http://dx.doi.org/10.

5902/2236117010741
Revista do Centro do Cincias Naturais e Exatas - UFSM, Santa Maria
Revista Eletronica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental - REGET
e-ISSN 2236 1170 - v. 14 n. 14 Set. 2013, p. 2823-2831
Recebido em: 15.06.13 Revisado em: 15.07.13 Aceito em:15.08.13
Espaos verdes medicinais em escolas pblicas do
municpio de Palmeira das Misses, RS
Green spaces medicinal in public schools of Palmeira das Misses, RS
Caroline Battisti, Roberta Klein Horbach
1
, Tnea Maria Bisognin Garlet
2
Acadmica do curso de Cincias Biolgicas UFSM - Palmeira das Misses.
1
Acadmica do curso de Cincias Biolgicas UFSM - Palmeira das Misses.
2
Docente do Departamento Zootecnia e Cincias Biolgicas UFSM - Palmeira das Misses.
Resumo
A utilizao de plantas pelas civilizaes faz parte da cultura, como resultado das experincias de geraes passadas, que foram transmitidas
por meio de aprendizagem consciente e inconsciente. Este trabalho teve por objetivo a implantao de espaos verdes medicinais em trs
escolas pblicas do municpio de Palmeira das Misses, Rio Grande do Sul. As atividades foram desenvolvidas no perodo de abril a dezem-
bro de 2012 e envolveram toda a comunidade escolar. O levantamento dos dados foi feito com a aplicao de questionrios e a partir desse
foram desenvolvidas palestras, oficinas e o cultivo de espcies medicinais, condimentares e aromticas. O trabalho permitiu a integrao
entre a universidade e as escolas e tornou possvel associar o conhecimento emprico ao cientfico, e, assim, no s despertar cuidados com
a sade, mas tambm o interesse em usar e preservar a flora medicinal.
Palavras Chave: Cultivo; Plantas medicinais; Etnobotnica.
Abstract
The use of plants for civilizations is part of the culture as a result of the experiences of past generations, which were passed through conscious
and unconscious learning. This study aimed to the implementation of green spaces medicinal in three public schools in Palmeira das Misses,
Rio Grande do Sul. The activities were carried out from April to December 2012 and involved the whole school community. The survey
was done with the use of questionnaires and from that were developed lectures, workshops and cultivation of plants medicinal, condiments
and aromatic. The work allowed the integration between the university and schools making it possible to associate the empirical scientific
knowledge, and thus not only awaken healthcare, but also interest in using and preserving the flora.
Keywords: Cultivation; Medicinal plants; Ethnobotany.
BATTISTI; HORBACH; GARLET
REGET - v. 14 n. 14 Set. 2013, p. 2823-283
2824
INTRODUO
A utilizao de plantas para o tratamento
da sade teve seu registro em diferentes pocas na
histria da humanidade e permanece at os dias
de hoje fazendo parte da cultura de diferentes
comunidades populacionais. Embora a medicina
moderna esteja bem desenvolvida na maior parte do
mundo, a Organizao Mundial da Sade (OMS)
reconhece que grande parte da populao dos
pases em desenvolvimento depende da medicina
tradicional para sua ateno primria, tendo em
vista que 80% desta populao utilizam prticas
tradicionais nos seus cuidados bsicos de sade e
85% destes utilizam plantas ou suas preparaes
(BRASIL, 2006).
O conhecimento popular sobre as plantas
ultrapassou todas as barreiras durante o processo
de desenvolvimento da civilizao chegando at
os dias atuais, sendo amplamente utilizado pela
populao como fonte de recurso teraputico eficaz.
O principal meio de perpetuao dos saberes se
d de forma oral. Em relao ao conhecimento
popular, importante saber de onde ele originrio,
se um conhecimento tradicional com base na
experincia direta dos membros da comunidade
ou se surgiu de contos de fontes externas cultura
local (DI STASI, 1996). A recuperao dessas
informaes altamente necessria, tendo em
vista que elas servem de subsdio para o conheci-
mento do potencial medicinal da flora, auxiliando
substancialmente na discusso da questo do uso
e manuteno da biodiversidade, alm de vir a ser
um instrumento de insero das prticas acad-
micas na comunidade.
