Enfermedades en Curcubitaceas

Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico
Enfermedades
en
Cucurbitceas
Escuela: Ingeniera Agrnoma
Alumno: Yilmer Eduardo Viera Villena
2014

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UNIVERSIDAD SAN PEDRO

Enfermedades
en
Cucurbitceas

Viera Villena Yilmer Eduardo
Escuela de Ingeniera Agrnoma
8 Ciclo 2014-I
Fitopatologa II
Universidad San Pedro
Filial-Sullana

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Dedicatoria:

Para todos los compaeros de agronoma.

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Contenido Pg.

I.Introduccin... 4
II.Objetivo general.......... 4
2.1.Objetivos especifico... 4
III.Justificacin..... 5
IV. Morfologia y taxonoma .. 5
V.Enfermedades en Curcubitaceas ....... 8
5.1.Enfermedades por Hongos.. 8
5.1.1.Enfermedades que atacan hojas............. 8
5.1.1.1.Alternariosis o mancha de la hoja ...... 8
5.1.1.2.Cercosporiosis o mancha foliar.................... 11
5.1.1.3.Mildiu....... 11
5.1.1.4.Oidium....... 13
5.1.2.Enfermedades que atacan tallo, flores y frutos.. 14
5.1.2.1.Fusariosis o marchitez.. 14
5.1.2.2.Moho Blanco.. 17
5.1.2.3.Podredumbre gomosa del tallo....... 19
5.1.2.4.Pudricin gris de las flores y de los frutos....... 20
5.1.2.5.Antracnosis........ 21
5.1.2.6.Pudricin acuosa y blanda de los frutos.. 22
5.1.2.7.Roa o sarna del pepinillo.... 23
5.1.2.8.Rizoctoniasis...... 23
5.2.Enfermedades por Bacterias... 24
5.2.1.Pudricin bacteriana del fruto....... 24
5.3.Enfermedades por virus............. 26
5.3.1.Virosis............ 26
5.4.Enfermedades por Nematodos........... 28
VI.Fisiopatias......... 30
VII.Bibliografia.......... 33

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I. INTRODUCCIN
En Latinoamrica como en el resto del mundo, existen numerosos hongos que
son parsitos obligados o facultativos, y constituyen la causa de infecciones y
enfermedades en las plantas.
En el Per, el panorama es parecido, encontrndose una variedad de hongos
que atacan a plantas superiores de inters econmico, como las especies de
Cucurbitceas (zapallito italiano, zapallo, sanda, meln, pepinillo y caihua),
plantas anuales, herbceas, con tallos largos que se arrastran por el suelo o se
enganchan a toda clase de soporte mediante zarcillos, de gran importancia
hortcola y elevada demanda, cuya parte comestible: los frutos carnosos son
muy apreciados para consumo fresco o cocido. Son hortalizas propias de clima
clido, ampliamente conocidas y se cultivan casi en todos los pases del
mundo. El rango de temperatura para su crecimiento y desarrollo es de 18 a
28C, siendo la ptima 23C.
La principal caracterstica de la parte comestible de las Cucurbitceas, es su
balance adecuado de compuestos orgnicos e inorgnicos. Cien gramos de
parte comestible de los frutos contienen en promedio 90.6% de agua, 0.8g de
protenas, 7.7g de carbohidratos, 14,0mg de Ca, 16.0mg de P, 0.4mg de Fe,
12.0mg de Na, 251.0mg de K, 23.0mg de cido ascrbico, 0.04mg de Tiamina
(B1), 0.03mg de Rivoflavina (B2), 3400 UI de vitamina A.
En el Per, las Cucurbitceas de inters econmico son consideradas como
importantes cultivos hortcolas, debido a que su produccin se destina al
mercado nacional durante todo el ao, ya que son cultivos fciles que crecen
con xito. Son plantas cuyos frutos comestibles son de gran importancia en el
desarrollo econmico y social de la agricultura a nivel mundial y, a pesar de la
existencia de sistemas de proteccin naturales, la conservacin de las partes
comestibles es limitada, por lo que las causas de su deterioro son variadas:
enzimticas y por agentes infecciosos dentro de los cuales los hongos juegan
un papel fundamental.
II. Objetivo General
Indicar las pautas generales para disminuir el impacto nocivo, que
genera la Presencia de enfermedades en el cultivo de sanda en nuestro
departamento
Desarrollo de las actividades que se deben emprender para prevenir y
controlar el ataque de Enfermedades que afectan en el cultivo.
2.1. Objetivo especfico

Establecer las diferentes prcticas que se deben seguir para el manejo
efectivo de la enfermedad.

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III. Justificacin
Este trabajo plasma los conocimientos y experiencias de tcnicos que vienen
trabajando en el mbito agrcola con el propsito de ampliar mucho ms
nuestro conocimiento y de esta manera poder determinar, en forma general un
concepto claro y prctico de lo son las enfermedades.

IV. Morfologa y Taxonoma
Familia Cucurbitcea

Caractersticas

Porte: hierbas, a veces leosas en la base, trepadoras, con zarcillos.
Hojas: alternas, palmatilobadas, sin estpulas; a veces nectarios
extraflorales.
Flores: solitarias o en cimas axilares, imperfectas, raro perfectas;
monoicas o dioicas, actinomorfas, epginas.
Perianto: cliz, 3-6 spalos, libres o soldados; corola, 3-6, ptalos.
Androceo: estambres, 5, a menudo 3.
Gineceo: ovario nfero, 2-5 carpelos, soldados, 1-3 lculos, vulos ,
parietales, estilos 1-3.
Fruto: baya (pepnide) menos frecuente cpsula.
Semillas: grandes, aplanadas, sin endosperma, cotiledn es muy
desarrollados y con reservas oleaginosas.

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Corte longitudinal de la flor estaminada, corte longitudinal de la flor pistilada y
corte transversal del ovario mostrando la placentacin parietal de Cucrbita
maxima.
Biologa floral y/o Fenologa
La polinizacin la llevan a cabo los insectos.

Distribucin y hbitat
Esta familia se encuentra distribuida en regiones tropicales y subtropicales.
Importancia
Cucumis melo L. (meln): originario de las regiones ridas del trpico de Asia
Central, su cultivo se ha extendido a la mayor parte del mundo tropical y
subtropical donde es objeto de gran cultivo por sus exquisitos frutos.
Los frutos tienen gran demanda en el mercado nacional y extranjero. Se
consumen frescos, como postre, solos, o en ensaladas con otras frutas. Este
fruto contiene vitamina C, carotenos. Se lo utiliza en mascarillas como
blanqueador de la piel.

