CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIN

EXPERIENCIA N8


I. OBJETIVO


Investigar el comportamiento de la energa trmica absorbida/disipada
por una sustancia liquida.

Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor
absorbido/disipado para diferentes proporciones del lquido.

Investigar cmo se transporta el calor en los fluidos.


II. EQUIPOS/MATERIALES


Calor absorbido-disipado Conveccin


1 Mechero Bunsen 1Mechero Bunsen
1 Soporte Universal 1 Soporte Universal
1 Clamp 1 Clamp
1 Termmetro 1 Termmetro
1 agitador 1 pinza universal
1 vaso de precipitado graduado de 500cc 1 vaso de precipitado de
200cc
1 vaso precipitado 200cc 1 cuchara de mango
(esptula)
Papel milimetrado permanganato de potasio
Papel toalla espiral de papel preparado





FUNDAMENTO TERICO

CASO 1: CALOR ABSORBIDO Y DISIPADO

La energa trmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente
proporcional a su variacin de temperatura

Esto es:

(

)

Donde:

C: calor especifico

T
0
: temperatura inicial de referencia

T: temperatura final

El suministro de energa trmica por unidad de tiempo a cuerpo, corresponde a
que este recibe un flujo calorfico H.

Si el flujo es constante,

(1)

De (1) y (2) se tiene:

Luego

Integrando e iterando se tiene:

(3)


La ecuacin (3) relaciona la temperatura con el tiempo. Es una funcin lineal,
donde H/mc representa la pendiente y T
0
la temperatura inicial.

Si el cuerpo se encuentra en un sistema adiabtico, el trabajo de dilatacin se
realiza a expensas de la energa interna.

Sin embargo, la variacin de la energa en el interior del cuerpo en un proceso
no coincide con el trabajo realizado; la energa adquirida de esta manera se
denomina cantidad de calor, es positivo cuando absorbe calor y negativo
cuando disipa calor.

La energa del cuerpo aumenta a costa de la cantidad de calor adquirida dq, y
disminuye a costa del trabajo realizado por el cuerpo dw (principio de
conservacin de la energa en los procesos qumicos trmicos). Se le conoce
como la primera ley de la termodinmica y se expresa como:


(4)


CASO 2: CONVECCION


CONVECCION: Es la manera ms eficiente de propagacin del calor, se da en
los fluidos. Un fluido clido, por diferencia de densidades, asciende hacia
regiones menos calientes; por compensacin un fluido frio desciende a tomar
su lugar; si contina as este movimiento, da lugar a la formacin de clulas
convectivas. Ejemplo, cuando el agua hierve se forman burbujas (regiones
calientes) que ascienden hacia regiones menos calientes, las clulas
convectivas en la atmosfera que dan lugar a las precipitaciones pluviales.

PROCEDIMIENTO


MONTAJ E 1. CALOR ABOSRBIDO/DISIPADO


1. Monte el equipo, como muestra el diseo experimental.

2. Coloque en el vaso pirex agua a temperatura del ambiente, casi hasta
la parte superior.

3. Anote el valor de la temperatura y el volumen del agua.

To= 21.5 C

V= 404.04 ml

4. Encienda el mechero. Busque un flujo aproximadamente constante. La
llama no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca al vaso.

5. Mida la distancia entre la llama y el vaso. Mantenga fija esta distancia
durante toda la prctica a fin de que no cambie las condiciones de
experimentacin.

6. Agite el agua previamente y lea la temperatura cada 30 s hasta llegar al
punto de ebullicin. Anote los datos en la tabla N1.


Tabla 1 (m=400 g)

T (C) 21.5 22 24.5 27 29 31 33 35.5 38 41 44.5
46.5 50 53.5 58 61 65 68 71.5 74.5 77.5 80 83
85.5 88 90 92 94.5 96.5 98 99.5




t (s) 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300
330 360 390 420 450 480 510 540 570 600 630 660
690 720 750 780 810 840 870 900

7. Repita los pasos (1) al (5) bajo las mismas condiciones anteriores;
ahora use la mitad de la cantidad de agua anterior. Anote los datos en
la tabla N 2.


