevas organelas y organoides.
- Sntesis de ARNm.
- Sntesis de protenas.
Las clulas que no se dividen como neuronas y miocitos, suelen detener el
ciclo antes del inicio de la fase S. Se dice que estn en la fase G0.
b. Fase S (Sntesis). Periodo donde ocurren los fenmenos moleculares
ms importantes, como:
- Duplicacin del ADN (replicacin).
- Sntesis de protenas histnicas y otras protenas asociadas al ADN.
- Se inicia la duplicacin de los centrolos (1 Par).
c. Fase G2 (GAP
2
, segundo intervalo). Los centrolos estn duplicados
(2 pares). Se fosforila la histona H1, lo que ayuda a condensar a los
flamentos de cromatina.
2. Divisin celular (etapa M). Es la distribucin de los productos de la
interfase celular (G1, S, G2) entre las clulas hijas que se forman.
La divisin celular comprende a la cariocinesis (divisin nuclear) y a la
citocinesis (divisin citoplasmtica).
a. Mitosis (mitos: flamento; osis: condicin). Es una divisin:
- Somtica: Se realiza en las clulas corporales, favorece el crecimiento,
la formacin o la reparacin de los tejidos.
- Ecuacional: Las clulas hijas resultantes (2) poseen 2n cromosomas
(diploide) cada una al igual que la clula madre (diploide).
- Homotpica: Las clulas hijas y la clula madre son estructural y
fsiolgicamente iguales.
La mitosis es un proceso contnuo e indiviso, para su estudio
presenta:
i. Cariocinesis. (karyon: ncleo; kinesis: movimiento). Consiste en el
reparto del material nuclear equitativamente a cada clula hija.
a. Profase (pro: antes; phasis: aspecto). Se inicia con la condensacin
de los flamentos de cromatina, hacindose evidentes los cromosomas
mostrando sus dos cromtides unidas por el centrmero. Los centrolos (2
pares) se disponen diametralmente opuestas formando polos celulares
(1 par de centrolos cada uno) y entre ellos los microtbulos (material
pericentriolar) forman el huso acromtico (mitotico); las clulas que
Mitosis (clula animal)
carecen de centrolos (vegetal, fungi) forman su huso acromtico (mitotico)
a partir de los casquetes polares (material denso de los microtbulos).
- Prometafase. Se desintegran la carioteca y el nuclolo. Los cromosomas
quedan en aparente desorden en la placa ecuatorial.
b. Metafase (meta: despus; ms all). Los cromosomas aparecen ms
condensados y cortos, disponindose en la zona media de la clula (placa
ecuatorial). Se ha completado el huso, donde sus fbras (microtbulos) se
han conectado a los cinetocoros que son protenas asociadas al centrmero
de cada cromosoma.
c. Anafase (ana: regresar, volver). Etapa de separacin o disyuncin de las
cromtides a travs del centrmero, movilizndose hacia su respectivo
polo (centriolos) al acortarse las fbras (microtbulos) del huso acromtico
(mittico).
d. Telofase (telos: fn). Las cromtides, ya ubicadas en sus polos, empiezan
a descondensarse para volver al estado de cromatina. Se restituye la
carioteca a partir del retculo endoplasmatico rugoso y se reorganiza el
nucleolo; as queda reorganizado completamente el ncleo.
ii. Citocinesis
Divisin del citoplasma, se realiza conjuntamente con la telofase.
En la clula animal se inicia con la formacin de un anillo de
microflamentos en la placa ecuatorial y se contraen desde la membrana
celular hasta el centro de la clula (citocinesis centrpeta).
En la clula vegetal se forma una placa celular a partir de los
fragmaplastos (contienen materiales para la pared celular, procedentes de
los golgisomas), desde el centro de la clula hacia la membrana celular
(citocinesis centrfuga). Las membranas de los fragmoplastos se
fusionan para convertirse en la membrana celular de cada clula hija.
b. Meiosis (meioum: reducir; osis: condicin): Es una divisin:
Gondica: Se realiza en las gnadas (testculo, ovario).
Reduccional: Las clulas hijas resultantes (4) poseen n cromosomas
(haploides) cada una a diferencia de la clula madre (diploide).
Heterotpica: Las clulas hijas y la clula madre son estructuralmente
diferentes.
La meiosis es un proceso continuo e indiviso; para su estudio comprende las
etapas: meiosis I, intercinesis y meiosis II.
i. Meiosis I (1ra divisin meitica)
La clula madre diploide se divide y forma dos clulas haploides con
cromosomas con dos cromtides cada uno; por lo tanto, cada una de ellas
porta consigo la mitad del nmero de cromosomas que tena la clula
madre. Presenta las siguientes fases:
Profase I. Es la fase ms extensa e importante de la divisin meitica.
En el ser humano, la meiosis (espermatognesis) puede durar hasta 24
das, siendo la profase I la fase que dura 13 a 15 das. Se subdivide en los
siguientes periodos:
a) Leptonema (lepto: delgado; nema: filamento): Se inicia la
condensacin de la cromatina para formar los cromosomas. Estos se
disponen en el ncleo adoptando la forma de un bouquet (ramo de
fores).
b) Cigonema (cygon: unin). Los cromosomas homlogos se aparean
en un proceso denominado sinapsis.
c) Paquinema (paqui: grueso). Se observan las ttradas como resultado
del apareamiento completo de cromosomas homlogos. Se realiza
el entrecruzamiento (crossing over), que permite la recombinacin
gentica por intercambio de genes, lo que asegura la variabilidad en
la especie.
d) Diplonema (diplo: doble). Los cromosomas apareados inician su
separacin manteniendo puntos de unin que se observan a manera
de una cruz denominados quiasmas (kiasma: cruz).
e) Diacinecis (dia: a travs; cinesis: movimiento): Continan el proceso de
separacin, disminuyendo el nmero de quiasmas.
Nota: Cada cromosoma ahora presenta una secuencia de genes de su
homlogo y viceversa.
Metafase I. Los cromosomas con porciones recombinadas; se ubican en
la zona media de la clula (placa ecuatorial), fjndose con las fbras del
huso acromtico (mittico) mediante sus cinetocoros.
Anafase I. Los centrolos al recortar el huso acromtico retraen sus
respectivos cromosomas homlogos, por lo tanto se van formando las
clulas con ncleo haploide (n).
Telofase I. Los cromosomas se agrupan en los polos (centriolos); se
reorganizan la carioteca y el nuclolo, quedando formado el ncleo.
Se realiza la divisin citoplasmtica (citocinesis) formando dos clulas
haploides con n cromosomas con dos cromtides cada una.
Intercinesis. Culminada la primera divisin meitica, las dos clulas hijas
ingresan a un corto periodo, durante el cual se duplican los centriolos y no
se replica el ADN.
ii. Meiosis II (2da. divisin meitica)
Las clulas haploides (2) de la meiosis I se dividen y forman cuatro clulas
haploides con cromosomas con una cromtide cada uno. Presenta las
siguientes fases:
Meiosis
Profase II. Se inicia la formacin del huso acromtico; los cromosomas
se van ordenando en la zona ecuatorial, las cromtides (2) de cada
cromosoma se separan.
Metafase II. Los cromosomas ya ordenados se disponen en la placa
ecuatorial, unidos por las fbras del huso acromtico por sus centrmeros,
tal y conforme lo hacen en la metafase mittica.
Anafase II. Las cromtides hermanas, unidas a las fibras del huso
acromtico por centrmeros, se separan y emigran hacia los polos
opuestos tal y conforme lo hacen en la anafase mittica.
Telofase II. Las cromtides se descondensan a cromatinas en cada polo
(centriolos), se reorganizan la carioteca y el nuclolo y, fnalmente, queda
formado el ncleo.
Se realiza la divisin citoplasmtica (citocinesis), formando cuatro clulas
haploides con n cromosomas, con una cromtide cada una.
Importancia de la meiosis:
1. La recombinacin gentica que se produce durante el paquinema (profase
I) al intercambiar segmentos de cromtides homlogos (no hermanas)
permite el aumento de la variacin gentica entre los descendientes de
los progenitores.
2. La reduccin del nmero de cromosomas: Cada clula hija (gameto) formada
posee la mitad (n) del nmero de cromosomas de la clula madre (2n),
de tal manera que en la fecundacin se mantiene constante el nmero de
cromosomas (2n) de la especie.
Metabolismo Celular
Es el conjunto de reacciones que permiten una serie de transformaciones
moleculares con la participacin de enzimas especfcas, desarrollndose as
las vas metablicas en las cuales hay etapas catablicas y anablicas.
El catabolismo es un proceso de desdoblamiento de compuestos orgnicos,
poniendo a disposicin materia prima (para sintetizar otras sustancias) y
suministra la energa qumica (proceso exergnico) necesaria para sintetizar
ergomolculas como el adenosintrifosfato (ATP).
El anabolismo es un proceso de sntesis de compuestos orgnicos con la
energa qumica procedente de las vas catablicas (proceso endergnico).
Las vas catablicas y anablicas implican procesos de oxidacin (prdida
de electrones) o de reduccin (ganancia de electrones) que estn siempre
acoplados (procesos de oxidoreduccin) y favorecidos por coenzimas
(nucletidos) como la nicotinamida de adenina dinucletido (NAD),
nicotinamida adenina dinucletido fosfato (NADP) y la favina de adenina
dinucletido (FAD).
NAD + 2 e
-
+ 2H
+
NADH + H
+
(Forma oxidada) (Forma reducida)
FAD + 2 e
-
+ 2H+ FADH
2
(Forma oxidada) (Forma reducida)
Los glcidos y los lpidos son compuestos ricos en energa qumica que al
oxidarse liberan dicha energa (caloras) para sintetizar ATP. A la oxidacin
de un azcar como la glucosa se le denomina tambin respiracin celular,
la glucosa es uno de los productos de la fotosntesis, entonces existe una
gran relacin entre la respiracin celular y la fotosntesis.
UNIDAD 9
Muerte celular
Se produce:
- En el desarrollo embrionario para eliminar tejido provisorio, remover
clulas superfuas, formar conductos y orifcios.
- En el organismo adulto para remocin de clulas innecesarios,
envejecidas, tumorales, infectadas.
Son muertes celulares deliberadas o fsiolgicas conocidas como apoptosis.
Para la apoptosis: la clula desarma su citoesqueleto, los componentes
citoplasmticos se condensan, el ncleo es fragmentado por las
endonucleasas y cada fragmento se rodea de una porcin de citoplasma y se
convierte en una vescula apopttica, estas de desprenden de las clulas
(gemacin) y sobre ella actan los macrfagos.
Respiracin celular
Es un proceso realizado por toda clula con la fnalidad de liberar la energa
almacenada en los compuestos orgnicos (alimentos), como la glucosa, para
sintetizar ATP. Esto es factible por la oxidacin completa de la glucosa en
presencia de O
2
(respiracin celular aerbica) o por oxidacin incompleta
en ausencia de O
2
(respiracin celular anaerbica).
El ATP es un nucletido que contiene enlaces macrorgicos (~), al ser
desdoblado (hidrlisis) libera energa (caloras), que ser utilizada en el trabajo
celular como transporte activo, contraccin, sntesis, reproduccin, etc.
ATP ADP + P + Energa (7,3 kcal/Mol)
Respiracin celular aerbica
Cuando la clula utiliza la glucosa como fuente energtica, la primera etapa
se denomina gluclisis, a nivel del citosol, terminando en dos molculas
sencillas de cido pirvico o piruvato; luego se contina con la formacin
de aceti-CoA y el Ciclo de Krebs en la matriz mitocondrial o mitosol; y por
ltimo, la cadena respiratoria asociada a la fosforilacin oxidativa en la
membrana interna o cresta mitocondrial.
Gluclisis
Se realiza en el citosol. Intervienen varias enzimas que permiten la
transformacin de la glucosa (6C) utilizando 2 ATP, en fructuosa difosfato
(etapa preparativa); luego de la fructuosa difosfato (6C) se forman dos
gliceraldehido fosfato (etapa de desdoblamiento). Los dos gliceraldehido
fosfato (3C c/u), etapa oxidativa, generan 2 NADH y 4 ATP (fosforilacin por
sustrato), pero la ganancia efectiva es de 2 ATP por el consumo de 2 ATP
en la etapa preparativa. Al fnal quedan dos molculas de cido pirvico o
piruvato (3C), 2NADH y 2ATP.
Respiracin celular aerbica
GLUCOSA
FOTOSNTESIS RESPIRACIN CELULAR
CO
2
O
2
H
2
O
ATP E
LUZ
SOLAR
GLUCOSA (6C)
ATP
ADP
ATP
ADP
FRUCTUOSA DIFOSFATO
GLICERALDEHIDO
FOSFATO
NAD
NADH
DIFOSFOGLICERATO
FOSFOGLICERATO
FOSFOENOLPIRUVATO
ADP
ATP
PIRUVATO (3C)
DIHIDROXICETONA
FOSFATO
ADP
ATP
G GGGGGGGGG
Si la clula no cuenta momentneamente con O
2
, el piruvato (cido
pirvico) es reducido por accin del NADH, transformndose en lactato
(cido lctico), conocindose a este proceso como gluclisis anaerbica.
PIRUVATO + NADH LACTACTO + NAD
Ejemplo: por un gran esfuerzo muscular (la formacin de lactato, en
determinado momento, explica la fatiga muscular) y en los eritrocitos por
carecer de mitocondrias.
Si la clula cuenta con O
2
, los NADH (producto de la gluclisis) transferen
sus electrones y protones (equivalentes de reduccin) a la matriz de la
mitocondria (sistema de lanzadera), y el piruvato (producto de la gluclisis)
es trasladado a la mitocondria (mitosol) donde, por accin enzimtica, es
oxidado formando 2NADH, 2CO
2
y 2 radical acetil (2C), este se une con la
coenzima A para la formacin de acetil-CoA (2, con 2C cada uno).
Ciclo de Krebs (ciclo del cido ctrico)
Se realiza en el mitosol, donde una enzima logra unir el radical acetil (2C)
con el oxalacetato (4C), dando origen al citrato (cido ctrico; 6C) que ser
oxidado en varias etapas, perdiendo tambin carbonos (CO
2
), hasta que al
fnal aparece nuevamente el oxalacetato.
En este ciclo se forman 3 NADH, 1 FADH
2
, 1 ATP, mediante la fosforilacin
por sustrato.
Grnulo
Membrana externa
Membrana interna
Cmara externa
Partcula F
ADN
Cresta
Matriz
Ribosoma
Mitocondria
ACETIL - CoA (2C)
Ciclo de Krebs
OXALACETATO (4C) CITRATO (6C)
MALATO
ISOCITRATO (6C)
CO
2
NADH
NAD
FUMARATO
SUCCINATO
NADH
NAD
FADH
2
FAD
CO
2
CETOGLUTARATO (5C)
NAD
NADH
SUCCINIL - CoA (4C)
GTP GDP
ATP ADP
Cadena respiratoria y fosforilacin oxidativa
En la membrana interna o la cresta de la mitocondria se localizan las enzimas
respiratorias: deshidrogenasa, ubiquinona, citcromo, b-c1, citocromo C,
citocromo oxidasa y el complejo F0-F1-ATP-sintasa; los citocromos contienen
Fe
2+
y en la partcula F1-ATP-sintasa se sintetiza ATP.
- Cadena respiratoria
Las enzimas respiratorias se encargan de transportar electrones que
provienen del NADH y FADH2; dichos electrones son transferidos al O
2
,
de esta manera se reduce (gan electrones), captando protones (H+) y
se forma la molcula de agua metablica.
