Universidade Estadual da Paraba

Centro de Cincias e Tecnologia

Departamento de Qumica
Componente: Fsico-Qumica Experimental
Docente: Carlos Bispo
Curso: Qumica Industrial
Discentes : Amanda Karla
:Josemar Jnior
:Raphael P.Oliveira




Relatrio
Determinao do Coeficiente de Viscosidade






1 Introduo
Viscosidade de um lquido a resistncia que sofre uma camada do lquido
para mover-se em relao a uma ou outra camada vizinha. A vi scosidade dos
l quidos vem do atrito interno, isto , das foras de coeso entre
molculas relativamente juntas.
Alguns lquidos escorrem mais lentamente que outros. Os que escorrem
lentamente como os leos lubrificantes, so lquidos com elevada viscosidade. J
no caso da gua e da gasolina, esses lquidos tem uma baixa viscosidade. Com
o aumento da temperatura, aumenta a energia cintica mdia das molculas,
diminui (em mdia) o intervalo de tempo que as molculas passam umas
junto das outras, e, menos efetivas se tornam as foras intermoleculares e
menor a viscosidade. Para que um lquido tenha uma viscosidade maior preciso
baixar a temperatura, pois aumentando a temperatura aumenta a energia e
diminui o tempo que as molculas passam umas juntas das outras.
Habitualmente, mede-se a viscosidade de um lquido observando-se a
velocidade de escoamento atravs de alguma forma de tubo capilar. Para
determinao exata deve-se manter um escoamento paralelo ao eixo do tubo, e a
velocidade no deve exceder a certo valor o qual ficar dependendo da
viscosidade do lquido e do raio do tubo. A viscosidade de um fluido pode ser
determinada por vrios mtodos experimentais, como por exemplo a medida do
tempo de vazo de um lquido atravs de um capilar. Neste caso o coeficiente de
viscosidade dado pela lei de Poiseuille, ou seja, medida do tempo de queda de
uma esfera atravs de um lquido (utilizando a lei de Stokes obtm-se o
coeficiente de viscosidade).




2 Objetivo

Observaremos nesse experimento o comportamento do escoamento de
lquidos em um viscosmetro de Cannon Fenske verificando a diferena entre o
tempo de escoamento de cada lquido e determinar o coeficiente de viscosidade
da gua, lcool e da acetona.

3 Metodologia
3.1 Materiais e reagentes
gua
lcool Etlico( 95%)
Acetona
Viscosmetro de Cannon Fenske
Pipetas
Pipetador
Termmetro
Cronmetro

3.2 Procedimento Experimental
Escoamentos atravs de tubos capilares ( viscosmetro de Cannon Fenske).


Antes de iniciar a experincia, lave o viscosmetro com a substncia a ser
utilizada.
Controlar bem o viscosmetro para que a cada procedimento o viscosmetro
fique na mesmo posio vertical.
Pipetar 10ml de gua destilada no viscosmetro pelo brao mais largo.
Observar a temperatura.
Deixar subir o lquido no brao capilar, at o nvel chegar acima da marca A
do tubo, para isso utilizado suco.
Deixe abaixar o nvel da gua e mea com o cronmetro o tempo que o
lquido escoa de A at B. Repita esse procedimento pelo menos duas vezes.
Todo esse procedimento de escoamento da gua no viscosmetro foi feito
tambm com o lcool etlico e a acetona. Para ao final fazer a comparao do
tempo de escoamento de todas as substncias assim utilizadas.

4 Resultados e Discusses
Inicialmente foi medida a temperatura ambiente no laboratrio, onde a
mesma foi de 26C. Foi tambm aferida temperatura no final do procedimento a
qual foi de 25,5C.
A viscosidade cinemtica dos fluidos podem ser definidas pela a expresso
abaixo:
v=

onde:
v = viscosidade cinemtica.
N = viscosidade dinmica
= massa especfica
No caso da vazo de um lquido atravs de um capilar o coeficiente de
viscosidade pode ser determinado usando a equao de abaixo:

tP)/8VL
Onde:
P = presso hidrostltica sobre o lquido.
V = volume em m
3
que flui.
T = tempo em segundos
R = raio (metro)
L = comprimento (metro)
O Viscosmetro de Cannon Fenske permite uma determinao simples do
coeficiente de viscosidade a partir de uma substncia padro. Neste caso as
medidas de viscosidade so feitas por comparao entre o tempo na vazo do
fludo de viscosidade conhecida, geralmente gua, e o de um fludo de
viscosidade desconhecida.
Neste caso utilizou-se a equao abaixo:

Onde:
d1 e d2 so as densidades dos fludos conhecido e desconhecido,
respectivamente .
t1 e t2 so os tempos correspondentes para que escoem volumes iguais
dos lquidos.
A preciso na operao com este viscosmetro depende do controle das
variveis temperaturas, tempo, alinhamento vertical e volume da substncia
estudada.

4.1 Determinao da viscosidade da gua

=0,9914

4.1.2 Determinao da viscosidade do lcool
=

=37,73

4.1.3 Determinao da viscosidade da acetona

=

5 Concluso
Conclumos o experimento observando que para cada substncia (gua,
lcool e acetona) existe um tempo de escoamento diferente isso se d pelo fato de
cada uma das substncias tem uma densidade diferente.

Referncias Bibliogrficas
Disponvel em: http://pt.scribd.com/doc/57684650/Relatorio-Determinacao-
Experimental-da-Viscosidade-de-Liquidos. Acessando em 25 maio de 2014.
-Manual de Prticas
Disponvel em:
https://www.google.com.br/search?newwindow=1&site=&source=hp&q=densidae+
da+%C3%A1gua&oq=densidae+da+%C3%A1gua&gs_l=hp.3..0i13l10.957.5256.0.
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N4. Acessado em 25 de maio 2014.