Informes e inscripcin: Salud Estudiantil (Comedor Universitario)

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Comer bien te ayuda a llegar mejor a los exmenes
Sabas que hay alimentos que proveen energa y nutrientes que benecian la memoria y la concentracin, que si hacs
ayunos pods sufrir dcit de glucosa que repercute negativamente en el rendimiento intelectual, que cuando estudis
tens que consumir alimentos nutritivos y de fcil digestin para que no te produzcan sueo. Por eso:
Cuando estudis*
Tom un desayuno completo (fruta, leche, pan dulce) para tener energa
Mientras estudis, pods acompaar el mate, t o caf con galletas, pan (ideal con harina integral) por el aporte de
protenas, bras e hidratos de carbono. Agregales siempre queso o dulce.
Consum frutas frescas en la media maana y en la tarde, ya que te aportan vitaminas antioxidantes y bras necesarias
para prevenir los efectos del stress y el agotamiento.
No te olvids de tomar agua, la hidratacin es fundamental para el buen funcionamiento neuronal.
Aunque ests muy cansado no te acosts sin cenar. Tu cena debe ser nutritiva y liviana
Evit ingerir bebidas alcohlicas o estimulantes (caf o mate) antes de acostarte, porque perjudican el buen descanso
mental.
Cuando rends*
No vays nunca a rendir sin haber comido antes.
Si tu examen es de maana, la cena debe ser nutritiva y liviana, y siempre desayun.
Si rends por la tarde, pods almorzar deos o arroz (aportan energa rpida), acompaado con ensaladas frescas y
fruta.
Evit las comidas muy sazonadas, las grasas o los dulces (torta, masas o facturas) porque producen digestin lenta y
somnolencia.
*si tens factores condicionantes en tu alimentacin como diabetes, celiaqua, intolerancia a la lactosa, etc.; segu slo las indicaciones
de tu mdico.
Alimentos para tener en cuenta en la poca de exmenes
Transmisin de informacin neuronal: Calcio, Zinc y fsforo en: pescado, leche, queso, huevo, almendras, nueces y
germen de trigo.
Efectos sedantes que proporciona concentracin durante el trabajo intelectual: Calcio en lcteos, Cobre en germen de
trigo, espinacas, hgado y yema de huevo.
Refuerzo de la memoria: Magnesio en arroz, espinaca, banana, legumbres.
Energa durante la actividad intelectual: Glucosa en azcar, miel, frutas y Carbohidratos en arroz, trigo, harinas, pastas,
avena, higo, banana, sanda, manzana, durazno, pera, naranja
Activacin la potencia cerebral y en particular la capacidad de recordar: Aminocidos y oligoelementos: carnes
magras, pescado, levadura de cerveza, man y almendras.
Combate de bacterias e infecciones: Antioxidantes en naranjas, pomelo, limones, zanahorias, tomates, peras
Mejora del estado de nimo: Vitaminas B en carne de cerdo, vegetales de hojas verdes, legumbres, yema de huevo y
levadura de cerveza, as como cereales integrales, hgado y leche.
Proteccin de las neuronas: Omega3 en atn, aceite de oliva, anchoas, sardinas, lechuga, nueces y almendras
Si quers participar en el Taller de Control de peso, pods inscribirte en forma permanente en Salud Estudiantil. Tambin pods pedir
ms informacin sobre este artculo o consultar tus dudas a nutriconsulta@uncu.edu.ar (Programa Comer Bien).