Alimentos que voc compra uma vez e

replanta para sempre

Sempre bom fazer uma economia nas compras no mercado, no ? Se no for para
aliviar os gastos dos ms, pelo menos para sobrar um dinheirinho para comprar aquele
mimo que est querendo ha algum tempo. E se voc comeasse a replantar alguns
alimentos? Alm de cultiva-los de uma forma mais saudvel, voc os ter
sempre disposio.
Veja alguns alimentos que voc pode replantar em um pequeno espacinho na
sua prpria casa!
Cebolinha

Quando for usar a cebolinha, separe toda a parte branca e mais um pedacinho da parte
verde. Coloque dentro de um copo com gua, cobrindo cerca de 2,5 cm (a parte branca).
Deixe num local ensolarado e dentro de poucos dias, ter cebolinhas novas para usar e no
precisar mais comprar. Troque a gua todos os dias. Se tiver um quintal, tambm poder
replantar.
Manjerico

Separe mais ou menos trs pares de hastes, corte-as com uns 10 a 15 cm, escolha as mais
bonitas, retire as folhas da parte de baixo, tambm as flores, deixando apenas algumas
folhas na parte superior. Coloque num copo de vidro com gua at a metade e deixe num
lugar ensolarado, trocando a gua de dois em dois dias. Depois, quando as razes estiverem
com o tamanho de 2 cm hora de replantar num vaso mdio, grande ou numa floreira, pois
ele precisa de espao e de sol. Assim ter manjerico por um ano sem problemas, para
molhos pesto, pizzas marguerita e qualquer outro prato.
Hortel

Funciona da mesma forma que o manjerico. Depois precisa ser plantada tambm em um
vaso maior e com furos em baixo, pois necessita de solo drenado e de muita gua. Em
nenhum momento a terra poder ficar seca. Ento cuidado com o sol da tarde.
Alecrim

Faa o mesmo processo inicial do Manjerico e da Hortel. Depois plante os galhinhos em
um vaso com furos em baixo para drenar a gua, numa mistura de 2/3 de areia grossa e 1/3
de terra musgo. Pela composio da terra, j se percebe que ele no curte muita gua, ento
no regue demais, mantenha-o num local ensolarado. V cortando os galhinhos quando
precisar, depois replante de novo. Essa tcnica pode ser usada com outros temperos, como
o coentro.
Alho

Aqui vamos aproveitar as folhas do bulbo. No precisa ser replantado, se colocado os dentes
numa vasilha de vidro com gua, crescer brotos que ficaro timos com batatas assadas,
hmus, guacamole e qualquer tipo de salada por exemplo, mas use apenas as extremidades,
que so mais saborosas. Para replantar o alho propriamente dito, bem mais trabalhoso,
veja o passo a passo.
Cenoura

Igual ao alho, vamos aproveitar as folhinhas. Tambm no precisa plantar, poder usar as
folhas para complementar sopas, saladas e at drinks de frutas, pois so muito nutritivas.
Usar exatamente aquela parte da cabea da cenoura que todos jogam fora. Assim como na
imagem, o ideal colocar vrias numa vasilha com gua pela metade, em 15 dias comeam a
brotar.
Alface Romana

Poder partir tambm para o cultivo hidropnico. Basta pegar a cabea do alface, aquela
que ia jogar fora, e colocar numa vasilha com gua, troque sempre que necessrio.
Aipo (Salso)

s cortar l no talo, uns 5 cm, e deixar numa vasilha como um pires mais fundo com gua,
trocando sempre (ou use um copo cheio de gua). Umedea tambm a parte de cima da
planta para no ressecar. Deixe num local ensolarado. Vai ver que folhinhas amarelinhas
brotaro no centro, depois ficaro verdes. Aps 5 a 7 dias de completo brotamento das
folhas, passe para um vaso com uma boa mistura de terra e furos para drenar a gua e em
breve ter talos de salso para seus pratos e sopas.
Acelga

Da mesma forma que o Aipo, reutilizar a parte inferior (raiz), intil, da
verdura.
Alho-por

Corte o talo com a parte da raiz, uns 5 cm, e coloque num recipiente no muito fundo ou
apoie com dois palitos, um de cada lado, com gua at o comeo da raiz e v cuidando para
que no evapore e seque. Se for poca de temperatura baixa, poder manter na gua
mesmo, mas se for vero, replante num vaso com terra preparada, aps criar as razes.
Erva Cidreira

No preciso ter aquela moita enorme. Consiga cinco ou seis talos, deixe na gua at criar
as razes e passe para o vazo com a terra j preparada. Ela suporta bem o sol, deve ser
regada normalmente.
Cebola

Com a extremidade da raiz descartada da cebola, faa a mesma tcnica da gua que a
cebolinha, e tantas outras que citamos. Ento, aps aparecer as razes, coloque ao sol em
um vaso com terra de qualidade ou diretamente no solo do lado de fora.