El documento describe el uso de barreras vivas para proteger el suelo y alimentar el ganado. Menciona que las barreras vivas, como líneas densas de pastos y leguminosas, pueden reducir la erosión al disminuir la velocidad del agua y retener sedimentos. También proveen forraje para el ganado y leña/madera para los agricultores. Ejemplos como Brachiaria brizantha, Vetiveria zizanioides, Pennisetum purpureum y leguminosas como Leucaena leucocéphala y Glir
El documento describe el uso de barreras vivas para proteger el suelo y alimentar el ganado. Menciona que las barreras vivas, como líneas densas de pastos y leguminosas, pueden reducir la erosión al disminuir la velocidad del agua y retener sedimentos. También proveen forraje para el ganado y leña/madera para los agricultores. Ejemplos como Brachiaria brizantha, Vetiveria zizanioides, Pennisetum purpureum y leguminosas como Leucaena leucocéphala y Glir
El documento describe el uso de barreras vivas para proteger el suelo y alimentar el ganado. Menciona que las barreras vivas, como líneas densas de pastos y leguminosas, pueden reducir la erosión al disminuir la velocidad del agua y retener sedimentos. También proveen forraje para el ganado y leña/madera para los agricultores. Ejemplos como Brachiaria brizantha, Vetiveria zizanioides, Pennisetum purpureum y leguminosas como Leucaena leucocéphala y Glir
En muchas regiones y de manera particular en las laderas, los agricultores utilizan los restos de sus cosechas para alimentar el ganado; el que puede ser propio o se alquila el terreno a otro ganadero. Esta practica trae resultados negativos a la conservacin del suelo pues el ganado genera erosin y compactacin del suelo, pese al aporte de estircol y orina que hace.
Por esta razn, la tecnologa de las barreras vivas se presenta como una alternativa a solucionar este problema, pues adems de dar proteccin al suelo, facilita el alimento al ganado.
Estas tecnologas de manejo sostenible del suelo y agua deben ser recomendadas de tal manera que, su enfoque conservacionista, concuerde con las necesidades y percepcin de los agricultores, pues son ellos quienes toman decisiones sobre como solucionar los problemas que ocurren en el da a da en sus parcelas. Ellos son los que deben decidir, no solo los usos que se dan a la tierra, sino tambin, la mejor forma para mejorarlos, de acuerdo a sus necesidades individuales o familiares.
DETERMINACIN DEL GRADO DE ACEPTACIN
La determinacin del grado de aceptacin de las barreras vivas como alternativa, no solo debe plantearse desde el punto de vista de la conservacin del suelo y alimento para el ganado, sino tambin, el alimento familiar, el cual puede generar excedentes.
LAS BARRERAS VIVAS DE MLTIPLE PROPSITO
Las barreras vivas se establecen como lneas densas sembradas en curvas a nivel con el propsito de reducir la velocidad del agua lluvia (escorrenta), retener los sedimentos que son arrastrados y disminuir la erosin. Esta es una opcin factible de ser utilizada por los pequeos productores de las laderas quienes ven en ella la posibilidad, no solo de aumentar la disponibilidad de forraje para el ganado, sino que les permitir reducir la presin sobre los rastrojos de la cosecha; los cuales, pueden utilizar para cubrir el suelo y as conservar mejor su humedad y controlar la poblacin de malezas. Adems les brinda la opcin de producir lea para sus alimentos y madera para postes o construccin. Tambin mejoran el nivel de infiltracin del agua lluvia.
1 Centro Internacional de Agricultura Tropical CIAT. Proyecto Comunidades y Cuencas. 2003 CIAT TIPOS DE BARREA DE MLTIPLE PROPSITO
Barreras con pasturas mejoradas
Este tipo de barrea, como ya se ha mencionado, no solo tiene como funcin la de proveer alimento para el ganado, especialmente en la poca seca, sino tambin, el de proteger el suelo y el agua.
