ASOHOFRUCOL

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

CONTENIDO
Pg.
PRESENTACION
I.
1.1.
1.2.
1.3.

LAS CARACTERSTICAS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA

PREDOMINANTES EN COLOMBIA Y EN AMERICA LATINA
DESDE 1950 SE IMPUSO UN MODELO DE EXPLOTACIN
AGROPECUARIA QUE DEGRADA LOS SUELOS Y CAUSA GRAVE DAO A
LOS RECURSOS NATURALES
LOS EFECTOS DE LA AGRICULTURA CONVENCIONAL SOBRE LOS
RECURSOS NATURALES
LAS POLTICAS TRADICIONALES EN AMERICA LATINA HAN FAVORECIDO
PATRONES DE DESARROLLO NO SOSTENIBLES

II.

LA ALTERNATIVA FRENTE AL FRACASO DE LOS MODELOS

CONVENCIONALES: IMPLANTAR UN NUEVO MODELO DE AGRICULTURA
SOSTENIBLE ADAPTADA AL ECOSISTEMA ECUATORIAL

III.
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.

DESARROLLO SOSTENIBLE Y AGRICULTURA SOSTENIBLE

EL DESARROLLO SOSTENIBLE
LA AGRICULTURA SOSTENIBLE
CMO SE HACE AGRICULTURA SOSTENIBLE?
LOS PRINCIPIOS DE LA AGRICULTURA SOSTENIBLE

IV.
4.1.

4.7.

EL SUELO: FUENTE DE VIDA

LA DEFINICIOS DE SUELO: SU COMPOSICIN FSICA, QUMICA Y
BIOLGICA
El perfil del suelo
LAS CARACTERSTICAS FSICAS DEL SUELO
Textura
Estructura
Los espacios porosos en el suelo
Permeabilidad
El color de los suelos
Clases de suelos
Drenaje
LA MATERIA ORGANICA Y EL SUELO
LAS PROPIEDADES QUMICAS DEL SUELO
Intercambio catinico
Acidez o alcalinidad (pH del suelo)
LOS NUTRIENTES DE LAS PLANTAS
Nutrientes mayores
Nutrientes secundarios
Nutrientes menores
EL ANLISIS DE SUELOS
Clases de anlisis de suelos
La forma correcta de tomar una muestra de suelo
PRACTICAS DE CONSERVACIN DE SUELOS

V.
5.1.
5.2.
5.3.

PREPARACIN Y APLICACIN DE ABONOS ORGANICOS

COMPOST CON ESTIRCOL DE GANADO Y RESIDUOS VEGETALES
ABONO ORGANICO FERMENTADO TIPO BOCASHI
COMPOST DE PULPA DE CAF Y ESTIRCOL

4.2.

4.3.
4.4.
4.5.

4.6.

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ALFONSO RUBIANO O.

Pg.
VI.
6.1.
6.2.
6.3.
6.4.
6.5.
6.6.
6.7.
6.8.

PREPARACIN Y APLICACIN DE CALDOS MICROBIOLOGICOS

FERMENTADO ANAERBICO DE ESTIRCOL DE VACA: UREA
ORGANICA
EL ABONO ORGANICO FOLIAR
CALDO MICROBIANO DE RHIZOSFERA
CALDO SUPERMAGRO
AGROPLUS DE ESTIRCOL DE CABALLO
CALDO AGROMIL
CALDO M4 (AGROPLUS SIN OXIGENO)
PURIN ACTIVADOR DE LA GERMINACIN DE SEMILLAS

VII.
7.1.
7.2.
7.3.
7.4.
7.5.
7.6.
7.7.
7.8.
7.9.
7.10.

PREPARACIN Y UTILIZACIN DE BIOFUNGICIDAS

CALDO DE CENIZA
CALDO BORDELES
CALDO SULFOCLCICO
PURIN DE DIENTE DE LEON
HIDROLATO DE COLA DE CABALLO
PURIN DE ORTIGA
LECHE DESCREMADA
PURIN DE CALENDULA CON PENICILINA Y AJO
PURIN DE SAUCE PARA LA DESINFECCIN DE SEMILLEROS
OXICLORURO DE COBRE

VIII.
8.1.
8.2.
8.3.
8.4.
8.5.
8.6.
8.7.
8.8.
8.9.
8.10.
8.11.
8.12.
8.13.

PREPARACIN Y UTILIZACIN DE BIOINSECTICIDAS

MARTN SALVIA
PURIN DE AJO
PURIN DE HELECHO PARA CONTROLAR LA HORMIGA ARRIERA
TABACOL 20
BROCAJIL 100
CEBOLLIN 250
AJIDOL 6
ANICILLOL 250
HIGUERILLOL 200
PENCOPAICOL
ARRIERAFIN
ARRIEROL PROFUNDO
OTROS PURINES

IX.
9.1.

CONTROL BIOLGICO DE PLAGAS E INSECTOS

ALELOPATIA
Plantas acompaantes y sus efectos
Plantas repelentes de insectos dainos
Plantas aromticas y sus controles
CONTROL BIOLGICO INDUCIDO
GLOSARIO DE PLANTAS UTILES EN LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS

9.2.
9.3.

BIBLIOGRAFA

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ALFONSO RUBIANO O.

AGRICULTURA SOSTENIBLE EN ZONAS CAFETERAS DE LADERA

PRESENTACION
En el marco del proyecto CAPACITACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA EN
TRANSFORMACIN AGROINDUSTRIAL DE PLATANO Y YUCA PARA LA PRODUCCIN DE
HARINAS PARA CONSUMO ANIMAL, ejecutado por la Comercializadora COMULGUALI LTDA. y
patrocinado por el FONDO NACIONAL DE FOMENTO HORTOFRUTCOLA, se resalta la necesidad
de ofrecer a los agricultores de la zona cafetera de ladera del norte del Tolima, alternativas
tecnolgicas de aplicacin inmediata, que contribuyan a disminuir la dependencia en relacin con
tecnologas forneas y con el uso de agroqumicos de alta peligrosidad. Se propugna por dar inicio a
un proceso de reconversin, recuperacin y mejoramiento de los suelos, la flora y la fauna, para, de
esta forma, abrirle espacios al desarrollo sostenible de la agricultura.
Consideramos que el agricultor del siglo XXI debe ser un empresario del campo y un investigador del
ecosistema en el cual desarrolla su capacidad productiva. Debe ser un hombre inteligente, estudioso
de la naturaleza, capaz de integrarse a su comunidad en la noble tarea de producir ms y mejor, con
menos costos y sin contaminar el medio ambiente.
Cumpliendo con la tarea de vincularse al propsito de que en Fresno y en el norte del Tolima se
recuperen y mejoren los suelos, las aguas, la flora y la fauna, en el marco de una agricultura
sostenible desde los puntos de vista econmico, tecnolgico y ecolgico, COMULGUALI LTDA.
procede a la edicin de este manual tcnico, el cual compila oferta tecnolgica actualizada, de fcil
aplicacin y bajo costo, para adelantar el establecimiento y desarrollo de cultivos, preservando y
recuperando los recursos naturales.
Inicialmente se rescatan pensamientos de avanzada que critican, con suficiente argumentacin el
equivocado modelo de explotacin agropecuaria que ha predominado en nuestro pas, que ha
conducido a la degradacin de los recursos naturales y al empobrecimiento de la gran mayora de los
agricultores.
Posteriormente se rescata y explica la propuesta de ROBERTO FORERO, quien con gran lucidez
propone avanzar por el camino de implantar un nuevo modelo de agricultura sostenible adaptada al
ecosistema ecuatorial en donde se ubica Colombia.
En el Captulo III le entregamos a nuestros lectores las explicaciones bsicas que les permitan
entender en qu consisten el desarrollo sostenible y la agricultura sostenible, en los que no son
antagnicos, sino complementarios, la proteccin de los recursos naturales y el bienestar de las
comunidades rurales. Presentamos y explicamos doce principios bsicos de la agricultura sostenible,
retomando las enseanzas de los investigadores del Instituto Interamericano de Cooperacin para la
Agricultura, IICA.

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La segunda parte de la cartilla, que se inicia con el Captulo IV, se detiene en el suelo como fuente de
vida. A lo largo de todas las definiciones y anlisis, optamos por entender al suelo como una estructura
viva que da a da sufre procesos de cambio por efecto de reacciones qumicas y biolgicas.
Rescatamos la gran importancia que tienen los anlisis de suelos y brindamos recomendaciones
prcticas sobre conservacin de suelos.
Los Captulos V, VI, VII y VIII, que constituyen la tercera parte de la cartilla, se ocupan de un tema de
fundamental importancia: la preparacin y aplicacin de abonos orgnicos, biofungicidas y
bioinsecticidas. Enseamos a preparar caldos microbiolgicos, purines e hidrolatos, con base en la
experiencia de cientos de campesinos exitosos. Presentamos una buena cantidad de frmulas de fcil
preparacin con los recursos que se encuentran en las fincas, y en cada caso informamos sobre los
materiales a utilizar, las formas de preparacin, las formas de utilizacin y las dosis de aplicacin. Se
trata de un gran aporte para que nuestros agricultores, reduciendo costos de produccin, recuperen la
fertilidad de los suelos en sus fincas, protejan las fuentes de agua y abandonen la nefasta prctica de
envenenar el medio ambiente mediante la aplicacin sin control de grandes cantidades de todo tipo de
agroqumicos, insecticidas y plaguicidas.
El Captulo IX, parte final de la cartilla, se detiene en el control biolgico de plagas e insectos,
poniendo el mayor nfasis en la utilizacin de plantas que, en unos casos, favorecen el desarrollo y el
bienestar de otras plantas y que, en otros casos, se encargan de controlar y desterrar insectos
dainos y plagas.
Expresamos nuestro reconocimiento al Fondo Nacional de Fomento Hortofrutcola y al Gerente de la
Asociacin Hortofrutcola de Colombia, CARLOS RICO RINCON, pues sin su concurso y apoyo no
hubiera sido posible que nuestra empresa, COMULGUALI LTDA., siguiera contando con la
participacin entusiasta en los eventos de capacitacin de un ncleo liderado por ms de 120
agricultores fresnenses, que vienen conformando asociaciones interverdales para la comercializacin
asociativa de su produccin agrcola y para asimilar y compartir nuevos conocimientos tecnolgicos.

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I.

LAS CARACTERSTICAS GENERALES DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA

PREDOMINANTES EN COLOMBIA Y EN AMERICA LATINA

1.1.

DESDE 1950 SE IMPUSO UN MODELO EXPLOTACIN AGROPECUARIA QUE DEGRADA

LOS SUELOS Y CAUSA GRAVE DAO A LOS RECURSOS NATURALES 1

Desde mediados del siglo pasado, entre 1950 y 1970, la poltica agrcola y la educacin universitaria
impulsaron el sistema de agricultura propio de la zona templada europea y la nueva revolucin
agroqumica como paradigmas. Los dueos de las mejores tierras copiaron la agricultura
norteamericana, cultivando principalmente granos y cereales, utilizando tractores y arados, dejando
los suelos desnudos, practicando quemas y aplicando agroqumicos para fertilizar y controlar plagas.
Se destinaron millonarias inversiones del sector pblico y privado para la adecuacin de tierras y
distritos de riego, bajo el mismo patrn.
EN LAS MEJORES TIERRAS SE TALARON LOS BOSQUES HASTA ELIMINAR CUANTO RBOL
HABA, PARA SEMBRAR CON TRACTORES Y APLICAR PESTICIDAS CON AVIONES. LAS
QUEMAS DE LA VEGETACIN ERAN DE USO CORRIENTE.
El modelo condujo al monocultivo, sistema que en las zonas templadas del globo terrqueo es menos
grave por la poca vida del suelo, pero que es un gran error en el medio ecuatorial de alta diversidad.
Las explosiones de plagas se presentaron. En pocos aos se vio la degradacin de los suelos y el
fracaso.
Se fomentaron los cultivos de granos y cereales que el planeta tiene en abundancia o que, como el
caf, no son esenciales en la alimentacin de los seres humanos. Son cultivos de bajos precios y
reducida utilidad por hectrea. Necesitan grandes reas para poder obtener ganancias por volumen.
Este tipo de agricultura, con crecientes costos (por la paulatina muerte del suelo y por los gastos
crecientes en control de plagas y enfermedades), y con baja rentabilidad (por el establecimiento de
cultivos que generan productos de bajo valor en los mercados), ha conducido al fracaso general.
En las zonas templadas del planeta, los suelos helados por el invierno se dejan sin cobertura y son
volteados para que el sol los caliente y las semillas puedan germinar. Las nuevas plantas no tendrn
problemas para tomar los nutrientes de la fraccin lquida. No dependen tanto de la micro vida sino del
acceso a dicha fraccin.
Hacer lo mismo en el suelo ecuatorial es arruinarlo, pues al voltear el suelo con el arado, la micro vida
aerobia baja y muere en la profundidad sin oxgeno, mientras la anaerobia sube y muere en la
superficie aireada. Los arados y los discos daan las estructuras del suelo diseados por los micro
organismos. La mecanizacin inculta destruye el suelo, lo vuelve polvo, sus partculas quedan sin
fraccin lquida ni gaseosa, arruinndose el suelo.
La intensa radiacin del sol, sin la proteccin de cobertura y rboles, es la gran enemiga del suelo
ecuatorial. El sol irradia y arruina la fertilidad; acaba con la poblacin de microfauna y de lombrices,
esenciales para el suelo. El sol seca en poco tiempo el suelo, evaporando su humedad. Aunque haya
llovido, en poco tiempo la tierra queda sin agua. El sol contribuye a la formacin de costras del suelo
en su superficie, que impiden guardar la lluvia y surgir las semillas.
1

Sntesis de documento elaborado por Forero Roberto. IICA, Colombia.

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Si el suelo est desnudo sin la proteccin de la cobertura de hojarasca, la lluvia lo erosiona y se lleva
tanto a los micro organismos como a la materia orgnica, quedando el suelo sin vida ni fertilidad. En el
mismo suelo sin proteccin, el golpe de lluvia lo compacta y lo deja sin oxgeno. Por esta razn, la raz
se queda pequea en la superficie sin bajar ni explorar el suelo por su dureza y por la falta de
oxgeno, aspecto que es esencial para que la raz funcione. Entonces, la planta se desnutre quedando
expuesta a la accin de plagas y enfermedades. La lluvia no se almacena, corre horizontal y erosiona
el terreno, se pierde la humedad de la tierra.
Cuando no hay sobre el suelo cobertura vegetal ni existen rboles corta vientos, el gran enemigo de
los cultivos y de las praderas es el viento, pues se lleva la humedad ambiental que rodea a las
plantas.
La urea y los abonos de sntesis industrial, los insecticidas y los fungicidas, tienen molculas de
enorme poder destructivo, que matan la vida del suelo, privando a las plantas de la mayor parte de los
nutrientes que requieren. Perecen muchas especies de micro organismos y de bacterias que sin
ningn costo fijan nitrgeno del aire.
Al sembrar una sola especie en monocultivo, es inevitable la explosin de nacimientos de organismos
que, animados por dicha especie, se reproducen sin control volvindose plaga, fallando los
predadores para su control. Los insectos se convierten en plagas y se hace necesario el gasto
constante que ocasiona la aplicacin de venenos qumicos.
1.2.

LOS EFECTOS DE LA AGRICULTURA CONVENCIONAL SOBRE LOS RECURSOS

NATURALES

El concepto de recursos naturales renovables incluye: suelo, agua, aire, material gentico, flora y
fauna. Estos recursos pueden ser degradados por sobreuso, contaminacin, destruccin fsica y por el
uso de sistemas de produccin que perturben el balance ecolgico. 2
El desarrollo agropecuario del pas, en la segunda mitad del siglo que acaba de terminar, se bas en
el modelo de desarrollo denominado "REVOLUCIN VERDE", cuyo objetivo principal era incrementar
la produccin y la productividad agropecuaria, con el fin de suplir las demandas de alimentos de la
siempre creciente poblacin mundial.
Este modelo exige un amplio uso de insumos agropecuarios. Se basa en la utilizacin de variedades
vegetales con altos requerimientos de fertilizantes, plaguicidas, riego y mecanizacin, para la
obtencin de rendimientos satisfactorios.
Sin embargo, presta muy poca atencin al impacto tecnolgico negativo que se genera sobre el medio
ambiente. En particular, la utilizacin exagerada de insumos agroqumicos, ha acelerado los procesos
de deterioro y agotamiento de los recursos naturales. Ao tras ao se incrementan la contaminacin
de suelos y de los cuerpos de agua. La degradacin fsica, qumica y biolgica de los suelos y del
agua, tanto desde el punto de vista de su disponibilidad como desde el punto de vista de la prdida de
calidad, son cosa de todos los das.
Las consecuencias negativas de la REVOLUCIN VERDE sobre las tierras, se han presentado tanto
en reas productivas de alta vocacin agrcola, como en los ecosistemas frgiles (zonas de pramo;
bosques nativos; humedales; zonas de nacimientos, lechos y cauces de aguas; zonas de ladera en las
cordilleras; etc.).
Segn las condiciones ecolgicas y los sistemas de produccin predominantes en cada regin, los
problemas de degradacin de los recursos naturales varan.
2

David Kaimowitz. El Avance de la Agricultura Sostenible en Amrica Latina.

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En las laderas y montaas de nuestro pas los problemas principales son la erosin y la
degradacin de los suelos.
La produccin intensiva de frutas, hortalizas, algodn y tabaco est afectada principalmente por
el uso excesivo de agroqumicos y por la compactacin del suelo.
Las grandes reas de monocultivos enfrentan problemas crecientes de fertilidad, plagas,
enfermedades y malezas. Estas grandes reas, como el eje cafetero, zonas arroceras,
algodoneras, bananera e ingenios de caa de azcar, han causado un grave deterioro de la
biodiversidad y desequilibrado el ecosistema natural.
Para una fraccin importante de las reas irrigadas el factor limitante es la salinizacin de la
tierra, provocada por un manejo inadecuado del agua de riego.
Es particularmente grave para el futuro de nuestro pas, el uso de sistemas de produccin
agropecuarios inadecuados en ecosistemas de alta fragilidad como las reas de pramos y las
zonas selvticas de la Amazona y la Costa Pacfica, que en gran parte han sido el hbitat de
comunidades indgenas que practican sistemas de agricultura migratoria. Esos ecosistemas
frgiles registran la prdida de su sostenibilidad. La tala de bosques, la destruccin de la
vegetacin nativa, las quemas y la siembra de unas pocas cosechas de cultivos de subsistencia
as como de cultivos ilcitos, son un crimen contra la naturaleza.

1.3.

LAS POLTICAS TRADICIONALES EN AMERICA LATINA HAN FAVORECIDO PATRONES

DE DESARROLLO NO SOSTENIBLES

Durante las ltimas dcadas, las polticas macroeconmicas y sectoriales favorecieron patrones no
sostenibles de desarrollo agropecuario. Incentivaron la concentracin de la produccin y el comercio
en pocas manos. Favorecieron el sobreuso de los recursos naturales y la contaminacin.
Desde los aos setenta, las polticas cambiarias y comerciales asociadas con el modelo de sustitucin
de importaciones en Amrica Latina han sido discriminatorias contra la agricultura. Las polticas
alimentarias buscan disminuir los precios de los alimentos bsicos, producidos en gran medida por
campesinos, aunque eso significa ingresos bajos para los agricultores. Eso ha desincentivado la
inversin en la agricultura y perjudicado el nivel de vida de los agricultores.
Estas polticas han fomentado el uso excesivo de los plaguicidas txicos y el uso de fertilizantes
qumicos como la principal forma de mantener la fertilidad de los suelos. Han estimulado la conversin
de bosques a praderas para el ganado y el predominio de los sistemas de monocultivos.
Las polticas tradicionales de reforma agraria, colonizacin y titulacin de tierras consideraron el rea
forestal como ociosa y fomentaron su conversin hacia usos ganaderos o agrcolas.
Las instituciones del sector agropecuario han tenido como principal preocupacin y como objetivo
central de sus polticas aumentar la produccin agropecuaria de corto plazo, bajar los precios de los
alimentos a los consumidores y establecer clientelas polticas en el campo. Estas instituciones no se
han dedicado a la bsqueda de una economa ms democrtica y de una relacin ms armoniosa
entre la sociedad y la naturaleza.
Solo hasta hace muy poco tiempo, los institutos nacionales de investigacin agropecuaria estn
dedicando ms recursos a investigar sobre temas ligados al manejo de los recursos naturales,
algunas veces incluso con enfoques agroecolgicos. Pro falta mucho camino por recorrer.
II.

LA ALTERNATIVA FRENTE AL FRACASO DE LOS MODELOS CONVENCIONALES:

IMPLANTAR UN NUEVO MODELO DE AGRICULTURA SOSTENIBLE ADAPTADA AL
ECOSISTEMA ECUATORIAL 3

Sntesis de documento elaborado por Roberto Forero. IICA, Colombia.

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Debido a que el gran potencial de progreso est en el sector rural, se requiere una educacin que
reconozca en profundidad el ecosistema ecuatorial en donde est Colombia, sus tecnologas y la
clase de bienes a producir en armona con el ecosistema. Debe imponerse en el pas una educacin
que reconozca la globalizacin e integracin de los pases, y, en este marco, las posibilidades de
grandes exportaciones de bienes rurales con alto valor agregado que podra hacer Colombia para su
desarrollo econmico y social.
Por carencia de una adecuada educacin, no se conoce la importancia estratgica de la localizacin
del pas en la franja ecuatorial, que requiere un sistema agrcola distinto al importado de la zona
templada de Europa y de EE.UU. Tampoco se cultivan bienes de alto valor para el comercio mundial.
No entender este gran error ha llevado a la pobreza, al desorden territorial y al estancamiento en el
desarrollo del pas.
Nuestra sociedad no ha entendido que podemos cultivar bienes ecuatoriales con alto valor mundial,
con importantes utilidades por hectrea y sin necesidad de abonos qumicos y venenos.
En el planeta, la posicin ecuatorial tiene la mayor fotosntesis y radiacin de sol, directo e intenso.
Son tambin muy intensos los vientos y las lluvias. Ello explica la tendencia ecuatorial a cubrirse con
selvas y bosques para proteger al suelo del sol, de la lluvia y del viento. Casi toda la agricultura y la
ganadera deberan cubrirse con rboles.
En cualquier partcula de un suelo (cuya estructura no est daada) hay materia slida y en su interior
una fraccin gaseosa (oxgeno) y otra lquida (agua). En la latitud templada (Europa y Norteamrica),
la fraccin lquida tiene la concentracin de nutrientes disponible para las races. Al contrario, en el
suelo ecuatorial los nutrientes estn en la fraccin slida y en la micro vida del suelo, quien los lleva a
las races. En la latitud templada hay poca micro vida, en contraste con la gran micro vida del suelo
ecuatorial. Estos hechos exigen que el sistema de produccin ecuatorial tenga que ser radicalmente
distinto al de la zona templada de Europa y Norteamrica.
En los primeros centmetros del suelo ecuatorial hay gran concentracin de micro organismos y de
materia orgnica. La materia orgnica es el alimento de los micro organismos y posteriormente el
alimento para las plantas, una vez ellos la descomponen en nutrientes que entregan a las races. As
funciona la fertilidad del ecosistema ecuatorial.
LA CLAVE DEL XITO DE AGRICULTURA ECUATORIAL EST EN LA
MICRO VIDA DEL SUELO QUE NUTRE A LAS PLANTAS.
La fotosntesis ecuatorial es la mxima que se produce en el planeta. Ello explica la exuberancia de la
vegetacin y de las selvas construidas con atmsfera y sol. Por fotosntesis, el rbol ecuatorial crece
siete veces ms rpido que uno de latitud templada, sealando de este modo la vocacin ideal del
ecosistema. La clave del ecosistema ecuatorial es la abundancia de fotosntesis, o sea la capacidad,
con atmsfera y sol, de crear rpida y eficazmente exuberante vegetacin.
La finca que cultiva muy pocas plantas debido a que sus cultivos permanecen con la mayor parte de la
tierra desnuda pierde el potencial de fotosntesis. Pero la finca ecolgica, con grandes cantidades de
plantas por el uso de abonos verdes, por sembrar sus cultivos rodeados de malezas, por ocupar todo
el terreno disponible con diversidad de plantas y rboles, produce cien veces ms biomasa. Esa gran
cantidad de biomasa, al ser cortada, cubre el suelo con hojarasca, que es la proteccin contra el sol y
la lluvia, y que es la fuente principal de materia orgnica, o sea el alimento del suelo, de las lombrices,
de los pequeos animales y de los micro organismos. Estos ltimos terminan de desintegrar la
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hojarasca convirtindola en nutrientes elementales y asimilables para la nutricin de las plantas. Esta
es la fertilidad del ecosistema ecuatorial.
Las malezas no compiten con el cultivo por nutrientes ni por agua. Al contrario, su fotosntesis y
biomasa son el gran abono del cultivo; su follaje protege el agua de los rayos del sol, sus races
rompen y aflojan el suelo, lo mullen y lo oxigenan, permitiendo que las aguas lluvias se almacenen
para las pocas secas, sin que el sol pueda evaporarlas. Las malezas s compiten por el sol, pero si
se cortan dejan de competir y cubren el suelo con hojarasca. Las malezas son el alimento natural de
los insectos, que satisfechos no atacan a los cultivos.
Adems, de Nitrgeno, Fsforo y Potasio, las plantas necesitan 45 nutrientes ms para su salud y
productividad (Boro, Cobre, Molibdeno, etc.). Si la raz no encuentra Boro, no explora el suelo, no
consigue los otros nutrientes y sufre desnutricin. La diversidad de nutrientes requeridos por las
plantas provienen de la hojarasca y de minerales reciclados por los abonos verdes y las malezas,
desde las profundidades del suelo. En la agricultura orgnica se colocan sobre el suelo (o en el
compost), polvos y triturados de roca fosfrica, mrmol y variadas piedras, con el objeto de que los
micro organismos tomen sus diversos minerales y los entreguen a las plantas, pero es crucial que el
suelo est vivo.
El suelo ecuatorial necesita diversidad de plantas sobre su superficie y en consecuencia diversidad de
micro vida en torno a las races. Cada especie de planta coloniza un sector del suelo,
especializndose en extraer nutrientes particulares. Estos son conducidos a la parte area de la planta
y regresan al suelo al caer sus hojas.
El agricultor debe alejar su finca todo lo posible del monocultivo. Lo logra con el establecimiento de
diversos cultivos sobre suelos cubiertos con hojarasca, con la presencia de rboles, con rotacin de
cultivos de distinta familia, con franjas intercaladas entre ellos. Este resultado se logra en ganadera
con el potrero arborizado y con diversidad de rboles refrescando los pastos y el ganado, con rboles
de follaje liviano para que la fotosntesis se d en los pastos. Tambin es apropiado mejorar la
diversidad de la vida del suelo, pasando, despus de cierto tiempo, los terrenos agrcolas a praderas
para ganadera y las praderas a la agricultura.

