Con la invencin del microscopio, a partir del siglo XV, se pudo acceder al

conocimiento de la existencia de pequeas unidades que constituyen el organismo

humano. Sin embargo todas las investigaciones se realizaron a partir de clulas
vegetales. !ecin en "#$% Sch&ann 'ormula la teor(a celular para el !eino )nimal.
*a idea de que todos los organismos vivos est+n compuestos por unidades b+sicas
,clulas- . 'ue aceptada por la comunidad cient('ica recin a partir de los experimentos
de /asteur s. X0X.
1odos los procesos vitales se llevan a cabo dentro de la clula o en su entorno
inmediato. 2o es posible pensar la conducta sin analizar la unidad b+sica que permite la
vida.
/uede resumirse la Teora Celular3
". 1odos los organismos est+n compuestos por clulas.
4. 5n las clulas tienen lugar las reacciones metablicas preexistentes.
$. *as clulas provienen tan slo de otras clulas existentes.
6. *as clulas contienen el material hereditario.
*as clulas de igual naturaleza que se agrupan 'uncionalmente constituyen un tejido.
*os rganos son unidades 'uncionales mayores, compuestas por distintos tipos de te7ido
y 'orman sistemas. *a !)5 de'ine sistema como con7unto de rganos que intervienen
en alguna de las principales 'unciones vegetativas.
CLULA 3
5s la 8nidad b+sica de la vida.
1odos los organismos est+n compuestos por clulas y stas provienen de clulas
preexistentes, estas dos a'irmaciones constituyen la teor(a celular.
91odas las clulas de nuestro cuerpo provienen de una :nica clula, el vulo
'ertilizado;, por esto estudiar la biolog(a es estudiar la vida.
*as clulas se 'ueron especializando para cumplir 'unciones espec('icas ,e7.3 neuronas,
capacitadas principalmente para la conduccin de est(mulos nerviosos< clulas
musculares, especializadas en la e7ecucin de movimiento, etc.-.
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V0VC;.
)natmica porque la estructura de todos los seres vivos est+ constituida por clulas
,unicelulares y pluricelulares-, y es unidad 'uncional porque en ella ocurren todos los
procesos metablicos para el mantenimiento, crecimiento y auto perpetuacin de la vida
del organismo y de la especie.
*as clulas pueden tener 'ormas y estructuras variadas, seg:n la 'uncin a desempear.
5n general su 'orma es 'i7a, el volumen es constante para cada tipo de clula y no
tiene relacin con el tamao del organismo, pero s( hay di'erencia en el 2ro que cada
organismo posee. *as del hombre suelen ser microscpicas, vinculado con el cambio en
la relacin super'icieEvolumen. ) medida que una clula aumenta su volumen tambin
lo hace su super'icie, pero no en la misma proporcin. 5l F volumen est+ relacionado
con las actividades qu(micas que la clula puede realizar y el aumento de super'icie
depende de la cantidad de sustancias que pueda obtener del exterior y los desechos que
pueda liberar hacia l. 5l volumen aumenta en F proporcin que su super'icie. 5ste
imbalance en la relacin SGV nos conduce a la comple7a y variada 'uncionalidad
celular.
ESTRUCTURAS CELULARES Y SUS FUNCIONES:
*as clulas que 'orman todos los te7idos del cuerpo humano se llaman clulas
eucariontes ,eu3 verdadero, carion, n:cleo-. 5stas presentan, al igual que las clulas
procariontes ,vegetales-, una membrana plasm+tica externa que la limita y la separa del
medio< el citoplasma3 el que est+ con'ormado por una matriz que contiene organelas y el
n:cleo, separado del citoplasma por la envoltura nuclear.
*as clulas 5ucariontes tienen compartimentos internos llamados organelas, encerrados
por membranas, con 'unciones espec('icas que posibilitan los procesos vitales. /uede
decirse que son clulas dentro de otra que realizan actividades como elaboracin de
energ(a, procesos digestivos, etc.
E!RANA "LAS#TICA3
/osee la propiedad de 9permeabilidad selectiva;3 controla la entrada y salida de
sustancias desde la clula o hacia ella. /ermitiendo al medio interno mantener una
homeostasis ,equilibrio din+mico- respondiendo a seales que recibe de otras clulas y
seleccionando a partir de los receptores ,prote(nas espec('icas- la in'ormacin necesaria
para su 'uncionamiento.