As atividades de extenso so desenvolvidas
diretamente com a comunidade, sendo essa uma
forma da universidade produzir conhecimento e
socializ-lo com a populao. Leita e Nunes (2009)
destacam que as pessoas comuns financiam a uni-
versidade, em especial as universidades pblicas,
com isso, ressaltam que as aes de extenso devem
ser desenvolvidas para gerar um retorno social.
Segundo Silva (2011), as atividades de extenso
universitria possibilitam ento uma via de mo-
-dupla, cujo trfego estabelece a troca de saberes
acadmicos e populares, tendo como consequncia
a democratizao do conhecimento acadmico e
a participao efetiva da comunidade nas aes
desenvolvidas pela universidade. A extenso
um trabalho interdisciplinar que favorece a viso
integrada do social (ROCHA, 2001).
Portanto, sabendo da importncia que a
extenso tem na comunidade e observando os
relatos destacados por Matos e Queiroz (2009)
que crianas em contato com o verde demonstram
um comportamento mais harmonioso e maior
conscincia em preservar o ambiente onde vivem,
sugere-se a implantao de espaos verdes medi-
cinais nas escolas pblicas, visando orientao
da qualidade de vida dos envolvidos e a transfor-
mao individual e coletiva da comunidade. Pois
um espao verde medicinal dentro da escola se
torna um ambiente pblico e de uso coletivo, que
permite que as espcies ali cultivadas sejam utili-
zadas para tratar doenas simples, mas, alm disso,
desenvolve nos indivduos que delas dela usufruem
a responsabilidade mant-las e preserv-las.
Os espaos verdes medicinais implantados
nas escolas podem se transformar num laboratrio
vivo e se tornar uma estratgia para promover
estudos, pesquisas, debates e atividades sobre a
questo ambiental, alm de estimular o trabalho
pedaggico dinmico, participativo, prazeroso,
interdisciplinar (NEVES et al., 2010). Assim, nota-
-se a importncia de aes efetivas por parte da
comunidade universitria e que pode proporcionar
a incorporao de saberes populares, enfatizando
desta forma, a etnobotnica (BRASIL, 2007). O
estudo das plantas que iro compor um espao
ou uma horta medicinal possibilita o resgate da
cultura e histria de cada regio. Morgado e Santos
(2009) dizem que a recuperao, reconhecimento
e respeito da diversidade cultural, lingustica e
ecolgica so possveis a partir do estudo e conhe-
cimento das plantas.
Com isso, o presente trabalho teve por
objetivo a implantao de espaos verdes com
plantas medicinais, condimentares e aromticas
em escolas da rede pblica de Palmeira das Mis-
ses, RS, atravs de levantamento e seleo das
plantas mais utilizadas pelas comunidades a fim
de orientar sobre os cuidados bsicos com a sade
e promover o conhecimento e a conservao da
biodiversidade vegetal.
MATERIAL E MTODOS
O estudo foi desenvolvido em escolas
pblicas do municpio de Palmeira das Misses,
localizado a 368 km de Porto Alegre, capital do
Estado do Rio Grande do Sul, no perodo de abril
a dezembro de 2012. Foram realizadas atividades
que constaram da aplicao de questionrios
semiestruturados, apresentaes, oficinas e pr-
ticas de cultivo das plantas medicinais, conforme
a realidade de cada escola.
REGET - v. 14 n. 14 Set. 2013, p. 2823-283
Espaos verdes medicinais em... 2825
As escolas da rede pblica estadual foram
contatadas por meio da 20 Coordenadoria Regio-
nal da Educao e selecionadas a partir da mani-
festao de interesse. Trs escolas foram visitadas
para diagnstico do espao fsico disponvel: uma
localizada no interior do municpio e as outras
duas na periferia da rea urbana. Por questes
ticas, estas sero tratadas como escolas A, B e C.
Primeiramente, foi aplicado um questio-
nrio, composto por perguntas referentes ao uso
de plantas medicinais no ambiente familiar, alm
de dados socioculturais, com a finalidade de iden-
tificar os conhecimentos prvios da comunidade
escolar sobre o assunto, e tambm, com o intuito
de discriminar as plantas a serem trabalhadas. Essa
atividade foi padro em todas as escolas.