LAS FORMULAS PARA MANTENER LA FERTILIDAD DEL SISTEMA ECUATORIAL:

CUBRIR SIEMPRE EL SUELO
ALEJARSE DEL MONOCULTIVO CON LA MAYOR DIVERSIDAD POSIBLE
NO USAR AGROQUMICOS
CONSEGUIR GRANDES CANTIDADES DE BIOMASA POR FOTOSNTESIS
En la naturaleza y en el ecosistema ecuatorial ninguna planta es maleza y ningn insecto o micro
organismo es plaga. Los micro organismos e insectos que en la agricultura errnea son plaga, en la
correcta son benficos y elevan la productividad de las plantas. Las malezas avisan con su presencia
que el suelo tiene compactacin, o deficiencias o excesos de elementos que ellas solucionan para que
el suelo vuelva a la salud. Los insectos o micro organismos avisan sobre la baja calidad biolgica de
las plantas y de sus frutos, por deficiencias nutritivas. Aparecen para destruir plantas de mala calidad
biolgica, con el fin de preservar la salud del ecosistema, evitando su degeneracin. Este es un
principio fundamental de biologa que todo nio del medio ecuatorial debiera conocer. La clave de la
agricultura est en la nutricin biolgica de las plantas, si se cumple, desaparecen plagas y
enfermedades.
El suelo ecuatorial es insostenible sin rboles. Los sistemas agroforestales y el rbol son el eje de la
tecnologa ecuatorial por las siguientes razones principales:

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Son las sombrillas que dan la humedad y el ambiente fresco en las regiones.
Como corta vientos evitan que se sequen los pastos, los cultivos y el suelo.
Evitan que el sol caliente en exceso los pastos y los cultivos, detenindose la fotosntesis y el
crecimiento de la biomasa, cayendo la productividad en un 50%.
Su sombra refresca al ganado, elevando la productividad del hato en cerca de un 34%.
Sus largas races toman agua y nutrientes que otras plantas no consiguen y sus hojas se
convierten en abono verde al caer al suelo.
Son el hogar de aves e insectos tiles para el control de plagas.
Muchos rboles tienen hojas que para el ganado son ms nutritivas que los pastos.
Los rboles leguminosos fijan en el suelo nitrgeno gratuito del aire.
Los rboles son belleza del paisaje, hogar de la fauna y biodiversidad para propsitos
medicinales, turismo y otros fines.
Ofrecen servicios ambientales estratgicos como la regulacin de las lluvias, la temperatura
ambiental fresca y regulada, la proteccin y regulacin de los cauces de quebradas y ros, que en
verano no se secan y en el invierno no causan inundaciones.
Permiten el desarrollo de industrias de enorme riqueza en bienes de la madera de exportacin,
como formas arquitectnicas, muebles, infraestructura urbana, barcos, etc.

III.

DESARROLLO SOSTENIBLE Y AGRICULTURA SOSTENIBLE

3.1.

EL DESARROLLO SOSTENIBLE

El desarrollo sostenible es el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer
la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades.
Son tres las dimensiones del desarrollo sostenible:

1.

2.

3.

La sostenibilidad econmica se logra cuando el sistema agropecuario y los recursos

naturales bajo uso y produccin, producen, para quien los maneja, una rentabilidad
razonable y estable a travs del tiempo, haciendo que la produccin agropecuaria sea
atractiva como actividad econmica. Se trata de lograr una alta productividad y eficiencia en
el uso y aprovechamiento de los recursos disponibles, pero conservando y mejorando los
recursos naturales, al tiempo que se alcanza una produccin sostenida.
La sostenibilidad ecolgica se alcanza cuando el ecosistema bajo uso mantiene sus
caractersticas principales de biodiversidad y fertilidad en forma indefinida a travs del
tiempo. De esta forma se garantiza una coexistencia armnica entre los seres humanos y la
naturaleza y se evitan procesos productivos no sostenibles.
La sostenibilidad social es posible cuando las comunidades rurales al desarrollar
actividades productivas alcanzan ingresos justos y bienestar social, y logran que la
sociedad respete sus valores culturales, ticos y religiosos. Adems, cuando la
distribucin del ingreso es equitativo y premia el esfuerzo productivo, lo que permite que las
comunidades rurales encuentren espacios y oportunidades para fortalecerse dentro del
sistema social.

Si no existe equilibrio entre estas dimensiones no es posible alcanzar el bienestar social.

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DESARROLLO SOSTENIBLE es el desarrollo que satisface las necesidades del

presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer
sus propias necesidades.
Desarrollo sostenible significa vivir de tal manera que se tengan los recursos suficientes para vivir
bien, en un entorno vivo, diverso y prspero, por tiempo indefinido.
Algunos de los PRINCIPIOS CLAVES PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE propuestos por el
documento Cuidar la Tierra: Estrategia para el Futuro de la Vida y que debemos tener presentes en
todo momento, aplicndolos a diario, son los siguientes:
1.
2.
3.
4.
5.

Respetar y cuidar la comunidad de los seres vivientes

Mejorar la calidad de vida de los seres humanos
Conservar la vitalidad y diversidad de la tierra
Modificar las actitudes y prcticas personales que afectan a la comunidad y al medio ambiente
Practicar todos los das la tolerancia, el respeto a la opinin de los dems y la resolucin de
conflictos en forma serena y pacfica
6. Facultar a las comunidades para que estn en capacidad de cuidar y proteger su medio ambiente
3.2.

LA AGRICULTURA SOSTENIBLE

La "agricultura sostenible" pretende enfrentar la problemtica de la produccin, a travs de sistemas

eficientes y competitivos, que permitan minimizar los problemas de degradacin del medio ambiente,
desarrollando sistemas que permitan un uso productivo y competitivo de los recursos naturales y que
sea perdurable en el tiempo.
Los requisitos bsicos que deben caracterizar a la agricultura sostenible son:
a.
b.
c.
d.

La conservacin de los recursos renovables,

La adaptacin de los cultivos al medio ambiente local,
El mantenimiento de un nivel alto pero estable de productividad, y
Un nivel de vida digno para los trabajadores del agro.

De otra parte, la agricultura sostenible, para lograr desarrollarse y consolidarse requiere de las
siguientes caractersticas:

Diversidad

Los sistemas de produccin deben ampliar la base gentica regional.

Las unidades de produccin deben establecer y armonizar cultivos mltiples y propiciar la
rotacin de los cultivos
Los sistemas productivos deben garantizar alta disponibilidad y equilibrio del flujo de
nutrientes en el suelo
Un principio fundamental que no debe descuidarse es la proteccin y la conservacin de
la superficie del suelo
Las unidades productivas deben lograr una utilizacin eficiente de los recursos de agua,
luz y suelo disponibles
Las comunidades rurales deben tener un alto grado de compromiso con la preservacin e
integracin de la biodiversidad

Desarrollo Comunitario en armona con la naturaleza

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Alto grado de cooperacin y solidaridad entre los miembros de la comunidad rural

Preservacin de las tradiciones agrcolas y la cultura rural comunitario
Justa remuneracin del trabajo agrcola
Mtodos de produccin que conduzcan a una agricultura sostenible en el tiempo, desde
el punto de vista de los resultados econmicos para los agricultores, de la preservacin y
recuperacin de los recursos naturales, del reciclaje de la materia orgnica y la
devolucin de nutrientes al suelo
Respeto pleno al principio de que los seres humanos son el objetivo y la razn de ser del
desarrollo agrcola
Sostenimiento de una produccin agrcola mediante la preservacin de los recursos
naturales, esto es, minimizando la degradacin del suelo
Produccin de alimentos con el mnimo de procesamiento, nutritivos por sus
componentes naturales
Produccin permanente de materia orgnica para incorporarla a los suelos y mejorar la
poblacin de la fauna benfica
Regulacin de las plagas potenciando la actividad de los agentes biolgicos de control
natural, mediante las manipulaciones de la biodiversidad y mediante la introduccin y/o
conservacin de enemigos naturales

Independencia de los agricultores

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Unidades de produccin pequeas y medianas, que no requieran inversiones de capital

por encima de las posibilidades de los agricultores
Poca dependencia de los agricultores frente a los recursos externos de insumos y crdito
Agricultores y trabajadores capacitados y no dependientes de tcnicos ajenos a las
comunidades rurales.
Respeto por los conocimientos y la sabidura de las comunidades rurales
Fomento y estmulo a la produccin local de productos alimenticios adaptados al entorno
socioeconmico y natural

Descentralizacin

Produccin, procesamiento y comercializacin en el espacio regional (grupo de

municipios vecinos) de cultivos adaptados al entorno natural y socioeconmico.
Un importante nmero de agricultores aplicando prcticas protectoras de los recursos
naturales, distribuidos en amplias zonas de la regin.

3.3.
CMO SE HACE AGRICULTURA SOSTENIBLE?
Si observamos un ecosistema natural, por ejemplo un bosque, veremos que en l conviven
numerosas especies, las cuales ocupan diferentes estratos en altura, tienen races que ahondan en el
suelo a diversas profundidades y presentan distintas necesidades en nutrientes, agua y otras
condiciones ambientales.
Esta diversidad es muy importante para el funcionamiento del ecosistema, pues permite un
aprovechamiento ptimo de los diferentes recursos disponibles, tales como el suelo, el agua, el
espacio o la luz.
En los ecosistemas agrarios creados por el hombre en nuestros pases, por el contrario, se tiende a
eliminar la diversidad, manteniendo en las fincas unos pocos cultivos. Estas prcticas acarrean
diversos problemas:
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Las plantas, casi todas de la misma especie, necesitan los mismos nutrientes y en el mismo
momento. Por ello, los nutrientes que necesitan esas plantas resultarn escasos mientras que
otros nutrientes, no requeridos por las plantas cultivadas, se encontrarn en exceso.
Los insectos que se nutren de los pocos cultivos establecidos, encontrarn un medio ptimo
para su desarrollo y se reproducirn sin control, convirtindose en plagas.
Las pocas plantas establecidas en la finca, que no obtienen las cantidades suficientes de los
nutrientes necesarios y que se han debilitado por el ataque de los insectos convertidos en
plagas, se vuelven presa fcil de las enfermedades.
Los agricultores, entonces, ante suelos deficientes en nutrientes, insectos convertidos en plagas
y plantas dbiles afectadas por enfermedades, deben invertir gran cantidad de recursos para
adquirir fertilizantes, plaguicidas y agroqumicos para controlar enfermedades, con lo cual vern
crecer los costos de produccin por encima de los ingresos por la venta de sus productos,
obteniendo como resultado final el empobrecimiento generalizado.

Con el fin de evitar esta grave situacin, los agricultores deben aumentar la biodiversidad del
agroecosistema. Para ello se dispone de las tcnicas que se indican a continuacin, las cuales deben
ser utilizadas por toda la comunidad de la vereda y el municipio para conseguir los mejores resultados.
AGRICULTURA SOSTENIBLE ES IMITAR LA NATURALEZA
Sostenible quiere decir que el agricultor se sostiene en lo econmico, sin agotar el
suelo ni contaminar las aguas. Deja la tierra a sus hijos con igual o mejor fertilidad
y logra una vida digna, preservando el medio ambiente.
3.4.

LOS PRINCIPIOS DE LA AGRICULTURA SOSTENIBLE4

1.

Siembra directa sobre hojarasca, sin arar el suelo

En el trpico debe cultivarse en suelos protegidos con rastrojos, residuos de cosechas o abonos
verdes. En el suelo limpio fracasa la agricultura.
Arar equivale a un terremoto destructor de la vida del suelo. La mejor agricultura es la siembra directa
sobre la hojarasca sin arar el suelo.
Siembra directa no es solo dejar de arar. Es necesario que el suelo tenga grumos en la superficie, que
est protegido por rastrojos y que stos le retornen peridicamente materia orgnica.
En muchas fincas (por mal manejo) el suelo se encuentra compactado. En este caso resulta
indispensable usar cincel y abonos verdes hasta resolver este problema, pues la siembra directa en
suelos con capas duras no funciona.
La siembra directa sobre hojarasca (paja verde o bien seca), utilizando abonos verdes y sin prender
fuego a los rastrojos, es la mejor imitacin de la naturaleza para lograr fertilidad, altos rendimientos y
bajos costos de produccin.
Es muy importante aprender la siembra directa en un terreno pequeo, antes de ampliar esa prctica
a toda la finca. El terreno puede ser el 10% de la parcela y debe ser el mejor posible (pocas malezas,
mejor contenido de materia orgnica, etc.).
Los beneficios de la siembre directa son numerosos y muy importantes. Veamos:
4

Sntesis de publicacin editada por el Ministerio de Agricultura y el IICA. Santaf de Bogot, D. C.,
Colombia.
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a. Erosin mnima: los suelos con labranza pierden fertilidad y muchas toneladas por hectrea de
tierra por ao, llevando a la ruina al agricultor. Con siembra directa no solo se frena la erosin sino
que se forma nuevo suelo.
b.

Humedad mxima adquirida por la tierra lo que la hace resistente a las sequas.

c.

Desarrollo mximo de los organismos benficos del suelo como lombrices, bacterias, hongos,
nutrientes (micorrizas y minerales) y materia orgnica (humus negro).

d.

Estructura ideal del suelo sin compactacin: se forman canales ideales para que profundicen
las races y se presente oxigenacin. La macroporosidad del suelo aumenta presentndose
ms infiltracin de lluvias, ventilacin y oxgeno para la raz.

e.

Excelente control de malezas, pues estas tienden a desaparecer o a tener un crecimiento

controlado.

f.

Fertilidad: aumentan mucho la materia orgnica, el metabolismo vegetal y la disponibilidad de

nutrientes para la raz. Se presentan mejores condiciones para la nutricin de las plantas y
una mayor eficacia de los fertilizantes comerciales.

g.

Costos mnimos en los jornales utilizados en el control de malezas y en ahorros significativos

en el alquiler o uso de maquinaria.

h. Uso mximo de la tierra: con rotacin de cultivos, las tierras se pueden utilizarse los 365 das del
ao.
i.

2.

Aprovechamiento de las tierras pendientes, que en otra forma se entraran a degradar.

Proporcionar cobertura vegetal al suelo

Deforestado el trpico de rboles protectores, los rayos ultravioleta del sol matan las clulas de las
plantas y los microorganismos del suelo.
Resulta fundamental cubrir los suelos con hojarasca para conservar su humedad y proteger los
microorganismos del sol.
Suelos limpios, calientes, sin humedad y con radiacin solar son un gran error. Por ello, el suelo nunca
se debe arar volteando el suelo; siempre debe cubrirse con vegetacin viva o muerta (hojarasca, paja,
residuos picados con guadaa, picapasto o cortamaleza). Esta vegetacin le ofrece al suelo fertilidad
y proteccin del sol, del viento y de las lluvias.
La limpieza de malezas desprotege al suelo de los rayos del sol, del viento y de las lluvias. Si las
malezas no compiten en altura con el cultivo, lo benefician.
Cuando la parte area de la maleza es cortada a tiempo, con machete o guadaa, cubre el suelo y
proporciona materia orgnica o abono verde.
La raz de las malezas agarra la tierra y protege de la erosin. Las largas races de algunas malezas
rompen capas duras del suelo y movilizan nutrientes y humedad de la parte profunda del suelo, en
beneficio de las races ms cortas de los cultivos, devolviendo a estos minerales lixiviados de la
superficie y agotados por las cosechas.

3.

Prevenir la erosin, no perder la humedad del suelo y facilitar la infiltracin de las

lluvias
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El golpe de la lluvia en el suelo limpio desprende miles de partculas finas que tapan los poros de la
tierra. Al no poderse infiltrar la lluvia, se da el escurrimiento horizontal que erosiona el suelo,
llevndose la tierra desprendida por el golpe de la lluvia.
En un suelo limpio hay 700 veces ms erosin que en un suelo cubierto con hojarasca. El 98% de la
erosin se debe al golpe de la lluvia y el 2% al escurrimiento.
En un suelo limpio, los nutrientes minerales se pierden 100 veces ms por erosin que por el consumo
de las plantas. Adems, el suelo cubierto evita la grave erosin de los vientos.
Cubrir el suelo evita que el sol lo seque y lo caliente. La hojarasca proporciona frescura y humedad.
Humedad en el suelo se traduce en altos rendimientos.
Es bueno contar con bosques, lagos y barreras cortavientos, que refrescan los cultivos y los protegen
del viento. Arboles y lagos son el hbitat de fauna benfica para el control de las plagas.
El viento le quita humedad del aire y obliga al cultivo a aumentar la transpiracin por lo que se pierde
humedad en el suelo. Con rboles y lagos el clima es ms suave y constante.
Una densidad alta del cultivo proporciona sombra entre las matas, le da sombro al suelo y provoca
menos transpiracin. En graves sequas la hojarasca mantiene el suelo hmedo y blando, en
comparacin con terrenos limpios que terminan secos y resquebrajados por el sol.
Un suelo cubierto infiltra todas las lluvias. Los residuos vegetales de cobertura contienen humedad y
adems absorben y retienen la humedad que proporcionan las nuevas lluvias.
En el suelo limpio la lluvia forma una costra que impide la infiltracin de las aguas. Las capas duras
del suelo impiden el desarrollo de la raz, entonces, la planta se vuelve improductiva.

4.

Favorecer la fertilidad de los suelos y la produccin de materia orgnica

El suelo cubierto proporciona aire y humedad ideal a las bacterias naturales que descomponen la
hojarasca en humus o materia orgnica. Ello permite la fertilidad bsica del suelo. La materia orgnica
mejora mucho su bioestructura (grumoso, mullido, con poros para penetracin de aire y agua, sin
compactacin). El suelo puede retener y entregar agua, oxgeno y nutrientes a las races. Las races
pueden explorar el suelo en busca de humedad y nutrientes profundos.
Sustancias muertas y descompuestas (plantas, microorganismos, estircol, animales) son materia
orgnica. La materia orgnica contiene macro y micronutrientes bsicos para la raz de las plantas.
Acolchar el suelo con residuos finamente picados acelera la presencia de bacterias benficas y la
fertilidad. Un alto nivel de materia orgnica es clave para obtener fertilidad y rentabilidad.
La hojarasca permite a las bacterias fijar mucho nitrgeno del aire, enriqueciendo el suelo. Tambin
aporta buena variedad de nutrientes que mejoran el equilibrio nutricional, aspecto clave en el
rendimiento de los cultivos.
Adems, la materia orgnica libera nutrientes minerales (Fsforo, Potasio, Calcio, Magnesio, Azufre,
etc.), que son atrapados por las races. Se eleva as, an ms, la buena nutricin de las plantas, su
salud y capacidad productiva.
Con la mejor nutricin las plantas transpiran menos. Un cultivo sin nutrientes gasta ms del doble de
agua. Al nutrirse la planta, reduce su consumo de agua.
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El humus vuelve a los cultivos ms tolerantes a la sequa. Plantas abastecidas de Potasio transpiran
menos, y si hay equilibrio de micronutrientes (Zinc, Boro, Cobre, Manganeso) toman agua en forma
ms econmica.
Aplicar Nitrgeno, Fsforo y Potasio sin adicionar micronutrientes (Manganeso, Magnesio, Azufre,
Calcio, Boro, Zinc, Cobre, Hierro), no da resultado.
La aparicin de lombrices naturales, facilitada por la hojarasca, aumenta la fertilidad biolgica del
suelo.
Humus excretado por lombrices no es un fertilizante ms. Es un activador de primer orden del suelo.
Tiene gran nmero de microorganismos y sustancias como vitaminas, enzimas y cidos.

5.

Usar menos fertilizantes

Tener materia orgnica es comprar menos fertilizantes. No obstante, lograr humus toma cierto tiempo
y, mientras tanto, aplicar dosis prudentes de fertilizantes es una prctica recomendable.
El humus derivado de la descomposicin de rastrojos hace eficiente la fertilizacin qumica. Es
importante aplicar nitrgeno, o de lo contrario el nuevo cultivo puede sufrir de hambre de nitrgeno:
de aquel nitrgeno que se ha retirado del suelo para la formacin de humus. Se recomienda aplicar
nitrgeno ntrico (nitrato de amonio, clcico, magnsico) al voleo, sobre la paja antes de la siembra.
Tambin es conveniente aplicar roca fosfrica das despus.
El abuso en uso de fertilizantes mata los microorganismos del suelo, bsicos para su fertilidad y la
salud de las plantas. Suelos fertilizados por mucho tiempo tienen menos humus.
La tierra debe tener ms del 5% en materia orgnica. El suelo es un ser vivo que debe ser protegido
del uso excesivo de agroqumicos.

6.

Acelerar la descomposicin de la hojarasca.

En suelos cidos conviene agregar cal apagada y Fsforo (fosfato de calcio). En suelos alcalinos debe
agregarse sulfato de amonio. Microdosis de sales minerales son tiles.
Al descomponerse los residuos secos de paja y rastrojos, las bacterias toman nitrgeno del aire y del
suelo, pero esta deficiencia puede suplirse con nitrgeno mineral, nitratos o sulfato de amonio, para
acelerar el trabajo de las bacterias. El nitrgeno amoniacal o urea es menos asimilable y puede
generar acidez en los suelos.
Tambin es recomendable aplicar estimulantes de la microflora y la microfauna. Algunos agricultores
riegan con una mezcla de agua y suero. Otros riegan con mezclas de agua y estircol fresco. Tambin
hay biofertilizantes que le dan ms vida al suelo. Picar finamente los residuos de las cosechas acelera
la descomposicin del material verde, al tener las bacterias una mayor rea de trabajo.
Nunca debe enterrarse demasiado la hojarasca, pues absorbe agua y seca el suelo que la cubre. La
semilla o la raz del nuevo cultivo sufrir sequa. Las bacterias quedarn sin aire y empobrecern el
suelo de Nitrgeno. La hojarasca debe cubrir el suelo o ser incorporada superficialmente con cinceles.
As la humedad y los nutrientes quedan arriba donde estn las semillas o las races jvenes.

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7.

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No quemar la hojarasca

Quemar vegetacin, rastrojos o residuos de cosechas es perder el ms valioso recurso para evitar la
erosin, infiltrar las lluvias, mejorar la estructura de los suelos, dar fertilidad y conservar la humedad.
El fuego deja el suelo improductivo, pues pierde el retorno de materia orgnica representada por la
hojarasca, se destruyen grumos y poros del suelo, se pierde la capacidad de infiltrar lluvias, quedando
el suelo desnudo y expuesto al sol, a la compactacin y a la erosin causada por las lluvias tropicales.
El fuego rutinario es el mtodo burdo y barato de corto plazo que lleva a la pobreza por degradacin
del suelo.

8.

Evitar la compactacin de los suelos

Para no daar la estructura del suelo, deben evitarse arados de disco o vertedera, rastras y azadn,
as como sobrepastoreo y pases de maquinaria o pisoteo del ganado en terrenos hmedos.
Con la compactacin se daa la estructura del suelo. A poca profundidad aparecen capas muy duras
del suelo y costras en la superficie. No germinan las semillas y no se almacena el agua. La capa dura
impide infiltrar las lluvias, estimula la erosin, impide oxgeno para la raz e impide que la raz explore
el suelo en busca de nutrientes y agua profundos.
Las races se tuercen y adquieren una formacin muy pobre. La parte area de la planta no es
productiva.
Suelos compactados ofrecen una concentracin txica de fertilizantes en su zona superior. Al no tener
oxgeno la raz, el riego pierde su efecto y la raz aprovecha muy poco los fertilizantes. Aumenta la
respiracin de la planta y el gasto de carbohidratos de la fotosntesis.
Si la finca es sensible a las lluvias, si el fertilizante no ofrece resultados, si al arar surgen terrones y al
desterronar aparece una nube de polvo sin fraccionamiento de la tierra en grumos, si el suelo se
encostra con las lluvias y forma surcos erosivos, si el suelo se raja con el sol y las races son
retorcidas, entonces el suelo sufre de compactacin.
Hay que romper la capa dura del suelo con subsolador, o mejor con cinceles. As no se voltea el suelo,
exponiendo su humedad al sol.
El trabajo del cincel se destruye si el suelo no se siembra de inmediato a la primera lluvia para que las
races entren rpido en las grietas abiertas y eliminen definitivamente la compactacin. Hay que arar
el suelo inmediatamente despus de la cosecha anterior, para infiltrar todas las lluvias. Lo clave no es
cuanta lluvia cae, sino cuanta lluvia se infiltra.
Algunos suelos estn tan degradados y faltos de materia orgnica que aunque se cincelen se vuelven
a endurecer. Es indispensable, entonces, sembrar la mayor cantidad de abonos verdes para dotarlos
de altas cantidades de biomasa (hojarasca), con el fin de resolver el problema de falta de grumos y
poros y la presencia de compactacin.
Abonadoras de cincel sitan profundo el abono, en la zona de ms densas races. Tierras trabajadas
con el arado de chuzo de la traccin animal, en contraste con las tractoradas con disco, no tienen
compactacin e infiltran mucha ms agua lluvia.

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9.

