Transferencia de Calor

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Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la
Seguridad Alimentaria


Universidad Nacional de Piura


Facultad: Ingeniera de Minas Escuela: Ingeniera Qumica


Docente: Ing. Oscar Aliaga Flores

Curso: Transferencia de Calor

Tema: Experimentos de los tres mecanismos de
Transferencia de Calor

Alumnos:

Campos Vidal Eymi Liset
Sandoval Rojas Danilo
Torres Flores Abrahan
Vlchez Sandoval Jos Alexander





Piura Junio 2013
Transferencia de Calor


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INTRODUCCIN


Los mecanismos de transferencia de calor son procesos por los cuales se
transfiere energa en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes
partes de un mismo cuerpo que estn a distinta temperatura.
Un anlisis termodinmico se interesa en la cantidad de transferencia de calor
conforme un sistema pasa por un proceso, de un estado de equilibrio a otro.
El calor se transfiere mediante CONVECCIN, RADIACIN O CONDUCCIN.
Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultneamente, puede ocurrir
que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos.
En el siguiente informe se expondr la experimentacin de cada uno de los
mecanismos antes mencionados.














Transferencia de Calor


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TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN

I. OBJETIVOS
Comprobar experimentalmente el mecanismo de TRANSFERENCIA
DE CALOR POR CONDUCCIN
Comprobar mediante la prctica que no todos los slidos tienen la
misma constante de conductividad Trmica.

II. FUNDAMENTO TERICO
Es un proceso mediante el cual el calor fluye desde una regin de alta
temperatura a otra de menor temperatura travs de un medio (Slido) o
entre medios diferentes en contacto fsico directo.
En el flujo de calor por conduccin, las molculas y los electrones libres de
la fraccin de un sistema con temperatura alta vibran con ms intensidad
que las molculas de otras regiones del mismo sistema o de otros
sistemas en contacto con temperaturas ms bajas. Las molculas con una
velocidad ms alta chocan con las molculas menos excitadas y
transfieren parte de su energa a las molculas con menos energa en las
regiones ms fras del sistema. Las molculas que absorben el excedente
de energa tambin adquirirn una mayor velocidad vibratoria y generarn
ms calor
III. MATERIALES

Alambre de distinto materiales como: cobre, hierro y aluminio, de 9cm.
Cada uno.
1 vela.
Un pedazo de chocolate
Cerillos
2 pedazos de madera de 5 cm. de ancho, 5cm. de largo y 5 cm de alto.
1 cronometro.
IV. PROCEDIMIENTO

Derretir el chocolate en un extremo del alambre en cada uno de los 3.
Colcalos sobre los bloques de madera, como se muestran en la figura
y con la vela calintalos por el extremo contrario del chocolate, durante
5 min, uno por uno.

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La conduccin es un mecanismo de transferencia de calor propio de los
cuerpos slidos en la cual las partculas o tomos ms cercanos a una
fuente de calor como una fogata, un foco, etc; incrementan su energa
cintica provocando una alteracin de los tomos.

V. CONCLUSIONES

Es de suma importancia saber cmo viaja el calor de un cuerpo a otro y
ms en los slidos, ahora se entiende porque el cobre transporta ms
fcilmente la energa elctrica y porque los cables esta hechos de este
elemento.




















Transferencia de Calor


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TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN

I. OBJETIVOS
Comprobar experimentalmente el mecanismo de TRANSFERENCIA
DE CALOR POR CONVECCIN
II. FUNDAMENTO TERICO
La conveccin es el mtodo de transferencia de energa entre una
superficie slida y el lquido o gas adyacentes que estn en movimiento y
comprende los efectos combinados de la CONDUCCIN y el
MOVIMIENTO DE FLUIDOS. Entre ms rpido es el movimiento de un
fluido, mayor es la transferencia de calor por conveccin.
En ausencia cualquier movimiento masivo de fluido, la transferencia de
calor entre una superficie slida y el fluido adyacente es por conduccin
pura. La presencia del movimiento masivo del fluido acrecienta la
transferencia de calor entre la superficie slida y el fluido, pero tambin
complica la determinacin de las razones de esa transferencia.
III. MATERIALES
1 mechero.
1 Tarro de leche.
1 Cubo de Mantequilla congelada
Soporte
IV. PROCEDIMIENTO