O questionrio abordou as questes que
esto relacionadas na figura 1.
Trezentos questionrios foram entregues
nas trs escolas e a partir dos dados obtidos foram
selecionadas as plantas com maior nmero de
citaes e com viabilidade de cultivo para apre-
sentao e insero nos espaos verdes escolares.
A identificao das espcies foi feita no local, com
auxlio de especialista na rea.
Atividades na escola A
Os alunos levaram os questionrios para
serem respondidos em casa, junto com seus fami-
liares, sobre as plantas medicinais utilizadas e
conhecidas. Essa atividade foi repetida em todas as
escolas. Junto com os questionrios, foi solicitado
que os alunos trouxessem mudas e/ou fragmentos
para identificao das espcies. A partir da anlise
desses questionrios, uma apresentao sobre as
espcies citadas foi elaborada e apresentada aos
alunos e professores. Posteriormente, iniciaram-se
as atividades de cultivo com os alunos do 6 ano
e 8 srie, que foram vinculados disciplina de
tcnicas agrcolas. Realizou-se o preparo do terreno
com a delimitao da rea dos canteiros, seleo
das espcies que seriam cultivadas e organizao
da disposio das plantas em cada canteiro e
tambm a construo de estufas para proteo das
mudas das oscilaes de temperatura frequentes
no estado do Rio Grande do Sul.
Paralelamente ao preparo da horta, foram
feitos esclarecimentos sobre as plantas, os nutrien-
tes que precisam e o uso aconselhado de cada
espcie. Aps a concluso da horta, foi realizada
uma atividade intitulada tarde do ch, com a
participao de toda a comunidade escolar, pais,
alunos, professores e funcionrios da escola. Nessa
tarde, alm do consumo de chs, foram escla-
recidas dvidas sobre as plantas, a quantidade
que pode ser consumida, as contraindicaes, a
importncia da identificao correta e tambm foi
disponibilizada uma cartilha informativa sobre as
espcies medicinais.
Atividades na escola B
Aps anlise dos questionrios, os alunos
interessados foram convidados a participar de
oficinas sobre as espcies medicinais. Foram rea-
lizadas diferentes atividades, como apresentao
das espcies citadas nos questionrios, oficinas de
preparo de chs e elaborao de cartazes informa-
tivos. Aps essas atividades, realizou-se o cultivo
de algumas espcies em garrafas pet, devido a no
disponibilizao de espao apropriado pela escola.
Atividades na escola C
Nesta escola, fez-se a apresentao das
plantas mais citadas e atividades recreativas, como
um teatro sobre o uso das plantas medicinais e
diferentes tipos de preparo de chs. Tambm foram
repassados conceitos bsicos sobre a importncia
dos nutrientes e o espaamento adequado para o
cultivo de espcies medicinais.
Em levantamento etnobotnicos impor-
Planta Modo Procedncia Usa para Qual parte da planta e como usa ?
( )seca
( ) fresca
( ) da horta
( ) do mato
( ) comrcio
Idade: ________ N de pessoas que moram na casa:
- Utiliza plantas em sua residncia:
( ) Sim ( ) No
- De que forma:
( ) Alimentao ( ) Temperos ( ) Uso medicinal
- Das que voc usa como medicinal, cite-as:
Figura 1: Questionrio
fonte autores
BATTISTI; HORBACH; GARLET
REGET - v. 14 n. 14 Set. 2013, p. 2823-283
2826
tante calcular a importncia de usos de uma planta,
pois esse valor permite avaliar a importncia das
plantas para determinada comunidade, alm de
permitir a comparao dos usos entre diferentes
populaes. Foi calculado o valor de uso para
todas as espcies, esse representado por (VU)
conforme referido por Phillips & Gentry (1993).
Para o clculo do valor de uso de uma espcie foi
utilizada a frmula = U/n, onde U corresponde
ao nmero de usos mencionados pelo informante
para cada espcie e n ao nmero de informantes.
O valor de uso foi multiplicado por 100 para obter
o percentual de uso de cada espcie.
RESULTADOS E DISCUSSO
Dos questionrios distribudos, 100 foram
respondidos e devolvidos para anlise. A porcen-
tagem de participao de cada escola variou, na
escola A foram entregues 30 questionrios e 22
(73%) retornaram. Na escola B, no total de 180
questionrios entregues, 59 (32%) retornaram e
na escola C foram entregues 90 questionrios e
retornaram 19 (21%).
