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SMOSIS EN EL HUEVO DE GALLINA David Abilio Francisco
NDICE
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1. Introduccin. 03
2. Objetivos. 04
3. Conocimientos previos. 05
4. Material. 13
5. Desarrollo. 14
. Conclusin ! Discusin de los "esultados. 20
#. $iblio%ra&'a ! (eb%ra&'a. 22
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SMOSIS EN EL HUEVO DE GALLINA David Abilio Francisco
1.- INTRODUCCIN
"eali)aremos esta pr*ctica de la smosis en los +uevos de %allina en casa para comprobar ,ue
la ciencia no se +ace solamente en los laboratorios.
-.l%una ve) +as co%ido con la mano un +uevo sin c*scara ! lo +as +ec+o botar/
-0uedes creer ,ue un +uevo de %allina sea capa) de aumentar de tama1o o incluso +acerse
m*s pe,ue1o/
Con esta pr*ctica nos sorprenderemos ! entenderemos un poco mejor lo ,ue nos rodea.
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2.- OBJETIVOS
2 Darse cuenta de ,ue la difusin del agua a trav3s de la membrana es un proceso pasivo ,ue
no re,uiere ener%'a.
2 Observar los procesos ,ue ocurren al sumer%ir un +uevo de %allina en dislu!ines
"i#$ni!as e "i#e%$ni!as.
2 Conocer la importancia ! el si%ni&icado biol%ico de la smosis.
2 Comprobar la in&luencia del #& en la desna$u%ali'a!in de las #%$e(nas.
2 Comparar el proceso de disolucin de la c*scara con el de carbonatacin de las cali)as
propio de paisajes 4*rsticos o con la lluvia *cida ! el )al de #ied%a observado en muc+os de
nuestros monumentos.
2 Conocer la estructura de los "ue*s a)ni$i!s de las aves ! su importancia en la con,uista
del medio terrestre.
2 0reparar una disolucin acuosa de concentracin conocida.
2 .plicar las distintas etapas o &ases del )+$d !ien$(fi! en la resolucin de un problema.
2 "edactar de &orma correcta un inf%)e !ien$(fi!.
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,.- CONOCI-IENTOS .REVIOS
El )+$d !ien$(fi!/E$a#as
5s un m3todo de in&ormacin usado principalmente en la produccin de conocimiento en las
ciencias.
0asos o etapas a del m3todo cient'&ico6
1.2la observacin6es un proceso ,ue nos permite obtener in&ormacin acerca de los objetos7
+ec+os o &enmenos.
2.2la +iptesis6 es una e8plicacin ,ue contesta una pre%unta7 lue%o debe ser comprobada para
ver si es correcta o no.
3.2la e8perimentacin o b9s,ueda de in&ormacin6 servir* para comprobar o re&utar una
+iptesis a trav3s de la medicin o comparacin..
4.2la or%ani)acin de la in&ormacin6 es el resultado de nuevas observaciones7 mediciones o
inda%aciones a trav3s de un e8perimento o b9s,ueda de in&ormacin en libros7
revistas7entrevistas7etc. .+ora7 estos datos obtenidos durante la actividad de investi%acin7
tendremos ,ue or%ani)arlos en cuadros %r*&icos7 es,uemas7 dia%ramas7 &otos7etc...
5.2las conclusiones o comunicacin de los resultados obtenidos6 si comprobamos ,ue la
+iptesis planteada es verdadera7 nuestra conclusin sera v*lida: en caso de ,ue los +ec+os
investi%ados no coincidan con la +iptesis7 esta sera no v*lida7 por lo ,ue tendremos ,ue
replantear la +iptesis.
&i#$esis !ien$(fi!a.
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Dislu!in.
5s una me)cla +omo%3nea a nivel molecular o icono de dos o m*s sustancia 7 ,ue no
reaccionan entre s'7 cu!os componentes se encuentran en proporcin ,ue var'a entre ciertos
l'mites. ;ambi3n se puede de&inir como una me)cla +omo%3nea &ormada por un disolvente !
por uno o varios soluto.
Cn!en$%a!in de una dislu!in.
5s la ma%nitud ,u'mica ,ue e8presa la cantidad de un soluto ,ue +a! en una cantidad de
disolvente o disolucin.
Dislu!in diluida.
5s cuando la cantidad de soluto es mu! pe,ue1a.
Dislu!in !n!en$%ada.
<ace re&erencia a una alta concentracin de soluto. 5sto es relativo !a ,ue no +a! un ran%o
establecido para decir cuando una solucin es concentrada. 5l t3rmino se usa normalmente
cuando se compara una solucin con otra del mismo soluto7 pero de menor concentracin7 a la
cual se le llama =solucin diluida= .
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