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Reducir la aplicacin de plaguicidas

El humus mejora cantidad, variedad y equilibrio nutricional del suelo. Suelos con alta fertilidad
biolgica mejoran la inmunologa de las plantas.
Las plantas resisten enfermedades, hongos, nemtodos y parsitos y requieren menos pesticidas.
Muchas de las plagas se reducen con rotacin de cultivos, pero el agricultor debe observar y buscar el
control biolgico.
Insecticidas, fungicidas y herbicidas mal usados matan los microorganismos del suelo. La hojarasca
no se vuelve humus.
Los qumicos eliminan la vida microbiana del suelo, exterminan la fauna benfica (peces, aves,
insectos polinizadores y enemigos naturales de las plagas), dan resurgencia y resistencia de plagas,
pueden generar intoxicacin en los trabajadores, contaminan las aguas y daan las tierras, provocan
mayores costos de produccin, facilitan la presencia de residuos txicos en los alimentos.
Evite el monocultivo pues atrae a las plagas.
Hay ms de un milln de especies de insectos, pero solo el 1% son plagas. Los pesticidas matan todo
y como resultado mueren los insectos predadores. Las plagas libres de sus enemigos resurgen e
infestan los cultivos con mayor intensidad. Las plagas adquieren resistencia y burlan los pesticidas. El
problema y los costos de produccin se multiplican para el agricultor.

10.

Rotacin de cultivos

Rotar cultivos de diferente familia es muy importante. Se corta el estmulo a la aparicin de plagas y
malezas. Se fija el Nitrgeno con las leguminosas. El tamao distinto de las races acta como
subsolador que rompe capas duras. Races largas mueven nutrientes profundos en provecho del
siguiente cultivo y mejoran la estructura del suelo.
Lo ideal es rotar tres cultivos diferentes. Los mltiples cultivos confunden a las plagas y reducen las
malezas.
Las rotaciones de cultivos permiten introducir la biodiversidad en el tiempo. Su prctica es
indispensable para mantener la fertilidad de los suelos y evitar los problemas fitosanitarios y la
proliferacin excesiva de plantas no deseables (malezas).
Algunas normas a tener en cuenta al planificar una rotacin de cultivos son las siguientes:

Rotar plantas con sistemas radicales y exigencias distintos.

Alternar o asociar plantas de familias distintas.
Introducir abonos verdes y leguminosas.

Un modelo de rotacin de cultivos a tres aos en la parcela puede seguir el siguiente:

a.

Se inicia con el establecimiento de cultivos exigentes en matera orgnica poco descompuesta,

como son coles, tomate, pimentn, calabacn, pepino, etc.

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b.

Posteriormente se establecen cultivos de leguminosas y hortalizas de hoja, que presentan

exigencias medias en materia orgnica bien descompuesta, como es el caso de habichuelas,
arvejas, habas, lechuga, acelga, espinaca, puerro, etc.

c.

Un tercer ciclo consiste en establecer cultivos poco exigentes en materia orgnica bien
descompuesta, tales como zanahoria, rbano, remolacha, cebolla y/o ajo.

11.

Asociacin de cultivos

La asociacin de cultivos introduce la biodiversidad en el espacio, mediante el cultivo, al mismo

tiempo, de dos o ms especies diferentes en la misma parcela, de forma que se beneficien
mutuamente, o que se beneficie una de ellas sin verse afectada la otra.
Para la eleccin de las plantas de la asociacin se debe buscar que estas cumplan con los siguientes
requisitos:

Crecer mejor juntas que aisladas.

No competir entre ellas.
Ser inmunes a las secreciones alelopticas negativas de la otra planta.

Un caso particular de asociacin es el de cereal - leguminosa, en la que se beneficia el cereal por el

aprovechamiento del Nitrgeno fijado por la leguminosa; pero tambin se beneficia la leguminosa al
utilizar al cereal como tutor. Este sistema de asociacin de cultivos permite obtener forrajes ms
equilibrados y sanos que los producidos en monocultivo. Este es un sistema que ha sido aplicado
desde hace muchos aos por miles de campesinos al asociar maz y frjol.

12.

Integracin de la ganadera y la agricultura.

Los animales tienen una funcin muy importante dentro de los sistemas agrcolas: ayudan a la
diversificacin del sistema, producen estircol, aprovechan zonas que no pueden ser empleadas para
cultivos y juegan un importante papel a la hora de cerrar los ciclos de nutrientes.
Respecto al aumento de diversidad, la ganadera juega un doble papel. Por una parte, la introduccin
de las especies animales significa en s un aumento importante de la biodiversidad. Por otra parte, la
presencia de ganado permite enriquecer las rotaciones de cultivos incorporando forrajes y pastos. Las
praderas temporales realizan una importante labor en la mejora del suelo, pues aumentan la
estabilidad estructural y la actividad biolgica del suelo.

IV.

EL SUELO: FUENTE DE VIDA

4.1.

LA DEFINICIN DE SUELO: SU COMPOSICIN FSICA, QUMICA Y BIOLGICA

Los suelos son el resultado de la degradacin de las rocas a travs del tiempo, por accin del clima,
los organismos y la topografa.
El SUELO puede definirse como una mezcla de materiales inorgnicos, materiales orgnicos, agua y
aire. Es la parte superior de la corteza terrestre, de espesor variable, que, gracias a la incorporacin
de materia orgnica y a la accin de diversos procesos fsicos, qumicos y biolgicos, permite la vida y
el desarrollo de las plantas.

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El SUELO no es un sistema esttico, es una estructura viva, que da a da sufre procesos de cambio
por efecto de las reacciones qumicas y biolgicas que en l ocurren y por la actividad de los millones
de microorganismos que contiene.
El SUELO es un ecosistema especialmente rico en organismos microscpicos. Mientras ms rico es el
suelo en estas diferentes especies de organismos, ms eficiente es en su funcionamiento de
transformar sus materiales orgnicos e inorgnicos en nutrientes asimilables por las plantas para
lograr su crecimiento, desarrollo y productividad.
El MATERIAL INORGNICO est compuesto por las llamadas sustancias minerales, que conforman
el 45% de un suelo en condiciones normales. Son el resultado de los procesos evolutivos que han
venido ocurriendo en la tierra desde que sta se form, como son las erupciones volcnicas,
terremotos, glaciales, y maremotos.
La MATERIA ORGNICA es uno de los principales componentes fsicos del suelo. Un suelo, en
condiciones normales debe contener un 5% de ella. De la materia orgnica depende la vida
microbiolgica del suelo.
La MACROFAUNA DEL SUELO est compuesta principalmente por lombrices, caros y larvas de
insectos. Estos organismos cumplen con las siguientes funciones:
o
o
o
o

Transportan la materia orgnica de un lugar a otro

Forman pequeos tneles contribuyendo a la circulacin del agua y del oxgeno en el suelo
Transforman los desechos vegetales y animales en humus, el mejor alimento para el suelo
Forman grumos con las partculas del suelo, evitando la erosin y facilitando la penetracin de
las races en el suelo.

La MICROFAUNA DEL SUELO est conformada por bacterias, hongos y actinomicetos. Son seres
microscpicos que tienen las funciones de transformar la materia orgnica en minerales que son
asimilados por las plantas y de ayudar a capturar Nitrgeno del aire para fijarlo en el suelo.
El AGUA y el AIRE constituyen el 50% por ciento del suelo, ocupando los espacios
porosos entre las partculas slidas. Circulan ocupando los espacios y los poros entre
las partculas slidas del suelo.
EL PERFIL DEL SUELO
Cuando se hace un corte vertical del suelo se observan varias capas que varan en espesor, color,
textura y estructura, dependiendo del manejo de los suelos y de las condiciones bajo las cuales se ha
formado.
Normalmente en un perfil de un metro de profundidad, encontramos los tres horizontes que
generalmente conforman un suelo.
Horizonte A:
Es la primera capa del suelo, la ms superficial, en la que se
presenta la mayor actividad biolgica. Es rica en materia orgnica y su color es
oscuro. En esta capa estn presentes las races de las plantas. Es la capa frtil del
suelo.
Horizonte B:
Se encuentra debajo de la capa ms superficial del suelo (Horizonte
A). Es una capa ms compacta y tiene colores ms claros. Se registra poca actividad
biolgica y se presenta un bajo porcentaje de materia orgnica.

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Horizonte C:
En l hay presencia de rocas. No est presente la materia orgnica y
existe muy poca actividad microbiolgica.

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4.2.

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LAS CARACTERSTICAS FSICAS DEL SUELO

TEXTURA
Es la propiedad fsica del suelo que se refiere a la proporcin en que se encuentran los diferentes
agregados de la fraccin mineral del suelo. Dichos agregados son: arcilla, limo y arena.

1.

Suelos de textura arenosa

La fraccin arena representa el 70% o ms de los agregados de la fraccin mineral de los suelos. Son
suelos sueltos con mucha aireacin y alta porosidad. Presentan baja retencin de la humedad, siendo
muy permeables. Generalmente su fertilidad es baja, especialmente si se encuentran en zonas de alta
incidencia de lluvias.
Permiten un buen desarrollo de las races, pero requieren de un mayor suministro de nutrientes debido
a su poca capacidad de almacenarlos y retenerlos.

2.

Suelos de textura arcillosa

Son suelos pesados en los que predomina la fraccin de las arcillas. Generalmente presentan buenas
propiedades qumicas, pero sus propiedades fsicas los hacen poco manejables. Son muy duros
cuando estn secos y son pegajosos cuando estn mojados.
Son suelos no permeables que se erosionan fcilmente, porque el agua no penetra sino que corre
superficialmente arrastrando los nutrientes. Se quedan pegados a las herramientas y se encharcan
fcilmente afectando a los cultivos por falta de aire en las races.
Sin embargo, son suelos ricos en nutrientes que mejoran sus propiedades fsicas cuando se les
adiciona materia orgnica.

3.

Suelos de textura limosa

Son suelos intermedios entre los arenosos y los arcillosos, en los que predomina el limo. Aunque
tienen buenas propiedades fsicas y qumicas, retienen demasiada agua hasta el punto de presentar
encharcamiento, produciendo deficiencia de oxgeno en las races de las plantas. Es muy comn que
las plantas mueran por efecto de pudriciones radiculares.
Presentan alta retencin de humedad y deficiente aireacin; en ellos, la descomposicin de la materia
orgnica es un proceso lento.

4.

Suelos de textura franca

Son los suelos ideales porque presentan una proporcin equilibrada entre arena, limo y arcilla.
Presentan propiedades fsicas y qumicas ptimas para el crecimiento de las plantas. Presentan
buena retencin de la humedad y aireacin apropiada.
Generalmente son suelos con alto contenido de materia orgnica. Facilitan el laboreo y permiten el
desarrollo de las races. Adems, tienen un buen contenido de nutrientes.
ESTRUCTURA

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Es la forma como estn dispuestos los agregados o partculas slidas (limo, arena y arcilla) en el
suelo. Es la manera como se unen las partculas para formar terrones o grumos.
La estructura es la propiedad fsica ms importante de los suelos. De ella dependen el desarrollo
radicular de las plantas, la porosidad, la aireacin, la permeabilidad y la capacidad de intercambio del
aire y el agua.

1.

Suelos de estructura laminar

Las partculas del suelo estn unidas en forma de lminas o cajas. Los suelos que tienen estas
caractersticas, de una parte, presentan dificultades para el desarrollo de las races, y de otro lado, en
ellos el movimiento del agua y del aire es lento. Son suelos que se encharcan con facilidad y que
presentan un mal drenaje.

2.

Suelos de estructura columnar

Los agregados del suelo se disponen de forma vertical como formando columnas. Se presenta un
movimiento rpido del agua y, por tanto, poca o baja capacidad de retencin de la humedad.
Generalmente, estos suelos son pobres en materia orgnica y en poblacin de microorganismos. No
ofrecen buenas condiciones para el desarrollo radicular de las plantas.

3.

Suelos de estructura granular

Es la estructura ideal para los suelos: los agregados son partculas muy pequeas, porosas, que
permiten la aireacin. En este tipo de suelos se presenta apropiada aireacin y buena retencin de la
humedad. Son fciles de trabajar, as como ricos en materia orgnica y en actividad microbiolgica.
LOS ESPACIOS POROSOS EN EL SUELO
Como resultado de la textura y la estructura, se encuentran en el suelo espacios no ocupados por las
partculas slidas, llamados espacios porosos o poros del suelo.
Estos poros contienen agua y aire. El aire proporciona oxgeno para las races de las plantas. El agua
es el vehculo a travs del cual se movilizan grandes cantidades de nutrientes que son absorbidos por
las races.
Los SUELOS ARENOSOS presentan poros muy grandes, los cuales hacen que el suelo tenga una
menor capacidad de retencin de la humedad y cuando se encuentran en regiones muy lluviosas se
pierden los nutrientes por lixiviacin, o sea por arrastre hacia los horizontes inferiores.
Los SUELOS ARCILLOSOS tienen poros muy pequeos, lo que dificulta la circulacin del agua, razn
por la cual se presentan encharcamientos.
Para lograr un trmino medio en el tamao de los poros, lo cual es lo ms deseable, es necesario
aplicar MATERIA ORGNICA a los suelos.
PERMEABILIDAD
Esta propiedad tiene que ver con la rapidez con la cual el agua se mueve a travs de los poros del
suelo. Explica el movimiento del agua desde la superficie del suelo hacia las capas inferiores del
mismo.

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Una buena permeabilidad permite una buena aireacin y una buena capacidad del suelo para retener
la humedad. Cuando el suelo tiene buena permeabilidad, las races son amplias, no encuentran
impedimentos para crecer normalmente y no se deforman.
Cuando el suelo es impermeable no permite el paso del agua ni la penetracin de las races, las que
se aglutinan y no tienen buen desarrollo. Las plantas no se pueden alimentar convenientemente,
quedndose pequeas y amarillentas.
EL COLOR DE LOS SUELOS
Generalmente, Los suelos tienen un color oscuro que se va aclarando a medida que se profundiza. El
color oscuro indica buena presencia de materia orgnica.
Los colores pardos, rojizos y un poco amarillentos son indicadores de suelos con buena circulacin de
aire, buena actividad de los microorganismos y buen drenaje. Son aptos para casi todos los cultivos,
aunque no son muy frtiles.
Los colores grises y azulosos indican que los suelos han permanecido encharcados y presentan
dificultades para la agricultura.
CLASES DE SUELOS

1.

Suelos profundos

Un suelo es profundo cuando la profundidad de la capa arable es de 40 centmetros en adelante. Las

races de las plantas pueden penetrar, segn la profundidad, hasta ms de un metro sin ningn
tropiezo, lo que les permite encontrar mayor cantidad de nutrientes.

2.

Suelos superficiales

Estos suelos tienen ms o menos 15 centmetros de profundidad. Las races de las plantas penetran
muy poco porque encuentran tropiezos como agua acumulada cerca de la superficie, rocas y piedras
tambin muy cerca de la superficie, capas de suelo endurecidas o sales dainas.
DRENAJE
Este fenmeno explica la rapidez con que los suelos se libran de los excesos de agua despus de un
aguacero.
El DRENAJE INTERNO explica la rapidez con que el agua se mueve y penetra dentro del suelo.
En suelos arenosos y sin cobertura vegetal, cuando el agua penetra verticalmente y con velocidad,
arrastra no solamente la materia orgnica que hay en el suelo, sino los nutrientes como Nitrgeno,
Fsforo y Potasio, fenmeno conocido como lixiviacin. Esto sucede cuando el suelo est muy escaso
en materia orgnica.
Si hay materia orgnica presente en cantidades de un 25%, el drenaje interno no se torna peligroso,
ya que la materia orgnica mejora la textura de los suelos, hacindolos ms pesados y ms
retenedores de agua.
Cuando el drenaje interno es lento (suelo arcilloso o gredoso), se producen encharcamientos.
El DRENAJE EXTERNO se relaciona con la rapidez con que el agua se mueve por encima de la
superficie del suelo.

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Este fenmeno est influenciado por tres aspectos: (a) la velocidad del agua, (b) la pendiente del
suelo y (c) el contenido de materia orgnica en el suelo.
El agua que corre sobre la superficie del suelo se llama de escorrenta. Cuando la velocidad del agua
es de ms de un metro por segundo y la pendiente de un 25% o ms, si no hay proteccin del suelo,
se van formando distintas erosiones, ya que el agua arrastra partculas de suelo. En suelos pesados o
inclusive en los francos, cuando un aguacero es grande y el agua no penetra al suelo o lo hace
lentamente, corre por encima de ste formando arroyos que son los que inician las distintas clases de
erosin..
Para evitar los procesos erosivos provocados por el agua de escorrenta, e impedir que la velocidad
del agua no sea de ms de un metro por segundo, deben usarse barreras vivas en defensa del suelo
o hacerse zanjas de desage, cuando las pendientes son mayores al 5%.
Donde hay encharcamientos, los cultivos mueren o se degeneran. Pero, adems, cuando se
presentan encharcamientos y se dejan secar al sol, sin ser evacuados, se forma una capa superficial
delgada de poros muy pequeos, la cual absorbe sales de la tierra, formndose, entonces, suelos
bsicos o alcalinos, con pH por encima de 8 9.
4.3.

LA MATERIA ORGANICA Y EL SUELO

La MATERIA ORGANICA resulta de la acumulacin y descomposicin de residuos animales y

vegetales. Cuando est bien descompuesta recibe el nombre de Humus. Los desechos vegetales y
animales pasan a convertirse en elementos mejoradores de las condiciones fsicas y qumicas del
suelo y asimilables por las plantas. Solamente a travs de este proceso se mejora la fertilidad del
suelo.
Adems de ser fuente de nutrientes como Nitrgeno, Fsforo y Azufre, la materia orgnica tiene
influencia benfica sobre algunas propiedades de los suelos tales como: estructura, porosidad,
retencin del agua, retencin de cationes intercambiables, poblacin de microorganismos y fijacin del
Fsforo. Es una fraccin indispensable para mantener la fertilidad del suelo, dado que mantiene y
mejora las caractersticas tanto fsicas como qumicas.
Una gran cantidad de seres vivos habitan el suelo: lombrices, escarabajos, araas, gusanos y muchos
ms microorganismos que no podemos observar. Ellos son seres vivos que nacen, crecen, se
reproducen y mueren. Este ciclo permite transformar el suelo en varios aspectos.
Al moverse de un sitio a otro, muchos de estos seres vivos colaboran con el agricultor formando
pequeos huecos y tneles que aumentan la porosidad del suelo, y esto permite que la humedad y las
races penetren con mayor facilidad. Otros seres se alimentan de insectos y desechos vegetales y
animales; al consumir rastrojos y estircol, convierten estos materiales en excretas, cuyos minerales
son utilizados de inmediato por las plantas. Estas excretas aglutinan y unen suavemente las partculas
del suelo.
La materia orgnica constituye el cinco por ciento de un suelo normal. Muy pocas veces encontramos
ms de cinco kilos de materia orgnica en cien kilos de suelo.
El HUMUS es la parte de la materia orgnica que ha perdido la estructura original, pero que es
resistente al proceso de mineralizacin. Tiene caractersticas qumicas especiales y diferentes
propiedades, destacndose las siguientes:

Mejora la fertilidad del suelo al aumentar su capacidad para retener e intercambiar los
nutrientes. Cuando el humus est presente, el suelo pierde menos nutrientes por accin de la
lixiviacin. El humus se convierte en una verdadera reserva de nutrientes para las plantas.

Evita que los suelos se vuelvan cidos o alcalinos, tendencia presente en los suelos tropicales
una vez se tala el bosque y se establecen cultivos.
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El humus se convierte en un reservorio de agua, porque aumenta la capacidad del suelo para
retener humedad y as crear mejores condiciones para el crecimiento y desarrollo de las
plantas.

Mejora las condiciones fsicas del suelo al aumentar la granulacin de las partculas, mejorando
textura, porosidad y circulacin del aire.

El humus regula actividad biolgica favoreciendo la multiplicacin de los microorganismos

benficos a las plantas y al suelo.

Forma conjuntos orgnicos que atrapan minerales como Hierro, Magnesio y Manganeso,
evitando que estos se pierdan al ser arrastrados y que las races no los alcancen.

4.4.

LAS PROPIEDADES QUMICAS DEL SUELO

INTERCAMBIO CATIONICO
El suelo est constituido por pequeas partculas que tienen carga elctrica negativa y alrededor de
ella se formen verdaderos enjambres de elementos qumicos que son nutrientes para las plantas.
Estos elementos externos tienden a abandonar la partcula de suelo debido al fenmeno de lixiviacin,
que consiste en la prdida de nutrientes al ser arrastrados por el agua, llevndolos a profundidades
donde no son alcanzados por las races de las plantas. Estos elementos perdidos son reemplazados
por Hidrgeno del agua, lo cual lleva a que los suelos se vuelvan cada da ms cidos.
La CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIONICO es la capacidad que tiene el suelo para retener e
intercambiar esos elementos, evitando que no se pierdan y as mantener su fertilidad. La materia
orgnica, mediante la formacin de humus, aumenta esta propiedad de los suelos, mejorando as la
fertilidad.
La capacidad del suelo de retener cationes es considerada la caracterstica ms importante de la
naturaleza despus de la fotosntesis. Se mide en el laboratorio, cuando se hace el anlisis de suelos
y se expresa en unidades llamadas miliequivalentes por 100 gramos de suelo (mEq/100 grs de suelo).
Los suelos contienen desde cero (0) hasta 300 mEq x 100 grs de suelo. Un suelo es frtil cuando
tiene ms de 30 mEq x 100 grs de suelo.
ACIDEZ O ALCALINIDAD (pH DEL SUELO)
El pH del suelo es una medida de su acidez activa. Un pH de 7,0 es neutro; valores ms bajos indican
acidez y valores ms altos alcalinidad.
El pH del suelo regula la disponibilidad de nutrientes y la presencia de elementos txicos como
Aluminio, Magnesio y Manganeso, as:
Hierro: con un pH de 9 desaparece del suelo y con un pH de 4 se vuelve txico porque aparece en
grandes cantidades.
Fsforo: en suelos con pH menor de 4 5 se vuelve prcticamente insoluble y no puede ser
aprovechado por las plantas. Es aprovechable con pH entre 5 y 8,5.
Aluminio: en suelos con pH menor de 4,5 aumenta volvindose txico para las plantas.

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Boro: con pH mayor de 7 disminuye su solubilidad.

Molibdeno: no puede ser aprovechado por las plantas en suelos con pH menor de 5.
En resumen, cuando el pH es inferior a 5 se presenta un punto crtico: desaparece el Fsforo y el
Hierro, el Aluminio y el Boro se vuelven txicos.
Existe un rango de pH entre 5 y 8 donde las plantas tienen un desarrollo normal. La granja ptima
presenta suelos con pH entre 6,5 y 7,5.
DENOMINACIN DEL SUELO SEGN EL pH

4.5.

Acidez o Alcalinidad

Valor del pH

Extremadamente cido
Muy fuertemente cido
Fuertemente cido
Medianamente cido
Ligeramente cido
Neutro
Suavemente alcalino
Moderadamente alcalino
Fuertemente alcalino
Muy fuertemente alcalino

Menor de 4,5
4,5 5,0
5,1 5,4
5,6 6,0
6,1 6,5
6,6 7,3
7,4 7,8
7,9 8,4
8.5 9,0
Mayor de 9,0

LOS NUTRIENTES DE LAS PLANTAS

Las arenas, arcillas y limos son los principales agregados del suelo. Estos agregados estn
compuestos por elementos nutrientes o minerales.
Las plantas como todo ser vivo, nacen, crecen, se reproducen y mueren. Para cumplir con estas
funciones requieren de alimento, el cual lo extraen del suelo. Los nutrientes del suelo se clasifican en
mayores, secundarios y menores.
Los NUTRIENTES MAYORES son Nitrgeno (N), Fsforo (P) y Potasio (K). Se llaman mayores
porque son requeridos en grandes cantidades por las plantas.
Los NUTRIENTES SECUNDARIOS que requieren las plantas son Calcio (Ca), Magnesio (Mg) y
Azufre (S).
Entre los NUTRIENTES MENORES se destacan por su importancia los siguientes: Molibdeno (Mo),
Cobre (Cu), Cobalto (Co), Hierro (Fe), Zinc (Zn), Boro (B), Manganeso (Mn) y Cloro (Cl).
Todos estos elementos estn en diferentes cantidades, dependiendo del tipo de suelo y si ste es o no
cido. A medida que aumenta la acidez del suelo, disminuye la solubilidad del nutriente. Si el suelo es
altamente alcalino, estos elementos se vuelven txicos.
NUTRIENTES MAYORES
NITRGENO
Es uno de los nutrientes ms limitantes en los suelos colombianos. Sin l no se puede concebir la vida
vegetal. Forma parte de la clorofila, protenas y vitaminas. Ayuda a la asimilacin de otros nutrientes.

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El contenido de Nitrgeno se mide en el laboratorio en porcentaje (%), apareciendo as en los

resultados de los anlisis de suelos. Los contenidos de Nitrgeno deseables oscilan entre 0.15% y
0.25%.
Cuando el suelo tiene un CONTENIDO BAJO DE NITRGENO se pueden presentar los siguientes
sntomas en la planta:

Prdida uniforme del color verde de la planta.

Las hojas nuevas alcanzan tamao pequeo y color amarillento.
En cultivos perennes como el caf se presenta cada de las hojas, empezando por las ms
viejas.
Crecimiento lento y raqutico de la planta.
Cuando la deficiencia es alta, disminuye considerablemente la floracin y por lo tanto la
cosecha.
En cereales se puede presentar un macollamiento pobre, los tallos pueden presentar coloracin
rojiza o prpura y las espigas son de un tamao pequeo.

Cuando hay EXCESO DE NITRGENO, lo que puede presentarse en suelos con contenidos muy
altos de materia orgnica, tambin se presentan problemas y se dice que la planta se fue en vicio.
Se presentan los siguientes sntomas:

Las plantas crecen rpidamente.