Os questionrios foram entregues aos
alunos para serem respondidos juntamente com
os seus familiares com o intuito de resgatar os
conhecimentos de cada famlia. Destaca-se que os
jovens possuem pouco conhecimento em relao
s espcies utilizadas medicinais e que o inte-
resse deles por esse assunto reduzido. Di Stasi
(1996) diz que os jovens so aparentemente menos
motivados para aprender e utilizar os remdios
base de plantas que os mais velhos. E, alm
disso, Amorozo (1996) cita que as geraes mais
antigas conservam o conhecimento tradicional da
utilizao de plantas para o tratamento da sade,
pois medida que os anos passam, os mais velhos
tendem a entender mais sobre assuntos de interesse
vital para a comunidade e so considerados pelo
seu saber.
Foram citadas 88 plantas utilizadas como
medicinais. Destas, 69 foram identificadas no local
at o nvel de espcie e 19 delas foram excludas
do levantamento por falta de material vegetal ade-
quado para identificao. A relao de espcies
citadas com seus nomes populares est represen-
tada na tabela 1.
Nome cientfco/ Famlia botnica Nome popular Escola
Achillea millefolium L./ Asteraceae Pronto-alvio A, B e C
Achyrocline satureioides (Lam.) DC./ Asteraceae Marcela ou macela A, B e C
Aloe arborescens Mill./ Xanthorroeaceae Babosa A, B e C
Aloysia citrodora Ortega ex Pers./ Verbenaceae Cidr A e B
Aloysia gratissima (Gillies & Hook.) Tronc./ Verbenaceae Erva da colnia B
Ammi visnaga (L.) Lam./ Apiaceae Aipo A, B e C
Aristolochia triangularis Cham./ Aristolochiaceae Cip-milome A, B e C
Artemisia absinthium L./ Asteraceae Losna A, B e C
Artemisia alba Turra/ Asteraceae Alcanfor A
Averrhoa carambola L./ Oxalidaceae Carambola A
Baccharis articulata (Lam.) Pers/ Asteraceae Carqueja A e B
Bauhinia forfcata Link/ Fabaceae pata-de-vaca A, B e C
Bidens pilosa L. / Asteraceae Pico A e C
Calendula offcinalis L./ Asteraceae Calndula B
Chamomilla recutita (L.) Rauschert/ Asteraceae Camomila ou maanilha A, B e C
Cinnamomum zeylanicum Blume / Lauraceae Canela A, B e C
Cissus verticillata (L.) Nicolson & C.E. Jarvis / Vitaceae Penicilina B
Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle / Rutaceae Lima A e B
Citrus reticulata Blanco / Rutaceae Bergamota A, B e C
TABELA 1: Espcies medicinais citadas nos questionrios organizadas em ordem alfabtica de nome
cientfico, famlias, nomes populares e a escola onde cada espcie foi citada. As escolas esto representadas
pelas letras A (escola A), B (escola B) e C (escola C), municpio de Palmeira das Misses, RS.
Continua...
