Laboratorio de Separacin mecnica Universidad

Autnoma de Coahuila
INTRODUCCION
La centrifugacin es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de lquidos de diferente densidad
mediante una fuerza rotativa, la cual imprime a la mezcla con una fuerza mayor que la de la gravedad,
provocando la sedimentacin de los slidos o de las partculas de mayor densidad. Este es uno de los principios
en los que la densidad: Todas lculas, por posa, sectadas por cualquier y una extensa variedad de tcnicas
derivadas de esta. onde la fuerza es mayor a la gravedad.
El o!"etivo de la centrifugacin es separar slidos insolu!les #de partculas muy peque$as difciles de
sedimentar% de un liquido. &ara ello, se aplica un fuerte campo centrfugo, con lo cual las partculas tender'n a
desplazarse a travs del medio en el que se encuentren con la aceleracin (. E)velocidad angular
*
x radio
+plicacin de una fuerza centrifuga para separar slidos de lquidos por diferencia de densidad. En la
des,idratacin de lodos, los slidos separados com-nmente se denominan torta y el lquido se denomina
centrado.
.uy utilizado en la industria, es aplica!le a lodos de aguas residuales, y puede conseguirse por medio de
centrifugas de canasta, de tornillo son fin y de discos.
Las centrfugas son instrumentos que permiten someter a las muestras a intensas fuerzas que producen la
sedimentacin en poco tiempo de las partculas que tienen una densidad mayor que la del medio que las rodea.
En general se diferencian en funcin de los m'rgenes de aceleracin a que someten a las muestras en :
centrfugas #de pocas g a aprox. /000 g%, s-per1centrfugas #o centrfugas de alta velocidad, rango de *000 g a
*0000 g% y ultracentrfugas #de 23000 g a 400000 g%. En las centrfugas se suele controlar la temperatura de la
c'mara para evitar so!recalentamiento de las muestras de!ido a la friccin. En las ultracentrfugas, la velocidad
extrema #m's de 200000 rpm%, ,ace que sea necesario ,acer un intenso vaci en la c'mara de la centrfuga para
evitar el calentamiento de rotor y muestra.
Tipos de centrfuga
Los aparatos en los que se lleva a ca!o la centrifugacin son las centrfugas. 5na centrfuga tiene dos
componentes esenciales: rotor #donde se coloca la muestra a centrifugar% y motor. Existen dos tipos de rotores:
De ngulo fijo: Los tu!os se alo"an con un 'ngulo fi"o respecto al e"e de giro. 6e usa para vol-menes
grandes.
Basculante: Los tu!os se ,allan dentro de unas carcasas que cuelgan. Estas carcasas est'n unidas al
rotor con un e"e y cuando la centrfuga gira, se mueven. 6e usan para vol-menes peque$os y para
separar partculas con un mismo o casi igual coeficiente de sedimentacin.
Las centrfugas est'n metidas en el interior de una c'mara acorazada a unos 789. 6i esta c'mara no estuviese
presente, al comenzar la centrifugacin, y de!ido al rozamiento con el aire, su!ira la temperatura de la muestra
y podra llegar a desnaturalizarse.
5na centrfuga de!e tener las masas de las muestras compensadas unas con otras. En caso contrario, la
centrfuga podra :saltar por los aires:. +unque ,oy en da, para que esto no ocurra, casi todas las centrfugas se
detienen si las masas no est'n compensadas.
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Existen dos grandes grupos de centrfugas
!" Centrfuga De #edi$entacin
Esta contiene un cilindro o un cono de pared slida que gira alrededor de un e"e ,orizontal o vertical. &or fuerza
centrfuga, una capa anular de lquido de espesor fi"o se sostiene contra la pared. + causa de que esta fuerza es
!astante grande comparada con la de la gravedad, la superficie del lquido se encuentra esencialmente paralela
al e"e de rotacin, independientemente de la orientacin de la unidad. Las fases densas :se ,unden: ,acia fuera
y las fases menos densas se levantan ,acia dentro. Las partculas pesadas se acumulan so!re la pared y de!en
retirarse continua y peridicamente.