Citrullus lanatus (Thumb.) Matsum. & Nakai (sanda): procede de las regiones
semidesrticas de frica Tropical donde su consumo es muy antiguo, entre las
tribus salvajes. Se cultiva desde hace siglos y lleg a la India y Egipto a
principio de la poca histrica, de donde paso a las regiones tropicales y
subtropicales de Amrica y de todo el mundo. El nombre genrico de Citrullus
es un diminutivo de Citrus, hace alusin al parecido de los frutos de ambos
gneros.
La pulpa rojiza es muy dulce y jugosa. Los frutos se consumen al natural como
postre o en ensalada de frutas. Tambin se utilizan para conservas,
mermeladas y jaleas. Por su alto contenido en pectina se aaden a los jugos de
frutas que se gelatinizan con facilidad. Las semillas son aceitosas, comestibles
a veces se incluyen en la fabricacin de turrones (Hill, 1965; Hoyos, 1994;
Len, 1987).

Luffa aegyptiaca Miller. (esponja vegetal): la esponja es un retculo fibroso, se
compone de fibras muy fuertes que se multiplican y extienden entre las clulas
vecinas por crecimiento intrusivo.
Para la preparacin del producto comercial se deja los frutos en agua a fin de
separar los restos de la cscara y del parnquima y se blanquea con productos
qumicos antes de empacarse, previo proceso de enriado (Hill, 1965; Len,
1987).
Cucurbita pepo L. (calabaza): es empleada para pastelera, conservas y
como alimento para el ganado. Contiene sales minerales, calcio, fosfato,
vitaminas A, B y C. Las semillas son utilizadas como tenfugos (Hill, 1965;
Len, 1987).

Lagenaria siceraria (Molina) Standl. (mate porongo): las caractersticas del
fruto de Lagenaria difiere del de Cucurbita en que inmediatamente debajo de la

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epidermis se encuentran varas capas de esclernquima, las dos ms externas
con clulas isodiamtricas de paredes muy gruesas forman un tejido
impermeable, debido a esto se utiliza como recipiente para tomar mate (Hill,
1965; Len, 1987).
Imgenes de las Curcubitaceas

Citrullus lanatus, Flores y frutos Cucumis melo var. Reticulatus

Cucurbita ficifolia( fruto) Flores

Cucurbita pepo (Flor estaminada) Detalle del androceo

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CAIGUA (Cyclanthera pedata). Flor

Cucumis sativus L fruto
V.ENFERMEDADES DE CUCURBITCEAS: caigua, meln, pepinillo,
sanda, zapallito italiano, y/o zapallo

COMUNES: chupadera, marchitez, pudricin gris, virosis
5.1. ENFERMEDADES POR HONGOS
5.1.1. Enfermedades que atacan hojas
5.1.1.1.Alternarosis o mancha de la hoja
AGENTE CAUSAL es causado por un Deuteromiceto del orden de las
Moniliales denominado Alternaria cucumerina

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PLANTAS HOSPEDERAS
Meln, sanda, calabaza, pepino.
IMPORTANCIA
Alternaria cucumerina.es un hongo propagado en todo el mundo. La infeccin
directa est sobre todo en las hojas y puede provocar al deshoje. El deshoje,
alternadamente, produce una reduccin en la produccin y puede hacer que la
fruta madure prematuramente. La infeccin directa de la fruta tambin ocurre
(especialmente en melones) pero cEon mucha menos frecuencia.

SNTOMAS Y ENFERMEDADES CAMBIABLES
El primer sntoma ocurre generalmente en el follaje a mediados de la estacion
de crecimiento. Los puntos de la hoja son pequeos, circulares, y humedos al
principio, y despus se agrandan hasta 13 milmetros de dimetro con los
anillos concntricos oscuros dentro de los puntos. Los puntos se unen para
afectar reas grandes de hojas y para causar el deshoje.
El patgeno tambin puede causar lesin de la fruta. Los sntomas del
alternaria se pueden confundir con los de la antracnosis. En general, las
lesiones causadas por Alternaria tienen el patrn de ojo del toro tpico, mientras
las de la antracnosis no lo tienen.

CICLO DE LA ENFERMEDAD
Alternaria cucumerina sobrevive el invierno en malas hierbas infectadas de los
cultivos o de la cucrbita de la cosecha como el mycelium o chlamydospores y
puede tambin sobrevivir en la semilla. El hongo puede sobrevivir
probablemente ms de un ao. Los conidios se producen en la primavera y el
acto como el inoculum primario. Los conidios producidos en las plantas
infectadas proporcionan el inoculum para repetir ciclos secundarios durante la
estacin. Las esporas producidas en el follaje infectado son diseminadas por el
viento, la lluvia, el agua de la irrigacin, la gente y la maquinaria de la granja.
Las plantas jvenes, son atacadas raramente por Alternaria. Sin embargo, las

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plantas debilitadas (carencia del fertilizante apropiado, de los suelos pobres)
son susceptibles. El tiempo caluroso y mojado favorece el desarrollo de la
enfermedad.

CONTROL
Plantar con la semilla limpia es fundamental para la prevencin de la
enfermedad. La enfermedad tratada desde la siembra puede ser tambin
beneficiosa. Mientras, el hongo tiende a atacar las plantas debilitadas, es
importante mantener condiciones cada vez ms ptimas, incluyendo una
fertilidad equilibrada, la humedad uniforme y la buena textura del suelo. La
cada que enterrar los restos promover su interrupcin. Las rotaciones, que
excluyen los curcubitas por 1-2 aos, pueden ser beneficiosas.

Cultural
Usar semillas sanas y desinfectadas
Elimina restos de la cosecha.

Qumico
Aplicar algunos fungicidas recomendados estn presentes en la tabla siguiente:

Nombre de
la materia
activa
Efecto
del
mtodo
Nombre del
producto
Dosis Aplicacin
ltima
aplicacin
antes de la
cosecha
Chlorothalonil
72-75%
Sistmico
Daconil 75
WP, Fungistop
75 WP, Jupital
72 SC
200 gr/
100l agua
Foliar 10 dias
Iprodione Sistmico Rovral 25,5 FL
200-300
ml/100 l
agua
Foliar 7 dias
Iprodione Sistmico Rovral 50 SC
100-150
ml/100 l
agua
Foliar 7 dias
Thiram 80%
WG
Contacto
Granuflo 80%
WG, Thiram-
Bayer 80%
WG
500-1000
gr/100 l
agua
Root
irrigation
15 dias

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5.1.1.2. Cercosporiosis: Mancha foliar ("Cercospora leaf spot")
Agente causal
Es causado por un Deuteromiceto del orden
de las Moniliales denominado :
Cercospora citrullina

Plantas hospederas
sanda, el meln y el pepinillo, siendo
bastante severa en sanda.