REGET - v. 14 n. 14 Set. 2013, p. 2823-283
Espaos verdes medicinais em... 2827
Nome cientfco/ Famlia botnica Nome popular Escola
Citrus sinensis (L.) Osbeck / Rutaceae Laranja A, B e C
Coronopus didymus (L.) Sm. / Brassicaceae Mentruz A e B
Cunila microcephala Benth. / Lamiaceae Poejo A, B e C
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf / Poaceae Cidreira A, B e C
Cynara scolymus L. / Asteraceae Alcachofra C
Echinodorus grandiforus (Cham. & Schltdl.) Micheli /
Alismataceae
Chapu-de-couro A, B e C
Equisetum hyemale L. / Equisetaceae Cavalinha A e B
Erythrina crista-gali L. / Fabaceae Corticeira A
Eucalyptus globulus Labill / Myrtaceae Eucalipto A e C
Eugenia unifora L. / Myrtaceae Pitanga A, B e C
Foeniculum vulgare Mill. / Apiaceae Funcho A, B e C
Gochnatia polymorpha (Less.) Cabrera/Asteraceae Cambar B e C
Hedychium coronarium J. Konig/ Zingiberaceae Gengibre A, B e C
Ilex paraguariensis A.St.-Hil./ Aquifoliaceae Erva-mate A
Julocroton humilis Mll. Arg./ Euphorbiaceae Velame A e C
Juncus capillaceus Lam./ Juncaceae Pelo-de-porco A
Lavandula angustifolia Mill./ Lamiaceae Alfazema A e B
Luehea divaricata Mart./ Malvaceae Aoita-cavalo B
Malva parvifora L./ Malvaceae Malva A, B e C
Maytenus ilicifolia (Schrad.) Planch./ Celastraceae Cancorosa ou espinheira-
santa
A e C
Melissa offcinalis L./ Lamiaceae Melissa A, B e C
Mentha x piperita L./ Lamiaceae Hortel A, B e C
Mikania laevigata Sch. Bip. ex Baker/ Asteraceae Guaco A, B e C
Nasturtium offcinale R.Br./Brassicaceae Agrio A e B
Origanum majorana L./ Lamiaceae Manjerona A, B e C
Origanum vulgare L./ Lamiaceae Organo A
Passifora edulis Sims./ Passiforaceae Maracuj A e C
Persea americana Mill./ Lauraceae Abacate A, B e C
Petroselinum crispum (Mill.) Fuss/ Apiaceae Salsa A, B e C
Phyllanthus tenellus Roxb./ Phyllantaceae Quebra-pedra A, B e C
Pimpinella anisum L./ Apiaceae Erva-doce A, B e C
Plantago major L./ Plantaginaceae Transagem A, B e C
Plectranthus barbatus Andrews/ Lamiaceae Boldo A, B e C
Polygonum hydropiperoides Michx./ Polygonaceae Erva-de-bicho A
Pterocaulon polystachyum DC. / Asteraceae Quitoco C
Punica granatum L./ Lythraceae Rom A, B e C
Rosmarinus offcinalis L./ Lamiaceae Alecrim A, B e C
Ruta graveolens L./ Rutaceae Arruda A e B
TABELA 1: continuao...
Continua...
BATTISTI; HORBACH; GARLET
REGET - v. 14 n. 14 Set. 2013, p. 2823-283
2828
As 69 espcies identificadas esto distri-
budas em 33 famlias botnicas. As famlias com
maior nmero de espcies citadas foram Asteraceae
(15) e Lamiaceae (11). Essas frequentemente se
destacam em levantamentos etnobotnicos como
o Garlet (2000), em Cruz Alta, e de Vendrscolo
e Mentz (2006) no Bairro Ponta Grossa, em Porto
Alegre.
A escola que apresentou maior diversidade
de citaes foi a escola A, mesmo possuindo um
nmero reduzido de alunos. Pode-se considerar
que esse fato est relacionado ao contato direto da
comunidade com o meio rural, consequentemente
com as plantas. Esse convvio dirio favorece tal
conhecimento.
Conforme Vendrscolo e Mentz (2006) em
estudos etnobotnicos, o valor de uso estabelece a
importncia de determinada espcie para a comu-
nidade estudada, quanto maior a porcentagem
de uso, independente da categoria mencionada
para a espcie maior ser a sua importncia. No
presente estudo, calculou-se a porcentagem de uso
para todas as espcies citadas, sendo posterior-
mente discriminadas as dez espcies com maior
valor de uso em cada escola, os resultados esto
representados graficamente na figura 2.
Nome cientfco/ Famlia botnica Nome popular Escola
Salvia offcinalis L./ Lamiaceae Slvia A, B e C
Solanum paniculatum L. / Solanaceae Jurubeba C
Stachys byzantina C. Koch/ Lamiaceae Catafam B
Symphytum offcinale L./ Boraginaceae Confrei A e B
Syzygium cumini (L.) Skeels/ Myrtaceae Jambolo A
Handroanthus impetiginosa (Mart. ex DC.) Stand/
Bignoniaceae
Ip-roxo A
Tanacetum parthenium (L.) Sch. Bip/ Asteraceae Artimija A
Tanacetum vulgare L./ Asteraceae Catinga-de-mulata A e B
Taraxacum offcinale F.H. Wigg. /Asteraceae Dente-de-leo C
Urera baccifera (L.) Gaudich. ex Wedd./ Urticaceae Urtigo B
Vitex megapotamica (Spreng.) Moldenke/ Lamiaceae Tarum A e C
Waltheria douradinha A. St.-Hil./ Malvaceae Douradinha C
TABELA 1: continuao...