Tabla 2 (m/2=200 g)

T (C) 22.5 23 29.5 33 39 45.5 52 58.5 64 69.5 75
80 85 89.5 93.5 97 99 99.5 99.8 100


t (s) 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300
330 360 390 420 450 480 510 540 570

8. Grafique la variacin de temperatura T vs el tiempo t, para los dos
casos anteriores.

Para la masa de 400 g


0
20
40
60
80
100
120
0 200 400 600 800 1000
T
(

C
)

t(s)
Para la masa de 200 g


9. Determine la ecuacin de la grfica por el mtodo de mnimos
cuadrados, considerando la temperatura hasta 75C.





















0
20
40
60
80
100
120
0 100 200 300 400 500 600
T

(

C
)

t (s)
CALCULOS PARA TABLA 1

X Y XY X^2
0 21.50 0 0
30 22.00 660 900
60 24.50 1470 3600
90 27.00 2430 8100
120 29.00 3480 14400
150 31.00 4650 22500
180 33.00 5940 32400
210 33.50 7035 44100
240 38.00 9120 57600
270 41.00 11070 72900
300 44.50 13350 90000
330 46.50 15345 108900
360 50.00 18000 129600
390 53.50 20865 152100
420 58.00 24360 176400
450 61.00 27450 202500
480 65.00 31200 230400
510 68.00 34680 260100
540 71.50 38610 291600
570 74.50 42465 324900
600 77.50 46500 360000
6300 970.5 358680 2583000
n=21

()

()

CALCULOS PARA TABLA 2

X Y XY X^2
0 22.50 0 0
30 23.00 690 900
60 29.50 1770 3600
90 33.00 2970 8100
120 39.00 4680 14400
150 45.50 6825 22500
180 52.00 9360 32400
210 58.50 12285 44100
240 64.00 15360 57600
270 69.50 18765 72900
300 75.00 22500 90000
1650 511.50 95205 346500

()

()

De los grficos Cmo identificara el lquido que tiene mayor
masa?

Se observa que el lquido que tiene mayor masa (400g) se demora en
ganar energa, por lo que su pendiente es menor que el lquido que
tiene menor masa (200g).

Qu relacin hay entre la pendiente del grafico T=T(t) y la
cantidad de calor?

La relacin seria directamente proporcional, ya que al aumentar la
cantidad de calor la temperatura se incrementa.

10. Vierta esta agua caliente en la probeta graduada hasta 200ml. Luego
virtalo en el vaso de espuma de poliuretano. Coloque un termmetro
en el vaso de espuma y tome la temperatura del agua cada 10 s
durante 3 minutos. Anote los datos en la tabla 3.

Tabla 3






11. Seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introduzca en el
agua.

12. Contine tomando la temperatura cada 10 s, agitando suavemente,
hasta 3 minutos despus que el cubo de hielo se haya fundido. Anote
los datos en la tabla 4.


Tabla 4

T (C) 65 64.9 64.7 64.3 64 63.8 63.5 63.3 63 62.8 62.5
t (s) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
110 120 130 140 150 160 170 180
T (C) 72 71 70.5 70.3 70.1 70 69.9 69.5 69.2 69 68.8
68.5 68.3 68 67.9 67.7 67.4 67 66.8
62.2 62 61.8 61.6 61.4 61.2 61 60.7








En qu instante el cubo de hielo termina de fundirse?

A la temperatura 64.7 C y tiempo 20 s.


13. Haga una grfica de T vs t.








y = -0.0244x + 65.019
R = 0.9964
60
60.5
61
61.5
62
62.5
63
63.5
64
64.5
65
65.5
0 50 100 150 200
T

(

C
)

t (s)
t (s) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
110 120 130 140 150 160 170 180
Cmo afect el cubo de hielo aadido al agua la rapidez de
enfriamiento?

Cuando el cubo de hielo se pone al contacto con el lquido provoca un
intercambio de calor, debido a esto el lquido pierde energa y ocurre un
descenso de su temperatura.




MONTAJ E 2: CONVECCION (EN AGUA)


1. En el vaso de precipitado vierta alrededor de 200 ml de agua.

2. Por el borde del vaso de precipitados deje caer en el agua algunos
cristales de permanganato potsico.

3. Con la llama baja coloque el mechero debajo del borde inferior del vaso
de precipitados.

4. Mientras se calienta observe atentamente el agua coloreada. Anote sus
impresiones.

5. El agua al empezar a calentar adquiere un movimiento cclico, al
agregarle permanganato de potasio KMnO
4
la solucin pas a color
morado y podemos ver que la solucin gira en sentido anti horario
formando casi un crculo.

