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CURSO : Microbiologa Animal

PROFESOR : TAFUR ZEVALLOS, Lizandro


ALUMNA : BONIFACIO ESINOZA, !"#r$on
CICLO : %&'( ) I

TIN*O MARIA + %&'(
I. INTRODUCCION
El punto de partida para la investigacin de una enfermedad animal en el
laboratorio es la toma de muestras. Este primer captulo introductorio trata
algunos de los principios generales relativos a la toma, envo y almacenamiento
de muestras. Cada uno de los captulos de este Manual que versa sobre una
enfermedad concreta proporciona informacin especfica sobre la toma de
muestras para esa enfermedad. Las muestras pueden tomarse de los animales
o de su entorno con diferentes fines, tales como el diagnstico de
enfermedades, la vigilancia de enfermedades, el certificado sanitario o el
seguimiento de la respuesta a un tratamiento o a una vacunacin. Para
proporcionar resultados estadsticos vlidos, las muestras recogidas debern
ser idneas para el fin que se persigue y adecuadas en cuanto al nmero y
cantidad.
Las muestras deben embalarse, etiquetarse y enviarse al laboratorio por el
procedimiento ms rpido posible, controlando convenientemente la
temperatura. !e deben seguir los requisitos especficos para el embala"e y
e#pedicin de sustancias infecciosas, incluidos los especmenes para el
diagnstico. Cuando se vaya a enviar material a un laboratorio de otro pas, se
consultar previamente con dic$o laboratorio para asegurarse de que est
dispuesto a recibir el material y a obtener la correspondiente licencia de
importacin. %odas las muestras debern acompa&arse de una carta o
formulario de envo en el que se indique el nombre y la direccin del remitente,
el origen del material, el $istorial pertinente, la identificacin del animal y
esp'cimen correspondiente y las pruebas solicitadas.
OBJETIVOS
( Conocer las t'cnicas de envo y toma de muestras de laboratorio para
diferentes tipos de muestras.
II. REVISION LITERARIA
II.1. TOMA Y EN ENVO DE MUESTRAS AL LABORATORIO
II.1.1. Normas geera!es
Para la adecuada recoleccin, conservacin y envo de muestras, es
indispensable tener presente las siguientes normas)
%oda muestra debe ser remitida con su $istoria clnica completa y
perfectamente identificada.
Las muestras ideales se obtienen de animales vivos en distintos
estadios de la enfermedad. !i es necesaria la necropsia, 'sta debe
guardar un orden y metodologa adecuados* adems, debe reali+arse al
menor tiempo posible despu's de la muerte del animal ,- $ora..
Las muestras para estudio bacteriolgico deben tomarse antes de la
administracin de medicamentos y empleando siempre material est'ril.
Para evitar que la muestra se seque y lograr una adecuada
conservacin, en algunos casos es necesario utili+ar medios de
transporte.
Para la recoleccin de cualquier otro tipo de muestra, utili+ar material
limpio y seco.
Los envases utili+ados para el envi de muestras deben ser en lo
posible irrompibles, $erm'ticos y de dimensiones adecuadas* el tiempo
entre la obtencin de la muestra y su llegada al laboratorio no debera
ser superior a /0 $oras.
II.". RECIPIENTES PARA LA TOMA DE MUESTRAS
Fras#os $e m%es&reo Fras#os $e m%es&reo) -/1 ml como mnimo, tapa metlica
$erm'tica.
L'm('e)a: L'm('e)a: Lavado con detergente y agua caliente* en"uague con
agua caliente 2 veces* en"uague con agua destilada.
Age&e $es#!or'')a$or. Para muestras tratadas con cloro.
%iosulfato de 3a al -45, 4,- ml por frasco de -/1 mlsuficiente para
neutrali+ar -1 mg de cloro.
Co+er&%ra $e! ,ras#o: papel 6raft, aluminio o pelcula plstica
Es&er'!')a#'-: A%&o#!a.e: -/-7C por -1 minutos, Calor seco -847C
por / $oras
II./. TOMA DE MUESTRAS.