Figura 2: Representao grfica das dez espcies com maior porcentagem de uso em trs escolas do municpio de Palmeira das Mis-
ses, RS.
REGET - v. 14 n. 14 Set. 2013, p. 2823-283
Espaos verdes medicinais em... 2829
As espcies de maior importncia de uso
coincidem nas escolas B e C, sendo essas Achyro-
cline satureioides (marcela) e Chamomilla recutita
(camomila), na escola A o Plectranthus barbatus
(boldo) se destaca com a maior importncia de
uso. Para essas espcies os usos mais citados foram
para o tratamento de problemas gastrointestinais
(boldo e marcela) e como calmante (camomila).
Observou-se que o interesse e o engaja-
mento da comunidade escolar em geral foram deter-
minantes para o sucesso do estudo. Segundo Silva
(2011), o tamanho da escola, nmero de alunos e
de professores, predisposio destes professores em
passar por um processo de treinamento, vontade
da direo de realmente programar um projeto
ambiental que v alterar a rotina na escola, alm
do resultado da integrao entre todos esses fatores
podem servir como obstculos implantao dos
espaos verdes medicinais como ferramenta de
Educao Ambiental.
As etapas subsequentes do estudo variaram
de acordo com a estrutura de cada escola. Na escola
A, que est situada na zona rural do municpio, o
acesso dificultoso, mas o espao fsico amplo.
Porm, j possui uma horta alimentcia implantada,
facilitando a incorporao das espcies medicinais,
alm disso, destacou-se nessa escola o interesse
da comunidade escolar em participar efetivamente
das atividades propostas. Os professores da escola
se encontravam favorveis implantao de novas
ideias e propostas diferenciadas, favorecendo a
execuo do trabalho. Dentre as atividades edu-
cativas propostas e realizadas, destacaram-se a
capacitao dos alunos sobre o tema plantas medi-
cinais, atividades como elaborao e diagnstico
das condies da rea onde os canteiros deveriam
ser implantados, planejamento e construo dos
canteiros, seleo das plantas mais adequadas a
esse espao, reforo ao reaproveitamento dos res-
duos orgnicos produzidos na cozinha da escola
(composteira), como o sol e a gua agem sobre as
plantas e influenciam o seu crescimento, a impor-
tncia dos nutrientes no solo, o cultivo de algumas
espcies medicinais e a construo de uma estufa.
As espcies cultivadas foram cidr, hortel, poejo,
manjerona, cidreira, losna, carqueja, alcachofra,
boldo, salsa, alecrim, alfazema, guaco, arruda,
pariparoba, organo e malva. Para finalizar as
atividades na escola A realizou-se a tarde do ch
integrando toda a comunidade escolar. Os chs
foram preparados a partir das plantas cultivadas
pelos estudantes na horta da escola.
Na escola B, localizada na periferia do
municpio, a estrutura desfavorecida e o espao
fsico a ser aproveitado limitado, alm disso, no
houve participao efetiva do corpo docente, afe-
tando o bom desenvolvimento do estudo. Dentre
as atividades educativas propostas e realizadas des-
tacaram-se a apresentao das plantas medicinais,
elaborao pelos alunos de cartazes informativos,
capacitao dos alunos a respeito do uso das
plantas, oficina de preparo de chs, importncia
dos nutrientes no solo, influncia da gua e do sol
no crescimento da planta, o cultivo de algumas
espcies medicinais em garrafas pet. As espcies
cultivadas foram alecrim, alfazema, babosa, boldo,
camomila, cavalinha, guaco, melissa e poejo.
A escola C, que tambm est localizada
na periferia do municpio, a estrutura fsica boa,
porm mal utilizada, as atividades foram realiza-
das paralelamente com a disciplina de cincias.
As atividades educacionais propostas foram mais
ldicas devido faixa etria do pblico atendido.
