Percepciones de La Biotecnología

AGROALIMENTARIA
N 28. Enero-Junio 2009

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Fer r er Es c al ona, Ar gel i a
2
AGROALIMENTARIA. N 28. Enero-J unio 2009 (67-89)
PERCEPCI N PBLI CA DE LA
BI OTECNOLOG A AGR COLA EN LA CI UDAD
DE MRI DA, VENEZUELA
1
Recibido: 19-07-2007 Revisado: 15-05-2008 Aceptado: 02-06-2008
RESU MEN
A B ST RA CT
1 Para realizar la investigacin se cont con el financiamiento del Consejo de Desarrollo Cientfico, Humanstico y Tecnolgico (CDCHT) de la
Universidad de Los Andes, proyecto H-888-05-09-B. Asimismo, en su primera fase, se obtuvo financiamiento a travs del proyecto Biotecnologa
BID-FONACIT II, sub-proyecto 2004000488. La autora desea expresar su agradecimiento a ambas instituciones.
2 Licenciada en Comunicacin Social (Universidad Central de Venezuela); M. Sc. y Doctora en Periodismo y Ciencias de la Comunicacin (Universitat
Autnoma de Barcelona, Espaa). Profesora de la Escuela de Medios Audiovisuales de la Universidad de Los Andes, ULA. Miembro del Consejo
Acadmico del Doctorado en Ciencias Humanas de la Facultad de Humanidades y Educacin; investigadoradel Centro de Investigacin y Atencin
Lingstica (CIAL-ULA). Direccin postal: apartado postal 382, oficina principal de correos, Mrida 5101-A, estado Mrida, Venezuela. Telefax:
+58-274-2401982; e-mail: argeliaf@ula.ve
La biotecnologa se aplica en la investigacin mdica, agrcola y en produccin animal, entre otras reas vitales para el desarrollo, as
como en la produccin de algunos rubros alimenticios. Pero su utilizacin despierta entusiasmos y recelos, por lo que tiene tanto
defensores como adversarios. Este trabajo refleja el resultado de la investigacin sobre lo que conocen y opinan los habitantes de
la ciudad de Mrida (Venezuela), as como distintos actores que conforman la opinin pblica, sobre la biotecnologa agrcola en
particular, constituyendo de esta manera un estudio de percepcin pblica de la ciencia. Los resultados son de utilidad para el
diseo de mecanismos de divulgacin cientfica que contribuyan a un mejor conocimiento de la cienciaen general y de la biotecnologa,
sobre sus alcances y limitaciones; todo ello con la finalidad de que los ciudadanos puedan tomar decisiones informadas sobre la
utilizacin de productos modificados genticamente, tanto a nivel de discusin pblica como de legislacin, produccin,
comercializacin y consumo.
Palabras clave: percepcin pblica, biotecnologa agrcola, opinin pblica, divulgacin cientfica, Mrida, Venezuela
Biotechnology is applied to medical and agricultural research, as well as to animal production, amongst other fundamental fields
for development. It is also applied to production of some kinds of food, but its utilization raises enthusiasm and mistrust and that
is why it has as many supporters as detractors. This work reflects the results of research on the knowledge and opinions of the
inhabitants of Merida city (Venezuela), as well as other agents of public opinion, about agricultural biotechnology, which makes of
this one a research into peoples perception of science. The results are useful in order to design mechanisms of public outreach
aiming to contribute to a better knowledge of science in general and of biotechnology, its scope and limitations; so that citizens
may make decisions based on information about genetically modified products. This must occur at public debate level as well as
in the fields of legislation, production, trade and consumption.
Key words: public perception, agricultural biotechnology, public opinion, science outreach, Merida, Venezuela
Ferrer Escalona, Argelia
Percepcin pblica de la biotecnologa agrcola en la ciudad de Mrida, Venezuela (67-89)
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RSU M
La biotechnologie est applique dans la recherche mdicale et agricole, dans la production danimal, et dans dautres secteurs
essentiels pour le dveloppement, comme la production de quelques sections alimentaires. Leur utilisation provoque des enthousiasmes
et des mfiances, cest pour cette raison quelle a autant de dfenseurs que dopposants. Ce travail reprsente le rsultat de la
recherche sur ce que pensent et savent les habitants de la cit de Mrida, Venezuela, aussi bien que quelques diffrentes personnalits
de lopinion publique, sur la biotechnologie agricole en particulier, en sorte de constituer une tude sur la perception publique de la
science. Les rsultats sont utiles pour la conception de mcanismes de divulgation scientifique qui contribuent une meilleure
connaissance de la science en gnral, de la biotechnologie, de leurs extensions et limitations, ayant le but de permettre aux citoyens
dtre suffisamment informs pour prendre des dcisions sur lutilisation dun produit modifie gntiquement, autant au niveau du
dbat public comme au celui de la lgislation, la production, la commercialisation et la consommation.
Mots cls: perception publique, biotechnologie agricole, opinion publique, propagation scientifique, Merida, Venezuela
1. INTRODUCCIN
La investigacin y aplicacin de la biotecnologa en la
agricultura tiene una enorme relevancia en la actualidad.
Los avances de la ciencia han permitido conocer los genes,
su modificacin con distintos fines y su utilizacin en la
produccin agrcola. Arroz, soya y maz son algunos de
los rubros del mercado mundial que han sido objeto de la
biotecnologa agrcola con el consecuente clima de opi-
nin sobre las ventajas y desventajas para el ambiente, la
economa y la salud de las personas.
En los tiempos que corren, el conocimiento sobre la
ciencia y los desarrollos tecnolgicos adquieren una espe-
cial repercusin, pues los ciudadanos comunes tienen de-
recho a participar de los avances del conocimiento para
poder entender su trascendencia e integrarse en los deba-
tes pblicos que se tomen sobre polticas cientficas. En
este contexto, los medios de comunicacin, como uno de
los soportes utilizados para la comunicacin pblica de la
ciencia, desempean un rol de primer orden -sobre todo
cuando lo que se informa encierra elementos de conflic-
to-.
La biotecnologa es considerada por algunos sectores
ambientalistas como un peligro potencial para las espe-
cies autctonas, una amenaza para el desarrollo de los
pases del tercer mundo o una tcnica que adems de en-
riquecer a las empresas transnacionales es capaz de crear
seres monstruosos. Para otros, es una tecnologa que pue-
de solucionar problemas de alimentacin de la humani-
dad.
Segn la biloga Fabiana Malacarne, en las ltimas
dcadas del siglo pasado y en lo que va del siglo actual,
(...) la Biotecnologa Moderna ha realizadoavan-
ces espectaculares lograndoencontrar soluciones para
numerosas problemas en reas tan diversas comola
medicina, alimentacin, agricultura eindustria. Sin
embargo, esta tecnologa al igual queotras, entraa
riesgos quees necesarioconocer para obtener los mxi-
mos beneficios sin afectar la salud delas personas ni
el ambientedondeviven (2004: 12).
La Organizacin de las Naciones Unidas para la Agri-
cultura y la Alimentacin (FAO) tambin se ha ocupado
del tema:
La biotecnologa agrcola abarca una varie-
dad deinstrumentos deinvestigacin queemplean
los cientficos para comprender y manipular la es-
tructura gentica delos organismos con miras a su
utilizacin en la agricultura, la ganadera, la silvi-
cultura ola pesca. El conceptodebiotecnologa es
muchoms amplioqueel deingeniera gentica; com-
prendetambin la genmica y la bioinformtica, la
seleccin con ayuda de marcadores, la
micropropagacin, el cultivodetejidos, la clonacin,
la inseminacin artificial, el trasplantedeembrio-
nes yotras tecnologas (FAO, 2004: 4).
En su Informe sobre el Estado Mundial de la Agricul-
tura y la Alimentacin 2003-2004, la FAO refiere que, sin
embargo, la ingeniera gentica -en especial la aplicada a
los cultivos- es el sector de la biotecnologa que afecta
ms directamente a la agricultura en los pases en desa-
rrollo; es por ello que suscita mayores problemas norma-
tivos y preocupaciones en la opinin pblica. Por otra
parte, ya se manejan datos sobre las consecuencias de esta
prctica en los sectores pobres.
Aunque existen indicios alentadoressobre las posi-
bilidades que ofrece la biotecnologa en la lucha contra el
hambre, el organismo multilateral no la ve como una pa-
nacea; propone, adems, mejorar las condiciones para su
aprovechamiento por la poblacin pobre de los pases en
desarrollo (FAO, 2004: 4-7).
La biotecnologa adquiere especial importancia en la
produccin de plantas genticamente modificadas, los ali-
mentos llamados transgnicos u OMG, sigla de los organis-
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mos modificados genticamente. Esto comprende todo
organismo que lleva y expresa en su genoma genes de otros
organismos (Malacarne, 2004: 52). En este aspecto, la
opinin pblica conoce denuncias de grupos ambienta-
listas sobre los daos que causaran al ambiente y a la
salud humana y por otra parte, recibe informaciones de
las ventajas que tienen para el agricultor y para el consu-
midor.
La biotecnologa se aplica comercialmente en la pro-
duccin de frmacos y alimentos. Haynes (2002) afirma
que hay que distinguir estas dos reas, pues la produccin
de medicinas con las tcnicas biotecnolgicas se realiza
bajo confinamiento, a diferencia del cultivo de plantas
transgnicas que se hace a campo abierto. Por otra parte,
explica la investigadora, el consumo de medicamentos es
eventual, mientras que el de los alimentos es diario.
En Mrida (Venezuela), investigadores de diversas fa-
cultades de la Universidad de Los Andes desarrollan in-
vestigacin en biotecnologa. El estado, por otra parte, es
una regin productora de alimentos de origen animal y
vegetal. Tambin es una zona de un activo movimiento
ambientalista que incluye grupos como Centinela y
Rapalve, dos ONG que enfrentan el uso de la biotecno-
loga agrcola en Mrida y en el pas.
En el mbito nacional funciona una Comisin de
Bioseguridad para regular las actividades vinculadas con
el tema. Venezuela importa productos agrcolas de pases
como Brasil y Argentina, los principales cultivadores de
transgnicos en Amrica Latina. Igualmente, Venezuela
importa productos desde Canad y Estados Unidos, pa-
ses donde se cultivan plantas modificadas genticamente
y an no se ha instrumentado un marco legal que los re-
gule (Davies, 2005).
A nivel internacional hay que destacar, entre otros tra-
tados internacionales, un documento suscrito por Vene-
zuela: el Protocolo de Cartagena sobre seguridad de la
Biotecnologa, del Convenio sobre la Diversidad Biol-
gica, el cual se refiere a la ...necesidad de proteger la
salud humana y el medio ambiente frente a posibles efec-
tos adversos de los productos de la moderna Biotecno-
loga, reconociendo su gran potencial para promover el
bienestar de la humanidad, particularmente en cuanto a
satisfacer necesidades crticas de alimentacin, agricultu-
ra y cuidados sanitarios(UNCTAD, 2000: 1). El llama-
do Protocolo de Cartagena busca crear un entorno para
que la aplicacin de la biotecnologa no afecte negativa-
mente el ambiente, haciendo posible la obtencin de mxi-
mos beneficios con mnimos riesgos para los ecosistemas
y la salud humana.
2. LA PERCEPCIN PBLICA DE LA BIOTECNOLOGA
AGRCOLA EN LA CIUDAD DE MRIDA
Con la finalidad de obtener un panorama sobre el conoci-
miento que tiene la sociedad meridea sobre la ciencia y
la tecnologa en general y, sobre la biotecnologa en parti-
cular, as como las actitudes hacia los avances de la cien-
cia en esta rea, desarrollamos una investigacin cuyos
resultados parciales presentamos a los lectores.
El objetivocentral del trabajo fue conocer lo que saben
los habitantes de la ciudad de Mrida, Estado Mrida,
Venezuela, sobre la biotecnologa y sus aplicaciones, as
como la percepcin pblica y las actitudes que despierta,
que puedan utilizarse para el diseo de estrategias
comunicativas apropiadas para que la sociedad conozca
ms sobre el tema, lo cual permita una discusin pblica
y una toma de decisiones informada.
Como objetivos especficos se plante inicialmente inda-
gar qu conocen y qu opinan de la biotecnologa distin-
tos grupos de opinin de la ciudad de Mrida, tales como:
legisladores, agricultores y ganaderos, ciudadanos comu-
nes, comunicadores sociales; identificar las actitudes de
los ciudadanos hacia la biotecnologa y sus aplicaciones;
y conocer por cules medios de comunicacin los distin-
tos colectivos han recibido informacin y opiniones so-
bre la biotecnologa.
Para saber qu conoce y percibe la gente con referen-
cia a la biotecnologa agrcola en la ciudad de Mrida se
realiz un estudio diagnstico de percepcin pblica, de
tipo descriptivo, utilizando la observacin como mtodode
investigacin. El estudio por muestreo probabilstico con-
templ el muestreo aleatorio estratificado de conglome-
rados de ciudadanos, segn su nivel de ingresos, en los
hogares de la capital emeritense.
Del universo compuesto por los hogares de la ciudad