Huimicamente est+ constitu(da por3 prote(nas, l(pidos e hidratos de carbono
*os IC, *os hidratos de carbono, constituidos por oligosac+ridos, se encuentran en la
cara extracelular 'ormando una capa en la zona peri'rica, el glucoc+lix, la cual orienta
y estabiliza a las prote(nas, interviniendo en el reconocimiento celular , o sea es la
marca que tienen para no ser atacadas por elementos de de'ensa del propio organismo..
*os 'os'ol(pidos se ubican 'ormando una bicapa, en la cual las cabezas polares de los
'os'atos se acomodan hacia el lado extracelular e intracelular, mientras que las colas de
sus +cidos grasos quedan en el lado interno de la membrana. *as cabezas polares
interaccionan con el agua del medio externo e interno de la clula. *as molculas de
colesterol determinan el grado de 'luidez de la bicapa ,inversamente proporcional-
*as prote(nas de membrana constituyen el principal componente< con'orman la
estructura mec+nica e intervienen en la permeabilidad. 5st+n intercaladas entre los
'os'ol(pidos y pueden desplazarse en sentido horizontal.
*a prote(nas pueden aparecer del lado intracelular o del lado extracelular ,receptoras de
hormonas- y otras pueden atravesar la membrana3 prote(nas transmembrana,
involucradas en el transporte de membrana, representan el JK L del total y est+n
asociadas a l(pidos y contienen enzimas y receptores hormonales.
1ambin existen en la membrana alrededor de treinta enzimas llamadas permeasas que
intervienen en el transporte de iones y molculas.
FUNCIONES $E LA E!RANA "LAS#TICA 3 !egular cualitativa y
cuantitativamente el paso de sustancias permitiendo la captacin de nutrientes y la
eliminacin de desechos, contribuyendo de esta manera a mantener una composicin
de'inida del citoplasma.
LAS FUNCIONES $E LAS "ROTE%NAS son las de unirse en 'orma3
a- Transitoria a ciertas sustancias recibiendo in'ormacin, ligando sustancias que
han de penetrar en la membrana y participando en reacciones bioqu(micas.
b- Esta&le con otras membranas o estructuras intercelulares o establecer uniones
'acultativas, m+s o menos estables para 'i7ar elementos que ingresan a la clula.
/or ser de permeabilidad selectiva, permite el paso solamente de determinadas
sustancias, y lo hace a travs de di'erentes mecanismos de transporte, mediante los
cuales las sustancias atraviesan la membrana para entrar o salir en la clula o en las
organelas. 5xisten 4 tipos3
"- "ROCESOS "ASI'OS : 0ncluyen distintos tipos de di'usin3
*a di'usin es un 'enmeno '(sico por el cual una sustancia se dispersa desde un
medio de F concentracin a otro de M, concentracin por lo que se denomina
proceso de movimiento al azar hacia el estado de equilibrio. 5s un 'enmeno pasivo
porque no requiere de energa, las part(culas se mueven a favor de un gradiente de
concentracin
a( La )i*usi+n si,ple a tra-s )e la &icapa *os*olip)ica3 la atraviesan
sustancias solubles en l(pidos. 57.3 +cidos grasos, vitaminas liposolubles,
urea, glicerol y gases ,ox(geno y dixido de carbono-.
&( La )i*usi+n *acilita)a:
o A tra-s )e canales proteicos o protenas canal3 *os iones
por ser polares ,insolubles en l(pidos- no pueden pasar entre
los 'os'ol(pidos< su transporte se realiza a travs de prote(nas
transmembrana, lo cual es posible porque su interior es
hidro'(lico. 5stas prote(nas canal pueden ser abiertas o
reguladas. *os iones que pueden pasar son3 el sodio, el
potasio, el cloro, el calcio y el agua.
o Transporte *acilita)o3 cuando las sustancias a transportar
son polares, pero por su tamao no pasan por los poros de las
prote(nas canal. *os amino+cidos, monosac+ridos o
nucletidos se combinan con prote(nas transmembrana de
transporte denominadas 9carriers; o prote(nas
transportadoras. Son espec('icas para la sustancia que
transportan hacia o desde la clula.