Destacaram-se a apresentao das plantas medici-
nais, oficinas de preparo de chs, teatros sobre os
usos de plantas medicinais, realizao da limpeza
e organizao do espao para cultivo, porm o
cultivo efetivamente no foi realizado devido ao
trmino do ano letivo.
Nas escolas onde as atividades no foram
estendidas a toda a comunidade escolar, conforme
proposto no incio do trabalho, considerou-se
como fator determinante o engajamento do corpo
docente. Segundo Silva (2011), a valorizao do
conhecimento papel dos educadores na rede de
ensino para que este no se perca em relao aos
saberes formais. O educador tem papel fundamental
nas atividades extracurriculares das escolas, pois
se encontra como mediador dos pais e alunos. O
envolvimento dos pais gera interesse maior nos
alunos, para isso fundamental utilizar as opor-
tunidades, nesse caso o espao verde medicinal,
proporcionando a multidisciplinaridade e incre-
mento de contedos didticos.
Sabe-se que uma horta medicinal, como
espao verde no ambiente escolar, pode vir a
promover a integrao entre os diversos conte-
dos, alm de melhorar o convvio social, pois
estimula o respeito e o cuidado para obter bons
resultados. Quando se implanta uma horta na
escola, distribuem-sese distribuem funes aos
alunos, estimulando-os ao trabalho em grupo.
Dessa forma, observa-se que os projetos s tm
resultados benficos quando realizados de uma
forma conjunta entre toda a comunidade escolar
e os acadmicos ali envolvidos.
Segundo Effting (2007), as aes ambientais
devem ser praticadas na escola, na famlia e na
BATTISTI; HORBACH; GARLET
REGET - v. 14 n. 14 Set. 2013, p. 2823-283
2830
sociedade. Os resultados obtidos concordam com
essa afirmao, pois as atividades que engajaram
toda a comunidade escolar incluindo os pais dos
alunos foram as que tiveram resultados mais posi-
tivos e contnuos. Quando ocorre a busca pelo
aprimoramento da capacidade de trabalho, com
esprito cooperativo e com responsabilidade pelos
atos praticados, desenvolve-se a conscincia do
individual e do coletivo no trabalho escolar, pos-
sibilitando a integrao dos alunos com a questo
ambiental (FETTER, 2007).
Acredita-se que, com a implantao dos
espaos verdes medicinais, a comunidade escolar
tenha sido sensibilizada sobre a importncia da
utilizao adequada das espcies, em especial os
alunos participantes das atividades, que por meio de
suas vivncias podem ser agentes multiplicadores
das experincias adquiridas e podem auxiliar na
conservao da biodiversidade e do meio ambiente.
Alm disso, sabe-se que as atividades de
extenso so importantes na formao dos cida-
dos, tanto no ambiente escolar quanto na acade-
mia, pois expressam a concepo que considera
o estudante como sujeito da construo de seu
prprio conhecimento e no receptor passivo da
transmisso de conhecimento (Freire, 2006). As
atividades extenso de certa forma do um novo
rumo universidade no sentido de estar prxima
populao e poder contribuir para uma mudana
significativa, no s da comunidade, mas da socie-
dade em si. Essa relao funciona na reciprocidade
em que a universidade leva conhecimentos e ou
assistncia comunidade, atendendo suas necessi-
dades e proporciona o aprendizado com o saber e
a cultura popular, que engrandece o conhecimento
de quem dela participa (ROSSATO et al., 2012).
O estudo desenvolvido foi de grande rele-
vncia na realidade de cada escola. A implanta-
o dos espaos verdes com espcies medicinais,
condimentares e aromticas, alm da transmisso
do conhecimento, proporcionou a fixao desse
tema em toda a comunidade atendida e tambm
resgatou a preocupao com a preservao da
biodiversidade local, pois as atividades reforaram
a importncia das plantas nos cuidados bsicos
com a sade.
AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem pela concesso de
bolsas do Programa FIEX da Universidade Federal
de Santa Maria.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
AMOROZO, M. C. M. Abordagem etnobotnica na
pesquisa de plantas medicinais. In: DI STASI, L.C.
(Org.) Plantas medicinais: arte e cincia. Um guia
de estudos interdisciplinar. So Paulo: UNESP. 1996.