de Mrida se seleccion la muestra que const de 190
entrevistas, de las cuales se realizaron 187. El procedi-
miento del muestreo fue polietpico, estratificado por
conglomerados, con seleccin de las unidades primarias
(manzanas) y de unidades secundarias (viviendas), ambas
de forma aleatoria, siendo las unidades ltimas el ama de
casa o el jefe del hogar. Los estratos se formaron de acuerdo
con los niveles de ingreso.
La encuesta se realiz en febrero de 2006. Para un ni-
vel de confianza del 95% y P = 0,30 el error fue de 6,5%
para el conjunto de la muestra y en el supuesto de
muestreo aleatorio simple.
El diseo de la encuesta en sus diferentes facetas, la
recoleccin de datos y el procesamiento estadstico estu-
vieron a cargo del Centro de Asesora y Proyectos Esta-
dsticos (CEAPE) de la Escuela de Estadstica de la Fa-
cultad de Ciencias Econmicas y Sociales de la Universi-
70
dad de Los Andes
3
.
Se seleccion la tcnica de la encuesta por muestreo,
por ser un instrumento fundamental de las ciencias socia-
les. Consiste en recoger informacin sobre una poblacin
donde el contacto se hace directo con las unidades de
estudio (individuos, familias, organizaciones, etc.), a tra-
vs de un medio sistemtico como un cuestionario; slo
se observa a una parte de la poblacin, que va a ser repre-
sentativa del total, en tanto el error de la prediccin es
mensurable.
Para el diseo de la encuesta se revisaron investigacio-
nes similares realizadas en Estados Unidos, Gran Breta-
a, Espaa, Chile y Argentina. De gran vala para la in-
vestigacin fue el estudio La percepcin pblica de la
biotecnologa agrcola en Mxico, de Philipp Aerni (Aerni:
2001).
La situacin ocupacional de los encuestados fue la si-
guiente: trabaja, 53,48%; oficios del hogar, 22,99%; jubi-
lado, 10,16%; estudiante, 8,56%; desocupado, 4,28%. En
relacin con el nivel de estudios, las categoras fueron:
bachillerato o tcnico medio, 29,95%; estudios primarios,
26,74%; estudios universitarios en grado de licenciado o
equivalente, 24,06%; estudios universitarios en grado de
tcnico superior, 13,90%; sin estudios, 4,28%. La distri-
bucin de los encuestados segn su nivel de ingreso bru-
to mensual se encontraba en los siguientes rangos: hasta
Bs. 500.000, 33,16%; de Bs. 500.001 a 1.500.000, 42,78%;
de Bs. 1.500.001 a 3.000, 16,58%; de Bs. 3.000.001 a
5.000.000, 1,60%; ms de Bs. 5.000.0001, 1, 07%. El
resto (4,81%) no contest. Con respecto a la edad de los
encuestados, el 2,67% era menor de 20 aos; el 14,97%
se ubicaba de 20 a 30 aos; el 25,67%, de 30 a 40 aos; el
24,60%, de 40 a 50 aos; el 15,51%, de 50 a 60 aos, y el
16,04% era mayor de 60 aos.
Del grupo de preguntas que conformaron los cuestio-
narios, se expondrn en este artculo solamente los resul-
tados de aquellas referentes a la percepcin pblica sobre
biotecnologa que fueron iguales para el pblico general y
los actores sociales. Las preguntas seleccionadas para co-
mentar en este escrito son las siguientes:
1. Ahora vamos a hablar decampos concretos dela tecnologa.
Para cada unodeellos megustara quemedijera en qumedida
creeUd. queha contribuidoa mejorar la calidad devida delas
personas: La biotecnologa, la computacin, la energa nuclear, la
exploracin del espacio, la fecundacin in vitro, la ingeniera
gentica, la innovacin en defensa y armamentstica, la innovacin
en sistemas deseguridad, la robtica industrial, las energas reno-
vables, las telecomunicaciones, los trasplantes derganos.
3 El Prof. Pedro Quesada Estvez coordin el trabajo estadstico
realizado por el CEAPE
Las opciones de respuesta fueron: no ha contribuido
nada, ha contribuido poco, ni mucho ni poco, ha contri-
buido bastante, ha contribuido mucho
2. Cul delos siguientes trminos usted conoce?
Las opciones fueron: Clonacin, biotecnologa, inge-
niera gentica, alimentos transgnicos, ADN, organismos
modificados genticamente.
3. Para cada unodelos siguientes campos deaplicacin dela
biotecnologa, indiquesu gradodeaceptacin: muy aceptable, bas-
tanteaceptable, pocoaceptable, nada aceptables.
Las opciones fueron: creacin de especies vegetales
ms resistentes a las plagas, mejoramiento de la calidad
del ambiente, produccin de mejores alimentos, produc-
cin de nuevos alimentos y vacunas.
4. Ahora pasara leerleuna seriedeenunciados sobre
biotecnologa y usted medir si est deacuerdooen desacuerdocon
las mismas:
Con el correctousodeesta tecnologa sepodran solucionar los
problemas dealimentacin degran partedenuestra poblacin, el
usodela biotecnologa en la agricultura atenta contra el medio
ambiente, la biotecnologa es una herramienta quepermiteresolver
problemas queno han podido resolver otras tecnologas, la
biotecnologa aplicada a la agricultura traeaparejados problemas
ticos y religiosos, los organismos gubernamentales deberan infor-
mar a la sociedad sobrelos beneficios y riesgos sobreel usodeestos
productos, y las variedades genticamentemodificadas otransgnicas
norepresentan ms riesgos para los consumidores quelas varia-
bles convencionales.
5. Cules riesgos creeusted queel consumodeproductos modi-
ficados genticamenteotransgnicos presentan para la salud hu-
mana? Se dieron las siguientes opciones, de las cuales se
poda escoger ms de una:
Alergias, cncer, esterilidad, malformaciones, mutacin
de genes, enfermedades desconocidas, resistencia a
antibiticos, otras
4
.
En este grupo de interrogantes se busc conocer la
percepcin sobre el aporte de la biotecnologa para el
mejoramiento de la calidad de vida de las personas, su
aceptacin para el uso en alimentacin y medicina, as
como los posibles beneficios y riesgos para los humanos
que entraa su aplicacin y utilizacin.
3. EL CONTEXTO DE LA INVESTIGACIN
En Venezuela, el Instituto de Estudios Avanzados (IDEA)
viene trabajando, desde el 2002, en la constitucin de re-
des nacionales e internacionales para estudios de percep-
cin pblica de la biotecnologa, con fines de educacin y
4 Estas preguntas correspondieron en los cuestionarios de pblicos
generales, a las numeradas como 12, 19, 21, 22 y 26; y en el cuestionario
de actores, a las 11, 18, 20, 21 y 28 respectivamente.
AGROALIMENTARIA
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divulgacin. Estas investigaciones han estado a cargo de
la M. Sc. Fabiana Malacarne, quien dirige un proyecto a
nivel nacional, que se nutre a su vez con estudios regio-
nales.
Malacarne (2004) resea que pases de la Unin Euro-
pea, as como EE.UU. y Canad, fueron pioneros en rea-
lizar estudios sociales sobre la aceptacin de la
biotecnologa, mediante encuestas dirigidas a diferentes
actores sociales. Dichos estudios arrojaron aceptacin de
la biotecnologa para la medicina y el desarrollo de
frmacos, mas no para la produccin de alimentos y la
agricultura. Por otra parte, mostraron las demandas del
pblico sobre informacin objetiva sobre el tema.
Por otra parte, el Ministerio de Ciencia y Tecnologa
de Venezuela public en 2005 los resultados de la Prime-
ra Encuesta Nacional de Percepcin Pblica de la Cien-
cia, Cultura Cientfica y Participacin Ciudadana, al cual
califican como una primera exploracin de la cultura cient-
fica en Venezuela, entendiendo sta como la convergen-
cia de tres corrientes de anlisis: los estudios de percep-
cin pblica de ciencia y tecnologa, los de cultura cient-
fica y los de participacin ciudadana. En cuanto a la per-
cepcin pblica, afirman que estos anlisis se han referi-
do, tradicionalmente, al proceso y mecanismos de comu-
nicacin social y a su impacto sobre la formacin de con-
tenidos, actitudes y expectativas de los miembros de la
sociedad sobre la ciencia y la tecnologa (Cruces y
Vessuri, 2005: 19).
Entre los resultados de dicha investigacin, realizada
en 2004 en todo el pas, destacan las reticencias que el
pblico mostraba para aceptar la transgnesis y la
clonacin, justificando estas tcnicas slo para fines de
salud, aunque una alta proporcin la objeta por la incerti-
dumbre y los riesgos que entraan
5
.
Por otra parte, en el marco legal, la Constitucin y las
leyes promueven la participacin ciudadana en asuntos
de inters pblico como ha de ser el uso de la biotecnologa
y su reglamentacin. Ante esta situacin, todos los ciuda-
danos deberan estar informados sobre el tema, para po-
der formar su criterio conociendo distintos argumentos y
puntos de vista; de este modo podran escoger opciones y
podran opinar y hacer escuchar sus planteamientos en
las instancias de decisin, en un ejercicio de verdadera
democracia.
En el caso de la ciudad de Mrida, ubicada en el esta-
do del mismo nombre, se trata de una entidad federal que
posee la casa de estudios superiores de mayor influencia,
5 Aunque los resultados de esta encuesta del Ministerio de Ciencia y
Tecnologa fueron mucho ms extensos, para este artculo se considera-
ron los que se podan vincular directamente con la investigacin sobre
percepcin pblica de la biotecnologa agrcola en Mrida.
tradicin y desarrollo de los Andes venezolanos y en todo
el pas, la Universidad de Los Andes. En ella se hacen
investigaciones en distintos mbitos, incluyendo en el de
la biotecnologa. Asimismo, el estado posee tres regiones
bien diferenciadas, la que se aglutina en torno a la capital,
principalmente urbana; la zona del pramo, de vocacin
agrcola; y la zona del Sur del Lago, agrcola y ganadera,
ambos sectores de aplicacin de desarrollos
biotecnolgicos y de aplicacin de productos derivados
de estas tecnologas como los OMG.
4. PERCEPCIONES DE LA POBLACIN GENERAL
Entre las tecnologas que han aportado al mejoramiento
de la calidad de vida de las personas, la biotecnologa fue
considerada por un total de 46,52%, de los cuales 34%
afirmaba que la contribucin ha sido bastante, y 12,30%
que haba sido mucha. La ingeniera gentica obtuvo el
59,36% de aceptacin, pero el mayor valor fue para la
computacin, con 90,91%.
En cuanto al conocimiento de algunos trminos, la
mayora, 56,68% de la poblacin encuestada, manifest
desconocer el trmino biotecnologa; el 70,05% desconoca
el de alimentos transgnicos, y el 63,31%, organismos modifica-
dos genticamente. El 54,55% seal conocer el trmino in-
geniera gentica y el 68,45%, el ADN.
El grado de aceptacin de la aplicacin de la
biotecnologa en determinados campos es variable. Aqu
se refleja la suma de las respuestas correspondientes a las
valoraciones bastanteaceptabley muy aceptable. Estos fue-
ron los resultados: para la creacin de especies vegetales
ms resistentes a las plagas, 63,10%; en el mejoramiento
de la calidad del ambiente, 88,24%; para produccin la
produccin de mejores alimentos, 86,64% y de nuevos
medicamentos y vacunas, 91,97%.
La percepcin de los habitantes de Mrida sobre el
empleo de la biotecnologa tambin se reflej en las res-
puestas que se sealan a continuacin. El 73,80% est
bastantey totalmentedeacuerdocon que el correcto uso de
esta tecnologa podra solucionar problemas de alimenta-
cin de gran parte de la poblacin; 41,18% con que el uso
de la biotecnologa en la agricultura atente contra el me-
dio ambiente; permite resolver problemas que no han re-
suelto otras tecnologas, con que 57,22%; 87,16% con
que los organismos gubernamentales deberan informar
sobre los beneficios y riesgos de los productos
biotecnolgicos; y 48,13% con que las variedades
genticamente modificadas no representan ms riesgos
para los consumidores que las variedades convenciona-
les. El 51,34% estuvo en desacuerdo con que la
biotecnologa aplicada a la agricultura trajera aparejados
problemas ticos y religiosos.
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La percepcin sobre el riesgo para la salud humana por
consumir alimentos modificados genticamente se expre-
sa en los siguientes porcentajes, aplicados a una lista de
problemas como alergias (88,24%), cncer (75,40%), es-
terilidad (49,73%), malformaciones (63,10%), mutacin
de genes (45,99%), enfermedades desconocidas (68,45%)
y resistencia a antibiticos (65,78%).
5. LOS ACTORES SOCIALES
El objetivo de la encuesta aplicada a los actores sociales
fue indagar la percepcin de acadmicos, legisladores,
productores agrcolas, polticos y comunicadores sociales
sobre la ciencia y la tecnologa, en especial sobre la
biotecnologa y sus aplicaciones. Conocer la percepcin
de los actores sociales es significativo ya que los puntos
de vista y valoraciones de algunos grupos son escuchados
y tomados en cuenta por la sociedad y por organismos de
decisin, con base en su conocimiento o autoridad. Estos
actores ayudan a conformar la opinin pblica.
Ivn Abreu Sojo ha expresado que segn su experien-
cia, () la creacin de ndices de conocimiento del asunto
puede ser un buen discriminador de las diferencias de las
opiniones, considerando adicionalmente que las opinio-
nes ms y mejor informadas deben ser observadas con
mayor atencin. (Abreu, 2004: 54). A este tipo de opi-
nin, el autor la denomina como calificada. Esto significa
que al momento de tomar decisiones pblicas, los orga-
nismos encargados de ello tendrn ms en cuenta a los