II./.1. M%es&ra $e sagre
Sagre s' a&'#oag%!a&e, !irve para obtener suero sanguneo
A(!'#a#'oes) Para reali+ar todos los ensayos inmunolgicos como
9rucelosis, Leptospirosis, :iarrea ;iral entre otros, determinaciones de
<umica sangunea como Minerales, en+imas etc.
!e utili+an tubos al vaci tapa ro"a, para obtener suero para la mayora
de e#menes de laboratorio se requieren mnimo 1 ml de sangre sin
anticoagulante. !e de"a el tubo a temperatura ambiente en un ngulo de
247 por unos treinta minutos.
Pre#a%#'oes) La alteracin ms frecuente en esta muestra es la
$emlisis que se produce por la ruptura de los glbulos
ro"os.
Tras(or&e) !i la muestra llega al laboratorio antes de 0
$oras, se puede transportar a temperatura ambiente de
lo contrario envelas refrigeradas.
sagre #o a&'#oag%!a&e
A(!'#a#'oes) Para Cuadro =emtico, >nvestigacin de =emoparsitos,
>nvestigacin de factores de Coagulacin, :eterminacin de algunos
?ntgenos.
!e utili+an tubos al vaco de tapn L>L? ,E:%?. para Cuadro =emtico y
=emoparsitos, tubos tapn ?@AL ,Citrato de sodio. para determinacin
de factores de coagulacin y tubos tapn ;EB:E ,=eparina. para
determinacin de ?ntgenos.
Enve la muestra refrigerada si se va a tardar ms de dos $oras antes de
llegar al laboratorio.
Para diagnstico de Cilaria debe traerse la muestra en tubo con
$eparina.
II./.". Ma&er'a ,e#a!
En las muestras de materia fecal se pueden diagnosticar parsitos
gastrointestinales, coccidias, Casciola $epatica, proto+oarios
flagelados, parsitos broncopulmonares, aislar bacterias
enteropatgenas, detectar algunos antgenos, ,Por e"emplo
Parvovirosis canina, Botavirus y Coronavirus en bovinos. determinar
sangre oculta y evaluar en+imas digestivas.
Es&%$'o (aras'&o!-g'#o e e0%'os* +o.'os* o.'os 1 #a(r'os
La materia fecal debe ser tomada directamente del recto usando un
guante de palpacin nuevo. Coloque /4 a 24 gramos en un recipiente
de boca anc$a limpio y seco, que permita su fcil transporte y
manipulacin en el laboratorio
Tras(or&e
!i las muestras llegan el mismo da al laboratorio pueden ser transportadas
a temperatura ambiente, protegidas de la lu+, en el sitio ms fresco posible.
!i la muestra va a ser enviada por mensa"era, y llega al laboratorio antes
de /0 (2D $oras, empaque y enve en forma refrigerada.
Cuando el transporte demora ms de 2D $oras, o no tenga forma de enviar
la muestra refrigerada, agregue formol puro a la dosis de - cc. por cada -4
gramos de materia fecal con el fin de preservar la muestra. Estas muestras
3E sirven para bacteriologa, parsitos broncopulmonares o proto+oarios
flagelados.
Pre#a%#'oes
Las muestras no preservadas pueden durar $asta /0 ( 2D $oras antes de
llevar al laboratorio, siempre y cuando sean mantenidas en refrigeracin.
II././. Te2'$os
Las muestras de te"ido se obtienen durante la necropsia ya sea para estudio
microbiolgico o $istopatolgico
Em(a0%e 1 Tras(or&e
Atilice frascos de boca anc$a preferiblemente de plstico para evitar
accidentes. >dentifique correctamente, las muestras pueden ser
conservadas y enviadas a temperatura ambiente sin
e#istir restricciones de tiempo para llegar al
laboratorio, debido a que el material una ve+ fi"ado,
no sufre alteraciones.
?d"unte un listado de los rganos remitidos, un
resumen de la $istoria clnica y todos los $alla+gos de necropsia incluyendo
e#tensin, color, consistencia de los te"idos etc. Enuncie un diagnstico
presuntivo de acuerdo con los $alla+gos clnicos y de necropsia. Esta
informacin es muy til para que el patlogo pueda $acer
una correlacin clnica con los $alla+gos $istopatolgicos y
debe ser ad"untada ad$erido e#ternamente a la ca"a
cuando se utili+a un servicio de mensa"era para el envo
de la muestra.