BRASIL. Ministrio da Sade. Poltica Nacional de
Plantas Medicinais e Fitoterpicos. Ministrio da
Sade/Secretaria de Cincia, Tecnologia e Insumos
Estratgicos, Departamento de Assistncia Farma-
cutica. Braslia, 2006.
BRASIL. Ministrio da Educao. Orientaes para
implantao e implementao de hortas escolares.
Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educao/
Ministrio da Educao. Braslia, 2007.
DI STASI, L. C. Plantas medicinais: arte e cin-
cia. Um guia de estudo interdisciplinar. So Paulo:
UNESP. 1996.
EFFTING, T. R. Educao Ambiental nas Escolas
Pblicas: Realidade e Desafios. Marechal Cndido
Rondon, 2007. Monografia (Ps Graduao em
Lato Sensu Planejamento Para o Desenvolvimento
Sustentvel) Centro de Cincias Agrrias, Univer-
sidade Estadual do Oeste do Paran Campus de
Marechal Cndido Rondon, 2007.
FETTER, S. I.; MULLER, J. Agroecologia, merenda
escolar e ervas medicinais Resgatando valores no
ambiente escolar. Revista Brasileira de Agroecolo-
gia, Porto Alegre, v. 2, n.1, p. 18-321, 2007.
FREIRE, P. Extenso ou Comunicao. 13.ed. So
Paulo: Paz e Terra. 2006.
GARLET, T. M. B. Levantamento das plantas
medicinais utilizadas no municpio de Cruz Alta,
RS, Brasil. Porto Alegre, PPG Botnica/UFRGS,
Dissertao Mestrado, 220p. 2000.
LEITA, M. T. F.; NUNES, B. M. V. T. Centro rural
universitrio de treinamento e ao comunitria
Um resgate histrico 1975-1986. Texto & Contexto
Enfermagem. Florianpolis, v.18, n.3, p.427, 2009.
MATOS, E.; DE QUEIROZ, L. P. rvores para
cidades. Salvador: Ministrio Pblico do Estado da
Bahia, 2009.
MORGADO, F. S.; SANTOS, M. A. A. A horta
escolar na educao ambiental e alimentar: expe-
REGET - v. 14 n. 14 Set. 2013, p. 2823-283
Espaos verdes medicinais em... 2831
rincia do Projeto Horta Viva nas escolas municipais
de Florianpolis. Extensio: Revista Eletrnica de
Extenso. v.5, n.6, 2009.
NEVES, J. D. S.; SILVA, C. G.; BARROS, R. P.
Experincia de Gesto e Educao Ambiental no
projeto Farmcia Viva em duas Escolas. In: Anais...
1 SIMAGA Simpsio Alagoano de Gesto
Ambiental, Arapiraca-AL, Brasil, 31 maio a 04 de
junho de 2010, UNEAL/CAMPUS I, p. 21-30. CD
ROM ISSN 2177-7268.
PHILLIPS, O.; GENTRY, A. H. The useful plants of
Tambopata, Peru: I. Statistical hypotheses tests with
a new quantitative technique. Economic Botany, v.
47, n. 1, p. 15-32, 1993.
ROCHA, R. M. G. A Construo do Conceito de
Extenso Universitria na America Latina. In: Cons-
truo Conceitual da Extenso na America Latina.
FARIA, D.S (Org). Braslia: UNB. p.13-29, 2001.
ROSSATO, A.; CHAVES, T. R. C. Fitoterapia
Racional: Aspectos Taxonmicos, Agroecolgicos,
Etnobotnicos e Teraputicos. Florianpolis: DIO-
ESC. v.1, 2012.
SILVA, C. G.; NEVES, J. D. S.; BARROS, R. P.
Atividades de extenso universitria na formao
de professores de cincias biolgicas: uma narrativa
do projeto farmcia viva e educao ambiental. V
Colquio Internacional Educao e contempora-
neidade. So Cristvo Se/Brasil 21 a 23 de
Setembro de 2011.
VENDRSCOLO, G. S.; MENTZ, L. A. Levan-
tamento etnobotnico das plantas utilizadas como
medicinais por moradores do bairro Ponta Grossa,
Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil. Iheringia
Srie Botnica v. 61, p.83-103, 2006.