grupos sociales que conforman esa opinin pblica califi-
cada.
Los actores sociales suelen ser representantes de cier-
tos intereses pblicos y privados y, a la vez, forman parte
de la opinin pblica. Tienen injerencia activa en el deba-
te pblico, estn bien informados y relacionados con los
diferentes aspectos de la biotecnologa agrcola, la cien-
cia y la tecnologa. Segn Aerni (2001), se puede asumir
que ellos tienen una influencia significativa en la forma-
cin de las opiniones de los ciudadanos.
Para este autor, la formacin de la percepcin indivi-
dual sobre los riesgos y beneficios de una nueva tecnolo-
ga es un proceso influido por fuentes seleccionadas de
informacin, valores, intereses, y experiencia personal. En
el caso de la biotecnologa agrcola, mucha gente no cuenta
con experiencia personal por lo que debe de confiar ente-
ramente en la informacin que recibe de otras fuentes, las
cuales pueden ser rumores, experiencias de gente que est
en contacto con la nueva tecnologa o bien que utiliza sus
productos, declaraciones de la industria, del gobierno, de
la Academia, de grupos de inters pblico, y, sobre todo,
de reportajes de los medios de comunicacin.
Basndose en valores socialmente comunicados, en la
posicin social y la afiliacin profesional, una persona
escoge fuentes de informacin que considera fidedignas y
que corresponden con su visin del mundo y sus intere-
ses. Por ello, para Aerni (2001: 6-7), una investigacin
sobre la percepcin pblica en un pas particular puede
ser realizada mediante una encuesta representativa en
donde los encuestados se eligen aleatoriamente, o puede
enfocarse hacia los actores polticos, los cuales forman
parte de la opinin pblica y reclaman ser representantes
de ciertos intereses pblicos o privados.
En el caso del presente estudio, los actores sociales se
seleccionaron entre personas relacionadas con el tema,
mediante informacin obtenida con entrevistas a algunos
informantes clave que estn familiarizados con los acto-
res que generan opinin pblica en biotecnologa. Tam-
bin se consideraron miembros de organizaciones relacio-
nadas con la biotecnologa, as como individualidades que
frecuentemente son mencionadas en los reportajes sobre
este tema en los medios de comunicacin. A estos repre-
sentantes se les efectu una entrevista para que contesta-
ran las preguntas de un cuestionario que const de cuatro
partes: temas relacionados con medios de comunicacin
e informacin general, temas relacionados con la ciencia
y tecnologa, instituciones y sectores relacionados con
estos temas, as como los aspectos sociodemogrficos que
particularizan a este grupo.
La encuesta fue realizada en Mrida en el mes de mar-
zo de 2006. Se entrevistaron 57 representantes de varias
organizaciones, pblicas y privadas vinculados con el tema
en estudio. Los actores se clasificaron en los siguientes
grupos:
- Acadmicos: profesores e investigadores de la Facul-
tad de Ciencias de la Universidad de Los Andes y de orga-
nismos centralizados, como el Instituto Nacional de In-
vestigaciones Agrcolas (INIA), donde se realiza investi-
gacin cientfica en el rea de la biotecnologa. Represen-
tan la autoridad en el tema y, como expertos, sus opinio-
nes pblicas pueden contribuir a la formacin de la opi-
nin pblica general. Dada la condicin de Mrida como
ciudad universitaria, el sector ms numeroso resulta ser el
de los acadmicos.
- Comunicadores: en su desempeo en cargos directivos
en los medios de comunicacin o como periodistas en ins-
tituciones y medios, la opinin y actitudes de los
comunicadores pueden condicionar el tratamiento perio-
dstico que se le da al tema de la Biotecnologa Agrcola,
su orientacin y su jerarquizacin.
- Gobierno: algunos funcionarios gubernamentales,
como diputados y directores de instituciones vinculadas
con el sector cientfico-tecnolgico, manejan informacin
y opinin sobre el tema de la investigacin; adems, como
parte de sus labores, estn encargados del diseo y aplica-
cin de polticas pblicas y son una fuente permanente
AGROALIMENTARIA
73
para los medios de comunicacin.
- Polticos: tambin son fuente primaria de los medios,
por su manejo de informacin y su prctica de exponer
opiniones de grupos polticos sobre determinados temas.
- Productores: el sector productivo, agrupado en organi-
zaciones, fija posiciones sobre temas de inters en el tema
de la agricultura. Como el estudio trata sobre la
Biotecnologa Agrcola, este grupo de actores es de sumo
inters como parte implicada directamente con el uso pre-
sente o futuro de la Biotecnologa para la produccin de
alimentos.
Los entrevistados fueron de diferentes profesiones:
ingenieros, bilogos, mdicos, abogados y qumicos; en la
misma proporcin biotecnlogos, diputados, ecologistas,
economistas, educadores, fsicos, gegrafos, historiado-
res, nutricionistas, productores agropecuarios, socilogos,
y comunicadores sociales. El 82,14% ocupaba cargos di-
rectivos, eran profesores e investigadores, coordinadores
y supervisores. El 100% contaba con estudios superiores
culminados en grado de licenciatura, especializacin,
maestra y/ o doctorado.
6. PERCEPCIONES DE LOS ACTORES
Entre las tecnologas que han aportado al mejoramiento
de la calidad de vida de las personas, la biotecnologa fue
considerada como tal por un total de 84,21%, de los acto-
res. Para el 57,89% la contribucin ha sido bastante, en
tanto que para el 26,32 ha sido mucha. La ingeniera
gentica obtuvo el 70,18% de aceptacin, pero el mayor
valor fue para la computacin, con 89,48%.
En cuanto al conocimiento de algunos trminos, la
mayora, 98,2% de los actores seal que s conoce el de
biotecnologa; el 92,98%, el de alimentos transgnicos, mien-
tras el 87,72% conoca el de organismo modificado
genticamente. El 96,49% manifest conocer ingeniera gentica
y ADN.
El grado de aceptacin en los actores sobre el uso de
la biotecnologa para la creacin de especies vegetales ms
resistentes a las plagas fue de 68,32% de los encuestados;
en el mejoramiento de la calidad del ambiente, de 87,92%;
para produccin la produccin de mejores alimentos, de
82,46% y para nuevos medicamentos y vacunas, la acep-
tacin fue de 91,23%.
La percepcin de los actores sociales encuestados so-
bre el empleo de la biotecnologa se refleja en las respues-
tas que siguen. El 77,19% estuvo bastante y totalmente
de acuerdo en que el correcto uso de esta tecnologa po-
dra solucionar problemas de alimentacin de gran parte
de la poblacin; 71,93% de los actores encuestados con
que el uso de la biotecnologa en la agricultura atentaba
contra el medio ambiente; 82,45% con que permite resol-
ver problemas que no han resuelto otras tecnologas; el
100% con que los organismos gubernamentales deberan
informar sobre los beneficios y riesgos de los productos
biotecnolgicos; 47,36% con que las variedades
genticamente modificadas no representan ms riesgos
para los consumidores que las variedades convenciona-
les. El 52,63% mostr estar de acuerdo con que la biotec-
nologa aplicada a la agricultura traa aparejados proble-
mas ticos y religiosos.
En los actores consultados, la percepcin sobre el ries-
go para la salud humana por consumir alimentos modifi-
cados genticamente se expresaba en los siguientes por-
centajes, aplicados a una lista de problemas como aler-
gias, 84,21%; cncer, 61,40%; malformaciones, 54,39%;
mutacin de genes, 50,88%; enfermedades desconocidas
y resistencia a antibiticos, 63,16%. En este grupo, la
mayor parte no crea que estos alimentos causaran esteri-
lidad (43,86%).
7. ANLISIS DE LOS RESULTADOS
La biotecnologa es considerada como una herramien-
ta que ha permitido mejorar la calidad de vida de las per-
sonas, por un mayor nmero de actores sociales que de
poblacin general (Cuadro N 1). Lo mismo sucede con la
ingeniera gentica. En el caso de la computacin, la po-
blacin general le da muchsimo ms peso, como una tec-
nologa que ha incrementado el bienestar de la gente.
En cuanto a la informacin por parte de la poblacin
encuestada sobre algunos trminos vinculados a este tra-
bajo, debe resaltarse el contraste con el conocimiento ge-
neralizado que afirman tener los actores, la totalidad de
los cuales ha cursado y concluido estudios superiores.
Mientras que en poblacin general el trmino ms desco-
nocido es el de los alimentos transgnicos, el ms conocido
resulta ADN. Para los actores, biotecnologa es el ms co-
nocido y el menos, organismos genticamentemodificados.
Pbl i cos Act ores
La Bi ot ecnol oga % del t ot al % del t ot al
No ha contribuido nada 10,16% 1, 75%
Ha contribuido poco 17,11% 12,28%
Ni mucho ni poco 2,14% 1,75%
Ha contribuido bastante 34,22% 57,89%
Ha contribuido mucho 12,30% 26,32%
NS/NC 24,06% 0,00%
Total general 100,00% 100,00%
Fuente: elaboracin propia.
Medi da en que l a Bi ot ecnol oga ha cont r i bui do
a mej or ar l a cal i dad de vi da de l as personas
Cuadro 1
El grado de aceptacin de la aplicacin de la
biotecnologa en determinados campos es bastante simi-
74
lar para pblicos y actores. Mayor cantidad de actores ve
con buenos ojos su utilizacin para la creacin de espe-
cies vegetales ms resistentes a las plagas. Para el mejora-
miento de la calidad del ambiente, y para produccin la
produccin de mejores alimentos, los ndices de acepta-
cin son muy parejos. La coincidencia es menor que un
punto porcentual en la aceptacin de esta tecnologa para
la produccin de nuevos medicamentos y vacunas, con
ms de 91%. Es oportuno recordar el sealamiento de
Malacarne (2004) ya citado, sobre aceptacin de la
biotecnologa para la medicina y el desarrollo de frmacos,
en pases de la Unin Europea, EE.UU. y Canad, mas no
para la produccin de alimentos y la agricultura. Asimis-
mo, la encuesta hecha en Venezuela por el Ministerio de
Ciencia y Tecnologa (2004) muestra reticencias para acep-
tar la transgnesis y la clonacin, justificando estas tcni-
cas slo para fines de salud, aunque una se les objeta por
la incertidumbre y los riesgos que entraan.
Por otra parte, ms cantidad de actores que de pblico
general cree que la biotecnologa puede ayudar a resolver
los problemas de alimentacin de la poblacin (Cuadro
N 2). Sin embargo, es muchsimo mayor el nmero de
actores que ven un riesgo ambiental en la aplicacin de
esta tcnica con fines agrcolas, pero tambin la perciben
como una herramienta para solventar problemas an
irresolubles con otras tecnologas. Siguiendo con los ries-
gos, hay consenso sobre la percepcin sobre los proble-
mas que puede significar el uso de variedades gentica-
mente modificadas en la alimentacin, en lugar de las es-
pecies convencionales (Cuadro N 3).
La percepcin sobre los problemas ticos que puede
aparejar la utilizacin de la biotecnologa en la agricultura
es distinta entre pblicos y actores. Los primeros estn en
desacuerdo y los segundos, de acuerdo. Sin embargo en
ambos casos las cifras se sitan alrededor del 50%.
El deber de los organismos oficiales de informar sobre
los beneficios y riesgos del uso de los productos
biotecnolgicos es una afirmacin que tiene total acepta-
Cuadro 2
cin en los actores. Igualmente result ser muy alta entre
los pblicos, en concordancia con la encuesta citada por
Malacarne (2004).
Una mayor cantidad de encuestados de la poblacin
general, con relacin a los actores, percibe que el consu-
mo de alimentos transgnicos pueden acarrear riesgos para
la salud humana, expresados en problemas como aler-
gias, cncer, esterilidad, malformaciones, mutacin de
genes, enfermedades desconocidas, resistencia a
antibiticos. En el caso de los actores, slo se rechaza
esta opcin con la esterilidad.
8. CONCLUSIONES
En las sociedades existen grupos de individuos o institu-
ciones que desempean un liderazgo, bien sea por su po-
sibilidad de tomar decisiones o por influir en quienes las
toman. En el caso de la adopcin de una tecnologa espe-
cfica para la alimentacin humana, como es el caso de la
biotecnologa agrcola, su aceptacin pasa por los meca-
nismos legales que permiten su utilizacin en el pas, por
la aceptacin de los productores y consumidores as como
por la posicin de las instituciones vinculadas a la inves-
tigacin. Asimismo, pasa por la posicin de los medios de
comunicacin, que pueden inclinar la opinin pblica hacia
la adopcin o rechazo de estas tecnologas.
La opinin de los actores vinculados con el tema ad-
quiere especial relevancia, dado que mucha gente no cuen-
ta con experiencia personal con respecto a la materia, lo
cual le obliga a confiar en la informacin que recibe de
distintas fuentes; esto ltimo incluye los rumores, las ex-
periencias de personas que estn en contacto con la nue-
va tecnologa o que emplea sus productos, las declaracio-
nes de voceros de la industria, del gobierno, de la Acade-
mia, de grupos de inters pblico, pero sobre todo, de los
materiales informativos aparecidos en los medios de co-
municacin.
La percepcin de los actores sobre la contribucin po-
sitiva de la biotecnologa al mejoramiento de la
Cuadro 3