6. Dibuje, esquemticamente, en la fig. 2, con lneas punteadas como el
agua sube y baja. Explique lo q observa mientras se calienta el agua.


Cuando recin comienza a calentar el agua, podemos ver como las
lneas van ascendiendo. Mientras ms se calienta el agua, esta se
vuelve menos densa y se empieza a elevar hasta el punto en el que se
enfra de nuevo y ah entonces desciende; para luego calentarse de
nuevo y volver a ascender; esto es todo un ciclo. Notamos que mientras
el agua se est calentado empieza a circular por el vaso de forma
espiralada asciende y avanza en direccin a la fuente de calor, es decir,
se aleja de la llama y luego desciende y se acerca a la fuente de calor.


MONTAJ E 3: CONVECCION (EN AIRE)

1. Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.

2. Haga un nudo en el sedal y pselo por un orificio previamente hecho en
el centro de la espiral.

3. Encienda el mechero con una llama baja.

4. Cuelgue la espiral entre 15 y 20 cm por encima del mechero.

5. Observe atentamente en fenmeno. Anote sus impresiones.

Al cortar el papel, lo colgarlo y colocar el mechero a cierta distancia,
vemos como dicho papel comienza a girar en sentido horario hasta
cierto punto y de ah cuando comenzamos alejar el mechero comienza
a regresar a su estado inicial.

Podemos ver que la espiral horaria gira en sentido horario y que la
espiral anti horaria gira en sentido anti horario.













Si la espiral estuviera confeccionada del otro sentido, el giro
seria el mismo? Por qu?

No, porque el sentido de la espiral permite que el aire caliente
producido por el mechero recorra el borde de ella de otra forma, por
tanto su movimiento seria en otro sentido.


6. Seale tres ejemplos en los que se observe este fenmeno.

Al trasegar el fluido por medio de bombas.

Al calentar agua en una cacerola, la que est en contacto con la
parte de abajo de la cacerola se mueve hacia arriba, mientras
que el agua que est en la superficie, desciende, ocupando el
lugar que dejo la caliente.

El secador de manos o de pelo transmiten el calor por
conveccin forzada.

.










EVALUACIN


1. Si en lugar de agua, se utiliza otro lquido de mayor calor
especfico, pero de igual masa, cmo sera el grfico?

Si tiene mayor calor especfico, necesitara mayor cantidad de calor para
cambiar su temperatura en 1C, por lo tanto necesitara mayor tiempo de
calentamiento. Si los intervalos de tiempos son iguales a las del agua (30 s), el
termmetro registrar un cambio de temperatura menor a la del agua en ese
intervalo de tiempo.





Grfica T vs tiempo en el agua


0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
0 100 200 300 400 500 600 700 800
T (C)
t (s)

Grfica T vs tiempo en el amoniaco lquido que es una sustancia con mayor calor
especfico que el agua.

Para un mismo intervalo de tiempo que en el agua, la temperatura vara en un
intervalo ms pequeo, de -67C a -36C.



2. Cul es la razn de que en este experimento la temperatura no
llegue a 100C?

Que 100C es el punto de ebullicin del agua, por lo que sus molculas
actuarn de manera diferente y su calor especfico variar. El calor especfico
del agua lquida es 1cal / g C y del vapor de agua es 0,482 cal/ g C.


3. Para el caso del agua, aproximadamente a partir de 75C la grfica
de temperatura versus tiempo deja de tener comportamiento lineal.
Por qu?

A partir de 75C la grfica deja de tener comportamiento lineal ya que el calor
especfico empieza a varia debido a que nos acercamos a la temperatura de
ebullicin y las molculas de agua colisionan ms rpido por la energa cintica
que han acumulado con el paso del tiempo a estas temperaturas.




0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
0 100 200 300 400 500 600 700 800
T (C)
t (s)
4. Indique el tiempo que demor en recorrer el intervalo de 80C y
85C. Revise el caso registrado entre 50C y 55C.







Interpolando para 85C nos da un tiempo de 684 s. El tiempo que demoro en
recorrer este intervalo de temperatura es de 54 segundos.