%" Centrfugas De &iltro
Estas operan como el tam!or de rotacin de una lavadora domstica. La pared de la canasta est' perforada y
cu!ierta con un medio filtrante, como una tela o una re"illa fina, el lquido pasa a travs de la pared impelido por
la fuerza centrfuga de"ando una torta de slidos so!re el medio filtrante. La rapidez de filtracin se incrementa
con esta fuerza y con la permea!ilidad de la torta slida. +lgunos slidos compresi!les no se filtran !ien en una
centrfuga a causa de la deformacin que sufren las partculas por la accin de la fuerza centrfuga, por lo que la
permea!ilidad de la torta se ve reducida considera!lemente. La cantidad de lquido que se ad,iere a los slidos
despus que stos se ,an centrifugado depende tam!in de la fuerza centrfuga aplicada; en general, el lquido
retenido es considera!lemente menor que el que queda en la torta que producen otros tipos de filtros.
'nalticas: 9on las que se o!tienen datos moleculares #masa molecular, coeficiente de sedimentacin, etc.%. 6on
muy caras y escasas.
(reparati)as: 9on las que se aslan y purifican las muestras. <ay 7 tipos de centrfugas preparativas:
De $esa: +lcanzan unas 3.000 rpm #revoluciones por minuto%. 6e produce una sedimentacin
r'pida. <ay un su!tipo que son las microfugas que llegan a 2*.000123.000 rpm. 6e o!tiene el
precipitado en muy poco tiempo.
De alta capacidad: 6e utilizan para centrifugar vol-menes de 7 a 4 litros. +lcanzan ,asta 4.000 rpm.
6on del tama$o de una lavadora y est'n refrigeradas.
De alta )elocidad: Tienen el mismo tama$o que las de alta capacidad y llegan a *3.000 rpm.
Ultracentrfugas: &ueden alcanzar ,asta 200.000 rpm. Tam!in est'n refrigeradas. 6on capaces de
o!tener virus.
Tipos de centrifugacin
Centrifugacin diferencial: 6e !asa en la diferencia en la densidad de las molculas. Esta diferencia
de!e ser grande para que sea o!servada al centrifugar. Las partculas que posean densidades similares a
la del medio sedimentar'n "untas. Este mtodo es inespecfico, por lo que se usa como centrifugacin
preparativa para separar componentes en la mezcla #por e"emplo, para separar mitocondrias de n-cleos y
mem!rana% pero no es -til para separar molculas.
Centrifugacin isopcnica: &artculas con el mismo coeficiente de sedimentacin se separan al usar
medios de diferente densidad. 6e usa para la separacin de += con muc,a frecuencia.
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Centrifugacin *onal: Las partculas a separar se separan por la diferencia en la velocidad de
sedimentacin a causa de la diferencia de masa de cada una. La muestra se coloca encima de un
gradiente de densidad preformado. &or la fuerza centrfuga las partculas sedimentan a distinta velocidad
a travs del gradiente de densidad seg-n su masa. 6e de!e tener en cuenta el tiempo de centrifugacin ya
que si se excede, todas las molculas podran sedimentar en el fondo del tu!o.
Ultracentrifugacin: &ermite estudiar las caractersticas de sedimentacin de estructuras su!celulares
#lisosomas, ri!osomas y microsomas% y !iomolculas. 5tiliza rotores #fi"os o de columpio% y sistemas de
monitoreo. Existen diferentes maneras de monitorear la sede las partculas en la ultracentrifugacin, el
m's com-n de ellos mediante luz 5erfresones.
Dependiendo del $ecanis$o utili*ado para reali*ar su tra+ajo, las centrfugas se clasifican en
!" Centrfugas -idrulicas
&ara este tipo de centrfuga es necesario un litro de agua por segundo para un <.&. 9uando la presin se aplica
con una
!om!a centrfuga, sta tiene generalmente, un rendimiento propio de 0.43 a 0.>0. Las !om!as !ien construidas,
llegan f'cilmente a 0.?3.
%" Centrfugas De Banda
Este tipo de centrfugas se re-ne en !ateras movidas por un e"e longitudinal com-n que, a su vez, es mandado
por un motor. Los e"es de las centrfugas son verticales y por lo tanto, la transmisin necesita poleas locas para
el regreso de la !anda. El e"e longitudinal gira com-nmente a una velocidad de aproximadamente un tercio de la
de las m'quinas. El c'lculo de las centrfugas de !anda, se ,ace a partir del par y de la aceleracin angular,
pudiendo considerarse sta como constante durante el perodo de arranque.
