FORMATO ESTNDAR DE SECUENCIA DIDCTICA

IDENTIFICACIN DE SECUENCIA PROBLEMA SIGNIFICATIVO DEL CONTEXTO

Datos Generales: Esc.TSE ABRAHAM LINCOLN
Asignatura: Ciencias (nfasis a la Qumica) Grado: 3ro. Grupo A
Docente: Norma Anglica Jaramillo Lezama
Fecha:
Tiempo: 2 Semanas 9 horas
Bloque: III Las transformacin de los materiales: las reaccin
qumicas
Secuencia 14 Cambia la metera?

Quieres elaborar un pastel esponjadito sin usar levadura. Qu
ingredientes emplearas?
Escribe la reaccin qumica que se lleva a cabo para que el pan se
esponje.
COMPETENCIAS QUE FAVORECEN
Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica.
Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promocin de la salud orientadas a la cultura de la prevencin.
Comprensin de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.
COMPETENCIA:

Identificarn algunos cambios qumicos que ocurren en su entorno Analizar las caractersticas de una reaccin qumica. Valorars
cmo el ser humano ha elaborado nuevos materiales al cambiar las propiedades de algunas sustancias conocidas.

Saber conocer Saber hacer Saber ser
Conocer los cambios qumicos que
participan reactivos y productos
Identifica los cambios qumicos ocurridos
en la tinta invisible.

Compara los cambios que ocurren durante
la reaccin qumica entre bicarbonato de
sodio y cido actico (vinagre comn), y los
que se observan cuando se mezcla agua y
azcar
Aprecia la importancia del cambio qumico
en la
formacin de nuevos materiales,
contrastando los
cambios qumicos con los fsicos


Recursos:
Libros:
Del maestro de ciencias III (nfasis a la Qumica) Vol. II
Del alumno de ciencias III (nfasis al Qumica ) Vol. II
Programa televisivo:
Identifiquemos cambios qumicos.
Dgalo con qumica
OD: Objetivos de aprendizaje
SA3_Cl_B3_OA_10024
Quin es el reactivo y quien es el producto
Qumica imaginada. Reflexiones sobre la ciencia, de la Biblioteca escolar.
Conexin con Ciencias I
Para recordar la participacin de las levaduras en el proceso de la fermentacin, revisa la Secuencia 10:Cmo producir
vinagre de pia?, de tu libro Ciencias I.
Conexin con Ciencias II
Para recordar las propiedades de las sustancias que se pueden transformar durante un cambio fsico o qumico consulta la
Secuencia 5: Para qu medimos
Conexin con Ciencias II
Para recordar las propiedades de las sustancias que se pueden modificar durante un cambio fsico o qumico consulta la Secuencia 14:
Qu percibimos de las cosas?,









ACTIVIDADES EVALUACIN
Actividades con el docentes Actividades de aprendizaje
autnomo
Criterios y evidencias Inicial y receptivo
Leer el texto, pg.12 Contesta en tu libreta Qu
entiendes por cambio qumico?
Reconocer un cambio qumico

Evidencia: Respuesta en su
libreta.
El alumno no tiene muy clara la
nocin de un cambio qumico.

Tiempo: 5minutos Tiempo: 5 minutos Ponderacin: 5% .5 Puntos
Actividad 1, pg. 13
(prctica)
Anoten sus resultados en
una tabla como la que se
muestra.


Contesta en tu libreta
1. Qu es una reaccin qumica?
2. Menciona una reaccin
qumica.
3. Qu sustancias participan en
esa reaccin?
a) Contesta en tu libreta:
a) En cul o cules mensajes se
pudo revelar el secreto? Por
qu?
b) Qu similitud hay entre los
resultados obtenidos con jugo
de limn y con el vinagre blanco?
c) Para qu se us tintura de
Desarrollar la prctica
adecuadamente para la
obtencin de la tinta invisible.


Evidencia: Libro del alumno a
completar su tabla de la
pg.14

Su libreta tener contestada las
preguntas de la pg. 15
El alumno comprende lo que es
un cambio qumico y cuales son
las sustancias que intervinieron
para dicha accin.
yodo?
d) Se realiz algn cambio fsico
en la actividad? Si es as,
.
Tiempo: 45 minutos Tiempo: 30 minutos Ponderacin: 15% 1 Puntos
Intercambien sus
opiniones sobre:
1. Qu permite observar el
mensaje escrito con jugo de
limn?
2. Cules son los reactivos y los
productos en las reacciones
involucradas? Justifiquen sus
respuestas.
3. Describan con detalle dos
ejemplos de cambio qumico
cotidiano que hayan observado
recientemente. Pueden
consultar los que aparecen en la
tabla 1, que encontrarn ms
adelante.
Contesta en tu libreta:
a) En cul o cules mensajes se
pudo revelar el secreto? Por
qu? hay entre los resultados
obtenidos con
b) Qu similitud jugo de limn y
con el vinagre blanco?
c) Para qu se us tintura de
yodo?
d) Se realiz algn cambio fsico
en la actividad? Si es as,
expliquen. Revisen los procesos
de escritura, secado y revelado
del mensaje secreto.
e) Los cambios qumicos que
ocurrieron en esta actividad
Desempeo individual y luego
colaborativo para aceptar si
hay equivocacin y
comprender una reaccin
qumica.