Pblicos Actores
% del total % del total
Totalmente en desacuerdo 13,37% 17,54%
Bastante en desacuerdo 17,65% 29,82%
Ni en acuerdo ni en desacuerdo 3,74% 3,51%
Bastante de acuerdo 29,95% 24,56%
Totalmente de acuerdo 18,18% 15,79%
NS/NC 17,11% 8,77%
Total general 100,00% 100,00%
Grado de acuerdo de pblicos y actores con que las variedades
genticamente modificadas o transgnicas no representan ms
riesgos para los consumidores que las variedades convencionales
% del total % del total
Totalmente en desacuerdo 10,70 7,02
Bastante en desacuerdo 6,42 12,28
Ni en acuerdo ni en desacuerdo 3,21 3,51
Bastante de acuerdo 51,87 47,37
Totalmente de acuerdo 21,93 29,82
NS/NC 5,87 0,00
Total general 100,00 100,00
Grado de acuerdo en que con el correcto uso de l a bi otecnol oga se
podran sol uci onar l os probl emas de al i mentaci n de gran parte de l a
pobl aci n
AGROALIMENTARIA
75
calidad de vida de las personas supera con creces a la per-
cepcin de la poblacin general. Aunque no se indican las
razones para esta opinin, se pudiera pensar que los acto-
res manejan mayor informacin positiva sobre el tema.
Los organismos gubernamentales tienen la obligacin
de informar sobre los beneficios y riesgos del uso de los
productos derivados de la biotecnologa. Esta situacin
resulta favorable para el diseo de polticas divulgativas
sobre el tema, pues los actores constituyen fuentes de
informacin.
En general, se puede afirmar que hay una percepcin
positiva de los actores y los pblicos entrevistados hacia
la biotecnologa agrcola. No obstante, esto no significa
que no consideren los riesgos que puede conllevar para el
ambiente y para la salud humana.
En una sociedad democrtica la informacin debe ser-
vir para que la gente pueda opinar, debatir, participar y
decidir, en especial en temas tan sensibles que se vincu-
lan a la vida misma, al desarrollo del pas, al propio futuro
como especie en el planeta. El diseo de estrategias para
promover la cultura cientfica de la poblacin es una ta-
rea pendiente que las instituciones vinculadas a la ciencia
y a la educacin deben acometer a corto plazo.
En Mrida, pese a la existencia de diversas ONG que
se oponen al uso de la biotecnologa agrcola, no se mani-
fiesta una opinin pblica contraria al uso de esta tcnica
para ciertos rubros, ni en los actores ni el la poblacin
general. La falta de informacin al respecto impide la par-
ticipacin conciente e informada de la colectividad en
cualquier debate sobre la biotecnologa agrcola. Slo la
informacin equilibrada, plural, de fuentes confiables, con
datos cientficos, contextualizada y que muestre las ml-
tiples aristas del tema, permitir el establecimiento de una
opinin pblica sobre el tema.
La Universidad, como institucin, est llamada contri-
buir en la divulgacin de una tecnologa que ha provoca-
do discusiones en todo el mundo, cumpliendo su papel de
orientadora de la sociedad.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
____________________________________________________
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Biotecnologa. Convenio sobre la
Diversidad Biolgica. Montreal:
Organizacin de las Naciones
Unidas sobre el Medio Ambien-
te y el Desarrollo.
76
Anexo 1: Formulario de la encuesta aplicada
En esta primera parte vamos a tratar temas relacionados con medios de comunicacin e informacin general
1
er
Lugar 2
do
Lugar 3
er
Lugar Otros (Especifique) (no leer ): Ninguno NS/NC
_________________________ 1 2 3 4
1
er
Lugar 2
do
Lugar 3
er
_________________________ 5 6 7 8
1
er
Lugar 2
do
Lugar 3
er
_________________________ 9 10 11 12
1
er
Lugar 2
do
Lugar 3
er
_________________________
13 14 15 16
2. Cules peridicos lee Ud. habitualmente? En pri mer lugar, en segundo lugar, en tercer lugar?
(Mostrar tarjeta)
1.A travs de qu medi os Ud. se informa habitualmente? En primer lugar, en segundo lugar, en
tercer l ugar?
(Mostrar tarjeta)
4.Cules emisoras de radio escucha Ud. habitual mente? En primer l ugar, en segundo lugar, en
tercer l ugar?
(Mostrar tarjeta)
3.Cules canales nacionales de televisin ve Ud. habitualmente? En primer lugar, en segundo
lugar, en tercer lugar?
(Mostrar tarjeta)
NS/NC
No leer
Alimentacin y consumo 17
Arte, cultura y espectculos 18
Ciencia y tecnologa 19
Deportes 20
Economa 21
Educacin 22
Medicina y salud 23
Medio ambiente y ecologa 24
Poltica 25
Viajes y turismo 26
Vida de famosos 27
Sucesos 28
4 5