Los tallos son de consistencia blanda que los hace frgiles, cayndose con facilidad.
Las plantas y, especialmente los tallos, son ms susceptibles a enfermedades.
Las races crecen lentamente, lo que puede provocar volcamiento de la planta.
Generalmente las hojas toman un color verde oscuro

Existen al menos TRES FORMAS DE INCORPORAR NITRGENO AL SUELO, as:

1. La manera ms adecuada, desde el punto de vista de la sostenibilidad, es aplicando materia

orgnica, la que se conoce como el abono ecolgico porque permite conservar y mejorar
todas las propiedades fsicas y qumicas del suelo. La materia orgnica se puede preparar en
la finca, como veremos ms adelante, mediante las pilas de compost.

2. Sembrando

leguminosas. En cultivos como caf, pltano y frutales, se pueden sembrar

leguminosas como cobertura en las calles; esto permite un mayor control de malezas y
adems el suelo se fertiliza con Nitrgeno, el cual es tomado del aire y fijado en el suelo por la
accin de bacterias presentes en las races de las leguminosas.

Los cultivos temporales como maz y yuca se pueden alternar con cultivos de leguminosas
comerciales como frjol y soya (rotacin de cultivos): el Nitrgeno se fija durante el ciclo de
cultivo de las leguminosas y es aprovechado por el siguiente cultivo. Tambin es posible la
asociacin de cultivos, como la mezcla de frjol y maz, al igual que el establecimiento de
cultivos en franjas intercaladas.
En los potreros se pueden sembrar gramneas (pastos) y leguminosas, en proporcin de 70%
de las primeras y 30% de las segundas, con la ventaja adicional que se mejora el contenido
de protena en la pradera, aumentando el valor nutritivo de la racin para los animales.

3. Aplicando

fuentes de Nitrgeno qumico, de ser necesario. Estas aplicaciones deben

hacerse con la asesora de un tcnico experimentado.
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La urea contiene un 46% de Nitrgeno. Cuando se adiciona en forma exagerada aumenta la

acidificacin del suelo y disminuye la poblacin de microorganismos benficos.
Los nitratos acidifican menos el suelo. El Nitrn contiene 26% de Nitrgeno. Por estar
recubierto de una especie de arcilla, el Nitrgeno se incorpora lentamente al suelo.

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FOSFORO
Es requerido por las plantas especialmente para el proceso de produccin de energa, por lo que
ayuda al buen crecimiento de stas. Ayuda a la formacin de races fuertes y abundantes. Contribuye
a la formacin y maduracin de los frutos. Es indispensable en la formacin de semillas.
La presencia de Fsforo en los suelos colombianos es notoriamente bajo, siendo el nutriente ms
escaso.
El contenido de Fsforo se mide en el laboratorio en partes por milln (ppm), apareciendo as en los
resultados de los anlisis de suelos. En general, un contenido de Fsforo por debajo de 20 ppm se
considera bajo.
Ante la DEFICIENCIA DE FSFORO se pueden presentar las siguientes manifestaciones:

Se presenta crecimiento lento de la planta.

Las hojas se endurecen y toman un color verde azuloso o, algunas veces, un color prpura.
Las hojas son pequeas y se caen prematuramente, iniciando por las ms viejas.
La produccin es muy baja porque se disminuye la floracin.
Los bordes de las hojas pueden mostrar quemazn, algunas veces de color pardo.

Uno de los grandes problemas que se presentan con el Fsforo del suelo es que an encontrndose
entre sus componentes, no es asimilable para las plantas debido a la forma qumica en que
generalmente se encuentra. Este problema se agrava en suelos con pH inferior a 5, en los cuales el
Aluminio se une al Fsforo, hacindolo insoluble para las plantas.
Las FUENTES CON MAYOR CONTENIDO DE FSFORO son Roca fosfrica, Calfos, Escorias
Thomas y Superfosfato. Otra forma de incorporar Fsforo disponible al suelo es mediante aplicaciones
de cal. En suelos cidos lo ms indicado es aplicar compuestos que contengan Calcio como el Calfos.
La aplicacin de la fuente de Fsforo puede hacerse a travs de la materia orgnica, adicionndola en
forma de polvo entre capa y capa al elaborar la pila de compost.
POTASIO
El Potasio ayuda a la planta a regular su contenido de agua, hacindola ms resistente a las sequas.
Tambin ayuda a formar azcares, almidones y aceites. De otra parte, mejora la produccin de las
cosechas y ayuda a la formacin de tallos fuertes y vigorosos. Adicionalmente colabora a crear
resistencia frente a ataques de hongos.
Algunos de los SNTOMAS GENERALES Y COMUNES DE LA DEFICIENCIA DE POTASIO se
describen a continuacin:

Las primeras muestran de deficiencia aparecen en las hojas ms viejas, que presentan un
amarillamiento en los bordes, desde amarillo plido hasta pardo amarillento mezclado con
puntos rojizos. Estos bordes se van secando llegando hasta un color marrn parduzco.

En el caso de plantas de hoja ancha, las hojas tienden a enroscarse en forma paralela a la
nervadura central.

En las plantas de hoja larga se secan las puntas y el borde de las hojas ms viejas y se
presenta secamiento de las hojas ms jvenes. En forma general, la nervadura central
siempre permanece verde.

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El Potasio en el suelo se encuentra en la fraccin mineral mas no en la materia orgnica. Si los suelos
son cidos, el contenido de Potasio es bajo, entre 0.02% y 0.4%. En casos extremos, con suelos
fuertemente alcalinos, el contenido de Potasio puede llegar al 7%.
En Colombia los suelos ms ricos en Potasio son las vegas de los ros Magdalena y Cauca, algunos
localizados en la Costa Atlntica y regiones en las que los suelos se han formado sobre cenizas
volcnicas.
Los suelos de regiones donde llueve mucho (Amazona y Choc) se van empobreciendo en contenido
de Potasio.
Algunos cultivos como la caa de azcar, los cereales, los tubrculos y el pltano son altamente
extractores de Potasio. Por ejemplo, el pltano extrae anualmente hasta 1.500 kilos de Potasio por
hectrea.
Cuando se hace encalamiento y se hacen aplicaciones de cal en el suelo en cantidades excesivas, o
cuando se aplica Magnesio en gran cantidad, se puede conducir a una disminucin grave del Potasio
presente en el suelo, porque el Calcio de la cal desplaza al Potasio y ste es arrastrado por las aguas
de drenaje a horizontes profundos del suelo donde las races de las plantas no lo alcanzan.
Al contrario, una fertilizacin excesiva con Potasio conduce a deficiencias de Calcio y Magnesio.
Cuando se hacen aplicaciones de cal es necesario tambin aplicar Potasio y proceder a hacer anlisis
de suelos con la asesora de tcnicos experimentados.
La fuente de Potasio ms natural es el Cloruro de Potasio el cual se puede adicionar a las pilas de
compost.
NUTRIENTES SECUNDARIOS
CALCIO
El Calcio es un nutriente escaso en suelos cidos. Este nutriente cumple con la funcin de ayudar al
crecimiento de la raz y el tallo de las plantas; adems, permite que la planta tome del suelo los
nutrientes con mayor facilidad.
Algunos SNTOMAS DE LA DEFICIENCIA DE CALCIO son los siguientes:

La planta presenta hojas pequeas y deformes, con las puntas y los bordes encorvados hacia
abajo.
Las hojas pueden mostrar reas o manchas necrticas por muerte del material vegetal.
Las races se desarrollan muy poco.

La mayor parte de los suelos tropicales hmedos son cidos y poco frtiles, presentando problemas
como los siguientes: exceso de Aluminio volvindose txico y deficiencias de Fsforo, Calcio, Potasio,
Magnesio y Molibdeno.
Para manejar estos problemas se recomienda hacer aplicaciones de cal al suelo. Sin embargo, esta
prctica es riesgosa y puede afectar la fertilidad futura del suelo.
Cuando se piense en encalar es necesario contar con la asesora de un tcnico experimentado, para
que se apliquen tan solo las cantidades de cal necesarias para neutralizar el Aluminio intercambiable
presente en el suelo, sin causar desequilibrios nutricionales.

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Para el encalamiento de los suelos existen diferentes FUENTES DE CAL, unas con ms ventajas que
otras.
La CAL AGRCOLA es conocida en forma natural como piedra caliza o piedra de cal. Contiene un
mnimo de 70% de Carbonato de Calcio (CaCO 3). Al aplicarla al suelo debe estar finamente molida,
para que se produzca la absorcin. Es la fuente de cal ms recomendada debido a que su reaccin en
el suelo es lenta, lo que disminuye el riesgo de que se desplacen otros nutrientes del suelo en forma
masiva por lixiviacin.
La CAL VIVA O ROCA FOSFRICA, conocida tambin como Oxido de Calcio (CaO) es la piedra
caliza calcinada o quemada en hornos. Se consigue en el comercio en forma de terrones y para
aplicarla al suelo es necesario molerla finamente. Reacciona rpidamente en el suelo, exponiendo a
otros nutrientes al fenmeno de la lixiviacin.
La CAL DOLOMITA es una mezcla de Carbonato de Calcio (CaCO3) y 10% de Carbonato de
Magnesio. Esta cal es apropiada para suelos deficientes en Magnesio, como ocurre generalmente
con todos los suelos cidos.
Las ESCORIAS THOMAS O CALFOS son subproductos de la industria del acero. Son ricas en
Fsforo, el cual contienen aproximadamente en un 14%. Se aplican tambin como fuente de Fsforo.
MAGNESIO
Participa en la formacin de los aceites y las grasas de las plantas. Es especialmente importante en
cultivos de oleaginosas como soya y man. Es el principal elemento que conforma la clorofila,
sustancia que le da el color verde a las hojas. Es muy importante para la fotosntesis.
Los PRINCIPALES SNTOMAS DE DEFICIENCIA aparecen en las hojas ms viejas y luego avanzan
hacia las hojas ms jvenes, destacndose los siguientes:

En las hojas se presenta una prdida del color verde entre las venas y luego un
amarillamiento.
Cuando la deficiencia es grave, la hoja se torna amarilla y se secan los bordes entre las
venas o nervaduras.
Finalmente, las hojas ms afectadas se marchitan y se caen.

El Magnesio se consigue en forma de Carbonato de Magnesio, Oxido de Magnesio y Sulfato de

Magnesio.
NUTRIENTES MENORES
Como ya se mencion, entre los NUTRIENTES MENORES se destacan por su importancia los
siguientes: Molibdeno (Mo), Cobre (Cu), Cobalto (Co), Hierro (Fe), Zinc (Zn), Boro (B), Manganeso
(Mn) y Cloro (Cl).
Son elementos que las plantas necesitan en cantidades mucho ms pequeas y generalmente se
encuentran en el suelo. Sin embargo, en algunos casos es posible que se presenten deficiencias de
uno o varios de estos nutrientes, afectan el crecimiento y desarrollo de las plantas.
Para detectar estas deficiencias es necesario hacer el anlisis de suelos y proceder a adicionar los
nutrientes menores en forma de fertilizantes conocidos como micronutrientes.

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El Boro es muy importante en los cultivos de leguminosas como la alfalfa, pues ayudan a la formacin
de ndulos en las races, los que, mediante la accin de bacterias del gnero rizobium, fijan nitrgeno
del aire para ser utilizado en la nutricin de estas plantas.
El Cobre aumenta el color verde en las plantas, regula su crecimiento y ayuda a la produccin de
semillas.
El Hierro ayuda a la asimilacin del Nitrgeno y participa en la formacin de la clorofila. Es necesario
en el proceso respiratorio de las plantas.
El Zinc contribuye con la formacin de las hormonas en las plantas; adems, coadyuva en el
crecimiento de tallos y races.
4.6.

EL ANLISIS DE SUELOS

Para conocer fertilidad del suelo y darle un buen manejo es recomendable hacer un ANLISIS DE
SUELOS cada dos aos, lo que permite conocer las caractersticas fsicas y qumicas as como
determinar la calidad y cantidad de nutrientes disponibles para las plantas. Con esta informacin el
tcnico puede tomar decisiones acertadas para recomendar sobre tipo de fertilizantes, dosis de
aplicacin, herramientas y manejo de los suelos.
CLASES DE ANLISIS DE SUELOS
Anlisis de fertilidad

Anlisis de caracterizacin

Anlisis de salinidad
Anlisis completo

DETERMINA

Porcentaje de materia orgnica

PH
Partes por milln de Fsforo (ppm)
Miliequivalencia de Potasio (mEq)
Contenido de Aluminio
Textura del suelo
Fertilidad del suelo
Miliequivalencia de Calcio (mEq)
Miliequivalencia de Magnesio (mEq)
Miliequivalencia de Sodio (mEq)
Sustancias txicas presentes
Sales solubles de Sodio, Potasio y Calcio
Incluye todos los anteriores anlisis

El ANLISIS DE SUELOS consiste en medir en el laboratorio el contenido de nutrientes y en

determinar las propiedades del suelo que influyen sobre el desarrollo y la produccin de las plantas.
Un buen anlisis de suelo solo es posible si se toman correctamente las muestras.
LA FORMA CORRECTA DE TOMAR UNA MUESTRA DE SUELO
Las muestras deben ser representativas de cada lote de la finca. Para tomar bien la muestra de
suelos, es necesario seguir las siguientes recomendaciones:

1. Croquis de la finca y delimitacin de lotes

Es un dibujo a mano alzada de la forma en que est dividida la finca como si se tomara una foto a
gran altura. En el croquis deben aparecer las construcciones, caminos y carreteras, quebradas y ros u

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otras divisiones como las cercas que delimitan los potreros o cultivos. Estas divisiones conforman
lotes que debemos localizar con un nmero o nombre.
La divisin en lotes tambin debe obedecer a las diferencias existentes entre lotes por las
caractersticas de los suelos tales como pendiente, cultivos establecidos, grados de erosin, vegas,
color del suelo, tipo de textura predominante, etc.
Es muy importante tomar muestras de suelos, representativas de cada una de las partes en que
podemos dividir la finca segn las anteriores caractersticas.

2. Equipo a emplear

Un azadn o pala para limpiar la superficie del terreno si est cubierta de hierba o pasto.

Una pala recta para abrir el hoyo y sacar la tajada del suelo, aunque esta muestra se puede
obtener con un barreno sacabocado y un machete para cortar la tajada de suelo.

Un balde limpio.

Bolsas plsticas limpias y sin usar para empacar las porciones de suelo de muestra.

Tarjetas para identificar las muestras.

3. Toma de las muestras e identificacin de las mismas

Cuando ya hemos dividido el terreno, procedemos a tomar las muestras de cada lote en la siguiente
forma:
(a)
(b)
(c)
(d)
(e)

con el azadn o la pala se limpia de la maleza o cobertura vegetal,

con la pala se hace un hoyo de 30 a 40 centmetros de profundidad,
con la pala o sacabocado se saca una tajada en forma de V de una pared del talud,
luego, con el machete se separa una parte de la tajada y se introduce en el balde,
se introduce cada muestra en una bolsa plstica con capacidad de ms o menos una libra y
se le numera para su envo al laboratorio.

Una vez se ha empacado cada una de las muestras, se procede a diligenciar la siguiente informacin:
Nombre del agricultor:
Municipio:
Clase de anlisis solicitado:

Direccin:
Vereda:

Finca:
Muestra 1

Muestra 2

Muestra 3

Cultivo anterior
Produccin del cultivo anterior (kilos por Ha.)
Cultivo que va a sembrar
Extensin del lote (mts2)
Drenaje (Bueno, Regular o Malo)
Topografa (Pendiente, Ondulada, Quebrada)
Profundidad de la muestra (cms)
Altura (msnm)
Cantidad de aplicacin de cal al ao
Fertilizantes aplicados

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Cantidad de fertilizantes
Observaciones

4. Requisitos de las muestras

Las muestras de suelos deben tomarse dos meses antes de la siembra de los nuevos cultivos
anuales o un mes antes de la cosecha en cultivos permanentes.

La capa de suelo que se toma debe estar comprendida entre los primeros 30 centmetros.
El sitio elegido para tomar cada muestra no debe estar cerca de corrales o cerca de los caminos
por donde transitan las personas.
Se debe evitar la toma de muestras en sitios de recientes quemas, recin fertilizados o
encalados.
No se debe fumar al tomar las muestras, porque la ceniza puede alterar el resultado del
anlisis.
Las herramientas no deben estar oxidadas o sucias.
La muestra no debe tomarse con la mano porque el sudor altera su composicin.
El terreno de donde se toma la muestra debe estar semihmedo.
La cantidad de suelo que se enva, por muestra, debe ser de 500 a 1.00 gramos. Para ello se
toman se toman varias submuestras en sitios diferentes de cada lote y se mezclan en el balde.

4.7.

PRACTICAS DE CONSERVACION DE SUELOS.

La CONSERVACIN DE SUELOS comprende el conjunto de prcticas de proteccin y mejoramiento

requeridas para el uso racional de ste, de tal forma que se controle la erosin y se mantenga o
aumente la productividad.
Con el uso y abuso constante de los abonos qumicos, las tierras se compactan cada vez ms y su
laboreo es cada vez ms difcil. Esto sucede porque se presenta la destruccin de los sistemas
biolgicos naturales en la tierra.
Cuando comparamos los niveles de humus de hace 30 aos, que eran del 5%, con los niveles de hoy,
que son del orden del 1% al 2%, podemos comprobar que con la agricultura basada en el uso
intensivo de agroqumicos, el sistema de apoyo biolgico que necesitan los microorganismos
benficos viene disminuyendo notable y continuamente.
En tales condiciones, despus de que pasan uno o dos aos, en tierras de barbecho, la paja y los
residuos vegetales o de rastrojos no se degradan: lo que pasa es que la tierra ha muerto lentamente.
En presencia de suelos en proceso de degradacin, es necesario emprender prcticas culturales,
donde la finalidad primordial no es exclusivamente el aumento de la produccin sino que consideran
como prioritaria la recuperacin ambiental para devolver al agroecosistema las caractersticas fsicas,
qumicas y biolgicas que se han perdido a travs de los diversos procesos de degradacin.
La EROSION es uno de los fenmenos que es preciso controlar con la mayor urgencia y dedicacin
posibles. Consiste en el desprendimiento y transporte de las diferentes partculas del suelo. Es
producida, principalmente, por el agua (erosin hdrica) y por el viento (erosin elica).
La EROSIN LAMINAR se presenta cuando la cantidad de lluvia que cae excede a la tasa de
infiltracin del suelo y, entonces, se acumula el agua sobre la superficie y se lleva parte del suelo en
forma de lminas.

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La EROSIN EN SURCOS ocurre cuando en las pequeas ondulaciones de la superficie del terreno
se concentra el agua de escorrenta, la cual arrastra y transporta las partculas del suelo, formando
zanjas o surcos.
La EROSIN EN CRCAVAS se presenta cuando el agua resumida entre los surcos es tanta que
arrastra tierra ao tras ao y los surcos se hacen ms grandes formando crcavas.
El arrastre de las partculas de suelo por el agua es un fenmeno doblemente perjudicial: por una
parte, se pierden las capas ms frtiles, y por otra, se produce la contaminacin de los ros y pantanos
al acumularse en ellos los materiales erosionados.
Las principales PRCTICAS AGRCOLAS PARA LA CONSERVACIN DE LOS SUELOS se sealan
a continuacin:

La reforestacin, que consiste en la plantacin de rboles maderables o frutales.

La agroforestera, que consiste en la plantacin mixta de rboles maderables con cultivos
(ejemplo: cedro con maz).
El establecimiento de barreras vivas para disminuir la velocidad del agua, estableciendo o
sembrando material vegetal, siguiendo las curvas de nivel. Se pueden emplear el limoncillo, la
leucaena, el nacedero, y pastos como guinea, yaragu y elefante.

Algunas PRCTICAS MECNICAS PARA LA CONSERVACIN DE LOS SUELOS son las

siguientes:

La construccin de trinchos, que consiste en la colocacin de piedras sueltas con el fin de

detener los sedimentos que estn siendo arrastrados.
La construccin de zanjas de 3 s 5 metros de largo por 40 centmetros de ancho y 50
centmetros de profundidad, con el fin de quitarle velocidad al agua.
La construccin de gaviones, los cuales son cajas de forma rectangular que contienen
piedras y se elaboran con enrejado confeccionado en alambre galvanizado.

Por ltimo, mencionamos tres PRCTICAS DE LABOREO, de fundamental importancia para prevenir
e impedir los procesos erosivos en los suelos son las siguientes:

V.

La siembra directa sobre hojarasca, utilizando abonos verdes y sin prender fuego a los
rastrojos, constituye la mejor imitacin de la naturaleza para lograr fertilidad, altos rendimientos
y bajos costos de produccin.
Proporcionar cobertura vegetal al suelo: el suelo siempre debe cubrirse con vegetacin viva
o muerta (hojarasca, paja, residuos picados con guadaa, picapasto o cortamaleza). Esta
vegetacin le ofrece al suelo fertilidad y proteccin del sol, del viento y de las lluvias.
Sembrar o establecer los cultivos siguiendo las curvas de nivel, en forma transversal a la
pendiente en las zonas de ladera.

PREPARACION Y APLICACIN DE ABONOS ORGANICOS COMPOSTADOS

La agricultura orgnica le ensea a los agricultores formas eficientes y econmicas para la utilizacin
de residuos vegetales y desechos animales (estircol), mediante procesos de fermentacin y
descomposicin, para la produccin del mejor alimento para el suelo, ya que aporta nutrientes y
microorganismos, garantizando la permanencia de vida en la tierra.

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No solo se contribuye a la recuperacin y mejoramiento del suelo, sino que, adicionalmente, el

agricultor deja de depender de la industria de los agroqumicos, reduce notablemente sus costos de
produccin y obtiene cosechas en buena cantidad y de alta calidad.
La materia orgnica es uno de los ms importantes componentes del suelo porque aporta minerales,
ayuda a mantener la humedad indispensable para el desarrollo de las plantas, aumenta la aireacin o
entrada de aire al suelo, mejora su estructura y textura, y, adems, aporta millones de
microorganismos al suelo.
Las siguientes son las cualidades ms sobresalientes de la materia orgnica:

1. Constituye

un reservorio de nutrientes del suelo como Nitrgeno, Fsforo, Potasio, Azufre y

humus.

2. Mejora

la capacidad del suelo para retener e intercambiar los elementos qumicos, con lo que
cada da aumenta la fertilidad.

3. Impide que el suelo cambie su pH, volvindose cido y disminuyendo su fertilidad.

4. Aumenta

la capacidad de retencin de agua en el suelo, guardando humedad para el sano

desarrollo de las plantas.

5. Aumenta en el suelo la formacin de grnulos de partculas de tierra, que son los que permiten
que haya poros por donde circulen el aire y el agua y no se presenten encharcamientos.

6. Es

fuente de alimento para los macroorganismos (lombrices, hormigas, larvas, caracoles,

babosas, insectos, roedores) y los microorganismos (bacterias, hongos, nematodos, protozoos),
que se encargan de degradar e incorporar al suelo todos los organismos vegetales y animales que
all caen para formar la materia orgnica.

A continuacin presentaremos unos mtodos sencillos y econmicos para lograr descomponer

desechos vegetales y animales en la finca, produciendo materia orgnica que mejore da a da la
calidad de los suelos y su fertilidad.
5.1.

COMPOST CON ESTIRCOL DE GANADO Y RESIDUOS VEGETALES

El compost constituye un recurso de la mayor importancia para el mejoramiento de la fertilidad de los

suelos de las fincas, ya que al descomponerse la materia orgnica se convierte en humus.
CONSTRUCCIN DE LAS PILAS DE COMPOST
Este sistema permite la produccin de materia orgnica en condiciones aerbicas, es decir, en
presencia del aire. Los microorganismos que transforman los desechos vegetales y animales son
bacterias y hongos.
Entre el establo y la porqueriza se hace un foso de cemento de aproximadamente 2 metros de largo,
un metro de ancho y 50 centmetros de profundidad, donde deben caer los estircoles y orines al lavar
el establo y la porqueriza.

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Cuando tenga los animales (vacas y cerdos), recoja cada da en el foso el estircol de todos los
animales y prepare, con agua, una mezcla en colada espesa de siete partes de residuos vegetales
bien picados por una parte de estircol. Revulvala bien en el foso y, despus de escurrir el lquido
sobrante, llvela al montn o pila de abono.
En el material vegetal no debe haber presencia de plsticos, latas o vidrios, que son materiales que
contaminarn los suelos. El material vegetal debe ser finamente picado y puede incluir pedazos
pequeos de cartn, desperdicios de cocina y papel. El aserrn y la viruta no deben usarse en la
preparacin del compost, ya que su degradacin es muy lenta.
Las pilas de abono se construyen as:

1.
2.
3.

4.
5.
6.
7.

8.

Instale verticalmente 4 palos o estacones de 1,20 metros en cuadro, dejando ms o menos

un metro de distancia entre ellos.
Luego coloque palos en forma horizontal (acostados) y en forma cruzada, apoyados o
amarrados en los palos verticales.
Deposite todos los das la mezcla de abono preparada (una parte de estircol por siete
partes de residuos vegetales). La capa de mezcla de abono debe ser de unos 20
centmetros. Cada da se pone una capa, y como la pila tiene un metro de altura, sta se
llena en 5 das.
A medida que en la pila se coloquen las capas de 20 centmetros, se les espolvorea dos o
tres puados de Roca Fosfrica (fuente de fsforo), Calfos o Cal Dolomita y una pequea
capa de tierra no arcillosa.
Siempre que se complete una pila, debe cubrirse con un plstico, pues la lluvia humedece la
mezcla alterando la descomposicin de la materia orgnica. Por esta razn, la pila debe
mantenerse cubierta. Sera preferible construir las pilas bajo un techo sencillo (ramada).
Se recomienda introducir en el centro de la pila una guadua gruesa, la cual, una vez que
est llena la pila de compost, se saca, dejando en la pila un hueco central que ayuda a la
aireacin.
De esta manera se va construyendo la pila. Aproximadamente en cinco das se ha llenado la
primera pila. Repita los anteriores pasos construyendo cada cinco o seis das una nueva pila
hasta que cuente con 6 pilas a los 40 50 das de iniciado el proceso. En este momento la
primera pila estar descompuesta en condiciones de clima medio.
Es aconsejable construir las 6 pilas de abono en los corrales del gallinero. Cuando est
fermentado el abono de la primera pila (despus de un mes) retire los palos horizontales
poco a poco, para que las gallinas escarben y coman las lombrices, gusanos y otros
animalitos que se han desarrollado en el abono o compost. De esta manera lograremos dos
cosas importantes: que las gallinas se alimenten muy bien y que las gallinas filtren o limpien
el abono de animales dainos para los cultivos.