." Centrfugas De /ando El0ctrico
Estas m'quinas se mane"an con un motor elctrico vertical, cuyo e"e es continuacin del e"e de la centrfuga. El
mando de la m'quina se efect-a por medio de un em!rague de friccin consistente en dos zapatas de material
flexi!le provistas de dos !alatas de friccin y convenientemente cargado. Las zapatas est'n fi"as al e"e del motor
y giran dentro de un tam!or que a su vez est' fi"o al e"e de la centrfuga, res!alan al principio, arrastrando la
centrfuga que gira m's y m's r'pidamente y al fin de determinado tiempo las zapatas se ad,ieren
completamente. La rapidez de aceleracin puede modificarse considera!lemente, modificando el peso de carga
de las zapatas o cam!iando el grueso de la !anda flexi!le de que est'n ,ec,as.
Dependiendo de s la centrfuga o su parte giratoria tenga una pared slida, una pared perforada o una
co$+inacin de a$+as, estas se clasifican en
2. Tipo !otella
*. Tu!ulares
/. Tipo disco
7. Tipo vacuum
CENTRI&U1' DE C'N'#T'
La centrifuga de canasta es un aparato en el cual se utiliza la fuerza centrifuga como fuente de presin para
lograr la separacin de una suspensin slido1fluido; com-nmente el fluido es un lquido.
e!ido a que en la pr'ctica las centrifugas tra!a"an normalmente !a"o condiciones de velocidad angular
constante, la diferencia de presin generada por la fuerza centrifuga es entonces constante, de tal modo que es
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posi!le utilizar las ecuaciones derivadas anteriormente para el caso de filtracin a cada de presin constante,
con ligeras modificaciones.
6i consideramos el proceso de separacin de slido de una suspensin slido1lquido como se muestra en la
figura, a continuacin:
onde:
r2 ) radio de la superficie li!re del lquido.
ri ) radio de la cara interior de la torta.
r* ) radio de la cara interior de la canasta.
y, desarrollo que se da a continuacin ,acemos las siguientes consideraciones:
#a% Los efectos de la gravedad y los cam!ios de energa cintica del lquido son desprecia!le.
#!% La cada de presin de!ida a la accin centrifuga es igual a la fuerza de friccin por unidad de 'rea del
lquido fluyendo a travs de la torta.
#c % La torta se encuentra completamente llena de lquido.
#d% El flu"o del lquido a travs de la torta el laminar.
#e% La resistencia del medio filtrante es constante.
Tomando entonces la ecuacin !'sica de filtracin para la cada de presin a travs de la torta y el medio
filtrante:
1@& ) Au . #m9 BC+ D Em%
gc
en la cual la velocidad lineal FuG del lquido, en funcin del flu"o volumtrico FqG, est' dado por la ecuacin:
u ) #dHCdt% ) I 2%"
J J
6ustituyendo la ec. #*% en la ec. #2%.
1@& ) q A #mc B 1 Em % 2."
gc +
*
+
+,ora !ien, la cada de presin de!ida a la accin centrifuga puede o!tenerse de la siguiente manera:
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6i se considera el anillo de torta de espesor FdrG, situada a un radio FrG y a travs de la cual pasa una
diferencia de masas FdmG del lquido, podemos aproximar la fuerza centrifuga actuando so!re el elanto
diferencial del volumen por la ecuacin:

dK) L
*
r dm 23"
gc
onde:
dm ) masa del lquido en el elemento diferencial del lquido.
L ) velocidad angular, en radCunidad de tiempo.
