Sistema digestivo

El sistema digestivo es el encargado de digerir los alimentos que tomamos, hacindolos aptos para que
puedan ser primero absorbidos y luego asimilados. El sistema digestivo comprende el tubo digestivo y las
glndulas anejas. El tubo digestivo es un largo conducto que se extiende desde la boca, que es un orificio de
entrada, hasta el ano, que es el orificio terminal o de salida de los residuos de la digestin. En el tubo
digestivo se distinguen la boca, la faringe, el esfago, el estmago, el intestino delgado y el intestino grueso.
La Cavidad Bucal
La boca es una cavidad en cuyo interior estn la lengua y los dientes. La lengua es un rgano musculoso en el
que reside el sentido del gusto. Los dientes son piezas duras encajadas en los orificios o alvolos de los
huesos mandibulares. La parte inferior del diente se llama raz y la porcin libre externa se llama corona,
figurando entre ambas una zona llamada cuello. Existen tres clases de dientes; los incisivos, los caninos, los
premolares y los molares. El hombre adulto posee treinta y dos dientes, diecisis en cada mandbula; cuatro
incisivos, dos caninos, cuatro premolares y seis molares.
La Faringe
La faringe es una cavidad msculo-membranosa situada en el fondo de la boca y con la cual comunica. La
faringe comunica a su vez con las fosas nasales mediante dos orificios, llamados coanas, y con el odo medio
mediante las trompas de Eustaquio.
El Esfago
El esfago es un tubo que va desde la faringe hasta el estmago. Desciende verticalmente entre la trquea y
la columna vertebral, atraviesa el diafragma y comunica con el estmago por un orificio llamado cardias. El
estmago es un ensanchamiento del tubo digestivo en forma de fuelle de gaita alargada.
El Estmago
El estmago est situado debajo del diafragma. En la pared del estmago hay fibras musculares lisas,
oblicuas, longitudinales y circulares, y su interior no es liso, sino que presenta arrugas y pliegues. Adems
est tapizado por una tnica mucosa en la que estn instaladas las glndulas encargadas de segregar el jugo
gstrico.
El Intestino
El intestino es un tubo de unos ocho metros de longitud situado a continuacin del estmago. En l se
distinguen el intestino delgado y el intestino grueso. El intestino delgado se halla a continuacin del
estmago y comprende el duodeno, el yeyuno y el leon. En el interior del intestino delgado existen multitud
de salientes de un milmetro de longitud, las vellosidades intestinales. En estas vellosidades circula la sangre
por una arteriola y una venita, y la linfa por un pequeo vaso llamado vaso quilfero. El intestino grueso
comprende tres regiones: el ciego, el colon y el recto. El ciego es la primera parte y se une al intestino
delgado por la vlvula leco-cecal. El ciego lleva una prolongacin lateral, el apndice vermiforme. El colon
comprende una porcin ascendente, una porcin transversal y una porcin descendente que termina en el
recto, que se comunica con el exterior por el ano, por donde son expulsados los excrementos.