II./.3. ORINA
En las muestras de orina se pueden reali+ar diferentes anlisis como son,
parcial de orina, urocultivo, determinacin de
algunos residuos de medicamentos ,:oping. e
investigacin de microorganismos especiales
como Leptospira.
Ana muestra de 1 a -4 mL es suficiente para los
anlisis.
Uro#%!&'.o
La muestra de orina debe tomarse preferiblemente por cistocentesis o
durante la miccin a mitad de c$orro. Colquela en
un recipiente est'ril de cierre $erm'tico. Befrigere
pero no congele. Enve refrigerada al laboratorio lo
ms pronto posible.
Par#'a! $e or'a
Atilice un recipiente qumicamente limpio, seco y provisto de tapa. La
muestra se toma durante la miccin, con sonda o por puncin vesical.
Beporte al laboratorio el m'todo de toma. Enviar antes de 2 $oras en forma
refrigerada.
II./.4. E5%$a$os
9a"o esta denominacin se incluyen muestras tomadas de distintos rganos
o cavidades como abdominocentesis,
artrocentesis, lquido cefalorraqudeo,
abscesos, y secreciones uterinas que se
remiten para cultivo bacteriolgico, citologa
e#foliativa o determinacin de algunos
metabolitos como protenas y glucosa.
Para #%!&'.o +a#&er'o!-g'#o
Puestas en prctica todas las medidas de asepsia que se requieren y
usando material est'ril apropiado, $aga la correspondiente puncin del
rgano afectado y e#traiga la cantidad de e#udado posible ,mayor de 4.1
mL..
Tras(or&e
:ependiendo del tiempo que se demore en llegar la muestra al
laboratorio, puede aplicar los siguientes procedimientos)
Jer'ga $e &oma) Cuando la muestra va a llegar al laboratorio en menos
de una $ora, y transportada a temperatura ambiente,
simplemente identifique la muestra y envela al laboratorio
en la "eringa asegurndose que la punta de la agu"a est'
introducida en un tapn de cauc$o. Esto evita que la
muestra se salga o se contamine.
T%+o es&6r'!: Cuando la muestra va a demorar ms de una
$ora pero menos de -/ $oras en llegar al laboratorio esta debe ser
enviada en forma refrigerada, para esto es necesario
transferir las muestras de la "eringa a un tubo est'ril,
puede usar un tubo al vaco, nuevo, de tapa ro"a.
>dentifique la muestra y empquela para enviar en
refrigeracin.
II./.7. Seme
Los anlisis que presta el laboratorio sobre muestras de semen se limitan a
la evaluacin de semen congelado para determinar porcenta"e de motilidad,
Becuento de espermato+oides vivos por dosis yFo estudio microbiolgico.
Tras(or&e
Por las caractersticas propias del semen congelado las muestras deben
venir en el termo con nitrgeno lquido para tomar las
pa"illas directamente en el laboratorio. Cuando se
requiere estudio microbiolgico como prueba nica, la
muestra puede ser enviada ya descongelada pero
mantenida en refrigeracin.
II./.8. Ras(a$o $e ('e!
En estas muestras se investiga comnmente presencia de Ectoparsitos,
$ongos y bacterias, con fines de identificacin y ?ntibiograma.
Pro#e$'m'e&o +9s'#o) Limpie muy bien el rea afectada y rea perif'rica
sana con solucin salina fisiolgica est'ril, no use
ningn antis'ptico. Betire las costras y escamas que
est'n sobre la lesin y seque con un pa&o de gasa
est'ril.
II./.:. Le#;e
!obre muestras de lec$e se pueden efectuar distintos procedimientos de
laboratorio como diagnstico de mastitis, calidad
$igi'nica, e#menes fisicoqumicos.
II./.<. Fe&os
El feto y la placenta son las muestras ms
importantes para llegar al diagnstico etiolgico de las enfermedades
infecciosas que afectan la reproduccin en las especies mamferas, porque
en estos te"idos se encuentran lesiones $istolgicas o de ellos se pueden
aislar los agentes etiolgicos.
Re#o!e##'- e e! #am(o
Los fetos y placentas deben ser recogidos lo antes posible.