6i M es la densidad del lquido, podemos aproximar #de!ido a que el lquido slo llena los poros de la torta y
no todo el elemento diferencial de volumen FdmG por:
dr ) e dH ) eN#*O r ! dr% 24"
+l sustituir #3% en #7% o!tenemos:
dK ) * O e ! L
*
r
*
dr 25"
gc
y, al cam!io de presin a travs del elemento diferencial es:

dK ) dK ) L
*
e r dr 26"
* O r! gc
Pntegrando esta ultima ecuacin para o!tener la cada de presin so!re el anillo total de la torta:
1@& )Q
r*
r2 L
*
e r dr
gc
&or lo tanto:
1@& ) L
*
e #r
*
* R r
*
2% 27"
*gc
9am!iado las ecuaciones #/% y #>% y resolviendo FqG o!tenemos:
q ) e L
*
#r
*
* R r
*
2 % 28"
* A#B
*
0C+
*
D EmC+%
9uando el cam!io en el 'rea + de la torta con respecto al radio interno y externo de la torta es demasiado grande
para ser despreciado, puede utilizarse la siguiente modificacin de la ecuacin #S%:
q ) e L
*
#r
*
* R r
*
2 % 2!9"
* A#B
*
0C+L+a D EmC+*%
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onde:
+* ) 'rea del medio filtrante #interior de la cesta% ) * O r* !
+a ) 'rea media aritmtica de la torta ) O #ri D r*% ! ) m
*
+L ) 'rea media logartmica de la torta ) *O! #r* D ri%Cln#r*Cri%
# en la pr'ctica podemos ,acer la aproximacin r2 ) ri%
Entonces, el flu"o volumtrico promedio en una corrida experimental podra calcularse mediante la ecuacin:
q ) Q0
t
q t dt ) 2 Q0
t
q t dt 2!!"
Q0
t
tf dt tf
(ROCEDI/IENTO
2. Kamiliarizarse con el mane"o del aparato. # 9onsultar todas sus dudas con el instructor%.
*. &repare una suspensin de concentracin conocida para ser centrifugacin.
/. &onga en funcionamiento el motor de la !om!a.
7. .ueva la palanca de posicin girar.
3. Lentamente vaya permitiendo el paso del aceite a travs de la tur!ina para que gire la canasta ,asta que
alcance *,300 r.p.m.
4. Empiece a alimentar la suspensin lentamente cuidando que la canasta este !alanceada en todo
momento.
?. Eeco"a el filtrado que sale por el tu!o de salida del filtrado y ,aga mediciones de tiempo requerido para
filtrar volumen de 2 Lto.
>. Lave la torta ,asta que ya no salga liquido tur!io.
S. Pnvierta la operacin 3 para detener la canasta ,aciendo uso tam!in de la palanca de arranque.
20. esatornille la cesta y ,aga las mediciones necesarias en esta.
D'TO# ('R' RE1I#TR'R
Helocidad angular #L%, temperatura de operacin #&ara evaluar la densidad y viscosidad del filtrado%,
dimensiones de la canasta y de la torta #ri, r*, !%, y la masa de la torta seca #mc%.
+TT6 EU&EEP.E=T+LE6
+TT6:
.aterial
2.4 Vg de 9a9T/ .
20 litros de agua.
9 ) 2.4 WgC.002m
/
9) 2400 WgC m
/
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atos de la centrifuga
,) 23.3 cm
d) /2 cm
e)0./ cm
ri) 23 cm
r*)23.3 cm
L) S00 r.p.m.
atos volumtricos
Vol
(Litros)
Tiempo
(seg)
# %&
" !'
( #"
& #"%
% #($
$ #%&
! "&$
!)"% &#
atos de la torta
Espesor
2. 2 cm
*. 2.3 cm
/. 0.S cm.
&eso de la torta ,-meda
.) /00Sgr
&eso de la torta seca
.) *700gr
CONC:U#ION
La centrifugacin es un proceso muy -til, no solo en el 'rea de la qumica, tam!in en la medicina y en el ,ogar,
de!ido a esta pr'ctica ,emos logrado experimentar de primera mano el proceso del que tanto se ,a ,a!lado, y
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me percate de algunos factores que influyen en el proceso, como lo es el 'rea del cilindro, la cual tiene una
influencia directamente proporcional so!re las revoluciones por minuto a las cuales se puede llevar a ca!o el
proceso.
Bi+liografa
,ttp:CCes.LiWipedia.orgCLiWiC9entrifugaciX9/XY/n
,ttp:CCLLL.aguamarWet.comCdiccionarioCterminos.aspZTemas)733[termino)[Pd)733
,ttp:CCes.LiWipedia.orgCLiWiC9entrifugaciX9/XY/n
Guillermo Daniel Morales Mndez Matricula: !"##$%#