Diego Milln Gonzlez, No.

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Aplicacin del lgebra lineal a la carrera de ingeniera qumica
La ingeniera qumica es la rama de la ingeniera que se encarga del diseo,
optimizacin, construccin y operacin de todo tipo de elementos en la industria
de procesos, que es aquella relacionada con la produccin de compuestos y
productos cuya elaboracin requiere de sofisticadas
transformaciones fsicas y qumicas de la materia.
La ingeniera qumica se fundamenta en las ciencias y anlisis tericos como
lgebra lineal o superior, clculo, ecuaciones diferenciales y aplica estos
conocimientos en disciplinas tales como ingeniera de procesos, diseo de
reactores, diseo de equipos para procesos qumicos, y procesos de separacin.
Tambin se van incorporando elementos de ciencias ambientales, biotecnologa,
ingeniera de alimentos e ingeniera de materiales.
El lgebra lineal estudia conjuntos denominados espacios vectoriales, los cuales
constan de un conjunto de vectores y un conjunto de escalares (que tiene
estructura de campo, con una operacin de suma de vectores y otra de producto
entre escalares y vectores que satisfacen ciertas propiedades (por ejemplo, que la
suma es conmutativa).(mtodos cuantitativos).
Los vectores no necesariamente son n-adas de escalares, sino que pueden ser
elementos de un conjunto cualquiera (de hecho, a partir de todo conjunto puede
construirse un espacio vectorial sobre un campo fijo).

Transformaciones lineales y cintica de procesos enzimticos
La cintica enzimtica estudia la velocidad de las reacciones qumicas que
son catalizadas por las enzimas. El estudio de la cintica y de la dinmica qumica de una
enzima permite explicar los detalles de su mecanismo cataltico, su papel en
el metabolismo, cmo es controlada su actividad en la clula y cmo puede ser inhibida
su actividad por frmacos o venenos o potenciada por otro tipo de molculas.
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Dentro de este estudio de la bioqumica, se aplica el lgebra lineal, entre otras cosas, con
el modelo de cintica de Michaelis-Menten, la ecuacin de Michaelis y Menten est se
obtiene de la siguiente manera:
Es supuesto que una reaccin cataltica de un sustrato es irreversible, y que el producto
es indiferente a la reactividad de la enzima luego de la reaccin, el mecanismo de
reaccin es:



Donde: E= enzima utilizada para la catlisis, S= sustrato de la reaccin, P=producto deseado y K1, K2 son
constantes de disociacin propias de los compuestos que reaccionan.

Si la velocidad inicial de la reaccin se mide a una determinada concentracin de sustrato
(representado como [S]), la velocidad de la reaccin (representado como V) aumenta
linealmente con el aumento de la [S], como se puede ver en la figura. Sin embargo,
cuando aumentamos la [S], la enzima se satura de sustrato y alcanza su velocidad
mxima (V
max
), que no sobrepasar en ningn caso, independientemente de la [S].

Debido a que es una reaccin de catlisis, cabe destacar que la concentracin del
complejo enzima-sustrato (ES) es pequea y se mantiene casi constante a lo largo de la
reaccin enzimtica, por lo que:


Definicin:

Entonces:
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(1)

La velocidad de reaccin es:
(2)
La concentracin total de la enzima:

Por lo tanto:
(3)

Sustituyendo (3) en (1):

Por lo que:

(4)
Sustituyendo (4) en (2) :


La aplicacin de este mtodo y este mecanismo de reacciones de catlisis es
importante en el desempeo de un ingeniero qumico ya que las reacciones
catalizadas por enzimas tienen mucha ventaja sobre los otros tipos de reacciones,
a continuacin se enumeran algunas ventajas sobre otros tipos de catlisis:
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- Hace factible que en condiciones fisiolgicas tengan lugar reacciones que
sin catalizador requeriran condiciones extremas de presin, temperatura o
pH.
- Las biomolculas son muy estables a pH neutro, temperatura suave y
ambiente acuoso
- Como catalizadores, los enzimas actan en pequea cantidad y se
recuperan indefinidamente, lo que permite su reutilizacin y aumenta su
eficiencia, ya que, al ser seres vivos, se reproducen
- Son estereoselectivas, condicin que en un medio de reaccin favorece,
con una proporcin del 100%, la formacin de un solo producto, reduce
impurezas de reordenamiento de la molcula.

Por estas razones es muy importante conocer qu factores y cmo se rigen estas
reacciones, para, una vez en el rea laboral, poder proponer una aplicacin donde
su uso sea ptimo.

El lgebra lineal juega un papel relevante en este mecanismo de reaccin, ya que
en s, la ecuacin general de este mecanismo es una transformacin lineal, con
ello comprobamos que esta rama de estudio de la matemtica es til para definir
cosas completamente concretas y que tienen una aplicacin muy til en la rama
de la industria bioqumica, creo que si no se tuvieran los conocimientos y las
herramientas que brinda el lgebra lineal, la qumica, o alguna otra ciencia no
seran tan fciles de entender y mucho menos de aplicar cuando varan los
factores que definen el estudio de sus ramas y de las ciencias en s.







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Mesografa:
Biopolmeros. Enzimas. Mdulo4, ficha 4.11. universidad de las islas
Baleares. Consultado en:
http://www.uib.es/facultat/ciencies/prof/josefa.donoso/campus/modulos/mod
ulo4/modulo4_11.htm
Steady states and the michaelis-menten equation (vdeo), recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=7u2MkbsE_dw
Perry, Robert. Manual del ingeniero qumico. 6ta edicin. Ed. McGraw-Hill.
Tomo VI