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Ali oli
Tapas
El mojeteo
La sartená
Ofú!
Bocados
Picatoste
Reserva Tras una criba los nombres que más me gustaban y
Picoteo llamaban la atención era “la sarterná”, “ofú!”,
Pa’ reventar “el mojeteo” y “la pringá”. Estos nombres si que se acer-
caban al carácter de échale huevos y transmitían el tono
que quería.
Después de darle muchas vueltas los dos últimos con
los que me quedo son con “ofú!” y con “la pringá” con
los que ahora os enseñaré dos cabeceras para ver cual
me recomendáis y poder cerrar un poco con esta fase
ya.
Naming
Bloc de Juan Palomo (Guía de cocina): páginas 13-1. Una paso ByN
a paso de como hacer una receta creativa. Como base para
estas recetas debe de ser algo fácil y sencillo, no muy caro y
con buena presencia en la mesa. Color
¿A cuánto está la tapa? (Ruta grastronómica): páginas 16 y
interior de contraportada. Un repaso a los sitios que no deben ByN
faltar a tu lista para visitar Granada y la comarca. Esta ruta se
dividirá por zonas, siendo así la zona de la Plaza de Toros la
zona elegida para el primer número, para el segundo la zona de Color
la Chana y en el tercero hablar un poco sobre el Realejo.
ByN