Cuadro 1. Pasturas mejoradas usadas como barreras vivas multipropsito
Especie Uso Descripcin Experiencias positivas Brachiaria brizantha
Brizantha Ganadera y barrera para conservacin de suelos y agua. Cultivares disponibles comercialmente, CIAT 6780 cv. Marand y cv. Diamantes 1. Tambin CIAT 26110 cv. Toledo. Se utiliza como pasto de piso y eventualmente como pasto de corte. Crece bien entre 0 y 2,200 msnm., con temperatura promedio de 15 a 28C. Suelos bien drenados y medianamente cidos. Tolera la sequa, no telera suelos muy hmedos. Precipitaciones entre 1,000 a 3,500 mm. Su sistema radicular es denso y puede llegar a mas de 1.0 mm. Tolera el pleno sol, pero soporta sombra parcial por los rboles del potrero. El primer pastoreo de puede hacer a los 80-90 das (mejor a los 45), y despus cada 35 das. Se debe fertilizar con N despus de cada pastoreo y con P una vez al ao. No se debe cortar a menos de 15 cm., soporta bien el salivazo. Se siembra a chorro 8 libras por manzana, aunque se puede hacer por macollas. Se usa como barrera viva. Un ensayo en Nicaragua en suelos con pendientes entre 20 y 80% se reporto que el 69.7 % de los participantes dieron doble uso a la gramnea: barrera y pasto al ganado. El 30.3% restante lo miran solo como barrera, para control de erosin; y de ellos, 11.4% lo cortan y lo dejan arriba de la barrea; 13.2% lo cortan y distribuyen en el terreno como cobertura y el 5.7 lo deja para que la barrera engruese. No le gusta a los caballos.
Vetiveria zizanioides
(Valeriana, Vetiver, Zacate violeta) Ganadera y barrera para conservacin de suelos y agua Vetiver es un pasto perenne. Existen variedades con diferente adaptacin agroecolica y algunas son resistentes a la sequa y plagas. Se adapta a todo tipo de suelos, pero en suelos profundos sus races llegan hasta 3 m.; es por esto que, en suelos superficiales tolera menos la sequa. Cuando esta establecida tolera la humedad. No tiene buen valor forrajero, pero en pocas secas el ganado lo consume las hojas frescas. Hacer vivero y de el sacar la macollitas individuales o 2-3 juntas a 15 cm entre ellas, pero primero desinfectarlas con ceniza o cal para control del barrenador del tallo En un estudio realizado en 1999 en las Comunidades de Izalco, San Andrs Santa Cruz Porrillo y Morazn, en Nicaragua, se encontr que el 34% de los agricultores manifest su preocupacin como alimento para el ganado; 12% dijo que disminuye el rea de siembra; pero el restante 54% dijo que el material que se poda sirve como abono orgnico, mejora el rendimiento de los cultivos y conserva la humedad en la parcela (9.09%) Pennisetum purpureum
(Elefante, pasto gigante, Napier, Taiwn) Ganadera y barrera para conservacin de suelos y agua; y como barrera rompevientos. Existen muchas especies de pasto Elefante, incluyendo uno enano, de 1.5 a 2.0 m., es mas exigente a la fertilidad pero tolera mejor la sequa. Existen especies de Elefante que son hbridos entre especies. Se adapta hasta 2,000 msnm., pero mejor a menos de 1,000 msnm., resiste la sequa, pero en el establecimiento es susceptible a ella. Tolera hasta 3,000 mm de lluvia siempre y cuando haya buen drenaje. Crece en suelos pedregosos si hay suelo para desarrollarse. Tambin se utiliza como barrera rompevientos. No tolera bien los cortes seguidos, solo 4 6 por ao. Se siembran estacas con 2-4 nudos de plantas de 6 a 12 meses de edad a 25- 50 cm., en forma inclinada y un nudo fuera del suelo.