4- "ROCESOS ACTI'OS: con gasto de energa. Si intentamos que una sustancia se
transporte en contra del gradiente de concentracin, es decir desde un lugar dnde
est+ poco concentrada a un lugar de mayor concentracin, entonces este proceso
requerir+ de un gasto de energ(a. ,*a energ(a de tipo qu(mica con la que se mane7a la
clula, brindada por un transportador3 el adenosintrifosfato ATP-.
5xisten 4 tipos de transporte activo3
a- "ri,ario: !equiere participacin directa del )1/. ,Nomba de sodioEpotasio-.
/ermite acumular sustancias de un lado determinado de la membrana, como ser el
Sodio ,2aO- del lado extracelular y el potasio ,PO- del intracelular, desequilibrando
las concentraciones de los elementos a ambos lados de la membrana. 5l proceso se
lleva a cabo con prote(nas transmembrana espec('icas, que introducen PO a la vez
que sacan 2)O. 5s un proceso en contra del gradiente de concentracin, con gasto
de energ(a ,)1/-. 5ste 9desequilibrio; permite que se den las condiciones en el
medio intracelular para el metabolismo de la clula.
b- Transporte acti-o secun)ario o cotransporte3 5s el transporte de sustancias que
normalmente no atraviesan la membrana celular, tales como los amino+cidos y la
glucosa. *a energ(a deriva del gradiente de concentracin de los iones sodio de la
membrana celular. No utiliza directamente el ATP, sino que el soluto se acopla al
gradiente de concentracin de un in establecido por transporte primario o si tiene
que moverse en contra del gradiente de concentracin lo hace utilizando energ(a
recuperada. 5ste es el sistema que utilizan las clulas epiteliales del intestino.
$- TRANS"ORTE EN ASA: Cuando se deben incorporar o eliminar molculas
muy grandes o microorganismos enteros, la membrana engloba la part(cula
organizando una vacuola que incorpora al citoplasma. Cuando entran materia se
denomina endocitosis y exocitosis cuando se 'usiona con la membrana y libera
sustancias hacia el exterior. ,e7.3 neurotransmisores de las neuronas-.
Tres tipos )e en)ocitosis:
./ Fagocitosis: 0ncorporacin de microorganismos, part(culas grandes u otras sustancias
slidas.
4 pasos3 primero la membrana reconoce la part(cula y se une a ella y luego se expande
,evagina- la membrana alrededor de la part(cula y la part(cula queda englobada en una
vacuola intracelular o 'agoc(tica y puede ser digerida
". "inocitosis: Se incorporan l(quidos extracelulares, la membrana se invagina
'ormando una vacuola pinoc(tica.
4.
$. En)ocitosis ,e)ia)o por un receptor3 proceso especializado que requiere de un
reconocimiento espec('ico para cada tipo de molcula, por lo que la membrana
celular presenta 9prote(nas receptoras espec('icas; que las identi'ican.
Se 'orma el 9comple7o molculaEreceptor; y se origina una ves(cula que pierde su
cubierta y se 'usiona a otras. *uego el comple7o se disocia y las molculas quedan
libres. *os receptores vac(os se vuelven a unir 'ormando una pequea vacuela y
retornan a la membrana para reiniciar el proceso cuando sea necesario
Caractersticas )i*erenciales )e la ,e,&rana plas,0tica:
Seg:n la 'uncin espec('ica de la clula, de acuerdo con el te7ido al que corresponda3
especializaciones de la super'icie apical, lateral y basal en los te7idos epiteliales.
5specializaciones de la Super'icie )pical ,libre-3 57. Microvellosidades, que son
prolongaciones y plegamientos de la membrana cuya 'uncin es aumentar la
super'icie de intercambio como en el epitelio del intestino o en los t:bulos renales
del rin. Ctras especializaciones son las Cilias y lagelos. *as cilias son cortas,
numerosas y se mueven en 'orma sincrnica produciendo el arrastre de cualquier
sustancia que se halle en contacto con ellas ,tracto respiratorio-. *os 'lagelos, m+s
largos y menos numerosos, ,cola del espermatozoide, que le da movimiento y
potencia para su desplazamiento.
5specializacin de la Super'icie *ateral3 son modi'icaciones de la membrana que
permiten a las clulas establecer contacto '(sico directo y vincularse con otras.