Colocar el cubo de mantequilla encima de la lata de leche
Encendemos nuestra fuente de calor (mechero)
Colocamos en un soporte el tarro de leche y lo colocamos a una cierta
distancia del mechero. Observamos

V. OBSERVACIONES

Se puede observar que el trozo de mantequilla se va derritiendo, a
causa del calor transferido a travs del fluido que se encuentra en la
lata (leche).
Observamos tambin que el calor transferido en primer lugar pasa del
fluido a la lata, logrando as una transferencia por radiacin,
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conveccin y por consiguiente conduccin entre la lata y la
mantequilla.
VI. CONCLUSIONES

Hemos demostrado experimentalmente el proceso de transferencia
de calor por conveccin.
Es muy importante conocer la conveccin como mecanismos de
transmisin del calor para entender mejor algunos procesos comunes
que los llevamos a cabo en la vida cotidiana. Y este a su vez solo
ocurre en lquidos y gases y no en los slidos.
VII. RECOMENDACIONES
Tener mucho cuidado mechero, pues podra quemar a alguien.
De preferencia usar guantes al momento de manipular el tarro de
leche y hacerlo con sumo cuidado.

VIII. ANEXOS










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TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN
I. OBJETIVOS
Comprobar experimentalmente el mecanismo de TRANSFERENCIA
DE CALOR POR RADIACIN.
II. FUNDAMENTO TERICO
La radiacin es la energa emitida por la materia que se encuentra a una
temperatura dada, se produce directamente desde la fuente hacia afuera
en todas las direcciones. Esta energa es producida por los cambios en
las configuraciones electrnicas de los tomos o molculas constitutivos
y transportada por ondas electromagnticas o fotones, por lo recibe el
nombre de radiacin electromagntica.
A diferencia de la conduccin y conveccin, la transferencia de calor por
radiacin no requiere la presencia de un medio interventor. De hecho, la
transferencia de calor por radiacin es la ms rpida (A la velocidad de
la luz) y no sufre atenuacin en un vaco.
Esta es la manera en la que la energa del sol llega a la Tierra. En los
estudios de transferencia de calor, es de inters la RADIACIN
TRMICA, que es la forma de radiacin emitida por los cuerpos debido a
su temperatura.
III. MATERIALES

Una caja vaca alargada de cartn, sin tapa y sin el fondo.
Una vela mediana
Dos monedas iguales.
IV. PROCEDIMIENTO

1. Enciende la vela y ennegrece con holln uno de los lados interiores
de la caja, procurando que sea la mitad de esta. Despus djalo
enfriar.
2. Con cera derretida de la vela, pega por afuera a la misma altura las
monedas de la caja, una normal y el otro lado en el lugar
ennegrecido.
3. Ahora coloca la caja con las monedas justo sobre la vela encendida.


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V. OBSERVACIONES

Qu moneda cae primero?
La moneda del lado del holln.

Cul es la causa de que la moneda se haya cado?
Por la radiacin que emana la fuente luminosa de la vela y por el holln,
recordemos que este es carbn, producto de la combustin de la vela y
que adems el carbn es un buen conductor del calor.

La moneda que quedo pegada, se caer en algn momento?
Si con un poco ms de tiempo.

Si ennegrecemos por fuera tendr el mismo efecto?
No porque el lugar ms prximo a la fuente luminosa es por adentro de
la caja y por fuera.

A travs de qu medio viaja el calor de la vela hacia la caja?
A travs de ondas electromagnticas en este caso que es la radiacin
producto de la combustin de la vela.


VI. CONCLUSION
La radiacin es un mecanismo de transmisin del calor y que no implica
que este en contacto directo con el objeto, ya que a travs de sus ondas
puede provocar el incremento de su energa cintica de los tomos de
los cuerpos y por consiguiente transmitir el calor. Adems recordemos
que el sol es el ejemplo vivo por el cul emana radiacin a toda nuestra
galaxia y que la tierra se ha beneficiado de este mecanismo de
transferencia de calor

Holln
Ondas electromagntcas
Vela
Moneda
Caja