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9.

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Una ltima recomendacin: las pilas de abono deben estar a 20 centmetros del suelo. Por
consiguiente, la primera capa de mezcla est sobre un piso falso que se construye con palos
y ramas.

No se preocupe si usted constata que aumenta la temperatura interna de la pila de compost das
despus de que se han depositado todas las capas de la mezcla de abonos. Esto indica que el
proceso de fermentacin de los abonos se est desarrollando correctamente.
IMPORTANCIA Y MANEJO DE LOS ABONOS ORGANICOS
Los abonos de tipo orgnico, y en especial los estircoles, actan en forma benfica sobre los suelos,
ya sea modificando sus propiedades fsicas y qumicas o aportando nutrientes. Estos abonos
suministran en pequea proporcin los principales elementos fertilizantes (Nitrgeno, Fsforo,
Potasio), apreciables cantidades de micronutrientes y, adems, una rica poblacin de
microorganismos y enzimas activadoras de procesos qumicos en los suelos a los cuales se aplican.
Es incuestionable, adems, su influencia benfica sobre las propiedades fsicas de los suelos, pues
disminuyen la cohesin en los compactados y la aumentan en los de textura suelta (arenosos),
incrementando en esta forma la capacidad de retencin del agua y la absorcin de iones de nutrientes
indispensables para las plantas.
En clima medio, como ya se dijo, el proceso que va desde la iniciacin de la pila hasta la madurez,
dura de 40 a 50 das. Al cabo de este tiempo el aspecto de la mezcla debe ser el de una sustancia
esponjosa, liviana, de color oscuro y olor fresco, que recibe el nombre de ABONO ORGANICO, donde
no hay presencia de estircol ni de residuos vegetales.
Cada pila puede suministrar 700 kilos de abono orgnico. Las 6 pilas nos proporcionarn algo ms de
4 toneladas de abono, cantidad muy aceptable para mejorar una hectrea de suelo.
Para aplicaciones compost en cada sitio de siembra, se aconseja adicionar un puado grande en el
caso de hortalizas, maz o frjol. En frutales como mora, lulo y maracuy, pueden aplicarse hasta dos
puados, siempre sobre el suelo humedecido.
COMPONENTES DEL ESTIRCOL
El estircol de granja consta de dos componentes: slido y lquido. El excremento slido, en promedio,
contiene la mitad o ms del nitrgeno, casi la tercera parte del potasio y aproximadamente todo el
fsforo excretado por el animal.
Composicin media de los distintos tipos de estircol

Kilos por cada 100 kilos de estircol

P2O5

K2O

6.7
3.4
4.5
8.2
15.0

2.3
1.3
2.0
2.1
10.0

7.2
3.5
6.0
8.4
4.0

ESTIRCOL DE:

Caballo
Vacunos
Cerdos
Ovejas
Gallinas
Fuente: ICA (1972)

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Contenido de algunos elementos nutritivos en los estircoles

(Cantidades promedio por tonelada)
Azufre
Magnesio
Calcio
Manganeso
Boro
Cobre

0.5 kg.
2.0 kg.
5.0 kg.
30 50 gr.
4.0 gr.
2.0 gr.

Fuente: ICA (1972)

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5.2.

ABONO ORGANICO FERMENTADO TIPO BOCASHI

Es uno de los abonos orgnicos ms completos, porque con l estamos incorporando al suelo macro y
micronutrientes bsicos para las plantas. Es un proceso de descomposicin en presencia de aire y
bajo condiciones controladas, obtenindose resultados en corto plazo.
MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

2 bultos de cascarilla de arroz, de cascarilla de caf o de bagazo de caa. El material que se

utilice debe estar bien seco y picado.
2 bultos de estircol de bovino (boiga fresca).
Uno 2 bultos de tierra frtil cernida.
Un bulto de carbn vegetal quebrado en partculas pequeas.
5 kilos de salvado de arroz o de afrecho de arroz.
5 kilos de ceniza de fogn, de horno de trapiche campesino o de cal agrcola.
5 kilos de tierra virgen de bosque nativo.
De uno a 3 litros de melaza o de miel de purga.
De 100 a 200 gramos (casi media libra) de levadura granulada para pan.
25 litros de agua natural y fresca aproximadamente.

PREPARACION
o

Elija un sitio cubierto para la preparacin del abono. Las lluvias, vientos o rayos solares
afectan negativamente la calidad del abono.

Se recomienda que este abono orgnico quede ubicado sobre piso de cemento; en caso de
no poseerlo se utilizar un plstico resistente para colocar el Bocashi sobre l.

Mezcle la cascarilla de arroz o de caf, o el bagazo de caa, con la boiga fresca. Revuelva
en la tierra cernida y agregue los siguientes insumos en el orden en que se mencionan:
carbn vegetal, salvado o afrecho de arroz, ceniza de fogn o cal agrcola y tierra virgen de
bosque nativo.

Aparte, desate el litro de melaza y los 200 gramos de levadura en agua. A continuacin
revuelva esta mezcla con los dems insumos.

Haga la prueba del puo, as: tome un puado de la mezcla final y observe que al apretar
la mano no salgan gotas de agua entre los dedos. Si esto sucede, para evitar el exceso de
humedad, debe aumentar la cantidad de cascarilla de arroz o de caf o de bagazo de caa.

Una vez que el montn quede hecho tpelo con costales de fibra.

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Durante los 4 5 primeros das haga un volteo por la maana y otro por la tarde. Del da 6 al
15 haga el volteo una vez al da. Esta prctica es indispensable para controlar la temperatura
de fermentacin.

El abono tipo Bocashi estar listo cuando (a) su temperatura sea igual a la temperatura
ambiente, (b) su color sea grisceo y (c) quede seco y de consistencia polvosa. Es este
estado, empaque el abono en costales y gurdelo hasta por dos meses, aunque lo ideal es
utilizarlo en los primeros ocho das despus del empaque en costales.

Observacin:

Cuando tenga experiencia en la elaboracin del abono Bocashi, seleccione

una buena cantidad del mejor abono que haya producido para utilizarlo como
semilla, acompaada de levadura. De esta manera puede eliminar el uso de
tierra del bosque nativo y de carbn vegetal.

UTILIZACION Y DOSIS
En semilleros:
Abono directo:
Abonado al lado de las plantas:
Abonado directo a los surcos:

Mezcle tierra cernida con carbn vegetal en polvo y el abono

tipo Bocashi, en proporcin de 80% de tierra y carbn por
20% de abono Bocashi.
Aplique el abono Bocashi en la base del hoyo y luego cbralo
con un poco de tierra para evitar que la raz se queme con el
abono. A continuacin ubique la planta en el sitio.
En cultivos establecidos, este sistema sirve para una segunda
y tercera abonada de mantenimiento a los cultivos.
Aplique en el lugar en donde se va a establecer el cultivo que
quiere sembrar, recubriendo el Bocashi con algo de tierra.

Algunas dosis sugeridas son las siguientes:

o
o
o

Hortalizas de hojas:
Hortalizas de tubrculo o que forman cabeza:
Tomate, papa y pimentn:

10 a 30 gramos en la base.
Hasta 80 gramos.
De 100 a 120 gramos.

En hortalizas de ciclo corto con una sola aplicacin es suficiente. En especies semestrales pueden
hacerse dos aplicaciones. Sin embargo, las dosis a aplicar no son fijas: dependen de la fertilidad del
suelo de la finca, del clima y de las necesidades de nutricin del cultivo.
Amigo agricultor: con creatividad e iniciativa, experimente hasta determinar las dosis ms
apropiadas.
RECOMENDACIONES
o

Revise la temperatura de la pila de abono con un termmetro de veterinaria. No permita que

sta sobrepase los 50 Centgrados.

El montn de abono debe tener una altura mxima de 50 centmetros. A medida que pasan los
das, disminuya gradualmente la altura, extendiendo el montn hasta lograr una altura final de
20 centmetros.

Utilice siempre boiga fresca de animales sanos que no se estn tratando con drogas, que
provenga de potreros en los que no se hayan aplicado recientemente herbicidas, y que no
haya estado expuesta varios das al sol o a la lluvia.

No deje la pila de abono a la intemperie expuesta a lluvias, sol y vientos.

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5.3.

COMPOST DE PULPA DE CAF Y ESTIERCOL

La pulpa de caf, que muchas veces es desperdiciada en las fincas y que ms bien sirve para
contaminar las aguas de las quebradas y los ros, es un excelente material para elaborar abono
orgnico de muy buena calidad.
MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.

Pulpa de caf
Rastrojo finamente picado
Estircol fresco de bovino
Tierra de la ms frtil que tengamos en la finca
Ceniza de fogn o de horno de trapiche

PREPARACION
o
o
o
o
o

o
o
o
o

Para obtener 500 kilos de abono orgnico, necesita construir una pila de un metro de alto, un
metro de ancho y 3 metros de largo.
En primer lugar, coloque el rastrojo picado encima de una capa de boiga. Luego agregue una
capa de pulpa de caf, a continuacin espolvoree una capita de ceniza y, por ltimo, agregue
una capita de tierra cernida.
Repita el anterior proceso, las veces que sea necesario, hasta que la pila tenga un metro de
altura.
Finalmente, cubra la pila por encima con hojas de pltano o de yarumo negro a manera de
cubierta natural.
Para lograr una descomposicin uniforme de todas las partes de la pila, es muy importante
que a medida que la vaya construyendo, le coloque 2 3 respiraderos hechos con guadua
gruesa, quitndole los tabiques internos y abrindoles varios agujeros para facilitar la
circulacin de aire.
La pila debe permanecer ligeramente hmeda, pero evitando encharcamientos o excesos de
agua.
Dependiendo del clima en la regin, es conveniente darle a la pila un volteo cada 3 4
semanas: de esta manera se acelera la descomposicin.
Para estimular la actividad microbiolgica dentro del compost y ayudar a su descomposicin,
en cada volteo puede aplicar a la pila, en forma de aspersin, purn de ortiga.
Aproximadamente a los 3 meses tendr listo el abono orgnico. Su estado ideal se presenta
cuando tiene una textura de tierra negra y un olor agradable.

UTILIZACIN
o
o
o

La cantidad de abono a aplicar depende de la edad y necesidades de las plantas, de la

calidad del suelo y del clima.
Puede aplicarse de un kilo en adelante para plantaciones de caf. Lo importante es que
experimentando y practicando usted vaya ajustando las dosis hasta encontrar los mejores
resultados.
La ortiga es una planta benfica que siempre debe tenerse en las fincas, sembrndola
como acompaante dentro de los cultivos o al lado de los frutales. Sus propiedades sirven

43

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para estimular el desarrollo de las plantas vecinas, dndoles resistencia contra hongos y
pulgones. Utilizndola como purn tiene reconocidos efectos para controlar la gota en los
cultivos de papa y tomate.
VI.

PREPARACION Y APLICACIN DE CALDOS MICROBIOLOGICOS

Los CALDOS MICROBIOLOGICOS son una mezcla de productos orgnicos y de algunos productos
qumicos permitidos, debidamente combinados. Principalmente se utilizan estircoles de animales,
sulfatos y plantas). Mezclados con agua fresca y libre de qumicos contaminantes, se convierten en un
biofertilizante o fungicida de fcil asimilacin por el suelo y por las plantas.
Estas mezclas provocan procesos de multiplicacin de diversos microorganismos benficos, que
ayudan a transformar los nutrientes, hacindolos asimilables por las plantas y el suelo, sin dejar
residuos contaminantes en el ecosistema.
Aumentan la capacidad de las plantas para asimilar nutrientes. Fortalecen las plantas para que logren
mayor crecimiento y productividad. Estimulan las defensas de las plantas para que no las ataquen
fcilmente las enfermedades, especialmente las producidas por hongos.
Sirven para toda clase de plantas o cultivos, pero la dosis de aplicacin vara segn sea el preparado
o caldo y tambin segn el tipo de cultivo, su edad y su estado sanitario.
Para cada cultivo y para cada finca, el agricultor debe experimentar hasta ajustar la dosis
recomendada, segn el desarrollo que observe en los cultivos. Sin embargo, en general, se
recomiendan aplicaciones en concentraciones del 3% al 5%. Es decir, que por cada litro de agua
natural y limpia se mezclan de 3 a 5 litros del caldo o preparado.
PRINCIPALES VENTAJAS EN LA APLICACIN DE CALDOS MICROBIOLOGICOS Y ABONOS
ORGANICOS FERMENTADOS

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

El suelo ser cada vez de mejor calidad, porque se mejoran notablemente sus condiciones
fsicas y biolgicas.
Con plantas vigorosas y sanas se obtienen cosechas ms abundantes y sanas.
Son econmicos y reducen en forma significativa los costos de produccin por hectrea.
Contribuyen a conservar un medio ambiente equilibrado, no contaminado y permitan la
produccin de alimentos sanos para el hombre.
Son fciles de preparar y su forma de aplicacin es muy sencilla.
La mayor parte de los materiales utilizados se encuentran disponibles en la finca y los dems
se consiguen con facilidad en el comercio.
Le dan vigor a las plantas, lo que previene la aparicin de enfermedades y ataques de
hongos.
En gran medida, el agricultor deja de depender de los insumos agroqumicos, que son
costosos y, muchas veces, txicos.
Contribuyen al aporte permanente de materia orgnica para enriquecer y mejorar los suelos.
Favorecen la poblacin de microorganismos benficos en el suelo.

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ALFONSO RUBIANO O.

LA TIERRA NO PERTENECE AL HOMBRE; EL HOMBRE PERTENECE A LA TIERRA.

TODO LO QUE OCURRA A LA TIERRA, LE OCURRIRA A LOS HIJOS DE LA TIERRA.
EL HOMBRE NO TEJIO LA TRAMA DE LA VIDA; EL ES SOLO UN HIJO DE LA TIERRA.
LO QUE EL HOMBRE LE HAGA A LA TIERRA, SE LO HACE A SI MISMO.
Jefe Indgena de Norteamrica
MATERIALES PARA PREPARAR CALDOS MICROBIOLOGICOS

1.

AGUA
Debe ser fresca y natural, obtenida de la lluvia o de nacimientos. Nunca debe utilizarse agua
proveniente de acueductos que sea tratada con cloro.

2.

ESTIRCOL DE ANIMALES
Debe utilizarse estircol fresco que nunca provenga de animales enfermos o recin tratados con
drogas, o de potreros fumigados con matamalezas o recin abonados con agroqumicos.
Los estircoles son principalmente fuente de Nitrgeno, pero tambin mejoran la fertilidad del suelo
pues le aportan otros elementos como Fsforo, Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro, Manganeso, Zinc,
Cobre y Boro.

3.

SULFATOS
Las plantas obtienen el 90% de los nutrientes del aire y del agua. Del suelo extraen los minerales, sin
los cuales no pueden producir buenas cosechas. Cuando faltan estos elementos, se tiene poca
produccin y ms susceptibilidad al ataque de plagas y enfermedades.
Los SULFATOS, productos qumicos, en el proceso de transformacin realizado por los
microorganismos que habitan en el suelo, se convierten en elementos que la planta asimila con
facilidad en pequeas cantidades.
Sulfato de Cobre, Sulfato de Manganeso, Sulfato de Hierro, Sulfato de Zinc, Sulfato de Magnesio,
Brax agrcola o Boro y Sulfato de Potasio, son productos que se consiguen fcilmente en el mercado.

4.

CAL AGRICOLA
Las cales contribuyen con el Calcio y otros nutrientes. Su funcin ms importante es regular la acidez
de los suelos.

5.

TIERRA
La tierra de bosque y la tierra comn son un material muy importante en la fabricacin de compost, ya
que estimula actividad de los microbios para el proceso de fermentacin del abono y le da mayor
uniformidad a las mezclas. Una buena tierra tambin aporta minerales y microorganismos.

6.

PLANTAS MEDICINALES
Las plantas medicinales son indispensables en la fabricacin de hidrolatos o purines. Son vigorizantes
de los cultivos, en algunos casos actan como fungicidas y tienen propiedades curativas en muchas
plantas.
Generalmente, estas plantas se dejan fermentar o se hierven con el fin de extraer sus principios
activos.

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A continuacin se incluye una lista de las plantas medicinales ms usadas y que pueden conseguirse
fcilmente en nuestro medio:
NOMBRE COMUN

NOMBRE CIENTFICO

Ortiga
Diente de Len
Calndula
Sbila
Ajo
Aj
Amor seco
Manzanilla
Salvia amarga

Urtica urens L
Taraxaxum dens-leonis
Calndula oficinales L
Aloe vera
Alium sativum L
Capsicum L y Capsicum frutensis
Bidens spp
Matricaria Chamomilla L
Eupatorium odoratum

7.

BUENEZAS Y FORRAJES DE ARBOLES

Las plantas que el campesino conoce como buenezas contribuyen aportando Nitrgeno y otros
elementos como Potasio. Adems, ayudan a la aireacin del compost. Forrajes de arbustos como
nacedero, matarratn, cachimbo y chachafruto son excelentes. Las buenezas que se encuentran en
las reas de cultivo y las que estn a la orilla de los caminos, bien picadas, son un excelente material
para preparar caldos, purines o hidrolatos.

8.

PULPA DE CAFE
La pulpa de caf se utiliza en la fabricacin de compost. Aporta gran cantidad de nutrientes, mejora la
aireacin de las pilas de compost y favorece la multiplicacin de los microorganismos benficos,
debido a su contenido de azcares. Si la utilizamos para preparar biofertilizantes, evitamos que se
acumule causando contaminacin del medio ambiente y de quebradas y ros.

9.

MIEL DE PURGA O MELAZA

El principal objetivo de la miel de purga es el de alimentar y dar energa a los microorganismos que
estn presentes en las sustancias utilizadas en la preparacin de caldos, purines e hidrolatos. Pero,
adems, la melaza aporta nutrientes como Potasio, Calcio, Magnesio y Boro.

10.

LECHE O SUERO
La leche y el suero le dan vigor a los microorganismos y les ayudan a multiplicarse. La leche debe ser
de vacas sanas que no estn siendo tratadas con droga.

11.

LEVADURA
Es una fuente importante de los microorganismos encargados de iniciar los procesos de
transformacin de los nutrientes de las plantas. Son como la semilla que hace posible la fermentacin.

12.

CENIZA
La ceniza de cocina es una gran fuente de Potasio, pero adems sirve para retener la humedad en las
pilas de compost.

13.

RESIDUOS DE COSECHA
Aportan gran cantidad de nutrientes y contribuyen para que se presente una actividad microbiana
vigorosa.

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Troncos y vstagos de pltano, cscaras de frjol, tuzas y capachos de maz, sobrantes de hortalizas y
frutos, cascarilla de cacao y pulpas de caf, bien picados, son materiales excelentes.
RECIPIENTES PARA PREPARAR LOS CALDOS MICROBIOLOGICOS
Se deben utilizar recipientes no metlicos, recomendndose la utilizacin de canecas plsticas,
limpias, con tapa y en diferentes dimensiones, que no sean de color rojo o amarillo. Tambin pueden
utilizarse tanques de cemento.
Se recomienda la construccin de POZUELOS hechos directamente sobre la tierra, cubiertos con un
techo y revestidos por dentro con cemento. Los pozuelos son econmicos, no se los llevan los amigos
de lo ajeno, pueden instalarse donde mejor se prefiera, en las dimensiones ms apropiadas y duran
muchos aos.
Con un bulto de cemento se pueden construir dos pozuelos, cada uno con capacidad de 200 litros.
Estos pozuelos deben estar cubiertos con una tapa.
Se sugiere hacer pozuelos con las siguientes medidas:
Ancho de la boca:
Ancho del fondo o asiento:
Profundidad:

80 centmetros
30 centmetros
80 centmetros.

En esta forma el pozuelo quedar en forma de cono, permitiendo sacar el lquido con mayor facilidad
por medio de un cucharn grande con cabo largo.
LA COMPOSTERA
La compostera es el sitio donde funciona la fbrica de abonos orgnicos, ya sean lquidos (caldos)
slidos (compost). Su construccin debe ser sencilla y econmica, utilizando materiales de la finca
(guadua y esterilla, por ejemplo).
El techo puede ser de paja, teja cartn, plstico negro de calibre 6 7, zinc teja de barro.
El rea recomendada para la compostera es de 6 metros de ancho por 5 metros de largo.

CALDOS MICROBIOLOGICOS
ABONOS COMPOSTADOS

6.1.

FERMENTADO ANAERBICO DE ESTIERCOL DE VACA

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UREA ORGANICA
Es un fertilizante lquido que mejora la actividad biolgica del suelo., generando una mayor
resistencia y produccin de las plantas debido a un funcionamiento ms equilibrado del vegetal. Este
preparado acta tambin como hormona vegetal (fitohormona), que al ser aplicada, aumenta el
nmero y la calidad de las races de las plantas, mejorando e incrementando su capacidad de
nutricin y su resistencia a las condiciones del medio. Aplicado sobre las plantas repele a muchos
insectos que pueden causar daos a los cultivos.
MATERIALES

Una caneca o recipiente de plstico limpio, de cualquier dimensin pero con tapa.
Dos metros de manguera plstica transparente de media pulgada de gruesa.
Estircol de vaca fresco y proveniente de ganado sano.
Un kilogramo de miel de purga por cada 20 litros de agua.
Un balde o caneca para mezclar la boiga con la miel y el agua.
Agua natural limpia que no sea de acueducto
Un rbol sano y frondoso.

PREPARACION

Se coloca la caneca debajo de un rbol frondoso o debajo de una ramada.

Se llena un balde hasta la mitad con boiga fresca. Luego se llena el balde agregando agua de
lluvia o de nacimiento y un kilo de miel de purga por cada 20 litros de agua. Con las manos
limpias o con la ayuda de un palo limpio se mezcla muy bien la boiga con el agua y la miel
hasta obtener unacolada pareja. Hay que descartar materiales como palos y pequeas piedras
que pueden estar mezclados con la boiga.
La mezcla se va vaciando en la caneca hasta llenar las tres cuartas partes del recipiente. La
parte superior de la caneca queda como una cmara vaca, sin agua y sin estircol, para que
los gases puedan circular por la manguera que se introduce en la caneca.
Se abre un agujero en la tapa de la caneca para colocar la manguera, cuidando que el agujero
permita el paso de la manguera de forma bien ajustada. El agujero se puede resanar con una
chuspa plstica derretida por medio de una vela prendida.
Despus se coloca la tapa agujereada con la manguera sobre la caneca, cuidando que quede
muy bien ajustada. La manguera sirve para sacar los gases producidos en la fermentacin, sin
dejar entrar aire a la caneca.
La porcin de la manguera que queda por fuera de la caneca se levanta un metro y se cuelga
del rbol que da sombro a la caneca o de una estaca. La punta de la manguera se introduce en
una botella plstica transparente de dos litros con agua, la que se ha amarrado al rbol o a la
estaca.
Diariamente se revisa el estado de la caneca, sin destaparla, para verificar que no hayan
escapes.
Al cabo de unos das, se observar que salen burbujas al agitar la manguera dentro del agua de
la botella amarrada al rbol, lo cual indica que los microorganismos estn trabajando
eficientemente.
Al cabo de cuatro o cinco semanas, dependiendo de la temperatura, se notar que ya no se
producen ms burbujas dentro de la botella de agua, lo cual indica que la fermentacin ha
terminado y que se puede utilizar el fermentado.
Durante los siguientes tres o cuatro das se procede a destapar la caneca para utilizar el
fermentado.

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UTILIZACIN Y DOSIS

Una vez destapada la caneca, la totalidad del fermentado debe utilizarse en los siguientes
treinta das.
El fermentado se revuelve y luego se cuela utilizando un trapo limpio. El lquido colado
necesario para aplicar al suelo o para fumigar se almacena en otra caneca de plstico para ser
utilizado.
Como protector contra enfermedades producidas por hongos e insectos: Se disuelven 10
litros del fermentado colado en 10 litros de agua natural limpia. Las aplicaciones con bomba
aspersora pueden hacerse cada ocho o diez das en cultivos de hortalizas, suspendiendo su
uso dos semanas antes de la cosecha.
Aplicacin en cultivos muy infestados por hongos o insectos: Se recomienda aplicar por
aspersin dos tratamientos: uno fuerte (13 litros de fermentado ms 7 litros de agua) y uno
normal (10 litros de fermentado y 10 litros de agua), por semana, durante todo el ciclo
productivo o hasta que desaparezca la infestacin de insectos u hongos.
Como hormona vegetal: sirve para estimular la produccin de races. Se utilizan 5 litros de
fermentado y 15 litros de agua natural. Con esa mezcla se fumiga al pie de la planta sobre el
suelo hmedo.

RECOMENDACIONES

Nunca utilice boiga de ganado enfermo o recin vacunado o que haya recibido drogas o
antibiticos.
Nunca utilice boiga de ganado alimentado con pastos que hayan recibido fertilizantes qumicos,
plaguicidas o matamalezas.
El agua que se utilice para preparar el fermentado debe ser agua natural o limpia, que no sea de
acueducto porque contiene cloro.
La caneca y los baldes que se utilicen para preparar y almacenar el fermentado deben estar
limpios y muy bien lavados con esponjilla y jabn.
La fumigadora que se use para aplicar el fermentado debe estar muy limpia y sin residuos de
agroqumicos.
El fermentado debe aplicarse cuando el suelo est hmedo, ya sea por lluvias o riego. Si se
aplica en condiciones de sequa las plantas pueden morir.
No se recomienda aplicar este biofertilizante para fumigar plantas cucurbitceas como el pepino
cohombro.
6.2.