>nmediatamente se deben lavar con agua limpia para retirar los residuos de
pasto o tierra. :e acuerdo con el
tama&o, estado del feto y el posible
tiempo que transcurre para llegar al
laboratorio, aplique el procedimiento
que ms se a"usta a las
circunstancias.
II./.1=. S%ero $e .a#a a+or&a$a
El diagnstico por aislamiento o $istopatologa que se reali+a en fetos es
totalmente especfico pero de ba"a sensibilidad ,alrededor del 145 de los
estudios en fetos no llegan a un diagnstico., por esto el estudio !erolgico
con sueros pareados de la medre puede ser de gran ayuda.
Con las muestras del feto tome y enve una muestra de sangre sin
anticoagulante para determinar anticuerpos contra las enfermedades a
sospec$ar. Bepita la muestra 0 semanas despu's y el $ec$o de encontrar
seroconversin ,aumento de ttulos. para una enfermedad se convierte en
un diagnstico bastante confiable.
II.3. TRANSPORTE DE LA MUESTRA
:espu's de la e#traccin de la muestra debe ser refrigerada a 07C para su
transporte, colocndola en $ielo picado o en una cava. !e debe colocar en
cada nevera de icopor suficiente refrigerante para preservar los te"idos
frescos y los sueros. !e recomienda tener en cuenta una proporcin de /)-
entre refrigerante y las muestras.
Evite que los envases entren en contacto directo con el $ielo. Para esto
cuando use bloques de $ielo m'+clelos con $ielo, aserrn, o cascarilla u
coloque los tubos dentro de una bolsa plstica. Cuando utilice bolsas
refrigerantes envuelva los tubos en papel peridico, colquelos en una
bolsa plstica y as envelos en la ca"a termo.
Es fundamental que se identifiquen perfectamente las muestras individuales
mediante m'todos adecuados. Los instrumentos de marcado deben poder
resistir las condiciones de uso* por e"emplo, la $umedad o la congelacin
,utilcese un marcador de escritura indeleble.. El lpi+ tiene tendencia a
borrarse en los contenedores, y las etiquetas, pegadas al plstico, se
desprenden cuando se almacenan a G847C.
La informacin y el $istorial del caso siempre deberan acompa&ar a las muestras
al laboratorio y deberan colocarse en un sobre de plstico, por fuera del embala"e
de transporte. %al como se resume en la seccin siguiente sobre el transporte de
muestras, esa informacin debe incluirse tambi'n dentro del embala"e de
transporte. !e sugiere que se sigan los siguientes puntos. Es aconse"able
contactar con el laboratorio receptor para determinar si tiene un formulario de
envo que quisiera que le remitieran con las muestras o si necesita cualquier otra
informacin.
II.4. IDENTIFICACION DE LA MUESTRA
La identificacin de las muestras es de primordial importancia para el
laboratorio y debe estar acompa&ada de la siguiente informacin)
3ombre, tel'fono del m'dico veterinario.
3ombre, direccin, tel'fono y fa# del propietario.
3ombre del predio.
Abicacin) Municipio, vereda, departamento.
Especie, ra+a, se#o, edad e identificacin o nombre del animal o
animales.
!intomatologa.
%iempo de evolucin de la enfermedad.
%ratamiento efectuado si lo $ay.
;acunas aplicadas.
En caso de necropsia, descripcin de $alla+gos o lesiones
macroscpicas.
%ipo de muestra, fec$a y $ora de la toma.
:iagnstico presuntivo.
Ebservaciones.
II.7. INFORMACION >ENERAL DEL ?UE REMITE
3ombre y direccin del propietarioFtitular y ubicacin geogrfica
3meros de tel'fono y fa#, correo electrnico
3ombre del paciente, se#o, edad, ra+a,
Enfermedades de cuya e#istencia se sospec$a y pruebas solicitadas.
Cec$a de toma de las muestras y del envo.
Lista de las muestras remitidas y medios de transporte utili+ados.
:ebera incluirse un $istorial completo para el laboratorio, que
contemplara los siguientes elementos)
El tiempo que $an permanecido en la gran"a los animales enfermos*
si son reci'n llegados y de dnde procedan.