Sntomas
se observan mayormente en el follaje pero si el ambiente es favorable para la
enfermedad pueden aparecer en los pecolos y tallos. Los frutos no son
afectados. Los primeros sntomas aparecen en las hojas ms viejas y son
manchas pequeas circulares con centros marrn claro. Gradualmente estas
manchas se agrandan y cubren toda la hoja. En pepinillo y meln las manchas
tienen una coloracin griscea con
mrgenes de prpura oscuro a negro y el
tejido alrededor de estas lesiones se pone
clortico y amarillo. Los centros de las
lesiones se caen. En sanda las primeras
lesiones ocurren en las hojas ms jvenes.
En infecciones severas ocurre defoliacin lo
que resulta en una reduccin en el tamao
y calidad del fruto.
Este hongo sobrevive en residuos de
cosecha y malezas cucurbitceas. La
enfermedad es comn en regiones tropicales y subtropicales hmedas. Las
esporas son diseminadas por la lluvia.

Manejo Integrado
Elimine los focos de infeccin mediante la incorporacin de los residuos de
cosecha al suelo realizando un arado profundo y removiendo los bejucos y
malezas infectadas. En cultivos muy susceptibles se recomienda rotar con
cultivos de otras familias. Las aspersiones de fungicidas pueden ayudar en el
manejo de cultivos que son altamente susceptibles.

5.1.1.3. Mildi: Pseudoperonospora cubensis
El mildiu de las cucurbitceas es una enfermedad de climas templados y
tropicales que puede causar importantes prdidas en pepino (cohombro),
meln, calabacn (calabacita), sanda (meln de agua, patilla, paitilla) y otras

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cucurbitceas cultivadas al aire libre o protegidas.El agente causal de esta
enfermedad es el hongo
Pseudoperonospora cubensis
perteneciente a la familia Pernosporaceae.
Este hongo es un parsito obligado que
necesita agua libre para dispersar sus
esporas. El micelio fngico es hialino
(incoloro) y los esporangios, (donde se
producen las esporas), son de color gris
pudindose apreciar directamente en el
envs de las hojas. En presencia de agua
libre, los esporangios liberan esporas que nadan en el agua gracias a sus
flagelos y cuando encuentran una zona adecuada, germinan e infectan los
tejidos de la planta, siendo la temperatura ptima para la infeccin de 16 a 22
C.
Una vez infectada la hoja, el desarrollo del hongo se ve favorecido por la
alternancia de temperaturas calurosas durante el da (25 C) y frescas durante
la noche (15 C) y humedades relativas muy altas, del 80 % al 90%.
Temperaturas inferiores a 5 C o superiores a 35 C detienen su desarrollo.
Los rocos nocturnos y las nieblas matinales tambin favorecen el desarrollo
del mildiu.

Est enfermedad se manifiesta en las hojas de las cucurbitceas. Al principio,
aparecen manchas de color verde claro en el haz, que posteriormente se
tornan amarillas con formas angulares. En el envs, se forma un fieltro gris-
violceo en el que se producen las esporas del hongo. Posteriormente, estas
manchas se necrosan, tomando la hoja aspecto apergaminado. Los peciolos
permanecen verdes, sosteniendo a las hojas secas completamente, pero
unidas al tallo.
Como medidas preventivas y culturales recomendamos:

Daos:
Manchas amarillas en la cara superior de la hoja, lesiones necrticas en el
envs. Lesiones angulosas en pepinillo

MEDIDAS DE MANEJO:
Rotacin de cultivos
Incorporar residuos de cosecha
No excederse en la densidad de siembra
Utilizar cultivares resistentes
Fungicidas: cimoxanil + mancozeb, dimetomorf + mancozeb, fosetil
aluminio, mancozeb, metiram, propineb

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5.1.1.4. OIDIUM
Oidiosis : "Ceniza"
Erysiphe cichoracearum

PLANTAS HOSPEDERAS
Meln ,sanda , zapallo, pepinillo, y otras cucurbitceas.

SNTOMAS
aparecen manchas amarillas en el haz que
se necrosan por el centro, observndose un
fieltro blanquecino por el envs. En caso de
fuerte ataque la hoja se seca y se
desprende. Ataca hojas ,tallos y peciolos; se
caracteriza por la presencia de un polvo
blanquecino pulverulento y los tejidos
parasitados se necrosan,adquiriendo un
color pardo. Los primeros signos aparecen en las hojas basales, que en
ataques severos sufren una defoliacin , detencin de desarrollo y muerte de
las plantas, causando prdidas de cosecha en calidad y cantidad.
Se desarrolla a 10-35 C con un ptimo de 26 C y una humedad relativa del
70 %.

DAOS: Polvo blanquecino que cubre las hojas,
tallos y peciolos. Posteriormente se necrosan y
adquieren color pardo.

MEDIDAS DE MANEJO:
Incorporar residuos de cosecha
Emplear cultivares resistentes o tolerantes
Algunos cultivares pueden sufrir quemaduras si se aplica azufre en
pocas de temperatura alta
Fungicidas: azufre mojable, azufre en polvo, bupirimato, diniconazole,
fenarimol, kresoxim-metil,
penconazol, pirazofos, tebuconazole, triadimefon, tridemorf.

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5.1.2. ENFERMEDADES QUE ATACAN TALLOS,FLORES Y
FRUTOS

5.1.2.1. FUSARIOSIS O MARCHITEZ
Fusarium oxysporum f. sp. CUCUMERINUM
Fusarium oxysporum f. sp melonis
Fusarium oxysporum f. sp. niveum

El problema fitosanitario ms fuerte que en la
actualidad presenta la sanda es causado por el
patgeno del suelo Fusarium oxysporum f. sp. niveum,
el cual ocasiona muerte total de las plantas, previo a la
cosecha o antes, dependiendo de la severidad de la
infeccin. Cabe indicar que esta especie afecta
nicamente a sanda. Para el caso de meln es otra especie de Fusarium la
causante de la marchitez.

Esta especie de Fusarium, principal patgeno de
tipo vascular que ataca a esta cucurbitcea, es
causante de la eliminacin de plantas en todas las
reas productoras del mundo.
Sntomas de la enfermedad
Aunque los daos ms graves se producen antes de la recoleccin de los
frutos, el hongo puede atacar a plantas de cualquier edad, dependiendo de los
niveles de infeccin del patgeno, el cual penetra directamente a las races y
se aloja en los haces vasculares, obstruyendo la absorcin de agua y
nutrientes.