EL ABONO ORGANICO FOLIAR

MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.

Un kilo de hojas de CHACHAFRUTO

Un kilo de NACEDERO QUIEBRABARRIGA..
Un kilo de hojas de ORTIGA PRINGAMOZA.
Un kilo de estircol fresco, proveniente de bovinos sanos.
Una caneca plstica de boca ancha, muy limpia.

PREPARACIN

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o
o
o

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Pique finamente el kilo de hojas de chachafruto, el kilo de hojas de ortiga y el kilo de hojas de
nacedero. Mezcle todo con el kilo de boiga de res y agrguele 10 litros de agua natural y
limpia.
Deposite la mezcla en una caneca plstica y limpia, de cualquier color menos roja o amarilla,
debajo de un rbol sano y frondoso.
Tape la caneca con una tela limpia para proteger la mezcla de insectos y de cualquier basura y
al mismo tiempo permitir la respiracin de los microorganismos. Luego, ponga un pedazo de
teja de zinc sobre la tela que cubre la caneca.
Agite la mezcla a diario durante 10 15 das, hasta cuando se haya suspendido la
fermentacin, o sea, cuando ya no se produzca espuma.

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UTILIZACIN
o
o
o

Antes de aplicar el abono foliar, fltrelo y diluya el abono en 100 litros de agua natural y limpia.
Aplique el abono al follaje, especialmente cuando las plantas estn pequeas. Tambin puede
aplicarse directamente al suelo.
Este abono foliar ayuda a controlar la mancha de hierro en el cultivo de caf.
6.3.

CALDO MICROBIANO DE RHIZOSFERA

Este caldo mejora las condiciones fsicas, qumicas y biolgicas del suelo y aumentando su fertilidad.
Favorece una mejor porosidad y una mejor capacidad de retencin de agua, lo que significa mejor
aprovechamiento de las lluvias, mayor desarrollo de las races de las plantas y mejor aireacin del
suelo.
En consecuencia, utilizado correctamente sirve para mejorar la calidad de los productos agrcolas y
reducir los costos en la produccin de las cosechas.
MATERIALES

1. Tres canecas plsticas de 55 galones de boca ancha, de cualquier color menos rojo o amarillo
2. Plantas sanas de borraja, ortiga y limoncillo, en pleno crecimiento activo y en lo posible

no

florecidas y libres de enfermedades e insectos.

3. Yogurt natural, ojal preparado en la misma finca

4. Melaza o miel de purga de buena calidad.
5. Harina de soya o de cualquier otra leguminosa, de cscara como arveja, haba, garbanzo, lenteja,
canavalia, guandul o crotalaria.

6. Agua natural limpia, que puede ser agua lluvia o fuente no contaminada ni clorada.
7. Oxgeno C-250 (un producto comercial que se vende en forma liquida para ser usado por gotas).
Su utilizacin es para evitar que se contamine el Caldo Microbiano. Sin embargo, si el Caldo
se elabora con mximo cuidado, no es indispensable utilizarlo.

8. Dos jeringas limpias desechables, sin aguja, nuevas, que se usarn todo el tiempo.
9. Una botella limpia de 2 litros de capacidad y un platn, taza ancha u olla, o una licuadora.
PREPARACION
o
o
o
o
o

Se seleccionan las plantas de borraja, ortiga y limoncillo a usar. Hay que conseguir por lo menos
un kilo de races de cada una de estas plantas.
Se arrancan las mejores plantas seleccionadas y se sacuden fuertemente con el fin de quitar la
mayor parte de tierra, sin lavarlas. Se cortan las races, que son las que se utilizarn.
De aqu en adelante hay que trabajar a la sombra, protegidos del sol.
Se introducen las races en el platn, taza, olla o vaso de la licuadora. Se agrega una pequea
cantidad de agua limpia y se machacan hasta obtener una masa suave y pareja. Si usa la
licuadora hgalo en velocidad baja y recuerde usar poco agua.
Use un trapo limpio para colar la masa, sacando la mayor parte del zumo. Si es necesario repita el
machacado de la masa para obtener ms zumo y depostelo en la botella de dos litros.
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o
o
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o
o
o
o
o

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Con una jeringa limpia agregue al zumo, 2 cc de yogurt natural, revuelva bien y agregue con la
otra jeringa 2 cc de melaza. Revuelva hasta que vea que no quedan sedimentos.
A continuacin agregue tres gramos (una cucharada dulcera) de harina de soya.
Cuando todo este bien revuelto agregue el agua limpia restante, hasta que tenga un litro y medio
de mezcla. Opcionalmente agregue una gota de Oxgeno C-250.
Se tapa la botella con algodn y se guarda en un sitio fresco donde no le d el sol. La botella se
debe agitar todos los das, sin destaparla.
Ocho das despus: pase el contenido de la botella, a la caneca de 55 galones y con una jeringa
limpia agregue 3 cc de yogurt y con la otra jeringa agregue 3 cc de melaza, 8 gramos de harina de
soya y un litro y medio de agua limpia. Revuelva bien evitando que quede sedimento.
Opcionalmente agregue 2 gotas de Oxgeno C-250.
Luego tape la caneca con una tela limpia para evitar que le caigan basura e insectos. Coloque
encima un pedazo de teja de zinc para proteger la caneca de la lluvia. No tape hermticamente la
caneca, para que los microorganismos puedan respirar.
Deje la caneca debajo de un rbol sano y frondoso, que no sea de eucalipto o pino.
Ocho das despus: agregue 6 cc de yogurt, 6 cc de melaza, 15 gramos (5 cucharadas dulceras)
de harina de soya y 3 litros de agua. Revuelva muy bien. Opcionalmente agregue 3 gotas de
Oxgeno C-250.
Ocho das despus: agregue 12 cc de yogurt, 12 cc de melaza, 30 gramos (10 cucharadas
dulceras) de harina de soya y 6 litros de agua limpia. Revuelva bien. Opcionalmente agregue 6
gotas de Oxgeno C-250.
Ocho das despus: agregue 25 cc de yogurt, 25 cc de melaza, 60 gramos (20 cucharadas
dulceras) de harina de soya y 12 litros de agua limpia. Revuelva muy bien. Opcionalmente
agregue 12 gotas de Oxgeno C-250.
Ocho das despus: agregue 50 cc de yogurt, 50 cc de melaza, 125 gramos (42 cucharadas
dulceras) de harina y 25 litros de agua limpia. Revuelva bien. Opcionalmente agregue 25 gotas de
Oxgeno C-250.
Ocho das despus: . agregue 100 cc de yogurt, 100 cc de melaza, 250 gramos de harina y 50
litros de agua limpia. Revuelva bien. Opcionalmente agregue 50 gotas de Oxgeno C-250.
Ocho das despus: . doble las dosis de la semana anterior de yogurt, melaza, harina y de agua
limpia. Revuelva bien. Opcionalmente agregue 100 gotas de Oxgeno C-250.
Ocho das despus: a los 64 das de iniciada la preparacin, el Caldo Microbiano de Rizhosfera
ya estar listo.
Cuando el Caldo est en su punto tiene un olor algo desagradable, color amarillo lechoso y una
espesa nata felpuda de color gris o habano, de aproximadamente dos centmetros de espesor.

UTILIZACIN Y DOSIS
o
o

Cuando el Caldo est listo, se sacan de la caneca 27 galones y se pasan a otra caneca limpia.
Este Caldo deber ser usado en el transcurso de un mes. Alcanzar para 3.5 hectreas.
Se sacan 5 galones del Caldo listo para usar, se depositan en otra caneca, limpia de 55
galones y se agregan 50 galones de agua limpia y fresca. Con esta mezcla se puede abonar
una fanegada de cultivos o de terreno para sembrar. Esta mezcla Se aplica con fumigadora en
plantaciones establecidas o directamente al suelo, como riego por goteo, cuando se est
preparando para sembrar, en los semilleros antes de colocar las semillas, cuando las maticas
estn naciendo o al pie las plantas.
Esta misma mezcla sirve para humedecer las pilas de compost, aunque en el compost puede
usarse el Caldo puro sin adicionarle agua. El Caldo acelera la transformacin de los
materiales, mejora la calidad del producto compostado y aumenta la reproduccin y
crecimiento de las lombrices.
Dosis especiales: Para regar los cultivos o terrenos correspondientes a una fanegada, en
inviernos fuertes, combine 7 galones de Caldo Microbiano con 48 galones de agua limpia y

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fresca. En verano intenso combine 3 galones de Caldo Microbiano con 52 galones de agua
limpia y fresca.
Por primera vez en la finca, el Caldo puede aplicarse semanalmente. Luego, a los 6 meses,
pueden hacerse aplicaciones quincenales durante aproximadamente dos aos. Dependiendo
de los resultados obtenidos, puede hacer una aplicacin bimensual o trimestral por otros dos
aos.

RECOMENDACIONES GENERALES
o
o
o
o
o
o
o
o

Antes de utilizar el Caldo en grandes extensiones de terreno o en sus cultivos, haga algunos
ensayos con el fin de ir ajustando la dosis a aplicar. Para esto use pequeas cantidades de
Caldo en plantas sembradas en materas.
El Caldo Microbiano se puede mezclar con la mayora de purines, biofertilizantes y
bioproductos usuales en la agricultura orgnica. Nunca mezcle el Caldo con fertilizantes
qumicos, plaguicidas, matamalezas o agua de acueducto con cloro.
No utilice el Caldo en ciertas plantas ornamentales como begonias, novios y geranios.
Aplique siempre el Caldo Microbiano despus de las 4 de la tarde. Nunca lo aplique a medio
da ni en la maana.
Algunas veces el Caldo se contamina con microorganismos no deseables por errores en el
manejo. Acostmbrese a reconocer el olor, color y caractersticas del Caldo y de la nata.
Si nota cambio en el color o en el olor, proceda as:
Aumente la cantidad de yogurt en 200 cc y opcionalmente agregue unas gotas de Oxgeno
lquido C-250. en la alimentacin de la caneca.
Agregue uno o dos litros de zumo de una planta llamada COMFREY, por caneca. El zumo se
prepara a partir de la maceracin de las hojas.
El tiempo que requiere el Caldo para estar listo vara segn la temperatura del sitio donde
estn las canecas: mientras ms fro, ms se demora.

COMO PUEDE AUMENTAR EL CALDO

o
o

En una caneca limpia de 55 galones, agregue 27 galones de Caldo Microbiano que ya est
listo (el que se saca de la caneca inicial).
Agregue 200 cc de yogurt natural, 200 cc de melaza, una libra de harina de soya y 28 galones
de agua limpia y fresca. Revuelva en un sentido y luego en otro sentido. Opcionalmente
agregue 100 gotas de Oxgeno lquido C-250. En este momento el Caldo queda como si
estuviera en la octava semana de preparacin.
Una semana despus o cuando la nata tenga ms o menos 2 centmetros de espesor, el
Caldo estar listo para ser usado, y se repiten los pasos de adicin de agua para aplicarlo.

COMO PUEDE MANTENER EL CALDO

o

o
o
o
o

Cada semana se alimentan cada una de las canecas de cultivo, agregando 200 cc de yogurt, 200
cc de melaza y una libra de harina de soya, que son las dosis recomendadas para 55 galones.
Opcionalmente se agregan 100 gotas de oxgeno c-250. Este trabajo se hace an en las canecas
que no van a ser cosechadas.
Para cosechar se procede as:
Saque 28 galones de Caldo de las canecas cuyo Caldo ya est listo y chelos a otra caneca para
utilizarlos.
A cada caneca que le haya sacado esa cantidad de Caldo, se le agrega yogurt, melaza y harina
en las cantidades recomendadas para 55 galones de cultivo. Revuelva muy bien para que no
quede sedimento.
Agregue a cada caneca cosechada, 27 galones de agua limpia y, opcionalmente, 100 gotas de
Oxgeno C-250.
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Cubra las canecas con una tela limpia y asegrese que la cubierta quede ajustada a la caneca
para evitar la entrada de basuras o insectos contaminantes.

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6.4.

CALDO SUPERMAGRO

Es un biofertilizante lquido obtenido a partir de la accin de microorganismos del rumen de bovinos,

actuando sobre un material inorgnico y aportando al suelo minerales o elementos menores como
Calcio, Fsforo, Magnesio, Cobre, Zinc, Hiero y Manganeso.
La utilizacin de este bioabono, especialmente en cultivos y praderas establecidos en suelos
cidos y baja fertilidad, ayuda al mejoramiento de sus condiciones fsicas, qumicas y
biolgicas.
MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.

Un rbol frondoso y sano.

Una caneca plstica de 55 galones de boca ancha, con tapa y muy limpia.
200 litros de agua natural limpia que no sea de acueducto.
60 kilogramos de estircol fresco, proveniente de bovinos sanos.
12 kilogramos de miel de purga
Un kilogramo de cal viva
Un kilogramo de Sulfato de Cobre
Un kilogramo de Sulfato de Magnesio
Un kilogramo de Sulfato de Zinc
Medio kilogramo de Sulfato de Manganeso
Medio kilogramo de Sulfato de Hierro
Un kilogramo de Brax
10 litros de leche o suero
Un kilo de harina de huesos
Una libra de harina de pescado
Media libra de sangre de res
Media libra de hgado licuado
50 gramos de Molibdeno
20 gramos de Cobalto

PREPARACION
Da 1:

Coloque la caneca a la sombra del rbol sano y frondoso. Deposite en la caneca 60

kilos de estircol, 3 kilos de miel de purga y un litro de leche. Agregue agua natural y
limpia hasta completar 150 litros. Revuelva muy bien con un palo limpio hasta lograr
una buena mezcla. Deje fermentar durante tres das.
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Da 4:

Agregue un kilogramo de Sulfato de Cobre finamente molido y disuelto en dos litros de

agua. Luego agregue un kilogramo de miel de purga y un litro de leche. Revuelva muy
bien.

Da 9:

Agregue un kilo de Sulfato de Magnesio disuelto en dos litros de agua, un kilo de miel
de purga y un litro de leche. Revuelva muy bien.

Da 14:

Agregue un kilo de Sulfato de Zinc disuelto en dos litros de agua, un kilogramo de miel
de purga y un litro de leche. Mezcle bien.

Da 19:

Agregue un kilo de Brax disuelto en dos litros de agua, un kilo de miel de purga y un
litro de leche. Revuelva muy bien.

Da 24:

Agregue medio kilo de Sulfato de Manganeso disuelto en dos litros de agua, un kilo de
miel de purga y un litro de leche. Revuelva muy bien la mezcla obtenida.

Da 29:

Agregue medio kilo de Sulfato de Hierro disuelto en dos litros de agua, un kilo de miel
de purga y un litro de leche. Revuelva muy bien la mezcla obtenida.

Da 34:

Se agrega un kilo de cal disuelta en dos litros de agua, un kilo de miel de purga y un
litro de leche. Se revuelve bien.

Da 39:

En la medida de lo posible, para darle ms vigor a la mezcla, agregue un kilo de

harina de huesos, una libra de harina de pescado, media libra de sangre de res y
media libra de hgado licuado.

Da 40:

En lo posible, deben adicionarse 50 gramos de Molibdeno y 20 gramos de Cobalto.

Da 50:

El caldo est listo para ser usado.

UTILIZACIN Y DOSIS

El caldo se debe usar en los siguientes 6 meses despus de su preparacin.

El caldo se puede aplicar directamente al suelo hmedo o a los cultivos en forma foliar.
Este bioabono, previene el ataque de hongos que provocan royas, mildeos y oidios. En el
tomate ha dado buena respuesta contra la gotera o phytoptora al combinarse con Caldo
Bordeles.
Se utiliza en concentraciones del 2% al 4%. Es decir, a cada 100 litros de agua se le adicionan
de 2 a 4 litros de Caldo Supermagro. Este preparado se puede aplicar directamente al suelo o
en aspersin al cultivo.
Para fumigacin, a la bomba aspersora con 20 litros de agua natural y limpia se le adiciona
medio litro de caldo.
En frutales arbreos, se han utilizado hasta 2 litros de caldo por cada 20 litros de agua con
frecuencias mensuales de aplicacin.

RECOMENDACIONES

No se debe abusar de la dosis ni de la frecuencia de aplicacin. Para hortalizas aplique

cada 20 das. Para frutales aplique cada mes.
Lo ms aconsejable es rotar el uso de los caldos microbiolgicos de diferentes frmulas
con diferencias de 15 das.

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6.5.

AGROPLUS DE ESTIRCOL DE CABALLO

MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Un rbol frondoso y sano.

Una caneca plstica de 55 galones de boca ancha, con tapa y muy limpia.
100 litros de agua natural limpia que no sea de acueducto.
20 kilogramos de estircol fresco, proveniente de caballos sanos.
Un litro de leche
3 kilos de miel de purga

PREPARACION

En la caneca plstica, colocada a la sombra del rbol, se mezcla el estircol con el agua
natural y limpia, revolviendo muy bien con un palo limpio y eliminando materiales extraos que
puedan venir con la boiga (piedras y palos).
Luego se agrega la miel de purga con la leche y ms agua y se revuelve muy bien durante al
menos 15 minutos.
Cada cuatro o cinco das, la mezcla se debe revolver muy bien.
Este biopreparado se debe dejar fermentar durante 30 das.

UTILIZACIN Y DOSIS

Este caldo es un buen fertilizante y protector contra enfermedades de origen fungoso.

En aspersin, se mezclan 3 litros del caldo por 20 litros de agua.
Para aplicar al suelo se mezclan 5 litros en 20 litros de agua.
6.6.

CALDO AGROMIL

MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Un rbol frondoso y sano.

Una caneca plstica de 55 galones de boca ancha, con tapa y muy limpia.
100 litros de agua natural limpia que no sea de acueducto.
20 kilogramos de estircol fresco, proveniente de bovinos sanos.
8 plantas recogidas en el cultivo y en el monte. Estas plantas deben ser de las llamadas
buenazas, como nacedero, ortiga o pringamosa, borraja, limoncillo, crotalaria, frjol
canavalia, etc.
5 kilogramos de miel de purga o melaza

PREPARACION

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Se recogen las plantas frescas (buenazas), ojal las ms vigorosas, y se pican en la mejor
forma posible.
En la caneca plstica, colocada a la sombra del rbol, las plantas picadas se mezclan con el
agua, el estircol y la miel de purga.
Se revuelve cada semana y se deja fermentar durante 30 das.

UTILIZACIN Y DOSIS

Es un fertilizante acondicionador del cultivo y protector de enfermedades.

Algunos agricultores han modificado la frmula, utilizando slo cinco plantas y lo llaman
Agromil 5.
Se utilizan 2 litros de caldo, previamente colado, por bomba de 20 litros para fumigar en forma
foliar.
Es tambin un buen fertilizante cuando se aplica al suelo.

TODOS LOS CALDOS MICROBIALES SE DEBEN APLICAR

SOLAMENTE CUANDO EL SUELO ESTA HUMEDO

6.7.

CALDO M4 (AGROPLUS SIN OXIGENO)

Este caldo contiene una serie de microorganismos especializados en la transformacin de la materia

orgnica y en el aporte de algunos nutrientes. Es un estimulante del crecimiento y del desarrollo de las
plantas sin ningn efecto de toxicidad, que se consigue en Agrotiendas.
La cepa utilizada la trajo el ingeniero Luis Cavas, de una regin de Brasil y la utilizacin de este Caldo
ha dado muy buenos resultados en el municipio de Restrepo, Valle.
MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

2 litros de la cepa o caldo M4 base

Una libra de harina de soya
Un litro de leche
Un kilo de miel de purga o melaza
100 litros de agua natural limpia que no sea de acueducto.
Un rbol frondoso y sano.
Una caneca plstica de 55 galones de boca ancha, con tapa y muy limpia.

PREPARACION

Se hace una colada con la leche y la harina de soya y se coloca al fuego sin dejar hervir.
Se enfra la mezcla y se le echa la miel de purga y un aproximadamente un litro de agua.
Posteriormente a la caneca plstica, colocada a la sombra del rbol y en la que se han
depositado 100 litros de agua limpia natural, se le va agregando poco a poco la cepa, es decir
los dos litros del caldo anaranjado. Al ir agregando la cepa, se debe revolver continuamente.
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Por ltimo, se tapa el recipiente plstico para que no atraiga animales.

Se debe revolver muy bien cada cinco das.
La nata blancuzca que aparece en la superficie se debe retirar con un colador.
Cuando el caldo toma un color anaranjado est listo para su uso.
El caldo debe aplicarse a los 30das de iniciado el proceso.

Observacin:

La harina de soya se puede reemplazar por granos de soya de la siguiente

manera: un da antes se deja en remojo una libra de soya, se muele lo ms
fino posible, se cocina por espacio de media hora, se deja reposar y se le
agrega la mezcla al caldo.

UTILIZACIN Y DOSIS

Es un fertilizante acondicionador del cultivo y protector de enfermedades.

Algunos agricultores lo han modificado aplicando 5 plantas y lo llaman Agromil 5.
Como fertilizante, aplicndolo por aspersin, se utilizan 5 litros de caldo en 20 litros de agua.

Para aplicar directamente al suelo hmedo, se usan 10 litros del caldo en 10 litros de agua
natural y limpia.
Para asegurarse que la cepa no se acabe, debern mantener dos recipientes con caldo
preparado.
Si el caldo se vuelve oscuro, es porque los microorganismos murieron y hay que adquirir nueva
cepa.
Cuando el caldo no se utilice en el trmino de 45 das, debe alimentarse a la cepa con los
mismos ingredientes: harina de soya, leche y melaza, sin necesidad de agregar ms agua.6.8.
PURIN ACTIVADOR DE LA GERMINACIN DE SEMILLAS

MATERIALES

1.
2.
3.
4.

Una libra de panela obtenida en trapiche campesino

Dos libros de plantas buenazas
Un balde plstico lavado con jabn y agua hirviendo.
10 litros de agua natural y fresca

PREPARACIN

Se pica bien la panela y se le agregan las buenazas muy bien picadas. Se mezclan los
materiales y se depositan en un balde plstico.
Se coloca un peso sobre la mezcla (un pedazo de tabla con una piedra).
A los dos das se forma un lquido conocido como PURIN ACTIVADOR DE SEMILLAS.

UTILIZACIN Y DOSIS

La dosis recomendada es de una cucharada de PURIN ACTIVADOR por cada medio litro de
agua.
Las semillas se dejan remojando durante 8 horas y despus de este tiempo deben ser
sembradas de inmediato.

59

ASOHOFRUCOL

VII.

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

PREPARACIN Y UTILIZACIN DE BIOFUNGICIDAS

(CALDOS, PURINES E HIDROLATOS)

Los PURINES son lquidos obtenidos por descomposicin de plantas especiales con propiedades
medicinales, que estimulan la salud de las plantas cultivadas y previenen los ataques de insectos o las
enfermedades.
Se usan como preventivos, vigorizantes o curativos, actuando de diferentes formas. Son repelentes
porque le cambian el sabor y el olor al cultivo. Son curativos porque ayudan a controlar diferentes
problemas sanitarios (enfermedades). Son vigorizantes porque le aportan minerales a las plantas.
Los purines pueden mezclarse entre s o con algunos biofertilizantes, antes que se proceda a
aplicarlos. Nunca mezcle los purines con fertilizantes qumicos ni agrotxicos.
De otra parte, en la preparacin de biofungicidas y bioinsecticidas, tambin se utilizan con frecuencia
los preparados biolgicos conocidos como HIDROLATOS. Son cocimientos de plantas medicinales
que se aplican a los cultivos. En lo fundamental, previenen la aparicin de enfermedades y ayudan a
repeler insectos dainos.
7.1.

CALDO DE CENIZA

MATERIALES

1.
2.
3.
4.

5 Kilos de ceniza cernida o colada

10 litros de agua
Un recipiente metlico limpio
Una libra de jabn de ropa (Jabn Rey). No use jabn Fab.

PREPARACIN

En el recipiente metlico mezcle el agua, la ceniza y el jabn.

Ponga la mezcla al fuego durante veinte minutos.
Deje enfriar, cuele y aplique el Caldo.

UTILIZACIN Y DOSIS

Este Caldo se recomienda como fungicida en diferentes cultivos.

Se recomienda para la antracnosis y la gotera del tomate y de la papa, rotando cada cinco das
con Caldo Bordeles.
Mezcle un litro de Caldo de Ceniza en veinte litros de agua limpia.
Aplique el Caldo preferentemente bien temprano en la maana o al atardecer.
7.2.

CALDO BORDELES

Es un caldo mineral que sirve para controlar enfermedades ocasionadas por hongos.
MATERIALES

60

ASOHOFRUCOL

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

Un Kilo de cal viva o apagada

Un kilo de sulfato de cobre.
Una caneca plstica limpia de 55 galones.
Un balde plstico.
Un palo limpio para revolver la mezcla.
Un machete para probar la acidez del caldo.
100 litros de agua natural y limpia.

PREPARACIN
o
o
o
o
o

En la caneca plstica disuelva un kilo de cal viva en 90 kilos de agua natural y limpia.
En el baldo plstico disuelva un kilo de sulfato de cobre en 10 litros de agua tibia o caliente.
Despus de tener los dos ingredientes por separado, mezcle, teniendo cuidado de agregar el
sulfato de cobre disuelto sobre la cal viva disuelta. Nunca lo contrario. Revuelva
permanentemente.
Haga la comprobacin de la acidez, sumergiendo un machete en la mezcla. Si la hoja metlica se
oxida es porque esta cida y se requiere ms cal para neutralizarla. Si esto no sucede es porque
el caldo est en su punto para ser utilizado.
En la elaboracin del Caldo Bordeles no deben emplearse recipientes metlicos.

UTILIZACIN Y DOSIS
Siempre hay que colar el Caldo antes de utilizarlo.
Frjol y repollo:

aplique una parte de Caldo por una parte de agua.

Papa y tomate:

aplique dos partes de Caldo por una parte de agua. Las

plantas deben tener ms de 30 centmetros de altura.

Cebolla, ajo y remolacha:

aplique tres partes de Caldo por una parte de agua.