Evidencia: su cuaderno con las
respuestas correctas.
Es capaz de identificar los
cambios qumicos que ocurren
al su alrededor.


Tiempo: 25 minutos Tiempo: 25 minutos Ponderacin: 15% 1 Puntos






Leer el texto de
cambios fsicos y cambios
qumicos

Leer la pg. 16
Comentar las siguientes
preguntas y respndelas en tu
cuaderno:
1. Qu diferencia hay entre un
cambio fsico y uno qumico?
2. Dos ejemplos similares a los
del texto que involucran
cambios qumicos.
3. Dos cambios fsicos que
ocurren en tu casa.
Participacin y desempeo en
las respuestas.



Evidencia:
Libreta.


Plantea ejemplos de cambios
fsicos y qumicos en su
contexto.
Vincula y conecta sus
conocimientos con Ciencia II

Comprende en qu consisten las
reacciones qumicas que ocurren
en nuestro propio cuerpo y a
nuestro alrededor
Tiempo: 20 minutos Tiempo: 25 minutos Ponderacin: 10 % 1.5 Puntos






Actividad DOS
Cambios fsicos y qumicos

Leer Las ciencias y la
comunidad cientfica




1. Antes de empezar esta
actividad comenten:
Cmo detectaran si se lleva a
cabo una reaccin qumica?
Argumenten su
respuesta con ejemplos
Valorar las aportaciones de la
Qumica para satisfacer las
necesidades de los seres
humanos; destaca el importante
papel que juega en la obtencin
de nuevos materiales.
Identificar una reaccin qumica
a partir de ciertas sustancias.



Evidencia: Prctica y reporte
5
Argumenta de que estn
hechos los materiales.




Separa los cambios fsicos y
los cambios qumicos, a partir
de algunas sustancias.

Identifica los cambios que
ocurren durante la reaccin
qumica entre el bicarbonato de
sodio y el cido actico (vinagre
comn), y los que se observan
cuando se mezcla agua y azcar



Tiempo: 45 minutos Tiempo: 10 minutos Ponderacin: 10% 2 Puntos
Recapitula el contenido
revisado hasta el momento,
consulta el programa
Identifiquemos cambios qumicos,
en la programacin de la red
satelital Edusat.
Completar la tabla con sus
observaciones: pg. 19 y
responde en tu libreta las
siguientes preguntas:
a) Cmo identificar si hubo
reaccin qumica al poner en
contacto las sustancias?
b) Qu sustancia se produce?
c) Coloquen cada una de las
sustancias participantes en el
lugar que le corresponde:
Identifica el cambios qumico
Al ponerse al contacto con
otros materiales.


Evidencia: El libro del alumno
Identifica: que en una accin
hay una reaccin.
Tiempo: 15 minutos Tiempo: 30 minutos Ponderacin:15% .5Puntos
Leer el texto de la pg.
20
Comenten:
1. Qu es una reaccin qumica?
2. La importancia de las
reacciones qumicas en su
entorno
Reconoce la reaccin del
bicarbonato de sodio y el cido
tartrico es:
NaHCO3 + HOOC-CHOH-CHOH-
COOHKNaC4H4O6 + 4H2O + CO2
+ H2O
Se produce tartrato de sodio que
queda disuelto en el agua (H2O)
y dixido de carbono (CO2), que
al ser un gas burbujea a travs
del lquido.
Relaciona su alimentacin y
algunas otras sustancias pares
efectuar una reaccin qumica
en su contexto.

Tiempo: 15 minutos Tiempo: 30 minutos Ponderacin:10% 1.5 Punto






Resuelve el problema en tu
cuaderno:
De las sustancias que intervienen
en esta reaccin, cul o cules
son reactivos y cul o cules,
productos? Completa la tabla.
Quieres elaborar un pastel
esponjadito sin usar levadura.
Qu ingredientes emplearas?
Escribe la reaccin qumica que
se lleva a cabo para que el pan se
esponje.

Presenta un pastel
elaborado sin levadura.
Explicar los materiales que
utilizaron





Evidencia: Observar el pastel,
presentar su receta en u
libreta
Identifica los reactivos y el
producto
Tiempo:20 minutos Ponderacin: 10 1 Punto
El programa permite
reconocer reactivos y productos
que participan en un cambio
qumico, as como la diferencia
de sus propiedades.
Identificar los cambios
qumicos y las acciones fsicas
involucradas en diferentes
tcnicas para eliminar manchas
en las telas.
Completar la tabla de la pg. 22
Comenten: Qu ser mejor
para evitar la contaminacin
qumica del aire, suelo y agua?
Reconoce diferentes tcnicas
para desaparecer manchas en
su ropa.