Los primeros sntomas de la enfermedad son amarillamiento de las hojas y
marchitez durante el da. Posteriormente la planta muere en un lapso de 3 a 4
das. Cuando se inspecciona la raz, se observa que los haces vasculares
presentan coloraciones oscuras
caractersticas que indican obstruccin de
los mismos
Los sntomas finales se caracterizan por
marchitez de la planta, que ocurre antes
de la cosecha.
Signos de la enfermedad
estructuras de este hongo, podemos
observar micelio, microconidias,
macroconidias

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y clamidosporas estructuras de resistencia, que pueden ser viables hasta
por 20 aos.
Ciclo de la enfermedad
Considerando que este hongo puede transmitirse por semilla, es muy
importante considerar la utilizacin de semilla obtenida en suelos libres de la
enfermedad.

La penetracin del micelio es directa al tejido radicular y es favorecida por el
ataque de nemtodos del genero Meloidogyne spp., principalmente. Otra de las
fuentes de contaminacin del patgeno es por sustratos contaminados por
agua de riego, viento y maquinaria, ocurriendo la diseminacin del problema.
La invernacin del hongo ocurre en suelo, residuos de plantas afectadas, y la
ms importante en la diseminacin de un lugar a otro como es el interior de la
semilla. Las temperaturas reportadas ms
adecuadas para la infeccin y desarrollo de
este Fusarium oscilan entre 20 y 28C.

Fusarium en melones
Este gnero tambin ha sido reportado en
meln, aunque en menor frecuencia que
sanda. La especie es particular para el
meln es Fusarium oxysporum f.sp. melonis.
La presencia de este patgeno puede presentarse desde plntula causando
secadera hasta marchitez de plantas adultas. Otros sntomas son
amarillamiento de las hojas basales y un achaparramiento de la planta.
Posteriormente ocurre una marchitez tpica y en la parte interna del cuello, se
observa una coloracin oscura de los tejidos vasculares, donde el xylema est
obstruido y bloquea el paso de nutrientes y agua. Las races tambin presentan
pudricin cuando la enfermedad esta avanzada. Los frutos de meln tambin
son infectados y llegan a pudrirse, debido a la entrada de microorganismos
secundarios. El ciclo de vida del patgeno es similar al causante de marchitez
en sanda.

Considerando que los patgenos son especficos en cada cultivo, el terreno
puede tener rotacin considerando estos dos cultivos.

MEDIDAS DE MANEJO:
Rotacin de cultivos
Emplear variedades resistentes
Eliminar plantas enfermas
Buena fertilizacin y abonamiento con materia orgnica
Buen control de nematodos

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Riegos ligeros y alejados del cuello de planta
Eliminar rastrojos
Encalado de suelos cidos
Fusarium spp
Entre las enfermedades que afecta a las Cucurbitceas, Fusarium es sin lugar
a dudas la de mayor relevancia, tanto por la severidad de su ataque, como
tambin por la mayor incidencia que va teniendo en los lugares de cultivos de
stas especies.
El agente causal corresponde a
Fusarium spp, destacndose Fusarium
oxysporum f. sp. melonis (L & C) Snyder
& Hansen como responsable de a
fusariosis del meln, existiendo cuatro
razas, cuya distribucin es cosmopolita y
vara en cada continente. Suelen
ocasionar daos muy graves y no es
raro que produzca la muerte de todas las plantas de la parcela.
Este hongo es capaz de mantenerse en el suelo en los restos vegetales gracias
a sus clamidosporas (esporas de perpetuacin) de paredes gruesas y
resistentes. Parece capaz de vivir saprofticamente a partir de diversos
compuestos orgnicos. Penetra en las races por las aberturas que se
producen al emitirse stas.
Entre los medios de difusin, las semillas pueden estar contaminadas y
asegurar la transmisin de la enfermedad. Esto ocurre raramente; lo normal es
que el hongo, presente en el suelo, sea diseminado por el viento, las
salpicaduras por medio del material y herramientas. Los chancros que se
producen sobre el tallo se cubren de numerosas fructificaciones y esporas del
hongo; son fuentes importantes de contaminacin por su fcil diseminacin.
Las condiciones favorables para su desarrollo son cuando existe una notable
diferencia entre la temperatura ptima de desarrollo del hongo in vitro (28 -
30C) y la que le permite mostrarse particularmente agresivo con su husped
(18 - 2C). Es una enfermedad que ataca especialmente en primaveras fras o
tardas. Cuando las temperaturas suben por encima de 30C la enfermedad
sufre una regresin pero no desaparece. Al contrario que otras Fusariosis
afecta sobre todo a suelos fros y precozmente. Hay que precisar que las
condiciones que favorecen la expresin de la enfermedad son diferentes a
stas que hemos comentado. Los marchitamientos sern mximos cuando las
temperaturas suban y disminuya la humedad relativa del aire.
La nutricin mineral de las plantas influye en su sensibilidad a la enfermedad.
stas son ms receptivas cuando la alimentacin nitrogenada es importante; al
contrario, con aportes mayores de potasio y de calcio se observarn menos
plantas afectadas.
DAOS:

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o Fallas en la germinacin.
o Necrosis del cuello de la plntula,
o estrangulamiento y muerte.

MEDIDAS DE MANEJO:
Rotacin con gramneas
Seleccin de campos limpios
Es ms frecuente en suelos ms pesados o de mal drenaje
Utilizar semillas de buena calidad y no sembrar muy profundo
Siembras muy densas son perjudiciales
Evitar riegos excesivos
Fungicidas: Tratar semillas con benomil, captan, pencicuron + captan,
pentacloronitrobenceno, tiofanate metil + tiram, tiram, tolcoflos metil.
Aspersiones de benomil, tiabendazol, tiofanate metil, tolcoflos metil .

5.1.2.2. MOHO BLANCO
AGENTE CAUSAL
son causados por Ascomicetos en forma de copa o Discomycetos, del oden de
las Helotiales denominado Sclerotinia sclerotiorum es uno de los ms no
especfica, omnvoros y exitosos de fitopatgenos. Las plantas susceptibles a
este patgeno abarcan 64 familias, 225 gneros y 361 especies (Purdy, 1979).