- Fosforilacin oxidativa
Con respecto a la sntesis de ATP, la hiptesis mejor aceptada afrma
que el transporte de electrones por la cadena de enzimas respiratorias,
promueve el traslado de protones (H+) del mitosol al espacio
intermembranal, creando una gradiente de protones que se disipa cuando
retorna al mitosol a travs de la partcula F0 ("canal de protones") lo que
genera la energa necesaria en la partcula F1-ATP-sintasa para sintetizar
ATP.
Se ha demostrado que por cada NADH y por cada FADH2, que
cede electrones a la cadena respiratoria se forma 3 ATP y 2ATP,
repectivamente.
Los 36 38 ATP formados representan aproximadamente el 40% de toda
la energa liberada; el 60% restante se pierde en forma de calor, que es
importante para mantener la temperatura corporal.
Ecuacin general de la respiracin aerbica:
C
6
H
12
O
6
+ 6 O
2
6 CO
2
+ 6 H
2
O + Energa (686 kcal)
Respiracin celular anaerbica.
Fermentacin
Respiracin celular anaerbica que realizan algunos microorganismos como
las bacterias (lactobacilos) y los hongos (levaduras) para obtener energa
contenida en los alimentos y con ella sintetizar ATP, formando en algunos
casos el cido lctico (fermentacin lctica) o el alcohol etlico y CO2
(fermentacin alcohlica), lo cual tiene gran utilidad en la produccin de
yogurt y bebidas alcohlicas, respectivamente.
Putrefaccin
Es la fermentacin de la protenas (respiracin celular anaerbica) los
olores desagradable que se desprenden es producto de los compuestos
nitrogenados y azufrados que se forman en el proceso. Realizada por los
organismos descomponedores de un ecosistema (bacterias hetertrofas y
hongos).
Fotosntesis
Es un proceso realizado por organismos que poseen clorofla, como las
plantas, las algas y las cianobacterias, los cuales logran transformar la
energa luminosa en energa qumica. Se requiere CO
2
y H
2
O, sintetizndose
glucosa, y se libera O
2
que es de gran utilidad para la respiracin de todos
los organismos.
La ecuacin general es la siguiente:

E. luminosa
6 CO
2
+ 12 H
2
O C
6
H
12
O
6
+ 6 O
2
+ 6 H
2
O

Clorofla
La energa luminosa corresponde a la luz visible (blanca), que est formada
por un conjunto de ondas electromagnticas o luces monocromticas (7),
de las cuales la clorofla absorbe mejor el azul y el rojo y refeja el verde;
los pigmentos accesorios (carotenoide) le transferen energa de excitacin
producida por la absorcin de la luz verde.
Cadena
respiratoria
Fosforilacin
oxidativa
sintasa
F0
Balance energtico
Es la suma total de ATPs que se forman al oxidarse completamente un
compuesto orgnico. En el caso de la glucosa:
ETAPA FOSFORILACIN
POR SUSTRATO
FOSFORILACIN OXI-
DATIVA
GLUCLISIS 2ATP 2NADH 6ATP
PIRUVATO ACETIL CoA 2NADH 6ATP
CICLO DE KREBS 2ATP 6NADH 18ATP
2FADH 4ATP
4ATP 34ATP
Total: 38ATP
En algunos casos, cuando los NADH del citosol transferen sus electrones y
protones al mitosol de la mitocondria (sistema de lanzadera) son captados
por un FAD del mitosol (lanzadera del glicerol - 3 fosfato) y no por un NAD
del mitosol (lanzadera del malato- aspartato), razn por la cual en el balance
aparecen dos ATP menos, dando un total de 36 ATP.
La clorofila es el principal pigmento fundamental, contiene Mg
2+
y
carotenoides que conjuntamente con los poliptidos, constituyen los
Fotosistemas I y II que se encargan de captar la luz (antena de luz) y se
localizan en la membrana tilacoide. En dicha membrana se encuentran
los compuestos encargados de transportar electrones: plastoquinona,
citocromos (b6 y f), plastocianina, ferrodoxina, NADP-reductasa y el complejo
F0-F1-ATPsintasa.
La fotosntesis se realiza en el cloroplasto y en dos etapas, la fase luminosa
a nivel de la membrana tilacoide y la fase oscura en el estroma. En las
cianobacterias se realiza en las membranas tilacoideas (citoplasma).
Fase luminosa
La energa luminosa (fotones) es captada y produce la activacin de los
fotosistemas I y II, impulsndose electrones a un orbital ms externo,
inicindose la transferencia de electrones.
Paralelamente, se produce la fotlisis u oxidacin del agua (reaccin de
Hill), a nivel del fotosistema II, de tal manera que los electrones del agua son
rpidamente transportados al fotosistema I; as mismo, hay una transferencia
de protones (H
+
) del estroma a la cavidad del tilacoide.
Del fotosistema I, los electrones son transportados a la coenzima NADP
y tambin capta protones (H
+
), lo que produce la reduccin del NADP,
formando el NADPH.
Con respecto a la sntesis de ATP o fotofosforilacin, la acumulacin de
protones en la cavidad o luz del tilacoide crea una gradiente que se disipa al
retornar al estroma por la partcula F0 (canal de protones) lo que genera la
energa necesaria en la partcula F1-ATPsintasa para sintetizar ATP.
Fase oscura o reductora (Ciclo de Calvin-Benson)
Se lleva a cabo en el estroma. Se inicia con la fjacin del carbono (CO
2
) a la
ribulosa difosfato (carboxilacin), mediante la rubisco (enzima), formando
dos molculas de cido fosfoglicrico (3C).
La reduccin del cido fosfoglicrico por el NADPH y ATP (productos de la
fase luminosa) forma el gliceraldehdo fosfato (3C).
A partir del gliceraldehdo fosfato se logra la sntesis de monosacridos de 3,
4, 5, y 6 carbonos, destacando la glucosa y tambin la ribulosa fosfato que
es importante para que se repita este ciclo.
La ribulosa fosfato y el ATP (producto de la fase luminosa) forma
(regeneracin) la ribulosa difosfato (5C).
Fase luminosa en membrana tilacoide
RIBULOSA (5C)
DIFOSFATO
CIDO
2 FOSFOGLICRICO (3C)
CO
2
(1C)
NADPH
NADP
ATP
ADP
RIBULOSA (5C)
FOSFATO
2 GLICERALDEHIDO (3C)
FOSFATO
FRUCTOSA
GLUCOSA (6C)
ADP
ATP
Fase oscura en el estroma
Aparato Digestivo
El aparato digestivo est constituido por un conjunto de rganos encargados
de la digestin (mecnica y qumica) y la absorcin de los alimentos.
Componentes
Tubo digestivo: Boca, faringe, esfago, estmago, intestino delgado,
intestino grueso, ano.
Anexos: Dientes, lengua, glndulas salivales, hgado y pncreas.
Funciones Generales
Ingestin. Introduccin de alimentos al tubo digestivo
Secrecin. Las glndulas de la pared del tubo digestivo liberan jugos
digestivos (enzimas, iones, agua) a la luz del tubo digestivo.
Motilidad. Movimiento de las paredes del tubo digestivo que produce mezcla
(digestin mecnica) y progesin de los alimentos a lo largo del tubo.
Digestin. Desdoblamiento de compuestos complejos en compuestos
sencillos por enzimas digestivas (digestin qumica).
Absorcin. Paso de los productos de la digestin a la va venosa o a la va
linftica a travs de las vellosidades intestinales.
Defecacin. Evacuacin de las sustancias no digeridas ni absorbidas.
Boca (Cavidad bucal)
1. Situacin: parte anterior e inferior de la cara.
2. Lmites
Anterior: Labios (msculo orbicular de los labios).
Laterales: Carrillos (msculo buccionador).
Inferior: Suelo de la boca (msculo milohioideo).
Superior: Paladar seo y blando.
Posterior: Faringe (orofaringe); el istmo de las fauces comunica la
boca con la faringe.
3. rganos anexos
Lengua: rgano musculoso (msculo esqueltico), se fja al maxilar
inferior e hioides; el frenillo lingual (pliegue) la fja al suelo de la boca.
UNIDAD 10 Posee glndulas linguales (secreta moco, lquido seroso, lipasa
lingual), papilas gustativas y tctiles. Interviene en la deglucin
bucal y ayuda a la fonacin (lenguaje).
Glndulas salivales. Secretan saliva en la boca por conductos:
1. Partidas. Secretan saliva serosa (25%) en la boca por el conducto
de Stenon.
2. Submaxilares. Secretan saliva seromucosa (70%) en la boca por el
conducto de Wharton.
3. Sublinguales. Secretan saliva mucosa (5%) en la boca por el
conducto de Rivinus o de Bartholin.
La saliva contiene agua, escasos iones (Na+, K+, Cl-, HCO3), amilasa
salival (ptialina), lipasa lingual, lisozima (bactericida) y mucina
(glucoprotena que lubrica el alimento); la produccin diaria de saliva es
1 a 1,5 L y tiene un pH 6,8. La saliva humedece y lubrica los alimentos
favoreciendo la masticacin y la deglucin, respectivamente. Inicia la
digestin de los carbohidratos en la boca, la amilasa salival al hidrolizar
el almidn hasta maltosas y dextrinas. Esta enzima se inactiva en el medio
cido del estmago. La lipasa lingual hidroliza triglicridos, lpidos hasta
cidos grasos y diglicridos, esta enzima se activa en el medio cido del
estmago.
Dientes
rganos implantados en los alveolos dentarios del maxilar (superiores e
inferior) mediante el ligamento peridontal (tejido conjuntivo fbroso). El diente
est constituido por esmalte (sustancia ms dura del cuerpo), dentina (tejido
conjuntivo calcifcado, ms duro que el hueso), cemento (parecido al tejido
seo) y pulpa (tejido conjuntivo, vasos sanguneos y nervios).
Partes del diente: Corona, cuello y raz (1 a 3).
Dientes por su forma: Incisivos (I: cortar, trocear), caninos (C: desgarrar),
pequeos molares (PM: triturar), molares (M: triturar).
Los dientes son transitorios o de leche (20) y permanentes (32).
Transitorios: I 4/4, C 2/2, M 4/4.
Permanentes: I 4/4, C 2/2, PM 4/4, M 6/6.
En la boca la salivacin y la masticacin (digestin mecnica) de los alimentos
forma el bolo alimenticio, se inicia la digestin de los carbohidratos y la
progresin del bolo alimenticio de la boca a la faringe (deglucin bucal).
Faringe
rgano tubular musculomembranoso (msculo esqueltico) de 12 a 14 cm de
largo y 2 a 3 cm de dimetro, se comunica con las fosas nasales (coanas), el
odo medio (trompa de Eustaquio), y la laringe (aditus). Presenta porciones:
nasofaringe, orofaringe e hipofaringe. Es una va digestiva (progresin
del bolo alimenticio de la boca al esfago: deglucin farngea) y una va
respiratoria (paso del aire entre las fosas nasales y la laringe).
Esfago
Anatoma. rgano tubular de 20-25 cm de largo y de 2 a 3 cm de dimetro,
tiene una luz virtual en reposo y real en la deglucin. Comunica la faringe
(esfnter esofgico superior) con el estmago (orifcio cardias), delimitado
por el esfnter cardias.
- Esfnter. Anillo de msculo involuntario, contraido en reposo.
El esfago est situado entre la columna vertebral y la trquea, atraviesa
el diafragma en el hiato del esfago (orifcio) y termina en la parte superior
del estmago.
Funcin. Progresin del bolo alimenticio de la faringe al estmago
(deglucin esofgica) por las contracciones longitudinales (peristaltismo)
de la tnica media (msculo liso).
Estmago
rgano en forma de J con 1 a 1,5 L de capacidad, ubicado debajo del
diafragma en la regin superior y centro izquierda de la cavidad abdominal. Se
comunica con el esfago mediante el orifcio del cardias (delimitado por el
esfnter cardias) y con el intestino delgado (duodeno) por el orifcio ploro
(delimitado por el esfnter ploro).
Regiones del estmago
a. Cardias: Parte que rodea al orifcio cardias.
b. Fndica: Parte ms alta y a la izquiera del cardias, generalmente contiene
aire deglutido (cmara de gases).
c. Cuerpo. Parte media y de mayor tamao.
d. Antro. Parte ms baja, se comunica con el duodeno por el orifcio pilrico.
Estructura
La pared del estmago est constituida por: Tnica interna (mucosa y
submucosa), Tnica media (msculo involuntario, con fbras musculares:
oblicuas, circulares, longitudinales), Tnica externa: (serosa).
La capa mucosa posee numerosos pliegues que se extienden cuando el
estmago se llena de alimentos y presenta las glndulas cardiales, fndicas
y pilricas.
1. Glndulas cardiales: Se localizan en el. Secretan mucus (glucoprotena,
es lubricante y anticida).
2. Glndulas fndicas: Se localizan en el fondo y el cuerpo; estn
constituidas por clulas principales, parietales y mucgenas.
- Las clulas principales secretan pepsingeno (enzima inactiva) y
lipasa gstrica (hidroliza grasas de cadena corta en cidos grasos y
monoglicridos).
- Las clulas parietales secretan cido clorhdrico y el factor
intrnseco. El cido clorhdrico es antibacteriano, desnaturaliza
protenas y convierte al pepsingeno en pepsina (hidroliza
protenas, desdoblndolas en pptidos). El factor intrnseco
hace posible la absorcin de la vitamina B12 en el intestino
delgado (leon).
- Las clulas mucgenas secretan mucus (lubricante y anticido,
protector) de la mucosa.
3. Glndulas pilricas. Se localizan en el antro. Secretan mucus y
gastrina (clulas G de la capa mucosa), es una hormona que estimula
las glndulas fndicas y las contracciones del estmago (peristaltismo).
Jugo gstrico
Constituido por el conjunto de secreciones gstricas, tiene un pH de 1,5. El
peristaltismo mezcla al bolo alimenticio con el jugo gstrico y forma el quimo.
La pepsina inicia la digestin de las protenas.
Control de la secrecin gstrica
a. Fase ceflica. Consiste en activar refejos al ver, oler y/o saborear el
alimento y al pensar en ellos, estimula la secrecin de jugo gstrico a
travs del nervio vago (dcimo par craneal) y fbras parasimpticas que
estimulan e incrementan la secrecin de jugo gstrico.
APARATO DIGESTIVO
b. Fase gstrica. La llegada del bolo alimenticio estimula la secrecin de
cidos y enzimas. Los productos de la digestin proteica estimulan a las
glndulas pilricas a secretar gastrina (hormona) y sta estimula a las
glndulas fndicas a secretar sus jugos digestivos.
c. Fase Intestinal. Al pasar el quimo cido al duodeno (primera porcin
del intestino delgado) induce la secrecin de secretina (hormona de la
mucosa duodenal) la que diminuye secreciones gstricas y estimula la
secrecin de jugo pancretico y bilis rica en bicarbonato.
Paso del quimo al duodeno
Es producto de las contracciones del estmago (peristaltismo) principalmente
las del antro pilrico que obligan al quimo a pasar a travs del ploro en
forma intermitente (contracciones y relajaciones del esfnter ploro) formando
pequeas masas. La presencia de un quimo graso en el duodeno induce
la secrecin de secretina (hormona de la mucosa duodenal), inhibe las
contracciones antrales y estimula las secreciones de colecistocinina
(hormona duodenal) que induce la expulsin de bilis (vescula biliar) y la
secrecin de jugo pancretico, rico en enzimas digestivas.
Absorcin
En el estmago se absorben algunas sustancias como el agua, iones, alcohol
y algunos frmacos como la aspirina.
Intestino delgado
rgano tubular de 7 a 8 m de largo y 2,5 cm de dimetro; las dos ltimas
porciones (yeyuno e leon) se repliegan y forman asas (14-16), ocupa la
mayor parte de la cavidad abdominal y se fja a la pared posterior de sta
mediante un repliegue de su peritoneo visceral (mesenterio).