Poda en los rboles:

utilice el Caldo Bordeles para proteger los cortes, emplendolo

como pasta y aplicando con brocha en la siguiente proporcin:
o
o
o

2 kilos de sulfato de cobre disuelto en agua caliente

Un kilo de cal viva
10 litros de agua limpia

RECOMENDACIONES
o
o
o
o

El Caldo Bordeles se prepara para su uso inmediato. Como mximo, utilcelo en los dos das
siguientes a su preparacin.
No realice las aplicaciones de Caldo Bordeles en plntulas pequeas, recin germinadas o en
floracin.
En frutales caducifolios (manzano, pera, durazno, ciruelo), que necesitan la defoliacin anual,
haga una aplicacin una vez que los rboles hayan sido defoliados y antes de la brotacin,
cuando el rbol est en chamizo.
Es recomendable rotar las aplicaciones de CALDO SULFOCALCICO y CALDO BORDELES.

61

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COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

Recuerde: experimente con creatividad para encontrar las dosis y frecuencias de aplicacin ms
efectivas, segn los suelos de su finca, el estado de cada cultivo y el clima.
7.3.

CALDO SULFOCALCICO

Es un caldo mineral muy til para controlar enfermedades ocasionadas por hongos en los cultivos.
Tambin sirve para el control de las araitas rojas (caros).
MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.

20 Kilos de azufre en polvo.

10 kilos de cal viva o de cal apagada
100 litros de agua natural y limpia.
Un buen fogn de lea.
Una caneca metlica.

PREPARACIN
Con lea prenda el fogn y sobre ste coloque la caneca metlica con el agua natural y limpia.
Cuando el agua hierva agregue al mismo tiempo el azufre y la cal.
Revuelva constantemente la mezcla durante hora u hora y media. Cuanto ms fuerte sea el fuego
mejor preparado quedar el Caldo. Al cabo de este tiempo la mezcla se volver de color vino tinto o
color ladrillo y el Caldo estar listo.
Deje enfriar y reposar el Caldo. Luego gurdelo en envases de vidrio oscuro hasta por tres meses.
UTILIZACIN
o
o
o

Diluya medio litro de Caldo Sulfoclcico en 20 litros de agua para el control de enfermedades en
cebolla, frjol y habichuela.
Diluya dos litros de Caldo Sulfoclcico en 20 litros de agua para el control de enfermedades en
frutales.
El Caldo Sulfoclcico tambin acta muy bien en el control de trips, que son pequesimos
insectos que afectan cultivos como cebolla y ajo. Para estos casos, diluya tres cuartos de litro de
Caldo en 20 litros de agua.

RECOMENDACIONES
o
o

No deben fumigarse leguminosas cuando estn en estado de floracin (habichuela, arveja, frjol).
No debe aplicarse el Caldo a plantas de la familia cucurbitceas (zapallo, ahuyama, pepino,
sandia, meln).
7.4.

PURIN DE DIENTE DE LEON

MATERIALES

1.

Un kilo de hojas de diente de len

62

ASOHOFRUCOL

2.
3.
4.

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

Un kilo de hojas de sbila para preparar cristal de sbila

10 litros de agua
Un recipiente plstico

PREPARACIN

Se toma las hojas de diente de len, se pican lo mejor posible, se mezclan en 5 litros de agua
y se dejan reposando por 2 das a la sombra en un recipiente plstico tapado, teniendo la
precaucin de revolver el preparado diariamente.
A los dos das, cuando se va a utilizar el purn, las hojas de sbila se licuan o se rallan y se
mezclan con el preparado de hojas de diente de len. Se agregan 5 litros de agua limpia, se
revuelve, y el purn ya se encuentra listo para ser aplicado por fumigacin.

UTILIZACIN Y DOSIS

Es un caldo vigorizante y protector de algunas enfermedades producidas por hongos.

Se deben aplicar 10 litros del producto por 10 litros de agua.
En poca de invierno, se recomienda fumigar en la tarde cada 4 das.
Cuando se utiliza en forma preventiva, puede aplicarse cada 8 das.
7.5. HIDROLATO DE COLA DE CABALLO

MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.

Un kilo de la planta Cola de caballo

Un manojo de flores de calndula
10 litros de agua
200 gramos (un pocillado tintero) de silicato sdico
Una olla

PREPARACION

Se pican finamente las plantas (cola de caballo y calndula) y se colocan al fuego durante 30
minutos en una olla con tapa.
El cocimiento, sin destapar la olla, se deja enfriar y reposar por espacio de 3 das para que las
plantas acaben de soltar los ingredientes activos que contienen.
El preparado se cuela, se le adiciona el silicato y se revuelve muy bien para aplicarlo al cultivo
como preventivo.

UTILIZACIN Y DOSIS

Este Hidrolato sirve para fortalecer las plantas y prevenir los ataques de algunos hongos.
En tomate y papa ha dado buenos resultados en la prevencin de la gota.
Un litro del preparado se mezcla con medio litro de CALDO BORDELES y con 10 litros de
agua. Con esta dosificacin se alcanza una gran efectividad en el control de los hongos.
El Hidrolato se puede mezclar con el PURIN DE ORTIGA para mejores resultados.
63

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COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

Se debe aplicar cada ocho das en rotacin con otros caldos, sobre todo en el caso del tomate
y de la papa en pocas de invierno.
7.6.

PURIN DE ORTIGA

MATERIALES

1.
2.
3.
4.

5 kilos de ortiga o pringamoza

Una hoja de sbila (cristal)
30 litros de agua
Un recipiente plstico limpio y con tapa

PREPARACIN

Se pica la ortiga lo ms finamente posible y se echa al recipiente plstico con el agua, se tapa
el recipiente y se deja fermentar por espacio de 3 a 5 das.
A los 5 das, cuando se va a utilizar el purn, las hojas de sbila se licuan o se rallan y se
mezclan con el preparado de ortiga, se revuelve, y el purn ya se encuentra listo para ser
aplicado por fumigacin.

UTILIZACIN Y DOSIS

Fortalece los cultivos para prevenirlos de algunas enfermedades.

Se deben aplicar 10 litros del purn por 10 litros de agua.
Se recomienda aplicarlo en rotacin con otros caldos con poder fungicida, por ejemplo con el
PURIN DE COLA DE CABALLO o con el CALDO BORDELES.
Adicionando medio litro de CALDO SUPERMAGRO se logra mayor efectividad y se refuerza
la fertilizacin.

64

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COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

7.7.

LECHE DESCREMADA

MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.

5 litros de leche descremada (sin nata)

Un pocillado tintero de silicato sdico
Una hoja de sbila (cristal)
15 litros de agua
Un recipiente plstico limpio y con tapa

PREPARACIN

Se mezclan la leche desnatada y el agua.

La hoja de sbila se licua o se ralla y se mezcla con el preparado.
Se agrega el silicato, se revuelve, y el purn ya se encuentra listo para ser aplicado por
fumigacin.

UTILIZACIN Y DOSIS

Este preparado ha sido utilizado exitosamente en tomate y en otras hortalizas para fortalecer
las plantas y prevenir la aparicin de enfermedades.
Se recomienda su aplicacin en horas de la tarde o en das nublados.
Este preparado se puede rotar con otros caldos con poder fungicida o insecticida.
7.8.

PURIN DE CALENDULA CON PENICILINA Y AJO

MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Una libra de flores de calndula

Una libra de hojas de penicilina o calambombo
Media libra de ajo
50 litros de agua
Un recipiente metlico, limpio y con tapa
Un recipiente plstico limpio y con tapa

PREPARACIN

Se pican finamente las hojas de penicilina o calambombo, se le agregan las flores de

calndula y, adicionando 10 litros de agua se ponen a cocinar durante 15 minutos en el
recipiente metlico con tapa.
El preparado se retira del fuego y se deja en reposo por espacio de dos das.

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COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

En otro recipiente se deja el ajo finamente molido en reposo, pero sin dejarlo cocinar, por los
mismos dos das.
Luego, se mezclan los productos, se cuelan, se agrega agua hasta completar 50 litros de
lquido y el purn queda listo para aplicarlo por fumigacin.

UTILIZACIN Y DOSIS

Este preparado se recomienda para el control de diferentes tipos de hongos en los cultivos,
especialmente en papa y tomate.
Se recomiendan aplicaciones en las horas de la tarde y rotaciones con CALDO BORDELES.

7.9.

PURIN DE SAUCE PARA LA DESINFECCIN DE SEMILLEROS

MATERIALES

1.
2.
3.
4.

Una libra de corteza fresca de SAUCE.

Caldo Microbiano
Un recipiente plstico con tapa, lavado con jabn y agua hirviendo.
Agua natural y fresca

PREPARACIN

Desmenuce una libra de corteza fresca de sauce en un galn de agua limpia y fresca.
Agregue medio vasito aguardientero de Caldo Microbiano y deje fermentar por 3 das. Revuelva
a fondo diariamente.
Al cuarto da se ha formado un lquido conocido como PURIN DE SAUCE PARA LA
DESINFECCIN DE SEMILLEROS.

UTILIZACIN Y DOSIS

La dosis recomendada es aplicar medio galn de PURIN por metro cuadrado de semillero.
En el momento de transplantar las plntulas, sumrjalas en este purn durante cinco minutos.
El PURIN DE SAUCE tambin sirve como estimulante del crecimiento y da resistencia a las
plantas contra enfermedades e insectos.
7.10.

OXICLORURO DE COBRE

Este producto qumico, que se consigue con facilidad en el mercado, aunque est restringido en su
uso por los organismos de certificacin, se puede usar moderadamente.
UTILIZACIN Y DOSIS

Es un funguicida protector, que combinado con otros caldos se utiliza para el control de
enfermedades producidas por hongos en cultivos de diferentes especies.
La dosis mas utilizada es de un kilogramo de Oxicloruro por 200 litros de agua, o sea 100
gramos por bomba de 20 litros.

66

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COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

Si es posible agregar 4 cucharadas de aceite agrcola o una hoja de sbila en cristal, por
bombada, se obtienen mejores resultados.
Se recomienda aplicarlo cada 8 das cuando ya se presentan problemas de hongos en el
cultivo.
Es conveniente rotar con otros biofungicidas.

67

ASOHOFRUCOL

VIII.

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

PREPARACION Y UTILIZACIN DE BIOINSECTICIDAS

En la preparacin de biofungicidas y bioinsecticidas, generalmente se utilizan los preparados

biolgicos conocidos como HIDROLATOS. Son cocimientos de plantas medicinales que se aplican a
los cultivos. En lo fundamental, previenen la aparicin de enfermedades y ayudan a repeler insectos
dainos.
RECOMENDACIONES
o
o
o

Los insecticidas biolgicos no deben entrar en contacto con la piel ni con los ojos.
El trabajador debe baarse despus de cada aplicacin.
Deben aplicarse preferentemente en horas de la tarde o en das nublados.
8.1.

MARTIN SALVIA

Es un bioinsecticida de tipo genrico.

MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Media libra de hojas de salvia amarga

Media libra de ramas de barbasco
Un cuarto de barra de jabn Rey
Una cucharada de creolina
10 cucharadas de alcohol industrial
20 litros de agua

PREPARACIN
o
o
o

Se machacan o muelen las plantas y se cocinan por media hora. Se deja reposar hasta el da
siguiente.
El jabn de barra se deja remojando en agua en trozos pequeos y al da siguiente se mezcla al
agua con los otros ingredientes (plantas machacadas y cocinadas).
Se adiciona el alcohol al momento de fumigar.

UTILIZACIN Y DOSIS
o
o

Se recomienda para controlar la araa roja, el cogollero del tomate, la mosca blanca, el gusano de
la col y la mosca del botn floral.
Cuando el ataque de la plaga es fuerte, debe aplicarse una vez por semana, rotando con el
bioinsecticida TABACOL 20.

o
8.2.

PURIN DE AJO

Este biopreparado acta eficazmente como funguicida y como insecticida.

68

ASOHOFRUCOL

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.

Una libra de ajo.

Una barra de jabn de coco.
Dos hojas de sbila para hacer un cristal.
100 gramos (medio pocillado tintero) de aj.
50 litros de agua.

PREPARACIN

El ajo se muele y se deja fermentando en 10 litros de agua por 4 das.

El aj se muele y se deja fermentar por separado en 5 litros de agua por 4 das.
El da en que se va a hacer la fumigacin se cuelan y se mezclan los dos preparados y se
agregan 35 litros ms de agua. Al tiempo se agrega el cristal de sbila rallado o licuado y el
jabn disuelto, a medida que se va revolviendo.

UTILIZACIN Y DOSIS

Este purn se recomienda para controlar enfermedades de las plantas, especialmente las
producidas por hongos.
Fortifica los cultivos y a la vez los previene del ataque de algunos insectos (tomate, lulo, papa,
frjol).
Fumigue los cultivos con el purn obtenido sin necesidad de agregarle ms agua.
Se puede mezclar con los Caldos Microbiolgicos para una mayor eficiencia.
En pocas de invierno, el tomate se debe fumigar cada ocho das, rotando con otros fungicidas.
8.3.

PURIN DE HELECHO MARRANERO PARA CONTROLAR HORMIGA ARRIERA

MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Plantas de helecho marranero.

Caldo Microbiano o levadura de panadera.
Un recipiente plstico con de boca ancha, lavado con jabn y agua hirviendo.
Agua natural y fresca
Un lienzo o tela blanca limpia.
Un rbol sano y frondoso.
Oxgeno lquido C-250.

PREPARACIN
o
o

Seleccione las plantas de helecho marranero que estn mejor desarrolladas, frondosas y sanas.
Crtelas a ras de tierra y quite la basura que tengan adherida.
Con el machete afilado pique los helechos lo ms finamente posible, para lograr purn de la mejor
calidad.

69

ASOHOFRUCOL

o
o
o
o
o
o
o

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

Tome tres partes de helecho picado y colquelas en el fondo del recipiente plstico. Luego
agregue siete partes de agua limpia. Estas proporciones son en volumen y no en peso.
Agregue un vasito aguardientero de Caldo Microbiano o una cucharadita de levadura granulada de
panadera. Revuelva muy bien.
Cubra la caneca con un lienzo o tela blanca limpia y amrrela para evitar que entren basuras o
insectos. Luego tpela con una teja de zinc para evitar el paso de la lluvia.
Coloque la caneca debajo del rbol sano y frondoso, menos de eucalipto o pino.
Diariamente, durante 7 10 das, revuelva a fondo la mezcla del recipiente, utilizando un palo
limpio. En los primeros das se producirn olores desagradables y mucha efervescencia, pero
luego el mal olor y las burbujas desaparecern, lo que significa que el purn ya est listo.
Proceda a colar el purn con un trapo limpio y guarde el lquido en un recipiente limpio y cerrado.
Si dispone de Oxgeno lquido C-250, agregue una gota por cada litro de purn que vaya a
guardar. As se mantendr el purn por ms tiempo sin daarse.
No bote el bagazo que no pas por el colador. Coloque este bagazo alrededor de las plantas para
protegerlas contra la hormiga arriera.

UTILIZACIN Y DOSIS
El Sirve para controlar los gusanos cogolleros, tierreros, el trozador, la chiza o mojojoy. En
combinacin con bagazo permite el control de la hormiga arriera.
Tome 5 galones de purn y colquelos en una caneca de 55 galones. Agregue 50 galones de agua
limpia y revuelva muy bien.
El purn de helecho marranero se puede aplicar al suelo, al semillero antes de sembrar o al pie de las
plantas. Nunca lave las plantas con el purn de helecho. Para las aplicaciones utilice una
fumigadora limpia que no contenga residuos agrotxicos.

La dosis recomendada es aplicar medio galn de PURIN por metro cuadrado de semillero.
En el momento de transplantar las plntulas, sumrjalas en este purn durante cinco minutos.
8.4.

TABACOL 20

Es un bioinsecticida de tipo genrico.

MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.

20 tabacos o 150 gramos de hojas secas de tabaco.

Media libra de barbasco verde
Un cuarto de barra de jabn Rey
10 cucharadas de alcohol
20 litros de agua

PREPARACION
o
o

El tabaco se desmenuza y el barbasco se pica finamente, aunque es preferible machacarlo o

molerlo.
La mezcla de tabaco desmenuzado y de barbasco machacado se coloca al fuego y se deja en
cocimiento por media hora. Luego, se deja en reposo hasta el da siguiente.

70

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COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

Se revuelve muy bien y se cuela el cocimiento. Al momento de fumigar se le adiciona el alcohol y

el jabn disuelto en agua limpia.

UTILIZACIN Y DOSIS
o

Controla diferentes plagas en frjol, tomate y hortalizas en general. Tambin se recomienda como
insecticida en lulo, tomate de rbol y otros frutales.

Asociado con trampas de luz es efectivo para controlar el pasador del tomate chonto, del tomate
de rbol y del lulo.
Se recomiendan fumigaciones cada ocho das, rotando con otros sistemas de control de plagas.
Se debe aplicar en horas de la tarde o en das con poco sol.

o
o
o

8.5.

BROCAJIL 100

Es el seguro del control de la broca del caf, asociado con la aplicacin del hongo Bauveria.
MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.

Media libra de salvia amarga

Media libra de barbasco verde
100 gramos (un pocillo tintero) de aj picante
Un cuarto de barra de jabn Rey
20 litros de agua

PREPARACION
o
o

Se machaca o se muelen el barbasco, la salvia y el aj, y se deja en reposo por tres das.
Se cuela la mezcla y al momento de fumigar se le adiciona el jabn disuelto en agua limpia.

UTILIZACIN Y DOSIS
o
o
o
o

Se logran excelentes resultados en el control de la broca del caf.

Controla el piojo en los frutales, la cochinilla y los gusanos trozadores de la hoja.
Se recomiendan fumigaciones cada 20 das en poca de verano cuando el grano est
engrosando.
Es aconsejable adicionar 3 cucharadas de MICOBIOL HE por cada 20 litros de preparado.
8.6.

CEBOLLIN 250

MATERIALES

1.
2.
3.
4.

Media libra de cebolla larga

Media libra de salvia amarga
2 cucharadas de aj picante
Un cuarto de barra de jabn Rey

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5.

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

20 litros de agua

PREPARACION
o
o

Se machaca o muelen la cebolla. Por separado, se muelen la salvia y el aj. Los preparados se
dejan en reposo por tres das en recipientes diferentes.
Se cuela, se mezclan los preparados y al momento de fumigar se le adiciona el jabn disuelto en
agua limpia.

UTILIZACIN Y DOSIS
o
o
o
o
o

El bioinsecticida es muy eficaz para controlar las plagas de la huerta, especialmente el gusano del
repollo y la col.
Las dos primeras fumigaciones se deben hacer cada 4 das. Despus debe fumigarse solo cuando
se presente la plaga.
Se debe hacer su aplicacin solo en horas de la tarde.
Para la segunda fumigacin mezcle el zumo de dos cucharadas de aj picante.
8.7.

AJIDOL 6

MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.
6.

25 dientes de ajo (dos cabezas grandes)

3 cucharadas de aj picante
6 cucharadas de alcohol
Un cuarto de barra de jabn Rey
8 cucharadas de aceite mineral o de cocina
20 litros de agua

PREPARACION
o
o
o

Se machacan o muelen muy bien los ajos y el aj y se dejan en 2 litros de agua en reposo por 3
das junto con el alcohol.
A los tres das se mezclan por aparte el jabn con el aceite en un litro de agua.
El preparado de ajo y aj se cuela con los otros ingredientes (jabn y aceite) y con agua fresca y
limpia se completan 20 litros.

UTILIZACIN Y DOSIS
o
o
o
o

Es un bioinsecticida muy til en el control de piojos, pulgones, fidos y mosca blanca en

hortalizas.
Es efectivo contra mildeo y roya en frjol..
Despus de la fumigacin, a los cinco das, si vuelve a aparecer la poblacin de plagas, rote con
JAZMIDOL 500.
Se debe hacer su aplicacin solo en horas de la tarde o en das nublados.

72

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COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

8.8.

ANICILLOL 250

MATERIALES

1.
2.
3.
4.

Media libra de hojas de anicillo o cordoncillo

Un pocillo grande de semillas de ruda de perro
Un cuarto de barra de jabn Rey
20 litros de agua

PREPARACION
o
o
o

Se machacan o muelen muy bien las hojas de anicillo y se dejan en reposo en 3 litros de agua por
3 das.
Las semillas de ruda se muelen por aparte y se dejan por separado en reposo en 2 litros de agua
por 3 das.
Los preparados de anicillo y ruda se cuelan. Se agrega el jabn disuelto en agua y se adiciona
agua fresca y limpia para completar 20 litros.

73

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COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

UTILIZACIN Y DOSIS
o
o
o
o

Es un bioinsecticida muy til en el control de nematodos en el suelo. Se usa para prevenir la

presencia de nematodos o para eliminarlos cuando han atacado el cultivo.
El suelo hmedo, antes de la siembra de las semillas, se empapa con el ANICILLOL 250, y, de ser
posible, se deja tapado de un da para otro con un plstico.
A los seis das debe repetirse la aplicacin, agregando materia orgnica alrededor de las plantas
para estimular el crecimiento de nuevas races en las plantas afectadas. Se recomienda el
tratamiento en plantas de lulo afectadas por la plaga.
Las aplicaciones deben hacerse, siempre, al suelo humedecido.
8.9.

HIGUERILLOL 200

MATERIALES

1.
2.
3.
4.

Una tasa de semillas de higuerilla rayadas

Media libra de helecho marranero
Un cuarto de barra de jabn Rey
20 litros de agua

PREPARACION
o
o
o

Las semillas de higuerilla se muelen y se cocinan con el jabn disuelto en agua para que se
integre la grasa que tienen.
El helecho marranero se pone a cocinar por espacio de media hora y por separado, dejndolo en
reposo de un da para otro.
Se mezclan los ingredientes de higuerilla y helecho en la fumigadora y se adiciona agua fresca y
limpia para completar 20 litros.

UTILIZACIN Y DOSIS
o

Es un bioinsecticida muy til en el control de cucarrones y mariposas en hortalizas y frutales.

Es eficaz para combatir pulgones, escamas, caros, cochinillo y trozadores cuando se aplica al
suelo humedecido.
Haga las fumigaciones cuando la plaga aparezca y rote con TABACOL 20..
Las aplicaciones pueden hacerse a las plantas o al suelo hmedo, preferiblemente en horas de la
tarde o en das nublados.

o
o

8.10. PENCOPAICOL
MATERIALES

1.
2.
3.

Una libra de hojas de penca (magey)

Media libra de hojas de paico
20 litros de agua

74

ASOHOFRUCOL

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

PREPARACION
o
o

Por separado se muele o se machacan la penca y el paico y se dejan en remojo por espacio de
tres das.
Al cuarto da, los preparados se cuelan bien y se mezclan en la fumigadora, adicionando agua
fresca y limpia para completar 20 litros.

UTILIZACIN Y DOSIS
o
o

Es un bioinsecticida bastante eficaz para controlar gusanos de hortalizas, cogolleros del tomate u
del maz, y, cucarrones del frjol.
Haga las fumigaciones cuando las plagas aparezcan.
8.11. ARRIERAFIN

MATERIALES

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Un litro de jugo de naranja con algo de pulpa

2 kilos de salvado de trigo o mogolla
2 cucharadas de hongo Bauveria bassiana Metarhizium anisopliae
Una cucharada de sal
Una cucharada de melaza
Un recipiente de plstico

Observacin:

Los hongos se consiguen en algunas Agrotiendas.

PREPARACION
o
o

En el recipiente plstico se mezclan bien los productos sin cogerlos directamente con las manos,
por lo que hay que utilizar bolsas plsticas o guantes.
Se hacen bolitas pequeas para que las hormigas las lleven hasta sus nidos.

UTILIZACIN Y DOSIS
o
o
o

Riegue las bolitas en las orillas de los caminos y cerca de las bocas de los hormigueros en las
horas de la tarde.
Las arrieras llevan este producto hasta los nidos, donde se contaminan con el hongo del cual ellas
se alimentan.
Revise cada semana los hormigueros. Si aparecen bocas nuevas aplique un poco ms del cebo
ARRIERAFIN y aplique en las bocas un bioinsecticida como el ARRIEROL PROFUNDO.
8.12. ARRIEROL PROFUNDO

MATERIALES

75

ASOHOFRUCOL

1.
2.
3.
4.
5.

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

2 barras de jabn Rey

Un paquete de tabaco o media libra de hojas secas de tabaco
Un litro de aceite mineral
10 kilos de mogolla de trigo
20 litros de agua

PREPARACION
o
o

El tabaco, el aceite y el jabn se cocinan por espacio de 30 minutos, con los 10 litros de agua. Se
deja en reposo de un da para otro.
Luego, se agrega la mogolla de trigo hasta formar una especie de colada espesa. Si es necesario,
agregue ms agua.

UTILIZACIN Y DOSIS
o
o
o

Se van destapando las bocas del hormiguero hasta encontrar tierra firme y se va ampliando cada
boca con una estaca ms gruesa que el mimo orificio.
A esa boca o pequea cueva se le aplica un puado del insecticida ARRIEROL PROFUNDO.
Luego se procede a tapar con tierra y a apisonar lo mejor posible. Lo mismo se hace con el resto
de bocas del hormiguero.
A los 15 das siguientes se hace una nueva observacin del hormiguero y si se detectan nuevas
bocas se procede de la misma forma indicada. As se contina, hasta que no aparezcan bocas
nuevas.
8.13. OTROS PURINES

PARA:
Hormigas
Nemtodos
Chizas
Minador
Hongos
Cucarrones
Babosas
Gusanos (larvas)
Mosca blanca
Mosca negra
Gorgojo en granos almacenados
Afidos (pulgones)
Garrapatas
Pulgas
Hongos en tomate, pimentn y lulo

USAR PURIN DE:

Helecho, menta, yerbabuena
Chisac, crotalaria
Aj, ajo, helecho, menta, poleo, yerbabuena
Ajo con aj
Chipaca, calndula, cola de caballo, ruda, papayuelo
Ajenjo, botn de oro, rbano, romero
Cenizas de ajenjo, aj
Ajo, aj, botn de oro
Albahaca, poleo, ortiga, hierbabuena
Albahaca, ortiga, romero
Ajenjo, aj, ajo, laurel
Ajo, menta, ortiga, yerbabuena
Ajenjo, albahaca, sbila, limoncillo (limonaria)
Ajenjo, altamisa, romero
Purn combinado de sbila, ortiga y ajo

76

ASOHOFRUCOL

IX .