PLANTAS HOSPEDANTES
meln, calabaza, pepino, sanda. frijol, ctricos, apio,
cilantro, soja, tomate, lechuga

DISTRIBUCIN
S. sclerotiorum es geogrficamente cosmopolita y tiene
una amplia distribucin ecolgica, aunque es ms
comn en regiones templadas. Originalmente se crea que ocurren solamente
en reas hmedas y fras, pero ahora se sabe que se
producen en reas calientes, secas as.
SNTOMAS
El ciclo de vida de Sclerotinia spp se produce sobre todo
en el suelo; en consecuencia, la mayora de los sntomas
de host comienzan en la superficie del suelo, aunque el
hongo tambin puede ser transportado por el aire.
Mientras que los sntomas pueden y difieren entre especies husped, hay una
serie de similitudes. Los sntomas ms comunes son manchas acuosos en
frutos, tallos, hojas y pecolos, que generalmente tienen una forma irregular.
Ampliacin estas manchas y un micelio algodonoso cubre el rea afectada. El
hongo se disemina y la planta se convierte en una masa suave, viscosa,

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empapada en agua. El micelio algodonoso generalmente produce numerosos
esclerocios, negras como semilla estructuras reproductivas, un signo
diagnstico fiable de Sclerotinia (stos generalmente no forman hasta despus
de la muerte del anfitrin).
En contraste con los sntomas empapada en agua, el anfitrin puede exhibir
"secas" lesiones en el tallo, tallos o ramas, con una definicin evidente entre los
tejidos sanos y enfermos. Las lesiones aumentan y la cintura y la parte de la
planta. Porciones distales de la planta se convierten en amarillo, luego marrn
y luego morir. La porcin rodean suele ser la base de la planta que produce la
planta a morir. Forma de esclerocios dentro de las cavidades de mdula del
tallo, cavidades de fruta, o entre los tejidos (es decir, la corteza y el xilema).

CONTROL
Aunque existe una posibilidad de control biolgico, mayora de los informes se
basa en observaciones de laboratorio y poca informacin est disponible en
situaciones de campo. Coniothyrium minitans y Trichoderma spp. son los
parsitos slo que han sido estudiados en cualquier parte y se divulgan para
ser capaces de controlar S. sclerotiorum en campos de girasoles con eficacia.
Parece que la secrecin de -1,3 glucanasa de C. minitans degrada y
descompone los esclerocios tejidos mediante lisis.
Prevencin de la acumulacin hasta de humedad por debajo y entre el follaje
de los cultivos susceptibles es una forma de frustrar la infeccin. Espaciamiento
de la fila ms amplia de plantas, uso de soportes de alambre enrejado para
levantar el follaje de la planta y la poda de ramas, es algunas maneras de
disminuir la humedad. Ensayos de campo utilizando estos mtodos son
alentadores y control puede mejorarse mediante el uso de fungicidas en
combinacin con estas prcticas.

Rotacin de cultivos es una prctica necesaria para reducir al mnimo muchas
enfermedades. Sin embargo, no es efectiva para el control de enfermedades de
Sclerotinia debido a la longevidad del suelo tener esclerocios. Adems,
generalmente de labranza asegura la presencia de esclerocios en o cerca de la
superficie del suelo.

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Cultivares resistentes son esencialmente inexistentes, pero hay gente
trabajando hacia esa meta. Actualmente la mayora del trabajo ha sido en
frijoles y resistencia del plasma del germen.
uso de fungicidas.

5.1.2.3. PODREDUMBRE GOMOSA DEL TALLO
AGENTE CAUSAL
Son causados por Ascomicetos ascotromticos o
Loculoascomycetos, del orden de las Dothideales denominado:
Mycosphaerella melonis ( =Mycosphaerella citrullina .
Didymella bryoniae)

PLANTAS HOSPEDERAS
Especialmente pepinillo, meln, sanda, zapallo y otras
cucurbitceas.

SINTOMAS
Pepino ,sanda y meln aparecen lesiones necrticas,
cancrosas, con exudaciones gomosas en los tallos y un
marchitamiento foliar seguido por necrosamiento
generalizado del follaje.
Puede colapsar toda la planta o puede ocurrir la pudricin de frutos, que
comienzan como lesiones circulares, acuosas y blandas que posteriormente se
tornan grisceas o negras, que son las fructificaciones del
hongo (picnidios o peritecios) y que aparecen en los tejidos
parasitados.

MEDIDAS DE CONTROL
Emplear semilla sana y certificada
Eliminacin de restos de cosecha
Rotacin de cultivos por ms de dos aos
Evitar daos mecnicos durante la cosecha y transporte.
Hacer aplicaciones preventivas apartir del comienzo de la floracin ,fumigar
bien toda la planta y aplicar 14 das, por lo menos de 3 a 5 veces.

5.1.2.4. Pudricin gris de las flores y de los frutos
AGENTE CAUSAL

21

Es causado por un Deuteromiceto del orden
delas Moniliales denominado
Botrytis cinrea en zapallito chino, meln
, zapallo pepinillo, y sandia.

Descripcin Morfolgica
Botrytis cinerea pertenece a la clase
Deuteromicetos, Orden Moniliales. Posee
micelio septado y forma sus estructuras
reproductivas en conidiforos bie definidos. Las conidias son hialinas, esfricas
de pequeo tamao. Forma esclerocios como forma de sobrevivencia.

Sntomas
Atizonamiento de brotes, hojas, tallos y flores. Presencia de moho gris. Los
frutos infectados muestran sntomas de pudricin blanda
con desintegracin de tejidos.

Diseminacin
Por conidias llevadas por el viento. , salpicaduras de lluvia,
gotas de condensacin en plstico y agua de riego.
La temperatura, la humedad relativa y fenologa influyen en
la enfermedad de forma separada o conjunta.
La humedad relativa ptima oscila alrededor del 95 % y la temperatura entre 17
C y 23 C.. Los ptalos infectados y desprendidos actan dispersando el
hongo.
Supervivencia
Como esclerocios en restos de plantas enfermas.
Control Cultural
Eliminar restos de cultivos enfermos.
Tener especial cuidado en la poda, realizando cortes limpios a ras del
tallo. A ser posible cuando la humedad relativa no es muy elevada y
aplicar posteriormente
una pasta fungicida.
Controlar los niveles de nitrgeno.
Utilizar cubiertas plsticas en el invernadero que absorban la luz
ultravioleta.
Emplear marcos de plantacin adecuados que permitan la aireacin.
Manejo adecuado de la ventilacin y el riego.
Control qumico
Materias activas: benomilo, captan, captan + tiabendazol, carbendazima,
5.1.2.5. ANTRACNOSIS

22

AGENTE CAUSAL
Familia Gnomoniaceae
Colletotrichum orbiculare; Colletotrichum lagenarium; Gloeosporium
orbiculare.

Sintomatologa:
Produce manchas en las hojas de forma
irregular, color negro, que luego caen, y en los
frutos pudricin en el campo o durante su
mercadeo. Las manchas pueden presentar,
en su centro, puntos anaranjados, aceitosos,
compuestos por numerosos conidios del
hongo. Cuando las condiciones del clima son
favorables al desarrollo de la enfermedad
puede destruir todo el follaje en pocos das
como si hubiera sido quemado. En los tallos, las manchas, son alargadas,
levemente hundidas, de color castao al
iniciarse para tornarse de color negro. En
los frutos, se producen pequeas lesiones
necrticas, color negro levemente
hundidas, con un centro algo elevado, en
donde se forman masas con numerosas
esporas del hongo. La infeccin puede
ocurrir en cualquier estado de desarrollo
de las plantas, si las condiciones
ambientales son favorables.