5.AhoramegustaraquemedijerahastaqupuntoseconsideraUd.informadosobrecadaunodelostemasque
le voy a leer. Cree que Ud. est muy informado, bastante informado, poco informado o nada informado?
ESCALA: 1 = nada informado, 2 = poco informado, 3 = posicionamiento intermedio (no leer), 4 =
bastante informado, 5 = muy informado.
(Leer y mostrar tarjeta)
1 2 3
AGROALIMENTARIA
77
Anexo 1(continuacin)
NS/NC
No leer
Internet 33
Libros 34
Prensa diaria 35
Radio 36
Televisin 37
Revistas semanales de informacin general 38
7.Dira Ud. que los medios que voy a leerle prestan una atencin suficiente o insuficiente a la informacin cientfica?
ESCALA: 1 = muy insuficiente, 2 = bastante insuficiente, 3 = ni insuficiente ni suficiente (no leer),
4 = bastante suficiente, 5 = muy suficiente.
1 2 3 4 5
En las preguntas que siguen vamos hablar de Ciencia y Tecnologa
NS/NC
No leer
Astrologa 39
Astronoma 40
Biologa 41
Economa 42
Estadstica 43
Farmacia 44
Fsica 45
Historia 46
Computacin 47
Matemticas 48
Medicina 49
Metafsica 50
Psicologa 51
Parasicologa 52
Qumica 53
1 2 3 4 5
8.Lagentetienediferentesopinionessobrequescienciayqunoloes.Ahoralevoyaleerunaseriededisciplinasyactividades,
y quisiera que me dijera, para cada una de ellas, el grado en que usted la considera cientfica o no. Para cada una de ellas, cree que
es totalmente cientfica, bastante cientfica, poco cientfica o que no es cientfica en absoluto?
ESCALA: 1 = no es en absoluto cientfica, 2 = poco cientfica, 3 = posicionamiento intermedio (no leer),
4 = bastante cientfica, 5 = totalmente cientfica.
1
er
Lugar 2
do
Lugar 3
er
_________________________ 29 30 31 32
6.A continuacin voy a leerle di stintos medios de comuni cacin. A travs de qu medios se
informa Ud. ' sobre temas de ciencia y tecnol oga?En primer lugar, en
segundo l ugar, en tercer lugar?
(Mostrar tarjeta)
78
NS/NC
No leer
64
1 2 3 4 5
10. Si Ud . t u vi er a q u e h ac er u n b al an c e d e l o s as pec t o s p os i t i vo s y n eg at i vo s d e l a
c i en c i a y l a t ec n ol o g a, me g us t ar a me di j er a, c u l de l as s i g u i ent es op c i o n es
r ef l ej ar a mej o r s u op i n i n ?
Escala: 1 = slo perjuicios, 2 = ms perjuicios que beneficios, 3 = ni perjuicios ni beneficios (no leer), 4
= ms beneficios que perjuicios , 5 = slo beneficios
(Mostrar tarjeta).
(Leer y mostrar tarjeta.)
NS/NC
No leer
La ciencia proporciona el mejor y ms fiable
conocimiento sobre el mundo 54
Atribuimos demasiado valor al conocimiento
cientfico en comparacin con otras formas de
conocimiento 55
La investigacin cientfica y la tecnologa ayudarn
a curar enfermedades como el sida, el cncer, etc. 56
Las aplicaciones de la ciencia y la tecnologa han
generado importantes riesgos para la salud 57
Gracias a la ciencia y la tecnologa habr ms
oportunidades de trabajo para las generaciones
futuras 58
La ciencia y la tecnologa estn haciendo que
nuestras vidas sean ms fciles y cmodas 59
Las aplicaciones de la ciencia y la tecnologa estn
creando graves problemas para el medio ambiente 60
La ciencia y la tecnologa ayudarn a acabar con la
pobreza y el hambre en el mundo 61
La ciencia y la tecnologa estn aumentando las
diferencias entre los pases desarrollados y los
pases no desarrollados 62
La ciencia y la tecnologa permiten que todos
tengamos una vida ms sana 63
ESCALA: 1 = totalmente en desacuerdo, 2 = bastante en desacuerdo, 3 = ni en acuerdo ni desacuerdo (no leer),
4 = bastante de acuerdo, 5= totalmente de acuerdo.