Evidencia: libretas y libros
Argumenta la importancia que
juegan las reacciones qumicas en
el mundo actual y si valoran la
necesidad de que la industria
qumica se conduzca con
responsabilidad hacia el medio
ambiente.
Tiempo: 15 minutos Tiempo: 30 minutos Ponderacin: 10% 1 Punto






EVALUACIN METACOGNICIN RECURSOS
Bases Autnomo Estratgico
Recuerde el
cambio qumico
Escriba lo que es
un cambio
qumico
Exprese con
palabras a sus
compaeros que es
un cambio qumico
Expliquen con sus palabras que son
los cambios qumicos
Libro del maestro y del
alumno
Puntos Puntos Puntos
Identifique el
cambio qumico
con la practica
planteada
Descubra el texto
de una tinta
invisible
Compara la
diversidad de
sustancia que se
utilizan en la
prctica.
Identifica y descubre que sustancias
hacen reaccin en un cambio
qumico.

Valora el trabajo colaborativo y
participativo de sus compaeros
Libro del alumno
Materiales indicados en
su libro.
Libro de Ciencias II
Puntos Puntos Puntos
Analiza las
sustancias
implicadas en la
prctica
Descubre que hay
otras sustancias
implcitas en
cambios qumicos
de su contexto
Toma en cuenta las
sustancias que
implican cambios
qumicos en su
contexto
Identifica y reconoce las caractersticas
o propiedades de una persona, cosa o
fenmeno; por ejemplo, las sustancias
que participan en una reaccin qumica.
Libro del maestro y del
alumno.
Libro de Ciencia II
Puntos Puntos Puntos

Texto de
informacin inicial
los cambio fsico y
un cambio
qumico
Identifica cambios
qumicos y fsicos
en su contexto
Clasifica los
cambios qumicos y
fsicos que sucede
en su casa.
Valora el trabajo en equipo para
identificar errores.
Practica y observa lo que sucede al
su alrededor en los cambios
qumicos y fsicos.
Libro y libreta del
alumno.
Biblioteca escolar
Puntos Puntos Puntos
Fijar la atencin en
dos o ms
objetos para
descubrir sus
relaciones o
estimar sus
diferencias o
semejanzas
en la prctica No.2
Comprende la
reaccin de las
sustancias al
combinarse
Analiza el porqu
de la reaccin de
qumica:
Cuando se agreg
cido al bicarbonato
se produjeron
burbujas de gas a
partir de una
reaccin qumica.
Reflexiona: El polvo para hornear
consta, principalmente, de bicarbonato
de sodio (NaHCO3) y algunos
compuestos cidos; al ponerse en
contacto ambas sustancias por medio
del agua de la masa se liberan burbujas
de dixido de carbono. Muchas
personas usan el bicarbonato de sodio y
un poco de limn en lugar del polvo
para hornear.
Materiales para la
practica No.2
Libro del alumno.
interactivo
Puntos Puntos Puntos
Permite identificar
cambios qumicos, a
travs de
experimentos con
diferentes
sustancias que al
entrar en contacto
producen
reacciones.
Ordena los
procesos de
reacciones fsicas
y qumicas
Valora las
sustancias que
hacen reaccin al
contacto de otros
materiales.
Elabora una lista de materiales con
los que pueda hacer un pastel sin
levadura.
Libro del maestro
Televisin y el programa
de Red satelital de
Udusat
Puntos Puntos Puntos
Manifiesta que
sustancias ayudan
a esponjar el pan
Expresa que
reaccin qumica y
un cambio fsico a
Combine otras
sustancias que
ayuden a esponjar
Sustituye algunos elementos para la
elaboracin de su pastel
Libro del alumno
Libreta.
partir de su
contexto
su pastel.
Puntos Puntos Puntos
Proponen sus
elementos para la
elaboracin de su
pastel
Elaboran su pan Diferencia cuando
un pan es elaborado
con levadura o sin
levadura.
Expresen su elaboracin y como hizo
reaccin qumica las sustancias/o
materiales.
Identifican lo que es un reactivo y cual
es el producto.
Material para su pan
Libretas
Libro del alumno
Puntos Puntos Puntos
El programa
permite reconocer
reactivos y
productos que
participan en un
cambio qumico, as
como la diferencia
de sus propiedades.
Identifica las
caractersticas del
cambio qumico y
las sustancias que
participan en el
proceso.
Valoren la
importancia de las
reacciones qumicas
en su entorno y en
la vida cotidiana.
Clasifica los
reactivos y los
productos.
Identifica que en una reaccin qumica
se absorbe o se desprende energa en
forma de calor.
Identifica y plasma en su libreta los
cambios qumicos y fsicos, a partir de
sus reactivos y productos.

Practicar tcnicas para desmanchar
prendas de vestir a partir de lo
propuesto en su libro.

Libro del maestro
Libro del alumno
Libretas
Presentacin de su
pastel.

OD. Objetivos de
aprendizaje: cuando lo
indique los nuevos
libros para
telesecundaria.


LAS NORMAS DE TRABAJO:
Todos los estudiantes
1.- Cumplir con todos los materiales para cumplir los aprendizajes esperados.
2.- Un ambiente de respeto con las respuestas de sus compaeros
3.- Compartir sus experiencias y prcticas
4.- Trabajo en equipo: colaborativo y participativo Valor: 10 puntos