El peritoneo es una serosa (epitelio escamoso y tejido conjuntivo) que reviste
la pared de la cavidad abdominal (peritoneo parietal) y la superfcie de los
rganos (peritoneo visceral) alojados en la cavidad abdominal.
El intestino delgado se comunica con el estmago por el orifcio ploro y
con el intestino grueso por el esfnter ileocecal; presenta las porciones:
a. Duodeno. Primera porcin, de 24 a 25 cm de largo. Presenta 4 segmentos
y en el segundo se encuentra la ampolla de Vater (rodeado por el esfnter
de Oddi) donde desemboca el conducto coldoco (conduce bilis) y el
conducto de Wirsung (conduce jugo pancretico).
b. El Yeyuno. Segunda porcin de 1,5 a 1,8 m de largo; ocupa la posicin
superior izquierda de la cavidad abdominal.
c. El leon. Porcin terminal 5 a 6 m de largo, ocupa la mayor parte de la
cavidad abdominal; termina en la esfnter ileocecal y que la comunica con
el intestino grueso.
Estructura del intestino delgado
a. Tnica Interna. Formada por una mucosa (epitelio simple y tejido
conjuntivo laxo) y una submucosa (tejido conjuntivo laxo).Presenta:
Vlvulas conniventes. Pliegues (mucosa y submucosa) que aumenta
el rea de absorcin.
Vellosidades intestinales. Se forman de la capa mucosa de las
vlvulas conniventes y sus clulas epiteliales (enterocitos) poseen
microvellosidades, que aumenta ms el rea de absorcin.
Glndulas de Lieberkuhn. Se encuentran entre las vellosidades
intestinales. Secretan jugo intestinal (agua, iones, enterocinasas,
dextrinasa, maltasa, sacarasa, lactasa, peptidasa, nucleosidasa).
- Clulas de Paneth: secretan lisozima (bactericida) y pueden
realizar fagocitosis.
Glndulas de Brunner. Se encuentran en la mucosa duodenal.
Secreta mucus de funcin lubricante y anticida.
Placas de Peyer. A nivel del leon, son ndulos linfoides que
contienen linfocitos que evitan el ingreso de bacterias a la circulacin
sangunea.
b. Tnica media. Msculo liso, formada por capas de fibras circulares
(internas) y longitudinales (externas), responsables del peristaltismo
c. La Tnica externa. Serosa (peritoneo visceral).
Funcin del intestino delgado
1. Digestin. El peristaltismo del intestino delgado produce la progresin
y la mezcla del quimo, jugo intestinal, bilis y jugo pancretico y mucus
formando el quilo. Termina la digestin de los alimentos.
2. Absorcin. Paso de los productos finales de la digestin a las
vellosidades intestinales por los enterocitos (transporte pasivo y activo)
para llegar a los capilares sanguneos y linfticos. Se absorbe agua
(8,3 L diarios), iones, los glcidos se absorben como monosacridos
y las protenas como aminocidos llegando a los capilares sanguneos
mediante los enterocitos. Los lpidos son digeridos hasta monoglicridos,
cidos grasos, colesterol y absorbidos como quilomicrones (gotitas de
aproximadamente 1 um), llegando a los capilares linfticos a travs de los
enterocitos.
VELLOSIDAD INTESTINAL
Epitelio intestinal
Capilares sanguneos
Capilar linftico
Glndula de Lieberkhn
Glndulas anexas al intestino delgado
1. Pncreas
Glndula anficrina (exocrina y endocrina) retroperitoneal de 12 a 15
cm de largo y 2.5 cm de espesor, ubicado detrs del estmago. La
porcin exocrina (acinus) secreta jugo pancretico formado por agua,
bicarbonato, amilasa pancretica, lipasa pancretica, tripsingeno,
quimotripsingeno, procarboxipeptidasa, ribonucleasa, desoxiribonucleasa.
La enterocinasa (jugo intestinal) convierte al tripsingeno en tripsina y sta
convierte al quimiotripsingeno y procarboxipeptidasa en quimiotripsina
y carboxipeptidasa, respectivamente. El jugo pancratico tiene pH 8, se
produce de 1200 a 1500 ml/da, y es vertido por el conducto de Wirsung
(mayor) y el conducto de Santorini (menor, desemboca en el duodeno); el
conducto de Wirsung se une al conducto coldoco (bilis) en la ampolla
de Vater (duodeno). La porcin endocrina (islotes de Langerhans)
secretan hormonas: glucagon (clulas alfa), insulina (clulas beta),
somatostatina (clulas delta) para regular la glucosa en la sangre.
2. Hgado
Glndula ms voluminosa, ubicada en la parte superior centro derecha de
la cavidad abdominal por debajo del diafragma; est cubierto por la cpsula
de Glisson, un repliegue peritoneal (ligamento falciforme) fja el hgado a
la pared anterior del abdomen y el diafragma.
Posee una cara superior (convexa) y una cara inferior (cncava) que
presenta surcos (3), que la divide en lbulos: derecho, izquierdo, anterior
(cuadrado), posterior (caudado); en la confuencia (surco transversal)
del lbulo anterior y posterior se halla el hilio heptico que es va para
la arteria heptica (sangre oxigenada), vena porta (con productos de la
digestin) y el conducto heptico (salida de bilis).
La unidad anatmica y funcional es el lobulillo heptico que contiene
una vena centrolobulillar donde desembocan capilares (ramifcacin de la
vena porta), y entre ellos se ubican los hepatocitos (forman la trabcula
de Remack), que delimitan el canalculo biliar (conduccin de bilis); los
hepatocitos reciben de los capilares nutrientes y materiales para realizar
sus funciones (formar bilis, glucgeno). Las paredes de los capilares
presentan las clulas de Kuppfer (macrfagos)
Hgado (cara inferior)
Funcines del Hgado
Las principales son:
a. Biligena: Elabora bilis a partir de los productos de la destruccin de los
eritrocitos viejos.
b. Glucognica: Sintetiza y almacena glucgeno a partir de la glucosa de
la absorcin intestinal.
c. Glucogenoltica. Desdoblamiento de glucgeno a glucosa.
d. Gluconeognica. Sintetiza glucosa a partir de lactato, aminocidos,
glicerol.
e. Lipognica. Sntesis de grasas a partir de glucosa y aminocidos.
Sntesis de colesterol
f. Hemocatertica. Destruccin de clulas sanguneas viejas.
g. Hematopoyesis fetal. Formacin de clulas sanguneas.
h. Uropoyesis. Sntesis de rea.
i. Funcin antitxica. Neutraliza toxinas.
j. Funcin endocrina. Secreta somatomedina (hormona del crecimiento.
Bilis: Lquido amarillo verdoso formado por agua, iones, bilirrubina
(pigmento amarillo), lecitina, colesterol, cidos y sales biliares. Acta
emulsionando (digestin mecnica) las grasas para que sean digeridas por
la lipasa pancretica.
Va biliar
Constituida por conductos hepticos (derecho e izquierdo), conducto
heptico comn, conducto cstico, vescula biliar (almacena bilis). El
conducto heptico comn y el conducto cstico forman el conducto coldoco
que termina en la Ampolla de Vater.
La bilis es vertida al duodeno por la presencia de grasa en el duodeno, que
estimulan a la mucosa la secrecin de la hormona colecistocinina (CCC),
que induce la contraccin de la vescula biliar y la relajacin del esfnter de
Oddi de la Ampolla de Vater.
Intestino grueso
rgano tubular de 1,5 a 2,0 m de largo, y 6,5 cm de dimetro. Se comunica
con el intestino delgado por la vlvula ileocecal y con el ano, en su trayecto
est doblado y forma ngulos rectos (heptico y esplnico). Ubicado en la
cavidad abdominal y se fja a la pared posterior de esta por un repliegue
de su peritoneo visceral (mesocolon). Tiene las porciones: ciego, colon
(ascendente, transverso, descendente, sigmoideo) y recto (20 cm de largo).
El ciego (6 cm de largo) es la porcin ms dilatada y presenta el apndice
cecal (8 cm de largo), que es vermiforme y posee tejido linftico que sirve
de defensa. Los msculos longitudinales externos (tnica muscular),
msculo liso, se agrupan en cintas "tenias" (3), su contraccin tnica forma
bolsas (haustras). La mucosa de la tnica interna pose abundantes clulas
mucgenas (secretan mucus lubricante) y la submucosa est infltrada de
linfocitos (defensa).
Funcin del intestino grueso: Absorcin de agua (0,9 litros/diarios), iones,
vitaminas K y algunas del complejo B que han sido sintetizadas por bacterias
mutualistas. Del quilo se forma una masa semislida, bolo fecal (heces)
que est formado por agua, iones restos celulares, celulosa, productos de
descomposicin bacteriana como indol y escatol.
Ano
Abertura terminal del tubo digestivo delimitado por un esfnter interno
(msculo involuntario) y un esfnter externo (msculo voluntario). La
defecacin (vaciado rectal) es un acto reflejo que se facilita por las
contracciones voluntarias del diafragma y msculos abdominales y la
relajacin de los esfnteres del ano.
Vitaminas
Nutrientes orgnicos no sintetizadas por nuestro organismo y que se
requieren en cantidades pequeas (miligramos o microgramos diarios)
para un metabolismo normal. Comnmente actuan como coenzimas, sin
funcin energtica ni estructural. Su carencia produce estados patolgicos
especfcos y su exceso puede ser perjudicial. Abundan en los alimentos,
especialmente de origen vegetal.
Clasifcacin de la vitaminas (por su solubilidad en el aceite o en el agua)
- Liposolubles: Se absorben junto con otros lpidos en el intestino delgado,
pueden ser almacenados (hepatocitos). Comprende a las vitaminas A, D,
E y K.
- Hidrosolubles. Se absorben junto con el agua en el estmago y los
intestinos, no son almacenadas y son excretadas con la orina. Comprende
al complejo B y la vitamina C.
Vitamina A (retinol)
Fuentes: Leche, mantequilla, aceites, hgado, zanahoria, otras verduras
y frutas amarillas. Se almacena en el hgado, en determinados tipos de
grasas.
Funciones: Mantiene ntegro los epitelios. Fundamental en sntesis de
pigmentos visuales (rodopsina), infuye tambin en el desarrollo normal de
los huesos. Es txica en grandes cantidades.
Defciencias: Ceguera nocturna, sensibilidad a infecciones, epitelio normal
es reemplazado por epitelio estratifcado y queratinizado en el ojo, conductos
respiratorios, digestivos y genitourinarios. La queratinizacin del epitelio
disminuye su resistencia a infecciones. Xeroftalmia.
Vitamina D (calciferol)
Fuentes: Aceites, hgado de pescado, mantequilla, alimentos grasos (con
esteroides) radiados con luz ultravioleta. Sintetizado en la piel humana por
exposicin a la luz ultravioleta solar.
Funciones: Metabolismo del Ca y P. Crecimiento de huesos. Txica en altas
dosis.
Defciencia: Raquitismo; desarrollo anormal de huesos y dientes. En el
adulto osteomalacia.
Vitamina E (Tocoferol)
Fuentes: Bien distribuida en alimentos vegetales y animales (yema de huevo
y aceite vegetal).
Funciones: Antioxidante; protege contra el cncer.
Defciencia: Fragilidad en la membrana del glbulo rojo, distrofa muscular.
Vitamina K (Filoquinona)
Fuentes: Espinacas; otras verduras verdes (lechuga). Sintetizado por
bacterias intestinales).
Funciones: Necesaria en la sntesis de protrombina.
Defciencia: Disminuye la velocidad de coagulacin.
Vitamina B1 (Tiamina)
Fuentes: Carne, hgado, cereales con cscara, levadura de cerveza, nueces,
yema de huevo.
Funciones: Coenzima en la respiracin celular (metabolismo de los
glcidos)
Defciencias: Beriberi (atrofa muscular), daos en nervios y corazn. Falta
de coordinacin,trastornos reproductivos. Fatiga, falta de apetito.Aumento de
cido pirvico en la sangre. Polineuritis.
Vitamina B2 (Riboflavina)
Fuentes: Hgado, huevos, queso, leche, verduras, frutas, levaduras. Todos
los animales requieren de esta vitamina a excepcin de los rumiantes. Suero
de leche (lactofavina).
Funciones: Estimula procesos de asimilacin de carbohidratos, metabolismo
de aminocidos. Funciona en el cuerpo como componente de varios sistemas
enzimticos. Mantenimiento de mucosas.
Defciencias: Infamacin de la lengua, comisuras, ojos; debilidad general,
detencin del crecimiento, Queilosis, dermatitis.
Vitamina B3 (niacina o ac. nicotnico)
Fuentes: Carne, leche, levaduras, huevos, verduras frescas, hgado.
Funciones: Estimula funcionamiento de enzimas de metabolismo o factor PP.
Celular. Componentes de las coenzimas Co I, y Co II. Mantenimiento de los
epitelios de piel y aparato digestivo. Func. nervioso normal.
Defciencias: Pelagra (dermatitis, diarrea y demencia).
Vitamina B6 (piridoxina)
Fuentes: Levadura de cerveza, hgado, carne, huevos, cereales con cscara,
grasas, vegetales.
Funciones: Metabolismo de protenas y grasas
Defciencias: Lesiones cutneas.
Vitamina B9 (c. flico)
Fuentes: Verduras verdes de hojas. Sintetizadas por bacterias intestinales.
Funciones: Sntesis de coenzimas del metabolismo del cido nucleico.
Formacin de glbulos rojos.
Defciencia: Anemia macroctica (eritrocitos gigantes).
Vitamina B12 (cianocobalamina)
Fuentes: Hgado, carne, huevo y leche.
Funciones: Estimula la eritropoyesis.
Deficiencia: Anemia perniciosa. Crecimiento lento, Ataxia, prdida de
memoria.
Vitamina C (c. ascrbico)
Fuentes: Frutas ctricas, tomates, aj, pimiento, lechuga, alfalfa, verduras
verdes.
Funciones: Integridad de paredes capilares, cemento intercelular.
Defciencia: Escorbuto, fragilidad capilar (equimosis), piorrea.
El aparato respiratorio est constituido por un conjunto de rganos que
realizan el intercambio del oxgeno molecular (O2) y el dixido de
carbono (CO2) entre el aire y el organismo humano. Comprende:
a. Porcin conductora: Fosas nasales (nariz), faringe, laringe, trquea,
bronquios, bronquiolo. Son vas para el ingreso y la salida del aire en los
pulmones.
b. Porcin respiratoria: rbol bronquial (bronquiolo terminal, bronquiolo
respiratorio, conductos alveolares, sacos alveolares) y alvolos (lugar del
intercambio gaseoso entre el aire y la sangre). El rbol bronquial y los
alvolos constituyen el pulmn.
Aparato Respiratorio

UNIDAD 11 Porcin conductora
1. Fosas nasales
Son cavidades (2) formadas por el tabique nasal en la cavidad nasal de
la nariz. Presentan:
Regin vestibular. Cubierta por epitelio estratificado plano no
queratinizado; posee pelos (vibrisas) para retener partculas grandes de
polvo.
Regin respiratoria. Cubierta por la mucosa pituitaria roja, posee
numerosos vasos sanguneos. Lugar donde se calienta y humedece el
aire inspirado.
Regin olfatoria. Porcin superior cubierta por la mucosa pituitaria
amarilla, posee neuronas olfatorias receptoras de olores (estmulos).
Mucosa pituitaria est formada por epitelio pseudoestratifcado cilndrico
ciliado con clulas caliciformes que producen mucus (humedece el aire
inspirado y retiene partculas muy pequeas de polvo.
