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Na aula foi introduzido o cultivo das espcies aquticas de moluscos mas tambm existem os

moluscos terrestres de cultivo comercial, como o caso do Escargot.


Os moluscos cultivveis na costa brasileira(ostras e mexilhes) so bivalves, possuem duas
conchas (bi = dois, valves = conchas), que so mantidas unidas por um msculo adutor.
H diversos nomes populares para o mexilho, como marisco, marisco-preto, marisco da
pedra, ostra-de-pobre e sururu da pedra. No Brasil os nomes cientficos dos mexilhes mais
comuns para consumo humano so: Perna perna e Mytella falcata.
Existem mexilhes machos e fmeas. Nota-se a diferena, internamente, pela cor laranja nas
fmeas, devido presena das ovas e branca nos machos.
O ciclo reprodutivo dos animais maduros divide-se em trs fases:
cheios ou repletos (manto espesso e animal pronto para eliminao de gametas - desova)
vazio (manto pouco espesso, quase transparente, animal acabou de eliminar gametas)
em repleo ou restaurao (fase de produo de gametas, tecido cheio de canais - dutos cor
tpica de cada sexo)
Depois de eliminar os gametas femininos e masculinos na gua do mar, a fecundao
acontece ao acaso, pela grande quantidade de material eliminado. Quando um mexilho
comea a desova, desencadeada a desova em massa.
Fatores que interferem no cultivo:
1 - Fatores biticos:
Concorrncia entre espcies como ostras ou cracas que disputam o substrato de fixao, ou
pelo mesmo alimento.
Predadores, que iro alimentar-se do mexilho(lembrando que o mexilho novo mais
vulnervel a ataques).
Parasitas, como os vermes que furam a casca para alimentar-se do mexilho.
2 Fatores abiticos:
Poluio, como sada de esgotos das casas prximas ou de indstrias, que podem ter fortes
produtos qumicos (metais pesados, agrotxicos, hormnios) ou estar contaminado por
bactrias.
Alta variao de parmetros como pH, temperatura, salinidade(quando perto de
desembocadura de rios), o que pode travar ou at mesmo impedir o crescimento.
Mars que avanam e recolhem muito, o que pode deixar o marisco exposto ao ar por muito
tempo.
Anatomia interna de um mexilho:

O desenvolvimento da larva
O ciclo de vida do mexilho tem a caracterstica meroplanctnica, ou seja, quando larva vive
parte da sua vida em dimenso reduzida integrando o plncton marinho, ao sabor das ondas e
mars, mas assim que vai amadurecendo e torna-se plantgrado(larva recm fixada) integra-se
ao mundo bentnico(criaturas que vivem no fundo do oceano)

Ciclo de vida:
Larva: de 15 a 21 dias de idade
Plantgrado: com 1 ms de idade o mexilho j se parece com um adulto e procura um local
para se fixar.
Semente: partir de 1 ms de idade, tamanho de 2-3cm.