Saccharum sinense
(King gras, caa Japonesa, caa de azcar forrajera)
Ganadera y barrera para conservacin de suelos y agua; y como barrera rompevientos. Crece hasta 2.5 metros y vive hasta 15 aos. Se reproduce por estacas. Se adapta a zonas bajas, pero se ha encontrado hasta 1,400 msnm., soporta sequa y humedad, 600 a 3,000 mm., pero mejor entre 900 a 1,400mm. No crece bien en suelos poca profundos. No soporta suelos mal drenados, las plantas se ponen amarillas. Cortes a los 45 das dan buen forraje al ganado, mas viejos es menos apetecido. Su calidad forrajera se puede mejorar mezclndolo con leguminosas, y se puede ensilar. Se siembran estacas con 2-3 nudos de plantas de 6 a 12 meses de edad a 25- 50 cm., en forma inclinada y un nudo fuera del suelo.
Barreras con leguminosas arbustivas Este tipo de barrera es muy importante dentro de los sistemas de conservacin de suelos de los agricultores pues adems de suminstrale alimento al ganado, proteger el suelo y el agua, les proporciona lea y madera.
Cuadro 2. Leguminosas arbustivas utilizadas como barreras vivas multipropsito
Especie Uso Descripcin Experiencias positivas Leucaena leucocphala
(Leucaena, Ipil ipil, gauje, huaxin, barba de len) Ganadera y barrera para conservacin de suelos y agua; como barrera rompevientos y aporte de lea y madera. Son rboles leguminosos que pueden crecer entre 5 y 15 metros. Existen variedades mejoradas con cruces entre especies. La Leucocphala se adapta entre 0 y 600 msnm., en suelos francos y franco arcillosos. En suelos superficiales es susceptible a la sequa. No tolera suelos mal drenados. Para cumplir la funcin de barrera viva, es necesario hacerle podas y colocar las ramas y hojas sobre el suelo al otro lado de la barrera. Es aceptado por el ganado, pero no se recomienda mas del 30% de la racin pues puede resultar toxica. Las hormigas cortadoras la atacan en estados juveniles, pueden matar la planta. Sembrar semillas escarificadas en agua caliente, 2-3 cada 15-20 cm.
Gliricidia sepium
Matarrata, matarratn, madrecacao, madreado, cacahuanance) Ganadera y barrera para conservacin de suelos y agua; como barrera rompevientos y aporte de lea y madera. Leguminosa arbustiva de tamao medio, se adapta bien entre 0 y 900 msnm., y soporta mas de 7000 mm de precipitacin. En la poca seca pierde sus hojas, crece en suelos arenosos y arcillosos pero bien drenados. Se adapta a suelos pobres y degradados. Aunque su desarrollo es mas lento. Para cumplir la funcin de barrera viva, es necesario hacerle podas y colocar las ramas y hojas sobre el suelo al otro lado de la barrera. Contiene 25% de protena, y se debe dar entre el 10 y 30% de la racin. En las aves hasta el 4% de la racin acenta el color amarillo de la yema de los huevos. En El salvador se come la flor mezclada con huevo. Siembra con semilla remojada por 12-24 horas, 2 a 3 semillas cada 15-20 cm. En un ensayo realizado en las Comunidades de La Lucha, Los monos y San marcos en Nicaragua, se reporto que Gliricidia sepium asociada con maz y frjol y podada cada 4 meses redujeron las perdidas de suelo a un 50% y tambin hay reduccin de las perdidas de agua en 13 a 51%. No se reportan rendimientos positivos en los cultivos por exceso de lluvias. Pero si hubo produccin de lea y forraje, en niveles de 6,329 kilogramos por hectrea y 24 manojos de 35 cm de dimetro y 1.0 metro de longitud, respectivamente.
Barreras con plantas medicinales Estas plantas, adems de ofrecer una excelente barrera por su macollamiento fuerte lo que le permite formar una barrera densa, le sirven a los agricultores como medicina.