Senos paranasales. Cavidades seas cubiertas por una mucosa
pituitaria roja con glndulas productoras de moco, el cual es vertido hacia
la fosa nasal. Actan como cajas de resonancia para la voz y reducen el
peso de los huesos de la cabeza.
2. Faringe
rgano tubular msculo membranoso, comprende las porciones:
Nasofaringe. Se comunica con las fosas nasales por las coanas (2) y
con el odo medio (2) por las trompas de Eustaquio (2; es va para el
aire).
Orofaringe. Se comunica con la boca (istmo de las fauces) y es va para
el aire y el bolo alimenticio.
Hipofaringe. Parte inferior de la faringe, se comunica con el esfago
(esfnter esofgico superior) y la laringe (aditus), es va para el aire y el
bolo alimenticio.
3. Laringe
Tubo corto que conecta la hipofaringe con la trquea, su pared est
constituida por cartilagos impares (epiglotis, tiroides, cricoides) y
cartilagos pares (aritenoides, corniculados, cuneiformes). la mucosa
larngea forma pliegues (2 pares).
- Pliegues vestibulares superiores: Son cuerdas vocales falsas.
- Pliegues vocales inferiores: Son cuerdas vocales verdaderas.
- Glotis. Espacio comprendido entre las cuerdas vocales verdaderas. Al
aumentar la presin de la salida del aire de los pulmones, hace vibrar a
las cuerdas vocales verdaderas y produce la voz (fonacin).
En la deglucin farngea, la laringe se eleva por accin de su musculatura,
y el movimiento de la epiglotis hacia atrs y abajo cierra la glotis, as se
impide la entrada de alimentos a la va respiratoria.
4. Trquea
Conducto tubular que se extiende desde la laringe hasta el nivel de la
vrtebra T5 donde se bifurca en bronquios primarios, formados por la
yuxtaposicin de cartlagos hialinos (16 a 20) en forma de herradura,
cuyos extremos dorsales estn unidos por msculo liso. La superfcie
interna presenta un epitelio seudo estratificado ciliado con clulas
caliciformes secretoras de mucus.
5. Bronquios
La bifurcacin de la trquea forma los bronquios primarios derecho
(corto, ancho, ms oblicuo) e izquierdo (largo, angosto, menos oblicuo) y
se introducen en los pulmones respectivos y se ramifcan en bronquios
secundarios o lobulares (3 en el pulmn derecho, 2 en el pulmn
izquierdo), estos se ramifcan en bronquios terciarios o segmentarios
(10 en el pulmn derecho, 8 en el pulmn izquierdo). Los bronquios
primarios poseen anillos cartilaginosos incompletos y los bronquios
intrapulmonares (secundarios y terciarios) poseen placas cncavas
cartilaginosas rodeadas de msculos lisos.
6. Bronquiolos
Son numerosos, se forman de la ramifcacin de los bronquiolos terciarios y
cada uno se introduce a un lobulillo pulmonar.
Pulmones
rganos cnicos, ubicados en la cavidad torcica, cada uno envuelto por la
pleura; dejan un espacio entre s (mediastino).
Pleura. Membrana serosa sacular, formada por una hoja parietal (contacta
con la parte interna de la caja torcica) y una hoja visceral (reviste al
pulmn), entre ambas hojas est la cavidad pleural con el lquido pleural
(seroso), lubricante.
Partes de cada pulmn
Base. Parte inferior y cncava, sobre el diafragma.
Vrtice. Parte superior, por encima de la clavcula.
Superfcie costal. Superfcie adyacente a las costillas.
Superfcie mediastinal. Parte interna, presenta al hilio pulmonar, que es
va para el pedculo pulmonar (bronquios, vasos sanguneos, nervios).
Cisuras pulmonares
2 cisuras (horizontal y oblicua) en el pulmn derecho.
1 cisura (oblicua) en el pulmn izquierdo.
Lbulos pulmonares
3 lbulos (superior, medio e inferior) en el pulmn derecho.
2 lbulos (superior e inferior) en el pulmn izquierdo.
APARATO
RESPIRATORIO
Porcin respiratoria
Cada lbulo pulmonar est dividido en segmentos bronco-pulmonares y
cada uno de estos en numerosos lobulillos pulmonares.
El lobulillo pulmonar es la unidad antomo-fsiolgica del pulmn; se forma
de la ramifcacin del bronquiolo. Cada bronquiolo se ramifca en bronquiolos
terminales, bronquiolos respiratorios y conductos alveolares que se
introducen en los sacos alveolares y stos poseen numerosos alvolos.
Los alvolos son sacos con 200 a 300 um de dimetro cada uno y forman
un rea de 70 m
2
. El alvolo est rodeado por capilares sanguneos y las
paredes de ambos constituyen:
Membrana alvolo-capilar (respiratoria): realiza el intercambio de O
2
y CO
2

entre el aire y la sangre (respiracin externa) y est constituida por:
1. Sustancia surfactante. Es secretada por los neumocitos II, formada por
fosfolpidos y lipoprotenas. Evitan el colapso de los alvolos.
2. Epitelio alveolar. Capa de clulas aplanadas (neumocitos I y II) y
macrfagos (clulas en polvo) que capturan partculas extraas en el
aire inspirado.
3. Membrana basal del epitelio alveolar y del endotelio capilar formada
por fbras reticulares y proteinas, permiten el paso de sustancias.
4. Endotelio del capilar sanguneo: endotelio mono-estratifcado plano.
Fisiologa respiratoria
Comprende a: ventilacin, intercambio gaseoso y transporte de gases.
1. Ventilacin
a. Inspiracin. Ingreso del aire a los pulmones. Se produce cuando la
presin del aire pulmonar es menor (758 mmHg = 2) que la presin
atmosfrica (760 mmHg = 0). Esto se logra por la contraccin del
diafragma (baja) y los msculos intercostales externos que distienden la
caja torcica y con ello el volumen pulmonar aumenta y baja la presin
dentro de los pulmones permitiendo el ingreso del aire.
b. Espiracin. Salida del aire de los pulmones. Se produce cuando la
presin del aire pulmonar es mayor (762 mmHg = +2) que la presin
atmosfrica. Esto se logra al relajarse el diafragma (sube) y los msculos
intercostales, con lo que la caja torcica disminuye su volumen y
comprime los pulmones.
Inspiracin:
El aire entra a los pulmones
Contraccin de los msculos
pectorales menores
Espiracin:
El aire sale de los pulmones
Relajacin de los msculos
pectorales menores
Relajacin de
los msculos
intercostales Contraccin de
los msculos
intercostales
Trquea
Trquea
Contraccin del diafragma (baja) Relajacin del diafragma (sube)
Msculos inspiratorios
Aumentan el volumen del pulmn, creando una presin negativa
intrapulmonar (2 = 758 mmHg). Los ms importantes son el diafragma y los
intercostales externos. En una inspiracin forzada, tambien intervienen los
escalenos y el esternocleidomastoideo.
Msculos espiratorios
Disminuye el volumen pulmonar, creando una presin positiva intrapulmonar
(+2 = 762 mmHg). La espiracin es consecuencia de una actividad pasiva
al relajarse el diafragma y los intercostales externos. En una espiracin
forzada intervienen los msculos abdominales y los intercostales internos
Frecuencia respiratoria
Una secuencia de inspiracin y espiracin constituye una respiracin.
La frecuencia respiratoria en un adulto normal en reposo es de 12-14
respiraciones por minuto. Puede alterarse debido a la produccin de dixido
de carbono.
Volmenes pulmonares
1. Volumen corriente (volumen tidal). Volumen de aire inspirado en cada
respiracin normal; es de aproximadamente 500 ml.
2. Volumen de reserva Inspiratoria. Volumen de aire que puede inhalarse
en una inspiracin forzada, adems del volumen corriente. Su valor es
de 3100 ml.
3. Volumen de reserva espiratoria. Volumen de aire que puede ser
expulsado en una espiracin forzada despus de una espiracin normal;
es en promedio de 1200 ml.
4. Volumen residual. Volumen de aire que queda en el pulmn despus de
una espiracin forzada. Es en promedio 1200 ml.
5. Volumen minuto pulmonar o Ventilacin Pulmonar. Es el volumen
que entra o sale del pulmn en 1 minuto respirando normalmente. Es
calculado as: Vol. corriente x Frecuencia respiratoria = 500 ml x 12 resp/
min = 6000 ml/min.
Capacidades pulmonares
1. Capacidad vital. Volumen de aire que se moviliza mediante una secuencia
de inspiracin y espiracin forzadas. Es igual a: Vol. Corriente + Vol. de
Reserva Inspiratoria + Vol. de Reserva Espiratoria = 4800 ml.
2. Capacidad pulmonar total. Capacidad vital + volumen residual = 4800
ml + 1200 ml = 6000 ml.
2. Intercambio gaseoso (hematosis)
El intercambio gaseoso entre la sangre de los capilares pulmonares y el
aire alveolar se lleva a cabo por difusin simple (transporte pasivo) a travs
de la membrana alvolo capilar; el fujo de gases se lleva a cabo de las zonas
de mayor a las de menor presin parcial.
El oxgeno molecular (O2) que ingresa con el aire inspirado llega al alvolo
y atraviesa la membrana alvolo capilar, llegando fnalmente al glbulo rojo y
el plasma sanguneo.
El dixido de carbono (CO2) presente en el glbulo rojo y al plasma
sanguneo atraviesa la membrana alvolo capilar para llegar al alvolo y ser
evacuado en la espiracin.
La velocidad de la hematosis se ve incrementada por la delgadez de la
membrana alvolo capilar (menor de 0,5 mm) y por su gran superfcie (50-
70 m
2
).
3. Transporte gaseoso
a. Transporte de oxgeno molecular hacia los tejidos: Se realiza unido
a la hemoglobina (eritrocitos) como oxihemoglobina (HbO2, 97% del
total de O2

transportado) y disuelto en el plasma sanguneo (3% del O2

transportado).
b. Transporte del dixido de carbono de los tejidos hacia los
alvolos pulmonares: Se realiza como ion bicarbonato (HCO3:
70% del CO2 transportado), unido a la hemoglobina (eritrocito) como
carbaminohemoglobina (HbCO2: 23% del CO2 transportado) y disuelto en
el plasma sanguneo (7% del CO2 transportado).
Regulacin de la respiracin
a. Control nervioso
El centro respiratorio se compone de reas en el bulbo raqudeo y
la protuberancia anular. El bulbo raqudeo controla el ritmo bsico
de la respiracin (rea de ritmicidad: inspiracin y espiracin).
La protuberancia anular limita el tiempo de la inspiracin (rea
neumotxica) e inhibe la espiracin (rea apnestica), su lesin produce
apneusis: paro respiratorio.
b. Control qumico
1. El aumento de pCO2, por encima de 40 mmHg (hipercapnia),
estimula los quimiorreceptores en el bulbo raqudeo y activa al centro
inspiratorio, produciendo un aumento en la velocidad de la respiracin
(hiperventilacin), eliminando ms CO2 hasta que pCO2 sea normal.
2. La cada de pO2 a 60 mmHg estimula los receptores de oxgeno y
activa el centro inspiratorio.
3. La disminucin del pH estimula a los quimiorreceptores de los cuerpos
carotdeos, articos y bulbares.
Alveolo en
el pulmn
Po
2
= 100 mmHg
PCo
2
= 40 mmHg
= O
2
= CO
2
Capilar en
el pulmn
Capilar en
el tejido
Po
2
= 40 mmHg
Pco
2
= 46 mmHg
Clulas en el cuerpo
Po
2
= 40 mmHg
Pco
2
= 46 mmHg
Aire alveolar
Po
2
= 100 mmHg
PCo
2
= 40 mmHg
Est constituido por rganos y vasos encargados de la circulacin de la
sangre (aparato cardiovascular) y la linfa (sistema linftico).
Aparato Cardiovascular
Est constituido por el corazn y los vasos sanguneos.
La sangre est constituida por el plasma (transporta nutrimentos, O2,
CO2, hormonas y sustancias de desecho), glbulos rojos (transporta O2,
CO2), glbulos blancos (defensa) y plaquetas (coagulacin sangunea:
hemostasis); los glbulos y las plaquetas se forman (hematopoyesis) en la
mdula sea roja.
Aparato Circulatorio
UNIDAD 12 I. Corazn
rgano musculoso y hueco que recibe y expele sangre; su peso vara de
250 a 300 gr, ocupa el mediastino inferior y medio.
El mediastino es el espacio limitado por los pulmones (caras internas),
esternn (adelante), columna vertebral (atrs), diafragma crvico-torcico
(arriba) y el diafragma (abajo).
Forma y orientacin: Forma de cono aplanado de adelante hacia atrs, con
la base hacia arriba a la derecha y hacia atrs, y el vrtice hacia abajo, a la
izquierda y adelante.
Pericardio: Es una membrana fbroelstica que envuelve al corazn y consta
de dos capas:
1. Pericardio fbroso: externa con tejido conjuntivo fbroso.
2. Pericardio seroso: interno, formado por 2 hojas con mesotelio y tejido
conjuntivo cada una, y son: hoja parietal (unida al pericardio fbroso) y
hoja visceral (cubre al miocardio).
Cavidad pericrdica, espacio entre las dos hojas del pericardio seroso;
normalmente contiene de 10 a 20 ml de lquido pericrdico, el cual acta
como lubricante para facilitar los movimientos del corazn.
Histologa de las paredes cardacas: Presenta tres capas:
- Endocardio: interna formada por epitelio monoestratifcado plano y tejido
conjuntivo laxo.
- Miocardio: media formada por el msculo cardaco.
- Epicardio: externa, es la hoja visceral del pericardio seroso.
Confguracin Interna: El corazn presenta cuatro cavidades: dos aurculas
y dos ventrculos.
1. Aurculas. Cavidades superiores, de paredes delgadas; recepcionan la
sangre que llega a travs de las venas.
Aurcula derecha. En ella terminan la vena cava superior, vena cava
inferior (con vlvulas de Eustaquio) y vena coronaria (con vlvulas
de Thebesio); recibe sangre venosa.
Aurcula izquierda. En ella terminan las venas pulmonares (4);
recibe sangre arterial.
Tabique interauricular. Lmina de miocardio que separa ambas
aurculas. En la vida fetal se comunican a travs del agujero de Botal,
el cual se cierra despus del nacimiento y queda como vestigio la fosa
oval.
2. Orifcios aurculo ventriculares. Va que comunica la aurcula con el
ventrculo del mismo lado. En estos se encuentran las vlvulas aurculo
ventriculares:
Orifcio a-v derecho; vlvula tricspide (3 valvas).
Orifcio a-v izquierdo; vlvula bicspide (2 valvas) o mitral.
Las vlvulas aurculo ventriculares impiden el retroceso de la sangre
durante el sstole ventricular.
3. Ventrculos. Cavidades inferiores de paredes gruesas y separadas por el
tabique interventricular (pared gruesa del miocardio).
Ventrculo derecho. En forma de prisma triangular. De ella nace la
arteria pulmonar (conduce sangre venosa hacia los pulmones) y all
se encuentra la vlvula sigmoidea pulmonar.
Ventrculo izquierdo. En forma de cono. Da origen a la arteria aorta
(conduce sangre arterial hacia las clulas de los tejidos), donde se
encuentra la vlvula sigmoidea artica. Su pared es ms gruesa (1.5
cm) que la del ventrculo derecho (0.5 cm).
La superfcie interna de los ventrculos es rugosa por la presencia de
columnas carnosas que pueden ser:
De primer orden: Pilares donde se insertan las cuerdas tendinosas
y se unen a las valvas de las vlvulas aurculoventriculares.
De segundo orden: Como puentes.