Interpolando para 55C el tiempo es 400 s. El tiempo que demoro en recorrer este
intervalo de tiempo es de 40 segundos.


5. Qu significado tiene los datos del paso 7?


Comprobar qu es lo que sucede al reducir la masa a la mitad. Segn la frmula
veamos que sucede:


Tenemos:

Tiempo
(s)
Temperatura
(C)
360 50
390 53.5
420 58
Tiempo
(s)
Temperatura
(C)
630 80
660 83
690 85.5
Reducimos la masa a la mitad:

Por esto deducimos que la variacin de temperatura se duplica si la masa se
reduce a la mitad.


6. Compare los tamaos de los intervalos de temperatura para las
masas m y m/2.

Tomaremos intervalos de 150 segundos:

Para masa de 400 g












T (C) t (s)
21.5 0
31 150
T (C) t (s)
31 150
44.5 300
T (C) t (s)
44.5 300
61 450
Para masa de 200 g









7. Investigue y explique concisamente sobre la circulacin ocano-
atmsfera.

Cualquier persona que se haya embarcado o se quede en la costa y observe
una tormenta en el mar, conoce bien algunas de las consecuencias de la
interaccin entre la atmsfera y el ocano. Sabe que hasta los buques ms
grandes pueden balancearse y cabecear haciendo que la tripulacin la pase
mal, y que las embarcaciones menores pueden quedar destruidas en un
instante, o que las fuerzas del mar llegan a causar grandes catstrofes en los
poblados de la costa y, algunas veces, ocasionan destruccin a muchos
kilmetros dentro de ella.

Toda esta energa que el agua del mar produce cuando el viento sopla sobre
su superficie, tambin hace que se desgaste la costa y llenen con limo las
caletas y las bahas. Asimismo impulsa las grandes corrientes ocenicas,
como la Corriente del Golfo de Mxico, la de Kuro-Shivo y la del Per, y
produce los movimientos de las masas de agua en el seno del ocano.

Otra de las consecuencias de gran importancia de la interaccin del mar con el
viento es que el agua necesaria para mantener la vida en el planeta circula
constantemente gracias a la accin de este viento.
T (C) t (s)
22.5 0
45.5 150
T (C) t (s)
45.5 150
75 300
T (C) t (s)
75 300
97 450
Durante los ltimos 30 aos se han logrado grandes adelantos en la
comprensin de la relacin entre la atmsfera y los ocanos; a esto colaboran
tres avances tcnicos: el desarrollo de nuevos instrumentos de observacin,
por ejemplo, el satlite meteorolgico, que ha revolucionado por completo las
oportunidades de observar la atmsfera y averiguar qu es lo que est
sucediendo en todo momento; la implantacin de nuevas tcnicas
experimentales que permiten simular la atmsfera con fluidos giratorios y
estratificados, y reproducir en el laboratorio la dinmica de fenmenos como la
nubosidad, y el uso de las computadoras de gran velocidad, que permiten
hacer pronsticos utilizando modelos matemticos en lugar de la intuicin.

Adems, cada vez se establecen nuevas estaciones de investigacin tanto en
tierra como en el mar, para observar la relacin atmsfera-ocano. Existen
varias plataformas de observacin meteorolgica colocadas en el ocano y
muchos barcos de investigacin oceanogrfica se encuentran haciendo
innumerables estudios sobre esta accin. La meteorologa marina es la rama
de la oceanografa fsica que se encarga del estudio de la interaccin de los
ocanos con la atmsfera y del comportamiento diario de sta en las regiones
martimas.