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

CO NTRO L BI O LG I CO DE PL AG AS E I NS E CTOS

En Co lom b ia , co mo co n se cu en cia d e l imp u lso a la Re vo lu ci n Verde , p o lt ica

im p u lsa d a d e sd e m ed iad o s de 19 50 , se ha de sa rro llad o en f o rm a vigo ro sa la
ind u st ria a gro qu m ica , in va d ien d o lo s me rcad o s y oca sion an do e l au me nt o de lo s
co st o s de p rod u ccin , e l ro mp im ie nt o d e l ciclo e co l gico en m ucha s espe cie s d e
an ima le s y ve ge t a le s y, e n ge ne ra l, e l de te rio ro de lo s re cu rso s na tu ra le s. E n e sta s
co n d icion e s se ha ve n ido p re se nt a nd o un a m arca da p ro lif e ra ci n d e p la ga s y
en f e rm ed ad e s en lo s cu lt ivo s.
Pa ra con t ra rre st a r lo s d esa st re s qu e ha ve n id o cau san d o la a gricu lt u ra qu m ica o
ino rg n ica , la s n ue va s t en de n cia s d e l de sa rro llo so ste n ib le, a nt e la gra ve crisis,
re co m ien da n vo lve r a la ro ta ci n d e cu lt ivo s, e l est ab le cim ie n to d e cu lt ivo s
aso ciad o s, e l e mp le o d e ab on o s o rg n ico s, b iof un gicid a s y b io in se ct icid a s, y, e n
ge ne ra l, a l co nt ro l b io l gico de la s p la ga s.
E l CO NTRO L BIO L G I CO p ue de d ef in irse com o : "La c ombi na c i n de pr c ti ca s
cul tura le s y de i ntroducc i n y ma ne jo de pobla ci one s de orga ni s mos vi vos
(pl a ntas , i nse c tos y mi c robi os ), que a yu da n a ma nte ne r c ontrol a da l a de ns i da d
de l a pobl ac i n de orga ni s mos pla ga s e n un prome di o me nor de l que oc urri r a
en s u ause nc ia , e vi ta ndo da os e n l os cul ti vos y di s mi nuc i n de l a fa una
be n fi ca " .
E l co nt ro l b io l gico pu ed e co n ve rt irse e n un a e st rat e gia d e la rgo p la zo pa ra
re cu pe ra r sue lo s, a gua s y f a un a b en f ica , ga ra nt iz n d o le a lo s a gricu lt o re s la
re cu pe ra ci n de u n e co siste ma en e qu ilib rio , co n b a jo s co sto s, ab un da nt e s
co se cha s de ca lid a d y con u n m n im o o ine xist e n t e im pa ct o a mb ien t a l ne ga t ivo .
En re gio n e s d on de p red om in en la s t cn ica s de la a gricu lt u ra com e rcia l, qu e
in vo lu cren cu lt ivo s con com p le jo s p rob le ma s de p la ga s, co mo e n la s zo na s
ca f e te ra s d e l no rt e de l Tolim a , se re qu ie re , in icia lm en t e, de la in te gra ci n d e lo s
d if eren t e s m t od o s de con t ro l (qu m ico , cu ltu ra l, b io l gico ) de lo s e ne migo s
na tu ra le s de lo s cu lt ivo s.
Pa ra co n ve rt ir est o s sist e ma s de gra d ad o s en o t ro s e n d on de p red om in e e l co n t ro l
b io l gico , se re qu e rir d e u n p ro ce so e sca lo n ad o de co n ve rsi n a groe co l gica , que
in clu ye , e l re em p la zo p ro gre sivo d e lo s pe st icida s po r e l u so ef icie n te d e
b io f u n gicida s y b io in se ct icid a s, la su st itu ci n d e a bo no s qu m ico s po r f e rt ili za n t e s
o rgn ico s, y el red ise o d e l sist em a a grco la ba sa d o en e l m on o cu lt ivo , ab ri nd o le
gra nd e s e sp a cio s a la d ive rsif ica ci n b asa da e n rot a cin y a so cia cin de cu lt ivo s.
Todo est o de be p ro ve e r la s co nd icio n e s me d io am b ien t a le s ne ce sa ria s pa ra e l
de sa rro llo de en em igo s na tu ra le s de la s p la ga s, e l a um en to de la f ert ilid ad d e lo s
su e lo s, la de scon t am ina ci n de la s f ue nt es de a gu a y la con st ru ccin de un
a groe co sist em a e n cap a cida d de gen e ra r su p rop ia p rot e ccin n at u ra l.
9 .1 . ALE LO PATI A
La ALE LO PAT A es la cie n cia qu e e st ud ia la s re la cio ne s en t re la s p la n ta s a f ine s y
la s p lan t a s qu e se re cha za n , u t iliza n do la s f e ro ho rm on a s qu e se cre t an o p ro du cen
pa ra rep e le r lo s a ta qu e s de pla ga s y en f e rm ed ad e s.

77

ASOHOFRUCOL

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

P LANTAS AC O M PA AN T E S Y S US E FE CTOS
En e sto s ca so s, lo s cu lt ivo s se e ncue n t ran en com b in a cin e xit o sa co n ot ra s
p la n ta s.
A lba h a ca

Co mp a e ra de l to ma te , pe ro se re cha za co n la rud a .
De b ido a su aro ma sp e ro e s un re p e le n te d e mo sca s,
m osqu it o s y mu ch o s in se cto s.
Ma ce ran do la s ho ja s y d ilu y n do la s e n a gua se o bt ie ne u n
e xce le nt e b io in se ct icid a qu e se ap lica p o r f u miga cin a lo s
cu lt ivo s a f e ct ad o s.

A jo

Co mp a e ra de la s f re sa s.
Co nt ro la e sca ra ba jo s y me jo ra e l cre cim ie nt o de la p lan t a
a co mp a a n te .

B o rra ja

E s u na e xce le nt e p lan t a de com pa a p o rqu e con t ro la e l

gu sa no co go lle ro.
S u f lo r at ra e la s a be ja s y sta s, a su ve z, con t rib u ye n a la
p o lin iza ci n , lo gr n do se as un a m ejo r f ru ct if ica ci n .

B ot n d e o ro

Co mp a e ro de l f rjo l, e l to ma te y la cu rub a .
E s mu y b en f ico p a ra to do s lo s cu lt ivo s, pa ra p re ve n ir
e nf erme da de s.
Co nt ro la gu san o s de l to ma te , e sca ra ba jo s y ot ro s in se cto s.

Frjo l ve rd e

E l f rjo l ve rd e y la s f resa s p ro spe ra n m s cua n do son

cu lt iva d o s ju n to s qu e cu an do se cu lt iva n sep a rad a me nt e .

Frjo l d e a rbu st o

S e p ue de cu lt iva r co n re mo la cha .

Hin o jo y e ne ldo

S on t ile s com o p lan t a s a com pa a n te s e n cu lt ivo s

com e rcia le s.
S u a ccin re pe le nt e es mu y ef ica z.
No se d eb en se mb ra r m e zcla da s e nt re la s p lan t a s ya qu e
p ue de n ca u sa r qu e ma z n

L ech u ga

P a ra co n se gu ir u na le chu ga ve rd ad e ram e nt e ju go sa, de be

cre ce r ju n to a u na p lan t a de e sp in a ca , e n un a p ro po rci n
d e 4 pla nt a s de le ch u ga p o r un a p lan t a d e e sp in a ca .

Ma n za n illa

Co mp a e ra de l rep o llo y d e la ce b o lla.

Co nt ro la en f e rm ed a de s co mo la pu d rici n d e l t a llo .
Me jo ra e l cre cim ien t o y e l sab o r de la s p la n ta s
com pa e ra s.

Me n ta

Co mp a e ra de l rep o llo y d e l to ma te .
Co nt ro la po lilla b lan ca de l rep o llo y me jo ra la sa n ida d de
e ste cu lt ivo .

Me jo ra na

Co mp a e ra de r b an o, re po llo y f rut a le s.
Co nt ro la f id o s y b icho s de l za p a llo .
78

ASOHOFRUCOL

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

Me jo ra e l sab o r y e l cre cim ien t o de su s co mp a e ra s.

R ba no p ican t e

Co mp a e ro de la p ap a.
Co nt ro la la ch iza .

Ro me ro

Co mp a e ro de re p o llo, f rjo l, za n a ho ria y sa lvia .

De t ien e la p o lilla de l rep o llo , re p e le e l esca rab a jo de l f rjo l
y a hu ye n ta la mo sca de la za n a ho ria .

S a lvia

Co mp a e ra de l rom e ro, re po llo y za na h o ria .

De be sem b ra rse le jo s de l pe p in o .
Co nt ro la la po lilla d el re po llo y la m osca de la za n a ho ria .

Vale ria na

E s bu en a com p a e ra d e lo s cu lt ivo s de la h ue rt a .

Tom illo

B en f ico pa ra to da s la s p la nt a s
b io l gica be n f ica.
Co nt ro la e l gu sa no d e l re po llo .

est imu la

la

f au na

PLANTAS REPELENTES DE INSECTOS DAINOS

Ho rm iga s (y lo s f id os qu e la s A jo , pe re jil, an s, b e rro , ce b o llet a (y ot ro s m iem b ro s
p ro te ge n )
d e la f a milia de la s ceb o lla s), pe tu n ia (a lre d ed o r de
lo s rb o le s f rut a le s).
Cu cha r n de l esp rra go

Tom a te

B a rren a do r d e l e sp rra go

A jo , ceb o lla

G u sa no d e l re po llo

P lan t a r en h ile ra s a d ya ce n te s,
ro me ro , ye rb ab ue n a o sa lvia .

P o lilla de l re po llo

Me n ta , ye rb ab ue n a, t om illo , sa lvia , ap io .

Ma rip o sa d e la za n ah o ria

Me n ta , ye rb a bu e na , t om illo , sa lvia , ap io , ce b o lla s,

p e re jil.

Cu cha r n
(t ro za d o re s)

d el

me nt a,

t om at e ,

co ho mb ro Ra ba n ito s

Ne m to d o s

Ca l nd u la, sa lvia , d a lia , esp rra go s.

A ra it a s

Ce bo lla , a jo , ce b o llet a s.

B ab o sa s

A jen jo .

P a lo m illa o m osca bla n ca

B e rro s, ca ln du la

G u sa no co go lle ro

B o rra ja.

79

ASOHOFRUCOL

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

Mo squ it o s y n em t o do s

Higu e rilla .

A f ido s

B e rro s, o rt iga p ican te , a jo , ye rb a bu en a .

Mo sca bla n ca

B ot n d e o ro

G u sa no d e l t om at e

B o rra ja

P LANTAS AR O M ATI C AS Y S US CO NTRO LE S

La s p la nt a s a ro m t ica s pu ed en em p le a rse co n m lt ip le s f ine s, de b id o a su s
d ive rsa s p rop ie da d e s: re ch a za n in se ct o s o en f e rm ed ad e s, a t ra en in se cto s
be n f ico s, cre an con d icion e s f a vo rab le s pa ra el d esa rro llo de la s p lan t a s ve cina s.
Ma n za n illa

E n f orma de T , con t ro la e n p lan t a s j ve n e s la p re se n cia d e

h on go s qu e p ro du cen p ud rici n de l p ie de la p lan t a.
Co n ce n t ra ca lcio , a zu f re y po ta sio .

Me jo ra na

Tie n e e f e ct o b en f ico sob re la s p lan t a s qu e se e ncu en t ran a

su alre d ed o r.

O r ga no

Tie n e e f e ct o b en f ico sob re la s p lan t a s qu e se e ncu en t ran a

su alre d ed o r.

O rt iga p ican t e

Ayu d a a la p la n ta ve cin a a de sa rro lla r re sist en cia co nt ra

h on go s qu e p ro du cen p ud rici n de l p ie de la p lan t a.
A ce le ra la de sco mp o sici n de l ma te ria l org n ico p a ra la
f orma cin d e l com po st .
E n f orma de T e st im u la e l cre cim ie n to d e la s pla nt a s.
Co n ce n t ra a zu f re , hie rro y ca lcio .

Vale ria na

E st im u la la sa lud y la re siste n cia de la s p lan t a s con t ra la s

e nf erme da de s y e st im u la la act ivid a d d e la s p la n ta s ve cina s
p a ra t om a r el f sf o ro d e l su e lo.

Ca l nd u la

P o se e m lt ip le s p ro p ied a de s m ed icin a le s. E s u n e xce len t e

re pe le n te de in se ct o s (p a lom illa o m osca b la n ca d e l t om at e y
n em at od o s).

Ru da

S e u t iliza co mo cu lt ivo t ram pa p ue s at rae t od a cla se de

m osca s n e gra s, e vit an d o da o s e n lo s cu lt ivo s y d ism inu ye n d o
la p ro p a ga cin de la m osca en in st a la cio n e s com o est ab lo s y
p o rqu e riza s.
9. 2.

CO NTRO L BI O LG I CO I NDUCI DO

Con sist e en d e sa rro lla r p r ct ica s cu lt u ra le s qu e est imu le n y p rop icie n la p re se n cia
en e l e co sist e ma de un a p ob la cin ad e cu ad a de in se cto s y m icroo rga n ismo s
be n f ico s qu e a yu de n a con t ro la r o t ro s in se cto s y m icroo rga n ismo s da in o s p a ra
lo s cu lt ivo s, e n e co sist em a s alt am en t e d e gra da do s.
80

ASOHOFRUCOL

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

Lo s I NS E CTOS P RE D AD O RE S rea liza n u n co n t ro l na tu ra l, co n su m ien do un a o m s

p re sa s pa ra co mp le ta r su ciclo d e vid a .
Lo s I NS E CTOS PAR AS I TOI DE S pa ra sita n a o t ro s in se ct o s da in o s, t om n do lo s
co mo ho sp e da nt e s p a ra vivi r a e xp e n sa s d e e llo s en su e st ad o la rva rio . E l
pa ra sito id e en vid a ad u lt a vive lib re me nt e y se a lim e nt a gen e ra lme nt e de n cta r d e
la s f lo re s y d e re sid uo s ve ge t a le s y a n im a le s.
Lo s MI CRO BI O S BE N FI CO S son b a ct e ria s, h on go s y viru s qu e a yu da n a co n t ro la r
la p ob la cin d e in se ct o s o m icro o rga n ismo s qu e se com po rt an com o p la ga s en lo s
cu lt ivo s.

En diferentes municipios de Colombia ya podemos encontrar

Agrotiendas que pueden proveer a los agricultores de estos
organismos benficos o de otros biopreparados, los que deben
ser liberados en los cultivos para controlar las plagas, siempre y
cuando se cuente con asesora tcnica experimentada.
La s TR AM PAS DE LUZ h an re po rt ad o imp o rt an t e s lo gro s e n e l con t ro l d e co go lle ro s
de l to ma t e y d e l m a z, a s co mo de lo s p asa do re s de l lu lo, d e l t om at e de rb o l y de l
to ma te cho n to .
Se ut iliza n d if eren t e s f u en te s d e lu z, com o me ch e ro s o lm pa ra s de pe t r leo ,
lm pa ra s de ga so lina , bo mb illo s de 10 0 a 15 0 va t io s o l mp a ra s d e lu z ne gra .
Deb a jo d e la f u en te d e lu z se a da pt a un re cip ie n te an cho qu e co nt e n ga a gu a
ad icio na da co n p et r leo , a ce it e d e co cin a o ace it e qu em ad o. Lo s in se ct o s son
at ra d o s po r la lu z y en su re vo lo t eo cae n e n e l re cip ien te .
La s t ram pa s de lu z, cua nd o la f ue nt e e s u n bo mb illo o u na lm p a ra , t ie ne n u n ra d io
de a ccin d e 50 m et ro s. Se a con se ja, en to n ce s, p o r h ect re a , in sta la r do s t ram pa s,
un a e n cad a e xt rem o .
La s t ra mp a s de be n co lo ca rse d esde la s se is d e la ta rd e h a st a la s o nce de la n och e.
La s TRAMPAS CO N CE BOS ATR AYE N TE S se co n st ru ye n co n f rasco s pl st ico s d e
de se ch o a lo s qu e se le s ha ce un o rif icio e n la pa rt e b aja a u no s 5 cen t m et ro s d e l
f o nd o o de la b a se . En e l f on do d e l f ra sco se de po sit a e l ce b o lqu id o .
Est a s t ra mp a s so n a t ra ye n te s de la m osca de la f ru ta y de ot ro s in se cto s d a ino s.
Lo s ce bo s se de be n cam b ia r ca da o ch o d a s, lim p ia n do lo s f ra sco s y co lo ca nd o
ce b o f resco . S e re co m ie nd a co lga rlo s co n cin ta s am arilla s o ro ja s pa ra m a yo r
at ra ccin d e la s mo sca s d e la s f rut a s.
A co n t in u a ci n se d escrib e n a lgu n o s ceb o s mu y f cile s de p re pa ra r:

Ce bo con o rina

Un a t a za d e o rina h um an a o de b o vin o .
Cu cha ra da y me d ia d e e se n cia d e va in illa .
5 cu cha ra da s d e a z ca r o m e la za .
Un lit ro de a gu a
S e m e zcla n b ien lo s in gre d ien te s y e l pre pa ra do
se co lo ca e n la s t ram pa s.
81

ASOHOFRUCOL

Ce bo con gu in eo ma du ro

COMULGUALI LTDA.
ALFONSO RUBIANO O.

Un a t a za d e o rina
Un po cillo t int e ro de me la za
Un gu ine o ma du ro
Un lit ro de a gu a
S e m e zcla n b ien lo s in gre d ien te s y e l pre pa ra do
se in st a la e n la s t ram pa s.

Ce bo con pu lp a d e f ru ta s

Un a t a za d e m ela za
Do s cu ch a rad a s d e e sen cia de va in illa
Un a ta za d e pu lpa d e pe p in o , o de o t ra f rut a
com o ma n go .
S e m e zcla n b ien lo s in gre d ien te s y e l pre pa ra do
se in st a la e n la s t ram pa s.

9.3 .

G LO S ARI O DE P LANTAS UTI LES E N LAS AC TI V I D AD E S AG R O P E CU ARI AS

AC HI O TE : Act a com o re p e le n te d e in se ct o s co mo za n cud o s.

AH U YAM A O ZAPAL LO : La s se m illa s ma ce ra da s e n a lcoh o l a l 7 0% se u t iliza n co mo
in se ct icid a s co nt ra cu ca ra cha s.
AJ E NJ O : E l p rin cip io a ct ivo e s e l c e lo. E n t e, co n t ro la b ab o sa s y pu lga s.
AJ I : Act a po r in ge st i n , in h ib ien do e l ap et it o de lo s in se ct o s. Tam b in e s a nt ivi ra l.
Su p rin cip io a ct ivo se lo ca liza e n la c sca ra y la s sem illa s.
AJ O : Tien e gra n p od e r in se ct icid a . Con t ro la p u lgon e s, ch in ch e s, mo sca s y ca ro s.
Tamb i n e s f u ngicid a y b a ct e ricid a .
AL B AH AC A : E l p rin cip io act ivo e s e l lin an o l. Rep e len t e, aca ricid a , co n t ro la po lilla s,
f id o s y m osca s.
AR TE MI S A : E l p rin cip io a ct ivo e s e l c e lo . E s t xica p a ra an im a le s, po r lo que no
se d eb e sem b ra r en po t re ro s. Con t ro la in se cto s t ie rre ro s.
BARB AS C O : Ro te n o id e . Co n t ro la p a r sit o s e xte rn o s. E s un po te n te in se ct icid a y
ne ma t icida .
CALE NDUL A : E l p rin cip io a ct ivo e s la ca len d u lina . S e le llam a t am b i n B ot n de
o ro . Es e xce le nt e pa ra el con t ro l de ne ma to d o s y m osca s b lan ca s.
CE BO LLA C AB E ZO N A : Tie ne com o p rin cip io a ct ivo e l d isu lf u ro de a lip ro p ilo.
Con t ro la la rva s en d if eren t e s cu lt ivo s.
CL AVE L O FLO R DE MUE RTO : Co nt ro la f ido s, p u lgon e s y ca ro s. Es e f ica z en
p re sen cia d e en f e rm ed a de s ca u sad a s po r ho n go s y b act e ria s.
CO LA DE CAB AL L O : Co nt ro la ho n go s en to ma te , pa pa , aj y so la n cea s.
CU AS I A : Se ut iliza e n e l co n t ro l de n em at o do s. Es in se ct icid a de co nt a cto e
in ge st i n .
CURCUM A : Re pe le go rgo jo s, a ra ue la s y p o lilla s.
DIE NTE DE LEO N : E s ne ma t icida .
FRIJ O L CAN AVAL I A : E l p rin cip io a ct ivo e s la ca na va lin a . Co nt ro la h o rm iga s y e s
f u ngicid a .
GI R AS O L : En inf usin sirve com o re pe le n te de mo sca s.
G UAN AB AN A : L as sem illa s m o lid a s sirve n p a ra con t ro la r in se cto s. Rep e le
cu ca ra ch a s y ch in che s.
HE LE CHO : Se u t iliza e n el co n t ro l d e ca ro s, pu lgo ne s y co ch in illa s. S u p rin cip io
act ivo es la ecd ison a, qu e es inh ib id o r de qu it ina .
HIE RB ABU E N A : Tien e com o p rin cip io s a ct ivo s e l me nt o l y el cin o l. Co nt ro la
in se ct o s chu p ad o re s, f ido s, p io jo s, p u lgon e s, m ion e s, e t c.
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ALFONSO RUBIANO O.

HI G UE RI LL A : Re pe le mo sca s y za n cud o s. E s f u ngicid a , n em at icid a y aca ricid a.

HIS O P O : E l p rin cip io a ct ivo e s e l bo rn eo l. Con t ro la ho rm iga s.
MAME Y : Rep e le ga rra p a ta s y es n em at icid a.
MANG O : La s ho ja s m ace ra da s en a gua sirve n com o rep e len te p a ra za n cud o s.
MANZ ANI LL A DULCE : Tie ne co mo p rin cip io s a ct ivo s la cum a rin a y lo s h et e ro xid o s.
Es f un gicida e n cue llo s d e ra z y m ilde o s.
MANZ ANI LL A M ATRI C ARI A : Tien e com o p rin cip io s a ct ivo s la cu ma rin a , e l b o rn e o l y
lo s t an in o s. Act a e n f o rm a sim ila r a la m an za n illa du lce .
M ATAR R ATO N : S e u t iliza co mo re pe le nt e de za n cu do s.
ME NTA: Tien e co mo p rin cip io s a ct ivo s e l m en to l y e l f e na ld ren o . Se ut iliza pa ra e l
co n t ro l de ho rm iga s
MU A : Tie ne co mo p rin cip io s a ct ivo s e l m en to l y la m en to la . Ade m s d e inh ib ir e l
reb ro t e de la p ap a, es re p e le n te de in se ct o s en e l a lma cen a m ie n to d e l t ub rcu lo .
Con t ro la gu san o b lan co, gu sa n o co rt a do re s, go rgo jo de la p ap a y e l gu sa no
a la mb re . E l sau me rio d e m u a sirve p a ra co n t ro l de po lilla s.
NEE M : E s f u ngicid a , in se ct icida y ne ma t icida
O RTIG A : E l p rin cip io act ivo e s la se ro t on in a. Ace le ra la de sco mp o sici n de la
ma te ria org n ica . E n t , est imu la el cre cim ie nt o d e la s p la nt a s. Con t ro la o ru ga s y
pu lgo n e s; t am b i n co nt ro la ne m to d o s.
PAPAYA: L as h o ja s se u t iliza n com o f u ngicid a .
PE G A P EG A, C AD I LLO O AMO R S E CO : E s in se ct icid a y con t ro la cu ca ra ch a s.
PI RE TRO : Con t ro la t rip s, f id o s, p u lgon e s, ca ro s y chu pa do re s e n ge ne ra l.
RAB AN O PI C AN TE : Co nt ro la ch iza s y e l m o jo jo y.
REP O LLO : La s ra ce s ma ce ra da s t ien en p od e r in se ct icida . Con t ro la mo sca s.
RUD A : E l p rin cip io a ct ivo e s la ru t in a . At ra e mo sca s y po lilla s.
S ALVI A BLANC A : Tien e com o p rin cip io s a ct ivo s e l bo re o l y e l c e lo . Re ch a za
mo sca s e n d if e re nt e s cu lt ivo s; co n t ro la p ulga s.
S AUC O : Con t ro la p u lgo ne s.
TAB ACO : E l p rin cip io a ct ivo e s la P.A . NI CO TI NA , CO NT ROL A TRIP S , MO S CAS ,
A FI DO S , P UL GA S , ACA ROS .
TOM ATE : Co nt ro la ca ro s, oru ga s, pu lgo ne s y ba cte ria s.
TOMI LLO : E l p rin cip io act ivo e s e l t im o l. E st im u la la m icrof au na be n f ica . Con t ro la
ba cte rio sis y h on go s.
TORO NJI L : E l p rin cip io act ivo e s e l lin a o l. Re cha za pu lga s, po lilla s y f ido s.
TOTUMO : Con t ro la cu ca ra ch a s.
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
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2. Modelos para el desarrollo sostenible. Las ventajas de la sostenibilidad como alternativa. IICA /
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5. Agricultura Orgnica. Cartillas 1 y 2. ANUC, Santander. 1992.
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SENA, Sogamoso. 1998.

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13. Manejo de semillas, viveros y plantacin inicial. Enrique Trujillo Navarrete.
14. Suelos. Biblioteca del campo. Hogares juveniles campesinos. 1995.
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