De tercer Orden: Pequeas prominencias.
II. Vasos sanguneos
Arterias. Nacen en los ventrculos del corazn y terminan en los capilares
de todos los tejidos; poseen vlvulas sigmoideas solo en el inicio. Poseen
tres tnicas: interna o ntima (endotelio, tejido conjuntivo), media (membrana
elstica y tejido muscular liso) y externa o adventicia (tejido conjuntivo laxo).
En las grandes arterias posee pequeos vasos (vasa vasorum) que nutren
las tnicas media y adventicia.
Venas. Nacen en las vnulas y terminan en las aurculas del corazn.
Presentan vlvulas en su recorrido, principalmente en los miembros inferiores;
tiene las tnicas que posee una arteria, excepto la membrana elstica.
Capilares. Son los vasos ms pequeos (7 a 9 um de dimetro) se encuentran
en todos los tejidos a excepcin del epitelial. Nacen de las metaarteriolas, y al
unirse terminan formando las vnulas. Tienen una sola tnica (endotelio) sin
poros (capilar continuo) o con poros (capilar fenestrado), lugar del intercambio
de materiales entre la sangre y las clulas de los tejidos.
III. Circulacin sangunea
Por su grado de perfeccin e itinerario es:
Cerrada: La sangre no sale de los vasos sanguneos.
Completa: No existe mezcla de sangre arterial con sangre venosa.
Doble: La sangre circula por dos circuitos.
a. Circulacin menor (pulmonar). Se inicia en el ventrculo derecho y por
la arteria pulmonar llega a los pulmones, donde se realiza el intercambio
gaseoso (respiracin externa) entre la sangre y el aire alveolar, y por las
venas pulmonares termina en la aurcula izquierda.
Circulacin sangunea
b. Circulacin mayor (sistmica). Se inicia en el ventrculo izquierdo y
por la arteria aorta llega a la clula de los rganos, donde se realiza el
intercambio gaseoso (respiracin interna) y materiales entre la sangre y
la clulas de los rganos, y por las venas cavas termina en la aurcula
derecha.
IV. Circulacin linftica
Sistema linftico
Conjunto de vasos que nacen en los capilares linfticos ciegos y
forman vasos linfticos, que a su vez forman grandes vasos linfticos,
los cuales terminan en determinados troncos venosos del aparato
cardiovascular.
Los capilares linfticos (epitelio monoestratifcado plano) recolectan
el lquido intersticial (llena los espacios intercelulares de la mayora de
tejidos) y una vez incorporados constituyen la linfa.
La linfa es un lquido incoloro, contiene pocas protenas y numerosos
linfocitos, pueden contener cidos grasos (producto de la absorcin
intestinal) formando una emulsin blanquecina (quilomicrn); la parte
acuosa y las protenas derivan de la sangre fltradas a travs de la pared
de los capilares sanguneos (endotelio).
La linfa es conducida por:
a. La gran vena linftica derecha. La cual recoge la linfa de la pared
derecha de la cabeza y del cuello, parte derecha del trax y el brazo
derecho; desemboca en la confuencia de la vena yugular derecha y
vena subclavia derecha.
b. El conducto torcico. Es el ms importante; recoge la linfa del resto
del cuerpo y desemboca en la confuencia de la vena yugular izquierda
y vena subclavia izquierda.
Funciones de la circulacin linftica
1. Retornar a la sangre el lquido y protenas fltrados a nivel de los capilares
sanguneos, manteniendo estable la composicin y volumen del lquido
tisular.
2. Llevar a la sangre linfocitos producidos en los rganos linfticos.
3. Llevar los lpidos absorbidos por la mucosa intestinal a la sangre.
Ganglios y rganos linfticos. Poseen tejido linfoide formado por
linfocitos, vasos linfticos y sanguneos (aferentes y eferentes).
Ganglios linfticos. Producen linfocitos y poseen macrfagos, ambos
eliminan bacterias y sustancias extraas de la linfa. Estn en el cuello,
axilas, abdomen e ingle.
Amgdalas. En la faringe.
Placas de Peyer. En los intestinos.
Timo. Detrs del esternn; aqu maduran los linfocitos T. Decrecen o
involucionan en el adulto.
Bazo. En el abdomen (hipocondrio izquierdo); es el lugar de mayor
acumulacin de linfocitos, presenta una pulpa blanca (linfocitos) y una
pulpa roja (con capilares sanguneos) y sus macrfagos destruyen
glbulos rojos viejos (hemocateresis).
Fisiologa cardiovascular
1. Origen del latido cardaco y actividad elctrica del corazn
Depende de la activacin de fibras cardacas especializadas que
forman el sistema nodal; es generado por impulsos elctricos que se
propagan en todo el miocardio de las aurculas y ventrculos, estos se
activan y se contraen en forma sucesiva para que el corazn funcione
como una bomba expelente. Las fbras simpticas y parasimpticas
regulan dicha contraccin, pero no las originan.
El sistema nodal es responsable del automatismo cardiaco y
comprende
a. Nodo sinusal o sinoauricular. Es el marcapaso principal, inicia la
actividad elctrica con una frecuencia de 60 a 90 impulsos por minuto.
Desencadena el latido cardaco y regula la frecuencia de la contraccin
(marcapaso).
b. Fibras internodales (3). Conducen los impulsos desde el ndulo
sinusal (cerca a la desembocadura de la vena cava superior) hasta el
ndulo auriculoventricular.
c. Nodo aurculo ventricular. Retarda ligeramente la conduccin
elctrica para que se contraigan primero las aurculas y luego los
ventrculos. Considerado como el marcapaso accesorio.
d. Haz de Hiz. Ubicado en el tabique interventricular. Se bifurca y sus
ramas forman las fbras de Purkinge.
e. Fibras de Purkinge. Se distribuyen en el miocardio para excitar a las
fbras musculares de los ventrculos.
2. Ciclo cardaco
En forma general se divide en sstole (contraccin) y distole (relajacin).
En forma ms detallada se divide en 4 fases:
a. Llenado: Las vlvulas a-v estn abiertas, la sangre fuye de la aurcula al
ventrculo correspondiente; las vlvulas sigmoideas estn cerradas.
b. Contraccin isovolumtrica: Los ventrculos se contraen, se cierran
las vlvulas auriculoventriculares, las vlvulas sigmoideas permanecen
cerradas; la presin se eleva dentro de la cavidad.
c. Eyeccin: Se inicia con la apertura de las vlvulas sigmoideas artica y
pulmonar; la sangre fuye del ventrculo a la arteria correspondiente, las
vlvulas auriculoventriculares se mantienen cerradas.
d. Relajacin isovolumtrica: Los ventrculos se relajan, se cierran las
vlvulas sigmoideas y las auriculoventriculares permanecen cerradas, no
hay fujo de sangre, la presin cae dentro de la cavidad, termina con la
apertura de las vlvulas aurculoventriculares. Estas cuatro fases se dan
en cada ventrculo durante un ciclo cardaco.
3. Ruidos Cardiacos
Son fenmenos acsticos producidos por el cierre y la vibracin de las
vlvulas; los normales audibles son:
Primer ruido: Producido por el cierre y la vibracin de la vlvulas
auriculoventriculares (tricspide y bicspide).
Segundo ruido: Producido por el cierre y la vibracin de las vlvulas
sigmoideas (pulmonar y artica).
4. Presin y pulso arterial
Presin arterial
Es la fuerza que ejerce la sangre sobre las paredes de las arterias.
- Presin sistlica (mxima). Fuerza generada por el ventrculo en la
eyeccin, en la arteria aorta 110-120mm Hg.
- Presin diastlica (mnima). Fuerza generada por las paredes de las
arterias (Capa elstica) despus de a presin sistlica, en la arteria aorta
70 a 80mm Hg y en la arteria pulmonar 8mm Hg.
Pulso arterial
Expansin y contraccin rtmica de una arteria sistemtica despus de cada
contraccin del ventrculo izquierdo. Es perceptible en las arterias perifricas.
La arteria radial (mueca) es la ms utiliizada, pero tambin la carotdea,
femoral, pedial. Su valor coincide con la frecuencia cardaca. Una persona
adulta tiene un pulso normal de 70 a 80.
Nodo sinoauricular
Fibras de Purkinge
Haz de Hiz
Nodo
auriculoventricular
Est encargado de extraer las sustancias de desecho (no utilizables y
txicas) y el exceso de agua (ambas procedentes del metabolismo celular)
contenidas en la sangre para evacuarlas como una solucin acuosa (orina).
Al extraer las sustancias de desecho y el exceso de agua mantiene constante
las condiciones del ambiente interno (homeostasis).
El aparato excretor (urinario) est constituido por:
- Riones (2),
- Vas urinarias: clices (menores y mayores), pelvis renal (1), ureteres
(2), vejiga (1) y uretra (1).
Aparato Excretor
UNIDAD 13 a. Riones
Son rganos retroperitoneales situados a ambos lados de la columna
vertebral. En un adulto, cada rin mide alrededor de 12 cm de largo por
6 cm de ancho y 3 cm de grosor. Se localizan entre las vrtebras T12 y
L3; hallndose el rin derecho unos 2 cm ms abajo que el izquierdo.
Presenta caras (anterior y posterior), polos (superior e inferior), y bordes
(externo e interno). El polo superior presenta a la glndula suprarrenal. El
borde interno (cncavo) presenta al hilio renal que es va para el pedculo
renal (arteria renal, vena renal, pelvis renal, nervios)
Envoltura renal
- Fascia renal. Tejido fbroso que fja el rin a la pared abdominal.
- Grasa perirrenal. Tejido graso que rodea al rin.
- Cpsula renal. Tejido fbroso en estrecho contacto con el tejido renal.
Anatoma interna
La zona cortical (corteza renal). Tiene un aspecto granuloso debido a los
corpsculos de Malpighi, emite prolongaciones (columnas de Bertn) hacia la
zona medular.
- La zona medular (mdula renal). Tiene aspecto estriado debido a su divisin
en sectores por las columnas renales. Estos sectores se llaman pirmides
de Malpighi (12 a 18 por cada rin). Las bases de las pirmides se apoyan
en la zona cortical, y sus vrtices (papilas renales) desembocan en los
clices menores, y stos en los clices mayores, que se comunican con
la pelvis renal. Existen tres grupos de clices mayores (superior, medio e
inferior), cada uno de los cuales posee de dos a cuatro clices menores.
- La pelvis renal. Zona tubular que colecta la orina proveniente de los
clices mayores. Se contina con el urter.
Cliz menor
Cliz mayor
Arteria renal
Vena renal
Pelvis renal
Urter
Cpsula renal
Columnas
de Bertin
Corpsculo
renal
Corteza
Rayos
medulares
Mdula
Pirmide
de Malpighi
Estructura funcional
La corteza renal y las pirmides de la zona medular forman el parnquima
renal (porcin fiuncional) y esta contiene aproximadamente 1 200 000
nefronas. La nefrona es la unidad funcional del rin y est constituida por el
corpsculo de Malpighi y el tbulo renal.
a. Corpsculo de Malpighi (corpsculo renal). Es una estructura esferoidal
constituida por la cpsula de Bowman y el glomrulo renal.
La cpsula de Bowman (cpsula renal) posee dos aberturas: el polo
vascular, va para la arteriola aferente y arteriola eferente, y el polo
urinario, que comunica con el tbulo renal. La cpsula renal est formada
por dos hojas epiteliales (parietal y visceral), que delimitan el espacio
capsular (acumula los productos de la fltracin glomerular), las clulas
de la hoja visceral (podocitos) poseen prolongaciones (pedicelos) por
donde se fltra el plasma sanguneo.
El glomerulo renal es un ovillo de capilares sanguneos, se forma por la
ramifcacin de la arteriola aferente que luego se une y forma la arteriola
eferente.
En el polo vascular de la cpsula de Bowman se localiza el aparato
yuxtaglomerular, est formado por el contacto de la arteriola aferente,
la arteriola eferente y tbulo distal, sus clulas tienen un aspecto
diferenciado (mcula densa); presentan clulas yuxtaglomerulares
(fbras musculares modifcadas de la arteriola aferente) que sintetizan
renina (enzima), mcula densa (clulas modifcadas del tbulo distal)
encargadas de regular la secrecin de renina y clulas de Mesangio
(entre las arteriolas aferente y eferente) que sintetizan eritropoyetina
(hormona).
El aparato yuxtaglomerular interviene en la conservacin del Sodio,
control de la presin arterial (secrecin de renina), regulacin del fltrado
glomerular (mcula densa), regulacin de la eritropoyesis (secrecin de
eritropoyetina).
b. Tbulo renal
El tbulo se compone de varios segmentos: tbulo contorneado proximal,
asa de Henle, tbulo contorneado distal.
El tbulo cortorneado proximal (TPC). Nace en el polo urinario de la
cpsula de Bowman, tiene una porcin angosta y tortuosa seguida de
una porcin ancha y recta (descendente, ambas en la corteza renal). Las
clulas del epitelio tubular proximal son cuboides con microvellosidades
en la membrana celular en contacto con la luz del tbulo para la absorcin
de solutos y agua.
El asa de Henle. Est constituida por una rama angosta descendente y
una rama ancha ascendente, situada en la mdula renal.
El tbulo contorneado distal (TCD). Tiene una porcin ancha ascendente
(hacia el corpsculo renal) seguida de una porcin tortuosa que desemboca
en el tbulo colector.
El tbulo colector. Es un conducto tubular que recibe la orina procedente
de varias nefronas y desemboca en la papila renal. El tubo colector
desempea un papel decisivo en los mecanismos de concentracin y
dilucin de la orina.
Cpsula de Bowman
Glomrulo renal
Tubo
contorneado
distal
Tubo
contorneado
proximal
Tubo colector
Rama
descendente
Rama
ascendente
Asa
de
Henle
CORTEZA
MDULA
Arteriola aferente
Arteriola
eferente
Funciones del Rin
1. Regulacin del volumen del lquido extracelular (medio interno).
2. Funcin depuradora.
3. Regulacin del equilibrio cido-base.
4. Regulacin de la presin arterial (secrecin de renina).
5. Regulacin de la eritropoyesis (secrecin de eritropoyetina).
6. Regulacin del metabolismo del calcio (activacin de la vitamina D).
7. Regulacin de la glicemia en el ayuno prolongado.
Funcionalismo Renal
Se realiza en dos procesos consecutivos: la filtracin glomerular y el
transporte tubular (reabsorcin y secrecin), para formar la orina.
En condiciones normales los riones reciben alrededor del 20% del gasto
cardaco, lo que representa para un adulto, aproximadamente, 1,0 a 1,2 L de
sangre por minuto.
a. Filtracin glomerular: Forma el fltrado glomerulado (orina primaria),
se realiza en el corpsculo de Malpighi; de la sangre pasa al espacio
capsular el agua y la mayora de solutos del plasma.
Este proceso se produce slo fuerzas fsicas a travs de la membrana
glomerular (endotelio del capilar del glomerulo renal, membrana basal y
hoja viseral de la cpsula de Bowman).
- Presin hidrosttica del capilar glomerular. Favorece la fltracin (60
mm Hg).
- Presin hidrosttica de la cpsula de Bowman. Se opone a la fltracin
(18 mm Hg).
- Presin onctica del capilar glomerular (presin ejercida por las
protenas del capilar). Se opone a la fltracin (32 mm Hg).
- Presin de fltracin = 60 - (18+32) = 10 mm Hg.
En el hombre, el filtrado glomerular (tasa de filtracin glomerular)
es de alrededor de 120 mL/min/1,73 m2 de superficie corporal.
Aproximadamente 180 litros diarios.
b. Transporte tubular: A medida que el ultrafltrado glomerular progresa
en el tbulo renal, la mayor parte del agua y de los solutos fltrados se
reabsorben.