Propagacin:
En el campo el viento, la lluvia, el manipuleo del cultivo y los insectos son los
principales propagadores. De un ao por el otro la enfermedad puede
propagarse a partir de semillas con conidios adheridos a su superficie. El
patgeno penetra directamente por la epidermis y por heridas.

Hospederos:
Sandia, zapallo, meln, calabaza y otras especies del genero Cucurbitaceae

Condiciones predisponentes:
Tiempo lluvioso, hmedo y clido.

23

MEDIDAS DE CONTROL:
Uso de semilla sana o su desinfeccin.
Eliminacin de residuos de cosechas.
Hacer rotacin de cultivos.
Uso de fungicidas.

5.1.2.6. Pudricin acuosa y blanda de los frutos

Ficomicetos ( hongos inferiores) del orden de las peronosperales, familia :
Pythiaceas denominado: Pythium aphanidermatum, Pythium spp. .

PLANTAS HOSPEDERAS
Principalmente zapallo, pepinillo y otras cucurbitceas ;tambin se presenta en
tomate.
todas las Cucurbitceas son sensibles a alguna o todas las Piticeas.
Estos hongos son capaces de sobrevivir en el suelo como saprofitos,
alimentndose de restos orgnicos y su baja especificidad les permite
desarrollarse en otros huspedes adems de las Cucurbitceas. Su
permanencia en el suelo se asegura a travs de estructuras de resistencia
como son las oosporas, las clamidosporas y en menor grado en esporangios.
En cuanto a su difusin, estos corresponden a hongos eminentemente
acuticos y estn adaptados a desarrollarse en la fase acuosa del suelo,
aunque no es su nico medio de dispersin, pudiendo en algunos casos
diseminarse va area y a travs de salpicaduras desde el suelo.
Las condiciones para su desarrollo son: agua libre, reducido intercambio
gaseoso desde el sustrato, bajas temperaturas en el sustrato y condiciones de
estrs trmico o hdrico de los plantines.
SINTOMAS
Se presenta una pudricin acuosa y blanda en los frutos con formacin de
micelio blanquecino sobre los tejidos parasitados. La infeccin comienza en los
frutos que tienen contacto con el suelo.
Tambin se presenta cancros en tallos e inducen la cada y muerte de plantitas
en el almcigos. Es factible encontrar unas pudricin en la parte basal de los

24

tallos y races principales en ellos que se desarrolla una coloracin amarillenta
y que luego pasa a marrn o anaranjado.
A menudo los frutos que quedan en contacto con el suelo, o en pocas de alta
humedad relativa, sufren la infeccin. Se forma un micelio blanquecino sobre
los tejidos parasitados.

MEDIDAS DE MANEJO:
Adecuada densidad de siembra
Fertilizacin balanceada y temprana
Evitar daos mecnicos en fruto
Evitar que los frutos estn encontacto con el suelo hmedo
Recoger frutos infectados
Fungicidas: fosetil aluminio, metalaxil + mancozeb,propineb +
cimoxanil

5.1.2.7. ROA O SARNA DEL PEPINILLO
AGENTE CAUSAL
Es causado por un Deuteromiceto del orden de las Moniliales denominado:
cladosporium cucumerinum

PLANTA HOSPEDERA
Principalmente pepinillo, meln ,sanda
y otrs cucurbitceas.

SINTOMAS
Se desarrolla una pudricin acuosa en
la parte basal de los frutos y al avanzar
la enfermedad son como una manchas
blanquecinas aguanosas que rodean
casi todo el fruto ,siendo inapto para la comercializacin.
MEDIDAS DE CONTROL
Uso de fungicidas: Benomyl , Carbendazim, Clorotalonil. etc.

5.1.2.8. RIZOCTONIASIS
AGENTE CAUSAL
Es causado por un Dueteromiceto del orden de la Myceliales denominado:
Rhizoctonia solani Kuhn

PLANTA HOSPEDERA
Es caracterstico del pepinillo y otras cucurbitceas ,adems infecta a la papa,
pimiento , rabanito, tomate, zanahorias, repollo, lechuga ,etc.

25

SNTOMAS
Ocasiona pudricin de los frutos que comienza al estar en contacto con el
suelo.Se caracteriza por tener lesiones hundidas ,necrticas y con un halo
rojizo, luego se secan o pueden ser invadidos por las bacterias de la pudricin
blanda, hacindose los frutos blandos .
MEDIDAS DE CONTROL
Evitar sembrar en tierras hmedas y poco drenadas.
Eliminar restos de cosecha.
Rotacin de cultivos cada 3 aos.
Se debe sembrar en camas elevadas.
Hacer aplicaciones de fungicidas con humedecimiento del suelo antes
de la siembra en almcigos e invernaderos. Se puede hacer aspersiones
sobre el suelo antes de sembrar y una o 2 veces sobre las plntulas
poco despus de la emersin.

5.2. ENFERMEDADES POR BACTERIAS

5.2.1. Pudricin bacteriana del fruto
AGENTE CAUSAL
Acidovorax avenae subsp. citrulli (=Pseudomonas pseudoalcaligenes subsp.
citrulli).

PLANTAS HOSPEDERAS
Meln ,sanda y otras cucurbitceas.

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Esta enfermedad se ha informado causando prdidas significativas en cultivos
de sanda en la zona occidental de los Estados Unidos.
SNTOMAS
La bacteria ataca todos los estados fenologicos de la planta , desde la fase de
producci.n de plantulas en invernadero hasta la planta adulta y los frutos en el
campo.
En el invernadero, los s.ntomas se manifiestan en las hojas cotiledonales de
plantulas recien emergidas. Al inicio se notan pequeos puntos de aspecto
acuoso, ms evidentes en el enves de la hoja. Estas lesiones crecen y se
tornan oscuras.
Bajo condiciones de alta humedad se puede presentar exudado bacterial. La
aparicin
de sntomas toma de 10 a 14 d.as,
en vivero o plantacin, cuando el cultivo se desarrolla bajo condiciones
ambientales favorables para su multiplicacin y diseminacin.
caractersticos de esta enfermedad son manchas de color verde olivo oscuro
en la superficie del fruto.