8. Qu sucede en nuestro medio durante el fenmeno del nio?
El fenmeno se inicia en el Ocano Pacfico tropical, cerca de Australia e
Indonesia, alterndose con ello la presin atmosfrica en zonas muy distantes
entre s, hay cambios en la direccin y en la velocidad de los vientos, as como el
desplazamiento de las zonas de lluvia a la regin tropical.
En condiciones normales, tambin llamadas condiciones No-Nio, los vientos
Alisios (que soplan de este a oeste) apilan una gran cantidad de agua y calor en la
parte occidental de este ocano. El nivel superficial del mar es, en consecuencia,
aproximadamente medio metro ms alto en Indonesia que frente a las costas del
Per y Ecuador. Adems, la diferencia en la temperatura superficial del mar es de
alrededor de 8C entre ambas zonas del Pacfico.
Las temperaturas fras se presentan en Amrica del Sur por que suben las aguas
profundas y producen agua rica en nutrientes que mantiene el ecosistema marino.
En condiciones No-Nio las zonas relativamente hmedas y lluviosas se localizan
al sureste asitico, mientras que en Amrica del Sur es relativamente seco.
En cambio durante el fenmeno de El Nio los vientos alisios se debilitan o dejan
de soplar, la mxima temperatura marina se desplaza hacia la Corriente de Per
que es relativamente fra y la mnima temperatura marina se desplaza hacia el
Sureste Asitico. Esto provoca el aumento de la presin atmosfrica en el sureste
asitico y la disminucin en Amrica del Sur. Todo este cambio ocurre en un
intervalo de seis meses, aproximadamente desde junio a noviembre.

Consecuencias del fenmeno del nio a nivel global
Cambio de la circulacin atmosfrica.
Calentamiento global del planeta y aumento en la temperatura de las aguas
costeras durante las ltimas dcadas.
Existen especies que no sobreviven al cambio de temperatura y mueren,
generando prdida econmica en actividades primarias
Surgen enfermedades como el clera, que en ocasiones se trasforman en
epidemias muy difciles de erradicar.
Consecuencias del fenmeno del nio para Amrica del Sur
Lluvias intensas.
Calentamiento de la Corriente de Humboldt o Corriente del Per.
Prdidas pesqueras.
Intensa formacin de nubes.
Periodos muy hmedos.
Baja presin atmosfrica.

9. Qu son los vientos alisios? Qu fenmenos producen?

Los vientos alisios soplan de manera relativamente constante
en verano (hemisferio norte) y menos en invierno. Circulan entre los trpicos,
desde los 30-35 de latitud hacia el Ecuador. Se dirigen desde las altas presiones
subtropicales, hacia las bajas presiones ecuatoriales. El movimiento de rotacin de
la Tierra desva a los alisios hacia el oeste, y por ello soplan del noreste al
suroeste en el hemisferio norte y del sureste hacia el noroeste en el hemisferio sur.
Las pocas en las que los alisios soplaban con menor intensidad constituan un
peligro para los primeros viajes veleros hacia el continente americano formndose
pocas de calma del viento que impedan avanzar a los veleros.
En el Ecuador se produce un ascenso masivo de aire clido, originando, una zona
de bajas presiones que viene a ser ocupada por otra masa de aire que
proporcionan los alisios. Las masas de aire caliente que ascienden, se van
enfriando paulatinamente y se dirigen a bastante altura en sentido contrario a los
alisios, hacia las latitudes subtropicales, de donde proceden stos. Los vientos
alisios forman parte de la circulacin de Hadley que transporta el calor desde las
zonas ecuatoriales hasta las subtropicales reemplazando el aire caliente por aire
ms fro de las latitudes superiores. Como ya se ha dicho, la rotacin terrestre es
la que produce la desviacin hacia el oeste de estos vientos, desviacin que se
conoce como la fuerza o efecto de Coriolis, cuyo nombre procede de Gaspard
Coriolis, un cientfico francs que describi los mecanismos de este proceso y
finalmente los vientos alisios soplan de alta baja presin.
.

10. Se sabe que el sol est constituido por diversos gases, investigue
cmo ocurre el transporte de energa a travs de l.

El sol aporta energa exclusivamente por radiacin. Es un mecanismo de
transmisin de calor en el que el intercambio se produce mediante la absorcin
y emisin de energa por ondas electromagnticas, por lo que no existe la
necesidad de que exista un medio material para el transporte de la energ



BIBLIOGRAFIA


A. LIBROS:

Fsica general con experimentos sencillos. Beatriz Alvarenga, AntonioMximo.
Editorial Harla, Mxico. 1979, 1980, 1981

Fsica Vol. I. La naturaleza de las cosas. Susan M. Lea, John RobertBurke.
Editorial international Thomson, Mexico.1999.

Fsica Fundamental 1. Michael Valero. Editorial Norma, Colombia. 1996.

B. WEB:

tecnologiafuentenueva.wikispaces.com/file/view/etermica.pdf

es.wikipedia.org/wiki/Calor