1. La reabsorcin tubular se realiza en el tbulo contorneado proximal
y el asa de Henle y es muy elevada (de los 180 L fltrados cada da,
slo se excretan por la orina alrededor de 1,5 L), pasan del ultrafltrado
tubular a la sangre: agua, glucosa, aminocidos, rea, bicarbonato,
fosfato, Na+ y K+. La glucosa y los aminocidos son reabsorbidos en
su totalidad, la rea y el bicarbonato se reabsorben parcialmente y
aparecen en la orina en cantidades variables.
2. En la secrecin tubular se realiza en el tbulo contorneado distal y
el tbulo colector, pasa de la sangre al fltrado tubular: rea, cido
rico, creatinina, amoniaco, bicarbonato, K+ e H+. El tbulo colector es
impermeable al agua en ausencia de la ADH (hormona antidiurtica)
y muy permeable al agua en presencia de esta hormona, esto permite
adaptar la excrecin de agua a las necesidades del organismo y
mantener constante el balance hdrico.
- Orina. Constituida por agua (95%) y solutos (5%): rea, cido rico,
creatinina, amoniaco, bicarbonato, K
+
e H
+
. Color: urocromo y urobilina
(pigmentos). Olor: amonio, (NH3 + H
+
).
Vas Urinarias
a. Urteres (2). El urter es la continuacin de la pelvis renal. Comunica
al rin con la vejiga. Su longitud es de 25 a 30 cm, posee un epitelio
polimorfo y una capa muscular que le confere peristaltismo.
b. Vejiga. rgano muscular hueco, ubicado detrs del pubis y delante del
tero en la mujer o del recto en el varn. Presenta una mucosa con epitelio
polimorfo. Almacena la orina (400 a 700 ml) y la expulsa (miccin).
c. Uretra. Conducto por donde se evaca la orina. En el varn tambin
es va del semen y su longitud aproximada es de 20 cm, posee tres
porciones: prosttica, membranosa y esponjosa, esta ltima localizada en
el cuerpo esponjoso del pene. En la mujer mide de 4 a 5 cm, se extiende
desde el cuello de la vejiga hasta el orifcio uretral externo, situado por
delante del orifcio vaginal.
Encargado del control del funcionamiento de los dems rganos (vida
vegetativa) y las vinculaciones con el medio externo (vida de relacin).}
El sistema nervioso junto con el sistema endocrino (hormonas) constituyen
sistemas de control para mantener la homeostasis.
Neuronas
Clulas constituyentes, junto con las glas, del tejido nervioso,
especializadas en generar, conducir impulsos nerviosos (potenciales
de accin: excitacin elctrica) y transmitirlos a otras neuronas o clulas
mediante la sinapsis.
Sistema Nervioso
UNIDAD 14 El cuerpo celular es el centro metablico de la neurona. El ncleo
contiene el nucleoplasma, la cromatina y nuclolo. El citoplasma contiene
mitocondrias (ATP), aparato de Golgi (vesculas sinpticas), lisosomas,
retculo endoplsmico rugoso (corpsculos de Nissl), neurofibrillas
(citoesqueleto), neurotbulos (transporte de materiales). Las neurofbrillas
y los neurotbulos se esparcen en las prolongaciones protoplasmticas
(dendritas y axn).
Las dendritas son prolongaciones cortas, conducen impulsos elctricos
centrpetamente (hacia el cuerpo celular).
El axn (neurita o cilindro eje) es una prolongacin larga; conduce impulsos
elctricos centrfugamente (fuera del cuerpo de la neurona). El axn termina
en el teledendrn, que son las ltimas ramifcaciones y posee botones
sinpticos en cuyo citoplasma (axoplasma)contiene mitocondrias y vesculas
sinpticas (con neurotrasmisores).
Transporte Axnico
La integridad del axn es mantenido por el cuerpo celular a travs de dos
tipos de fujo axnico o axoplsmico:
a. Transporte axnico antergrado. Permite transportar los nutrientes del
cuerpo celular hacia el extremo terminal del axn. Permite el crecimiento
axnico durante el desarrollo, mantiene la estructura del axn,
permitiendo la sntesis y liberacin de los neurotransmisores (acetilcolina,
dopamina,serotonina).
b. Transporte axnico retrgrado. Permite el retorno de los materiales
usados desde el extremo terminal del axn al cuerpo celular para su
restauracin o excrecin.
Generacin y conduccin del impulso nervioso
Se realiza a lo largo de la neurona. El estmulo (fsico y qumico) despolariza
la membrana (negativa por fuera y positiva por dentro) debido a la entrada de
Na+. Pasado el impulso nervioso, la membrana se repolariza ( positiva por
fuera y negativa por dentro) como consecuencia de la salida de K+. Es un
proceso de naturaleza elctrica.
Transmisin del impulso nervioso
Se realiza entre neuronas vecinas a nivel de la sinapsis (unin del axn de
una neurona y la dendrita o el soma de la neurona vecina). El botn sinptico
del axn de la neurona libera un neurotrasmisor (acetilcolina) que es captado
por el quimiorreceptor de la membrana postsinptica, ingresando Na+, lo que
produce su despolarizacin, generando el impulso nervioso. Es un proceso
de naturaleza qumica. La repolarizacin es posible cuando es destruido la
acetilcolina por la acetilcolinesterasa.
Oligodentrocito
Vaina de mielina
Neuronas por sus prolongaciones protoplasmticas
- Unipolares. Poseen un axn y carecen de dendritas. Se localizan casi
exclusivamente en los ganglios de los nervios espinales (rama sensitiva).
- Bipolares. Poseen un axn y una dendrita. Estn limitadas a la va visual,
auditiva y vestibular.
- Multipolares. Poseen un axn y dos ms dendritas. Ejemplos: clulas
piramidales de Betz (corteza cerebral), clulas de Purkinge (cerebelo) y
clulas de Renshaw (mdula espinal).
Neuronas por su funcin:
a. Sensorial (aferente): conduce el impulso nervioso desde el receptor (piel,
rgano sensorial) hacia el SN central.
b. Interneurona: conduce impulso nervioso desde la neurona sensorial
hacia la neurona motora; se ubica en el SN central; procesa informacin
sensorial, analiza y decide la respuesta apropiada.
Rles: es estimulada por la neurona sensorial y conduce informacin
sensorial al cerebro.
c. Motora (eferente): conduce el impulso nervioso desde la interneurona
hacia el efector (psculo o glndula).
Clulas gliales (Neuroglias)
Clulas del sostn y proteccin en el tejido nervioso, ms pequeas y ms
abundantes que las neuronas. No generan ni conduce impulsos nerviosos.
Pueden ser:
a. Macroglia: Formada por:
- Astrocitos. Nutricin,respiracin, excrecin para la neurona; forman
la barrera hematoenceflica.
- Oligodendrocitos. Forman mielina en el SNC.
- Clulas de Schwann. Forman mielina en el SNP.
La mielina es blanquecina, envuelve el axn y presenta nodos
(Ranvier) con un oligodentrocito o un a clula de Schawnn que
envuelve el axn entre nodos sucesivos. Constituida: por protenas,
fosfolpidos y colesterol. Acta como aislante y permite conducir el
impulso elctrico a mayor velocidad. El axon mielnico conduce
impulsos nervioso en forma saltatoria (de nodo a nodo) a 120 m/s; y el
axon amielnico conduce impulsos nerviosos en forma continua a 0,5
a 2 m/s.
- Ependimocitos. Cubren las paredes de los ventrculos del encfalo
(4) y el conducto del epndimo (mdula espinal).
b. Microglia: Formada por los fagocitos, engullen los desechos y productos
de lesiones, infecciones o enfermedades del SNC.
Envolturas protectoras
El SNC est protegido por las meninges, membranas de tejido conectivo
localizadas entre el encfalo y el crneo y entre la mdula espinal y la
columna vertebral. Las meninges se disponen de afuera hacia adentro:
duramadre, aracnoides y piamadre.
a. Duramadre (paquimeninge). Membrana externa,dura y fibrosa; est
vascularizada. Formada por dos capas: craneal, rodea el encfalo y se
adhiere a las superfcies internas de los huesos del crneo, e interna,
forma cuatro pliegues: hoz del cerebro, tienda del cerebelo, hoz del
cerebelo y diafragma selar que envuelve a la hipofsis.
Seno sagi t al
superior
Hueso craneal
Gr anul aci n
aracnoides
Piel
Duramadre
Espacio
subaracnoideo
Corteza cerebral
Aracnoides
Piamadre
Seno sagital
inferior
b. Sistema nervioso perifrico (SNP). Formado por: Nervios craneales
y nervios raqudeos. Conecta el SNC con la periferia del cuerpo
(receptores y efectores).
2. Divisin fsiolgica. Funcionalmente tiene dos divisiones:
a. Sistema nervioso somtico. Inerva a todas las estructuras de
la pared del cuerpo (msculos esquelticos, piel y mucosas); es
voluntario y conciente.
b. Sistema nervioso autnomo. Contiene porciones de los sistemas
nerviosos central y perifrico. Permite controlar las actividades de
los msculos involunatrios, msculo cardiaco y las glndulas de los
rganos internos (vsceras), as como para enviar de vuelta informacin
sensitiva al cerebro; es involuntario e inconsciente.
I. Sistema Nervioso Central (SNC)
Conjunto de rganos ubicados en el eje del cuerpo, dentro de cavidades
(conducto craneorraqudeo) del crneo y la columna vertebral. Constituido
por el encfalo y la mdula espinal.
Encfalo. Alojado en la cavidad craneal del crneo. Constituido por cerebro,
tronco enceflico, cerebelo.
Entre la duramadre y la aracnoides est en el espacio subdural que
contiene venas cerebrales.
b. Aracnoides. Ubicada entre la duramadre y la pamadre; no est
vascularizada. Se une a la pamadre por trabculas que atraviesan el
espacio subaracnoideo, el cual contiene lquido cefalorraqudeo
(LCR), que es secretado por los plexos coroideos de los ventrculos del
encfalo (4). Su volumen es de 150 ml y de funcin amortiguadora.
c. Pamadre. Es una membrana fna ntimamente adherida al encfalo y
la mdula espinal; est muy vascularizada. A nivel de la mdula espinal
forma los ligamentos dentados.
La aracnoides y la pamadre forman la leptomeninge.
Organizacin del sistema nervioso
El sistema nervioso humano anatmicamente tiene dos divisiones:
1. Divisin anatmica
a. Sistema nervioso central (SNC). Formado por el encfalo y la
mdula espinal.
Zona motora
Zona auditiva
(en la cisura de
Silvio)
Zona psquicas
Zonas sensitivas
Zona de asociacin
simblica
(lenguaje)
Zona visual
Lbulo frontal
Cisura de Silvio
Lbulo temporal
Puente de Varolio
Lbulo parietal
Cisura de Rolando
Lbulo occipital
Cerebelo
Bulbo
Mdula
A
a. Cerebro
Hemisferios cerebrales y diencfalo. El cerebro es el rgano ms
desarrollado del encfalo y se encuentra en la parte anterior y superior
de la cavidad craneana. Tiene la forma de un ovoide, pesa 1300 gr
aproximadamente. Presenta una cisura interhemisfrica (cisura
perpendicular interna) que lo divide en hemisferio cerebrales (derecho e
izquierdo) y estos se unen por el cuerpo calloso (sustancia blanca).
La cara externa de cada hemisferio cerebral presenta cisuras que lo dividen
en lbulos y estos presentan surcos que forman circunvoluciones
(aumentan la superfcie del cerebro).
- Cisuras: la de Silvio (ms prominente), la de Rolando, y la perpendicular
externa (menos prominente).
- Lbulos: frontal, parietal, temporal y occipital.
La cisura de Silvio separa el lbulo frontal y el lbulo parietal del lbulo
temporal, la cisura de Rolando separa el lbulo frontal del parietal, y la
cisura perpendicular externa separa el lbulo parietal del lbulo occipital.
Los hemisferios (derecho e izquierdo) rigen los movimientos del lado opuesto
(izquierdo y derecho) del cuerpo, el cuerpo calloso est formado por fbras
comisurales (coordinan las funciones de ambos lados).
Los hemisferios cerebrales constan de tres porciones: cortical, medular
y nuclear. La porcin cortical esta constituida por sustancia gris, cuyos
pliegues constituyen las circunvoluciones, separadas por surcos. La porcin
medular est constituida por sustancia blanca y presenta a la porcin nuclear
constituida por sustancia gris (6 ncleos grises o gnglios basales, 3 en cada
hemisferio).
Funciones del cerebro
- Centroregulador. Al recibir impulsos nerviosos sensitivos los transforma
en un impulso motor o inhibidor que va hacia los msculos o las glndulas.
Las neuronas motoras (zona motora) se encuentran delante de la cisura
de Rolando, en el lbulo frontal.
- Centro de las sensaciones. Interpreta los impulsos sensitivos receptados
por los rganos de los sentidos y los transforma en sensaciones. Las
neuronas sensitivas (zona sensitiva) se encuentran detrs de la cisura
de Rolando en el lbulo parietal.
- Centro del conocimiento conciente: Del lugar, tiempo, actividades
corporales.
- Da origen a los actos voluntarios.
- Centro de los procesos mentales: pensamiento, juicio, memoria y
aprendizaje.
El diencfalo (tlamo e hipotlamo). Sustancia gris entre los hemisferios
cerebrales. El tlamo es va de impulsos nerviosos hacia la corteza
cerebral; aprecia sensaciones de dolor, temperatura y presin. El
hipotlamo forma la superfcie del III ventrculo; regula la temperatura
corporal, ingesta de los alimentos, respuestas emocionales (temor, ira,
conducta sexual); regula e integra al SN autnomo, secreta hormonas
que regulan la funcin de la adenohipfsis.
b. Tronco Enceflico
Ubicado por debajo del cerebro. Est formado por: mesencfalo
(tubrculos cuadrigminos y pednculos cerebrales), protuberancia anular
(puente de Varolio) y bulbo raqudeo (mdula oblonga); contiene al sistema
reticular (rea de sustancia gris y sustancia blanca) que regula el sueo y la
vigilia; contibuye a la regulacin del tono muscular.
Mesencfalo (tubrculos cuadrigminos y pednculos cerebrales):
Porcin superior del tronco enceflico, que comunica los hemisferios
cerebrales y el diencfalo con la protuberancia. En su cara anterior se
aprecian los pednculos cerebrales que conducen impulsos nerviosos
motores desde la corteza cerebral e impulsos sensitivos provenientes
de la mdula espinal. Regula los refejos visuales (pupilar) y auditivos
(intensidad de sonidos).
Protuberancia anular (puente de Varolio): Se extiende desde el surco
bulboprotuberancial hasta el surco pontopeduncular. En su cara anterior
nace el nervio trigmino. Por su cara posterior forma el piso del IV
ventrculo. Es centro nervioso de la respiracin (reas neumotxica y
apnestica).
Bulbo raqudeo (mdula oblonga): Est situado entre la mdula espinal
y la protuberancia. Se extiende desde la emergencia del primer nervio
raqudeo hasta el surco bulboprotuberancial. Tiene la forma de un cono
truncado y mide 3 cm. Su parte externa est formada por sustancia
blanca y en su interior hay ncleos de sustancia gris, que regula el ritmo
de la respiracin (rea de la ritmicidad), el latido cardiaco, dimetro de
los vasos sanguenos, refejos de defensa (deglucin, vmito, hipo, tos y
parpadeo).
Tambin nacen all varios nervios muy importantes (pares craneales).