5xisten tres tipos de conexiones celulares3 uniones estrechas, desmosomas y uniones
en hendidura. ,e7. 1e7ido epitelial y algunas clulas musculares del corazn-.
5specializacin de la Super'icie Nasal3 son los plegamientos basales que 'orman
digitaciones o invaginaciones de la membrana para aumentar la super'icie de
intercambio con los te7idos contiguos o subyacentes.
Cada una de las di'erentes organelas que se encuentran en el citoplasma tambin se
separan entre s( gracias a las membranas que las recubren. 5stas poseen 4 'unciones
espec('icas3 mantener las molculas de cada organela separadas de otras molculas de la
clula y regular el paso ,entrada y salida- de los productos que surgen de los procesos
metablicos.
CITO"LASA:
>el griego 9cytoplasm; y signi'ica l(quido constituyente.
5s la parte de la clula comprendida entre el n:cleo y la membrana
citoplasm+tica.
5st+ constituido por3
a- atri1 citoplas,0tica3 5s un gel casi l(quido que representa aprox. 5l QQL
del volumen celular, dnde se hallan inmersos el citoesqueleto y las
organelas de la clula. Contiene agua, iones, macromolculas de prote(nas
,enzimas- y sustancias de reserva ,l(pidos y glucgeno-.
b- Citoes2ueleto3 Compuesto por una serie de prote(nas 'ibrilares que
con'orman un andamia7e tridimensional citoplasm+tico que le da 'orma a la
clula y en dnde se ubican las di'erentes organelas. Contribuye a los
movimientos celulares. 1res tipos de estructuras en el citoesqueleto3
icrot3&ulos: 0ntervienen en la organizacin de cilias y 'lagelos,
necesarios para el movimiento, y centr(olos y husos acrom+ticos para
la divisin celular.
icro*ila,entos: tienen la capacidad de producir movimiento ,57, el
caso de clulas musculares-
Fila,entos inter,e)ios3 son resistentes a la traccin, tiene 'uncin
estructural y de transporte ,e7. neuro'ilamentos del axn de las
neuronas-.
c- Siste,a -acuolar citoplas,0tico3 /resenta una serie de membranas que lo
dividen en compartimentos por donde circulan sustancias que no se ponen en
contacto con la matriz citoplasm+tica.
*o con'orman3
". Retculo en)oplas,0tico rugoso o granular 4RE5(: compuesto por
membranas que 'orman sacos aplanados, ves(culas y t:bulos comunicados entre
si, dentro de los cuales circulan sustancias. Se hallan paralelos y presentan
adheridos a su super'icie externa ribosomas y polirribosomas, lo que le da
aspecto granular. Buncin3 la s(ntesis de prote(nas que necesariamente deber+n
pasar por el comple7o de Dolgi.
4. Retculo en)oplas,0tico liso 4REL(: Bormado por t:mulos membranosos, sin
ribosomas adheridos. /resenta en su interior gran cantidad de enzimas con
diversas 'unciones. /articipa en la s(ntesis de l(pidos. 0ntervienen en la
detoxi'icacin y excrecin de sustancias txicas como medicamentos tambin
'orma parte de las clulas que coordinan las contracciones musculares.
$. Co,ple6o o aparato )e 5olgi3 Bormado por el apilamiento de sacos aplanados
con los bordes dilatados, presenta ves(culas y t:bulos.
Bunciones3 empaquetamiento y distribucin< al recibir ves(culas de prote(nas e IC
provenientes del ret(culo endoplasm+tico, modi'ica sus membranas, procesa su
contenido y distribuye el producto 'inal.
1res destinos3 lisosomas primarios, ves(culas con glucoprote(nas de membrana y
vacuolas de secrecin que eliminan su contenido por exocitosis.
OR5ANELAS U OR5ANOI$ES3
a- Lisoso,as: Son pequeas ves(culas originadas en el comple7o de Dolgi,
recubiertas por una membrana, que encierra enzimas hidrol(ticas +cidas que
intervienen en la ruptura de l(pidos, prote(nas y polisac+ridos. Son enzimas que
al reaccionar rompen compuestos qu(micos utilizando agua ,57., Dlbulos
Nlancos-.