La fec$a de los primeros casos y de los posteriores, o de los
animales muertos, con los nmeros de referencia de los envos
anteriores.
El nmero de animales muertos y de los que presenten signos
clnicos, y edad, se#o y ra+a.
Los signos clnicos y su duracin, incluidos la temperatura de los
animales enfermos, el estado de la boca, o"os y patas, y los datos
de produccin de lec$e y $uevos.
=istorial de via"es al e#tran"ero por parte del propietario o de
introduccin de animales de otros pases
Cualquier medicacin administrada a los animales y cundo se les
administr.
Cualquier vacuna administrada y cundo se administr.
Etras observaciones sobre la enfermedad, el mane"o de los
animales y otras condiciones presentes de la enfermedad.
III. MATERIALES Y METODOS
III.1. L%gar 1 ,e#;a.
El presente prctica se reali+ el da "ueves del presente a&o, en el
Laboratorio de !anidad ?nimal de la facultad de +ootecnia, en la
Aniversidad 3acional ?graria de la !elva situado en el departamento de
=unuco, provincia de Leoncio Prado, distrito Bupa Bupa. Heogrficamente
se encuentra ubicado a IJ -8K 1KK de latitud !ur y 8DJ -K -8KK de longitud
Eeste con una altitud de DD4 m.s.n.m. $umedad relativa promedio /87C.
/.".@ Ma&er'a!es.
( Lpi+ y cuaderno de apuntes
( Ana pi+arra acrlica
( Plumones
( Mota
/./.@ Me&o$o!ogAa.
El m'todo utili+ado en la prctica fue terico con una amplia e#plicacin de lo
que es toma y envi de muestra y prctico con las adecuadas indicaciones del
encargado de la prctica del M .;. Li+andro* %?CAB @E;?LLE!.
IV. RESULTADOS


.



Figura 1: Medicin del feto. Coloracin
amarilla debida a restos de meconio.
Figura 2: Toma de muestras de la placenta
Figura 3: Toma de muestras del contenido
del cuajar.
Figura 4: Toma de muestras del hgado.
Figura !: "n#i incorrecto$ caja no adecuada
% con p&rdida de l'uidos
Figura (: "n#o correcto$ el feto est) en#uelto
en una bolsa de pl)stico herm&tica %
refrigerada.

Figura *: Toma de muestra de sangre
sacando de la #ena mamaria del #acuno.
Figura 1+: "nsamblaje de muestras para luego
ser en#iadas al laboratorio.
Figura ,: Toma de muestra de piel para ser
en#iado al laboratorio.
Figura -: Toma de muestra de sangre con
anticoagulante para ser en#iado al laboratorio.
V. DISCUSION
!egn la revisin bibliogrfica, nos da a conocer sobre los
procedimientos a seguir y los materiales adecuados a emplear en cada
muestra , pero en la practica reali+ada por el t'cnico y los alumnos no se
procedi a obtener muestras y procedimiento que nos comenta la
revisin bibliogrfica ,se obviaron muc$os pasos.
VI. CONCLICIONES
?prender la toma y envi de muestras es muy importante para nuestra
formacin como +ootecnista porque podemos aplicar estos m'todos y
estudiar estas muestras para ver q tipo de enfermedades afectan a
nuestros animales y que para luego tomar m'todos preventivos
El alumno est en la capacidad de reali+ar una toma y envio de
cualquier tipo de muestra
VII. BIBLIO>RAFIA
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Beport of t$e 9;?FCB?MEFB!PC?FAC?LFMoint LorNing Hroup on Befinement.
Laboratory Animals, "8, -G//.
C?MEBE3 ?.B. O 9?L:EC6 C.C. ,-IIP.. ? neQ probability formula for surveys
to substantiate freedom from disease. Prev. Vet. Med., /3, -G-8.
$ttp)FFQQQ.sld.cuFserviciosFsarsFguiaRmuestras.pdf
$ttp)FFQQQ.laboratorioslife.comFtomaRmuestras.$tm
Figura 12: "n#ases 'ue se deben de utili.ar
para el recojo de muestras % en#i.
Figura 11: Materiales 'ue se #an utili.ar
para el recojo de muestras.

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