Cuadro 3. Plantas medicinales usadas como barreras vivas
Especie Uso Descripcin Experiencias positivas Cymbopogon citratus
Zacate limn
Barrera viva y planta medicinal Es una especie perenne, de altura mediana, 1.0 a 1.5 metros con propagacin vegetativa por cepas. Se adapta a zonas bajas y hasta 2,000 msnm., soporta algo sequa y humedad, pero la humedad puede pudrir sus races, por eso no se adapta a suelos hmedos. Prefiere suelos profundos pero con buen drenaje. En suelos muy pedregosos no desarrolla sus races. Forma rpidamente una barrera densa lo que le ayuda no solo a retener el suelo sirve como un filtro captador de los sedimentos que van en el agua. Se puede utilizar como te para la fiebre y resfriados. Hacer vivero y de el sacar la macollitas individuales o 2-3 juntas a 15 cm entre ellas, pero primero desinfectarlas con ceniza o cal para control del barrenador del tallo
(valeriana) Barrea viva y planta medicinal Se adapta a zonas con altura de hasta 2,000 msnm., Tiene buena capacidad de retener el suelo y no es una especie invasora. Con el tiempo forma terrazas naturales. Tiene valor medicinal. No le gusta al ganado y produce poco follaje. Su crecimiento es recto.
Barreras con plantas alimenticias Estas barreras tiene mas rpida aceptacin dentro de los sistemas de los agricultores quienes ven en ellas no solo, un beneficio al suelo, sino una fuente de alimento para sus familias y la posibilidad de vender excedentes.
Especie Uso Descripcin Experiencias positivas Anans comusos
(Pia) Barrera viva, alimento humano y animal La pia es una planta perenne, pero no forma barreras densas y no enraza tan fuertemente como los pastos. Por esta razn se recomienda utilizarla como barrea en suelos con pendientes suaves (menos del 20%) y combinarla con otras especies y tcnicas de manejo. Se adapta a zona bajas, menos de 700 msnm., crece bien en zonas secas y poco hmedas, tolera varios meses de sequa y no de humedad. Crece bien en suelos franco arenosos y francos, en suelos arcillosos puede tener problemas por humedad. Como fruta puede ser utilizada para seguridad alimentaria y para comercializar excedentes. Se siembran los hijos a 20-30 cm.
Bromelia karata
(piuela, pia de cerco)
Crece hasta una altura de 2 m., y forma barreras mucho mas densa que la pia comn, por esto se puede usar en pendientes fuertes. Por sus hojas con espinas se usa como cerco para aves, cerdos y ganado. Se desarrolla bien hasta 1,000 msnm., tolera sequa (500 a 3,000 mm), pero necesita lluvias para su establecimiento. Se adapta a suelos arenosos y arcillosos pero bien drenados. Es permanente. Controla bien la erosin, reduciendo la escorrenta y mejorando la infiltracin. Los restos de la poda contribuyen poco a la fertilidad del suelo como mulch. Se come la flor y los hijos tiernos fritos o con huevo; la fruta se come fresca. Se siembran los hijos a 20-30 cm.
Saccharum officinarum
(caa de azcar)
Como barrera viva y rompevientos, alimento humano y animal Su utilidad como las variedades son amplias, pero se adaptan bien hasta 1,200 msnm., toleran bien la sequa y soportan precipitaciones entre 900 y 3,000 mm., a mayor humedad mayores rendimientos. Prefieren suelos franco arcillosos, en suelos arenosos sobreviven con riego suplementario. En suelos superficiales puede darse acame, por lo tanto es mejor en suelos profundos.. En suelos con mal drenaje se pone amarilla y sus tallos no engruesan. Se recomienda para pendientes entre 20 y 30%. Se recomienda sembrar junta para tener una barrea cerrada y tupida. Se recomienda colocar sus rastrojos en la parte superior de la barrera. Sus tallos son ricos en carbohidratos (12-15%) pero son bajos en fibra (15-18%) y protenas; pero es bien aceptado por lo humanos y el ganado. Generalmente las variedades para producir dulce tienen tallos duros, es mejor una doble propsito. Se siembran estacas con 2-3 nudos de plantas de 6 a 12 meses de edad a 25- 50 cm., en forma inclinada y un nudo fuera del suelo. En un estudio realizado en la Facultad de Ciencias Agropecuarias del Salvador se reporta que el gabazo de caa es un buen sustituto de la lea para lo fogones. Se comporta mejor compactado que suelto. Esta tecnologa reducira la tala del bosque. Cajanus cajan