Al principio se observa una pequea rea acuosa que en un periodo de 7 a 10
das cubre gran parte del fruto. El rea alrededor del punto inicial de infeccin
se pone necrtica y en estados ms avanzados de desarrollo la corteza se
agrieta y se observa un exudado de color mbar. Las lesiones rara vez se
extienden al interior del fruto, pero de ocurrir, la semilla se contamina con la
bacteria. Las lesiones se expanden rpidamente en los frutos durante las
semanas anteriores a la cosecha. Organismos secundarios causantes de
pudricin aceleran el proceso de descomposicin de los frutos.
Esta bacteria tambin puede afectar las hojas causando lesiones pequeas de
color marrn oscuro y de forma irregular, las cuales no son muy conspicuas.
En periodos de alta humedad los bordes de estas manchas se ven acuosos. En
las plntulas se observan reas acuosas en la parte inferior de los cotiledones,
segn estos se expanden la lesin se ve necrtica y se extiende a lo largo de
la vena central. La presencia de esta bacteria en las hojas sirve como fuente
primaria de contaminacin del fruto.
Esta bacteria se transmite en la semilla y permanece en la corteza de frutos
infectados y en otros residuos de cosecha. El aumento y diseminacin de la
enfermedad se favorece en condiciones ambientales hmedas y tibias.

Manejo Integrado
Se debe utilizar semilla de sanda libre de la enfermedad. Se deben eliminar los
residuos de cosecha y las plantas de sanda voluntarias y hacerse rotacin con
otro cultivo no cucurbitceo por un periodo mnimo de 3 aos. La aspersin

27

preventiva con compuestos a base de cobre antes del cuaje del fruto pueden
disminuir la incidencia y diseminacin de la enfermedad.

5.3. ENFERMEDADES POR VIRUS
5.3.1. Virosis: CMV mosaico del pepinillo,
WMMV mosaico de la sanda,
DAOS:
Entre otros, dependiendo del virus y del cultivo:
Moteado amarillento, deformacin de las hojas,
achaparramiento. Menor crecimiento, daos en
frutos. Fertilizacin excesiva puede enmascarar los
sntomas. La transmisin de virus puede ser por
contacto, semilla, por insectos, etc.

MEDIDAS DE MANEJO:
Utilizar semilla de buena calidad
Tratamiento de semillas de algunos cultivos con cido clorhdrico
diluido
Siembra directa en lugar de transplante a raz desnuda
Desinfeccin de manos, herramientas e implementos de campo
Abonamiento adecuado rico en materia orgnica
Control de insectos vectores
Eliminar plantas virsicas
Eliminar residuos de cosecha
Rotar cultivos
Los sntomas de virosis son muy diversos y difciles de diagnosticar, ya que se
confunden con otras patologas y trastornos como desrdenes nutricionales,
daos por insectos, bacterias y hongos. La determinacin precisa es de
laboratorio. Algunos ejemplos:
- Mosaicos. Punteaduras amarillentas conocidas con el nombre de mosaicos.
Mosaico del pepino
Mosaico de la sanda
Mosaico del calabacn
Mosaico del meln

28

- Deformaciones y enrollamientos en sus hojas.
- Raquitismo. No tienen un crecimiento normal, quedando raquticas.
- Sntomas sobre las flores. Variegados en ptalos que forman zonas
decoloradas
- Entrenudos cortos (enanismo)
- Clorosis
- Engrosamiento de hojas, etc.
Control
Una vez aparecida no hay nada que hacer. Las virosis en
vegetales no se pueden curar, por tanto, hay que prevenir.
Compra plantas libres de virus. Por ejemplo, en ctricos es
necesario que lleven una etiqueta identificativa de que es
planta producida libre de virus.
Limpia y desinfecta despus de podar las herramientas de
corte.
Controla insectos vectores mediante tratamientos.
Pulgones, Mosca blanca y Trips suelen ser los principales
transmisores de los virus de una planta a otra.
No cojas esquejes o injertos de plantas enfermas porque
presentarn la enfermedad.
Elimina las plantas enfermas y sospechosas
incinerndolas.
Virus del mosaico del pepino
- Este virus afecta a muchas plantas, tanto hortcolas como ornamentales y
malas hierbas. Pimiento, tomate, berenjena, meln, sanda, pepino, calabacn,
calabaza,...
- Vectores son los pulgones

Virus del mosaico amarillo del calabacn
Este virus es el ms comn en Cucurbitceas, afectando sobre todo a meln,
pepino, calabacn y, ms espordicamente, a sanda.

Control
Eliminar malas hierbas que actan como reservorios
de virus, as como los vectores (pulgones).
Utilizar mallas en invernaderos que dificulten la
entrada de pulgones.
En pepino hay variedades resistentes. Usarlas.
Eliminar plantas infectadas.

29

Tratar los pulgones disminuye la posibilidad de
transmisin.
Virus del cribado del meln
En meln produce graves daos. Tambin afecta a sanda. Muerte de plantas.
Hay variedades resistentes en el mercado a esta virus.
Virus del mosaico de la calabaza
Afecta a meln principalmente.
Se transmite por semillas y por contacto entre hojas, poda, entutorado, etc., as
como por insectos masticadores.
Control
Utilizar semillas libres de virus.
Desinfectar manos y herramientas, procurando tocar las
plantas lo menos posible.
Arrancar pronto las enfermas.

5.4. ENFERMEDADES POR NEMATODOS
Nemtodos
Agente causal:.
Clase: Nematoda
Orden: Tylenchida
Familia: Heteroderidae
Meloidogyne, es un endoparsito sedentario, es
una especie polfaga y de amplia distribucin
gracias a la dispersin por actividades de labranza
y plantas contaminadas, adems de desplazarse a

30

travs del agua de riego.
El dao principal asociado a sta plaga, se relaciona con la formacin de
ndulos en las races, las cuales restringen el paso de agua y nutrientes a la
planta, provocando un escaso desarrollo, debilitamiento generalizado y un
aspecto de deshidratacin y una severa reduccin de la produccin, tanto en
cantidad como en calidad.
Adems se le asocia la transmisin de ciertos virus y tambin favorece el
ataque de hongos saprofitos.
La hembra inicia la postura de huevos en la raz o en el suelo, en una masa
gelatinosa, de hasta 500 huevos. El ciclo de desarrollo se ve influenciado por la
temperatura del suelo, siendo activos con temperaturas de 17 a 27 C,
especialmente en suelos arenosos.