1 2 3 4 5
9. A continuacin voy a leerle algunas afirmaciones. Me gustara que me dijera hasta qu punto est Ud. de acuerdo o en
desacuerdo con cada una de ellas.
AGROALIMENTARIA
79
NS/NC
No leer
La biotecnologa 65
La computacin 66
La energa nuclear 67
La exploracin del espacio 68
La fecundacin in Vitro 69
La ingeniera gentica 70
La innovacin en defensa y armamentstica 71
La innovacin en sistemas de seguridad 72
La robtica industrial 73
Las energas renovables (solar, elica,) 74
Las telecomunicaciones 75
Los trasplantes de rganos 76
NS/NC
No leer
Cientficos 77
Ingenieros y arquitectos 78
Mdicos 79
Periodistas 80
Profesores 81
Religiosos 82
Asociaciones de consumidores 83
Asociaciones ecologistas 84
Empresarios 85
Representantes polticos 86
Videntes y curanderos 87
1 2 3 4 5
12. En esta pregunta me gustara que me dijera, el grado de confianza que le inspira cada una de las profesiones y organizaciones
que voy a mencionarle, a la hora de tratar temas de ciencia o tecnologa.
ESCALA: 1 = ninguna confianza, 2 = poca confianza, 3 = posicionamiento intermedio (no leer), 4= bastante confianza,
5 = total confianza
1 2 3 4 5
11. Ahora vamos a hablar de campos concretos de la tecnologa. Para cada uno de ellos me gustara que me dijera en qu medida
cree Ud. que ha contribuido a mejorar la calidad de vida de las personas.
Escala: 1 = no ha contribuido nada, 2 = ha contribuido poco, 3 = ni mucho ni poco (no leer), 4= ha contribuido bastante,
5 = ha contribuido mucho
Otros (Especifique) (no leer ):
_________________________ 88 89 90 91
13. En cul de las siguientes reas considera Ud. que en Venezuela debera ser priori tario el esfuerzo
en investigacin cientfica En primer l ugar, en segundo lugar, en tercer lugar?
(Mostrar tarjeta)
1
er
Lugar 2
do
Lugar 3
er
Lugar
Ninguno NS/NC
80
NS/NC
No leer
92
1 2 3 4 5
14.CreeUd.quelainvestigacincientficaytecnolgicaenVenezueladeberaserparael
g o b i er n o ?
Escala: 1 = poco prioritaria, 2 = no debera ser especialmente prioritaria, 3 = una prioridad entre
otras, 4 = una de sus principales prioridades, 5 = altamente prioritaria
(Mostrar tarjeta)
NS/NC
No leer
Falta de inters de los empresarios 93
No existen suficientes centros de investigacin de
ciencia y tecnologa 94
No hay buenos cientficos 95
Poco apoyo estatal 96
Poco estmulo a los cientficos 97
Poco inters de las universidades 98
4 5
15.Levoyaleerunconjuntodeposiblescausasquenohanpermitidomayorgradodedesarrollocientficoytecnolgicoen
Venezuela, me gustara que me dijera hasta que punto Ud. est de acuerdo o en desacuerdo con ellas
4 = bastante de acuerdo, 5 = totalmente de acuerdo.
1 2 3
N S /N C
N o l e e r
99
1 6 . C r e e U d . q u e e l n i v e l d e d e s a r r o l l o c i e n t f i c o y t e c n o l g i c o d e V e n e z u e l a e n l a
a c t u a l i d a d e s m u y m a l o , m a l o , b u e n o o m u y b u e n o ?