En el bulbo raqudeo se produce el entrecruzamiento de la mayor parte
del haz piramidal, que nace de la corteza del cerebro y que rige los
movimientos voluntarios de la otra mitad del cuerpo: el lado derecho rige
los movimientos de la mitad izquierda del cuerpo, y la mitad izquierda del
cerebro rige el habla y tambin los movimientos de la mitad derecha del
cuerpo.
c. Cerebelo
Se encuentra detrs de la protuberancia anular y debajo del cerebro, del
cual est separado por un repliegue de la duramadre (tienda del cerebelo).
El cerebelo est formado por hemisferios cerebelosos (derecho e
izquierdo), unidos por el vermis. El peso del cerebelo es de unos 140 gr
aproximadamente. Su superficie presenta muchos surcos de variable
profundidad. Un corte sagital del cerebelo muestra la sustancia gris perifrica
y delgada (corteza cerebeloza), y la sustancia blanca central y en forma
arborecente ("rbol de la vida") con ncleos cerebelosos (sustancia gris).
Funciones del cerebelo
- Interviene en el mantenimiento de la postura y del equilibrio. Una
lesin cerebelosa produce tendencia a caer hacia los lados, hacia
adelante o hacia atrs, segn la ubicacin de la zona lesionada. En esta
funcin intervienen los canales semicirculares del odo.
- Es regulador del tono muscular, pues el equilibrio del cuerpo es posible
conseguirlo mediante modifcaciones refejas del tono muscular.
- Es coordinador de los movimientos, asegura que el movimiento
tenga la necesaria intensidad o fuerza y la exacta medida que requiere
el fn buscado. Por falta de coordinacin, un enfermo cerebeloso tendr
difcultad para coger un objeto. Su marcha es semejante a la de un ebrio
(ataxia cerebelosa).
d. Mdula espinal
Es la parte del SNC alojada en el conducto raqudeo de la columna vertebral.
La mdula espinal es un neurotubo con 45 a 50 cm de largo, y 2 cm de dimetro,
con un peso de 30 gr. Se extiende desde el bulbo raqudeo y la vrtebra C1 hasta
la vrtebra L2. Presenta un engrosamiento dorsal de donde nacen nervios que
van al miembro superior, y un engrosamiento lumbar dos surcos profundos
anterior y posterior dividen a la mdula espinal en mitades.
La mdula es prolongada en su parte inferior por un hilo delgado llamado
filum terminale, que es acompaado por nervios que emergern ms
abajo, recibiendo el nombre de cola de caballo. El flum terminale es la
prolongacin de la pamadre y fja la mdula espinal al cccix. En la mdula
espinal se originan los nervios raqudeos o espinales (31 pares).
Un corte transversal de mdula espinal presenta:
Sustancia blanca perifrica, forma cordones (anteriores laterales y
motores), son vas aferentes y eferentes al SN central.
Sustancia gris central (en forma de H), forma astas anteriores (gruesas,
funcin motora), astas laterales (funcin vegetativa), astas posteriores
(delgadas, funcin sensorial) y presenta al conducto del epndimo
(contiene lquido cefalorraqudeo).
Funciones de la mdula espinal
a. Conduccin de impulsos nerviosos: Hacia el SN central y desde
esta hacia el periferie del cuerpo mediante los cordones nerviosos
(sustancia blanca) anteriores (2), laterales (2), posteriores (2).
b. Centro de actos reflejos: Respuesta de la mdula espinal (sustancia
gris) ante un determinado estmulo.
1. Acto reflejo: respuesta inmediata e involuntaria provocado por un
estmulo. Ejemplo: rotuliano, plantar salivacin, deglucin vomito,
defecacin, tos, estornudo.
2. Arco refejo: recorrido del impulso nervioso que produce un refejo
- Monosinptico: receptor neurona sensorial neurona motora
efector.
- Polisinptico: receptor neurona intercalar neurona motora
efector.
3. Accin refeja: respuesta inmediata e involuntaria dado por el efector
(msculo, una glndula) provocado por un estimulo en el receptor (piel
rgano sensorial).
II. Sistema Nervioso Perifrico (SNP)
Est formado por una serie de cordones que van desde el Sistema
Nervioso Central a la periferia y que reciben el nombre de Nervios Perifricos.
Los nervios perifricos comprenden dos grandes grupos:
1. Nervios craneales: Son doce pares de nervios craneales.
2. Nervios raqudeos o espinales: Se originan en la Mdula Espinal y van
a los diferentes rganos. Son 31 pares de nervios espinales (8 cervicales,
12 dorsales, 5 lumbares, 5 sacros, 1 coccgeo).
Pares Craneales
Pares de nervios que nacen del tronco enceflico (III a XII), mucosa olfatoria (I),
retina (II) y mdula espinal (una rama del XI) y que inervan al segmento
cabeza.
Par craneal Funcin
I. Olfatorio Olfacin
II. ptico Visin
III. Motor Ocular comn Movimiento de los msculos del ojo.
IV. Pattico Movimiento del msculo oblicuo mayor del
ojo
V. Trigmino Las tres ramas dan sensibilidad a la cara y
adems la rama maxilar inferior da motilidad
a los msculos masticadores
VI. Motor Ocular Externo Movimiento de los msculos externos del
ojo.
VII. Facial Motor de msculos mmicos. N de Wrisberg.
2/3 ant. de la lengua (gusto)
VIII. Auditivo o Acstico Audicin y Equilibrio
IX. Glosofarngeo Motor de msculos farngeos.
X. Neumogstrico o Vago Msculos abdominales y torcicos (mixto),
msculos de la fonacin
XI. Espinal Msculos Trapecio y
Esternocleidomastoideo
XII. Hipogloso Msculos de la lengua
Sistema nervioso autnomo (vegetativo)
Porcin del Sistema Nervioso Perifrico que regula y coordina el trabajo de
los rganos de manera automtica y sin intervencin de la voluntad. Sus
efectores son msculos lisos, msculo cardaco y glndulas.
Fibras simpticas: Secretan noradrenalina que estimulan rganos y movilizan
energa en respuesta al estrs (gran esfuerzo muscular, combatir, huir).
Fibras parasimpticas: Secretan acetilcolina que estimulan rganos para
conservar y reponer energa en situaciones rutinarias tranquilas.
RGANO SIMPTICO PARASIMPTICO
Ojo Dilata la pupila (midriasis) Contrae la pupila (miosis).
Glndulas
salivales
Baja la secrecin. Aumenta la secrecin.
Glndulas
sudorparas
Aumenta la secrecin Poco o nada de efecto
Bronquios Broncodilatacin Broncoconstriccin
Corazn Aumenta la frecuencia
cardiaca (taquicardia)
Baja la frecuencia
ardiaca(bradicardia)
Tubo digestivo Baja el peristaltismo Aumenta el peristaltismo
Esfnteres gastro
intestinales
Contraccin Relajacin
Presin arterial Eleva la presin arterial. Disminuye la presin.
Vejiga Relajacin, contraccin del
esfnter interno e inhibicin
del vaciamiento.
Contraccin, relajacin del
esfnter interno y provoca el
vaciamiento.
rganos
sexuales
Vasoconstriccin y
contraccin de la prstata
Vasodilatacin. Eyaculacin.
Conducto deferente, vescula
seminal y otros.
Ereccin
Glicemia Aumenta la glicemia Baja la glicemia
Vasos
sanguneos
Vasoconstriccin perifrica y
vasodilatacin
Vasodilatacin perifrica y
vasoconstriccin profunda
Neurotransmisor Noradrenalina Acetilcolina
Aparato Reproductor Humano
Conjunto de rganos encargados de formar gametos, hacer posible la
fecundacin y, en las mujeres, el desarrollo del cigote hasta la formacin del
nuevo ser; todo esto hace posible el aumento del nmero de individuos y la
continuidad de la especie humana. Adems, tiene funcin endocrina (forma
hormonas sexuales).
Aparato reproductor femenino
Comprende a los genitales externos o vulva y los genitales internos.
1. Genitales externos (vulva)
Constituido por el monte de venus, labios mayores y menores, cltoris y
vestbulo.
Monte de Venus. Es una elevacin de tejido adiposo situado encima de
la snfsis pbica cubierto con piel y vello pbico.
Labios mayores. Son dos plieges longitudinales de piel con tejido
adiposo, gruesos y negruscos. Poseen glndulas sebceas, glndulas
sudorparas y pelos. Son homlogos del escroto (varn).
Labios menores. Son dos pliegues de piel, pequeos, delgados rojizos.
Poseen glndulas sebceas, algunas glndulas sudorparas y carecen de
vellos. Son homlogos de la porcin esponjosa de la uretra (varn)
Cltoris. Es cilndrico, formado por tejido erctil (cuerpos cavernosos) y
nervios. Situado en la parte anterior y superior de la vulva. Es homlogo
del glande del pene y zona de excitacin sexual.
Vestbulo. Es un espacio entre los labios menores, presenta el meato
urinario, el orifcio vaginal (parcialmente cubierto por el himen), las
glndulas parauretrales (Skeene) y las glndulas vestibulares
(Bartholin) que secretan mucus durante la excitacin sexual y el coito, con
funcin lubricante.
Las glndulas de parauretrales (Skeene) y las glndulas vestibulares
(Bartholin) son homlogas de la prstata y las glndulas bulbouretrales
(Cowper), respectivamente, del aparato reproductor masculino.
UNIDAD 15
2. Genitales internos
Constituido por vagina, tero, trompa uterina y ovarios.
a. Vagina. Conducto que une la vulva con el tero. En su parte antero inferior
est el himen, membrana fbroelstica vascularizada que cierra parcialmente
el orifcio de la vagina. La pared est constituida por las capas: adventicia
(tejido conjuntivo), muscular (msculo liso) y mucosa.
Funciones: Constituye la va de conduccin del sangrado menstrual,
es el rgano copulador femenino, recepciona al pene durante el coito y
recibe el semen. Adems es el canal del parto.
b. tero. rgano de aspecto piriforme, presenta un fondo, cuerpo y cuello
(crvix), que se comunica con la vagina. Presenta tres capas que, de
afuera adentro, son:
Perimetrio: Tejido conjuntivo (peritoneo) que recubre al miometrio.
Miometrio: Formado por msculo liso.
Endometrio: Formado por epitelio monoestratifcado cbico apoyado
sobre tejido conjuntivo; presenta dos capas:
1. Endometrio basal. Est cercana al miometrio.
2. Endometrio funcional. Se pierde durante la menstruacin.
Funciones: Lugar de la menstruacin (endometrio), implantacin
de la blstula (segmentacin del cigote) en el endometrio, desarrollo
embrionario y fetal, trabajo de parto (miometrio).
c. Trompa Uterina (de Falopio). rgano que comunica al ovario con el
tero. Presenta cuatro porciones: intramural (porcin uterina), istmo,
ampolla y pabelln (infundbulo) con fmbrias (capta al ovocito II).
Funciones: Captacin, va y nutricin del ovocito II, va del
espermatozoide, fecundacin (en el tercio externo) y va de la mrula y
blstula (productos de la segmentacin del cigote)
d. Ovarios. Son dos glndulas situadas en la cavidad plvica; cada ovario
presenta dos regiones:
Cortical: Con epitelio germinativo (clulas ovgenas), tnica albugnea
y tejido conjuntivo laxo (corteza) con folculos ovricos.
Mdula: Posee tejido conjuntivo laxo con vasos sanguneos y linfticos
y nervios.
Funciones: Forma ovocitos II y sintetiza (cuerpo amarillo) hormonas
sexuales (progesterona, estrgeno), inhibina, relaxina.
Ciclo Ovrico
Proceso continuo desde la primera menstruacin (menarquia) hasta la
menopausia (fn del periodo frtil de una mujer). Los folculos ovricos
crecen y desarrollan por efecto de la hormona Luteinizante (LH) y la hormona
Folculoestimulante (FSH), secretadas por la adenohipfsis.
Tipos de Folculos
1. Folculo primordial. En el nacimiento son 1 a 2 millones, en la pubertad
quedan unos 400 000. Est constituido por ovocito I (profase I) y rodeado
por una capa de clulas foliculares.
2. Folculo en crecimiento
Est constituido por:
Un ovocito II con una zona pelcida (cubierta glucoproteica).
Varias capas de clulas foliculares llamadas clulas de la granulosa
(capas de clulas foliculares) que nutren al ovocito II e inician la
secrecin de estrgenos.
Cavidad antral que contiene el lquido folicular.
Tecas interna y externa formadas por clulas del estroma ovrico.
3. Folculo maduro o preovulatorio (folculo de Graaf)
Es uno de los 20 folculos en crecimiento producto de estimulacin de
la LH; en el se realiza la ovulacin (liberacin del ovocito II) y el resto
del folculo se transforma en cuerpo amarillo (lteo) y secreta hormonas
(progesterona, poco estrgeno); los dems folculos sufren una regresin
(Atresia) y se convierten en folculos atrsicos.
El ovocito II est en metafase II (meiosis), constituido por corona radiada
(clulas de la granulosa), zona pelucida (glucoprotenas), membrana
celular, citoplasmas (abundante), ncleo (huso acromtico) y polocito I
(zona pelucida).
Ciclo menstrual
Cambios peridicos que ocurren en el endometrio (cada 28 a 30 das), y que
lo preparan para recibir a la blstula (implantacin). Si no hay fecundacin,
la capa funcional del endometrio se desprende y se produce el sangrado
menstrual (expulsin de sangre, moco, lquido tisular y clulas epiteliales).
Comprenden las siguientes fases:
a. Fase folicular (preovulatorio)
Se inicia con el aumento de la secrecin de las hormonas LH y FSH,
que estimulan el crecimiento de un grupo de folculos ovricos; los
folculos ovricos secretan estrgenos, los que son responsables de
la regeneracin del endometrio funcional y de la formacin de las
glndulas endometriales (fase proliferativa).
b. Ovulacin
Es la ruptura del folculo maduro con el desprendimiento del ovocito II,
el que es captado por las trompas uterinas. Se debe principalmente a la
elevacin de la concentracin de LH (pico de LH). Si hay fecundacin, el
Ovocito II (metafase II) reinicia la meiosis II para dar origen al vulo y al
cuerpo polar o polocito secundario, el cual degenera.
c. Fase Luteal o secretoria (posovulatoria)
Se inicia luego de la ovulacin, el folculo que ha ovulado se transforma
en cuerpo amarillo (luteo) que libera progesterona. La progesterona
estimula el funcionamiento y secrecin de las glndulas endometriales,
formadas en la fase proliferativa. Si no hay fecundacin, el cuerpo
amarillo degenera das antes de la menstruacin, transformndose en
cuerpo blanco (albicans), sin actividad endocrina.
Aparato reproductor masculino
Encargado de formar gametos, hormonas y semen (secrecin de las
glndulas auxiliares; contiene gametos). Est constituido por: testculos,
conductos genitales, glndulas accesorias y pene.
1. Testculos: Ubicados en la parte inferior del abdomen y alojados en el
escroto; esta bolsa posee un tabique interno que lo divide en dos sacos
con un testculo cada uno; presenta a los msculos dartos (involuntario: se
contrae en respuesta a fro y se relaja en respuesta al calor) y cremaster
(voluntario: se contrae en respuesta al fro y la excitacin sexual).
La ubicacin del escroto y la contraccin de los msculos regula la
temperatura de los testculos (2 a 3 o C menos que la temperatura corporal)
para la produccin normal de espermatozoides.
El testculo est cubierto por la tnica albugnea (tejido fbroso denso) y lo
divide en lobulillos testiculares y estos contienen tbulos seminferos (1 a
3, se unen formando el tbulo recto) y clulas intersticiales de Leydig.
1.a.El tbulo seminfero presenta: clulas germinales y clulas de Sertoli.