Gandul, frjol chicharro, frjol de palo, arveja, lenteja) Barrera viva y rompevientos, alimento humano y animal. Proporciona lea. Existen variedades semi perennes (2 a 4 aos), que pueden alcanzar una altura de 3 metros, por lo que se recomienda podarlas peridicamente. Se adapta hasta 1,500 msnm., pero mejor a menos de 1,000 msnm. Soporta entre 700 a 2,500 mm de lluvia, pero despus de establecido puede soportar hasta cinco meses de sequa. Crece bien en suelos franco arenosos y franco arcillosos, pero no en arcillosos porque en verano se vuelven muy duros. No desarrolla bien sus races en suelos con menos de 20 cm de profundidad pues su raz es pivotante. Se recomienda dejar el material podado al pie de la barrera para reforzar su capacidad de retencin. Sus granos son alimento humano, tanto secos como verdes. Tienen 14 a 23% de protenas y 1 a 9% de grasas. Al segundo ao se puede cosechar lea. Las ramas tiernas son alimento para el ganado, en tanto que la harina de los granos precosidos por 30 minutos sirve para las aves en un 25% de su dieta. Se siembran a 15 25 cm y 2-3 semillas por golpe
Barreras unipropsito Estas barreras no ofrecen mas alternativas que la de servir como barrera para controlar la erosin. Ante esta situacin, los agricultores preferiran otra planta con mas usos.
Especie Uso Descripcin Experiencias positivas Iris germnica
(Espada de San Miguel, curaran, lengua de suegra) Solo como barrera viva Es una planta herbcea, perenne y con altura de un metro, se reproduce por semilla vegetativa (hijos). Crece bien entre 600 y 1,800 msnm., tolera muy bien la sequa (500 3,000 mm) pero tambin la humedad. Soporta suelos arcillosos bien drenados. Crece en suelos superficiales pero mejor en profundos, pero es de lento crecimiento en suelos pedregosos. Se usa en pendientes de hasta 50%. Se utiliza mucho en cultivos como caf. Se siembran los hijos de 4 a 6 por metro lineal.
VENTAJAS DE LAS BARRERAS VIVAS
Requieren poca mano de obra para su establecimiento No necesitan desages como las obras fsicas Ocupan poco espacio, por lo tanto no se pierde mucha tierra cultivable Se pueden usar como cobertura o como alimento humano y animal
MANTENIMIENTO DE LAS BARERAS VIVAS
El mantenimiento de las barreas vivas es sencillo, pero necesita de las siguientes practicas:
Se debe revisar la barrera para ver si hay espacios vacos por plantas muertas y resembrarlos Revisarla peridicamente para mantenerla densa o tupida Podar las especies de pastos a 0.75 1.0 metro para evitar que crezca mucho y le de sombra al cultivo Las podas generan el rebrote de hijos vigorosos, lo que la hace mas densas y tupidas y as pueden retener mejor el suelo Le permiten a las obras fsicas (zanjas o acequias) evacuar mas fcilmente el agua, adems de protegerlas Con el tiempo van formando pequeas terrazas por la acumulacin del suelo
RESULATADOS DE INVESTIGACIN
Segn CENIFA, citado por Juan Carlos, se encontr qu en un cafetal con sombra densa, deshierbe con azadn y pendiente del 45%, la erosin es de 4,760 kg/ha/ao; mientras que, en pendientes de 60%, deshierbe con azadn, pero con barreras vivas, la erosin es de 1,664 kg/ha/ao.
Juan Carlos, citando a PASOLAC, dice que las barreras vivas de Gandul pueden ser usadas en todos los cultivos en zonas por debajo de 1,000 msnm., con precipitaciones entre 700 y 2,500 mm.; en tanto que, el Vetiver puede usarse hasta alturas de 2,600 msnm., y precipitaciones de 500 a 600 mm.
BIBLIOGRAFA
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El Huerto en Casa para Toda la Familia: Cultivo Ecológico de Todo Tipo de Vegetales, Hortalizas, Frutos y Hierbas Aromáticas: Cultivo ecológico de todo tipo de vegetales, hortalizas, frutos y hierbas aromáticas