E S C A L A : 1 = m u y m a l o , 2 = m a l o , 3 = r e g u l a r ( n o l e e r ) , 4 = b u e n o , 5 = m u y b u e n o
( M o s t r a r t a r j e t a )
( M o s t r a r t a r j e t a ) .
5 1 2 3 4
NS/NC
No leer
En Venezuela 100
Y en Mrida 101
17. Cmo consi der a Ud. que es el f i nanci ami ent o de l a i nvest i gac i n ci ent f i ca:
ESCALA: 1 = muy insuficiente, 2 = insuficiente, 3 = posicionamiento intermedio (No leer), 4 =
suficiente, 5 = muy suficiente.
1 2 3 4 5
Clonacin Biotecnologa
Ingeniera
gentica 102 103 104
NS/NC
No leer
18. Cul de los siguientes trminos usted conoce?
Alimentos
transgnicos
ADN
Organismos
genticamente
modificados 105 108 106 107
AGROALIMENTARIA
81
NS/NC
No leer
Algunas bacterias modificadas genticamente son
capaces de limpiar suelos contaminados 110
La modificacin gentica no puede usarse en medicina 111
No se pueden transferir genes animales a las plantas 112
Tanto los alimentos convencionales, como los derivados
de organismos modificados genticamente o transgnicos
tienen genes
113
NS/NC
No leer
Creacin de especies vegetales ms resistentes a plagas 114
Mejoramiento de la calidad del ambiente ( Limpieza de la
contaminacin: aire, agua, slidos) 115
Produccin de mejores alimentos 116
Produccin de nuevos medicamentos y vacunas 117
NS/NC
No leer
Con el correcto uso de esta tecnologa se podra
solucionar los problemas de alimentacin de gran parte de
nuestra poblacin
118
El uso de la biotecnologa en la agricultura atenta contra
el medio ambiente.
119
La biotecnologa es una herramienta que permite resolver
problemas que no han podido resolver con otras
tecnologas
120
La biotecnologa aplicada a la agricultura trae aparejados
problemas ticos y religiosos
121
Los organismos gubernamentales deberan informar a la
sociedad sobre los beneficios y riesgos del uso de estos
productos
122
Las variedades genticamente modificadas o
transgnicas no representan ms riesgos para los
consumidores que las variedades convencionales
123
5 1 2 3 4
19.Acontinuacinlevoyaleerunconjuntodeafirmaciones,quisieraqueUd.medijeraparacadaunadeellashastaquepuntoestade
acuerdo.
(Leer y mostrar tarjeta.)
Los cultivos pueden hacerse resistentes a ciertas plagas y
enfermedades por manipulacin de su material hereditario
109
20. Para cada uno de los siguientes campos de aplicacin de la biotecnologa, indique su grado de aceptacin: nada aceptable, poco
aceptable, bastante aceptable, muy aceptable.
ESCALA: 1 = nada aceptable , 2 = poco aceptable, 3 = posicionamiento intermedio (no leer) , 4 = bastante aceptable,
5 = muy aceptable
(Leer y mostrar tarjeta).
1 2 3 4 5
21.Ahorapasaraleerleunaseriedeenunciadossobrebiotecnologaparalocualustedmedirsiestendesacuerdooacuerdoconlas
mismas...
1 2 3 4 5
82
NS/NC
No leer
transgnicas no presentan ms riesgos que las
convencionales para los agricultores
124
transgnicas presentan riesgos potenciales para los
consumidores
125
transgnicas pueden ayudar a Venezuela a producir
mayor cantidad de alimentos
126
El uso de variedades genticamente modificadas o
transgnicas promueve la agricultura sostenible
127
El uso de variedades genticamente modificadas o
transgnicas reduce los costos de los agricultores
128
La agricultura orgnica y el manejo integrado de plagas
son una mejor alternativa para la produccin en
agriculturas de subsistencia
129
Un incremento en la produccin de cultivos
genticamente modificados o transgnicos podra hacer
disminuir los precios de mercado de dichos productos
130
Los cruzamientos espontneos entre cultivos
genticamente modificados o transgnicos y variedades
convencionales o malezas podran afectar la biodiversidad
131
En los cultivos genticamente modificados o transgnicos
resistentes a plagas o enfermedades se corre el riesgo de
afectar a otras poblaciones biolgicas
132
NS/NC
No leer
Maz Bt 133
Maz resistente a herbicidas 134
Arroz Bt 135
Arroz resistente a herbicidas 136
Soya resistente a herbicidas (glifosato) 137
Arroz Dorado (con alto contenido en pro vitamina A y
hierro) 138
Cambures de larga duracin 139
Cambures con la vacuna de la hepatitis C 140
1 2 3 4 5
22. Las siguientes afirmaciones estn orientadas a la evaluacin de su percepcin con respecto a los riesgos y beneficios de la ingeniera
gentica en la agricultura.
23.Culseraelimpactoenlaeconomaagrcolavenezolanasisecultivaranlassiguientesvariedades?
ESCALA: 1 = muy negativo, 2 = bastante negativo, 3 = ni negativo ni positivo (no leer), 4 = bastante positivo,
5 = muy positivo
(Leer y mostrar tarjeta).
1 2 3 4 5
AGROALIMENTARIA
83
NS/NC
No leer
Razones agrcolas (creacin de nuevas malezas, plagas,
resistencia, otras)
141
Poco conocimiento de la tecnologa 142
Riesgos ecolgicos 143
Riesgos para la salud 144
Distribucin desigual de los beneficios 145
Trabajo eficiente de ONG opositoras a la biotecnologa 146
Razones ticas y religiosas 147
Cultura de oposicin 148
Desconfianza de las empresas comercializadoras de
productos biotecnolgicos
149
Desconfianza en los entes gubernamentales reguladores
150
Desconfianza en los entes pblicos que investigan en
biotecnologa
151
Desconfianza en los entes privados que investigan en
biotecnologa
152
Desconfianza en la tecnologa (biotecnologa) como tal 153
Carencia de legislacin 154
Prcticas alternativas exitosas (agricultura orgnica,
manejo integrado de plagas, otras)
155
5 = muy importante
1 2 3 4 5
24. En el debate sobre biotecnologa aplicada a la agricultura, segn su opinin cules son las razones ms importantes para la oposicin
a estas tecnologas.
Escala: 1 = nada importante, 2 = poco importante, 3 = posicionamiento intermedio (no leer), 4 = bastante importante,
Agricultores 156
C onsumidores 157
E xportadores 158
Industriales Ninguno 159
S emilleros NS /NC 160 161
2 5 . E n s u o p i n i n , Q u s e c t o r o b t i e n e m a y o r e s b e n e f i c i o s p o r e l u s o d e l a
b i o t e c n o l o g a e n l a a g r i c u l t u r a ?
( P u e d e s e l e c c i o n a r m s d e u n a o p c i n ) ( L e e r )
84
NS/NC
No leer
Arroz 162
Atn 163
Caraotas y otros granos 164
Carne de soya 165
Carnes 166
Cereales 167
Cerveza 168
Cubitos de pollo y/o carne 169
Frutas 170
Harina precocida 171
Hortalizas 172
Leche de soya 173
Mantequilla 174
Pan 175
Pastas 176
Queso 177
Sardinas 178
Sopas en sobre 179
Otros (especifique) (no leer ): _______________________________ 180
(Puede seleccionar ms de una opcin) (Leer)
S No
26. Cules de los siguientes alimentos que consume piensa Ud. pueden ser modificados genticamente o
transgnicos?
181
27.Creeustedquelosalimentosqueconsumepuedenpresentaralgnriesgoparasusalud?
S No NS/NC (No leer)
(Leer)
Si No NS/NC
Alergias