- Clulas germinales: Estimuladas por la FSH, realizan una
espermatognesis originando espermatozoides.
- Clulas de Sertoli: Se encuentran entre las clulas germinales
(espermatgenas) y al unirse entre s forman la barrera
hematotesticular. Sostienen y protegen a las clulas espermatgenas;
nutren espermatocitos, espermtides y espermatozoides. Controlan la
liberacin de espermatozoides a la luz del tbulo seminfero; pueden
secretar inhibina (hormona que bloquea la secrecin de FSH).
Espermatozoide: Gameto masculino; maduran unos 300 millones
diariamente; no sobreviven ms de 48 horas en el tracto reproductor de la
mujer. Est constituido por:
Cabeza: Posee un acrosoma (vescula con hialuronidasa y proteinasa,
para penetrar en el ovocito II) y un ncleo con 22 + X 22 +Y
cromosomas.
Zona media: Con el centriolo y mitocondria (forma ATP para la
locomocin).
Cola: Es un fagelo, impulsa al espermatozoide.
1.b.Clulas intersticiales de Leydig: Se encuentran entre los tbulos
seminferos, estimuladas por la LH; secretan la inhibina y la testosterona;
esta ltima estimula la espermatognesis, funcionamiento de la vescula
seminal y prstata; as mismo, es responsable de los caracteres sexuales
secundarios.
2. Conductos genitales
a. Tbulos Rectos. Comunican los tbulos seminferos con el rete testis.
b. Rete testis. Red de tbulos.
c. Conductos eferentes. (8 a 15) Comunican el rete testis con el
epiddimo.
d. Epiddimo. Conducto replegado de 5 cm de largo (casi 6 m de largo al
extenderlo) en el borde posterior del testculo. Lugar de almacenamiento
de espermatozoides y donde adquieren mayor motilidad, adems son
reabsorbidos los espermatozoides mal formados.
e. Conducto deferente. Con 35 a 40 cm de largo. Se une al conducto de la
vescula seminal. Reabsorbe los espermatozoides no eyaculados.
f. Conducto eyaculador. Con 2 cm de largo. Se forma en la confuencia del
conducto deferente y el conducto de la vescula seminal, desemboca en
la uretra prosttica.
3. Glndulas accesorias
a. Vescula seminal. Bolsas (2) detrs de la vejiga. Secretan un lquido
viscoso y alcalino con fructosa, cido ascrbico y prostaglandina.
b. Prstata. Glndula muscular por debajo de la vejiga. Secreta un lquido
lechoso con cido ctrico a la uretra prosttica.
c. Glndula de Cowper (bulbouretrales). Ubicadas por debajo de la
prstata. Secretan mucus alcalino que neutraliza la acidez de la uretra
esponjosa y lubrica el glande (pene).
Semen: Mezcla de espermatozoides y lquido seminal (secreciones de los
tbulos seminferos y de las glndulas accesorias). Se eyacula 3 a 5 ml con
60 a 120 millones de espermatozoides por ml de semen. Su pH vara entre
7,35 a 7,50.
4. Pene (falo)
rgano copulador y cilndrico, constituido por tejido erctil y la uretra
esponjosa. Presenta una raz, cuerpo y glande que est cubierto por el
prepucio (pliegue retrctil). El tejido erctil forma los cuerpos cavernosos
(dos, en la parte dorsal) y el cuerpo esponjoso (uno en la parte ventral) que
posee a la uretra esponjosa.
Gentica
La herencia consiste en la transmisin de la informacin gentica de los
progenitores a la descendencia y se caracteriza por su regularidad, con
patrones que se pueden predecir.
Terminologa gentica:
- Gen: unidad de material hereditario, constituido por ADN y en algunos virus
por ARN. Mendel le llamo factor y Johansen estableci el trmino gen.
- Gen dominante: expresa un carcter particular y evita la expresin del
carcter en contraste. Smbolo: una letra mayscula (A).
- Gen recesivo: no expresa el carcter en contraste. Smbolo: la letra
minscula del smbolo del gen dominante (a).
- Locus: lugar que ocupa un gen especfco en un cromosoma.
- Alelos: dos genes que ocupan el mismo nivel en cada cromosoma
homlogo. Durante la meiosis dichos genes se separan e integran los
gametos.
- Cariotipo: conjunto de caractersticas (tamao, forma) de todos los
cromosomas de una clula somtica (2n cromosomas).
- Genoma: Totalidad del material gentico (ADN) organizado en los
cromosomas.
- Genotipo: Conjunto de alelos (2 genes c/u) de una clula somtica de un
organismo vivo. Es la constitucin gentica de una clula somtica.
- Fenotipo: Conjunto de caractersticas observables provocado por los genes,
es producto de una homocigosis (AA, aa) o de una heterocigosis (Aa).
- Homocigote: alelos con genes (2) dominantes (AA) o recesivos (aa) para
determinado carcter. Se observa (fenotipo) el carcter provocado por el
gen dominante (A) o por el gen recesivo (a).
- Heterocigote: alelos con genes (2) dominante y recesivo (Aa) se observa
(fenotipo) el carcter provocado por el gen dominante (A).
- Generacin parental (P1): cruce entre individuos (padres) que expresan
formas alternas de un carcter.
- Generacin flial: primera generacin de individuos (F1) producto del
cruce entre individuos de la primera generacin parental (P1). El cruce
entre individuos de la F1 (P2) producir la segunda generacin flial (F2) y
as sucesivamente.
- Linea pura (raza pura): poseen alelos con genes del mismo tipo para un
carcter determinado (AA o aa).
UNIDAD 16
- Hbrido: producto del cruce entre i ndi vi duos genti camente
distintos. Poseen alelos con genes de distinto tipo para un carcter
determinado (Aa).
Las reglas fundamentales de la herencia fueron descubiertas por Gregorio
Mendel (1822-1894) en una poca donde todava no se conoca los procesos
de divisin celular (mitosis, meiosis), por lo tanto no se identifcaban los
cromosomas.
Mendel, un monje austriaco, cultivaba en su huerto un tipo de arveja conocida
como guisante (Pisum sativum), donde hay caractersticas (fenotipos)
contrastantes: tallo alto y tallo bajo, for roja (prpura) y for blanca, semilla
amarilla-lisa y semilla verde-rugosa.
Primer experimento de Mendel
Mendel cruz plantas de lneas genticamente puras u homocigotes
(genotipo) con fenotipos contrastantes, lo que consider como generacin
parental (P); por ejemplo, plantas de tallo alto (TT) y tallo bajo (tt) obteniendo
en la primera generacin filial (F1) solamente plantas de tallo alto (Tt),
entonces el factor expresado (tallo alto) es dominante y el factor no
expresado (tallo bajo) es recesivo y formula la ley de la uniformidad; si se
cruzan dos razas homocigticas para un solo par de alelos (monohibridismo)
todos los hbridos F1 son iguales.
Ley de
la uniformidad
Ley de
la segregacin
Segundo experimento de Mendel
Mendel cruz hbridos o heterocigotes de tallo Alto (Tt) del F1, el resultado
fue aproximadamente un 75% de tallo alto y 25% de tallo bajo, con una
proporcin de 3 a 1 entre el dominante (Tallo alto: 1TT, 2Tt) y el recesivo
(Tallo bajo: 1tt). Para explicar este resultado Mendel propuso la ley de la
segregacin: Los factores hereditarios (genes) trmino establecido por
Johansen) existen por pares; durante la formacin de gametos, dichos
factores (genes) se separan y cada uno forma parte de un gameto diferente.
Tercer experimento de Mendel
Se denomina dihibridismo cuando se estudia la transmisin de dos
caracteres diferentes, por ejemplo, el color y la superfcie de la semilla. Al
cruzar homocigotes de semilla amarilla y lisa (RRYY) con otra semilla verde y
Amarillo liso
RRYY
RrYy
RrYy RrYy
rryy
Verde rugoso Amarillo liso Verde rugoso Fenotipos
Genotipos
Ovulos
Segregacin de alelos en la gametognesis
Polen
Generacin F2
100 por 100
amarillo liso
Segregacin de alelos en la gametognesis
Ovulos Polen
Generacin F2
Amarillo
liso
315
Verde
liso
108
Amarillo
liso
101
Verde
liso
32
Ley de la Distribucin Independiente
rugosa (rryy) rugosa se obtiene en el F1 solo las caractersticas dominantes:
semilla amarilla y lisa (RrYy): Ley de la uniformidad.
Al cruzar semillas amarillas y lisas, hbridos de la F1, se obtiene en el F2
diferentes fenotipos (4): amarilla lisa, amarilla rugosa, verde lisa y verde
rugosa, en la proporcin de 9:3:3:1 respectivamente: Ley de la segregacin.
Para explicar este resultado, Mendel propuso la ley de la distribucin
independiente: La distribucin de cada par de alelos es independiente
de la distribucin de los otros pares, de tal manera que el gameto siempre
contiene un alelo de cada carcter hereditario.
Dominancia Incompleta
Cuando ninguno de los alelos participantes oculta totalmente al otro, el
hbrido presenta un fenotipo intermedio; como en el cruzamiento en la planta
boca de dragn, con fores rojas (RR) y fores blancas (BB), resultando
todas fores rosadas (RB), que es una caracterstica intermedia.
Cuando se cruzaron flores rosadas (RB) la descendencia fue de flores
rojas (RR), rosadas (RB) y blancas (BB) en la proporcin de 1 : 2 : 1
respectivamente.
Codominancia
Los dos alelos se expresan completamente en heterocigosis, por ejemplo
el grupo sanguneo AB que presenta el antgeno A y el antgeno B
simultneamente.
En el ganado de raza Shorton hay variedades de pelamen rojizo (RR), blanco
(rr) y roano (Rr, codominante) con una mezcla de pelo rojizo y blanco.
Alelos Mltiples
Cuando existen tres o ms alelos para cada carcter. Cada alelo produce un
fenotipo distintivo. Un ejemplo son los grupos sanguneos O, A, B, AB que
estn determinados por tres genes: I
A
, I
B
,i
FENOTIPOS GENOTIPOS
Grupo A I
A
I
A
, I
A
i
Grupo B I
B
I
B
, I
B
i
Grupo AB I
A
I
B
Grupo O ii
El grupo A y B son dominantes, el grupo AB es codominante y el grupo O
recesivo.
Una pareja de grupo AB y O, tendrn hijos solamente de grupo A o grupo B.
Herencia del factor Rh (Rhesus)
Este factor corresponde a varios antgenos de la superfcie del glbulo rojo,
pero el antgeno D es el ms importante y caracteriza a la persona de RH +
con carcter dominante, la ausencia del factor o RH - es recesivo.
FENOTIPO GENOTIPO
Rh+ RR, Rr
Rh- rr
Una pareja Rh+(Rr) puede tener un hijo Rh-.
Herencia polignica
Cuando varios pares independientes de genes producen efectos similares
y aditivos sobre un carcter (color de la piel, talla, forma corporal). El color
de la piel humana tiene los polgenos A y a, B y b y C y c; A,B,C tienen
dominancia incompleta . Ejemplo: Piel oscura (AABBCC), piel clara (aabbcc),
piel de color intermedio (AaBbCc)..
Herencia influenciada por el sexo
Los genes estn en los cromosomas somticos, es dominante en el macho
y recesivo en la hembra. Ejemplo: Varn calvo (BB, Bb) y no calvo (bb).
Mujer calva (BB) y no calva (Bb, bb), posiblemente las hormonas ovricas
(principalmente los estrgenos) ejerzan efectos inhibridores en el gen. B en
heterocigosis (Bb).
Herencia ligada al sexo
Ciertas condiciones patolgicas estn reguladas por genes localizados
en el brazo no homlogo del cromosoma X, posee genes ginndricos
(transmitidos a hijos e hijas), como la hemoflia, daltonismo y miopa. Otros
en el brazo no homlogo del cromosoma Y (ms pequeo), posee genes
holandricos (transmitidos solo a hijos), como ictiosis (escamas y cerdas en
la piel), hipertricosis de la oreja, sindactilia (snfsis membranosa del segundo
y tercer dedo del pie).
La hemoflia es la incapacidad en la coagulacin sangunea por carencia del
factor VIII y se explica por alteracin de un gen localizado en el cromosoma
X con carcter recesivo (X
h
):
MUJER NORMAL : X
H
X
H
VARN NORMAL: X
H
y
PORTADORA : X
H
X
h
HEMOFLICO : X
h
y
HEMOFLICA : X
h
X
h
(muy raro)
Si el varn es hemoflico y la mujer normal, las hijas son portadoras y los
hijos varones normales.
El daltonismo o ceguera a los colores es la incapacidad para reconocer los
colores rojo y verde, tambin se explica por alteracin de un gen localizado
en el cromosoma X con carcter recesivo (X
d
).
MUJER NORMAL : X
D
X
D
VARN NORMAL: X
D
Y
PORTADORA : X
D
X
d
DALTNICO : X
d
Y
DALTNICA : X
d
X
d
(muy raro)
En una pareja de varn normal y portadora, el 50% de las hijas son portadoras
y el 50% de los hijos varones son daltnicos.
La miopa: difcutad para ver los objetos lejanos. es un gen localizado en el
cromosoma x con carcter dominante (X
M
).
MUJER NORMAL : X
m
X
m
VARN NORMAL: X
m
y
MIOPE : X
M
X
M
MIOPE : X
M
y
MIOPE : X
M
X
m
Citogentica Humana
Se denomina cariotipo al estudio sobre el nmero y tipos de cromosomas.
En el ser humano hay 46 cromosomas, de los cuales 44 son somticos
(autosomas) y 2 son sexuales (heterosomas) conocidos como X e Y.
El cariotipo del varn es 44+XY ; y el de la mujer 44+XX.
Se puede presentar anormalidades en el nmero de cromosomas debido
a la no disyuncin (separacin) de cromosomas en la meiosis (anafase
I), originndose las aneuploidas (2n+-1) por exceso de un cromosoma
(trisoma: 2n+1) o falta de un cromosoma (monosoma: 2n-1). Como sucede
en los siguientes casos:
Sndrome de Patau (trisoma del par 13)
Posee tres cromosomas 13. Produce cabeza pequea, ojos pequeos o
carecen de ellos, labio leporino, malformaciones. Generalmente mueren
poco despus de nacer.
Sndrome de Edwards (trisoma del par 18)
Posee tres cromosomas 18. Produce cabeza achatada lateralmente, manos
cortas, evidente retraso mental. Generalmente muere antes del primer ao
de vida.
Sndrome de Down (trisonoma del par 21: mongolismo)
Posee tres cromosomas 21. Produce: defectos en el desarrollo del SN central
grave retraso mental.
Monosoma del par 21
Posee un solo cromosoma 21. Produce: nariz prominente, distancia entre los
ojos menor que la normal, oreja grandes, hipertona muscular.
Sndrome de Klinefelter (44+XXY)
Posee un cromosoma X ms. Produce: aspecto somtico masculino, disgenia
testicular (Tbulos seminferos solo con clulas de Sertoli; abundantes
clulas de Leydig o falta de desarrollo testicular que causa esterilidad.
Sndrome de Turner (44+X0)
Carece de un cromosoma X. Produce: aspecto somtico femenino, disgenia
ovrica, sin ciclo menstrual, tero atrofado, infantilismo en carcter sexuales
(ovario infantil). No hay menstruacin, son estriles.
136
U N F V C E P R E V I
B I O L O G A
Bibliografa
1. ALBERTS B, BRAY D. 1996. Biologa Molecular de la Clula. Barcelona,
Ediciones Omega.
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13. VILLE, C. 1991. Biologa. Mxico, Ed. Interamericana.

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); por lo tanto, la concentracin de estos iones

estn en mayor concentracin en el medio intracelular que en

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