*isosomas primarios ,antes de actuar- se 'usionan con la vacuola 'agoc(tica y se liberan
las enzimas hidrol(ticas sobre la bacteria, que es digerida ,vacuola digestiva o lisosoma
secundario-.
b- "ero7iso,as: Son ves(culas que contienen enzimas llamadas oxidasas, que
catalizan sustancias que se producen como consecuencia de la actividad celular y
que son txicas para las clulas vivas, como por e7. 5l +cido :rico.
c- Centrolos: Son dos cilindros, perpendiculares entre s(, con sus extremos abiertos.
Se ubican cerca de la envoltura nuclear. 0ntervienen en la organizacin del huso
acrom+tico, en la divisin celular, en la 'ormacin de cilias y 'lagelos y en la
produccin de nuevos centr(olos.
d- Ri&oso,as 8 polirri&oso,as3 Son cuerpos redondeados compuestos por )!2
ribosomal y prote(nas, sin membrana que los limite. 5n ellos se produce la s(ntesis
de prote(nas y en general se asocian entre s( 'ormando polirribosomas.
e- itocon)ria3 5s una organela citoplasm+tica. Variar+ su n:mero y tamao, de
acuerdo con el metabolismo y 'uncin de la clula, con cambio de 'orma y volumen.
/osee 'orma cil(ndrica u ovoide, con estructura tubular, limitada por 4 membranas3
una externa lisa, relacionada con la permeabilidad y una interna, con gran cantidad
de prote(nas y enzimas ,crestas mitocondriales-. *a membrana interna delimita dos
c+maras3 la externa y la interna que 'orman la matriz mitocondrial. *a matriz
contiene gran cantidad de prote(nas y enzimas, coenzimas, iones, 'os'atos, calcio y
)>2, lo que la convierte en una organela autoduplicable.
*as mitocondrias 'uncionan como transductores de energ(a. 5n ellas penetran los
productos de degradacin metablica para que la energ(a potencial de las molculas
de combustible pueda ser utilizada por la clula. *a molcula rica en energ(a se
denomina )1/ ,adenosintri'os'ato-. 5n las mitocondrias, la produccin de )1/ se
denomina 9respiracin celular;.
EL N9CLEO3
5n gral. 5s es'rico y :nico, de tamao variable, seg:n el tamao de la clula. 5n
algunas clulas como las 'ibras musculares estriadas esquelticas podemos encontrar
varios n:cleos.
5n la inter'ase celular se pueden encontrar estructuras di'erenciadas3
En-oltura nuclear o carioteca3 5s parte constitutiva del sistema vacuolar
citoplasm+tico. 5st+ compuestas por 4 membranas, delimitando aberturas llamadas
9poros;, por donde ambas se 'usionan. >ichos poros se hallan revestidos por
prote(nas que componen el 9comple7o del poro;. Se encargan de seleccionar
molculas u organelas que pasan hacia la matriz citoplasm+tica o desde ella, as(
como tambin el paso de los nuevos ribosomas hacia el citoplasma.
Nucleoplas,a: constituido por agua, iones, prote(nas globulares, enzimas y
'os'atos, que participan en el metabolismo de nuclotidos y nucleoprote(nas.
Nuclolo: Son cuerpos ovoides o es'ricos, sin membrana, de tamao variable de
acuerdo con la actividad metablica de la clula. 8no o varios por n:cleo.
Compuesto por )!2, un sector de )>2 y prote(nas asociadas. Buncin3 s(ntesis
de )!2 ribosomal que se unir+ a prote(nas, migrando luego a la matriz
citoplasm+tica o al !et(culo endoplasm+tico rugoso, para ser parte del proceso
como ribosoma, de la s(ntesis de prote(nas.
Cro,atina: en la inter'ase son 'inos 'ilamentos con'ormados por )>2 y
prote(nas, antes de la divisin celular se condensan para 'ormar los cromosomas.
*a cromatina guarda la enciclopedia vivencial y conceptual de la herencia. *a
cromatina inactiva se denomina heterocromatina ,el )>2 no es utilizado por la
clula- y la activa eucromatina. 5l )>2 es el material gentico que durante la
inter'ase celular tiene por 'uncin dirigir la s(ntesis de los )!2 que intervendr+n
en la s(ntesis de prote(nas, por lo que es responsable de la organizacin y
'uncionamiento celular. )dem+s dirige su autoduplicacin.