1
Cncer

2
Esterilidad

3
Malformaciones

4
Mutacin de Genes

5
Enfermedades no conocidas hasta ahora

6
Resistencia a antibiticos

7
Otras enfermedades (no leer ): _______________________________

8
28.Culesriesgoscreeustedqueelconsumodeproductosmodificadosgenticamenteotransgnicos
presentan para la sal ud humana?
(Puede seleccionar ms de una opcin)
AGROALIMENTARIA
85
Consumidores organizados 190
Ejrcito 191
Gobierno 192
Iglesia 193
Instituciones Pblicas de Investigacin (FUNDACITE, FONACIT, MCYT, INIA) 194
IVIC 195
Legislativo 196
Medios de Comunicacin 197
ONG Nacionales 198
ONG Internacionales 199
Organizaciones Multinacionales (ONU, FAO, BID, entre otros) 200
PDVSA 201
Sector Comercial 202
Universidades 203
Otros (especifique): __________________________________________ 204
Ninguno 205
NS/NC (no leer) 206
29.Engeneral,deentrelossiguientesactoresquevoyaleerle,quincreequecontribuyeenmayor
medi da al desar rol l o de l a Invest i gaci n ci ent f i ca y t ecnol gi ca en nuest r o pas...?
(Seleccione slo una opcin)
NS /NC
No leer
207
30. Si Ud . t u v i er a q u e h ac er u n b al an c e d e l o s as p ec t o s p o s i t i v o s y n eg at i v o s d e l a c i en c i a y l a t ec n o l o g a,
m e g u s t ar a m e d i j er a, c u l d e l as s i g u i en t es o p c i o n es r ef l ej ar a m ej o r s u o p i n i n ?
Escala: 1 = slo perjuicios, 2 = ms perjuicios que beneficios, 3 = ni perjuicios ni beneficios (n o leer), 4 = ms
beneficios que perjuicios , 5 = slo beneficios
(Mostrar tarjeta).
1 2 3 4 5
NS/NC
No leer
Asociaciones de Productores 208
Consumidores organizados 209
Ejrcito 210
Gobierno 211
Iglesia 212
Instituciones Pblicas de Investigacin (FUNDACITE,
FONACIT, MCYT, INIA)
213
IVIC 214
Legislativo 215
Medios de Comunicacin 216
ONG Nacionales 217
Organizaciones Multinacionales (ONU, FAO, BID, entre
otros)
219
PDVSA 220
Sector Comercial 221
Sindicatos 222
Universidades 223
4 5
31. Cmo califica la actitud de los actores que le voy a leer a continuacin, con respecto a la ingeniera
gentica en la agricultura?
Escala: 1 = muy mala, 2 = mala, 3 = ni mala ni buena (no leer), 4= buena, 5 = muy buena
1 2 3
86
NS /NC
No l eer
Asociaciones de P roductores 224
C onsumidores organizados 225
E jrcito 226
Gobierno 227
Iglesia 228
Instituciones P blicas de Investigacin
(F UNDAC ITE , F ONAC IT, MC Y T, INIA)
229
IVIC 230
Legislativo 231
Medios de C omunicacin 232
ONG Nacionales 233
Organizaciones Multinacionales (ONU, F AO, BID,
entre otros)
235
P DVS A 236
S ector C omercial 237
S indicatos 238
Universidades 239
NS /NC
No l eer
Asociaciones de P roductores 240
C onsumidores organizados 241
E jrcito 242
Gobierno 243
Iglesia 244
Instituciones P blicas de Investigacin
(F UNDAC ITE , F ONAC IT, MC Y T, INIA)
245
IVIC 246
Legislativo 247
Medios de C omunicacin 248
ONG Nacionales 249
Organizaciones Multinacionales (ONU, F AO, BID,
entre otros)
251
P DVS A 252
S ector C omercial 253
S indicatos 254
Universidades 255
33. Pi en s a q u e el ac t o r es i m p o r t an t e r es p ec t o al d eb at e s o b r e l a i n g en i er a g en t i c a en
l a ag r i c u l t u r a?
(Leer)
S No
S No
32. Del os actoresque levoy a leeraconti nuacin, d gam esegnsucriterio si sonono
i m p o r t an t es r es p ec t o a l a o p i n i n p b l i c a.
(Leer)
AGROALIMENTARIA
87
NS/NC
No leer
Asociacin de Productores 256
Consumidores Organizados 257
Ejrcito 258
FAO 259
FONACIT 260
Gobierno 261
Iglesia 262
Legislativo 263
Medios de comunicacin 264
ONGs 265
Sector comercial 266
Sindicatos 267
Universidades 268
NS/NC
No leer
Es responsabilidad de esas instituciones dar ms
informacin al pblico sobre los riesgos y beneficios
de los cultivos modificados genticamente o
transgnicos
269
Las Instituciones de investigacin deberan servir
como foros de discusin respecto a los temas de
los cultivos modificados genticamente o
transgnicos
270
Las Instituciones de investigacin deberan aclararle
las dudas a todas aquellas personas que sientan
temor sobre los cultivos modificados genticamente
o transgnicos
271
Debera haber mayor comunicacin entre ONG
opositoras a la biotecnologa y las Instituciones de
investigacin
272
La desconfianza en ciertas instituciones de
investigacin podra impedir la efectiva
comunicacin sobre los logros de la Biotecnologa
Agrcola
273
1 2 3 4 5
35. Respecto a las instituciones (pblicas y privadas) de investigacin en Biotecnologa Agrcola, en su opinin, dgame en qu
grado est Ud. de acuerdo con las siguientes afirmaciones.
Escala: 1 = totalmente en desacuerdo, 2 = bastante en desacuerdo, 3 = ni en desacuerdo ni de acuerdo,
4 = bastante de acuerdo, 5 = totalmente de acuerdo
1 2 3 4 5
34. Segn su opinin, Cul es el grado de confianza que cada una de las siguientes instituciones tiene con respecto a la
biotecnologa?
Escala: 1 = ninguna confianza, 2 = poca confianza, 3 = posicionamiento intermedio (no leer), 4 = bastante confianza, 5 = total confianza
88
274
275
276
277
278
279
280
281
Ninguna de las anteriores
NS/NC
36.CulesdelassiguientesinstitucionesdeberanserresponsablesdecomunicaralpblicolautilidaddelaBiotecnologa
Agrcola en Venezuela?
ONGs
Instituciones pblicas de investigacin (FUNDACITE, FONACIT, MCYT)
Empresas privadas
Universidades, IVIC
FAO
Otras instituciones internacionales (Ej.: CIAT, CIMMYT, otros)
(puede seleccionar ms de una opcin) (Leer)
Para finalizar, las siguientes preguntas se refieren a aspectos sociodemogrficos
282
283
(seleccione slo una opcin)
284
(seleccione slo una opcin)
285
Ateo
Otros (especifique): ___________________________________________________________________________
NS/NC (No leer)
40. Cmo se considera usted en materia religiosa?
Catlico practicante
Catlico no practicante
Musulmn
J udo
Creyente de otra religin
Creyente, pero de ninguna religin en particular
Estudios universitarios de grado licenciado o equivalente
Especializacin
Maestra
Doctorado
Estudios primarios incompletos
Estudios primarios
Bachillerato o tcnico medio
Estudios universitarios de grado tcnico superior
(Leer)
Sin estudios
39. Que estudios tiene Ud. que haya culminado?
____________________________________________________________
38. Cul es el cargo que usted desempea en su empleo?
____________________________________________________________
37. Cul es su profesin?
NS/NC (No leer)
AGROALIMENTARIA
89
(Mostrar tarjeta)
286
(Mostrar tarjeta)
287
288
289
43. Sexo (no leer)
Maculino Femenino
Ti po de actor
Codigo de Actor
Cdigo del ingreso NS/NC (No leer)
42. Cul de l os siguientes i ntervalos descri be mejor el nivel de ingresos brutos mensual de su hogar?
Izquierda Derecha
1 2 3 4 5 NS/NC (No leer)
41. Cuando se habl a de poltica se util izan normalmente l as expresi ones izquierda y derecha. Imagine una
escal a de 1 a 5 en l a que 1 correspondera a la extrema i zqui erda y 5 a l a extrema derecha. En qu casi ll a se colocara
usted?
Slo para el Encuestador
Du r ac i n d e l a En t r ev i s t a

Minutos
1 2 3 4 5
Aceptacin
Sinceridad
Cul es el estado de la encuesta?
Completa Incompleta Pendiente
Indique su percepcin sobre la persona entrevistada, en los siguientes aspectos:
ESCALA: 1 =Muy Bajo, 2 =Bajo, 3 =Ni Bajo Ni Alto, 4 =Alto, 5 =Muy Alto.
Observaciones del Encuestador
Observaciones del Supervisor
Observaciones del Transcriptor

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N 28. Enero-Junio 2009

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