DAOS:
Ndulos (tumores) en las races de tamao y formas variables, lo que provoca
amarillamiento, marchitez y menor crecimiento.
Existen otros nematodos que no forman ndulos (de vida libre)

MEDIDAS DE MANEJO:

Rotacin de cultivos
Buena nutricin de la planta
Aplicacin de abonos orgnicos como estircol o compost
Siembras de abonos verdes
Nematicidas: Hunter, carbofurn, etoprofos, fenamifos;
estos tres
ltimos presentan fuertes restricciones por su poder residual.
Dada la localizacin de sta plaga, es difcil determinar infestaciones precoces,
por lo cual se debe observar las plantas que presente sintomatologas de dficit
hdrico. En caso de suelos con antecedentes de carga de nemtodos, se deben
implementar las medidas de control preventiva Se debe estimular la formacin
de races a travs del uso de bioestimulantes y adems se deben considerar
aplicaciones al follaje y al suelo, en este ltimo caso, se deben realizar a travs
de un sistema de riego tecnificado, ya que de otra forma resulta altamente
oneroso.
Es importante destacar que en el caso de las aplicaciones en suelos
infestados, el nmero de aplicaciones variar en funcin de las temperaturas
del suelo.
Existen varios productos nematicidas en el mercado, dentro de los cuales
oxamilo presenta un buen nivel de control y se puede aplicar va riego o al
follaje.

31

La implementacin del programa de aplicaciones debe ser elaborado por un
profesional responsable, en cuanto a la dosis a utilizar, la carencia, forma de
aplicacin y en general con todos los aspectos de manipulacin de pesticidas.

VI. FISIOPATAS
FISIOPATAS DEL PEPINO
QUEMADOS DE LA ZONA APICAL DEL PEPINO
Se produce por "golpe de sol" o por excesiva transpiracin.
RAYADO DE LOS FRUTOS
Rajas longitudinales de poca profundidad que cicatrizan pronto que se
producen en pocas fras con cambios buscos de humedad y temperatura
entre el da y la noche.
CURVADO Y ESTRECHAMIENTO DE LA PUNTA DE LOS FRUTOS
El origen de esta alteracin no est muy claro, aunque influyen diversos
factores: abonado inadecuado, deficiencia hdrica, salinidad, sensibilidad de la
variedad, trips, altas temperaturas, exceso de produccin, etc.
"ANEBLADO" DE FRUTOS
Se produce un aclareo de frutos de forma natural cuando estn recin
cuajados: los frutos amarillean, se arrugan y abortan. Se debe a una carga
excesiva de frutos, dficit hdrico y de nutrientes.
AMARILLEO DE FRUTOS
Parte desde la cicatriz estilar y avanza progresivamente hasta ocupar gran
parte de la piel del fruto. Las causa pueden ser: exceso de nitrgeno, falta de
luz, exceso de potasio, conductividad muy alta en el suelo, fuertes
deshidrataciones, etc.

FISIOPATAS EN CULTIVO DE SANDA

Rajado del fruto
Cuando el fruto es pequeo se produce sobre todo por un exceso de humedad
ambiental ocasionado por un cambio de temperatura brusco o una mala
ventilacin. Tambin influyen, pero en menor medida, las fluctuaciones en la
conductividad.

Aborto de frutos
Puede tener lugar por varias causas: excesivo vigor de la planta, autoaclareo
de la planta, mal manejo del abonado y riego, elevada humedad relativa, etc.
Asfixia radicular
Se produce la aparicin de races adventicias y marchitamiento general de la
planta por un exceso de humedad que provoca ausencia de oxgeno en el
suelo. Puede verse influenciada por: suelo demasiado arcillosos y con mal

32

drenaje, alta salinidad en suelo y 7 o agua, elevada humedad ambiental, mal
manejo del riego, etc.
ALTERACIONES DEL FRUTO DEL MELN
Deformaciones
Pueden tener su origen en una o varias de las siguientes causas: una mala
polinizacin, un estrs hdrico, incorrecta utilizacin de ciertos fi torreguladores
empleados para mejorar el engorde y el cuajado del meln, deficiente
fecundacin por inactividad o insuficiencia de polen, condiciones climticas
adversa, etc.
Golpe de sol
Manchas blanquecinas en los frutos ocasionadas como consecuencia de la
incidencia directa de los rayos de sol asociada a las altas temperatura.
Rajado
Principalmente se produce de forma longitudinal. Est provocado por
desequilibrios de la humedad ambiental o del riego (exceso de agua o estrs
hdrico en las fases previas a la maduracin final), por cambios bruscos de la
CE de la solucin nutritiva, normalmente por ser muy baja en los momentos de
la maduracin, o por mantener el fruto maduro demasiado tiempo en la planta.
Manchas
Son ms evidentes en melones de "tipo Amarillo", presentando manchas
marrones dispersas por la superficie del fruto que tienen su origen en
condiciones de elevada humedad relativa, en quemaduras ocasionadas por los
tratamientos fitosanitarios, o depsitos de polen.
Aborto
El aborto de frutos recin cuajados se produce debido a una carga excesiva de
frutos (aclareo natural de la planta)o una falta de nutrientes y de agua, o ambas
causas.

FISIOPATA DEL CALABACN
PLATEADO
El limbo de las hojas adquiere un aspecto plateado. Los frutos cujados se
quedan pequeos y de un color verde claro de un aspecto plateado. Existe una
estrecha relacin entre este desorden y el ataque de la mosca blanca Bemisia
tabaci, como consecuencia de la existencia de un factor toxicognico asociado
con la alimentacin de las ninfas de dicho insecto.

FRUTOS "CHUPADOS"
Son frutos que no se desarrollan uniformemente y se quedan "chupados"
generalmente por la extremidad apical. Se producen por: cambios bruscos de
temperatura y humead ambiental, falta de agua en el suelo, estrs hdrico o
tratamientos fitosanitarios.

33

FRUTOS "ENNIEBLADOS"
Son frutos que detienen su desarrollo en un estado muy precoz y que
finalmente se abortan. Posibles causas son: agotamiento de la planta, falta de
vigor vegetativo o tratamientos fitosanitarios.
FRUTOS TORCIDOS
Son frutos que se doblan por el centro debido a un mal cuajado.
COGOLLOS PARTIDOS
Se producen por un exceso de vigor del cultivo.

VII. Bibliografa
http://www.fagro.edu.uy/~horticultura/CURSO%20HORTICULTURA/CUCURBI
TACEAS/Cucurbitaceas%20Introduccion%20Fisiologia.pdf
https://www.google.com.pe/#q=morfologia+de+las+cucurbitaceas&spell=1
http://exa.unne.edu.ar/biologia/diversidadv/documentos/ANGIOSPERMAS/Rosi
deas/Eurosides%20I/3-
Clado%20de%20los%20fijadores%20de%20Nitr%F3geno/1-Cucurbitales/2-
Cucurbitaceae.pdf

Enfermedades en Curcubitaceas

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